Universidad Autónoma de Chiriquí

Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Escuela de Biología
Laboratorio Qm 236L

Experimento 1: Propiedades físicas de compuestos orgánicos

Resumen
El presente experimento, tuvo como finalidad la identificación y clasificación de dos
compuestos orgánicos desconocidos que fueron utilizados para ver por medio de
sus propiedades físicas la solubilidad, punto de fusión y punto de ebullición. Se nos
asignó diferentes analitos y dos solventes para poder determinar la solubilidad,
siendo estos agua y éter etílico. El punto de ebullición del líquido desconocido nos
dio a 80º C, luego se determinó el punto de fusión del solido desconocido el cual fue
de ºC. Las propiedades físicas como la solubilidad, punto de fusión (solido) y punto
de ebullición (liquido) nos permitieron determinar cuáles eran los dos compuestos
desconocidos.

Palabras claves diversos compuestos orgánicos

Fusionòmetro, capilar, tubos Durham, conocidos. Un compuesto orgánico
disolvente, solvente, analito. puro funde usualmente en un rango
muy estrecho (1° o menos). Un
Objetivos compuesto menos puro exhibe un
1. Clasificar un compuesto rango mayor a veces 3°C o a veces de
orgánico de acuerdo a su 10°C a 20°C, por esta razón el punto
solubilidad. de fusión puede ser utilizado como
2. Determinar el punto de criterio de pureza. Un rango de fusión
ebullición y de fusión de de 2°C o menos indica que es
compuestos orgánicos. suficientemente puro, mientras que
3. Manejar diferentes equipos e uno impuro no. No solo muestra un
instrumentos necesarios para rango de fusión más amplio sino un
la determinación de las punto de fusión más bajo. El punto de
propiedades físicas de fusión de un sólido es la temperatura a
compuestos orgánicos. la que un sólido se transforma en
4. Identificar un compuesto líquido a la presión de una atmosfera.
desconocido mediante sus En la solubilidad física influye el peso
propiedades físicas. molecular de soluto pero también
influye la interacciones
Marco Teórico intermoleculares soluto-solvente. Un
Los compuestos orgánicos puros compuesto se considera soluble si
frecuentemente tienen puntos de 30mg, 0.06ml de soluto se disuelve en
fusión, puntos de ebullición, olor, 1ml de solvente (Qm manual, 2013).
color, índice de refracción, densidad,
característicos. Estas propiedades
físicas sirven para identificar un Materiales y reactivos
compuesto determinado entre
 Mate Descrip Cap Ca React sustan
riales ción acid ntid ivos cias
ad ad Tubo Cilindro 4 ml 6 Reso
Trípo Herram 1 1 Hexa de hueco rcinol
de ienta no ensa
de yo
sostén Capil Tubo - 2 NaO
Tela Malla - 1 n- ares pequeñ H2.5
metá de butan o N
lica alambr ol Tubo Produc - 1 HCL
es s ción de 1.2N
Mec Calent - 1 Prop Durh microor
hero ar anol am ganism
sustan Benz os
cias ofeno Cinta Unir - 1 NaH
químic na adhe objetos CO3
as siva 1.5N
Term Medir - 1 Aceit Hilo Hebras - 1 H2SO
ómet temper e de delgad 4
ro atura miner cose as
al r
Prob Contie - 1 Acido Vela Brinda - 1 Éter
eta ne benz luz y etílico
líquido oico calor
s y Naftal cerill Utensili - 1 Ácido
mide eno os o oxálic
volúme fungibl o
nes e
Vaso Prepar 100 1 Acido
quím ar ml palmí
ico tico

Bibliografía compuesto orgánico.

Manual de laboratorio de
1. Chacón, O., De Guevara, química orgánica básica,
V., Morales, V. (2013). pág. 2-6.
Propiedades físicas del