Professional Documents
Culture Documents
Todo el personal de Sodexo Perú S.A.C., deberá estar capacitado en temas relacionados a Uso de Extintores y Primeros
Auxilios.
Todo el personal deberá participar en los simulacros programados.
Almacenar los materiales combustibles en envases seguros y etiquetados.
Mantener el orden y limpieza en las áreas de trabajo donde se labora.
Informar al área de HSE, cuando se detecten condiciones sub - estándares que representen riesgo de incendio.
DURANTE EL INCENDIO
El personal que detecte el amago de incendio, deberá evaluar la magnitud de este, en caso de que sea detectado por
personal contratista o visitante, este deberá dar aviso inmediato al personal de Sodexo Perú S.A.C., del área.
Si se determina que la emergencia puede ser atendida y controlada por personal de Sodexo Perú S.A.C., se procederá
de la siguiente manera:
Si el personal que detectó el amago de incendio se encuentra capacitado para accionar un extintor, se dirigirá al más
cercano y lo accionará para controlar el fuego, de no estar capacitado para ello, deberá alertar a todo el personal que
labora en el área del siniestro, (alguno de los presentes pertenecerá a la Brigada Contra Incendios y estará capacitado
para el Uso de Extintores), para que se controle el amago de incendio.
Si se controla la emergencia, se informa lo ocurrido al responsable del área
Si la emergencia no puede ser controlada por los recursos de Sodexo Perú S.A.C., se procederá de la siguiente manera:
Si no se puede controlar el amago de incendio y este adquiere características descontroladas, Se avisará de inmediato al
Jefe de Contrato para que este asuma el control en la emergencia.
El Jefe de Contrato evaluará la situación y dispondrá a la Brigada de Evacuación, la evacuación del personal de las
instalaciones. Informará de inmediato a la Gerencia de Contrato.
La Gerencia de Contrato dará inicio al rol de llamadas para ayuda externa y se comunicará a las áreas correspondientes
de MMG – Las Bambas, la emergencia producida, siguiendo el procedimiento de reporte de emergencias establecido en
el Plan General de Contingencias y Respuesta a Emergencias de esta.
El personal Sodexo Perú S.A.C., contratistas y visitantes, seguirán las indicaciones de los brigadistas, abandonarán
calmadamente las instalaciones y se ubicarán en un lugar seguro (Punto de Encuentro más cercano) y estarán preparados
para seguir las indicaciones de los brigadistas.
En el Punto de Encuentro los brigadistas realizarán el conteo del personal para verificar que todos hayan evacuado y si
hay algún herido. Informará la cuenta y novedades al Jefe de Contrato.
Se activará el Plan General de Contingencias y Respuesta a Emergencias de SMCV y los brigadistas se pondrán a
disposición del Jefe de las Brigadas de esta.
El Jefe de las Brigadas de SMCV determinará la finalización de la emergencia y coordinará con la Gerencia de Contrato y
la Jefatura HSE, la posibilidad de reinicio de las actividades en el área afectada por el siniestro.
No se retornará a la zona afectada a menos de que el Jefe de las Brigadas de SMCV, haya dado la orden del caso y que
se haya realizado una inspección de la zona siniestrada.
Se reiniciarán las tareas de restablecimiento y limpieza de las zonas afectadas, así también la inspección de las
instalaciones con el fin de detectar algún desperfecto.
El Comité de emergencias, elaborará y remitirá a la Sede Principal de Sodexo Perú S.A.C. – Lima (Área de HSE), el
reporte de investigación del incidente.
CHARLA N° 109
CONOZCA LA LOCALIZACION Y EL USO DE
LOS EXTINTORES
(Sr. Supervisor: esta charla debe seguir 1.- Conozca la localización de los
a la de “qué hacer en caso de fuego”). extintores en su departamento.
Cuando hablamos de fuegos, (Sr. Supervisor: muestre un plano del
ordinariamente pensamos en esos departamento con los sitios de los
incendios espectaculares que arrasan con extintores marcados. O lleve a la gente en
miles y miles de dolares en daños, paralizan paseo por el departamento mostrándoles la
el tráfico por horas y movilizan hasta los localización de los extintores. Si la fábrica
bomberos de las ciudades vecinas. usa colores para localizarlos –círculos o
franjas rojas- explique esto a sus hombres.
Por cada uno de estos incendios hay
miles que no aparecen en los periódicos, 2.- Conozca como usar los distintos tipos
que se descubren cuando todavía son de extintores suministrados.
apenas pequeñas llamaradas y se apagan
rápidamente por personas de pensamiento (Sr. Supervisor: Discuta como
rápido que usan extintores manuales. operar las diferentes clases de extintores y
clase de fuego para los cuales sirven. Lea
Prácticamente todos los fuegos, incluso las instrucciones. O programe este como
los que hacen noticias espectaculares, se un tema especial para una próxima charla.
inician como llamitas pequeñas que pueden
apagarse fácilmente si se descubren pronto 3.- Manténganse los extintores libres y
y no se pierde tiempo en combatirlos. Casi sin obstáculos en todo tiempo.
todos los incendios en sus principios,
pueden apagarse pisándolos o echándoles Sabiendo donde están los extintores
un vaso de agua o utilizando un extintor debe ayudarse a que se mantengan libres y
portátil. Pero en unos pocos minutos estos sin obstáculos siempre. No se debe permitir
mismos fuegos pueden crecer fuera de que los olvidadizos lo bloqueen o los tapen
nuestro control y destruir un edificio y, tal en forma que cuando se necesitan no se
vez algunas vidas humanas. La rapidez en pueden alcanzar rápidamente. Para que
apagar un fuego es el factor más sea eficaz hay que usar el extintor
importante. prontamente. Un lapso de algunos
segundos y el extintor puede no ser capaz
Todos los días cuando nos dirigimos a de controlar el fuego.
nuestro trabajo pasamos cerca de un
montón de extintores manuales. Su trabajo Bueno, hemos tenido un paseo y una
y su vida pueden depender de que ustedes conferencia sobre la localización y uso de
sepan cual es el extintor más cercano y los extintores. Creo, por tanto, que dentro
como debe usarse. En ocasiones, si se de una semana o más cualquiera de
pierden aún unos pocos segundos en ustedes serán capaz de localizar todos los
conseguir un extintor o en ponerlo en extintores en nuestro departamento.
funcionamiento, pueden perder la También creo que conocerán que clase
capacidad de controlarlo. Por lo tanto extintores son y como deben usarse. Creo
revíselos, la localización y el uso de los tampoco los bloquearán ni permitirán que
extintores en esta planta. otros lo hagan. Y si empieza un fuego, no
se pararán a pensar a cerca de lo que
(Sr. Supervisor: Haga hincapié en la deben hacer. Ustedes podrán
importancia de informar inmediatamente en automáticamente ir hasta el extintor más
caso de fuego. Puntualice que es mejor próximo y usarlo en la forma correcta sin
llamar a los bomberos y no necesitarlos, pensarlo mucho. De esta manera estarán
que necesitarlos y no haberlos llamado. en capacidad de salvar su trabajo y, tal vez
Recalque igualmente que cuando sea su vida.
posible un hombre combate el fuego
mientras otro da la alarma). Deseo hacerles una advertencia. No
confíen solamente en los extintores del
Departamento Contra Incendio para que los empiecen pero si suceden sepa como usar
proteja del fuego. La única manera de los extintores.
prevenir un incendio es apagarlo cuando
empieza. No permita que los fuegos
CHARLA N° 108
Bien, en caso de fuego usted debe dar la alarma, debe 2º Trate de extinguir el fuego. La mayoría de los fuegos
tratar de sofocar el fuego y debe tratar de salvar el pellejo. Pero empiezan en pequeño y pueden ser fácilmente
usted no debe gritar, no debe correr, no debe agarrar cualquier extinguidos, si usted no pierde el tiempo y lo hace
correctamente. He aquí lo que usted debe saber.
extintor a la loca.
Hay una manera correcta y una manera equivocada Conozca que tipo de fuego es. En materias sólidas,
de actuar en caso de incendio. En esta planta tenemos líquidas inflamables o equipo eléctrico? No use agua en
reglas definidas y mucho equipo moderno contra el fuego aceites o petróleos o equipo eléctrico vivo. Causaría su
que puede ayudarnos a salvar nuestro trabajo y nuestras expansión y hay el peligro de choque. (Sr. Supervisor:
vidas, si lo usamos de manera correcta. De tal manera que explique las diferentes clases de fuegos en una charla
les hablaré de la manera correcta. posterior.
Sepa que tipo de extintores debe usar en las distintas
1º en caso de fuego, lo primero es informarlo. No clases de fuego.
trataría usted de extinguir el fuego primero? No! Si es algo
que pueda salir de nuestro control y expandirse, notifique Conozca donde están los extintores.
primero a los bomberos. Muchos fuegos no han podido
ser controlados porque alguien trató de hacerlo sin tener Conozca como operarlos.
suficiente equipo o ayuda. Mejor es llamar a los bomberos
y no necesitarlos, que no llamarlos y necesitarlos. (Sr. Supervisor: en otra reunión demuestre el uso de
los extintores.
Pero haga ambas cosas si es posible. De la alarma
y trate de combatir el fuego. Use trabajo de equipo. Uno 3º Evacue con seguridad. Conozca el significado de las
da la alarma, otro combate el fuego. sirenas y de los avisos.
Para informar sobre un fuego rápidamente: Conozca su parte en las practicas de incendio.
Fíjese donde pisa, especialmente en escaleras. Use los
Conozca la localización de la salida de emergencia más pasamanos.
cercana.
Si abandona su trabajo, pare la máquina, cierre el
Siga las instrucciones de los bomberos o la brigada gas, etc.
contra incendio y de los supervisores que dirijan la
evacuación. No trate de salvar sus herramientas o pertenencias
personales. Las demoras pueden significar su vida o la de
Conserve su cabeza fría. Camine, no corra. Espere otros.
su turno. No empuje, no atropelle. No forme tumultos,
CHARLA Nº 107
PREVENGAMOS EL FUEGO
(Sr. Supervisor: adapte esta charla a las para fumar son aquellas zonas que se Han designado con
condiciones de su propio departamento). ese fin.
CHARLA N° 106
Me pregunto si alguno de ustedes se da cuenta tales como cortaplumas, un tornillo, etc. Esto puede
del daño que causan los incendios tanto en este país como producir un incendio. Lo sabemos ya que les ha sucedido
en el mundo entero. Todos los años hay miles de incendios a muchos.
que destruyen la propiedad y causan la pérdida de vidas.
Y el número aumenta. Y también los costos. El fumar es el motivo de muchos incendios en los
bosques. Todos los años miles y miles de árboles son
Son estos incendios evitables? Podemos decir quemados y arruinados por un período de tiempo muy
que sí – casi todos ellos. Al rededor de uno de cada 18 largo. Muchas casas de fines de semana se queman como
incendios en edificios son ocasionados por tormentas consecuencia de los incendios de los bosques. Parece
eléctricas. Sobre esto no podemos hacer mucho – pero si difícil lograr que alguien se dé cuenta de que un fósforo
podemos hacer bastante sobre el resto. Sobre todo se encendido es un pequeño incendio que trata de hacerse
puede hacer bastante sobre el peor de los incendios – el grande – verdaderamente grande-. Los mismo sucede con
originado por fumar y por los fósforos. un cigarrillo, cigarro o pipa encendidos. Algunos dirán que
con la colilla de un cigarrillo no pueden encender nada,
Profundicemos esto del fumar un poco. Cómo es que se apaga inmediatamente. Pero esta forma de pensar
que se pueden producir tantos incendios por fumar? Es es equivocada. La mayoría de las cosas que se queman
muy simple. Es como en la mayoría de los accidentes – con rapidez pueden encenderse con la colilla de un
simplemente no usamos la cabeza. cigarrillo que no se ha apagado bien.
Veamos los fósforos primero. Mucha gente los Hay unas pocas reglas simples que deben
enciende sin fijarse donde lo hacen. Cuando los raspan seguirse siempre. Hay que fumar únicamente cuando y
sobre una superficie muy áspera la cabeza puede donde se deba y pueda. En la planta significa que ni
desprenderse y saltar. Si cae en donde hay basura o siquiera los jefes son una excepción. Siempre hay que
material aceitoso, es probable que se produzca un estar seguro de que se apagó el fósforo antes de tirarlo.
incendio. Algunos llevan los fósforos sueltos en los Lo mejor es doblarlo con los dedos. Ponerlo en un cenicero
bolsillos. Se olviden que los tienen y ponen otras cosas o en otro lugar adecuado si se está adentro. Siempre hay
que apagar muy bien la colilla del cigarro o cigarrillo. Y si con rapidez y no asusta, el mismo puede apagar el fuego
se fuma pipa hay que tener mucho cuidado con las cenizas que no ha llegado a causar grandes daños.
calientes.
Pero no siempre sucede así. Aveces el fuego
Una forma muy penosa de morir y que le sucede penetra en el colchón y puede que no se extienda ya que
a mucha gente todos los años, es fumando en la cama o no tiene suficiente aire. Pero con todo siempre se produce
acostado en un sofá mirando televisión. Y es tan cómodo monoxido de carbono. Si se respira esto – el resto ya no lo
hacerlo. Posiblemente el día haya sido problemático. Uno conocen.
empieza a dormitarse. Los dedos se aflojan y el cigarrillo
se cae sobre la sábana o sobre el sofá. Es posible que se Si tienen la costumbre de fumar tengan siempre
apague, pero es posible que no. Si el fumador tiene suerte conciencia de los peligros que estos representa. El fumar
las llamas pueden solamente quemarle la mano y si actúa es jugar con fuego. Si fuman háganlo con cuidado.
CHARLA N° 105
La charla de hoy voy a dedicarla a un tema que Solamente se necesitan tres elementos para que se
siempre nos asusta y nos preocupa, sin embargo, a pesar produzca la combustión y se desate el fuego: combustible,
de ello, no le prestamos la debida atención. calor y aire. Se juntan los tres y se crea un fuego. Una de
las formas más comunes de combustión ocurre cuando se
Pues bien, me refiero a ]as formas más rápidas y fuma, particularmente cuando se enciende un cigarrillo
desastrosas en que tanto ustedes como ,yo, podríamos donde está prohibido fumar y se tira el fósforo. General-
perder el trabajo: dejando que un fuego se produzca en mente cuando el fósforo llega al suelo ya está apagado,
nuestro lugar de trabajo. El fuego puede comenzar en pero si no lo está y cae sobre un material combustible se
el momento más inesperado y destruirlo todo casi producirá un fuego.
instantáneamente, hasta nuestras propias vidas y la de
nuestros amigos. Todos podemos ayudar a prevenir los fuegos.
Debemos mantener nuestra área de trabajo ordenada y
Estoy seguro que ustedes en sus casas siempre están limpia, sin dejar que acumule ningún material combustible.
al tanto y se preocupan por todos los factores que pueden Tirar los paños sucios o empapados de pintura o aceite en
provocar un fuego. Esa misma preocupación debe existir recipientes destinados a ese propósito. También debemos
en el lugar de trabajo, después de todo aquí pasamos gran tener siempre presente las medidas de prevención, por
parte del día y es de aquí donde obtenemos el medio para ejemplo, no fumar donde está prohibido y mantener las
alimentar y satisfacer todas las necesidades de nuestros puertas de salida de emergencia libres de obstáculos.
familiares. El lugar de trabajo es nuestro segundo hogar y Tampoco debemos bloquear las escaleras ni los equipos
no podemos permitir que el descuido y e desinterés lo de extinción. Debemos mantener todos los materiales
destruya. combustibles lejos de las fuentes de combustión e informar
rápidamente sobre cualquier peligro o situación que pueda
Las estadísticas indican que más del 40% de las
causar un fuego.
plantas v fábricas que sufren grandes y serios fuegos
nunca más se reconstruyen ni vuelven a abrir sus puertas. Hay varias medidas que todos debemos saber y
Esto significa, desde luego, que mucha gente pierde su mantener presentes en caso de que se produzca un fuego.
trabajo por causa de fuegos. Saber dónde están las salidas de emergencia para salir
rápidamente si es necesario. También es importante saber
Esperemos que nunca tengamos que enfrentarnos a
cómo se pone a funcionar la alarma de fuego por si descu-
un fuego. No obstante, un fuego puede producirse en
brimos uno. Nunca debemos intentar apagar un fuego sin
cualquier momento dondequiera que haya algo que pueda
haber informado el mismo adecuadamente ya que muchas
quemarse y toda planta, oficina o edificio tiene cantidad de
personas han muerto en tal intento y muchas plantas se
cosas que pueden quemarse.
han quemado por eso.
Cuando ustedes piensen en las cosas que pueden
Otra medida es saber dónde están los extintores y
quemarse y causar un fuego, no sólo piensen en madera,
cómo manejar estos equipos.
aceite o papel, también piensen en los rincones oscuros y
escondidos donde puede haber cosas tiradas como paños Todos podemos prevenir los fuegos, pero en caso que
sucios con aceite y ropa vieja, en el aislamiento de caucho se produzca uno debemos saber cómo actuar. No
de los equipos eléctricos y hasta en ustedes mismos. podemos permitir que un fuego nos quite el trabajo . .
Recuerden que algunas sustancias que se derraman o se .o la vida.
calientan pueden despedir vapores que son combustibles.