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La L-ornitina y la L-citrulina son importantes intermediarios en el metabolismo de la eliminación

del nitrógeno y la creatina (un derivado de la G) juega un papel importante como reserva de
energía metabólica.

L- ornitina L- cirtrulina
 Alimentos de origen animal: leche y derivados lácteos (yogurt, queso,
mantequilla…), huevos, pescado y carne.
 Alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y hortalizas, semillas y frutos
secos.

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