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Universidad Autónoma de San Luis Potosí

Unidad Académica Multidisciplinaria Zona Huasteca


Programas Analíticos del Semestre Séptimo de la Carrera de Licenciado en Administración

FRANQUICIAS
A) DATOS BÁSICOS DEL CURSO

Semestre Horas de teoría Horas trabajo adicional Créditos


por semana estudiante
VII 5 2 7

Programas en los que se imparte: Licenciado en Administración


Tipo de Materia Obligatoria-Teórica

Fecha de última actualización del programa 29 De Mayo del 2012

B) OBJETIVOS DEL CURSO

Objetivo Al finalizar el curso el estudiante será capaz de:


general Adquirir el conocimiento necesario de los negocios de Franquicia, su
funcionamiento, así como tener los fundamentos necesarios del mercado de este
tipo de negocios, también tendrá la capacidad de conocer su legislación actual y
los tipos de franquicias que hay como parte del proceso de Globalización.
Competencia de formación profesional-transversal: Competencia de
razonamiento científico-tecnológico; Competencia Cognitiva y emprendedora;
Competencia de responsabilidad social y sustentabilidad; Competencia de
comunicación en español e ingles.
Competencia profesional obligatoria: Optimizar los recursos de una organización
pública o privada: Orientar a las empresas hacia la competitividad interna y
externa.
Objetivos Unidades Objetivo específico
Específicos
1.- Introducir al estudiante en los fundamentos y
El Mercado y el sistema el conocimiento del Mercado de las
de Franquicias
Franquicias

2.- El alumno conocerá la Legislación y


Legislación reglamentos con los que opera el sistema de
de la Franquicias.
Franquicia

3.- El estudiante conocerá y podrá diferenciar los


Tipos tipos y modelos de Franquicia existentes.
de
Franquicia

4.- El alumno conocerá las Franquicias


Las Franquicias y los esquemas de operación en México
en
México

5.- Tendrá el conocimiento de las diferentes


Características características que deben tener quienes los
de las interesados en franquiciar
Franquicias

C) CONTENIDOS Y MÉTODOS POR UNIDADES Y TEMAS

UNIDAD 1. EL MERCADO Y EL SISTEMA DE FRANQUICIAS 10-Hrs.


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Tema 1.1 Concepto y Definición 2-Hrs.


Tema 1.2 Origen y Naturaleza 2-Hrs.
Tema 1.3 Referencias Históricas 3-Hrs.
Tema 1.4 Referencias en México 3-Hrs.
Lecturas y otros • http://www.100franquicias.com.mx/
recursos • http://www.soyentrepreneur.com/franquicias.html
• Asociación Mexicana de Franquicias
http://www.franquiciasdemexico.org/
• http://www.soyentrepreneur.com/500-franquicias-en-mexico.html
Métodos de Investigación documental
enseñanza Exposición del profesor
Mapa conceptual
Analogías
Actividades de Enunciación de ejemplos y casos que apliquen los conceptos de vistos
aprendizaje en clase
Repasos
Lecturas comentadas
Resúmenes

UNIDAD 2. FUNDAMENTOS LEGALES DE LAS FRANQUICIAS 20-Hrs.


Tema 2.1 Introducción 1-Hrs.
Tema 2.2 Normatividad y reglamentación 4-Hrs.

Tema 2.3 Contrato, Naturaleza, Contenido y obligaciones de las partes 2-Hrs.


Tema 2.4 Operadores de Franquicias 5-Hrs.

Tema 2.5 Ventajas sobre productos probados y minimización de riesgos 4-Hrs.

Tema 2.6 Duración, Renovación y ruptura anticipada 4-Hrs.

Lecturas y otros • http://www.100franquicias.com.mx/


recursos • http://www.soyentrepreneur.com/franquicias.html
• Asociación Mexicana de Franquicias
http://www.franquiciasdemexico.org/
• http://www.soyentrepreneur.com/500-franquicias-en-
mexico.html
Métodos de enseñanza Investigación documental
Exposición del profesor
Mapa conceptual
Exposiciones
Presentación de casos prácticos
Actividades de Resúmenes
aprendizaje Ejemplos de aplicación
Aplicación de los conceptos en avance parcial de proyecto

UNIDAD 3 TIPOS DE FRANQUICIA 20-Hrs.


Tema 3.1 Servicios 2-Hrs.
Tema 3.2 Productos 2-Hrs.
Tema 3.3 Definición 2-Hrs.

Tema 3.4 Naturaleza 2-Hrs.

Tema 3.5 Nacionales e Internacionales 4-Hrs.

Tema 3.6 Concesión Vendida o Rentada 2-Hrs.


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Tema 3.7 Socios 4-Hrs.

Tema 3.8 Operaciones de Franquicias 4Hrs.

Lecturas y otros • http://www.100franquicias.com.mx/


recursos • http://www.soyentrepreneur.com/franquicias.html
• Asociación Mexicana de Franquicias
http://www.franquiciasdemexico.org/
• http://www.soyentrepreneur.com/500-franquicias-en-mexico.html
Métodos de Análisis de conceptos claves y su aplicación en las empresas
enseñanza Casos prácticos referentes a la segmentación de mercados en su aplicación
a las empresas
Actividades de El estudiante realizara investigación documental
aprendizaje Aplicación práctica del diseño de segmentación de mercados
Aplicación de la terminología en el proyecto

UNIDAD 4 LAS FRANQUICIAS EN MÉXICO 15-Hrs.

Tema 4.1 Su participación en la economía 5-Hrs.

Tema 4.2. Su importancia en la Globalización 5-Hrs.

Tema 4.3. Su importancia regional 5-Hrs.

Lecturas y otros •
http://www.100franquicias.com.mx/
recursos •
http://www.soyentrepreneur.com/franquicias.html

Asociación Mexicana de Franquicias
http://www.franquiciasdemexico.org/
• http://www.soyentrepreneur.com/500-franquicias-en-mexico.html
Métodos de El estudiante en realizara investigación de campo
enseñanza Exposición del profesor
Casos prácticos
Realización del instrumento de prueba
Actividades de Entrega de reportes de lectura de artículos.
aprendizaje Entregas parciales del trabajo final
Investigación de campo y bibliográfica.
Control de lectura por tema o capítulo.
UNIDAD 5 CARACTERISTICAS DE LAS FRANQUICIAS 15-Hrs.

Tema 5.1 Características del franquiciador y del franquiciante 3-Hrs.

Tema 5.2. El saber hacer “Know- How” 4-Hrs.

Tema 5.3 Los manuales “Package” 4-Hrs.

Tema 5.4 Unidad o Centro piloto 4-Hrs.

Lecturas y otros • http://www.100franquicias.com.mx/


recursos • http://www.soyentrepreneur.com/franquicias.html
• Asociación Mexicana de Franquicias
http://www.franquiciasdemexico.org/
• http://www.soyentrepreneur.com/500-franquicias-en-mexico.html
Métodos de El estudiante en realizara investigación de campo
enseñanza Exposición del profesor
Casos prácticos
Realización del instrumento de prueba
Universidad Autónoma de San Luis Potosí
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Actividades de Entrega de reportes de lectura de artículos.


aprendizaje Entregas parciales del trabajo final
Investigación de campo y bibliográfica.
Control de lectura por tema o capítulo.

D) ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE

El curso deberá desarrollarse con la participación activa de los alumnos a través de la


constante investigación y aplicación practica de los temas que lo integran (Clases teóricas,
Clases prácticas, estudio y trabajo en equipo e individual). Asimismo, el profesor llevara a cabo
una evaluación sumativa y continua del proceso de aprendizaje/enseñanza y aplicará las
técnicas y recursos didácticos que considere más apropiados para el logro de los objetivos del
programa, siempre con la finalidad de desarrollar las competencias respectivas en sus
estudiantes. (Pruebas objetivas: verdadero-falso, elección múltiple, relación de conceptos;
Pruebas de respuesta corta, de respuesta larga; Trabajo y proyectos)

E) EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

Elaboración y/o presentación de: Periodicidad Abarca Ponderación


Primer parcial Mensual Unidad:1 y 2 33 %
Segundo parcial Mensual Unidad: 2 y 3 33 %
Tercer parcial Mensual Unidad: 4 y 5 34 %
Promedio de los tres parciales %
Examen ordinario Semestral %
La calificación final se obtendrá sumando
las calificaciones de los tres parciales,
divididas entre tres, para obtener el
100%
promedio y se sumará con la obtenida en
el examen ordinario y dividiéndolas entre
dos.
En caso de que esta calificación final sea
reprobatoria el alumno tendrá derecho a
un examen extraordinario, a título de
100%
suficiencia o bien a un examen de
regularización tal y como lo marca la
normatividad universitaria

Nota: La evaluación y acreditación de la materia se llevará a cabo atendiendo a los capítulos II


y III del Reglamento de exámenes de la UASLP y a los criterios de calificaciones de la UAMZH.

F) BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS INFORMÁTICOS

Textos básicos

BANGS, David H, (1998) Como arrancar tu propio negocio: Lo que debes hacer en el
lanzamiento de tu empresa para tener éxito, Dearborn Trade Pub. USA.

Franquicias: Como multiplicar tu negocio


Steven S. Raab y Gregory Matusky
Limusa Noriega Editores
México

DIEZ de Castro, y Navarro García Antonio, (2004). El Sistema De Franquicia: Fundamentos


Teóricos Y Prácticos, Editorial Pirámide
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Desarrollo de Sistemas de Franquicias


Autores: Juan Di Costanzo, Alejandra Vilalta, Donato Cárdenas
Editorial Mc Graw-Hill
Primera Edición año: 1997
ISBN 9701013638

REYES, Díaz-Leal Eduardo, (1991). Franquiciando en México, Editorial Del Verbo Emprender,

EL Coach de Negocios
Autor: BRADLEY J. SUGARS
Editorial: MC GRAW HILL

Textos complementarios

Escogiendo la Franquicia Perfecta


Autor: Oscar Gerardo Aragón Castañeda

De Emprendedor a Franquiciador
Autor: Eduardo A. Tormo
Editorial: Selina Olmedo

Manual de la Franquicia
Autor: Álvaro Ortíz de Zárate
Editorial: Tormo & Asociados

El contrato de Franquicia, Edición electrónica gratuita


Texto completo en www.eumed.net/libros/2009a/478
Casos prácticos
Artículos de Revistas Especializadas
SAPOROSI, Mauro, (1993). Sea su propio jefe a través de franchising, Macchi. Grupo
Editor.

Sítios en Internet:
www.100franquicias.com.mx
www.franquiciashoy.com ·
franquiciasdemexico.org

G) ELABORO
LA J REYES MEDELLÍN ZÚÑIGA
LA MIRIAM ACOSTA HERNÁNDEZ
LCC JOSÉ ALEJANDRO AMARO HERNÁNDEZ

Reviso, Corrigió y aprobó: Academia para el Estudio e Investigación de


las Empresas del Sector Privado en sesión del: 29 de Mayo del 2012

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