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Marco Teórico

La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase
líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran
en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes
mientras existan ambas. Este fenómeno también lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido (proceso denominado sublimación o el proceso
opuesto, llamado sublimación inversa) también hablamos de presión de vapor. En la situación de
equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad
posee una relación inversamente proporcional con las fuerzas moleculares, debido a que cuanto
mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía entregada (ya sea en
forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio de estado

Todos los sólidos y líquidos producen vapores consistentes en átomos o moléculas que se han
evaporado de sus formas condensadas. Si la sustancia, sólida o líquida, ocupa una parte de un
recipiente cerrado, las moléculas que escapan no se pueden difundir ilimitadamente sino que se
acumulan en el espacio libre por encima de la superficie del sólido o el líquido, y se establece un
equilibrio dinámico entre los átomos y las moléculas que escapan del líquido o sólido y las que
vuelven a él. La presión correspondiente a este equilibrio es la presión de vapor y depende sólo de
la naturaleza del líquido o el sólido y de la temperatura. Se sabe que el agua no hierve a presión
atmosférica y temperatura ambiente; sin embargo, cuando es calentada a 100 °C se presenta este
fenómeno. Esto se debe a que la presión de vapor del agua a 100 °C es la presión atmosférica.

Cualquier líquido en un recipiente abierto, hierve cuando es calentado a un nivel tal que su presión
de vapor es la presión atmosférica. Inversamente, un líquido no hierve mientras que su presión de
vapor es menor que dicha presión. De este modo, si la presión de vapor del aceite crudo en un
tanque es menor que la presión atmosférica, no se presenta evaporación.
La regla de fases establece que la presión del vapor de un líquido puro es función única de la
temperatura de saturación. Vemos pues que la presión de vapor en la mayoría de los casos se puede
expresar como

Pvp = f (t)

La cual podría estar relacionada con cualquier


otra propiedad intensiva de un líquido saturado
(o vapor), pero es mucho mejor relacionarla
directamente con la temperatura de saturación.

La presión de vapor de un líquido se relaciona con la temperatura por medio de la ecuación de


Claussius Clapeyron, sin embargo existen muchas ecuaciones que estudian esta propiedad de los
fluidos, pero de todas maneras estas ecuaciones pueden referirse a la ecuación de Clapeyron:

Ln P2/P1 = (DH/R) vaporización (1/T1-1/T2)

Esta ecuación mediante pasos matemáticos, puede convertirse en:

Ln Pvp = A+B/T

La gráfica del logaritmo de la presión del vapor y el reciproco de la temperatura absoluta es una
recta. La ecuación anterior no es una mala aproximación pero en general esta curva realmente tiene
unas curvaturas pequeñas que muestran así que esta aproximación tampoco es la mejor. Estas
curvas las observamos exagerando un poco el dibujo, de la siguiente manera:

Debemos tener en cuenta que esta ecuación no es


aplicable a temperaturas inferiores al punto de
ebullición normal.
Material y equipo

(1) Recipiente de ebullición.

(1) Mechero o mantilla calefactora.

(1) Termómetro 0- 100°C.

(1) Refrigerante recto equivalente.

(1) Frasco de dos a tres litros, de pared gruesa y boca ancha.

(1) Tubo en “U” como manómetro.

(1) Mercurio para manómetro.

(1) Bomba de vacío.


Conclusión.

Gabino Cabañas Miguel Angel.

En esta práctica se llevó a cabo el experimento de la presión de vapor en diferentes temperaturas


de ebullición para conocer la misma presión de vapor, el experimento se llevó acabo con una
bomba de vacío para todo el grupo pero debido al desgaste ya de la máquina y además de que la
misma presión se realizó para 5 experimentos al mismo tiempo, lo cual se modificó la temperatura
ayudada por la temperatura del mechero se pudo llevar acabo como debería pasar sin efectuar
calor en el experimento. Y el objetivo en mi perspectiva se cumplió conociendo los diferentes
puntos de ebullición mediante una presión de vacío hasta llegar a la ebullición a temperatura
normal.

BIBLIOGRAFIA.

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/flujodegases/presiondevapor/presiondevapor.htm
l

http://www.sabelotodo.org/fisica/presionvapor.html

https://www.ecured.cu/Presi%C3%B3n_de_vapor

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