1.

LISTA Y DESCRIPCIÓN DE ENTREGABLES IDENTIFICADOS:

id ENTREGABLE, PRODUCTO O Descripción del Entregable Área Funcional que recibirá Nombre y Apellido del Criterios de Aceptación del Entregable
SERVICIO el entregable y será responsable para Operación.
responsable de su
Operación.
1 Estudio de investigación técnico para la Analisis investigativo Área de investigación y estadísticas Ricardo Viáfara 1 Estudio del Marco teórico de la investigación reporte estadístico
viabilidad de producción avícola
2 El documento se debe entregar bajo los lineamientos del sistema de
gestión documental establecido para el proyecto.

2 Memorias de cálculo y diseño de las Instalaciones Este documento contiene el dimensionamiento Área Técnica Ricardo Viáfara 1 Cumplimiento de norma RETIE - Reglamento Técnico de Instalaciones
Eléctricas de los conductores eléctricos, Cálculo de Eléctricas
Iluminación, dimensionamiento de
protecciones, entre otros. 2 El diseño debe cumplir con la norma Norma Técnica Colombiana - NTC
2050

3 El diseño de iluminación se debe elaborar en Dialux y debe cumplir con

los lúmenes necesarios para la operación de un galpon.

4 Diseño eléctrico auto sostenible que incluya estudio de energía solar

para abastecimiento de electricidad

5 El documento se debe entregar bajo los lineamientos del sistema de

gestión documental establecido para el proyecto.

2. CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
id ENTREGABLE, PRODUCTO O Criterios de Aceptación del Entregable
SERVICIO
1 Estudio de investigación técnico para la 1 Estudio del Marco teórico de la investigación reporte estadístico
viabilidad de producción avícola
2 El documento se debe entregar bajo los lineamientos del sistema de
gestión documental establecido para el proyecto.
2 Memorias de cálculo y diseño de las Instalaciones 1 Cumplimiento de norma RETIE - Reglamento Técnico de Instalaciones
Eléctricas Eléctricas

2 El diseño debe cumplir con la norma Norma Técnica Colombiana - NTC

2050

3 El diseño de iluminación se debe elaborar en Dialux y debe cumplir con

los lúmenes necesarios para la operación de un galpon.

4 Diseño eléctrico auto sostenible que incluya estudio de energía solar

para abastecimiento de electricidad

5 El documento se debe entregar bajo los lineamientos del sistema de

gestión documental establecido para el proyecto.

3. DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES

id ENTREGABLE, PRODUCTO O SERVICIO Especificaciones Funcionales
(Aplica la tipología de requerimientos)
1 Memorias de cálculo y diseño de las Instalaciones 1. El diseño se debe ejecutar siguiendo los
Eléctricas lineamientos conclusión del estudio técnico.
2. Debe especificar dimensiones reales de
construcción de los galpones para determinar
la cantidad de material a utilizar.
3. Debe especificar los materiales posibles
para construcción de las instalaciones
eléctricas de los galpones.
Especificaciones Técnicas Especificaciones Operativas Especificaciones de Forma, Diseño o Estética
1. Diseños se deben elaborar de 1. El cliente debe estar de acuerdo con 1 La gerencia del proyecto hará entrega oficial al cliente de todas las
acuerdo a las normativas vigentes la forma del entregable, la memorias y los diseños en todas sus versiones en formato digital e
nacionales e internacionales organización de la información impreso.
aplicables. presentada y concluida, de acuerdo al 2. La dirección del proyecto debe entregar la trazabilidad de las
2. Dimensiones a escala de las redes memorias y diseños eléctricos, en un formato de registro.
sistema de calidad documental
eléctricas en sistema de medidas
propuesta por la dirección del
internacional.
3. Diseños deben especificar proyecto
 4. Diseños eléctricos para la instalación de materiales a utilizar en la 2. El cliente debe firmar un formato de
paneles solares que garanticen la infraestructura eléctrica. aceptación del producto entregado a
sostenibilidad energética del proyecto. 4. Diseños deben coincidir con los conformidad de sus necesidades.
lineamientos determinados en el
estudio técnico y económico del
proyecto.

2 Estudio de investigación técnico para la 1. Determinar cuánta podría ser la máxima
viabilidad de producción avícola
producción de huevos en la finca Soplavientos
de acuerdo a su ubicación geográfica,
características de suelo, clima, acceso a vías,
suministro de servicios públicos etc.
2. Determinar la cantidad de galpones posibles
y/o necesarios para alcanzar la producción
máxima de la finca, y pautas generales para su
diseño.
3. Como conclusiones el estudio técnico debe
dar los lineamientos para que el diseño
garantice el funcionamiento práctico para
la producción de huevos con aspectos
como la fácil recolección del producto,
iluminación y temperatura adecuada para
garantizar la buena salud de las gallinas,
facilidades para el suministro de alimento
y agua, de fácil mantenimiento y acceso, y
manejo adecuado de los residuos.
1. Se deben investigar y aplicar 1 El cliente debe estar de acuerdo con 1 La gerencia del proyecto hará entrega oficial al cliente de todas las
normativas nacionales e la forma del entregable, la memorias y los diseños en todas sus versiones en formato digital e
internacionales vigentes que apliquen organización de la información impreso.
al proyecto presentada y concluida, de acuerdo al 2. La dirección del proyecto debe entregar la trazabilidad de las
2. El estudio técnico debe indicar memorias y diseños eléctricos, en un formato de registro.
sistema de calidad documental
materiales, maquinaria,
propuesta por la dirección del
herramientas, horas de trabajo
hombre para ejecución del proyecto proyecto
de construcción 2 El cliente debe firmar un formato de
3. Plantear curva s o método de aceptación del producto entregado a
seguimiento de la ejecución de los conformidad de sus necesidades.
diseños

4. LÍMITES O EXCLUSIONES

id ENTREGABLE, PRODUCTO O SERVICIO Detalles aspectos que el entregable no contempla, es decir, exclusiones explícitas. Nombre y Apellido del Aprobador ( debe ser alguien que
tenga autoridad sobre el entregable y su alcance)
(Aplica la tipología de requerimientos)

Entregable # 1 1. El diseño será exclusivo del galpón y la iluminación exterior del mismo, no se realizarán diseños o memorias de cálculo para Este será entregado al cliente la señora Melba García
áreas diferentes a las determinadas para el proyecto.
Memorias de cálculo y diseño de las Instalaciones 2. No se realizarán cotizaciones, estimaciones económicas o adquisición de materiales y de mano de obra, para la fase de
Eléctricas
construcción.
3. El diseño no contempla instalaciones eléctricas a detalle para futuras expansiones de los galpones. Sin embargo en el estudio
de cargas se puede determinar una cantidad de potencia reserva.

Entregable # 2 1. El análisis de investigación será exclusivo para el sector Avícola y exclusivo para que ayude a identificar el diseño más Este será entregado al cliente la señora Melba García
eficiente para identificar, incentivar y/o promover la producción de huevos.
Estudio de investigación técnico para la viabilidad 2. La investigación se realiza exclusivamente para el predio de la finca Soplavientos y para el área determinada como más
de producción avícola
óptima para la ejecución del proyecto. No se elaborará un estudio para otros predios.
3. El estudio no ofrece plan detallado de mantenimiento y operación de los galpones, como conclusiones dará
recomendaciones generales para las fase de puesta en marcha de la producción.