PRINCIPALES ATRACTIVOS Conserva de higos

TURÍSTICOS
Humitas

Cumbe Mayo
CAJAMARCA
Cuy con
papa

El Cuarto de Rescate

Iglesia La
Recoleta Caldo verde de
papa
La ciudad de Cajamarca
se constituye como
capital del departamento
Conjunto del mismo nombre por
Decreto Supremo dado
por Colegio
el Mariscal Ramón
Castilla el 11 de febrero
Daniel
Monumental Belén de 1855, se encuentra a
Estrada Pérez
una altitud de 2,750
metros sobre el nivel del
Nombre:
COMIDA CAJAMARQUINA mar.
Anndry Jair
Ccorimanya
El 14 de setiembre de
1986, la Organización de
Estados Americanos la
declara como Patrimonio
Su clima es templado,
Histórico y Cultural de Mirador de
seco y soleado. Durante
Las Américas. Santa
el día mantiene una Apolonia
temperatura promedio
de 14º centígrados, una
temperatura máxima de
21º centígrados y 6º
centígrados de
temperatura mínima.
PRINCIPALES ATRACTIVOS
TURÍSTICOS

Al
Este presenta un amplio Plaza de
valle, por donde fluyen armas
los ríos Mashcón y
Chonta, que al unirse en
la altura del caserío
Huayrapongo forman el
río Cajamarca. Templo de
la Catedral

Convento de San Francisco