HUMIDIFICACION

I. OBJETIVOS:

 Determinar la temperatura del bulbo húmedo y la temperatura del bulbo seco.

 Determinar la humedad relativa y la temperatura del bulbo seco en el interior del
laboratorio y en el exterior.
 Determinar la temperatura de rocío y temperatura de bulbo seco.
 Corregir las variables del punto 1,2 y 3 a la presión de una atmosfera.
 Determinar la humedad absoluta, humedad de saturación, volumen especifico,
entalpia, calor especifico, calor sensible, calor latente, temperatura de rocío,
entalpia, mediante el diagrama psicrométrico utilizando los objetivos 1, 2 y 3.

II. MARCO TEORICO:

1. TERMODINÁMICA DE UNA MEZCLA GAS-VAPOR.

El término humedad se aplica en lo general a la cantidad de vapor presente en un gas.
Aunque los términos vapor y gas, podrían ser equivalentes, no lo son; el gas es un
estado físico en donde, por arriba de ciertas condiciones "críticas" de presión y
temperatura, no puede condensarse, es decir, convertirse en líquido. Es claro que el gas
bajo las condiciones antes mencionadas podría licuarse y por lo tanto evaporarse,
recibiendo el nombre de vapor. Entonces el vapor es el producto de la evaporación de
un líquido.
Para que el proceso de evaporación exista es necesario aplicar al líquido una cantidad
de energía tal que permita vencer las fuerzas de atracción entre las moléculas del propio
líquido. Lo anterior provoca la liberación de moléculas que salen al espacio gaseoso que
las rodean. La energía suministrada al líquido se conoce como el calor de vaporización,
que no es otra cosa más que la cantidad de calor que hay que aplicar al líquido a una
temperatura determinada para convertirlo en vapor.
Durante el proceso de evaporación el número de moléculas de líquido presentes en el
gas irá en aumento y cuando se alcanza constancia en las condiciones de temperatura
y presión se obtiene un equilibrio, en el cual, el número de moléculas que salen del
líquido por evaporación es igual al número de moléculas que entran por condensación,
lográndose un equilibrio dinámico. Este equilibrio se obtiene para cada temperatura y
presión.
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 1

Figura N° 1: equilibrio dinámico entre las fases para cada temperatura y presión.
La cantidad de moléculas de vapor en el gas se puede medir por la presión que ejercen
a una temperatura determinada. Esta presión se le conoce como presión de vapor (P0)
y depende para substancias puras como el agua, exclusivamente de la temperatura (T)
y en el caso de mezclas dependerá además de las concentraciones (X) de los
componentes.
Para el caso de un líquido puro, P0 = f(T), esta función se puede representar en una
gráfica.

Figura N° 2: grafica presión vs temperatura.

Es claro que el proceso de evaporación, está influenciado por la presión que ejerce el
gas sobre el líquido. Entre mayor sea esta presión, mayor energía se requerirá para
evaporar un líquido. Este fenómeno lo podemos observar por la variación de las
temperaturas de ebullición de un líquido, cuando se varía la presión del gas.
Supongamos que se quiere evaporar agua al nivel del mar, la presión que ejerce el gas,
es la que ejerce el aire que rodea al agua. A nivel del mar se tiene la mayor columna de
gas presente sobre el líquido y por lo tanto se requerirá una temperatura mayor de
ebullición, bajo estas condiciones la temperatura de ebullición del agua es de 100 °C.
2. OPERACIONES GAS LIQUIDO.
El contacto directo de un gas con un líquido puro puede tener uno de los siguientes
fines:

 Operaciones adiabáticas: enfriamiento de un líquido, enfriamiento de un gas

caliente, humidificación de un gas y deshumificación de un gas (con un líquido
frio)
 Operaciones no adiabáticas: enfriamiento por evaporización y deshumidificaón
de un gas (con tubos refrigerantes)

3. HUMIDIFICACIÓN Y DESHUMIDIFICACION.

La humidificación y la deshumidificación son procesos que implican la transferencia de

materia entre un líquido puro y un gas permanente que es insoluble en aquél. Estas
Operaciones son algo más sencillas que las de absorción, debido a que el líquido
contiene solamente un componente y no hay, por consiguiente, gradientes de
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 2

concentración ni resistencia a la transferencia en la fase líquida. Sin embargo, tanto la

transferencia de materia como la de calor son importantes, y se influyen mutuamente.

La principal aplicación de las operaciones de humidificación y deshumidificación

corresponden al sistema aire-agua. Así, aunque el secado de sólidos es un ejemplo de
un proceso de humidificación, el objetivo principal del mismo es la reducción del
contenido de humedad en los sólidos, siendo la humidificación del aire un objetivo
secundario.

En el acondicionamiento de agua y en el secado de gases también intervienen las

operaciones de humidificación y deshumidificación. Por ejemplo, es preciso retirar la
humedad del cloro para poderlo manipular en equipos de acero, pues en caso contrario
serían severamente corroídos. Así mismo, el agua que sale caliente de los
condensadores en la mayoría de las plantas químicas, se retorna a los mismos después
de enfriarla por contacto con una corriente de aire; el equipo constituye la denominada
"torre de enfriamiento", para cuyo diseño es preciso introducir las definiciones básicas
de las distintas magnitudes que intervienen en la humidificación.

Así pues, se estudian en el presente tema las propiedades de las mezclas aire vapor de
agua. Esta puede considerarse como prototipo y los principios que rigen su
comportamiento son aplicables, en términos generales, a cualquier mezcla gas vapor.
(Denominamos "gas" al componente que sólo se encuentra en la fase gaseosa, y "vapor"
a la forma gaseosa del componente que también está presente en la fase líquida). Como
ejemplo distinto cabe citar la mezcla aire vapor de gasolina que se forma en el
carburador de un motor de explosión.

El estudio de las mezclas aire vapor de agua se simplifica notablemente con las
siguientes suposiciones:

a) Se considera que ambos constituyen una mezcla de gases ideales, ya que los
gases que la componen se encuentran a una temperatura muy superior a sus
temperaturas críticas, y la presión parcial del vapor de agua es muy baja, (del orden
de mm de Hg).

b) El agua líquida o el hielo que se encuentran en equilibrio con aire húmedo

saturado, no contienen gases disueltos.

c) El equilibrio entre el vapor de agua contenido en un aire húmedo saturado y el

agua líquida o el hielo no se encuentra alterado por los distintos gases que componen
el aire. Por tanto, la presión parcial del vapor de agua en el aire húmedo saturado es
igual a la presión de vapor del agua a la temperatura del aire húmedo.

En las operaciones básicas controladas por la transferencia de materia y de calor se da

simultáneamente estas dos; hay, por tanto, dos fuerzas impulsoras separadas que
pueden ir en el mismo sentido o en sentidos opuestos. Las operaciones básicas más
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 3

importantes son: el acondicionamiento de gases o enfriamiento de líquidos (fases

presentes líquido/gas); y el secado (fases presentes sólidos o líquidos/gas).

El acondicionamiento de gases es una operación que tiene por objeto modificar las
condiciones de humedad de una corriente de aire por interacción con una corriente de
agua; se conoce como humidificación o deshumidificación, se puede aplicar a cualquier
sistema gas/líquido aunque la aplicación más extendida es al sistema aire/agua.
Industrialmente tiene gran importancia el enfriamiento de una corriente de agua por
interacción con aire.
Existen diferentes equipos de humidificación, entre los que destacamos las torres de
enfriamiento por su mayor aplicabilidad. En ellas, el agua suele introducirse por la parte
superior en forma de lluvia provocada, y el aire fluye en forma ascendente, de forma
natural o forzada. En el interior de la torre se utilizan rellenos de diversos tipos que
favorecen el contacto entre las dos fases.
 Humidificación:
La humidificación como una operación unitaria en la cual se da una transferencia
simultánea de materia y calor sin la presencia de una fuente de calor externa, tiene lugar
cuando un gas se pone en contacto con un líquido puro, en el cual es prácticamente
insoluble.
La humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor
presente en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través
de un líquido que se evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente
gaseosa tiene lugar por difusión y en la interface hay, simultáneamente, transferencia
de calor y de materia.
A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operación de humidificación es el
siguiente:

 Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con
bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosférico.
 Parte del agua se evapora, enfriándose así la interface.
 El seno del líquido cede entonces calor a la interface, y por lo tanto se enfría.
 A su vez, el agua evaporada en la interface se transfiere al aire, por lo que se
humidifica.

 Deshumidificación:
En la deshumidificación, agua fría se pone en contacto con aire húmedo. La materia
transferida entre las fases es la sustancia que forma la fase líquida, que dependiendo
de cómo estemos operando, o se evapora (humidificación), o bien se condensa
(deshumidificación.)
La deshumidificación es una operación que consiste en reducir la cantidad de vapor
presente en una corriente gaseosa, mediante una condensación parcial del vapor, que
se separa.
 Aplicación de la humidificación/deshumidificación
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La principal aplicación de la humidificación y de la deshumidificación es en el

acondicionamiento de aire y en el secado de gases. Un aspecto de interés relacionado
con esta operación básica es el enfriamiento de aguas después de un proceso industrial,
con el fin de poder ser utilizada nuevamente; el equipo utilizado tiene forma de torre en
la que el agua caliente se introduce por la parte superior y fluye sobre un relleno en
contracorriente con aire que entra por la parte inferior de la torre de enfriamiento.
4. DEFINICIONES BÁSICAS
Normalmente al hablar de humidificación se hace referencia al estudio de mezclas de
aire y vapor de agua; en lo que sigue consideraremos aplicables a cualquier tipo de
mezclas constituidas por un gas y un vapor las ecuaciones que indicaremos a
continuación.
Suponiendo que el comportamiento de la mezcla cumple con las leyes de los gases
ideales, la presión total ejercida por la mezcla será igual a la suma de la presión parcial
del gas y de la presión parcial del vapor; o sea:
P = Pv + Po
4.1. Humedad
Como se ha mencionado la humedad es la medida de la cantidad de vapor presente en
la fase gaseosa, y se le representa por la letra y' o Y. En algunos textos se utiliza h o H.
Sin embargo, no es recomendable por que causa confusión con la entalpía. Existen
diferentes términos para expresar la concentración del vapor en el gas, las cuales se
definirán a continuación.
4.1.1. Humedad molar, saturación molar o humedad molar a saturación
(Ym). Se define como la relación entre el número de moles de vapor y
de gran contenido en una masa gaseosa determinada.

4.1.2. Humedad másica, absoluta o a saturación absoluta (Y), que es la

relación entre la masa del vapor y la masa del gas contenido en la
masa gaseosa.

en donde MV y MG son las masas moleculares del vapor y el gas.

4.1.3. Humedad relativa o saturación relativa. Es la relación entre la
presión parcial del vapor y la presión de vapor a la misma temperatura.
También se le representa con las siglas (HR).

4.1.4. Humedad porcentual o saturación porcentual. Es la relación entre

la humedad existente en la masa gaseosa y la que existirá si ésta
estuviera saturada.
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4.2. Temperaturas de bulbo seco y bulbo húmedo

Las temperaturas de bulbo seco (Tbs) y bulbo húmedo (Tbh) de un gas húmedo se
pueden determinar experimentalmente por medio de un psicrómetro que es un
instrumento que contiene dos termómetros de mercurio idénticos, uno con el bulbo
descubierto para medir la temperatura del aire y otro con el bulbo cubierto con una gasa
humedecida.
En la terminología de los procesos de transferencia de calor, el calor sensible (QS) se
refiere a la cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo, provocando un aumento o
disminución en su temperatura. Este calor sensible depende de la masa (M) y del calor
específico (CP) que es una propiedad de la materia que indica la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de un grado referida a una masa específica de
material; el calor sensible está representado por la relación:

En donde ∆T es el incremento o decremento de la temperatura del cuerpo. El subíndice

(p) del calor especifico indica que esta propiedad está referida a presión constante. Las
unidades de calor son las calorías (cal), los julios (J) y las unidades térmicas inglesas
(BTU).
En cambio, el calor latente es el que se aplica o elimina durante los procesos en los
cuales ocurre un cambio de fase de estado, como en una evaporación (líquido a vapor),
condensación (vapor a liquido) solidificación (líquido-sólido), fusión (sólido-liquido),
sublimación (sólido-vapor), etc. Este calor es específico para cada substancia varía muy
poco con la temperatura y se llevan a cabo a presión constante. Al calor latente se le
representa por una L o λ, y sus unidades son de calor por unidad de masa.

Bulbo húmedo: Se puede definir la misma como la temperatura estacionaria de no

equilibrio que alcanza una pequeña masa de líquido sumergida en condiciones
adiabáticas en una corriente continua de gas. La masa de líquido ha de ser tan pequeña
en comparación con la masa de gas, que las variaciones que se producen en las
propiedades del gas sean despreciables, y el efecto del proceso se manifieste
solamente en el líquido.
Se establecen dos flujos de calor, uno que entra, que corresponde al calor sensible
debido al contacto con el aire y otro latente hacia el exterior provocado por la
evaporación del líquido presente en la gasa. En un proceso continuo, todo el calor
transferido hacia la gasa se utiliza para vaporizar la masa del líquido. Se puede
determinar a partir de las relaciones siguientes:
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 6

En donde: P∗Tbh, λTbh, YTbh y TTbh son la presión de vapor, el calor latente de vaporización,
la humedad absoluta de saturación referidas a la temperatura húmeda y TTbh la propia
temperatura húmeda o de bulbo húmedo.
PV es la presión parcial del vapor en el gas, hc el coeficiente de convección líquido-gas,
KG, el coeficiente de transferencia de masa, tomando como potencial de difusión la
presión de vapor y KY considerando el potencial de difusión, la humedad absoluta.
MV es el peso molecular del vapor T y Y la temperatura y la humedad absoluta de la
masa gaseosa. A esta relación se le conoce como la ecuación psicrométrica y al
cociente hc/KY el coeficiente psicrométrico o relación de Lewis y se determina por la
expresión:

Figura N° 3: fenómeno del termómetro del bulbo húmedo

4.3. Temperatura de punto de rocío (Tr)

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Es la temperatura que alcanza una mezcla vapor-gas, cuando se enfría a presión

constante, por debajo de la cual se forma la primera gota de vapor condensado
persistiendo las condiciones de saturación.
Se define como la temperatura a la que un aire no saturado alcanza el estado de
saturación en un proceso de enfriamiento a presión constante en ausencia de agua
líquida. En el punto de rocío se inicia la condensación del vapor de agua, si su
temperatura es superior a la del punto triple; si es inferior, se inicia la solidificación.

4.4. Volumen especifico del gas húmedo o volumen húmedo (VH)

Que se define por el volumen ocupado por la mezcla que contiene una unidad másica
de gas, y se calcula a partir de la ecuación del estado gaseoso ideal, en donde P es la
presión, V el volumen R es una constante y T la temperatura y M la masa del gas.

En el caso del gas húmedo es necesario considerar las masas del gas y del vapor.

Dependiendo del valor de la constante R, se determinan las unidades de la Temperatura

y la presión. En el apéndice A se incluyen algunos valores de la constante R, del estado
gaseoso.
4.5. Calor especifico del gas húmedo o calor húmedo (CH)
El calor específico que corresponde a una mezcla vapor-gas, se define como el calor
que hay que suministrar a una unidad másica de gas y al vapor que contiene, para elevar
un grado de temperatura, manteniendo la presión constante de acuerdo a la relación
siguiente:

4.6. Entalpia especifica o húmeda (HH), (i)

En el caso de los gases húmedos la entalpía especifica es la suma del calor sensible de
una masa de gas, y el calor latente de vaporización a la temperatura a la que se refieren
las entalpías.

4.7. Temperatura de saturación adiabática

Es la temperatura alcanzada por una masa gaseosa cuando se pone en contacto en un
líquido en condiciones adiabáticas. El calor latente de evaporación debe ser
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 8

suministrado por el calor sensible transferido desde el aire. Esta temperatura se puede
calcular con la expresión siguiente:

en donde YS y Y representan las humedades de saturación a la temperatura de

saturación adiabática y la específica, TS la temperatura de saturación adiabática λS es
el calor latente de vaporización del líquido a TS.
5. DIAGRAMA PSICROMETRICO
Un diagrama psicrométrico o carta de humedad, es una representación de varias
propiedades de una mezcla gas vapor, que proporciona, de forma concisa, una gran
cantidad de datos de propiedades físicas de las mismas. El más común de ellos
corresponde al sistema aire agua a 1 atm, y se utiliza ampliamente en el análisis de
humidificación, secado y procesos de acondicionamiento de aire. La base de la
construcción de estos diagramas es la regla de las fases de Gibbs, la cual establece
que, al especificar cierto número de variables intensivas de un sistema, queda
establecido el valor de las variables intensivas restantes.
En este diagrama se representa la temperatura como abscisa y la humedad absoluta en
ordenadas calculadas relativa del 100% o curva de saturación, en donde se obtiene la
humedad del aire saturado en función de su temperatura. Las propiedades
termodinámicas del vapor de agua saturado se localizan en función de la temperatura y
en función de la presión.
Los puntos localizados a la izquierda de la curva de saturación representan mezclas de
aire saturado con agua en estado líquido, lo que provoca bruma y son condiciones muy
inestables. Cualquier punto localizado a la derecha de la curva de saturación, representa
una mezcla bien definida de aire y vapor de agua.
PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 9

Figura N° 4: carta psicrométrica a temperaturas normales y presión barométrica de

101.325 KPa (al nivel del mar). Las unidades están en el sistema internacional (SI).
PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 10

Figura N° 5: localización de las diferentes zonas en un diagrama psicrométrico.

5.1. Temperatura del bulbo seco: En primer término, tenemos la

temperatura de bulbo seco. Como ya sabemos, es la temperatura medida
con un termómetro ordinario. Esta escala es la horizontal (abscisa), en la
parte baja de la carta, según se muestra en la figura Nº 6.
Las líneas que se extienden verticalmente, desde la parte baja hasta la
parte alta de la carta, se llaman líneas de temperatura de bulbo seco
constantes, o simplemente "líneas de bulbo seco". Son constantes
porque cualquier punto a lo largo de una de estas líneas, corresponde a
la misma temperatura de bulbo seco indicada en la escala de la parte
baja. Por ejemplo, en la línea de 40º C, cualquier punto a lo largo de la
misma, corresponde a la temperatura de bulbo seco de 40º C.

Figura N° 6: líneas de temperatura de bulbo seco °C.

5.2. Temperatura de Bulbo Húmedo: Es la segunda propiedad del aire de

nuestra carta psicrométrica. Corresponde a la temperatura medida con
un termómetro de bulbo húmedo. Como ya se explicó en la sección
anterior, es la temperatura que resulta cuando se evapora el agua de la
mecha, que cubre el bulbo de un termómetro ordinario. La escala de
temperaturas de bulbo húmedo, es la que se encuentra del lado superior
izquierdo, en la parte curva de la carta psicrométrica, como se muestra
en la figura Nº 7. Las líneas de temperatura de bulbo húmedo constantes
o líneas de bulbo húmedo, corren diagonalmente de izquierda a derecha
y de arriba hacia abajo.
PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 11

Figura N° 7: líneas de temperatura de bulbo húmedo °C.

5.3. Temperatura de Punto de Rocío: Es otra propiedad de aire incluida en

una carta psicrométrica. Esta es la temperatura a la cual se condensará
la humedad sobre una superficie. La escala para las temperaturas de
punto de rocío es idéntica que la escala para las temperaturas de bulbo
húmedo; es decir, es la misma escala para ambas propiedades. Sin
embargo, las líneas de la temperatura de punto de rocío, corren
horizontalmente de izquierda a derecha, no en forma diagonal como las
de bulbo húmedo. Cualquier punto sobre una línea de punto de rocío
constante, corresponde a la temperatura de punto de rocío sobre la
escala, en la línea curva de la carta.

Figura N° 8: líneas de temperatura de punto de rocío °C.

5.4. Humedad Relativa: En una carta psicrométrica completa, las líneas de

humedad relativa constante, son las líneas curvas que se extienden hacia
arriba y hacia la derecha. Se expresan siempre en porciento, y este valor
se indica sobre cada línea.

Como ya hicimos notar previamente, la temperatura de bulbo húmedo y

la temperatura de punto de rocío, comparten la misma escala en la línea
curva a la izquierda de la carta. Puesto que la única condición donde la
temperatura de bulbo húmedo y el punto de rocío, son la misma, es en
condiciones de saturación; esta línea curva exterior, representa una
condición de saturación o del 100% de humedad relativa. Por lo tanto, la
PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 12

línea de 100% de hr, es la misma que la escala de temperaturas de bulbo

húmedo y de punto de rocío.

Figura N° 9: líneas de humedad relativa %.

5.5. Humedad Absoluta: La humedad absoluta, es el peso real de vapor de

agua en el aire. También se le conoce como humedad específica. La
escala de la humedad absoluta, es la escala vertical (ordenada) que se
encuentra al lado derecho de la carta psicrométrica.

Los valores de esta propiedad se expresan, como ya sabemos, en

gramos de humedad por kilogramo de aire seco (g/kg), en el sistema
internacional, y en granos por libra (gr/lb), en el sistema inglés. Las líneas
de humedad absoluta, corren horizontalmente de derecha a izquierda, y
son paralelas a las líneas de punto de rocío y coinciden con éstas.

Figura N° 10: líneas de humedad absoluta en Kg/Kg de aire seco.

5.6. Entalpía: Las líneas de entalpía constantes en una carta psicrométrica,

son las que se muestran en la figura Nº 11. Debe notarse que estas
líneas, son meramente extensiones de las líneas de bulbo húmedo;
puesto que el calor total del aire, depende de la temperatura de bulbo
húmedo.
 PRACTINA N°2 OPERACIONES UNITARIAS 2 13

Figura N°11: líneas de entalpia en KJ/Kg de aire seco.

5.7. Volumen Específico: En la figura Nº 12, se muestran las líneas del

volumen específico constante en una carta psicrométrica. Estas líneas
están en un ángulo aproximado de 60° con la horizontal, y van
aumentando de valor de izquierda a derecha. Por lo general, el espacio
entre cada línea, representa un cambio de volumen específico de 0.05
m³/kg. Cualquier punto que caiga entre dos de estas líneas, naturalmente
debe ser un valor estimado. Si se desea saber la densidad del aire a
cualquier condición, como ya sabemos, se debe dividir uno entre el
volumen específico, puesto que la densidad es la inversa del volumen
específico y viceversa.

Figura N° 12: líneas de volumen especifico en m3/Kg de aire seco.

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