Professional Documents
Culture Documents
FUNGI: HONGOS
1
FUNGI: HONGOS
La mayoría con cuerpo formado
por filamentos delgados, en
forma de hilo (hifas) que crecen
en una masa entretejida
(micelio)
4
Organismo mas grande:
En 1992, en Michigan, se
descubrió un micelio subterráneo
de edad 1,500 años, ocupaba
600 hectáreas y pesaba
aproximadamente 100 toneladas.
5
En 2000, se descubrió otro en Oregón (2,400 años y 900
hectáreas)
6
Impacto de los hongos en el ambiente:
Son descomponedores muy importantes en los ecosistemas.
Sus cuerpos filamentosos penetran en los suelos ricos y
descomponen el material orgánico, liberando nutrientes a
través de la digestión extracelular.
7
Filo Chytridiomycota
Filo Zygomycota
Filo Ascomycota
Filo Basidiomycota
8
Filo Chytridiomycota
Esporas uniflagelas
Micelio cenocítico
(mitosis NO citocinesis)
Habitat en agua o en el
suelo, algunos parasitos Catenaria zoospore
de algas y zancudos,
cultivos en polen, mudas rhizoids sporangium
de culebra, y pelos de
puercoespin
9
Chytridiomycota en granos de polen de pino
10
Esporangios de Chytridiomycota en
Spirogyra
11
Esporangios de Chytridiomycota en un dinoflagelado
Quitridiosis: enfermedad
mortal en anfibios. Se produce
por la producción de esporas
en ambientes acuáticos. Estas
penetran en la piel y producen
ulceras y alternaciones de
comportamiento al afectar el
sistema nervioso.
12
Filo Zygomycota
Terrestres
Micelio multinucleado
Saprobios y parásitos
13
Importancia:
14
Filo Glomeromycota
• Micorrizas simbiosis entre un hongo (mycos) y las raíces
(rhizos) de una planta
15
16
Filo Ascomycota
Reciben este nombre por las
estructuras en forma de “saco” =
asco en la cual presentan las
esporas en la reproducción sexual
Esporas asexuales
17
Ascos con ascoesporas
18
Importancia:
Producción comercial de penicillina (Penicillium)
19
Importancia en la alimentación
humana
Queso Camembert y Roquefort
Trufas: cada una puede venderse
por $100!
Fabricación de vinos, cervezas,
pasteles, pan (levaduras),
quesos, y vinagre
20
trufa
moreles
Ascomycota comestibles
21
Creciendo sobre
larva de insecto
22
Brujas de Salem
23
Ergotismo
24
Claviceps (ergot) en una grama
26
Filo Basidiomycota
Filo mas relacionado con Ascomycota
Terrestres
27
Filo mas importante en cuanto a
numero de especies de hongos
comestibles: champiñones,
bejines, hongos repisa
28
Como se duplican las células
29
roya
30
Filo Deuteromycota
Incluye aquellos hongos cuyas fases sexuales no existen
o no se han descubierto
31