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UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL


PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ANÁLISIS DE COMPONENTES ORGÁNICOS I:


DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO. DQO
Carvajal-Polania, E, Conrado-Rúa, L, Lizarazo -Benitez, L, Jackson. W,A,

Laboratorio de química ambiental, Grupo AN, Programa de Ingeniería Ambiental,


Universidad de la costa CUC
Ecarvaja1@cuc.edu.co , Lconrado3@cuc.edu.co , llizaraz5@cuc.edu.co , Ajackson1@cuc.edu.co

Nombre del docente: Erika Blanco Donado


1 de octubre de 2018

RESUMEN

En esta experiencia, se realizó la práctica de componentes orgánicos aplicado a una muestra de agua del rio y agua
destilada. En primera medida, se prepararon las muestras, de agua de rio, dicromato de potasio y de sulfato de plata
para su preparación. Para el método del blanco, se utilizó agua destilada, dicromato de potasio y sulfato de plata y se
llevaron al termo reactor a una temperatura de 150°C durante dos horas. Posterior a esto, para el método título
métrico se procedió a titular con Ácido Sulfúrico con concentración de 0.25 M. Luego, se vertió la muestra preparada
con 3 gotas de ferroina como indicador, dando un viraje de amarillo a azul verdoso. Para el método del blanco, se
implementó el mismo procedimiento, pero con agua destilada resultando en el mismo comportamiento. En el método
espectrofotométrico, se ingresa la muestra a la maquina en su respectiva curva de calibración y se tomó el resultado en
mg/l.

Palabras claves: Espectrofotométrico, titulación, DQO.

ABSTRACT

In this experience, the practice of organic components was applied to a sample of river water and distilled water. In the
first measurement, the samples were prepared, of river water, potassium dichromate and silver sulphate for their
preparation. For the blank method, distilled water, potassium dichromate and silver sulfate were used and taken to the
thermostatic reactor at a temperature of 150 ° C for two hours. After this, for the metric title method, it was titrated with
Sulfuric Acid at a concentration of 0.25 M. Then, the prepared sample was poured with 3 drops of ferroin as indicator,
giving a turn from yellow to blue-green. For the target method, the same procedure was implemented, but with distilled
water resulting in the same behavior. In the spectrophotometric method, the sample is entered into the machine in its
respective calibration curve and the result was taken in mg / l

Keywords: Spectrophotometric, titration, COD

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I. INTRODUCCIÓN
Ferroína
La Demanda Química de Oxígeno (DQO) determina la Agua del rio
cantidad de oxígeno requerido para oxidar la materia
orgánica en una muestra de agua, bajo condiciones La experiencia de demanda química de oxigeno (DQO)
específicas de agente oxidante, temperatura y tiempo. se llevó a cabo en 2 formas diferentes, por método
Las sustancias orgánicas e inorgánicas oxidables titulo métrico y por método espectrofotométrico.
presentes en una muestra, se oxidan mediante reflujo
cerrado en solución fuertemente ácida con un exceso de
Método titulo métrico:
dicromato de potasio en presencia de sulfato de plata
que actúa como agente catalizador, y de sulfato
Dentro del método titulo métrico se realizó la
mercúrico adicionado para eliminar la interferencia de
preparación de la muestra y además la del blanco, para
los cloruros. [1]
su posterior titulación. Para la preparación de la
El objetivo de la práctica consiste en identificar el
muestra, en un tubo de muestra se adicionó dicromato
método para determinación del DQO en aguas
de potasio, plata sulfato en H2SO4 y agua de rio. Para la
residuales y asimismo lograr medir el grado en
preparación del blanco se usó agua destilada en vez de
contaminación, esto es importante ya que estos podrían
la muestra natural. (Fig 1-2)
producir daños en los aspectos de salud y seguridad por
su contenido de sustancias toxicas como el dicromatos
y sulfatos, elementos que pueden ser manipulables
utilizando todos los elementos de seguridad. [1] se
puede efectuar una comparación entre los datos
obtenidos en práctica con las normas establecidas por
las entidades ambientales.

II. METODOLOGIA

Tabla 1. Lista de materiales y equipos,Fuente: Propia


MATERIALES
Erlenmeyer de 200ml Soporte universal
Bureta 50 ml Beacker 250 ml
Celda para tubos Tubos de muestra
Fig. 1. Reactivo a utilizarFuente: Propia.
Tabla 2. Lista de equipos.Fuente: Propia
EQUIPOS
Termo reactor
Espectrofotómetro

Tabla 3. Lista de reactivos y equipos.Fuente: Propia


REACTIVO
Dicromato de potasio
Plata sulfato en H2SO4
Acido sulfurico

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Fig. 4. Adición de SAF a la bureta.Fuente: Propia.


Fig. 2. Adición de reactivos a tubos de muestra.Fuente:
Propia

finalmente se llevaron los tubos de muestra al termo


reactor a una temperatura de 150° c por una hora, todos
los tubos deben ser introducidos al mismo tiempo al
termo reactor. Para esto, se rotuló cada tubo con
muestra, para su posterior identificación.

Fig. 5. Montaje para titulación.Fuente: Propia.

Método espectrofotométrico:

Se realizó la preparación de la muestra y del blanco,


para su posterior titulación.

Fig. 3. Rotulado.Fuente: Propia

El contenido del tubo que contenía agua de la muestra


se depositó en un Erlenmeyer de 250 ml; después, se
adicionaron 3 gotas de ferroína, el cual fue usado como
indicador.

En una bureta, se vertió Ácido sulfúrico hasta que


estuviera nivelado a 0 luego se realizó la titulación, la
cual finalizo cuando se obtuvo un cambio de tonalidad.
(Fig.4-5)

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Para la preparación de la muestra en un tubo de muestra que es consumido por sustancias contaminantes dentro
se adiciono dicromato de potasio. (Fig.6) de esa agua durante un cierto tiempo. [6]

Espectrofotométrica:

es un método científico el cual se usa para medir


cuanta luz absorbe una sustancia química, midiendo la
intensidad de luz cuando un haz luminoso pasa a través
de la solución muestra. Esta también puede usada para
medir la cantidad de un producto químico en una
sustancia.

Titulación:

es un método de análisis químico cuantitativo en


laboratorio utilizado para determinar la concentración
Fig. 6 Celda plástica introducida en el desconocida de un reactivo a partir de un reactivo con
espectrómetro.Fuente: Propia. concentración conocida.

DQO en agua potable:


Por último, se realizó el mismo procedimiento para la
solución con el agua de las muestras,Se realizaron 3 La medición de DQO y DBO en una muestra de agua,
muestras y 1 blanco para en este método. está directamente relacionado con su grado de
contaminación, así como con la naturaleza de la materia
que compone los desechos sólidos, ya que a través de
III. MARCO TEORICO Y esta prueba es posible estimar que proporción del total
ESTADO DEL ARTE de la materia orgánica es biodegradable. Esto es de gran
importancia en el proceso de digestión aeróbica, puesto
que de antemano se conoce cual es el mínimo residual
Demanda química de Oxígeno :
de materia orgánica en un agua de desecho. Al igual
La demanda química de oxígeno es un parámetro que la DBO, la DQO en aguas potables debe ser
analítico de polución que mide el material orgánico sumamente baja y es un parámetro a determinar cuando
contenido en una muestra, mediante oxidación química. la calidad del agua es incierta.[4]
La cual es la cantidad de oxígeno consumido por la
DQO en agua residual:
porción de materia orgánica ubicada en la muestra y
que es susceptible a ser oxidada por x agente químico La DBO o Demanda Biológica de Oxígeno es la
en este caso el dicromato de potasio en solución ácida. cantidad de oxígeno que necesitan los microorganismos
(Rojas 1996) [3] para degradar la materia orgánica biodegradable
existente en un agua residual. Es por tanto una medida
Los métodos para determinar la DQO se desarrollaron
del componente orgánico que puede ser degradado
hace cerca de 150 años e involucró la observación de
mediante procesos biológicos. Se puede decir por tanto
los cambios de color de una solución de permanganato
que la DBO representa la cantidad de materia orgánica
mezclada con diferentes muestras de agua. [4] es
biodegradable y la DQO representa tanto la materia
también una medida utilizada para evaluar la
orgánica biodegradable como la no biodegradable.[2]
efectividad de las plantas de tratamiento de aguas
residuales (Aquino et al., 2006). [5] La demanda de El oxigeno disuelto en el agua:
oxígeno de un agua residual es la cantidad de oxígeno

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El análisis de oxigeno disuelto mide la cantidad de Cálculos


oxígeno gaseoso disuelto (O2) en una solución acuosa.
El oxigeno se introduce en el agua mediante difusión La demanda química de oxígeno (DQO), expresada en
desde el aire que rodea la mezcla, por aeración mg de O2/L es igual a:
(movimiento rápido) y como un producto de desecho de
la fotosíntesis. Cuando se realiza la prueba de oxígeno 𝑂2 (𝐴 − 𝐵) × 𝑀 × 8000
𝐷𝑄𝑂 =
disuelto, solo se utilizan muestras tomadas 𝐿 𝑉
recientemente y se analizan inmediatamente. Por lo Siendo:
tanto, debe ser preferentemente una prueba de A = volumen de sal de Mohr necesario para el blanco
campo.[3] (mL).
B = volumen de sal de Mohr necesario para la muestra
Impacto Ambiental: (mL).
M = molaridad de la sal de Mohr.
Las concentraciones totales de gas disuelto en el agua V = volumen de la muestra tomada para la
no deben exceder de 110 por ciento. Las determinación (mL).
concentraciones arriba de este nivel pueden ser
peligrosas para la vida acuática. Los peces en aguas que
contienen un exceso de gases disueltos pueden sufrir de
muestra ml de
la enfermedad de las burbujas de gas , sin embargo,
Fe(NH4)(SO4)3
esto ocurre rara vez. Las burbujas en el flujo sanguíneo
1 1,4
a través de las arterias causan la muerte. Las burbujas
externas (enfisema) pueden ocurrir y se ha observado 2 1,0
en la aletas, o piel de los peces. También se afectan los blanco 2,6
invertebrados acuáticos por la enfermedad de las
burbujas de gas pero a niveles más altos que estos es
𝑂2 (2,6 − 1,4) × 0,5 × 8000
letal para los peces[3] 1#𝐷𝑄𝑂 = : 640
𝐿 7,5

Como medir DQO: 𝑂2 (2,6 − 1,0) × 0,5 × 8000


2#𝐷𝑄𝑂 = : 853,33
𝐿 7,5
La forma de llevar a cabo esta prueba es tomando una
alícuota de la muestra y agregándole un volumen IV.1 Análisis DQO método espectrofotometria
especifico de solución de dicromato de potasio
valorado. Bajo condiciones ácidas, a una temperatura muestra Mg/L
de 150°C y en presencia de un catalizador la materia
1 319
orgánica es completamente oxidada a bióxido de
carbono y agua. Midiendo el dicromato de potasio 2 325
consumido y de acuerdo a la relación estequiométrica, blanco 0
es posible determinar el oxigeno consumido por la
muestra analizada, este oxigeno requerido es la
Cuestionario
DQO.[4],es basicamente lo que se hizo en la practica.

IV. ANÁLISIS, CALCULO Y a. Indique el fundamento químico del


CUESTIONARIO procedimiento analítico y las reacciones que se
llevan a cabo.
Análisis DQO método titulometrico

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Hay una reacción en la cual la materia orgánica se con un exceso de dicromato de potasio en un medio
encuentra presente en oxígeno, dicromato de potasio y fuertemente ácido.
ácido sulfúrico lo que genera dióxido de carbono y Al final de la reacción se determina el exceso de
agua, es decir carboniza la materia orgánica y esto lo dicromato por titulación con sulfato de amonio ferroso
hace el dicromato de potasio en medio ácido. (FAS). En presencia de un indicador.
El calor del ácido libera dióxido de carbono, y la
estructura del C-C se rompe para transformarla en CO2. Método reflujo abierto / método de titulación:
El agente oxidante fuerte es el dicromato de potasio, lo
que emplea el Cromo y por oxido-reducción cuantifica. El Cr2O7K2 en solución ácida ejerce un efecto
Pasando el Cr de +6 a +3 y el Fe de +2 a +3. oxidante sobre casi toda la sustancia orgánica y sobre
Por el cambio de color, el punto final de titulación, se una serie de compuestos inorgánicos.
determina el viraje, se cuantifica H+ u OH- que fueron
los que neutralizaron. [7] La determinación se realiza con un exceso de
Cr2O7K2, que es reducido, en parte, a Cr3+
b. ¿Qué aplicación tiene este parámetro en el El método a reflujo abierto es conveniente para aguas
ámbito ambiental? residuales en donde se requiera utilizar grandes
cantidades de muestra. El método a reflujo cerrado es
Las concentraciones totales de gas disuelto en el agua más económico en cuanto al uso de reactivos, pero
no deben exceder de 110 por ciento. Las requiere una mayor homogeneización de las muestras
concentraciones arriba de este nivel pueden ser que contienen sólidos suspendidos para obtener
peligrosas para la vida acuática. Los peces en aguas que resultados reproducibles. [9]
contienen un exceso de gases disueltos pueden sufrir de
la enfermedad de las burbujas de gas , sin embargo, Método Micro Reflujo cerrado 5220 D
esto ocurre rara vez. Las burbujas en el flujo sanguíneo
a través de las arterias causan la muerte. Las burbujas El dicromato actúa como un agente oxidante fuerte
externas (enfisema) pueden ocurrir y se ha observado haciendo que se oxide la materia orgánica presente en
en la aletas, o piel de los peces. También se afectan los la muestra, esto hace que el dicromato se reduzca de
invertebrados acuáticos por la enfermedad de las Cr+6 a Cr+3 por lo tanto la cantidad de Cr+3 depende
burbujas de gas pero a niveles más altos que estos es de la cantidad de materia orgánica presente en la
letal para los peces[8] solución de análisis. A esta solución final se le mide la
absorbancia que al ser interpolada en una curva de
c. Investigue y compárelos diferentes métodos calibración obtenida con estándares de concentración
para realizar este ensayo conocida podemos determinar la concentración de la
muestra de interés. [10]
Método colorímetro : El método colorimétrico se
basa en la oxidación de la materia orgánica por medio d. Compares los resultados con normativas
de un oxidante fuerte como el dicromato, el cromo Cr +6 colombianas o internacionales
de color naranja presente en la solución de análisis se
reduce a Cr +3 de color verde, la reducción del cromo En la resolución 2115 de la normativa colombiana este
depende directamente de su reacción con la materia parámetro no hay registro de valores permisibles, pero
orgánica total existente en la muestra, lo que permite comparando los valores de la DQO obtenidos en el
cuantificar la materia orgánica presente en la muestra laboratorio con la normativa de honduras que ha
por medio del método colorimétrico que mide la establecido concentraciones aceptables de 20mg/l y
Absorbancia del Cr +3 a 600nm para la CEE considera valores de 30mg/l, es posible
Método de reflujo abierto con dicromato: l método decir que la muestra analizada sobre pasa los límites
está basado en una oxidación de la materia orgánica permisibles por estas normativas internacionales.

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http://www.bdlaw.com/assets/htmldocuments/Colombi
a%20-
V. CONCLUSIONES %20Parametros%20y%20los%20valores%20limites%2
0en%20vertimientos%20puntuales%20a%20aguas.pdf.

La DQO es de gran importancia en el ámbito de la [6]Sites.google.com. fundamentoshidrologia_122222 -


ingeniería ambiental ya que con esta se logra medir el carlosgers_eduAmbiental. [En línea] Disponible en:
grado de contaminación que hay en alguna fuente de https://sites.google.com/site/carlosgers/fundamentoshid
agua que ha sido contaminada por materia orgánica. La rologia_122222
DQO varía en función de las características de las
materias presentes, de sus proporciones respectivas, de [7] D, Hernández, «Determinación de O2 en agua
sus posibilidades de oxidación y de otras variables. residual» Scribd, Cali, 2012. Disponible en línea en:
Según los resultados obtenidos en los cálculos, se
puede ver que el consumo de Sulfato de hierro y Https://www,scribd.com/doc/92522224/informe-
Amonio es mayor en el blanco que en las demás definitivo-DQO
muestras, por lo tanto el dicromato que permanece en la
solución es mayor, es decir, que el consumo de Sulfato [8] R. S. v. d. H. O. J. E. René Bernard Geerdink,
de hierro y Amonio es inversamente proporcional a la «Chemical oxygen demand: Historical perspectives and
demanda química de oxígeno. future challenges» Analytica Chimica Acta, vol.
Volume 961, pp. Pages 1-11, 2017.
VI. BIBLIOGRAFÍA
[9] Secretaría de Economía DGN, (1981) Análisis de
[1] Análisis de agua potable y residual agua - determinación de la demanda química de
http://www.hannainst.es/blog/demanda-quimica-de- oxígeno en aguas naturales, residuales y residuales
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1981) Retrieved from:
[2] Microlab Industrial “Análisis, comparativas y http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Noticias/N
relaciones entre la DBO, DQO, COT” MX-AA-030-SCFI-2001.pdf
Aguasresiduales.info. Febrero. 2015 [En línea]
Disponible en: [10] Gil, L. (2009). Estandarización y validación de una
https://www.aguasresiduales.info/revista/blog/analisis- técnica para medición de la demanda química de
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http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/17
[3] C. Rodríguez M. (2007) Demanda química de 80/1/57253L563.pdf
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http://www.hidritec.com/hidritec/tratamiento-de-aguas-
residuales-y-disminucion-de-dqo

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Químicos en el Tratamiento de Aguas Residuales y
Potables. Retrieved From
http://portal.facyt.uc.edu.ve/pasantias/informes/P63170
122.pdf

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puntuales a aguas. 4th ed. [ebook] p.6. [En línea]
Disponible en:

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