ÁCIDO ESTEÁRICO

La idea, es hacer el mayor numero posible de ingredientes naturales en casa sin derivados
químicos sintéticos, y con la satisfacción de hacerlo de forma artesanal, para utilizarlos en
diferentes preparados cosméticos.

Los emulsionantes, son ingredientes imprescindibles para mezclar los ingredientes de tipo
graso y acuoso en recetas cosméticas y conseguir emulsiones estables y duraderas.

Ácido esteárico
Ingrediente básico para realizar distintos emulsionantes, como estearato de sodio , ester de
sucre, o estearato de glicerilo (VE), necesarios para usar de emulsionantes en preparados
cosméticos, como cremas, lociones...

Recomendable usar jabones duros con grasas animales o vegetales ricas en ácido esteárico,
como manteca de karité, cacao, mango, aceite de palma, manteca de cerdo, etc.

formula:
63 gr jabón
200 gr agua destilada
5 gr de ácido cítrico en 10g de agua o 15 gr vinagre de manzana

Preparación:
Rallar el jabón y poner a fundir con el agua al baño maría.
Cuando este fundido, le añadimos el ácido cítrico disuelto en agua, el jabón se desfasa, se
cortará la preparación, de las cuales una se queda flotando que es es ácido esteárico.
Colar la preparación y el resultado es el emulsionante.
Poner a secar y guardar en envase bien cerrado protegido de la luz.

Ácido esteárico

Se emplea como fortalecedor y mejorador de la textura de las emulsiones, ayuda a estabilizar

las cremas. Con propiedades suavizantes, nutritivas y protectoras. El ácido esteárico se utiliza
como emulgente para la formación de cremas base, empleadas algunas veces como
emulsiones.
Ayuda en la estabilidad de las emulsiones W/O (acuosa /oleosa) y se incorpora en la fase
oleosa, en proporción entre el 2-10%

Se puede usar solo como auto-emulsionante, calentar los aceites y recomendable utilizar
alguna manteca vegetal para dar consistencia junto con un almidón. Como co-emulsionante
entre el 2- 5%, generalmente con alcohol cetílico u otra cera emulsionante en la dosis
recomendada.

Como ingrediente graso en las formulas de jabones ayuda a coger la traza, da dureza a los
jabones y estabilidad a la espuma. Puede usarse como sustituto del aceite de palma.

También para utilizar como ingrediente en la elaboración casera de mantecas vegetales.

Recetas formuladas con ácido esteárico:

Jabones naturales
Crema de leche de coco y aloe vera
Crema facial de caléndula, hinojo y malva
Crema de romero y lavanda
Loción de plantas maceradas para combatir la celulitis
Crema facial regeneradora
Manteca de cacao
Manteca de mango

ESTEARATO DE GLICERILO (VE)

La idea, es hacer el mayor numero posible de ingredientes naturales en casa sin derivados
químicos sintéticos, y con la satisfacción de hacerlo de forma artesanal, para utilizarlos en
diferentes preparados cosméticos.

Los emulsionantes, son ingredientes imprescindibles para mezclar los ingredientes de tipo
graso y acuoso en recetas cosméticas, y conseguir emulsiones estables y duraderas.
Los estearatos son tensioactivos y excelentes emulsionantes.

Estearato de glicerilo (glyceryl stearate o VE)

Es muy versátil para hacer cremas faciales y corporales, y tiene la propiedad de suavizar y
nutrir la piel . Se puede utilizar con otros co-emulsionantes como MF, alcohol cetílico, estearato
de sodio, ester de sucre, etc, consiguiendo texturas diferentes y dando estabilidad y viscosidad
a las emulsiones. Proporciona lubricidad y emoliencia al tacto.

Con el co-emulsionante VE, podemos hacer en casa la cera emulsionante nº3. Cera que es
auto-emulsionante y está compuesta de estearato de glicerilo y estearato de sodio o potasio.
Receta de contorno de ojos formulada con cera emulsionante nº 3, aquí.
Receta de crema facial formulada con cera emulsionante nº 3, aquí

Formula:
50 g ácido esteárico
50 g glicerina vegetal
15 g vinagre o una solución de ácido cítrico

Preparación:
Fundir al baño maría todos los ingredientes por una hora moviendo constantemente.
Dejar enfriar y meter en la nevera un rato.
Colar en liquido restante y recuperar el emulsionante.
Poner a secar y moler en el molinillo.
Guardar en envase bien cerrado protegido de la luz.

VE recuperado

Para hacer cremas fluidas, hidratantes faciales y corporales. Para el cuidado de la piel,
proporciona un acabo suave, sedoso y una excelente penetración.
Tiene propiedades emolientes , hidratantes y nutritivas, que le hace un emulsionante adecuado
para hacer cremas anti-arrugas y anti-envejecimiento.
Para hacer cremas gruesas, utilizar con otro emulsionante, co-emulsionante.
Emulsionante adecuado para todo tipo de piel.

Se disuelve en la fase oleosa a 60 -70º aproximadamente.

Dosificación: del 0,5 a 10% del total de la preparación.

ESTER DE SUCRE
La idea, es hacer el mayor numero posible de ingredientes naturales en casa sin derivados
químicos sintéticos, y con la satisfacción de hacerlo de forma artesanal, para utilizarlos en
diferentes preparados cosméticos.

Los emulsionantes, son imprescindibles para mezclar los ingredientes de tipo graso y acuoso
en recetas cosméticas, y conseguir emulsiones estables y duraderas.
Los estearatos son tensioactivos y excelentes emulsionantes.

Ester de azúcar ( ester de sucre)

En cosmética es un auto-emulsionante que penetra fácilmente en la piel, es particularmente
suave y muy bien tolerado, incluso para la piel sensible. También se valoran sus propiedades
hidratantes y emolientes (piel suave y flexible) y su facilidad para hacer cremas en frío y así
conservar los principios activos de todos los ingredientes.

Formula:
28 g ácido esteárico
20 g azúcar de caña
15 g agua destilada

3,4 g sosa cáustica

15 g agua destilada

Preparación:
Disolver el ácido esteárico, el azúcar y el agua hasta que este derretido ( tarda poco)
En otro recipiente disolver la sosa en el agua y verter la sosa disuelta dentro de la preparación
del ácido esteárico derretido y batir con batidor manual (endurece rápido).
Dejar secar mínimo 3 semanas antes de molerlo muy finamente a polvo para poder usar en
nuestras preparaciones en frío. Guardar en envase bien cerrado protegido de la luz.

Ester de sucre

El ester de azúcar es auto-emulsionante, pero también se puede asociar a otros emulsionantes,

co-emulsionantes, gomas o ceras, consiguiendo diferentes texturas, como estearato de glicerilo (VE),
alcohol cetílico, estearato de sodio, cera de abejas o goma agar - agar.

Tipo de piel: Todo tipo de piel, normales, pieles mixtas, grasas, y para el cuidado de las pieles sensibles.

Se utiliza para hacer cosméticos diversos, como cremas, cremas- leche, lociones hidratantes para la cara
y el cuerpo, cremas anti-arrugas, desmaquillantes, máscaras frías, para elaborar productos que
contengan aceites o hidrolatos sensibles al calor o cualquier producto que necesite emulsionante.

Se agrega en la fase acuosa, en frío o en caliente.

Las cremas emulsionadas con ester de sucre, tardan 24-48 horas en tomar cuerpo.

Recetas de cremas formuladas con ester de sucre:

Crema facial de caléndula
Crema de romero y lavanda
Crema nutritiva
Crema nutritiva calmante
FAFRICAR EN CASA TIRAS MEDIDORAS DE pH

INGREDIENTES:
4 hojas de col lombarda morada. Especialmente las hojas que tengan más coloración morada
El peso de la lombarda en agua
Papel secante o filtros de café

PROCEDIMIENTO:
Lavar las hojas y trocearlas. Calentar el agua hasta que empiece a hervir y dejarlas hirviendo
durante 10 minutos. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Colamos.
El liquido obtenido deberá tener un color púrpura intenso (violáceo)
Si observamos el resto de las hojas de repollo observaremos que han perdido el color púrpura
y ahora tienen un color verde. Esto se debe a que el pigmento que da el color morado es
soluble en agua, pero sin embargo la clorofila que es de color verde permanece en la hoja
porque no es soluble en agua.

Impregnamos este liquido con papel absorbente como un filtro de café durante 30 minutos y
dejamos secar el papel al aire. Cortamos en tiritas y guardamos en un lugar que no le de la luz.

Cuando queremos saber el pH de una disolución basta con mojar una de estas tiritas y
observar el color resultante.

Para medir el pH de una sustancia con las tiras, el color del pigmento en función del pH es:

Rojo intenso: 2
Rojo violáceo: 4
Violeta: 6
Azul violáceo: 7
Azul: 7,5
Azul verdoso: 9
Verde azulado: 10
Verde: 12

Es conveniente observar los colores con la luz del Sol, con luz incandescente o halógena, ya
que la luz de los fluorescentes puede alterar completamente el tono del color.

Si la sustancia nos sale ácida y queremos que sea neutro, subiremos el pH con una solución de
bicarbonato sódico.
Si por el contrario nos sale básica, la bajaremos con una solución de ácido cítrico.

El repollo rojo tiene como nombre cientifico Brassica oleracea , variedad capitata. Su color se
debe a que además de clorofila, tiene otros pigmentos sensibles a la acidez, como la
antocianina y otros flavonoides. Estos pigmentos son solubles en agua, en ácido acético, y en
alcohol, pero no en aceite.