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“Informe: El Nitrógeno ”
LIMA – PERÚ,
2016
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Indice general
Índice general............................................................................................................... 2
Título de la práctica de laboratorio ............................................................................... 2
Resumen del proyecto .............................................................................................. 3
Introducción.................................................................................................................. 4
Antecedentes ............................................................................................................... 5
Metodologia .............................................................................................................. 5
Hipótesis ................................................................................................................... 5
Objetivos .................................................................................................................. 6
Desarrollo del proyecto ................................................................................................ 6
Conclusiones y recomendaciones .............................................................................. 20
Bibliografia ................................................................................................................. 20
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RESUMEN
Este elemento, por otra parte, es un compuesto esencial de los ácidos nucleicos y de
los aminoácidos. Cuando los compuestos de hidrógenos tienen iones de cianuro,
constituyen sales de elevado poder tóxico que pueden resultar mortales.
Es importante que establezcamos además que uno de los principales estudios que se
han realizado teniendo como eje central el nitrógeno ha sido el de los efectos que el
mismo tiene sobre la salud del ser humano. En concreto se ha establecido que los
cambios que ha generado el hombre en la atmósfera, a través de la contaminación, han
aumentado las proporciones de los elementos que componen aquel trayendo consigo
que el individuo se vea, por ejemplo, afectado por bajos niveles de vitamina A.
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INTRODUCCION
El nitrógeno es uno de los elementos más importantes y esenciales para todo ser vivo ya
que forma parte de los aminoácidos que componen las proteínas requeridas para todos los
organismos.
El nitrógeno es el nutriente más utilizado en los fertilizantes agrícola, ya que las disponibles
en el suelo son generalmente insuficiente para satisfaces los requerimientos de las
cosecha y cultivos.
Este presente trabajo tiene como objetivo hacer un breve repaso sobre la importancia del
nitrógeno en el organismo, conoces los efectos negativos que le exceso de nitrógeno
puede ocasionar en el ambiente o en el ser vivo y dar alternativas viables que permiten dar
una solución de exceso de este elemento en el ser vivo.
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ANTECEDENTES
Antiguamente, se creía que en el aire debía existir un compuesto, además del oxígeno,
que no servía para la respiración y hacía que la llama se apagase. Los primeros textos
que hicieron mención fueron en el siglo VIII de Mao khoa.
Ya en el siglo XVIII, se tenía claro que el aire estaba formado por dos sustancias, una
irrespirable, que quedaba absorbida o fijada por la cal y la magnesia, y por eso recibió el
nombre de “aire fijo”; y otra que mantenía la llama, respirable, con múltiples nombres.
Los dos tipos de sustancias los estudió Stefan Hales, exponiendo que el aire fijo no se
podía respirar por la falta de elasticidad de sus partículas. La tesis de Joseph Black se
basó en el estudio de la fijación del aire o gas silvestre. Joseph Black fue profesor de
medicina en Edimburgo y maestro de Daniel Rutherford, al que se le reconoce como
"descubridor" del nitrógeno en 1772, gracias a su trabajo de doctorado sobre el aire
residual no absorbido por la magnesia.
METODOLOGIA
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HIPOTESÍS
Como el nitrógeno nos afecta en nuestra vida en el entorno en el que nos rodea en el
medio ambiente, será nocivo o saludable para nosotros.
Como la actividad humana produce estos compuesto del nitrógeno (nitratos, nitritos,
óxido de nitrógeno, etc.). Y como combatir esto fenómeno llamado CALENTAMIENTO
GLOBAL para que el medio ambiente se mejore y tengamos una mejor calidad de vida.
NITROGENO
Objetivos:
Conocer acerca del nitrógeno y sus compuestos, aprender sus propiedades tanto físicas
como químicas y las aplicaciones que se da en la humanidad.
Entender como ocurre el proceso del ciclo del nitrógeno paso por paso en el medio
ambiente.
Estado Natural:
Es inerte y actúa como agente diluyente del oxígeno en los procesos de combustión y
respiración. Es un elemento importante en la nutrición de las plantas. Ciertas
bacterias del suelo fijan el nitrógeno y lo transforman (por ejemplo, en nitratos) para
poder ser absorbido por las plantas, en un proceso llamado fijación de nitrógeno. En
forma de proteínas es un componente importante de las fibras animales. El nitrógeno
aparece combinado en los minerales, como el salitre (KNO3) y el nitrato de
Chile (NaNO3), dos importantes productos comerciales.
Nitrógeno
Símbolo químico N
Número atómico 7
Grupo 15
Periodo 2
Aspecto incoloro
Bloque p
Radio medio 65 pm
Radio atómico 56
Radio covalente 75 pm
Estado gaseoso
Electronegatividad 3,04
Obtención:
Se obtiene muy puro, mediante descomposición térmica (70 0C) del nitrito de amónico
en solución acuosa y por descomposición de amoniaco (1000 0C) en presencia de níquel
en polvo.
a) a partir del aire. El nitrógeno puede obtenerse del aire por simple eliminación del
oxígeno. En el laboratorio, haciendo pasar el aire arriba de cobre calentado, éste se
apodera del oxígeno para formar óxido cúprico sólido, CuO. Si se quema fósforo en una
campana invertida sobre agua se forma fósforo pentaoxidado sólido, que se disuelve en el
agua y deja un residuo que en su mayor parte es nitrógeno. Otro método de obtención
consiste en hacer burbujear aire en una solución alcalina de pirogalol, que absorbe al
oxígeno.
Aplicaciones:
El nitrógeno es un gas incoloro, inodoro, insípido e inerte por lo general (no reactivo). Si
alguna vez te has preguntado para qué sirve el nitrógeno, a continuación tienes una
lista de sus posibles usos:
La aplicación comercial más importante del nitrógeno diatómico es la obtención
de amoniaco por el proceso de Haber. El amoníaco se emplea con posterioridad
en la fabricación de fertilizantes y ácido nítrico.
Las sales del ácido nítrico incluyen importantes compuestos como el nitrato de
potasio (nitro o salitre empleado en la fabricación de pólvora) y el nitrato de
amonio fertilizante.
El nitrógeno se utiliza para conservar los alimentos envasados al detener la
oxidación de los alimentos que hace que se estropeen.
Las bombillas pueden contener nitrógeno como una alternativa más barata
al argón.
El gas nitrógeno se utiliza a menudo en la parte superior de los explosivos
líquidos para evitar que se detonen.
Los compuestos orgánicos de nitrógeno como la nitroglicerina y el
trinitrotolueno son a menudo explosivos. La hidracina y sus derivados se usan
como combustible en cohetes.
El nitrógeno se usa para producir muchas piezas eléctricas tales como
transistores, diodos y circuitos integrados.
Cuando se seca y se presuriza, el gas nitrógeno se usa como un gas dieléctrico
para equipos de alta tensión.
Se utiliza para la fabricación de acero inoxidable.
Se utiliza para reducir el riesgo de incendio en los sistemas militares de
combustible de la aeronave.
El gas nitrógeno se utiliza para rellenar los neumáticos de los aviones y los
automóviles (coches). Sin embargo, los vehículos comerciales suelen usar aire
normal.
Los tanques de nitrógeno están sustituyendo gradualmente a los tanques de
dióxido de carbono como fuente de alimentación de pistolas de paintball.
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Compuestos:
Con el hidrógeno forma el amoníaco (NH3), los nitritos (NO2), los nitratos (NO3),
los ácidos nítricos (HNO3), la hidracina (N2H4) y el aziduro de hidrógeno (N3H, también
conocido como azida de hidrógeno o ácidos hidrazoico). El amoníaco
líquido, anfótero como el agua, actúa como una base en una disolución acuosa,
formando iones amonio (NH4+), y se comporta como un ácido en ausencia de agua,
cediendo un protón a una base y dando lugar al anión amida (NH2) se conocen largas
cadenas y compuestos cíclicos de nitrógeno, pero son muy inestables.
Con los halógenos forma: NF3, NF2Cl, NFCl2, NCl3, NBr3.6 NH3, NI3.6 NH3, N2F4,
N2F2 (cis y trans), N3F, N3Cl, N3Br y N3I.
Con el oxígeno forma varios óxidos que ya hemos nombrado: el nitroso o gas de la
risa, el nítrico y el dióxido de nitrógeno. Son producto de procesos de combustión
contribuyendo a la aparición de episodios contaminantes de smog fotoquímico. Otros
óxidos son el trióxido de dinitrógeno (N2O3) y el pentóxido de dinitrógeno (N2O5), ambos
muy inestables y explosivos.
Amoniaco (NH3)
o gas de amonio es un compuesto químico de nitrógeno con la fórmula química NH3. Es
un gas incoloro con un característico olor repulsivo. El amoníaco contribuye
significativamente a las necesidades nutricionales de los organismos terrestres por ser un
precursor de fertilizantes. El amoníaco directa o indirectamente, es también un elemento
importante para la síntesis de muchos fármacos y es usado en diversos productos
comerciales de limpieza. Pese a su gran uso, el amoníaco es cáustico y peligroso.
Propiedades físicas
Apariencia Incoloro
Olor penetrante y desagradable
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Propiedades químicas
El amoníaco se obtiene por unión directa de los elementos, según el proceso HABER.
Usos:
Fertilizante
Limpiador
Fermentación
En 1895, se sabía que el amoníaco era un antiséptico fuerte. Por esto se requiere 1.4
gramos por litro para preservar el caldo. En un estudio, amoníaco anhídrido destruyó
99.999 % de bacterias zoonóticas (Zoonosis) en tres tipos de alimento para animales. El
anhídrido de amoníaco se usa actualmente para eliminar contaminación
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Propiedades físicas
Propiedades químicas
Obtención
El dióxido de nitrógeno reacciona con el agua para formar ácido nítrico y óxido nítrico.
Aplicaciones
El HNO3 es uno de los ácidos más importantes desde el punto de vista de vida industrial,
pues se le consume en grandes cantidades en la industria de los abonos, colorantes,
explosivos, fabricación del ácido sulfúrico, medicamentos y grabado de metales. Es
empleado, en algunos casos, en el proceso de pasivación de los metales, también se usa
para comprobar el oro y el platino. Por su acción oxidante, se emplea en muchos procesos
y por la acción nitrante en la industria de los colorantes. En la fabricación de abonos Los
métodos de fijación de nitrógeno atmosférico (procedimiento de Birbeland-Eyde) y los
estudiados para el amoníaco (Haber), complementados en la síntesis de Osdwald, tienen
enorme importancia industrial y en particular para la agricultura pues las reservas naturales
de abonos naturales como el salitre son insuficientes para satisfacer las necesidades de
los cultivos, por lo que el aprovechamiento del nitrógeno atmosférico resolvió un problema
de capital interés al suministrar nitratos minerales en grandes cantidades y a bajo costo.
Hidracina (N2H4)
Se trata de un líquido incoloro y oleoso, con un olor similar al del amoníaco y que libera
vapores cuando está expuesto al aire. Quema con llama apenas visible. Comercialmente
se suministra en disolución acuosa o como hidrato de hidrazina (H2N−NH2 · H2O).
Propiedades físicas
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Apariencia Incoloro
Propiedades químicas
Otra ruta de síntesis de hidracina implica la oxidación de urea con hipoclorito de sodio.
Aplicaciones
Pero desde un punto de vista metabólico, el óxido de nitrógeno (NO) es mucho más
importante que el nitrógeno. En 1987, Salvador Moncada descubrió que éste era un
mensajero vital del cuerpo para la relajación de los músculos, y hoy sabemos que está
involucrado en el sistema cardiovascular, el sistema inmunitario, el sistema nervioso
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central y el sistema nervioso periférico. La enzima que produce el óxido nítrico, la óxido-
nítrico sintasa, es abundante en el cerebro.
Aunque el óxido nítrico tiene una vida relativamente corta, se puede difundir a través de
las membranas para llevar a cabo sus funciones. En 1991, un equipo encabezado por
K.–E.Anderson del hospital universitario de Lund, Suecia, demostró que el óxido nítrico
activa la erección por medio de la relajación del músculo que controla el flujo de sangre
en el pene. La droga viagra trabaja liberando óxido nítrico para producir el mismo efecto.
Los humanos han cambiado radicalmente los suministros de nitratos y nitritos. La mayor
causa de la adición de nitratos y nitritos es el uso intensivo de fertilizantes. Los procesos
de combustión pueden también realzar los suministros de nitrato y nitrito, debido a la
emisión de óxidos de nitrógeno que puede ser convertidos en nitratos y nitritos en el
ambiente.
Los nitratos y nitritos también consisten durante la producción química y son usado
como agentes conservantes en las comidas. Esto causa las concentraciones de nitrógeno
en el agua subterránea y aguas superficiales y en la comida crece en gran medida.
Reconocimiento experimental:
El nitrógeno, que luego de la fusión se encuentra como ión cianuro (CN-), es identificado
de las siguientes reacciones.
Cuando la muestra orgánica contiene azufre, puede formarse el ión sulfocianuro, que con
el ión férrico (Fe+3), da un producto de coloración roja debido al Fe(SCN)3.
Los seres vivos requieren átomos de nitrógeno para la síntesis de moléculas orgánicas
esenciales como las proteínas, los ácidos nucleicos, el ADN, por lo tanto es otro elemento
indispensable para el desarrollo de los seres vivos .
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Las bacterias nitrificantes son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico que utilizan las
plantas para llevar a cabo sus funciones. También algunas algas verde-azules son capaces
de fijar el nitrógeno atmosférico.
Nitrificación: es la transformación del amoniaco a nitrito, y luego a nitrato. Esto ocurre por
la intervención de bacterias del género nitrosomonas, que oxidan el NH3 a NO2-. Los nitritos
son oxidados a nitratos NO3- mediante bacterias del género nitrobacteria.
Desnitrificación: en este proceso los nitratos son reducidos a nitrógeno, el cual se incorpora
nuevamente a la atmósfera, este proceso se produce por la acción catabólica de los
organismos, estos viven en ambientes con escasez de oxígeno como sedimentos, suelos
profundos, etc. Las bacterias utilizan los nitratos para sustituir al oxígeno como aceptor
final de los electrones que se desprenden durante la respiración. De esta manera el ciclo
se cierra.
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Conclusiones y recomendaciones:
Y por último la importancia del ciclo del nitrógeno que se da en el ambiente para la
recuperación del suelo por el exceso nitrato y nitrito que conlleva la actividad humana, es
que gracias a este ciclo los componentes de nitrato y nitrito reaccionaran con los minerales
de los suelos y producirá nitrógeno que saldrá al medio ambiente.
Bibliografía:
https://www.ecured.cu/Nitr%C3%B3geno
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/n.htm
http://fjiron.blogspot.pe/2011/07/obtencion-de-gases-industriales.html
http://www.textoscientificos.com/quimica/nitrogeno
http://elementos.org.es/nitrogeno
https://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADaco
https://www.ecured.cu/%C3%81cido_n%C3%ADtrico
http://www.lenntech.es/ciclo-nitrogeno.htm
http://www.uclm.es/profesorado/afantinolo/docencia/inorganica/tema8/Trans_T8IQ.pdf
http://es.slideshare.net/theuntouchableforever/elemento-del-nitrgeno