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COLEGIO DIOCESANO SAN JOSÉ

DIA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA DIOCESANA


“La Ciencia y la Tecnología al servicio de la Educación”

TITULO DEL PROYECTO:

“DILATACION Y CONTRACCION TERMICA DE LAS MOLECULAS EN LA


MATERIA”

Proyecto día de la Ciencia y Tecnología desarrollado por:


ALEJANDRO RODRIGUEZ SIERRA
GUSTAVO ADOLFO MARIN SIERRA
JOSE WILSON REYES DIAZ
HUMBERTO PEÑALOZA
JUAN DIEGO ALVARADO

Docente acompañante:
GLENYS JUDITH OROZCO MANOTAS

Grado:
SEPTIMO A

SANTA MARTA
2018
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DIA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA DIOCESANA


“La Ciencia y la Tecnología al servicio de la Educación”
TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN_______________________________________________________ 3
2. JUSTIFICACIÓN _______________________________________________________ 3
3. OBJETIVOS ___________________________________________________________ 3
4. MARCO TEORICO _____________________________________________________ 4
4.1. ¿Por qué se dilatan los cuerpos? _____________________________________ 4
4.2. Dilatación de sólidos _______________________________________________ 5
4.2.1. Dilatación lineal _____________________________________________________________ 5
4.2.2. Dilatación superficial _________________________________________________________ 7
4.2.3. Dilatación volumétrica o cúbica ________________________________________________ 8

4.3. Dilatación de líquidos ______________________________________________ 9


4.3.1. Dilatación anómala del agua _________________________________________________ 10

4.4. Dilatación de gases _______________________________________________ 11


5. ELABORACIÓN DEL PROYECTO (PASO A PASO, COMO SE ELABORA) ____________ 12
5. MATERIALES PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO ________________________ 12
6. IMÁGENES DEL PROYECTO FINAL________________________________________ 13
7. APORTES DEL PROYECTO ______________________________________________ 13
8. CONCLUSIÓN ________________________________________________________ 13
9. BIBLIOGRAFIA O WEBGRAFIA __________________________________________ 14
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“La Ciencia y la Tecnología al servicio de la Educación”

1. INTRODUCCIÓN

La temperatura es una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un


sistema termodinámico. El calor es el proceso mediante el cual se transmite
energía de un cuerpo de mayor temperatura a otro cuerpo de menor temperatura.

En un sólido las moléculas tienen una posición razonablemente fija dentro de él.
Así si a un objeto se le aplica calor sus moléculas comienzan a vibrar y con esto se
dilata porque con la vibración las moléculas necesitan más espacio para viajar entre
ellas. El efecto combinado de este incremento es lo que da el aumento de volumen
del cuerpo.

Por tanto, con el presente proyecto buscamos demostrar de forma didáctica al


cuerpo estudiantil estas Leyes naturales.

2. JUSTIFICACIÓN

La temática del presente proyecto para el día de la ciencia y la tecnología se


enmarca en leyes de la física y la química con la cual todos los días interactuamos
sin discernir sus fundamentos y las cuales pueden parecer simples o solo son
entendidas en el conocimiento empírico de nuestras experiencias de observación,
pero estas al ser entendidas por los desarrolladores de tecnologías han son
utilizadas en la industria para el desarrollo de nuevos productos muchos de los
cuales utilizamos en nuestras casas como plásticos termo resistentes, vidrios que
no se fracturan con el calor en Hornos a altas temperaturas.

Por tato como educandos debemos estar atentos a buscar nuevas formas de
entender el fundamento de las cosas aun parezcan simples dado que todo se
mueve frente a leyes naturales y nos permite desarrollar ideas para mejorar
nuestro entorno y las cosas que nos rodean.

3. OBJETIVOS

Se busca con este proyecto a través de un proceso térmico practico, demostrar de


una forma didáctica fundamentos físicos de cómo reaccionan las moléculas a los
cambios de temperatura, los cuales son utilizados en la industria para moldear la
materia, siendo algunos objetos solidos según sus componentes químicos, más
susceptibles a estos cambios térmicos que otros como por ejemplo los recipientes
para microondas que son resistentes al calor, el vidrio, componentes con
poliuretano etc.
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4. MARCO TEORICO

4.1. ¿Por qué se dilatan los cuerpos?

Cuando un cuerpo aumenta su temperatura, las partículas se mueven más


deprisa, por lo que necesitan más espacio para desplazarse. Es por ello que el
cuerpo necesita aumentar su volumen.

La dilatación térmica es el proceso por el cual los cuerpos aumentan su volumen


cuando se aumenta su temperatura.

Cuando en lugar de aumentar, la temperatura disminuye, el volumen del cuerpo


también lo hace, hablándose en estos casos de contracción térmica.

Estos fenómenos son especialmente importantes a la hora de fabricar


determinadas estructuras como por ejemplo las vías de tren. Las industrias que
fabrican los rieles los entregan con una longitud de unos 12 m. Es necesario
unirlos (generalmente abulonados) para formar las vías. Durante el día la
temperatura ambiente que pueden llegar a soportar ronda entorno a los 40° e
incluso el acero puede alcanzar una temperatura muy superior. Dicha temperatura
provoca dilataciones en las vías favoreciendo que en las uniones se provoquen
deformaciones. Por esta razón, justamente en dichas uniones se deja una
separación de unos 5 mm denominados junta de dilatación.

El problema de esta separación es que es incompatible con el desplazamiento de


los trenes de alta velocidad (250 km/h) ya que generan mucho ruido al circular el
tren por ellas y las ruedas y rieles sufrirían roturas. La tecnología moderna ha
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logrado soldaduras especiales que absorben las dilataciones, por lo tanto hay
tramos de muchos kilómetros (varias decenas) sin separaciones aunque en las
cercanías de las estaciones de ferrocarril se siguen utilizando ya que por esas
zonas los trenes deben disminuir mucho su velocidad.

4.2. Dilatación de sólidos

De entre los estados de agregación de la materia estudiados, el estado sólido es


el que tiene las fuerzas de cohesión más fuertes, por lo que resulta más difícil
observar la dilatación que en líquidos y gases. En función del número de
dimensiones que predominan en el cuerpo, podemos distinguir tres casos:
Dilatación lineal
Dilatación superficial
Dilatación volumétrica

4.2.1. Dilatación lineal

Se produce cuando predomina una dimensión frente a las otras dos. Ejemplos
de cuerpos que se dilatan linealmente son: varillas, alhambres, barras...

La dilatación lineal de un cuerpo viene dada por la expresión:


l=l0⋅(1+λ⋅ΔT)

Donde:
l, l0: Longitud final e inicial respectivamente del cuerpo. Su unidad de medida en el
Sistema Internacional es el metro (m)

λ: Coeficiente de dilatación lineal. Es específico de cada material y representa el


alargamiento que experimenta la unidad de longitud de un sólido, cuando su
temperatura se eleva 1 K. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es
el K-1, aunque también se usa el ºC-1

∆T: Incremento de temperatura que experimenta el cuerpo. Su unidad de medida


en el Sistema Internacional es el kelvin (K), aunque también se usa el ºC

Observa que, aunque la unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el


kelvin, por comodidad también se usa el ºC, en cuyo caso el coeficiente de
dilatación lineal λ se expresa en ºC-1, aunque su valor es el mismo.
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VALORES TÍPICOS DEL COEFICIENTE DE DILATACIÓN

El coeficiente de dilatación en el caso de los líquidos suele mantenerse constantepara


cambios de temperatura ∆T menores de 100 grados. Algunos valores típicos para
el coeficiente de dilatación lineal son:
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4.2.2. Dilatación superficial

Se produce cuando predominan dos dimensiones (una superficie) frente a una


tercera. Ejemplos de cuerpos que se dilatan superficialmente son: láminas,
planchas.

La dilatación superficial de un cuerpo viene dada por la expresión:


S=S0⋅(1+σ⋅ΔT)

Donde:
S, S0 : Área final e inicial respectivamente del cuerpo. Su unidad de medida en el
Sistema Internacional es el metro al cuadrado (m2)

σ: Coeficiente de dilatación superficial. Es específico de cada material y


representa el aumento de superficie de un sólido de área unidad, cuando su
temperatura se eleva 1 K. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es
el K-1, aunque también se usa el ºC-1

∆T: Incremento de temperatura que experimenta el cuerpo. Su unidad de medida


en el Sistema Internacional es el kelvin (K), aunque también se usa el ºC
La relación entre el coeficiente de dilatación lineal λ y el coeficiente de dilatación
superficial σ es σ=2⋅λ .

Observa que, aunque la unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el


kelvin, por comodidad también se usa el ºC, en cuyo caso el coeficiente de
dilatación superficial σ se expresa en ºC-1, aunque su valor es el mismo.
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4.2.3. Dilatación volumétrica o cúbica

Se produce cuando las tres dimensiones del cuerpo son igualmente


relevantes. Ejemplos de cuerpos que se dilatan de modo volumétrico son: los
dados del parchís, o las estatuas de los jardines ...

La dilatación volumétrica de un cuerpo viene dada por la expresión:


V=V0⋅(1+γ⋅ΔT)

Donde:
V, V0: Volumen final e inicial respectivamente del cuerpo. Su unidad de medida en
el Sistema Internacional es el metro al cubo (m3)

γ: Coeficiente de dilatación volumétrica o cúbica. Es específico de cada material y


representa el aumento de volumen de un sólido de volumen unidad, cuando su
temperatura se eleva 1 K. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es
el K-1, aunque también se usa el ºC-1

∆T: Incremento de temperatura que experimenta el cuerpo. Su unidad de medida


en el Sistema Internacional es el kelvin (K), aunque también se usa el ºC
La relación entre el coeficiente de dilatación lineal λ y el coeficiente de dilatación
volumétrico γ es γ=3⋅λ

Observa que, aunque la unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el


kelvin, por comodidad también se usa el ºC, en cuyo caso el coeficiente de
dilatación volumétrico γ se expresa en ºC-1, aunque su valor es el mismo.
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4.3. Dilatación de líquidos

El efecto de la dilatación en los líquidos es más evidente que en los sólidos: al


encontrarse sus moléculas con más libertad para moverse, el volumen que ocupa
cada una aumenta más fácilmente con la temperatura, por lo que también lo hace
el volumen del líquido en su conjunto. Su expresión es similar a la dilatación
volumétrica de los sólidos.

La dilatación de los líquidos sigue la expresión:


V=V0⋅(1+α⋅ΔT)

Donde:
V, V0: Volumen final e inicial respectivamente del líquido. Su unidad de medida en
el Sistema Internacional es el metro al cubo (m3)

α: Coeficiente de dilatación del líquido. Es específico de cada líquido y representa


el aumento de volumen de un líquido de volumen la unidad, cuando su
temperatura se eleva 1 K. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es
el K-1, aunque también se usa el ºC-1

∆T: Incremento de temperatura que experimenta el líquido. Su unidad de medida


en el Sistema Internacional es el kelvin (K), aunque también se usa el ºC. Observa
que, aunque la unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el kelvin K,
por comodidad también se usa el grado centígrado ºC, en cuyo caso el coeficiente
de dilatación del líquido α se expresa en ºC-1, aunque su valor es el mismo.

Ten muy presente que cuando queremos medir la dilatación en un líquido, hemos
de tener en cuenta que el recipiente sólido en el que lo colocamos también se
dilata.

Valores típicos del coeficiente de dilatación


El coeficiente de dilatación en el caso de los líquidos suele variar con la
temperatura de forma más pronunciada a lo que ocurre en los sólidos.

A continuación, se recogen algunos valores típicos del coeficiente de


dilatación α para líquidos a una temperatura de 20 ºC. Observa que son
sensiblemente superiores al caso de los sólidos. Esto implica que la dilatación en
los líquidos es más evidente que en los sólidos para un mismo material y un
mismo cambio de temperatura.
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4.3.1. Dilatación anómala del agua

Algunos líquidos se comportan de manera anómala en ciertos intervalos de temperatura


y presión, aumentando su volumen cuando disminuye su temperatura y viceversa. Es el caso
del agua a 1 atm de presión y en el intervalo de 0 ºC a 4 ºC. Este comportamiento es muy
importante para que pueda existir la vida.
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4.4. Dilatación de gases

El efecto de la dilatación en los gases es el más evidente de todos. Los gases


varían de forma clara su volumen tanto con la temperatura como con la presión
debido a que las fuerzas de cohesión entre las partículas son más débiles que en
los casos anteriores. Su expresión es similar a la dilatación volumétrica de los
sólidos.

La dilatación de los gases a presión constante sigue la expresión:


V=V0⋅(1+αp⋅ΔT)

Donde:
V, V0 : Volumen final e inicial respectivamente del líquido. Su unidad de medida en
el Sistema Internacional es el metro al cubo ( m3 )

αp: Coeficiente de dilatación a presión constante. Para una presión


determinada existe un valor de αp, único igual para todos los gases. Su unidad de
medida en el Sistema Internacional es el K-1, aunque también se usa el ºC-1

∆T: Incremento de temperatura que experimenta el líquido. Su unidad de medida


en el Sistema Internacional es el kelvin ( K ), aunque también se usa el ºC

Observa que, aunque la unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el


kelvín, por comodidad también se usa el ºC, en cuyo caso el coeficiente de
dilatación del gas α se expresa en ºC-1, aunque su valor es el mismo.

Observa también que el coeficiente de dilatación αp es igual para todos los


gases que se encuentran a una determinada presión. Por otro lado, el
volumen V de un gas es 0 a una temperatura T de -273 ºC (0 K o cero absolutos).
Este comportamiento permite dibujar las siguientes líneas que representan el
volumen de cualquier gas a una determinada presión.
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5. ELABORACIÓN DEL PROYECTO (PASO A PASO, COMO SE ELABORA)

El proyecto del día de la ciencia se compone de tres partes, en el cual


dispondremos de:
1. Una fase práctica en la cual dos de los exponentes harán un ejercicio de los
efectos de los cambios térmicos bruscos en el cual enrollaremos un cordel o
cuerda delgada empapado en alcohol 95° en el medio con una botella de
vidrio, este cordel se enciende con un fosforo o encendedor girando
lentamente la botella alrededor de 20 segundos y luego se sumerge la botella
en un frasco de vidrio que contenga agua fría. Esto produce la ruptura de la
botella en la línea del cordel.

2. La segunda fase se desarrolla con un video de apoyo para explicar los


fundamentos térmicos de las moléculas con el video ¿QUÉ EFECTOS TIENE
LA TEMPERATURA EN LA MATERIA? Relacionado en la Webgrafía.
3. La tercera fase es un apoyo visual en tándem ubicado en la parte posterior
con imágenes de productos desarrollados en la industria a partir de estos
fundamentos y conceptos prácticos sobre dilatación y contracción térmica de
las moléculas en la materia explicado por los exponentes como se describe
en el marco teórico.

5. MATERIALES PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO


 Cartelera
 Stand de cartón con imágenes
 Botella pequeña de vidrio
 Cordel o cuerda
 Alcohol 95°
 Jarra con Agua fría
 Mechero o encendedor
 Mesa
 Televisor 32” con mesa
 Videos de apoyo: ¿QUÉ EFECTOS TIENE LA TEMPERATURA EN LA
MATERIA?:
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6. IMÁGENES DEL PROYECTO FINAL

Figura 1. Maqueta proyecto día de la ciencia

7. APORTES DEL PROYECTO

El presente proyecto busca aportar conocimientos sobre leyes de la física y


química relacionada con la reacción de las moléculas a los cambios térmicos de
aplicabilidad tanto en nuestra cotidianidad como en la industria y conocer los
riesgos de los cambios bruscos de temperaturas aplicadas a los cuerpos
orgánicos e inorgánicos.

8. CONCLUSIÓN

Del presente proyecto podemos concluir que la dilatación térmica es el proceso


mediante el cual se calienta un cuerpo sólido haciendo que la energía cinética de
sus átomos aumente de tal modo que las distancias entre las moléculas crecen,
expandiéndose así el cuerpo, y en caso de ser enfriados estas moléculas se
contraigan. Estas expansiones y contracciones son, por tanto, causadas por
variación de temperatura y estas leyes naturales son desarrolladas en la industria
desde la construcción teniendo en cuenta la dilatación de los materiales por los
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cambios de temperatura, hasta en la industria de productos de consumo y
tecnologías.

9. BIBLIOGRAFIA O WEBGRAFIA

https://www.fisicalab.com/apartado/dilatacion-termica#contenidos

https://www.youtube.com/watch?v=le0yP0Mtqs4

http://www.juntadeandalucia.es/sas/hantequera/promsalud/2017/04/27/no-caliente-
los-alimentos-en-envases-de-plastico/

https://www.youtube.com/watch?v=HB3DQbaqM-k

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