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I. INTRODUCCION
El biohuerto es un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares
que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, múltiples experiencias acerca
de su entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias que tenemos con
él, y poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad
medioambiental; experiencias interesantes para el desarrollo de las capacidades
fundamentales en Educación Ambiental.
El biohuerto escolar es un recurso transversal en el que se pueden estudiar temas como
el consumo, la alimentación, la basura y el reciclaje, la salud, el desarrollo de los pueblos,
etc. Es el entorno donde se puede experimentar la interdisciplinariedad, donde las
disciplinas serán instrumentos que ayuden y contribuyan a descubrir e interpretar la
realidad, donde se percibe la globalidad de la naturaleza, en la que todo está
relacionado, nada está incomunicado y todo forma parte de todo: el agua, el suelo, el
aire, el sol, la tierra, los alimentos que nos ofrece y nuestro esfuerzo al trabajarlo.
El biohuerto escolar es un recurso didáctico que puede utilizarse en todos los niveles
educativos. Nuestro trabajo como educadores y educadoras consistirá en seleccionar,
organizar y secuenciar los contenidos a trabajar, definir distintos niveles de complejidad
en su tratamiento y distintos itinerarios didácticos, de forma que el alumnado desarrolle
la sensibilización y concienciación hacia el medio ambiente y la capacidad de combinar
la conservación del medio con la utilización sostenible de los recursos naturales. Tendrá
que ser adecuarlo a su realidad, necesidades y situación concreta.
II. OBJETIVOS
III. implementar los biohuertos escolares que sirven como espacios de aprendizaje y
promueven una alimentación saludable asi como el cuidado del medio ambiente
a educar la sensibilidad ambiental
b determinar los ecocisitemas para los bioj¿huertos
c
-Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus
elementos (suelo, agua, plantas, etc.).
-Adquirir conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del
medio.
-Sensibilizar hacia nuestra influencia en el medio, el cuidado de la naturaleza y el
equilibrio natural entre las diferentes especies de plantas e insectos.
-Trabajar valores como la convivencia, la solidaridad, autonomía, trabajo cooperativo y
el respeto.
-Reforzar los buenos hábitos alimenticios y el consumo de alimentos frescos y
saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo
desequilibrados y despilfarradores.
-Apreciar la cultura gastronómica tradicional.
IV. HIPOTESIS
reducir la contaminación al no usar materiales industriales
sensibilizar a nuestro medio para que pueda tener una cultura ecológica
ornamentar los lugares de juego o recreación para un mejor desenvolvimiento
integrar todas las áreas para crear un aprendizaje significativo
V. INFORMACION
VI. PROCESO