sucuri naturale miraculoase

Detox Plan

Tltlul original; DETOX - miracle juices

First published in 1998 under the title Detox Plan: Clearing. Yiwr Body. Mind and Emotions by Geia Books, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd, 2-4 Heron Quays, Docklands, London EJ4 4JP Copyright © 1998 Gaia Books

Text copyright © 1998 Jane Alexander A II rights reserved

Translation © PRO Editura ~i Ttpografie pentru prezenta editie in limba rcmana Teate drepturlle pentru editia rcmana a acestel carti suet rezervate

PRO Editura $i Tipografie. Reproducerea partiaJii seu integrala a textului sau irnaginilor tara acordul SCrlS al editueii.esre interzlsa ~'i se va pedepsi conform legilor 10 vigoare.

Traducaton Paul Popescu

Redactor: Dan Ogeezeanu

Desceierea CIP a. BiblWteeii Naponale a Romliniei Detexifierea I trad.; Paul Popescu. _' Buc:ure~ti : Pro Edkura

Sumar

introdueere 4

detoxifierea - scurt ghid 6

program de detoxifiere intr-o zi 8

de ee sueuri naturale? 10

prepararea sueurilor naturale 12

retete 16

index 64

multumiri 64

introducere

De ce avem nevoie de detoxifiere?

Viata rnoderna este, i'ntr-o masura mai mare sau mai mica,

toxlca. in fiecare zi, suntem

confruntati cu 0 multirne de poluanti In aerul pe care II respirarn, in alimentele ~i apa pe care Ie consurnarn.

in plus, avem tendinta de a ne duce vietite intr-un ritm ametitoravem a slujba stresanta

care uneori presupune ~I are lungi In trafic, avem de intretmut a casa, de crescut copii ~i de obicei incercam sa ne adaptam ~i unei vieti socials tot rnai haotice.

Pentru ca nu este timp suficient, recurgem la expediente. Nu ne hranirn bine, nu dormim destul, nu facem suficienta m iscare, adesea furnam sau bem prea mult alcool ca un mod rapid de deconectare.

Corpul nostru trateaza toate toxinele ca pe urgen\e ~i intra In actiune pentru a Ie neutraliza. Acest lucru consuma din energia necesara proceselor zilnice de curatire, vindecare si innoire.

Cu timpul, corpul nu mai face fala si acest efort se face slrntit la nivelul ficatului ~i rinichilor obositi, lar starea qenerala a corpului se deterioreaza. Efectele acestei star; generale proaste ~i cresterea treptata a nivelului toxinelor pot ie~i la supratata in forme diferite - de la oboseala, intectii trsoatoare, eczeme, dureri de cap sau digestive, pana la atectiuni grave, ca ulcer, cancer sau boli de inirna,

Cum functtoneaza detoxifierea? o cura de detoxifiere are doua efeete. In primul rand, renuntand

la anumite alimente, nu ne mai incarcam organismul cu substante daunatoare §i, In al doilea rand, 11 oferim substantele nutritive care qrabesc eliminarea toxinelor ~i

incurajeaza procesul de lnnoire at celulelor. Relntinerirea celulelor ne lace trupul mai sanatos ~i astfel ne slrntirn ~i aratarn mai tineri! Pe langa pierderea kilogramelor In exces, electele pot Ii 0 pieie mai curata, par sanatos, unghii rezistente ~; mult mai rnulta energie. Detoxilierea are de asemenea un elect calmant asupra rninti], mai ales In cornbinatie cu 0 tehnica de relaxare, ca yoga sau rneditatia.

Detoxifierea nu trebuie sa insemne doar 0 cura alirnentara. Exista tratamente externe care pot actlona impreuna cu 0 cura de detoxifiere, astfel crescand electele acesteia. Astfel de tratamente includ exfolierea, hidroterapia ~i rnasajul manual pentru drenarea nrntattca.

5

detoxifierea - scurt ghid

Un program de detoxifiere este ideal Un program mai lung de

daca in ultimul timp ati tacut excese ~i detoxifiere irnplica rnai multi

va sirntiti obositi, bolnavi "i balonati, pasi, pomind de la eel in care se

Nu incercati un program de consurna doar lichide, adauqand

detoxlfiere rnai lung, deoarece puteti sa renuntati la el prea devreme datorita senzatiei de foame. Incercatl un plan de durata unui week-end, sau chiar unul de 0 zi (vezi paginile 8-9), si concontratl-va asupra consumului de sucuri naturale care qrabesc procesul

de detoxifiere "i ajuta digestia "i sistemul imunitar. Detoxifierea de

o zi poate Ii repetata in fiecare saptamana daca doriti.

Deoarece 0 mare parte din valoarea nutritive a alimentelor este pierduta prin qatire "i procesare, produsele proaspete, cu contmutul lor mare de vitamine ~i minerale

se afla la baza oricarui plan de detoxifiere. Produsele organ ice proaspete sunt de preferat, pentru a nu lnlocui toxinele eliminate cu reziduuri de pesticide.

apoi fructe "i legume proaspete, legume gatite si orez brun, cereale "i iaurt proaspat, "i In final peste. Orice pericada In care ali consumat doar lichide trebuie urrnata de una de acomodare troptata cu hrana salida, pentru a nu supraincarca sistemul digestiv, pierzilnd astfel tot ce ali realizat "i sirntindu-va rau.

In timpul procesului de detoxifiere, efecte secundare ca

Nu facett cura de detoxifiere daca:

• sunteti subponderal

• suntetl gravida sau alaptati

• suteritl de anemie

• aveti diabet de tipul1

• sunteti In tratament medical

• aveti insutlcienta renala

• suferiti de 0 atectiune grava a ficatului

oboseala, dureri musculare, stare de spirit schimbatoare, dureri de cap si probleme de piele sunt msvitabile, pe masura ce toxinele sunt eliminate. Nu intrerupeti curaintr-un timp relativ scurt va veti simti rncarcati de energie "i lntinerlti, ~i veti avea a pie Ie, un par "i unghii mai sanatoase si mai frumoase.

Dupa detoxifiere

Odata eliminate substantele nocive pentru organ ism - rnai ales cofeina, nicotina, alcoolul, medicamentele luate lara reteta (discuta]: cu medieul despre eele preserise) :;;i carbohidratii procesaf - va veti sirnti

mal usori si mai puti n balonati. Oontinuati sa

aveti un comportament sanatos, minimizand consumul acestor

substante sau chiar renuntand cu totul la ele :;;1 inlocuindu Ie cu alternative sanatoaso.

7

program de detoxifiere intr-o zi

Un program de detoxifiere de

o zi bazat pe sucuri naturale este benefic din doua motive. Va veti elibera organismul de un conglomerat de toxine care va

provoaca 0 serie de neplaceri. De asemenea, desi va veti sirnti user obositi sau ve1i avea dureri de cap, pe rnasura ce organismul pierde din zaharuri sau din cotelna, va fi 0 zi

dedicata numai ournneavoastra, 0 zi de relaxare :;;i Intinerire. 1 ncercan sa nu va stabili]i nimic de facut sl, daca vreti sa taceti rnlscare, evltat: exercitiile prea obositoare. Faceti

ceva ce va provoaca placerecititi, relaxati-va sau odihniti-va.

Nu exista reguli fixe pentru aceasta dstoxifiere, pur 9i simplu petreceti 0 zi Ingrijindu-val

a.OOAM

Be!1 un pahar cu apa calduta cu putln sue de lamaie pentru a ajuta la curatirea rthichilcr

1.30PM

Procesul de detoxlfiere, prin care organismul elirnina toxinele ecurrunetetn timp, poate fi unul obositcr. Traqeti un pui de somn sau lntindetl-va comod s! cititi sau ascultati muzica relaxanta.

8.30AM 10

Preparati un sue de en-tee, mar, ananas sau pepene (vezi Detox Total, pagina 16, Moodz Blues, pagina 36, sau Juicy Lucy, pagina 62) pentru a va inviora si alncepe procesul de curattre.

9.00AM

Puneti-va sanqele in mlecere cu un masaj uscat al piel!i, pentru a stimula srstemcrc circulator §i limfatic. Iocepef eu picioarele 9i urcan Incet, eu mi§cari usoare, folosind a perie aspra din par natural. Incheiati eu un dus cald, si, daca va simtlti curaiosi, eu un jet de apa reee! Sterqeti-va si htdratati-va pielea.

9.30 AM Beti un pahar eu apa sau un eeai de ierburi care vor ajuta procesul de detoxifier-e.

10.00 Facet! 0 plimbare usoara, Inotati sau tacetl yoga. Miscarea combate efectele

AM secundare ale detoxifierii, ca oboseala §i durertle de cap, $1 in plus, organismul va elimina mai user toxinele.

11.30 AM Bet! din nou un panar cu ape sau un ceai.

12.30 _!-a pranz. aleqet! un sue natural hranitor pentru a usura senzatia de foame.

PM Incercatt 0 combmatte de legume racaclnoase s! frunze verzi (vezi Cei 7 Magnifici, pagina 20, sau Verde Crud, pagina 56)

1.00PM Inca un pahar cu epa sau ceal - qhlmbinrl este bun pentru stomae, iar ceaiul de lamaie ajuta la detoxifiere.

9

2.30 PM

Bet! un pahar cu epa sau un ceal.

3.30 PM

Glicemia probabil ca a scazut putin, asa ca preparati acest sue natural din fructe ea afine, capsuni, mertsor, portocaie :;;i mango. Dupa 0 zi relativ lipsita de hrana, va avea un gust puternic, ueor acid" dar va va reda energia pierduta.

5.00 PM

E important sa betl eel putln opt pahare eu apa zilnic, asa ca e momentul pentru unul din 81e.

7.30 PM Probabil ce nu vet! avea probleme eu somnul azi, dar puteti prepara un sue eu banane, salata sau mere pentru a va ajuta sa va relaxati §i sa luptati eu insomnia. (vezi Festin cu Smochine, paqirra 28, sau Somn user, pagina 46)

9.30 PM Inca un pahar cu apa ei apoi ultimul ceai de ierburi, de data aceasta unul calmant, cum ar fi eel de mueetel. Facet! a baie relaxants, folosind uleiuri peruru aromaterapie, cum ar fi lavanda, ylang ylang, trandafir sau santal.

10.00 PM Ora de culcare. Stomaeul va f relativ gal pana maine dimineata, a!i'a CEi lnceoetl ziua treptat, eu fructe proaspete :;;.i iaurt sau paine inteqrala prajlta ~i miere. La pranz tuatt 0 salata usoara, eventual legume gatite in abur, iar la cma orez. desigur la care adauqati sueuri proaspete nutritive.

de ce sucuri naturale?

Multe din vitaminele ~i mineralele vitale, cum ar fi antloxidantli, vitaminele A, S, C ~i E, acidul folic, potasiul, ealeiul, magneziul, zineul ~i aminoacizii se gasesc In fructele proaspete ~i 1n legume, $i sunt cu

usoara de a va asigura ca organismul cumneavoastra prirneste cantitatea necesara de vitamine sl minerale.

In plus, fructele $i legumele sunt

o su rsa pentru 0 alta su bstanta esentiala pentru sanatate - apa.

toate neeesare pentru 0 sanatate Cei mai multi oameni nu consurna

1nllorltoare. Prln indepartarea librelor suficienta apa, De lapt, multe

nedigerabile din Iructe "i legume, sub dintre oauturile noastre - cafeaua,

forma de sue, substantels nutritive pot eeaiul, sucurile proeesate, bauturils Ii consumate In cantltati mult mai marl aleoolice $i cele eu aditivi - produe

decat daca fructele sau legumele ar Ii eonsumate lntregi. De exemplu, cane rnancati un morcov crud, organismul va asimila doar aproxirnativ 1% din beta-carotenul disponibil, deoarece multe din substantele nutritive se alia 1nchise In fibre. Cand un moreov este transformat in sue, astlel ehmmano librele, beta-carotenul aslrnilat va reprezenta aproape 100% din cantitatea disponibila. Consumul de tructe $i legume sub forma de sueuri naturale este astfel 0 modalitate

deshidratarea organismul ui datorita substantslor pe care Ie contln $i care au nevoie de apa pentru a Ii eliminate din organism. Sucurile naturale nu contlo aceste substante inutile. Sanatatea dumneavoastra

o dieta cu multe fruc!e §i legume aiuta la prevenirea §i tratarea multar suterinte. Gele mai avansate cercetan 1n nutrijie arata ca substantele chimice din plante, numite substante fitochirnice, sunt cheia prevenirii unor boli grave cum sunt cancerul $i bolile

de inirr a, precum si a astmului, artritei ~i alergiilor.

Desi sucurile naturale au un rol benefic pentru starea dumneavoastra general a de sanatate, ele ar trebui sa lie folosite doar pentru a completa planul alimentar zilnic. ln continuare trebuie sa consurnati suficient din celelalte grupe de alimente (cum ar

Ii cereale, lactate ~i sernints) pentru ca orqanisrnul dumneavoastra sa

puternice ~i celule sanatoase, Daca urrnati deja 0 dieta sau sunteti sub supraveghere rneoicala, discutati cu specialistul1nainte de a 1ncepe orice alt tip de reglm.

scapati de toxine!

Pur ~i simplu delieios, acest sue natural este eel mai bun tonic general pentru purificarea orqanismului !_?i lntarirea sistemului imunitar. Atat merele, cat ~i morcovtt sunt plini de vitamine ~i mlnerale, dar ~i extrem de utili in combaterea toxinelor.

detoxifiere totala

4 moreovi

2 mere verzi

Treceti ingredientele prin storcator $i serviti intr-un pahar inalt, cu qheata, Decoratl cu felii de mar.

Rezulta 300 ml sue natural.

• 280 kilocalorii

• Vitamina A 80356 iu

• Vitamina C 44 mg

• Potasiu 1280 mg

Recomandat pentru 0 energie exploziva, acest sue are un efect diuretic, curatand elementele nocive din organism ~i imbunatatind nivelul vitaminelor.

cei 7 maqniflcl

90 9 morcov 50 9 ardei gras 25 9 spanae 25 9 ceapa

50 9 telina

90 9 eastravete 50 9 ro'lii

sare de mare lPi piper

• 115 kilocalorii

• Vitamina A 28009 iu

• Vitamina C 105 mg

• Fier 2.41 mg

• Potasiu 1 065 mg

• Seleniu 2.5 meg

• Zinc 0.8 mg

Trecef taate ingredientele prin storcator §i adauqat] sare si piper dupa gust. Serviti cu gheala i;>i decorati cu sferturi de rosii. Rezulta 200 ml de sue natural.

Pepenele verde este un diuretic care qrabeste tranzitarea fluidelor prin organism, asttel contribuind la eliminarea toxinelor dizolvate de acestea. Sarnburii sunt plini de sue asa ca, daca vreti, Ii putet! pune ?i pe ei In storcator,

rasfat lichid

1/4 pepene verde, circa 300 9 de miez

125 9 zmeura

• 125 kilocalorii

• Vitamin a A 1330 iu

• Vitamina C 60 mg

• Potasiu 559 mg

• Fier 1.8 mg

• Calciu 52 mg

Indepartati coaja pepenelui :;;i taiat: miezulln bucat: egale. Treceti prin storcator lrnpreuna cu zrneura, turnati In pahare mari $i adauqati doua cuburi de ghea\a. Putsti decora cu zrneura. Rezulta 350 ml de sue natural.

Castravetele din acest sue natural of era antloxidantii necesari tractului digestiv ~i, impreuna cu pepenele !?i rnerisorul, are un efect diuretic ce curata intestine/e.

adio-tox

250 9 merisor

250 9 pepene verde sau galben

250 g eastravete

• 232 kilocalorii

• Vitamina A 8475 iu

• Vitamina C 120 mg

• Potasiu 880 mg

• Fler 4,7 mg

• Calciu 92,5 mg

Treceti totul prin storcator, inclusiv sarnburii de pepene ~i coaja de castravete. Serviti in pahare de whisky !?i decorati cu felii de pepene.

Rezulta 200 ml de sue natural.

Bananele ~i smochinele sunt bogate in triptafan, un aminoacid esentlal

pentru anrnentatie. Acesta este transformat in organism pentru a da nastere serotoninei, campus chimic de la nivelul creieruJui care produce 0 stare de bine. Deoarece aeeste fructe sunt bogate in zaharuri naturale, provoaca 0 senzatle de satietate, utilii daca luptati cu foamea provocata de un plan de detoxifiere bazat doar pe sucuri naturale.

chef cu smochine

250 gmoreov 100 g smochine

1 portocala curiitatii

2.5 em riidiieina de ghimbir proaspat, marunpta

100 g miez de banana

Treceti morcovul, smochinele, portocala §i ghimbirul prin storcator, Puneti sucul rezultat tntr-un blender Impreuna cu banana §i doua cuburi de gheala :;;i amestecatl 20 secunde pentru 0 textura delicioasa, Adaugali ghiala :;;i decoratl cu bucali de smochina,

Rezultii 200 ml de sue natural.

29

Varza este excelenta pentru detoxifiere. Ajuta digestia ~i previne retentia fluidelor ~i constiparea. Este foarte utila sub forma de sue natural, deoarece elementele sale nutritive sunt eel mai bine asimilate cand este consurnata cruda. Telina curate efieient intestinul, varza ~i para curata colonul, iar telina puritica limfa.

curatenie

de primavara

250 g para 125 g varza 50 g telina

25 g nasturel de balta

Treceti toate ingredientele prin storcator §i serviti cu qheata, decorat cu frunze de tellna,

Reulta 200 ml sue natural.

Valori nutritive

• 206 kilocalorii

• Vitamin a C 97 mg

• Potasiu 1129 mg

• Magneziu 48 mg

31

Acest sue este benefic mal ales pentru piele. Cel mai mare organ cu functie de eliminare din organism, pielea este un barometru al sanatatu, primul care ne of era indicii despre oriee dezechilibru. Din fericire, este ~i primul care face vizibile rezultatele pozitive ale detoxifierH organismului.

iarba-n patru

175 9 ardei gras rosu 175 9 rosti

100 9 varza alba

1 lingura patrunjel maruntit 1 lingurita spirulina

Valori nutritive

• 120 kilocalorii

• Vitamina A 4062 iu

• Vitamina 0 264 mg

• Seleniu 2,13 meg

• Zinc 1,14 mg

Treceti prin storcator ardeiul, roslile ~i varza. Sucul turnati-l intr-un pahar lnalt peste gheala ;;i arnestecati patru njelul. Puteti decora cu lelii subtlri de lime.

Rezulta 200 mi sue natural.

•

un orgarnsm

mai curat

Bromelin, 0 enzf ma care se gase§te in ananas, aju'ta sistemul digestiv incurajand crasterea bacteriilor "buneu din intestine ~i descurajandu-le pe cele nocive. Murele tavorizeaza imunitatea corpului.

energie din padure

375gmure

375 9 pulpa de ananas sau un ananas mic, curatat de coaja

• 353 kilocalorii

• Vitamina A 658 iu

• Vitamina C 129.5 mg

• Fier 3,29 mg

• Potasiu 1081 mg

• Calciu 136 mg

• Acid folic 340 meg

Treceti prin storcator mai Intai murele, apoi ananasul, penlru a pastra ~i pulpa. Amastecati sucul cu doua cuburi de qheata intr-un blender ~i serviti intr-un pahar [nail, decoral cu 0 felie subtire de ananas.

Rezulta 200 ml de sue natural.

39

Trecetl greful, castravetele ~i lamaia prin storditor. Turriali lntr-c cana peste gheata, ii adaugati aj:la mineralill pentru a complete. Turnatl in pahareili decoratl cufrunzuli\e de menta ili felii de Iil.maie.

Rezult8. 400 ml de sue natural.

Morcovul ~i marul contln acid pectic, tanic ~j malic, astfel ajutand la reglarea tranzitului intestinal ~i la calmarea peretilor intestinelor. Varza detoxifica stomacul ~i colonul superior si ajuta digestia.

calm §i sanatate

175 9 moreov 250 9 mar

125 9 varza rosie

Treceti toate ingredientele prin storcator, inelusiv cotorul de mar. Serviti in pahare Inalte, cu ghea\a, 'iii decorati cu fa,?ii de varza rosie. Rezulta 200 ml de sue natural.

Valori nutritive

• 250 kllocalorii

• Vitamina A 49523 iu

• Vitamina C 70 mg

• Patasiu 1159 mg

• Seleniu 3,79 meg

43

fiii tineri!

Acest sue natural curata intreg organismul- sanqe, rinichi, limfa. Toate fructele ~i legume Ie cu continut ridicat de apa sunt utile pentru eliminarea toxinelor.

drum de tara

200g mar 50 g sfecla 90 g telinil

Treceti toate ingredientele prin storcator i?i servitl intr-un pahar de' whisky. Puteti decora cu felii de mar. Rezulta 150 ml de sue natural.

• 179 kilocalorii

• Vitamina A 480 lu

• Vitamina C 23 mg

• PO'IaslU 763 mg

Foarte util ca detoxifiant ~i diuretic, pepenele verde ajuta la cresterea vitezei fluidelor purtatoare de toxine prin organism.

motorul la maxim

'!4 pepene verde, circa 300 9 miez

2 portocale curatate

Valori nutritive

• 200 kilocaloni

• Vitamina A 1708 iu

• Vitamina C 170 mg

• Potasiu 846 mg

• Fierl,2 mg

• Calciu 162 mg

[ndepartati coaja pepenelui ~i taia\i miezul in parli egale. Treceti prin storcator irnpreuna cu portocalele. Turnati in pahar ~i adauqati qheata. Decorati cu felii de portocale. Rezulta 300 ml sue natural.

Excelent detoxifiant, acest sue previne cresterea nivelului de toxine din organism, cauza metabolismului dereglat, a lipsei de enarqie si de multe or: a unor afectiuni grave. Morcovii, laptucile, spanacul ::?i telina aiuta la regenerarea ficatului :;;i a sistemului limfatic, precum !?i la digestie. Patrunjelul combate pietrele la rinichi, devenind astfel un adaos ideal penlru acest sue.

verde crud

175 9 morcov 90 9 telina 100 9 spanac 100 9 laptuci 25 9 patrunjel

Treceti ingredientele prin storcator ~i arnestecatile lntr-un blender irnpreuna eu doua cuburi de gheala. Decorati cu frunzulite de patrunjsl,

Rezulta 200 ml sue natural.

• 137 kilocalorii

• Vitamina A 60393 iu

• Vitamina C 120 mg

• Potasiu 1855 mg

• Magneziu 138 mg

Chimenul are 0 mare putere de detoxifiere. Este util ~f pentru 0 digestie- buna §i impotriva flatulentei, Morcovii !ii telma ajuta in procesul de detoxifiere. Sub forma de prat, spirulina este 0 clorofila din familia algelor albaslru-verzi, cu proprietati energizante. In plus, contine fenilalanina, care tale pofta de rnancare.

ghirnbir aromat

300 9 morcov 50 9 chimen 75 g"telina

2.5 em eubi radacina proaspata de ghimbir 1 Iingura de spirulfna (optional)

• 183 kilocalorii

• Vitarnina A 84600 iu

• Vitarnina C 43 mg

• Potasiu 1627 mg

• Magneziu 80 mg

Treceji primele patru ingrediente prin storcator, Daca doriti, amestecaji spirutina. Puteji decara cu rarnurele de chirnen.

Rezulta 200 ml de sue natural.

59

Acest sue natural contine potasiu, fosfor :!?i clorina, toate excelente impotriva eruptiilor de piele. Sucul de cartof singur nu are un gust deosebit, dar este un bun detoxiliant. Ridichile sunt de asemenea bune detexiliante, iar castravetele cUfi3la rinichii.

prospetime de castravete

100 s cartofi 100 g ridichi 100 g morcovi 100 g castraveti

Treceti teate ingredientele prin storcator ~i arnestecati intr-un blender impreuna cu doua cub uri de gheata. Serviti tntr-un pahar de whisky, cu gheata, decorat cu felii de ridiche. Rezulta 200 ml de sue natural.

• 155 kilocalorii

• Vitamina C 56 mg

• Potasiu 1242 mg

• Foslor 128 mg

• Clorina 920 mg

Pepenele verde este un detoxifiant excelent: miezul eeu este pi in de betacaroten sl vitamina C. Sueul sau delicios face ca un pahar pe zi sa nu fie

o corvoada. Adauqand capsuni, nu numai ca organismul va primi un aport necesar de vitamin a C, dar va lupta ~i mai bine cu baeteriile. Sueul este de asemenea bogat in zinc ~i potasiu, doi aliati de nadejde in lupta cu toxinele,

fructe-putere

200 9 pepene verde 200 9 capsunl

Treceti fructels prin storcator $i amestecati Tntr-un blender cu doua cuburi de qheata, Serviti decorat cu frunzulite de menta $i capsuni Tntregi sau talate,

Rezulta 200 ml de sue natural.

• 130 kilocalorii

• Vitamina A 6562 iu

• Vitamina C 195 mg

• Potasiu 950 mg

• Zinc 0.58 mg

index
rnotorul-la-rnaxirn 50 teltna: ghimbir doctorullarnaie 40 verde crud 56
mere: drum-de- aromat58 capsunt fructe-
tara 48 pace verde 16 laptuci: putere 62
pace verde 16 verde crud 56 verde crud 56 calm ~i sanatate 42
calm si sanatate 42 rncrlsor: adio-tox 26
detoxifiere totala 18 castravete: eei 7 magnifici 20 ros!i: la-ba-n patru
prospetirne de minerale 10 32
banane: chef cu castravete 60
smochine 28 adio-tox 26 portoeale: detoxifiere totala 18
cura cu rata 52 doctorul lamaie 40 motorul-la-maxim 50
stecla: eei 7 magnifici 20 vi-amine 10
drum-de-tara 48 pere: curatenie de
energie chi men: ghimbir prirnavara 30 rasfat lichid 22
aromat 58 ardei: iarba-n patru pepene: motorul-Ia-
din padure 38 chef cu smochine 28 32 maxim 50
mure: energie adio-tox 26 eei 7 magnifici 20 adio-tox 26
din padure 38 ananas: energie din fructe-putere 62
brocoli: ghimbir aromat 58 pad.ne Sg rasfatlichid 22
pace verde 16 grapefruit: "C" rosu "C" rosu 36
drum-de-tara 48 36 cera cureta 52
lemon aid 40 somn u~or46
"C" rosu 36 struguri: ridichi: prospetirne
varza: curatenle de cura curata 52 de castravete 60
prirnavara 30 somn user 46 zrneura: rasfatlichid
morcovi: chef cu pace verde 16 22
smochine 28
ghimbir aroma! 58 iarba-n patru 32 somn user 46
cei 7 magnifici 20 fructe-putere 62 spanac: verde crud
verde crud 56 56
calm ~i sanatats 42 varza creata: curatsnie de
detoxifiere totala 18 pace verde 16 primavara 30 BAuTURI VINDECATOARE

ALTE TITLURI PENTRU SANATATEA DUMNEAVOASTRA APARUTE LA:

Pro Editurii si Tipografie

DATINA

CEAIULUI

Anne Mcintyre

Sucuri, ceaiuri. supe ~i nectare, toate pot fi selectate pentru oroprietatie lor tarnaduitoare. Biiuturi VI ndecatoa.e of era 0 noua colectie internationala de bautcr alese pentru gustul lor savuros si efectul lor terapcutc.

DATINA CEAIULUI

IVla8strui Lam Karll Chum,

Lam Kai 91 Lam Tin Yu

Ceaiul este una dlntre cele mai populare ~i revrgorarrte bauti.ri din lume, dar v-at. gandit vreodata la istona din spatele une ccsn de cea sau la modul in care planta a fost crescuta ~I ceaiul a fost

r--~~---""cuvan~1: Inam1:e

Angela Dowden este unul dintre zlarisfi de rnarca din Anglia, specializata pe probleme de sanataie ~i nuutne. Ea este membra a Societalii Regale pentru Sanatate ~i a Uniunii Scriitorilor despre Sanatate. Angela cclabcreaza frecvenl cu

natonae, cum ar f Daily Mail, ~i

cu precum Zest, Woman, Healthy

,i Top Sante

Angela este autoarea dl~11 Te hrane;;ti cu destule vita mine si minerale? (1'999), coautoare a cartii Ghidul consumatorului de vitamine (1996), colaboratoare la lucrarea Alegeri senatoesc (1997};;1 redactor consultant ln nutrifie la cartea Manimci mai bine, te sim\i mai bine (1998).

plantelor medicinale din nafura.

vaoferi preferatele tale

Experimentare piacuta $i mulla simalale!

Angela Dowden

.~ I