1. Establece los factores clave de éxito de la empresa seleccionada.

Factor de éxito Riesgos asociados

Publicidad efectiva
Excelente estructura física.
RR.HH Calificado
Uso de la tecnología
Afecta el reconocimiento y el prestigio de la
empresa.
Reduzca la productividad, se priva los empleados
de un espacio propio e incluso se generen riesgos
para la salud y seguridad.
Mala atención a los clientes lo que generaría
perdidas económicas
Falta de innovación e ineficiencia que reducen la
productividad

2. Determina el impacto, desempeño y riesgo de los factores clave.

FACTORES CLAVES DE IMPACTO DESEMPEÑO RIESGOS

EXITO
Publicidad efectiva Medio Medio Alto
Excelente estructura Medio
Medio Medio
física.
Alto
RR.HH Calificado Alto Alto
Uso de la tecnología Alto Medio Medio
 3. Establece las debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas de
los factores claves.
Análisis FODA
Debilidades Fortalezas
1Precios muy altos en el menú 1Excelente estructura física.
2Manejo adecuado de la tecnología
2Gasto inadecuados en materia prima. 3Personal alta mente calificado y
capacitado
3Difícil consecución de materias primas 4Implementación de buenas
especiales. estrategias de venta
4poca capacidad para innovar.
Amenazas Oportunidades
1La competencia creciente en el sector. 1Capacidad para ampliar el negocio
2Apertura de nuevos restaurantes 2El crecimiento económico de la zona
modernos.
3Perdida de proveedores 3Ofrecer otro tipo de servicio como
diversificar la oferta. (Viajes en lanchas,
guía turística).
4Perdida de trabajadores por mejores 4Mejorar el uso de la tecnología e
ofertas de trabajo. implementarla en los procesos

4. El estudiante construye las estrategias FA,FO, DA y DO

Fortalezas Debilidades

Factores
internos 1. Excelente 1. Precios muy altos en el
estructura física. menú
2. Manejo adecuado
de la tecnología 2. Gasto inadecuados en
3. Personal alta materia prima.
mente calificado y 3. Difícil consecución de
capacitado materias primas especiales.
4. Implementación de 4. poca capacidad para
Factores
buenas estrategias innovar.
externos de venta

Oportunidades FO DO

1. Ofrecer a los 1. Contar solo con lo que

1. Capacidad clientes dentro del necesita la empresa en lo
para ampliar local lugar apartado concerniente a la materia
el negocio para fumadores, prima, esto generara una
2. El crecimiento parque para niño, u mejora significativa en lo
económico de pequeño bar etc. económico y se podrá
la zona (F1,F4,O1,O3,) innovar y mejorar el negocio
3. Ofrecer otro ofreciendo nuevos
tipo de 2. Capacitar a los servicios.(D1,D2,D4,O1,O3,
servicio como trabajadores para O4)
diversificar la que tengan
oferta. (Viajes conocimiento de las 2. Buscar proveedores que
en lanchas, nuevas faciliten la obtención de
guía tecnologías, para materia prima más
turística). brindar la mejor económica y especiales
4. Mejorar el atención y atraer para aumentar la economía
uso de la más clientes. de la empresa y el de la
tecnología e (F2,F3,O2,O4) zona donde se encuentra
implementarla (D3,O2,O4)
en los
procesos
Amenazas DA
FA
1. La 1. Mantener a los 1. Mantenerse al día
competencia clientes felices mediante las nuevas
creciente en brindándoles una tecnologías sobre los
el sector. buena atención, nuevos platos que se
2. Apertura de dándoles ofertas. puedan ofrecer en el
nuevos Por otro lado mercado objetivo, para
restaurantes incentivar a los siempre llevarle un paso
modernos. trabajadores para adelante a la
3. Perdida de que logren un competencia
proveedores mejor desempeño (D4,A1,A2)
4. Perdida de (F3,F4,O1,O2,O4)
trabajadores 2. Volverse clientes
por mejores 2. Adecuar el potenciales de los
ofertas de restaurante con proveedores creando un
trabajo. recursos laso de fidelidad entre
tecnológicos como las partes, tratando de
zonas wifi que le esta manera obtener
permitan a los productos de la mejor
clientes calidad y cantidad esto
entretenerse y permitirá ofrecer platos
divertirse.(F1,F2,F más económicos y
4) posterior a esto debilitar
los planes de los
competidores
(d1,D2,D3,A3,)