ELABORACION DE QUESOS (CONCLUSION)

Conclusiones

Podemos observar que el cuajo es un elemento principal, al igual que la leche, que cumple un gran
función que es hacer que la leche se cueje.

Deducimos que el queso es un buen alimento ya que una buena conservación y alto contenido en
grasa, proteínas, calcio y fósforo.

Es bueno saber los componentes químicos del queso ya que este nos ofrece una gran ventaja, para
tener buena dieta ya que nos ofrece proteínas y calcio.

Concluimos que el queso es de facil preparación y es muy bueno para nuestra alimenteción.

Afirmamos que la leche cumple una gran función en la elaboracion del queso ya que ella al ser
mezclada con el cuajo produce el queso, y da muchas proteínas y calcio que son de gran parte
para nuestra alimentación.

Podemos relacionar a el queso con la química, en los cambios físicos y químicos del queso, en la
combinación de elementos químicos entre los elementos usados en el experimento y, en lo que
produce en el cuerpo humano, y en la reacción de la leche con el cuajo.