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INGENIERIA INDUSTRIAL
Introducción
Concepto
Ver las dos diapositivas power point que adjunto donde en una se representan las
cadenas de la calidad con el llamado cliente interno y las relaciones entre la propia
organización con los clientes y proveedores externos. En la otra, se aclaran los
conceptos de calidad interna y externa y su implicación como cultura de la
empresa.
Hay que tener presente que las expectativas de los clientes están dadas en
términos de calidad del producto o servicio, oportunidad de entrega, calidad de la
atención, costos razonables y seguridad. No se puede forzar al Cliente a comprar
el producto que nosotros queremos al precio que queremos. Una organización
mejora hacia la Calidad Total cuando los clientes externos e internos sienten que
se esta cumpliendo consistentemente con sus requerimientos de calidad,
oportunidad, costo y servicio.
Evolución
3.-La tercera etapa, nace con el Control Total de Calidad y la idea de la Mejora
Continua, como una manera de tener éxito en el viaje hacia la excelencia, es decir
para lograr la Calidad Total. Este concepto nació en la década de los cincuenta en
los Estados Unidos, pero fue en Japón donde se desarrolla y aplica a plenitud,
introduciéndose importantes y novedosos conceptos tales como :
Para una mejor comprensión de esta evolución incluimos dos diapositivas power
point .En la primera se representa la cronología de la evolución de la filosofía de
la Calidad Total partiendo desde 1900 con Taylor hasta el 2005 con la gestión
hacia la excelencia.
4.-Cultura de la Calidad.-
Es ante todo una responsabilidad gerencial. los mandos directivos deben ser
líderes. capaces de involucrar y comprometer al personal en las acciones de
mejora. Reducir errores solo será posible con la participación de todos y cada uno
de los miembros de la organización.
5.-Implantación.-
la planificación de la calidad
el aseguramiento de la calidad
Se incluye una diapositiva power point que trata de representar las características
principales de las empresas que utilizan la Gestión de la Calidad Total , ademas
de de fijar los criterios mas adecuados para su implantacion y establecimiento de
un plan estratégico de calidad , exponiendo, por otra parte, los niveles de gestión
de la calidad según se centre la atención en el producto final, en el proceso de
fabricacion, o en la actividad empresarial.
Mejora continua: cuando el producto llega a manos del cliente, está todavía en la
fase de diseño y desarrollo, es decir, que el sistema productivo de la empresa
debe basarse en una retroalimentación continua desde los clientes, adaptándonos
constantemente a sus opiniones, incorporando continuamente las mejoras que nos
soliciten y, por tanto, no dando nunca por finalizado o por definitivo a ninguno de
los procesos productivos de la organización.
7.-Costo de Calidad.-
No hay visión uniforme de lo que es costo de calidad y lo que debe ser incluido
bajo este término. Las ideas acerca del costo de calidad han venido evolucionando
rápidamente en los últimos años . Anteriormente era percibido como el costo de
poner en marcha el departamento de aseguramiento de la calidad, la detección de
costos de desecho y costos justificables. Actualmente, se entienden como costos
de calidad aquéllos incurridos en el diseño, implementación, operación y
mantenimiento de los sistemas de calidad de una organización, aquéllos costos de
la organización comprometidos en los procesos de mejoramiento continuo de la
calidad, y los costos de sistemas, productos y servicios frustrados o que han
fracasado al no tener en el mercado el éxito que se esperaba.
A continuación se se presenta una diapositiva power point donde vemos las fases
y costes de la calidad
Si bien es cierto que existe costos ineludibles, debido a que son propios de los
procesos productivos o costos indirectos para que éstos se realicen, se distinguen
otros dos tipos de costos; el costo de calidad propiamente dicho, que es derivado
de los esfuerzos de la organización para fabricar un producto o generar un servicio
con la calidad ofrecida, y el “costo de la no calidad”, conocido también como el
costo de hacer las cosas mal o incorrectamente. Este último lo definen como
aquellos fallos producidos por incumplimientos, las cuales son evitables, como por
ejemplo: desperdicios, devoluciones, reparaciones, reemplazos, gastos por
atención a quejas y exigencias de cumplimiento de garantías, entre otros. Los
costos de calidad forman parte integral del costo de producción, estando
presentes en los resultados que se reflejan en los resultados de una
organización. En la actualidad el tema de los costos se vincula a los recursos
económicos que se utilizan para poder obtener una determinada calidad y
mantenerla y aquellos que son el resultado de no tenerla o perderla.
Los Costos de Fallos Externos que se asocian con aquellos que perciben los
clientes , con lo que ello implica para la falta de confianza y satisfacción de los
mismos, convirtiéndose normalmente en reclamaciones, devoluciones.
Incumplimiento de garantías y pago de penalizaciones. A diferencia de los
anteriores costos, los relacionados con Fallas Externas, están vinculados con
problemas que se encuentran después de enviado el producto o brindado el
servicio al cliente .
Adjuntamos una diapositiva power point donde se especifican los Costes de la No-
calidad , con una mayor diversificación y detalle , ademas de reseñar un conjunto
de causas que suelen originar una baja calidad
La actuación de las empresas sobre los costos totales de calidad debe ser eficaz
y tendente a reducirlos tomándose en consideración los aspectos siguientes:
8.-Recomendación.-
Como resumen me inclino por señalar como muy útil para conseguir, en el
personal de cualquier organización empresarial , una buena sensibilización y
motivación hacia la aplicación de la filosofía de la Calidad Total, la utilización de
lemas y frases objetivo , como :” LA CALIDAD EMPIEZA EN UNO MISMO” y la de
“NO REPETIR ERRORES”.