UNIVERSIDADNACIONAL DE SAN AGUSTÍN EPII

NISSINCORPORATION
4.1 PERSONAJES PRINCIPALES
Fred Ando:

 Director general de Ventas de la Breakfast Foods Division de NissinCorporation.

 Responsable de la previsión de ventas de Chow Noodles.
 Estilo de manejo de conflicto: Negociador (Moderado en firmeza y moderado en
cooperación, la meta es encontrar un punto medio)

Saray Richards

 Directora de Publicidad para la marca Chow Noodles.

 Preparaba la base del presupuesto, a partir de la cual se compraba el tiempo de las
cadenas de televisión.
 Responsable del conocimiento de las tendencias del mercado para chow Noodles y sus
competidores.
 Colaboraba estrechamente con Fred.
 Logró, con Walt, un modelo a partir de sus análisis y estaban listos para presentarlo.
 Estilo de manejo de conflicto: Colaborador (alta en firmeza y alta en cooperación,
busca encontrar una solución donde todos ganen)
 Estilo de aprendizaje: Divergente ( Combina preferencias por experimentación y
reflexión)

Walt Turner

 Miembro del Departamento de Investigación de Operaciones.

 Trabajaba con Saray para lograr una mejor previsión.
 Logró, con Saray, un modelo a partir de sus análisis y estaban listos para presentarlo.
 Estilo de manejo de conflicto: Colaborador(persona alta en firmeza y alta en
cooperación, busca encontrar una solución donde todos ganen)
 Estilo de aprendizaje: Divergente ( Combina preferencias por experimentación y
reflexión)

4.2 PERSONAJES SECUNDARIOS

Director de fabricación: Mostraba su descontento con las previsiones y los cambios en los
programas de producción que se daban como consecuencia de los errores.

Director de la división, controller: Se mostraron incómodos con la reducción de las

ganancias presupuestadas.

4.3 ALGUNAS INTERROGANTES AL RESPECTO

¿Quién es el tomador de decisiones?

Fred Ando es quien necesita elegir la mejor manera de hacer las previsiones de ventas de
Chow Noodles.
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¿Quiénes más intervienen?

Saray Richards Directora de Publicidad y Walt Turner del departamento de Investigación de

Operaciones.

¿Cuál es su grado de actuación o injerencia?

Saray presenta la base para el trabajo de Fred, quiere lograr un mejor modelo de previsión;
Walt sirve de apoyo a Saray con su conocimiento.

4.4 ORGANIGRAMA

PASO 5 IDENTIFICAR PROBLEMAS

5.1 PROBLEMA A GENERAL
Los errores de Fred en las previsiones y programas de producción

5.1.1 PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN

El cambio de programa de producción ocasionaba muchos problemas

A. Las mermas de materia prima eran costosas y caras en tiempo de producción perdido
y clientes insatisfechos
B. Reducción del espacio de almacenamiento por la materia prima no utilizada
C. Aumento en las horas extras que eran caras e interferían con las operaciones de
mantenimiento el fin de semana
D. Fuerza laboral altamente especializada y por ende difícil de aumentar en corto plazo.
E. La volubilidad de ventas y facturación.

5.1.2 PRESUPUESTO Y CONTROLES

F. Tenían la idea que los meses buenos compensaban los meses malos
G. Los aumentos regulares trimestrales en ganancias sobre años anteriores se han
traducido en una elevada capitalización
H. Los aumentos trimestrales eran difíciles de predecir en presencia de los gastos de
publicidad irregulares
I. Los gastos de publicidad diferidos convirtieron el total de publicidad para el trimestre
en algo más elevado que las facturaciones permitían y lo beneficios fueron inferiores
J. Las ganancias de la división fueron más bajos que las presupuestadas como resultado
de los gastos diferidos de publicidad.

5.1.3 OFERTAS AL CONSUMIDOR

K. No se realizó el menor intento para predecir pequeñas variaciones en las ventas por
ende se da el agotamiento del inventario
L. Se producía una sobrecarga en los distribuidores y consumidores por las semejantes
promociones.
M. Las fuertes fluctuaciones en las rentas mensuales podrían presentar una sobrecompra
a cargo de los distribuidores
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PASO 6 PRIORIZAR LOS PROBLEMAS

6.1 DIAGRAMA DE ISHIKAWA
Gastos de publicidad y otros excesivos hace referencia a:
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6.1.1 MATRIZ DE ENFRENTAMIENTO PARA JERARQUIZAR LOS PROBLEMAS

A B C D E F G H I J K L M total
A 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 8
B 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 1 4
C 0 0 0 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 7
D 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 3
E 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 12
F 0 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 1 7
G 1 1 0 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 9
H 1 1 0 1 0 1 1 0 0 1 0 1 1 8
I 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 0 1 1 7
J 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 3
K 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 0 1 1 9
L 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2
M 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 3

Se puede afirmar que el problema principal son los errores en previsiones de compras y planes
de producción a causa de la volubilidad de ventas y facturación.

Seguido de los aumentos regulares trimestrales en ganancias sobre años anteriores que se han
traducido en una elevada capitalización.

Igual de importante con el anterior es que no se realizó el menor intento para predecir pequeñas
variaciones en las ventas, por ende se da el agotamiento del inventario.

Esto se puede corroborar observando la siguiente grafica que nos demuestra la variabilidad que
presentan las ventas, utilizando los 48 meses de la data del anexo 1.

6.1.2 CURVA ABC PARA CLASIFICAR LOS PROBLEMAS

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- La parte A, el 70 % de los Problemas, representa el 80 % de las perdidas en la empresa.

- La parte B, el 20 % de los Problemas representa el 15 % de las perdidas en la empresa.

- La parte C, el 10 % de los

Se concluye que se debe buscar soluciones inmediatas para: La volubilidad de ventas y

facturación, Los aumentos regulares trimestrales en ganancias sobre años anteriores se han
traducido en una elevada capitalización, No se realizó el menor intento para predecir pequeñas
variaciones en las ventas por ende se da el agotamiento del inventario, Las mermas de materia
prima eran costosas y caras en tiempo de producción perdido y clientes insatisfechos, Los
aumentos trimestrales eran difíciles de predecir en presencia de los gastos de publicidad
irregulares, Aumento en las horas extras que eran caras e interferían con las operaciones de
mantenimiento el fin de semana y cambiar la idea que los meses buenos compensan los meses
malos.

Luego buscar soluciones a corto plazo para : Los gastos de publicidad diferidos convirtieron el
total de publicidad para el trimestre en algo más elevado que las facturaciones permitían y lo
beneficios fueron inferiores, Reducción del espacio de almacenamiento por la materia prima
no utilizada, Fuerza laboral altamente especializada y por ende difícil de aumentar en corto
plazo y para Las ganancias de la división que fueron más bajos que las presupuestadas como
resultado de los gastos diferidos de publicidad.

Por ultimo soluciones a largo plazo para: Las fuertes fluctuaciones en las rentas mensuales
podrían presentar una sobrecompra a cargo de los distribuidores y para la sobrecarga en los
distribuidores y consumidores por las semejantes promociones.
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 Mismo comportamiento que el año anterior

Ventas Ofertas y bonos 2003

 Mismo comportamiento que el año anterior

Ventas Ofertas y bonos 2004

 En este año las bonificaciones han superado las ventas y las ofertas han seguido un
curso normal, por haber tenido un exceso en las bonificaciones no se tuvieron los
ingresos de las ventas esperadas. Lo normal es que las bonificación este por debajo de
las ventas para que la empresa tenga ingresos.