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Número de raciones:
Coste del plato:
Aplicación del plato:
Valoración del plato:
Valoración de ración:
OBSERVACIONES:
- Si se desea hacer mermelada de membrillo, se añadirá más agua y menos azúcar, para que el resultado sea más
ligero-líquido.
- Puede retirarse la piel del membrillo, pero es un ingrediente que añade pectina y ayuda a que espese y
gelifique mejor la mezcla.