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CAPÍTULO II
A. ADMINISTRACIÓN.
1. Conceptos.
La palabra administración proviene del latín “ad” el cual significa dirección hacia,
tendencia; la palabra “minister”, la cual es comparativa de inferioridad, el sufijo
“ter” que indica subordinación u obediencia, es decir, quien cumple una función
bajo el mando de otro, quien le presta un servicio a otro, significa subordinación y
servicio.
35
JUAN GERARDO GARZA TREVIÑO, “Administración Contemporánea”. México, McGrawHill, 2000. p. 2
36
2. Antecedentes de la Administración
36
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. p.3
37
HEINZ WEIHRICH, HAROLD KOONTZ. Administración, Una Perspectiva Global. 11° ed. México. MX. Mcgraw-Hill
Interamericana. P.2004.736
37
40 S. BATEMAN SCOTT A. SNELL, Administración, una ventaja competitiva, México, Mc Graw HillThomas, 2004. p.34
41
5. Características de la Administración. 42
a) Universalidad.
Existe en cualquier grupo social y es susceptible de aplicarse lo mismo en una
empresa industrial que en el ejército, en un hospital o en un evento deportivo.
b) Especificidad.
Aunque la administración se auxilie de otras ciencias y técnicas, tiene
características propias que le proporcionan su carácter específico; es decir, no
puede confundirse con otras disciplinas afines como en ocasiones ha sucedió
con la contabilidad ó la ingeniería industrial.
c) Unidad temporal.
Aunque para fines didácticos se distinguen diversas fases y etapas en el proceso
administrativo, esto no significa que existan aisladamente. La Administración es
un proceso dinámico en el que todas sus partes existen simultáneamente.
41
S. BATEMAN SCOTT A. SNELL, Administración, Una ventaja competitiva, México, Mc Graw Hill Thomas, 2004, p. 43
42
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. p. 6
42
e) Amplitud de ejercicio.
Se aplica en todos los niveles o subsistemas de un organismo social.
f) Interdisciplinariedad.
La administración es afín a todas aquellas ciencias y técnicas relacionadas con la
eficiencia en el trabajo.
g) Flexibilidad.
Los principios administrativos se adaptan a las necesidades propias de cada
grupo social en donde se apliquen.
43
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. p. 23
43
7. Importancia de la Administración.
La importancia fundamental de la administración es conducir a cualquier
organización o empresa a conseguir los objetivos para las que fueron creadas.
Implica emplear los recursos organizacionales para obtener tales objetivos con
eficiencia y eficacia.
Es necesaria en todas las organizaciones a todos los niveles para alcanzar los
objetivos y equilibrar los objetivos en conflicto.
Desempeña las funciones de planeación, organización dotación de personal,
dirección y control.44
8. El Proceso Administrativo.
El Proceso Administrativo es el que recoge los conocimientos administrativos
pertinentes para relacionarlos con las labores administrativas; este pretende
integrar conceptos, principios y técnicas. Forma un continuo inseparable en el que
cada acto, cada etapa, tiene que estar indisolublemente unidos con los demás y
se dan simultáneamente. Ejemplo: En la empresa, cuando estamos planificando,
a la vez estamos organizando, dirigiendo y controlando.45
44
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. p. 3
45
FoMicro. Manual de Capacitación a Administradores. Como administrar su empresa. [en línea] [citado el 19 de octubre
de 2007; 10:45 p.m.] disponible en Internet: www.bna.com.ar/institucional/ManualCapacitación.doc FoMicro.
46
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. p. 25
47
RODAS CARLOS ALBERTO, ALEJANDRO ROBERTO. “Administración Básica”. ed. Limusa, México, 2005. p. 94
44
8.3.1 Planeación.
A continuación se presenta el concepto de diferentes autores sobre la planeación,
su importancia, características, principios, ventajas y desventajas a considerar
dentro de la organización.
a) Concepto.
48
SALVADOR MERCADO H, LIMUSA, Administración Aplicada, Teoría Práctica, México, Editores Noriega, 2004. p. 12
49
HAROLD KOONTZ, HEINZ WEIHRICH, Administración una perspectiva global, 11ª. ed. McGraw Hill, México. p.125
45
b) Importancia de Planeación.50
La planeación es la herramienta que ayuda a los administradores a desarrollar
nuevas aptitudes y procedimientos para encarar los negocios de mañana.
Proporciona a la empresa muchas otras cosas valiosas, su mayor aportación
radica en hacer frente al cambio: el cambio de los negocios de hoy a los de
mañana.
La planeación provee las bases para determinar el grado de riesgo en términos
más precisos y minimizarlo.
c) Características de la Planeación.
d) Principios de Planeación.51
Podemos considerar que los principios de la planeación son los siguientes:
50
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 2. p. 40
51
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 2. p. 40-41
46
52
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva Global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capitulo 4. p. 127
47
una función o tarea básica que la sociedad les asigna. Por ejemplo, el propósito
de una empresa comercial es generalmente la producción y distribución de bienes
y servicios.
• Objetivos o metas.
Son los fines que se persiguen por medio de una actividad de una u otra índole.
Representan no sólo el punto terminal de la planeación, sino también el fin que se
persigue mediante la organización, la integración de personal, la dirección y el
control.
• Estrategias.
Es la determinación de los objetivos básicos a largo plazo de una empresa y la
adopción de los recursos de acción y la asignación de los recursos necesarios
para su cumplimiento.
• Políticas.
Son enunciados o criterios generales que orientan o encausan el pensamiento en
la toma de decisiones. No todas las políticas son “enunciados”; a menudo se
desprenden sencillamente de las acciones de los administradores.
• Procedimientos.
Son planes por medio de los cuales se establece un método para el manejo de
actividades futuras. Consisten en secuencias cronológicas de las acciones
requeridas. Son guías de acción, no de pensamiento, en las que se detalla la
manera exacta en que deben realizarse ciertas actividades.
• Reglas.
En las reglas se exponen acciones o prohibiciones especificas, no sujetas a la
discrecionalidad de cada persona. Son por lo general el tipo de planes más
simple. Ejemplo: “No fumar” es una regla que no permite ninguna desviación
respecto del curso de acción estipulado.
48
• Programas.
Son un conjunto de metas, políticas y procedimientos, reglas, asignaciones de
tareas, pasos a seguir, recursos por emplear y otros elementos necesarios para
llevar a cabo un curso de acción dado.
• Presupuesto.
Es la formulación de resultados esperados expresados en términos numéricos.
f) Ventajas de la planeación.53
8.3.2 La Organización.
53
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 2. p. 41
49
a) Concepto.
Es la fase del proceso administrativo por el cual se diseña la estructura formal de
la empresa para usar en forma más efectiva los recursos financieros, físicos,
materiales y humanos de una institución.54
b) Importancia de la Organización.55
c) Tipos de Organización.56
54
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 5, p. 124
55
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 5, p. 124
56
FoMicro. Manual de Capacitación a Administradores. Como administrar su empresa. [en línea] [citado el 19 de octubre
de 2007; 10:45 p.m.] disponible en Internet: www.bna.com.ar/institucional/ManualCapacitación.doc FoMicro.
50
d) Características de la Organización.57
Organización Formal.
• Define límites a los que el trabajador debe ajustarse dentro de la empresa.
• Establece autoridad y obligaciones para que cada persona desarrolle sus
tareas.
• Encauza el esfuerzo colectivo hacia las metas de la empresa.
• La coordinación se establece de acuerdo con una pauta.
Organización Informal.
• Genera un ambiente menos tenso.
• Proporciona otro canal de comunicación (no oficial)
• Proporciona un medio para satisfacer las necesidades sociales de los
trabajadores.
• Hace que la administración sea más eficaz.
e) Principios de la Organización.58
57
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 5, p. 125
58
SALVADOR MERCADO H, LIMUSA., Administración Aplicada, teoría Práctica. México Editores Noruega, 2004. p. 268-
274
51
f) Ventajas de la organización.
El microempresario tiene beneficios al aplicar la organización dentro de su
empresa, según detalle:
• Beneficios personales.
Obtiene utilidades, es su propio jefe, influye en otras personas, trabaja en forma
independiente.
52
• Beneficios sociales.
Produce artículos (bienes), proporciona servicios, satisface necesidades, resuelve
problemas, proporciona empleos, capacita personal y crea riqueza económica.
a) Concepto.
Consiste en ocupar y mantener los puestos vacantes de la estructura
organizacional.
b) Importancia de la Integración.
Identificar los requerimientos de fuerza de trabajo, inventariar al personal
disponible y reclutar, seleccionar, contratar, promover, evaluar, planear la carrera
profesional, compensar y capacitar a individuos.
8.3.4 Dirección.
A continuación se mencionan conceptos de diferentes autores, importancia,
principios, tipos y características de la Dirección.
a) Concepto.
“Es el conjunto de relaciones interpersonales en evolución continua, por las que el
dirigente de un grupo busca guiar los esfuerzos y auspiciar la motivación de sus
colaboradores, a fin de que sus actitudes y aptitudes se orienten al logro de los
objetivos de la institución”.
“Es un proceso para guiar las actividades de los miembros de una organización
en las direcciones apropiadas. Significa emitir instrucciones, asignaciones u
órdenes y guiar o vigilar a los subordinados para asegurarse de que sigan las
instrucciones.”60
59
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capítulo 11 p. 378, 380 y 398.
60
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 8, p. 202.
53
“Es una función ejecutiva que consisten en poner en marcha los planes y la
organización previamente establecidos, a través de la integración de los esfuerzos
de los miembros de un grupo.”61
b) Importancia de la Dirección. 62
•
Que pone en marcha los lineamientos establecidos en la planeación y la
organización. Sin acción, todos esos lineamientos se convertirían en sueños.
•
A través de ella se logran las conductas más deseables por parte de los
miembros de la organización.
•
Una dirección eficiente repercute directamente en la productividad de la
empresa.
•
Su calidad se refleja en el logro de los objetivos, en la calidad de los productos
y servicios que se ofrecen a la comunidad y, por último, en la calidad de vida
laboral de los productos y servicios que se ofrecen la comunidad y, por último,
en la calidad de vida laboral de todos los que integran una organización.
•
Las personas y su dirección son el factor diferencial más importante en las
empresas de hoy, y su gestión se ha convertido en el principal factor capaz de
generar ventajas competitivas.
61
FoMicro. Manual de Capacitación a Administradores. Como administrar su empresa. [en línea] [citado el 19 de octubre
de 2007; 10:45 p.m.] disponible en Internet: www.bna.com.ar/institucional/ManualCapacitación.doc FoMicro.
62
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 8. p. 203
54
c) Principios de la Dirección.63
63
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 8, p. 203-204
55
d) Tipos de Dirección.64
A continuación se presentan los tipos de organización:
64
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 8. p. 205
56
e) Factores humanos.65
f) Motivación y motivadores.66
Las motivaciones humanas se basan en necesidades, ya sea consciente o
inconcientemente experimentadas. Algunas de ellas son necesidades primarias,
como los requerimientos fisiológicos de agua, aire, alimentos, sueño y abrigo.
Otras pueden considerarse secundarias, como la autoestima, el estatus, la
asociación con los demás, el afecto, la generosidad, la realización y la afirmación
personal. Estas necesidades varían en intensidad y en el transcurso del tiempo
entre diferentes individuos.
65
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capítulo 14 p. 498-499.
66
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva Global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capítulo 14 p.500
57
67
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capítulo 14 Pág.516
58
h) La Comunicación.68
8.3.5 El Control.
En este apartado se mencionan conceptos de diferentes autores de lo que es el
control, importancia, principios y fases del proceso.
a) Concepto de Control.
Controlar es tener seguridad de que todas las operaciones en cualquier momento
se están llevando a cabo de acuerdo con el plan establecido, con las órdenes que
se han dado y con los principios que se han sustentado.
“El control compara, discute y critica; tiende a estimular la planeación, a simplificar
y a fortalecer la organización, a incrementar la eficiencia del mando y a facilitar la
coordinación” 69
“Es la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar que se han
cumplido los objetivos de la empresa y planes ideados para alcanzarlos.”70
68
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capítulo 17 p. 588, 611
69
SALVADOR MERCADO H, LIMUSA. Administración Aplicada, Teoría Práctica, México, Editores Noruega, 2004 p. 801
59
70
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 13, p. 300
71
RAYMUNDO JAVIER BENAVIDES PAÑEDA, “Administración”, México, McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de
C.V. 2004. Capítulo 13, p. 300
60
72
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capitulo 18. p. 636-637
73
HAROLD KOOTZ, HEINZ WEIHRICH,”Administración una Perspectiva global”, 11a. ed. México, Editorial McGraw-Hill,
2004. Capitulo 18. p 636-637
61
B. GUÍA ADMINISTRATIVA
1. Concepto de Guía.
74
JUAN FRANCIA, CESAR MUÑOZ, JAIME TOBAR, Tesis “Guía de prácticas de responsabilidad social empresarial
(RSE) que permita incrementar la competitividad de las medianas empresas exportadoras de muebles de muebles de
madera para el hogar en el área metropolitana de San Salvador”. Editorial UFG. San Salvador 2007, p.76-78
75
REYES PONCE, AGUSTÍN; Administración de Empresas, Teórico Práctico, México 1ª. Edición; Limusa Noriega, 1997.
p.445
76
JUAN FRANCIA, CESAR MUÑOZ, JAIME TOBAR, Tesis “Guía de prácticas de responsabilidad social empresarial
(RSE) que permita incrementar la competitividad de las medianas empresas exportadoras de muebles de muebles de
madera para el hogar en el área metropolitana de San Salvador”. Editorial UFG. San Salvador 2007, p.76-78
62
Las guías son una herramienta de mucho valor, al contar con un documento que
enseñe el camino que se debe de seguir para desarrollar cualquier actividad, esto
con el fin de poder realizar con el mayor éxito, cualquier actividad encomendada.
7. Finalidad de la Guía.
Las guías tienen por finalidad, lo siguiente:
77
JUAN FRANCIA, CESAR MUÑOZ, JAIME TOBAR, Tesis “Guía de prácticas de responsabilidad social empresarial
(RSE) que permita incrementar la competitividad de las medianas empresas exportadoras de muebles de madera para el
hogar en el área metropolitana de San Salvador”. Editorial UFG. San Salvador 2007. p.76-78
65
8. Estructura de la Guía.
a) Análisis situacional.
b) Factores condicionantes.
c) Grupos específicos a que se dirige.
d) Herramientas de medición.
e) Estrategias.
f) Mecanismos de medición.
g) Plan de Implementación.
Existen también guías para altas direcciones en empresas o personas al mando
de proyectos par orientarles el modo general de su actuación y forma de relación
con los usuarios o involucrados dentro del proyecto o curso a realizar, con la
finalidad especifica de entrenarles en la realización de programas concretos o dar
pautas para obtener el máximo aprovechamiento de ciertos materiales. Otros
tipos de guías van dirigidas a lectores interesados por determinados problemas o
actividades (profesionales, recreativas) orientándose en la ejecución de los
mismos. Ej. Los primeros auxilios.
2. Áreas funcionales.
2.1 Mercadotecnia.
Las promociones o el marketing es la disciplina que se preocupa de estudiar,
teorizar y dar soluciones sobre: los mercados, los clientes o consumidores (sus
necesidades, deseos y comportamiento)
2.1.1. Concepto
78
LAMB, CHARLES W, HAIR, JOSEPHF, MACDANIEL, CARL, Markenting, ed. Thomson, 2002. p.48
79
KOTLER, PHILIP, ARMSTRONG, GARY, Fundamentos de Mercadeo. ed. Pearson Educación, México, 2003. p. 5
67
80
LAMB, CHARLES W, HAIR, JOSEPHF, MACDANIEL, CARL, Markenting, ed. Thomson, 2002 p.7-9
81
LAMB, CHARLES W, HAIR, JOSEPHF, MACDANIEL, CARL, Markenting, ed. Thomson, 2002 p.17
68
2.2. Producción.83
2.2.1 Concepto.
82
RAMIREZ TORRES, RAYMUNDO, “La empresa y su estructura administrativa: Guía básica para el nuevo empresario”,
ed. Trillas, México, 2002. p.48
83
SALVADOR MERCADO H., LIMUSA, Administración aplicada, Teoría Práctica, México, Editores Noruega, 2004. p. 53
69
• Reducción de costos.
• Alcanzar alto nivel de calidad a bajo costo.
• Controlar las actividades de producción.
• Trabajar eficientemente con las otras funciones de la empresa.
• Trabajar eficientemente con los proveedores.
• Da mantenimiento y reparación de maquinaria o equipo.
• Vela por el almacenamiento de materia prima, producto en proceso, producto
terminado
• Vigila el control de calidad dentro de las empresas con el fin de que estas se
vuelvan más productivas
• Asigna personas para los distintos trabajos.
• Localización de la empresa.
• Tamaño de la empresa.
• Materias primas.
• Maquinarias y equipos.
• Proceso de producción.
• Almacenamiento.
• Proporciona insumos: Materia Primas, maquinaria productos semi- terminados
• En esta área surge la creación del valor: Diferencia entre lo que entra y sale
del proceso productivo.
2.3.1 Concepto.
“La administración de Recursos Humanos es el procesos administrativo aplicado
al acrecentamiento y conservación del esfuerzo, las experiencias, la salud, los
conocimientos, las habilidades, de los miembros de la organización en beneficio
del individuo de la propia organización y del país en general.”84
86
RODAS ALEJANDRO ROBERTO, Administración Básica. Ed. Limusa, México, 2005, p. 206-211
72
2.4. Finanzas.
2.4.1. Concepto.
87
VAN HORNE, JAMES C. Fundamentos de Administración Financiera. ed. Pearson Educación, México, 2002. p.19
73
2.5 Administración.
88
MELGAR CALLEJAS, JOSÉ MARIA. Organización y Métodos para el Mejoramiento Administrativo de las empresas. 1ª
ed. San Salvador, El Salvador. E.S: UFG. 2003. p.400
74
89
LICDO. AMERICO ALEXIS SERRANO” Administración I y II”, Abril 2004, San Salvador, El Salvador, C.A, p. 59
75
90
FoMicro. Manual de Capacitación a Administradores. Como administrar su empresa. [en línea] [citado el 24 de octubre
de 2007; 10:45 p.m.] disponible en Internet: www.bna.com.ar/institucional/ManualCapacitación.doc FoMicro.
76
Área
Etapa Funcional Relación de la Planeación con las Áreas Funcionales
Planifica:
Qué se debe vender
Mercadeo Cuándo se debe vender
A dónde se va a vender
A quién se le va a vender
Planifica:
Cuánto se va a producir
Transporte de materias primas.
Producción Utilización de Maquinaria.
Necesidad de materia prima.
Disponibilidad de Inventarios.
Planeación
Necesidad de Mano de Obra.
Cantidad de personas que necesitan.
Necesidades de planificación
Personal Bienestar del trabajador
Evaluación del Trabajador.
Planifica:
Necesidades de dinero para lograr los planes.
Finanzas Obtención de recursos externos.
Volumen optimo de la composición del activo y pasivo.
Gestiones de Créditos.
77
Área
Etapa Funcional Relación de la Dirección con las Áreas Funcionales
Toma decisiones sobre los canales de distribución y
venta
Pone en marcha las actividades que se planificaron en
Mercadeo relación a ventas
Toma decisiones sobre el producto.
Área
Etapa Funcional Relación del Control con las Áreas Funcionales
Proporciona datos acerca del status de lo planificado en
Mercadeo las ventas