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Gerente
Célio Cabral de Souza Junior
Coordenação Nacional
Alexandre de Oliveira Ambrosini
Eliane Maria de Sant’Anna
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO................................................................................................. 5 3.3 Método de Irrigação Localizada...............................................................20
3.3.1 Irrigação Localizada por Gotejamento............................................ 21
2. IMPORTÂNCIA DA IRRIGAÇÃO...................................................................7 3.3.2 Irrigação Localizada por Microaspersão – ...................................22
3.4 Irrigação com Garrafa de Polietileno Tereftalado (PET)................ 23
3. MÉTODOS DE IRRIGAÇÃO............................................................................9
3.1 Método de Irrigação por Superfície........................................................ 10 4. QUALIDADE DA ÁGUA................................................................................ 25
3.1.1 Irrigação por Sulco.........................................................................................11 4.1 Reúso da água da chuva........................................................................................26
3.1.2 Irrigação por Inundação ........................................................................... 12
5. MOMENTOS PARA IRRIGAR...................................................................... 28
3.2 Método de Irrigação por Aspersão .........................................................13
3.2.1 Irrigação por Aspersão Convencional ............................................. 14 6. VOLUME DE ÁGUA PARA IRRIGAÇÃO.................................................... 33
3.2.2 Irrigação por Aspersão Mecanizada por 6.1 Monitoramento da Irrigação com Tensiômetro ....................................33
Autopropelido................................................................................................. 17 6.1 Monitoramento da Irrigação Sensores Irrigas...........................................35
3.2.3 Irrigação por Aspersão Mecanizada Linear .................................. 18
3.2.4 Irrigação por Aspersão Mecanizada por 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................... 41
Pivô Central ....................................................................................................... 19
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................................. 43
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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO
Amigo produtor. É muito bom poder ajudá-lo na escolha do melhor
método de irrigação para sua produção. Sabe-se que a irrigação é
uma das práticas mais importantes neste processo, e que é influenciada
pela qualidade do solo, pelo clima e pelo tipo de hortaliça.
Você encontrará dicas importantes para o melhor manejo da sua irrigação, pois assim como a
pouca água prejudica a produção, muita água também. E, por isso, o bom manejo é fundamental
para aumentar o seu lucro.
As vantagens e desvantagens de cada método devem ser consideradas para cada caso específico e assim
realizar a melhor escolha possível.
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SUMÁRIO
2. IMPORTÂNCIA DA IRRIGAÇÃO
O objetivo da irrigação é proporcionar umidade proporciona maior competitividade e maior lucratividade
adequada para o desenvolvimento das hortaliças ao produtor, pois auxilia numa produção mais
para aumentar a produtividade e superar o efeito dos sustentável e ainda com impacto direto na redução do
períodos secos. Quando adotada de forma correta desperdício de água e de energia.
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SUMÁRIO
3. MÉTODOS DE IRRIGAÇÃO
Nesse capítulo mostraremos os diferentes métodos de e dimensionamento correto do sistema e na operação e
irrigação existentes (Superfície, Aspersão e Localizada) manutenção adequada. Teoricamente, todos os métodos
com suas vantagens e desvantagens, auxiliando-o na podem ser utilizados para irrigação de hortaliças,
escolha do melhor método, de acordo com a realidade de entretanto devem-se avaliar os pontos negativos e
sua propriedade. O sucesso da irrigação está na escolha positivos de cada um.
Convencional Mecanizado
Gotejamento
Sulco Aspersão
Localizada
Superfície Métodos de Irrigação
Inundação Microaspersão
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SUMÁRIO
3.1 Método de Irrigação por Superfície
É o método mais antigo e o mais utilizado em todo o
mundo. Nesse método de irrigação a água é distribuída
diretamente sobre a superfície do solo. Apresenta os
seguintes sistemas de irrigação: Sulcos e Inundação.
Vantagens:
Desvantagens:
✓✓ Menor custo anual;
✓✓ Alto custo de preparo do terreno, caso precise;
✓✓ Potencialidade para minimizar o consumo de energia
para irrigação; ✓✓ Inadequados para solos rasos ou arenosos;
✓✓ Podem utilizar águas de baixa qualidade física e ✓✓ Dificuldade de encontrar técnicos especializados para
química; um dimensionamento e manejo adequados;
✓✓ Caso necessite, o preparo do terreno é trabalhoso,
✓✓ Não interferem na aplicação de defensivos na parte
complexo e de custo mais elevado. Um dos principais
aérea da cultura;
problemas da irrigação por superfície é a baixa
✓✓ O vento não interfere na distribuição de água. eficiência de aplicação.
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SUMÁRIO
Figura 3 - Irrigação por Sulco
A irrigação por sulcos consiste na distribuição de água ✓✓ Precisa de superfícies planas e uniformes
através de pequenos canais (os sulcos), paralelos às (declividade menor que 2%);
fileiras de hortaliças. ✓✓ Alta disponibilidade de água;
✓✓ Solos profundos e mais argilosos;
Vantagem: ✓✓ Alto potencial para perdas de água. É utilizada,
principalmente, para culturas tutoradas,
✓✓ É o método de menor custo, se o terreno não precisar estaqueadas (tomate, pimentão,
ser preparado. abobrinha, etc.), mas também pode
ser utilizada em quiabo, melancia
e melão.
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SUMÁRIO
Figura 4 - Irrigação por Inundação.
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SUMÁRIO
3.2 Método de Irrigação por Aspersão
É o mais utilizado para hortaliças. A água é aplicada sobre as hortaliças
e solo na forma de gotas, parecendo uma chuva. Os métodos de
irrigação por aspersão são: Convencional (Portátil, Semiportátil e Fixo) e
Mecanizado (Autopropelido, Linear e Pivô Central).
Vantagens:
Desvantagens:
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SUMÁRIO
Figura 5 – Irrigação por Aspersão Convencional Portátil
Mais utilizado para pequenas áreas podendo ser portátil, As tubulações são portáteis e montadas na
semiportátil e fixo. São constituídos por linhas principais, superfície do terreno, permitindo deslocamento
secundárias e laterais. na área irrigada. Porém, tem maior custo
devido à mão de obra utilizada.
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SUMÁRIO
3.2.1.2 Irrigação por Aspersão Convencional Semiportátil
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3.2.1.2 Irrigação por Aspersão
Convencional Sistema Fixo
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SUMÁRIO
Figura 8 – Irrigação por Aspersão Mecanizada
por Autopropelido
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SUMÁRIO
Figura 9 – Irrigação por Aspersão Mecanizada Linear
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SUMÁRIO
Figura 10 - Irrigação por Aspersão Mecanizada por Pivô Central
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SUMÁRIO
3.3 Método de Irrigação Localizada
A água é aplicada diretamente ao solo, na região próxima das raízes,
mantendo secas as hortaliças e a área entre as fileiras de plantio. Os
principais métodos são Gotejamento e Microaspersão.
Vantagens
Desvantagens
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SUMÁRIO
Figura 12 - Irrigação Localizada por Gotejamento
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SUMÁRIO
Figura 13 - Irrigação Localizada por Microaspersão
A água é aplicada simulando uma pequena chuva. ✓✓ Maior eficiência quando comparado aos demais
métodos.
Vantagens Desvantagem
✓✓ Eficiência do uso da água; ✓✓ Elevado custo inicial de investimento,
✓✓ Possibilita aplicação de fertilizantes via água; por exigirem tubulações de maior
✓✓ Baixos custos operacional e de manutenção; diâmetro e motobombas de
maior potência.
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SUMÁRIO
3.4 Irrigação com Garrafa de Polietileno
Tereftalado (PET)
É uma nova alternativa na utilização das garrafas PET, evitando o
descarte na natureza e preservando o meio ambiente. Os produtores
de hortaliças podem aproveitar as garrafas de refrigerante de plástico
vazias (conhecidas como PET) na montagem do sistema de irrigação,
uma vez que é uma maneira fácil, barata e eficiente dos produtores
Figura 14 – Irrigação com garrafa PET irrigarem suas hortaliças. Porém, antes de ser usada, a garrafa precisa
ser lavada.
Vantagens:
Desvantagens:
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SUMÁRIO
Figura 16 – Qualidade da àgua de Irrigação
4. QUALIDADE DA ÁGUA
Na irrigação de hortaliças, é preciso tomar cuidado com a qualidade
da água empregada, pois é um dos fatores mais importantes. A
água salina, mesmo em pequena quantidade, pode transformar
lentamente uma área fértil em um solo de baixa produtividade.
DICA
Quando o agricultor percebe às vezes é tarde demais, pois a
✓✓ Evitar a utilização de águas turvas que podem
recuperação desses solos é difícil, demorada e dispendiosa.
prejudicar a aparência das partes comestíveis;
Qualquer que seja a fonte de água utilizada na irrigação das culturas ✓✓ Cuidado com água salina, pois podem
a avaliação é indispensável e de importância fundamental, pois só diminuir a produtividade;
olhando não é possível saber a qualidade. Amostras de água devem ✓✓ Não use água contaminada
ser coletadas e submetidas às análises laboratoriais para saber se com esgotos.
podem ser utilizadas na irrigação das hortaliças.
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SUMÁRIO
4.1 REÚSO DA ÁGUA DA CHUVA
A disponibilidade de água é cada vez menor em vários lugares
no Brasil e no mundo, tanto pelo aumento da sua utilização
quanto pela diminuição de sua oferta pela degradação dos
recursos hídricos e mananciais.
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SUMÁRIO
5. MOMENTOS PARA IRRIGAR
O uso da irrigação e a quantidade de água a aplicar devem ser decisões realizadas conhecendo as relações solo, planta e
clima. O produtor deve conhecer o comportamento de cada cultura e necessidade de água nas suas diferentes fases de
desenvolvimento. Há fases em que a falta ou excesso de água provoca queda na produção.
Controle da irrigação
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SUMÁRIO
Saber a necessidade de água pela
planta é muito importante, pois o
consumo de água é pequeno no
início de seu desenvolvimento,
aumenta até um ponto máximo e
posteriormente diminui, ficando
bem abaixo do consumo máximo.
Esse ponto de consumo máximo
é aquele em que a deficiência de
água se torna mais prejudicial à
formação de frutos, folhas, caules,
raízes, rizomas ou tubérculos.
✓✓ Alho é no desenvolvimento do
bulbo;
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SUMÁRIO
✓✓ Melancia/melão é do florescimento até próximo à
colheita;
✓✓ Morango é do desenvolvimento do fruto à maturação;
DICA ✓✓ Nabo é do crescimento rápido das raízes até a
colheita;
✓✓ Alface é na formação da cabeça e antes da colheita;
✓✓ Pepino é do florescimento até a colheita;
✓✓ Batata é no início da tuberização, floração até a
colheita; ✓✓ Pimentão é da frutificação até a colheita;
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SUMÁRIO
Figura 20 – A irrigação começa após o preparo do solo
para plantio e vai até próximo à colheita
DICA
✓✓ Em solos arenosos as irrigações são
com maior frequência (2 em 2 ou 3 em
3 dias);
✓✓ Em solos argilosos espaçar a irrigação
até de 5 em 5 dias, no máximo;
✓✓ Acompanhe o desenvolvimentoa das
hortaliças olhando o solo e a planta.
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SUMÁRIO
6. VOLUME DE ÁGUA PARA IRRIGAÇÃO
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SUMÁRIO
Para o melhor acompanhamento da umidade do solo
deve-se instalar tensiômetros em duas profundidades;
colocar um aparelho a 10 cm de profundidade e
outro entre 20-30 cm de profundidade. Em cultivo de
hortaliças com raízes mais superficiais e/ou antes do
início da floração, instalar o mais profundo a 20 cm.
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SUMÁRIO
6.1 Monitoramento da Irrigação Sensores Irrigas
O Irrigas é um método simples, que auxilia os O Irrigas é um sistema que consta de uma cápsula porosa
produtores na aplicação adequada de água sem (sensor), que depois de instalado no solo determina a
desperdícios, são simples e custam cerca de necessidade ou não de irrigação. Se o solo estiver “úmido”,
10 vezes menos do que tensiômetros comuns. o ar não passa pela cápsula porosa, significando que não
Além disso, são mais fáceis de usar e são tão precisa irrigar. Caso o solo esteja “seco” o ar passa pela
rápidos quanto os tensiômetros. cápsula porosa, quando isto ocorrer o solo deve ser irrigado.
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SUMÁRIO
Para utilizar o Irrigas adequadamente é necessário
instalar as cápsulas porosas em posição compatível com
a profundidade efetiva das raízes (para hortaliças entre 10
e 25 cm) e instalar pelo menos três pares de cápsulas de
Irrigas na área.
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SUMÁRIO
Figura 26 – Aperte a terra para saber como está a umidade Figura 27 – Solo muito irrigação, escorrendo água pela mão
DICA DICA
✓✓ Existe uma forma prática de se ver a umidade do solo. ✓✓ Ao apertar o solo, se sair água é sinal que está muito
Pegue um punhado de terra na mão. Aperte. molhado.
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SUMÁRIO
Figura 28 – Ponto de umidade ideal Figura 29 – Solo seco
DICA DICA
✓✓ O nível de umidade está bom se não pingar água, e ✓✓ O nível de umidade está baixo e necessita de água se
ao abrir a mão esta fica úmida sem que o material a terra esfarelar. Então é preciso irrigar.
esfarele.
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SUMÁRIO
DICA
✓✓ Irrigue no final da tarde ou no início da manhã. Quando
você molha o solo no final da tarde ou à noite, há menos
evaporação de água do que quando o solo está quente
durante o dia;
✓✓ Evite irrigar no horário de maior consumo de energia (entre
17 e 22h), pois nesse horário a energia é mais cara. Existem
formas de redução de gastos com energia elétrica mediante
uma simples mudança na tarifa a ser adotada pela empresa
agrícola, pois os valores cobrados pelas concessionárias,
pela demanda e pelo consumo unitário podem ser alterados
conforme a tarifa contratada. Procure a empresa de energia
da sua região para obter informações sobre a melhor tarifa
para você. A sua propriedade deve estar em área rural para
ter esses benefícios.
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SUMÁRIO
7. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com o manejo adequado das irrigações o produtor de
hortaliças pode maximizar a sua produção, o uso de mão-
de-obra, a energia e a água, além de obter produtos de
melhor qualidade. Dessa forma, irá aumentar sua renda e
conquistará melhores condições de vida.
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MÉTO
SUMÁRIO
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. Técnica, 98)
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MAROUELLI, W.A.; SILVA, W.L. de C.; SILVA, H.R.
Irrigação por aspersão em hortaliças: qualidade http://www.fazfacil.com.br/wp-content/
da água: aspectos do sistema e método prático de uploads/2014/05/300x225x20140512-irrigacao-garrafa-
manejo. Embrapa Informação Tecnológica, Brasília, DF. pet-300x225.jpg.pagespeed.ic.tt22wU2mkU.
2011. 111 p. webp
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INÍCIO