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Fase 6 - Controlar y evaluar - Examen final - Proyecto 3

Presentado por

José William Cajigas


Fredy Arturo Araujo
Ilda Elizabeth Córdoba
Mercy Adriana Timaran

Grupo 176

Tutor

Diego A. Marín Idárraga

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Seminario de Investigación

Diciembre, 2018
Implementación de huertas comunitarias como alternativa de desarrollo
sostenible para disminuir el nivel de pobreza que padecen los habitantes de
las zonas rurales del municipio de Pasto

Resumen
es viable y puede minimizar los
Esta propuesta busca investigar si la efectos del problema.
implementación de la agricultura
orgánica a través de huertas
comunitarias en las zonas rurales Abstrac
del municipio de Pasto tiene una
incidencia positiva, ya que en esta This proposal seeks to investigate
área se presenta una problemática whether the implementation of
porque sus habitantes en su gran organic agriculture through
mayoría son de bajos recursos y se community gardens in the rural
encuentran en situación de areas of the municipality of Pasto
vulnerabilidad, dicha propuesta se has a positive impact, since in this
enfoca hacia un mejor area there is a problem because its
aprovechamiento de los recursos de inhabitants are mostly of low
las comunidades y su entorno income and they are in a situation of
natural. Durante el proyecto de vulnerability, this proposal focuses
investigación, se hace énfasis en el on a better use of the resources of
impacto que tiene la the communities and their natural
implementación de las huertas environment. During the research
comunitarias como alternativa de project, emphasis is placed on the
desarrollo sostenible para disminuir impact of the implementation of
el nivel de pobreza que padecen los community gardens as an
habitantes de estas zonas por medio alternative to sustainable
de un estudio y análisis detallado development to reduce the level of
que permita determinar si esta poverty suffered by the inhabitants
alternativa incide para que mejore of these areas through a detailed
significativamente la calidad de vida study and analysis to determine if
de estas personas. Para ello tiene this alternative affects to
planeado la selección de una significantly improve the quality of
muestra de la población con la que life of these people. To do this, it has
se llevará a cabo el estudio, de planned the selection of a sample of
acuerdo a la metodología aplicada y the population with which the study
con los resultados obtenidos, se will be carried out, according to the
desarrolla la discusión la cual methodology applied and the results
permitirá concluir si la alternativa obtained, the discussion will be
developed which will allow
concluding if the alternative is viable tenga vigencia ya que su
and can minimize the effects of the implementación continúa
problem. beneficiando, teniendo en cuenta
que alimentos cultivados de forma
Palabras clave
ecológica tienen mejor sabor y son
Huertas comunitarias, desarrollo más sanos.
sostenible, zona rural Durante el proyecto de
investigación, se hace énfasis en el
impacto que tiene la
Introducción implementación de las huertas
comunitarias como alternativa de
El presente documento pretende desarrollo sostenible para disminuir
investigar la implementación de la el nivel de pobreza que padecen los
agricultura orgánica a través de habitantes del municipio de Nariño,
huertas comunitarias en el por medio de un estudio y análisis
municipio de Nariño del detallado que permita determinar si
departamento de Nariño, teniendo esta alternativa incide para que
en cuenta las tendencias del mejore significativamente la calidad
desarrollo rural en Colombia como de vida de las personas que habitan
en muchos otros países, estas están las zonas rurales; esto se podrá
dirigidas hacia un mejor ampliar durante el desarrollo del
aprovechamiento de los recursos de marco teórico, donde se
las comunidades y su entorno presentaran en detalle una serie de
natural. Presenta investigación artículos que soportan y dan luces
cómo la producción orgánica es una sobre los impactos que tiene la
alternativa para enfrentar agricultura orgánica y las nuevas
problemas ambientales y de formas de producir alimentos de
pobreza, diversificar la producción, manera sostenible y de esta forma
mejorar el suelo y encontrar poder concluir cual será los
opciones de mercado para los
resultados esperados para el caso
productores; ofrece además un de estudio. Una vez analizada dicha
estilo de vida más saludable a los información se procederá a
productores y consumidores. presentar las metodologías
Se basa no sólo en la actualidad empleadas durante el proceso de
sino, cómo a través de los años la investigación las cuales permitirán
agricultura ecológica permite a las dar un valor cuantitativo y
comunidades producir los alimentos cualitativo de los impactos reales de
necesarios para alimentarse. Este huertas comunitarias en la zona
tipo de agricultura favorece además elegida para esta propuesta. Para
un futuro con una agricultura este caso de estudio se realizarán
respetuosa y alimentos saludables un tipo de investigación descriptiva
para todas las personas, donde se analizará como la
permitiendo que la investigación no implementación de la agricultura
orgánica y las huertas comunitarias
, facilitan la obtención de alimento comunidad y las posibles
para las personas que habitan las alternativas de solución.
zonas rurales del municipio de
Pasto, donde posteriormente será
complementado mediante el uso de .
encuestas y tabulación de las
mismas para validar el impacto que
tendrá esta propuesta en los
Resultados
habitantes de esta región, de
acuerdo a un análisis detallado de la
muestra o población objeto de
estudio.
Complementario a los estudios Discusión
preliminares se procederá a
En el mejor de los casos se ha
presentar una propuesta y
cronograma para este proyecto de contemplado su ubicación en el
investigación el cual permitirá entorno periurbano, quizá por
brindar en detalle los métodos y considerarse que lo agrícola es
tiempos empleados para el incompatible con lo urbano, lo cual
desarrollo y entrega del proyecto. viene a sumarse a la lista de los
planteamientos insostenibles de
nuestra sociedad. La motivación del
Materiales y Métodos presente trabajo parte de la idea de
que a la escala adecuada pueden
La investigación se llevó a cabo por
serlo. Se ha estudiado el fenómeno
medio de referencias bibliográficas
de los huertos urbanos,
a para conocer la problemática a
comprobando que es una actividad
nivel global.
en auge alentada por la reciente
Por medio de la investigación crisis económica unido a una mayor
Exploratoria se realiza visitas de conciencia de los consumidores
observación que permiten sobre el origen y calidad de los
identificar la situación de las alimentos, pero provocada en
comunidades a estudiar última instancia por la falta de estos
identificar la situación de las espacios como consecuencia de una
comunidades a estudiar. sesgada visión en las previsiones
urbanísticas.
Conclusiones
Se realizan encuestas a una
muestra de la comunidad a La propuesta es sencilla y aparenta
estudiar que permitan obtener ser aconsejable desde los puntos de
información detallada sobre las vista económico, social y ambiental,
condiciones en las que vive la ayudaría a recuperar parte de la
cultura ligada a la huerta casera, Balanta, O. y Wilchez Zorrilla, H.
que no se tuvo en cuenta en el
(2017). La huerta
planeamiento urbanístico y supone
una actividad con un potencial comunitaria ancestral como
educativo enorme en el ámbito de estrategia constructora de
los residuos, agroambiental,
tejido social en el Consejo
alimentación y vida en comunidad.
Comunitario San Antonio y el
En todos los casos el éxito
dependerá de encontrar personas Castillo, zona rural de el
comprometidas con el proyecto y Cerrito, Valle del Cauca.
dispuestas a trabajar en las
Colombia: Recuperado de:
parcelas. Ahora bien, si una primera
experiencia funciona ayudará a http://hdl.handle.net/10596/
crear una cultura al respecto que se 17507
irá fortaleciendo con el tiempo y
nutriendo de nuevos aspirantes, Bello, G. (2018). Establecimiento
quizá en el futuro serán los propios
ciudadanos quienes reclamen su de huertas bajo sistema
oportunidad de alquilar una parcela protegido en la vereda
para poder compostar sus residuos
Toquilla, municipio de
y producir sus propias verduras.
Aquitania. Colombia:
Recuperado de:
Referencias bibliográficas
http://hdl.handle.net/10596/
Acevedo Arismendy, M. (2018).
21039
Contribución a la seguridad
Caleño Méndez, A. y Díaz
alimentaria de las familias
Zarabanda, Á. (2017).
vulnerables de Antioquia
Implementación de huertas
mediante la implementación
caseras mediante la
de huertas familiares de
reutilización de botellas
autoconsumo. Colombia:
plásticas (tipo pet), dirigido a
Recuperado de:
15 familias del municipio de
http://hdl.handle.net/10596/
Chaparral Tolima a fin de
17963
minimizar su impacto ambiental.
Colombia: Recuperado de:
http://hdl.handle.net/10596/ http://hdl.handle.net/10596/
13461 3978

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alimentaria de las
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implementación en el grupo
Julumito sede los Tendidos y
de la tercera edad “Años
la meseta del municipio de
Maravillosos” huertas caseras
Popayán. Colombia
con material reciclable para el
Recuperado de:
fortalecimiento de la
http://hdl.handle.net/10596/
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Colombia: Recuperado de: M. (2015). Implementación
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programa FAMI (Familia,
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Mujer E Infancia) Para el
Evaluación de la estrategia
desarrollo de la agricultura
pedagógica de huertas
urbana ecológica en el
caseras para mejorar la
municipio de La Plata Huila.
nutrición y desempeño
Colombia. Recuperado de:
escolar en la institución
http://hdl.handle.net/10596/
educativa agropecuaria Santa
3454
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necesidades de capacitación para la
Estrategia de seguridad
elaboración y uso de abonos
orgánicos y bio preparados en alimentaria: Modelo de
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comunidad de la vereda
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Salamanca Parra, M., Naranjo http://hdl.handle.net/10596/

Olaya, J. y Espinosa 20944

González, W. (2007). Valenzuela Vargas, D. (2015).


Implementar, validar y Asesoramiento sobre control
ajustar un modelo productivo biológico de plagas y
sostenible de huerta enfermedades a las familias
orgánica, como complemento beneficiarias de los hogares
a la seguridad alimentaria de FAMI (Familia Mujeres e
niños y jóvenes campesino, Infancia) para el desarrollo
de la vereda Retiro, Caracol y de las huertas urbanas
Colinas del municipio de San caseras orgánicas en el
José del Guaviare. Colombia. municipio de la Plata Huila.
Recuperado de: Colombia. Recuperado de:
http://hdl.handle.net/10596/ http://hdl.handle.net/10596/
1413 3496

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