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Tabla 1.
Preguntas y respuestas
A. ¿Qué es un ácido y cómo puede afectar al entrar en contacto con una superficie
viva?
1. desnaturalizan las proteínas porque rompen su estructura o forman sales al combinarse con ellas,
celulares y
B. Nombrar cinco alimentos o bebidas que consumimos que tengan un carácter ácido y
cinco básicos
Alimentos ácidos
Carnes en general
Edulcorantes artificiales
Cerveza
Pan
Azúcar blanco y moreno
Cacao
Alimentos fritos
Harina blanca
La reacción general de neutralización del ácido estomacal con un antiácido se puede expresar como:
La cantidad de CO2 dependerá del antiácido que estemos utilizando; en concreto, se generará dióxido
de carbono si se usa bicarbonato, lo cual provocará los molestos eructos.
Pregunta Respuesta
O3
Na
C
C- GRUPO I4- PERIODO 2 –REPRESENTATIVO- NO METAL
Figura 3. Esquema de Tabla periódica.