UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE TERMODINAMICA 1

PRÁCTICA 1
ESCALAS DE TEMPERATURA

RESUMEN/PALABRAS CLAVE

1. OBJETIVO
1.1 Realizar la calibración de las temperaturas del medidor del baño térmico
1.2 Conocer los tipos de escalas de escalas absolutas y relativas de temperatura

2. TEORÍA
2.1 Escalas de temperatura
2.1.1. Escalas absolutas
2.1.2. Escalas relativas
2.1.3. Fórmulas de conversión
2.3 Tipos de termómetros
2.4 Baño térmico
2.4.1. Funcionamiento
2.4.2. Sustancias comunes que se emplean en baños térmicos.
2.4.3. Limpieza del equipo
2.5. Calibración térmica (calibración de la temperatura) (explicar procedimiento)

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Material y equipos
 Baño térmico
 Termómetro de vidrio C= ( ) A±
 Termómetro electrónico C= ( ) A±
 Termómetro metálico C= ( ) A±

3.2 Sustancias y reactivos

 Agua (H2O)

3.3 Procedimiento

PRIMERA PARTE: Calibración de termómetros

 Llenar el baño térmico con cierta cantidad agua potable, prender el baño térmico y esperar 5
min.
 Tomar la temperatura con el medidor electrónico del baño térmico, y tomar mediciones de
temperatura con el termómetro electrónico, termómetro de vidrio y termómetro metálico,
Registrar los datos
 Volver a realizar las mediciones por cada 5 min, por un tiempo acumulado de 1 hora.Registrar
los datos en la tabla.
SEGUNDA PARTE: Determinación de escalas
 Medir la temperatura del hielo con los termómetros
 Calentar agua (aprox 100 ml) y determinar el punto de ebullición con los diferentes
termómetros.

4. DATOS
4.1 Datos experimentales

Tabla 1: Datos de temperatura en función del tiempo del baño térmico

Tiempo Temperatura 1
Temperatura 2 Temperatura 3 Temperatura 4
N (min) TERMOMETRO Termómetro de Termómetro de
CONTROLADOR DE REFERENCIA metal Hg
1 0
2 5
3 10
4 15
5 20
6 25
7 30
8 35
9 40
10 45
11 50
12 55
13 60

Tabla 2. Datos de temperatura para determinación de escalas

Temperatura 1 Temperatura 2 Temperatura 3

Experimento TERMOMETRO
DE Termómetro de
REFERENCIA metal Termómetro de Hg
Punto de
Congelamiento
de agua
Punto de
Ebullición del
agua

5. CALCULOS (Realizar solo un cálculo modelo)

5.1 Determinación de la ecuación de temperatura en función del tiempo

Graficar los datos de temperatura de cada termómetro en función del tiempo

𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 1
(5)
𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 2 (6)
𝐴𝑛𝑜𝑡𝑎𝑟 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑎 𝐴𝑛𝑒𝑥𝑜 3 (7)

5.2. Cálculo de escala para la temperatura de referencia

Construir la escala para cada uno de los termómetros con los puntos de referencia tal
como lo vimos en clase

5.4. Cálculo del error entre termómetros y termómetro de referencia

𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇.𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑛𝑖𝑐𝑜−𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇.𝑃𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎

𝐸= ∗ 100 (9)
𝐷𝑎𝑡𝑜 𝑇. 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟ó𝑛𝑖𝑐𝑜

6. RESULTADOS

Tabla 5. Temperaturas de referencia y De prueba

N T. Referencia T. Prueba 1 T. Prueba 2 Error %
(°C) (°C) (°C)
1
2

7. DISCUSIÓN

8. CONCLUSIONES

9. APLICACIONES INDUSTRIALES
Consultar
¿Qué es una termocupla?
¿Cómo se calibran las termocuplas?
Incluir procedimiento y aplicaciones de termocuplas

10. CUESTIONARIO
10.1. Se encuentra agua en una vaso de precipitación y con la ayuda de un termómetro
se mide para ver qué tan caliente está. El termómetro mide 132°, pero el agua aún no
está hirviendo. ¿Qué escala de temperatura mide el termómetro? Explique.

10.2 Se ha establecido una escala de temperatura ficticia a la que denominaremos ¨S¨, la

misma que tiene como punto de congelamiento -24 °S y 166 °S como punto de
ebullición. Deducir la ecuación que permita la transformación a grados Centígrados.
10.3. Se obtienen datos de la temperatura de ebullición del agua de dos experimentos,
120°C y 250°F ¿Qué temperatura e correcta, cuál es mas alta y por cuanto?.

11. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

11.1 Bibliografía

12. ANEXOS
12.1 Diagrama del equipo (Ver Anexo……),
OJO DEBE REALIZARSE CON ALGUN SOFTWARE
12.2 Diagrama temperatura = f (tiempo) (en un solo diagrama todas las curvas) (Ver
Anexo…..)
13.ANEXOS

Nombre: Fecha: Universidad Central del Ecuador

Dibuja: Facultad de Ingeniería Química
Escuela de Ingeniería Química
Revisa:
Escala: Título: Lámina:
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PRÁCTICA No. 2
PRESIÓN HIDROSTÁTICA

RESUMEN/PALABRAS CLAVE

1. OBJETIVO
1.1. Aplicar la definición de presión hidrostática, barométrica y absoluta en el interior
de un líquido.
1.2. Comprobar la diferencia entre presión hidrostática y presión absoluta en el interior
de un líquido en reposo mediante el uso de manómetro.
1.3. Encontrar experimentalmente la relación entre la presión hidrostática y la altura en
el interior de un líquido en reposo.

2. TEORÍA
2.1. Presión
2.1.1Presión Absoluta
2.1.2 Presión Manométrica
2.1.3 Presión de Vacío
2.2. Densidad de un cuerpo
2.2.1. Definición
2.2.2. Incluir tabla de valores de distintas sustancias
2.3. Presión Hidrostática
2.3.1. Ecuación
2.3.2. Unidades Sistema Internacional y Sistema Inglés (incluir equivalencias)
2.4. Principio de Pascal

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Materiales y equipos
3.1.1Manómetro
3.1.2 Probeta graduada
3.1.3 Cápsula de presión

3.2 Sustancias y reactivos

3.2.1 H2O

3.3 Procedimiento

3.3.1 Verificar en el barómetro la presión atmosférica local y temperatura, registrar el

valor de la presión (Patm).
3.3.2 Comprobar que los ramales de agua en el interior del tubo en U del manómetro se
encuentren a la misma altura
3.3.3 Acoplar la capsula de presiones en el ramal izquierdo del manómetro
3.3.4 Colocar aproximadamente ¾ partes de agua de la capacidad de probeta
3.3.5 Introducir en el interior de la probeta el extremo de la cápsula, colocar a 0.02 m d
profundidad (y), medidos desde el extremo inferior de la cápsula hasta el nivel libre del
líquido
3.3.6 Registrar la diferencia de altura del líquido producido en el tubo en u del
manómetro
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LABORATORIO DE TERMODINÁMICA 1

3.3.7 Realizar los pasos 5 y 6 para profundidades de (0.04; 0.06; 0.08 y 0.10) m
3.3.8 Registrar los valores.

4. DATOS
4.1 Datos experimentales

Tabla XXX
Volúmenes de agua utilizada para cada medición de las capacidades caloríficas
Altura
y (m)
h1 h2
0
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10

4.2. Datos adicionales

Tabla XXX
Valores de propiedades en área local
Presión Temperatura
(Pa) (ºC)

Fuente:

5. CALCULOS (Realizar solo un cálculo modelo)

5.1. Calculo de la diferencia de altura

𝛥𝐻 = ℎ2 − ℎ1
Ec. xxx

5.2. Cálculo de la presión manométrica

𝑃 𝑚𝑎𝑛 = 𝜌 ∗ 𝑔 ∗ 𝐻
Ec. xxx

Dónde:
P man= Presión manométrica
𝜌 = Densidad del líquido
g = Aceleración de la gravedad
H= Altura
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5.3. Cálculo de la presión absoluta

𝑃 𝑎𝑏𝑠 = 𝑃 𝑎𝑡𝑚 + 𝑃 𝑚𝑎𝑛

Ec.
Xxx
Dónde:
P abs= Presión absoluta
P atm= Presión atmosférica
P man= Presión manométrica

7. RESULTADOS
Tabla XXX
Masa de agua utilizada para cada medición de las capacidades caloríficas

Y dH P man P abs
(m) (m) (Pa) (Pa)
0
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10

8. DISCUSIÓN

9. CONCLUSIONES
(Mínimo 4)

10. APLICACIONES INDUSTRIALES

Medidores de presión en la industria

11. BIBLIOGRAFÍA

12. ANEXOS
12.1Diagrama del equipo
12.2 Diagrama Presión manométrica= f (longitud de profundidad) (Ver
Anexo…..)

12. CUESTIONARIO
12.1. Explique la diferencia entre la presión hidrostática y presión absoluta.
12.2. Consulte aplicaciones prácticas del Principio de Pascal.
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12.3. Se dice que la presión absoluta en un líquido de densidad constante aumenta al

doble cuando la profundidad aumenta al doble. ¿Está usted de acuerdo? Explique por
qué.
12.4. Se cuelga un cubo diminuto de acero en agua, con un hilo. Si la longitud de los
lados del cubo es muy pequeña ¿cómo compararía usted las magnitudes de las presiones
sobre las caras superior, inferior y laterales del cubo?