Guía Práctica Operaciones Unitarias

Procesos Industriales

Nombre: Cristián Hernández Berrios Fecha: 05-12-2018

Instrucciones: Se van a proyectar tres videos, de los cuales usted debe responder
las siguientes preguntas marcando una X en la alternativa que estime correcta.

Preguntas Abiertas (Video Filtración):

7.- ¿Cómo se clasifica la filtración? (clasificación general)

La filtración se clasifica en tres categorías:

1. Según su mecanismo y objetivo de filtración:

a. Torta de filtro.
b. Clarificadores.
2. Según su ciclo operacional:
a. Continua.
b. Discontinua o intermitente.
3. Según su fuerza impulsora:
a. Gravedad.
b. Al vacío.
c. Presión.
d. Centrifuga.

8.- Según la clasificación general mencione los distintos tipos de filtros,

indicando dos ventajas frente a otro sistema de filtración

En el video se mencionan los siguientes tipos de filtros:

1. Clarificadores:
a. Filtros de disco y prensas de placas: Se utilizan en limpieza de fluidos
de poca viscosidad.
b. Ultrafinos: Utilizado en elaboración de cerveza, análisis biológicos,
medicamentos, etc.
c. Clarificador de cartucho: Utilizado en la fabricación de aceites.
d. Clarificador rectangular: Tratamiento de aguas.
e. Clarificador circular: Tratamiento de residuos orgánicos.
f. Clarificador para residuos industriales.
g. Clarificador por contacto de solidos: Eliminación de bacterias.
2. Ciclo operacional:
 a. Continuo: Permite la automatización y mecanización para una mayor
calidad de filtrado.
b. Discontinuo: Reducción de la viscosidad del medio.
3. Fuerza Impulsora:
a. Filtro por gravedad:
i. Filtro de arena: Retiene sustancias orgánicas, ya que filtran a
través de todo el espesor de arena acumulando grandes
cantidades de contaminantes antes de que se le realice una
limpieza.
ii. Filtro de bolsa: Efectivos para fluidos de grandes
concentraciones de contaminantes o que presentan una gran
viscosidad.
b. Filtro de vacío:
i. Filtro de banda de vacío: Son filtros continuos con ausencia de
tiempos muertos en su operación. Su funcionamiento es
simple, seguro y de bajo costo de mantenimiento.
ii. Filtro rotativo de vacío.
c. Filtro de presión:
i. Filtro de prensa: Gran capacidad de deshidratar y comprimir
sólidos. Tolerancia a presiones altas. Se adapta al líquido que
se quiere filtrar.
ii. Filtro por membrana: Eficiente y de bajo consumo energético.
Bajo costo de operación. Tamaño pequeño para las plantas de
tratamiento.
d. Filtro de centrífuga:
i. Centrífuga de cesta.
ii. Hidrociclones: Pérdida de carga mínima.
iii. Filtro Peeler: Se puede automatizar.
9- En relación a los distintos tipos de Filtración, establezca una tabla de los
costos de cada sistema de Filtración en orden decreciente.

Filtro Precio (dólares)

Por membrana $1.000 a $1.000.000

De prensa $1.000 a $100.000

Filtro Peeler $40.000

De bolsa $200 a $30.000

Hidrociclones $13.649 a $22.748

De cesta $4.385 a $17.228

De arena $1.200 a $1.500

10- Realice una tabla indicando Sistema de filtración versus los tipos de
Industrias que lo utilizan por lo menos una de cada tipo.

Sistema de filtración Industria

De prensas de placas y filtros de disco Limpieza de fluidos de poca viscosidad

Ultrafinos Industria alimentaria

Clarificadores de Cartuchos. Purificación de Aceites de Lubricación.

Clarificadores Rectangulares. Tratamiento de Agua de Residuos

Municipales.

Clarificadores Circulares. Tratamiento de Residuos Orgánicos.

Clarificadores para Residuos Tratamiento de los activos en que se

Industriales. concentra la Biomasa en el estanque.

Clarificadores por Contacto de Sólidos. Eliminación de Bacterias.

Eliminación de Fosfatos.
Tratamiento de DBO.

Filtro de Arena. Sistemas de riego localizados cuando el

agua es de fuente superficial.
Filtros de Bolsa.
Filtros de Vacío.
Filtros Prensa.
Filtros por Membrana.
Purificación de aguas de procesos.
Filtro de Centrífuga de Cesta.
Filtros de Hidrociclones.
Filtros Peeler
Industria Alimentaria
Industria Química.
Industria Alimentaria.
Industria Farmacéutica.
Industria Química.
Industria Textil.
Industria Minera.
Industria Láctea.
Concentración de Proteínas.
Clarificación de jugos frutales.
Industria Alimentaria.
Industria Farmacéutica.
Industria Alimentaria y Minerales.
Tonificación de aguas.
Industria Petroquímica.
Industria Agrícola.
Industria Farmacéutica.
Industria de Plasticos.