Bebida de jengibre, cúrcuma y

pimienta de Cayena para desintoxicar

el cuerpo
Daniela Castro
Si no estás muy acostumbrado a los sabores picantes, puedes ir variando las
proporciones de los ingredientes de esta bebida e ir aumentándolos para
aprovechar todos sus beneficios al máximo

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0Compartidos

La desintoxicación es un proceso que permite eliminar el exceso de sustancias

tóxicas presentes en la sangre, el hígado y otros órganos excretores del cuerpo.

A pesar de que, por ley natural, el organismo tiene la capacidad de expulsar los
desechos que no necesita, en ocasiones se ve sobrecargado y con
dificultades para realizar sus tareas.

Por fortuna, existe un amplio número de ingredientes naturales cuyas propiedades

estimulan su limpieza para optimizar cada una de sus funciones.
Entre estos nos encontramos con el prodigioso jengibre, la cúrcuma y
la pimienta de Cayena, conocidos en todo el mundo por sus usos culinarios y
aplicaciones medicinales.
Su combinación en un solo tratamiento nos da como resultado un poderoso
brebaje con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que apoyan la
depuración y protección de los principales sistemas del organismo.

En el presente artículo queremos compartir en detalle sus propiedades y la

sencilla receta para prepararlo en casa. ¿Te animas a probarlo?

¿Cuáles son los beneficios de esta bebida de

jengibre, cúrcuma y pimienta de Cayena?
La bebida de jengibre, cúrcuma y pimienta de Cayena no tiene un sabor muy
agradable, pero sí está cargada con poderosas sustancias que le confieren
maravillosos beneficios a la salud.

Se recomienda para la limpieza del sistema linfático, pero también para mejorar
las defensas y aumentar el ritmo del metabolismo.

Como la idea es que no quede ni una sola duda sobre sus propiedades, a
continuación vamos a mencionar los que aporta cada ingrediente.

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metabolismo
Propiedades del jengibre
 El jengibre es una raíz aromática de sabor picante que se utiliza desde la
antigüedad con varios fines culinarios y medicinales.

Ha hecho parte de la Medicina Tradicional China pero también se ha incorporado

en otras culturas del mundo que lo valoran por su riqueza nutricional.

Tiene un alto contenido de aceites, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales

que previenen enfermedades y fortalecen las defensas.

El gingerol, el compuesto activo que le da su toque picante, le confiere una acción

antiinflamatoria y antiviral que disminuye los síntomas de problemas
articulares, respiratorios y del sistema digestivo.

Cabe destacar que es una fuente de:

 Vitaminas (B y C)
 Minerales (calcio, fósforo, aluminio, cromo)
 Ácido aspártico
 Triptófano
 Flavonoides
 Carotenos
Propiedades de la cúrcuma
La cúrcuma es una especia proveniente de la cúrcuma longa, una planta que
forma parte de la familia de las zingiberáceas.
Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y desintoxicantes que se han
utilizado como base para limpiar el hígado, la sangre y otros órganos
importantes para la salud.

La curcumina, su compuesto activo, le otorga beneficios contra las enfermedades

inflamatorias y del sistema cardiovascular que desmejoran la calidad de vida.

También es una de las más recomendadas para la salud cerebral, ya que evita
las placas amiloides que pueden provocar demencia o alzhéimer.

Su ingesta está recomendada para impulsar el metabolismo, combatir la artritis y

evitar los signos del envejecimiento prematuro.

Propiedades de la pimienta de Cayena

La pimienta de Cayena es una especia de sabor picante que se emplea en una

amplia variedad de recetas y remedios populares.
Se caracteriza por su gran contenido de capsaicina, una sustancia que, además
de aportarle el sabor, también le da propiedades antibióticas,
antiinflamatorias y antioxidantes.

Es una fuente significativa de vitaminas B, C, E y K, además de calcio, potasio y

fibra.

En la actualidad se utiliza como base para preparar ungüentos y cremas, ya

que tiene un poder analgésico que bloquea el dolor y disminuye la
hinchazón.

Su beneficio desintoxicante se le atribuye a su capacidad para mejorar la

circulación y aumentar el ritmo del sistema linfático y digestivo.

Visita este artículo: 8 poderosos analgésicos naturales que no tienen efectos

secundarios

Cómo combinarlos en una bebida para

desintoxicar el cuerpo

La preparación de esta bebida desintoxicante es muy sencilla y no requiere

ingredientes costosos o difíciles de adquirir.

El tiempo aconsejado de desintoxicación es de 5 a 7 días seguidos,

cada dos o tres meses.
 Ingredientes
 2 trozos de jengibre fresco
 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo (10 g)
 2 pizcas de pimienta de Cayena (4 g)
 4 limones
 2 litros de agua
 Miel (opcional)
Preparación
 Pasa los trozos de jengibre a través de un extractor de jugos y mézclalo
con el zumo de tres limones.
 Mezcla el producto anterior con los dos litros de agua y agrega la
cúrcuma, la pimienta de Cayena y las rodajas del limón restante.
 Revuelve todo con una cuchara de madera y endulza con un poco de
miel al gusto.
 Déjala reposar durante 10 minutos e inicia su consumo.
 Tómala en ayunas durante el tiempo recomendado.
Para finalizar, si tienes alguna condición y te surgen dudas sobre la idoneidad
esta bebida, te recomendamos consultar con tu médico, ya que en algunos
casos sus compuestos pueden ser contraproducentes.

Evita ingerirla de forma excesiva y sigue los consejos dados para beneficiarte con
todas sus propiedades.