Professional Documents
Culture Documents
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESTUDIANTE
:
Alex Vásquez Chachayma
CÓDIGO : 201212184- E
i
CONTENIDO
RESUMEN. ______________________________________________________ i
1. INTRODUCCIÓN. _____________________________________________ 5
2. Objetivos ___________________________________________________ 6
ii
5.3.2. Preparación del substrato. ___________________________________________ 31
5.6. Equipos.____________________________________________________ 38
6. Resultados. ________________________________________________ 64
7. Conclusiones. _______________________________________________ 65
iii
9. Sugerencias y recomendaciones respecto las Prácticas Pre
Profesionales. _______________________________________________________ 67
iv
1. INTRODUCCIÓN.
programas a nivel de la región Apurímac. Desde hace no más de dos o tres décadas,
bosque sea hoy el más y mejor aprovechado en todo el país, en una escala que, en
vez en relieve el valor de los bosques de las áreas protegidas, al que se le suman
otros servicios ambientales que ellas proveen como la Protección de las Cuencas y
5
2. Objetivos
2.1.1. Producir 200,000 (doscientos mil) plantones de Pino para plantación con fines
Andahuaylas.
Andahuaylas.
Andahuaylas.
Ingenieros responsables.
6
3. Descripción de la institución.
Historia
diciembre del año 1942, durante el Gobierno del Presidente, Dr. Manuel Prado
Mundial.
se autorizase abrir los créditos necesarios para la vigencia del portafolio y que el
la costa, sierra y montaña, de acuerdo con las necesidades de las diversas regiones
7
del sector, que tienen como objetivo central elevar la competitividad del agro, la
a. MISIÓN:
b. VISIÓN:
agroalimentarios".
c. PRINCIPIOS
compensatorios.
8
coparticipación en el proceso de modernización y desarrollo del agro nacional,
calidad de vida.
d. Objetivos
sostenible e inclusivo.
(Sostenibilidad).
9
Figura 1. Organigrama del Ministerio de Agricultura
10
3.2. AGRO RURAL.
Sobre el Programa
Mediante Decreto Legislativo N.º 997, del 13 de Marzo del 2008, (Segunda Disposición
RURAL.
Abarcará inicialmente 1000 distritos del ámbito Rural del Perú, con 200 sedes y
b. Misión
c. Visión
Familias rurales del Perú mejoran su calidad de vida mediante la ejecución de planes y
11
políticas de desarrollo rural sostenible concertadas con los Gobiernos Regionales,
oficinas correspondientes.
12
A continuación el mapa N° 1 muestra el plano de localización del Ministerio de
Agricultura y AGRO RURAL en la provincia de Andahuaylas.
13
4. Revisión bibliográfica.
4.1.1. Definición:
forestales, en donde se les proporciona todos los cuidados requeridos para ser
14
- Viveros forestales comerciales: su fin primordial es la venta de plántulas
forestales.
proyectos concretos.
- Viveros forestales de interés social: incluyen una amplia gama de viveros, que
Según (Peris, 1994) Es importante para construir viveros forestales, por los
las diferentes partes del mismo. Lo más importante es dar suficiente espacio para
trabajar y pasar por el vivero sin lastimar las plantas. Para el diseño del vivero se
15
- Área para colocación de material que servirá en el vivero: broza, estiércol, arena,
acceso a las áreas de trabajo y una entrada principal para el acarreo de las plantas.
sombra para proteger plantas recién nacidas y/o plántulas recién trasplantadas a
bolsas.
encargada de dirigir la actividad del vivero conozca y aplique las principales etapas
La mejor clase de suelo es una mezcla de tierra, arena y materia orgánica. Esta
tierra es suelta, se mantiene húmeda y tiene nutrientes para las plantas. Esta mezcla
la podemos hacer y usar en el vivero para tener buena tierra para las plantas. Antes
de usar la tierra con la mezcla apropiada, se debe cernir para quitar todas las piedras.
16
Cuadro 1. TRATAMIENTOS PARA DIFERENTES CLASES DE SEMILLAS
17
4.1.5.1.2 Mezcla para Bolsa
la siguiente mezcla: una parte de arena, dos partes de suelo y una parte de materia
orgánica.
18
4.1.5.1.3 Tratamiento del suelo
a) Con calor: aplicando suficiente agua hirviendo sobre el suelo del semillero
con palas, para que se suavice y le entre aire y luz, con tres a cinco días de
anticipación.
4.1.5.1.4 Siembra
neumáticas).
19
Siembra del semillero
menos pareja. Si la semilla es muy pequeña, se debe mezclar con arena para
dispersarla mejor. Entre las semillas que se deben sembrar a voleo tenemos:
de tamaño mediano.
c) A golpe o postura: se usa para sembrar semillas grandes que se colocan una a
profundidad de 1 1/2 a dos veces en relación con su tamaño. Para mejor ilustración,
semillas forestales. AI tapar las semillas se debe utilizar arena cernida, colocando
20
general en este sentido, como se ha mencionado antes, consiste en enterrar la
germinar las semillas. Este tiempo varía con la especie y la época de siembra.
(1985):
hectárea.
21
Cuidados del semillero
Prácticas a seguir:
a) La mezcla que se utiliza para los semilleros es de una parte de tierra fértil
del lugar y una parte de arena debidamente cernida, de manera que permita la
damping-oft).
agujeros finos, con una escoba o con un manojo de paja para asegurar que las gotitas
semillero con pajón, paja de trigo o acículas de pino secas, con el fin de conservar la
humedad, protegerlo contra los rayos solares directos, vientos desecantes y golpe
e) Las plántulas en semillero se deben proteger del sol o del frío excesivo,
22
g) Las plagas de aves, roedores e insectos deben controlarse porque atacan
menos cinco litros de agua hirviendo por metro cuadrado del semillero. Este
tratamiento debe realizarse un día antes para evitar que la tierra sea lodo en el
nuevo la tierra para semilleros que hemos utilizado en años pasados, ya que ésta
bolsas. En el trazado de tablares se coloca una cuerda que sirve de guía para colocar
trasplante de plantones.
23
Figura 4. Trazado de tablares
Las bolsas de polietileno, o cualquier otro tipo de envase que se emplee, deben
delicado donde pueden morir fácilmente las plantas. Tres días antes del trasplante,
las bolsas con tierra deben tratarse con fungicidas. Al hacer el trasplante, primero se
riegan las bolsas con suficiente agua, luego se abre un hoyo en el centro con un trozo
de madera rolliza y con media punta, después se toman las plantas por las hojitas,
introduciendo las raíces teniendo cuidado de que la raíz principal no quede doblada
hacia arriba, se cubren las raíces con tierra y se aprisionan con los dedos para evitar
la formación de vacíos. Si las raíces son grandes, deben podarse con las uñas.
1. tamaño apropiado,
2. preparación previa,
24
3. sacada de la planta del semillero,
6. cuidados inmediatos.
las condiciones que una planta debe cumplir para ser repicada.
25
Figura 5. Trasplante de semillero a bolsa y pasos a seguir para lograr plantas
sanas
26
Siembra directa a bolsa
cubre ésta con una capa de tierra de aproximadamente el doble del diámetro de la
bolsa.
Ejemplo:
27
Figura 6. Siembra directa a bolsa
4.1.5.1.5 Riego
regar dos veces al día, a los 15 días un riego por día y a los 30 días de nacidas las
forestal.
28
Figura 7. Riego
29
5. Descripción de la práctica Pre Profesional.
Andahuaylas
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES REALIZADAS FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
Reconocimiento del vivero. X X
repique x x
Selección y remoción x x
Concientización a las comunidades x
Presentación de informes de los resultados X
30
5.2. Metas
5.2.3. Dar asistencia técnica en todos y cada uno de las etapas de producción de
plantones.
5.2.4. Hacer que la distribución de las plantas se realice en un 100% y que los viveros
queden vacíos.
5.3. Metodologías.
de la cantidad de las plantas que deseamos producir, por una profundidad de las
Es el medio donde germinan las semillas o donde desarrollan las plantas hasta antes
arena y tierra negra (turba) de tal manera que sea rica en materia orgánica, este
turba, ya que tiene las mismas cualidades y se puede conseguir al pie de los árboles
31
de Aliso, Molle, Sauco, Queuña y otros la proporción de mezcla de la tierra agrícola,
tierra negra para separar las piedras o piedrecillas que se destina para poder preparar
de almacigo utilizando el producto formalina (formol) al 40% de 150 a 200 cm3 por 15
uniforme con una regadera de ducha fina, luego se le tapa con un plástico durante
48 horas. Una vez descubierto se deja orear otras 28 horas para sembrar la semilla.
5.3.6. Repique
y ponerlos en las bolsas que equivale al termino de trasplante. Las camas de repique
son el lugar donde albergaran las bolsas donde se repican las plántulas provenientes
32
de la cama de almácigos, hasta que estas tengan el tamaño adecuado como para ser
platabanda baja, es decir camas de bajo nivel con una profundidad de 25 a 30 cm.
bien el tema del drenaje de agua en las camas de repique, para lo cual el piso de
las camas debe ser bien compactadas y uniforme con una ligera inclinación para
agua a la cama debe ser suave y no abrupta, al igual que el riego de una chacra.
Calle. O camino es el espacio entre las camas de repique que permite manipular
para desarrollar las labores culturales de las plantas como repique, deshierbo,
Las medidas son de 0.50 m. de ancho por el largo dependerá del largo que tenga
la cama.
excavaciones para las camas de repique o cerca de él. La arena tiene la propiedad
de darla soltura a la tierra y proporciona sílice y la turba además de hacer más suelta
humedad.
33
Tamaño o momento adecuado para la extracción de plántulas:
condiciones de sierra por encima de los 3,000 m.s.n.m de altitud y con especies
nativas se realiza a partir de los 4 a 5 meses cuando las plántulas hayan alcanzado
Extracción de plántulas:
5.3.6.3 Embolsado.
5.3.6.4 Repique.
sumo cuidado por cuanto de ella dependerá el mayor prendimiento de las plantas.
34
5.3.7. Riego.
planta depende de un buen riego, un exceso de agua es peligroso para la planta por
que puede matarla por asfixia o pudrición. Del mismo modo, poca cantidad de agua
riego prolongado para que el agua penetre hasta el fondo de la cama. Esto
interior de la cama.
Es recomendable que un día antes del repicado se haga un riego por inundación
en las camas de repique con bolsas, a medida que se va repicando las plantas,
La frecuencia de riego en las provenientes del almacigo debe ser diario por lo menos
durante 10 a 15 días.
5.3.8. Deshierbe.
Teniendo en cuenta que el desarrollo de las hierbas atípicas (mala hierba) hay
una competencia por los nutrientes, agua y la luz, un buen deshierbe con la
35
Antes de realizar las labores de deshierbe se debe regar, en el caso de las
camas de almacigo es necesario regar unas dos horas antes, en el caso de las camas
de repique un riego por inundación, un riego por inundación un día antes del
deshierbe.
5.3.9. Remoción.
Las plantas en una cama de repique no tienen igual crecimiento. Unas son más
grandes que otras cuyas consecuencias es la competencia por la luz y las pequeñas
seleccionarlas y ordenarlas por su tamaño. Además nos permite hacer una poda de
las raíces que salen de la bolsa y se fijan en el suelo. Esta actividad se realiza
En el siguiente cuadro se muestra los materiales que se han usado durante las
36
Cuadro 4. Herramientas y materiales
5.5. Insumos.
- Tierra agrícola
- Arena
- Turba
- Semilla de pino
37
5.6. Equipos.
- Mochila de fumigar
- Laptop
- Calculadora.
Andahuaylas:
5.7.1. FEBRERO
13/02/2017
38
b. Reconocimiento del Vivero y Registro de Plantones.
14/02/2017.
plantones de Pino ya repicados y 125000 plantones aun sin repicar en total 205000
c. Repique de camas
15/02/2017- 16/02/2017.
El primer día
La tarea designada para este día fue realizar el repique de 3 camas de Pino
con tres personas como peones contratados para las tareas a realizar en el vivero
Al siguiente día
Se realizó el repique de 3,5 camas de Pino con tres personas como peones, y
con el apoyo del viverista llegándose a repicar las tres camas y medio de plantones
de Pino.
d. Riego de camas
17/02/2017
39
e. Embolsado de sustratos
18/02/2017.
para el repique en total con tres peones, puesto que debido a los datos y registros
una persona normalmente puede llegar a embolsar 2700 bolsas listas para el repique.
20/02/2017.
inició con el repique llegándose a repicar 2.5 camas de plantones de Pino, con tres
b) Repique de camas
21/02/2017.
embolsar 4000 bolsas de sustrato listas para el proceso de repique, con los tres
22/02/2017.
40
cuenta las especificaciones técnicas del embolsado del sustrato, para plantaciones
de Pino.
23/02/2017.
viverista en el traslado de los plantones desde las camas de almacigo hasta las
camas de repique.
24/02/2017- 25/02/2017.
El primer día
cuenta las especificaciones técnicas del embolsado del sustrato, para plantaciones
de Pino.
Al siguiente día
del viverista listas, con la presencia de tres peones contratados por Agro Rural, y con
41
5.7.1.3 Quinta semana
a. Repique de camas
7/02/2017.
del día anterior por debido a la presencia de lluvias en las horas de la tarde. Se realizó
la tarea correspondiente al día juntamente con los 3 peones contratados por Agro
Rural.
28/02/2017.
apoyo del viverista listas, debido a la presencia de solo dos peones contratados por
Agro Rural, por motivos de salud no se contó con la presencia de los tres peones.
5.7.2. MARZO.
a. Embolsado de sustrato
01/03/2017.
del viverista listas, con la presencia de tres peones contratados por Agro Rural, y con
42
b. Repique de plantones de Pino
02/03/2017.
c. Embolsado de sustrato
03/03/2017.
del viverista listas, con la presencia de tres peones contratados por Agro Rural, y con
04/03/2017.
06/03/2017
del día que se repico solo 2.5 camas debido a la presencia de lluvias en las horas de
43
la tarde. Se realizó la tarea correspondiente al día juntamente con los 3 peones
b. Embolsado de sustrato
07/03/2017- 08/03/2017.
Primer día
del viverista, con la presencia de tres peones contratados por Agro Rural, y con el
Segundo día
del viverista, con la presencia de tres peones contratados por Agro Rural, y con el
09/03/2017.
peones de uno adicional contratado por agro rural debido a la falta de avance del
44
d. Riego de camas repicados
10/03/2017.
inundación con el apoyo del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el
11/03/2017.
peones de uno adicional contratado por Agro Rural debido a la falta de avance del
a. Embolsado de sustrato
Primer día
del viverista, con la presencia de cuatro peones contratados por Agro Rural, y con el
45
Segundo día
del viverista, con la presencia de cuatro peones contratados por Agro Rural, y con el
Tercer día
del viverista, con la presencia de cuatro peones contratados por Agro rural, y con el
16/03/2017-17/03/2017-18/03/2017.
Primer día
peones de uno adicional contratado por Agro Rural debido a la falta de avance del
Segundo día
peones de uno adicional contratado por agro rural debido a la falta de avance del
46
Tercer día
peones de uno adicional contratado por agro rural debido a la falta de avance del
20/03/2017-21/03/2017.
Primer día
con cuatro peones de uno adicional contratado por Agro Rural debido a la falta de
Segundo día
juntamente con cuatro peones de uno adicional contratado por agro rural debido a la
47
b. Repique de plantones de Pino
22/03/2017- 23/03/2017.
Primer día
peones de uno adicional contratado por Agro Rural debido a la falta de avance del
Segundo día
peones de uno adicional contratado por Agro Rural debido a la falta de avance del
c. Embolsado de sustrato
24/03/2017- 25/03/2017.
Primer día
del viverista, con la presencia de cuatro peones contratados por Agro Rural, y con el
Segundo día
del viverista, con la presencia de cuatro peones contratados por Agro Rural, y con el
48
5.7.2.5 Quinta semana
27/03/2017.
Se realizó el riego de las 76,5 camas repicadas hasta el momento, el cual suma
205500 plantones de Pino repicados y se usó el riego por inundación con el apoyo
del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el riego correspondiente
Primer día
con cuatro peones contratado por Agro Rural teniendo en cuenta las especificaciones
Segundo día
con cuatro peones contratado por Agro Rural teniendo en cuenta las especificaciones
serán separadas a otra cama de su mismo tamaño para que se puedan desarrollar
adecuadamente.
49
Tercer día
camas de plantones de Pino juntamente con cuatro peones contratado por agro rural
en viveros forestales.
Cuarto día
en viveros forestales.
5.7.3. ABRIL.
01/04/2017- 03/04/2017.
Primer día
50
Segundo día
04/04/2017.
Se realizó el riego de las 76,5 camas repicadas hasta el momento, el cual suma
205500 plantones de Pino repicados y se usó el riego por inundación con el apoyo
del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el riego correspondiente
Primer día
con la remoción y selección de 5 camas de Pino juntamente con el apoyo del viverista
Segundo día
51
plantones de Pino teniendo en cuenta las especificaciones técnicas de producción
Tercer día
con la remoción y selección de 4.5 camas de Pino juntamente con el apoyo del
Cuarto día.
10/04/2017- 11/04/2017.
Primer día
de Pino.
52
Segundo día
7/04/2017- 18/04/2017.
Primer día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
Segundo día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
53
b. Riego de las camas repicados
19/04/2017.
Se realizó el riego de las 76,5 camas repicadas hasta el momento, el cual suma
205500 plantones de Pino repicados y se usó el riego por inundación con el apoyo
del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el riego correspondiente
Primer día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
Segundo día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
54
Tercer día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
24/04/2017.
25/04/2017- 26/04/2017.
Primer día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
55
Segundo día
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
27/04/2017.
28/04/2017.
juntamente con el apoyo del viverista y 4 peones contratados por Agro Rural.
Pino.
56
e. Riego de las camas repicadas de Pino.
29/04/2017.
Se realizó el riego de las 76,5 camas repicadas hasta el momento, el cual suma
205500 plantones de Pino repicados y se usó el riego por inundación con el apoyo
del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el riego correspondiente
5.7.4. MAYO.
Primer día
se tenía previsto para tres días la recuperación y traslado al almacén del sustrato del
vivero de Agro Rural lo cual solo se llegó a recuperar 200 bolsas de sustrato.
Segundo día
sustrato.
57
Tercer día
de hace dos días antes en la remoción y selección llegándose a recuperar 200 bolsas
Primer día
Segundo día
Tercer día
58
5.7.4.2 Segunda semana
08/05/2017.
09/05/2017.
Se realizó el riego de las 76,5 camas repicadas hasta el momento, el cual suma
205500 plantones de Pino repicados y se usó el riego por inundación con el apoyo
del viverista puesto que las plantas repicadas necesitan el riego correspondiente
10/05/2017.
59
d. Coordinación con las comunidades para la plantación e instalación en
campo definitivo.
Primer día
Segundo día
Tercer día
60
5.7.4.3 Tercera semana
15/05/2017- 16/05/2017.
Primer día
Segundo día
Primer día
Para cumplir con las actividades programadas por Agro Rural se realizó el viaje
61
Segundo día
Para cumplir con las actividades programadas por Agro Rural se realizó el viaje
plantones de Pino.
Tercer día
Para cumplir con las actividades programadas por Agro Rural se realizó el viaje
correspondiente al centro poblado de Huinchos del distrito José María Arguedas con
Cuarto día
62
c. Entrega de informe de las actividades realizadas durante las Prácticas Pre
Profesionales
22/05/2017
63
6. Resultados.
como remanente, puesto que en este grupo estaban los plantones males formados,
torcidos y los más pequeños que en el periodo ya no pueden ser instalados en campo
definitivo, sino quedan en el vivero para el siguiente año debido a las dificultades que
presentan.
64
7. Conclusiones.
responsable de Agro Rural, llegándose a realizar todas las tareas con normalidad en
producción de los plantones se realiza desde diciembre hasta marzo a más tardar, y
plantones de Pino luego de la remoción y selección con una mortandad del 2,2 %,
en el vivero.
en las actas de las comunidades y ya con las fechas definidas para la extracción de
65
8. Descripción de la experiencia de su aprendizaje como practicante, tanto en
personal.
a través de Agro Rural. Y otra de las experiencias fue haberme relacionado con
La experiencia en el aspecto laboral fue que ya desde hace tiempos atrás venía
culminar con total normalidad la producción de los 200,000 plantones que se tenía
66
8.3. Limitaciones en la realización de las practicas Pre Profesionales.
Una de las limitaciones durante las practicas fue que Agro Rural no cuenta con
pueda manipular.
ONGs y Instituciones Públicas puesto que por esa razón un estudiante a veces es
empresas mineras como las bambas, y otras empresas que entran a ejecutar
Los trámites para la carta de recomendación, y otros trámites debería ser vía
web y facilitar el trámite de cualquier parte del territorio peruano. Debido a que no
oportunidades cuando uno está fuera de la región y que por falta de tiempo hasta se
67
10. Anexo.
68
Imagen 3. Cernido de la tierra agrícola y la turba
69
Imagen 5. Tendido del sustrato en las camas de almacigo.
70
Imagen 7. Tinglado de las camas de repique
71
11. Bibliografía
Quispicanchi. Cusco.
72