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Química Armendaris

1BGU

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Presentación
Maya Ediciones es una editorial ecuatoriana que tiene un impor-
tante recorrido en la producción de textos escolares de calidad
desde hace más de 20 años y ha sido ganadora por múltiples oca-
siones de las licitaciones a los mejores textos que el ministerio de
Educación entrega a los estudiantes de instituciones fiscales.

En esta ocasión, hemos asumido el reto de elaborar una serie de


textos de Química para primero, segundo y tercer curso de Bachi-
llerato General Unificado que cumpla con los lineamientos peda-
gógicos, científicos y de diseño que establece el Ajuste Curricular
del ministerio de Educación.

En este contexto, este proyecto editorial tiene la finalidad princi-


pal de que los estudiantes adquieran las destrezas necesarias para
desarrollar el pensamiento científico y los valores. Para lograrlo,
hemos desarrollado una estructura de texto que complementa
el desarrollo de conceptos científicos actualizados y significativos,
con abundantes talleres, evaluaciones, prácticas de laboratorio y
proyectos de emprendimiento que fomenten en los estudiantes la
adquisición de las habilidades necesarias para un mundo exigente
y en constante cambio.

Desde la dimensión pedagógica, el texto trabaja con preguntas


que desarrollan los aprendizajes significativos; tenemos también
secciones que permiten lograr en los jóvenes la adquisición de una
visión global de la ciencia como: Conexión con las TIC, Interdisci-
plinariedad y Buen Vivir. Hemos diseñado estos elementos adap-
tándolos a las necesidades, intereses y posibilidades del joven.

No hemos querido dejar de lado desarrollar textos con un enfo-


que comunicativo, que brinden al estudiante la oportunidad de
escribir, leer, investigar e interesarse por el mundo de la ciencia y la
tecnología; para ello tenemos las secciones de Cómo se investiga
en Química, Ciencia, Tecnología y Sociedad; y La Química y las
profesiones.

Esperamos que este material se constituya en un espacio de lectu-


ra científica, análisis, reflexión, acción crítica, aplicación y transfor-
mación de la realidad.

Cordialmente,
La editorial

3
Conoce tu libro
Apertura de unidad
Es una doble página que contiene una imagen La Química

1
y las profesiones
motivadora relacionada con los temas a tratar- UNIDAD Modelo atómico

shutterstock, (2016). 231567979


El químico puro
El químico puro se encarga de realizar el análisis,

se, un texto introductorio y los objetivos de la


investigaciones y estudio de los componentes que
forman parte de las sustancias. Su campo de acción
específico es la investigación, puesto que conoce
en profundidad la estructura, leyes y procesos que

unidad.
controlan y rigen el comportamiento de la materia.
Las experticias que posee un químico puro le
permiten coordinar las diversas actividades que
se realizan en un laboratorio, asesorar a organiza-
ciones, investigar y desarrollar nuevos materiales.
La carrera de Química Pura hace de este pro-
fesional un experto en el manejo del método
científico y un candidato adecuado para formar

En la página derecha tenemos La Química y


parte de programas empresariales, espaciales,
ecológicos e industriales.
Las universidades que ofertan esta carrera en el
Ecuador son: Escuela Superior Politécnica de Chim-

las profesiones, espacio para hablar sobre una


borazo, Universidad de Investigación de Tecnología
Experimental Yachay, Universidad San Francisco de

shutterstock, (2016). 353117663


Quito, Universidad Central del Ecuador.
10-32 segundos 10-6 segundos 100 segundos 100 millones de años 500 millones de años 4 billones de años

carrera universitaria vinculada a la Química.


En el siguiente link podrás encontrar mayor in-
Expansión cósmica Formación de Sintetización del Formación de las pri- Formación de la primera Picos de formación
formación sobre la carrera de Química Pura de la
termina protones deuterio, helio y litio meras estrellas galaxia conocida estelar
UCE: www.uce.edu.ec/web/ciencias-quimicas

Allí constan universidades ecuatorianas que “H


ubo un día, hace mucho, en que toda la
Tierra, todo el sistema solar, toda la Vía
 Láctea y todas las galaxias conocidas
Objetivos
Modelo atómico

ofertan la carrera en cuestión. También está


cabían en una pepita de calabaza. No es un mito, 1. O.CN.Q.5.1. Bohr y el átomo El modelo de la
Antecedentes Modelos previos
sino la concepción científica de la creación: en el Reconocer la importancia de la química dentro de hidrógeno mecánica cuántica
principio fue el Big Bang” (Glashow, 2000) de la ciencia y su impacto en la sociedad indus-
trial y tecnológica, para promover y fomentar • Los atomistas • Modelo de • Las reacciones • Disoluciones y
Luego de los 100 primeros segundos del Big

¿Qué vamos a aprender?, una síntesis de los


el Buen Vivir, asumiendo responsabilidad social. griegos Thomson químicas y sus sistemas dispersos
Bang la temperatura del universo descendió y • Teoría atómica de • Modelo de Ruther- ecuaciones • Contaminantes y
fue posible la primera síntesis de un átomo. 2. O.CN.Q.5.3. Dalton ford • Masa atómica efectos que produ-
Interpretar la estructura atómica y molecu- • Modelo de Bohr cen en el entorno
Con la aparición del hidrógeno e inmediata-
lar, desarrollar configuraciones electrónicas y

conceptos más fundamentales a desarrollar en


mente después del helio, se inició la síntesis de • Modelo de la Me- natural y la salud
explicar su valor predictivo en el estudio de cánica Cuántica humana los isóto-
átomos más complejos. Estas diminutas estruc-
las propiedades químicas de los elementos y pos radiactivos
turas son los componentes básicos de todas las
compuestos, impulsando un trabajo colabo-
sustancias y su estructura es lo que vamos a co- Fuente: Maya Ediciones, 2016
rativo, ético y honesto.

la unidad.
nocer en esta unidad.
16 17

Contenidos científicos
y pedagógicos Modelo atómico: antecedentes
Saberes previos Teoría atómica de John Dalton
Las ideas atomistas de Leucipo y Demócrito, al no tener un susten-
¿En cuál de estas porcio- to ‘razonable’ que demostraran objetividad y relación con lo que los
nes de materia crees que exista sentidos pueden percibir acerca de la materia, fueron dejadas de lado
una mayor cantidad de átomos?
Para la química, el estudio de la materia es el fundamento de toda

Inician con la destreza con criterio de des-


investigación, y conocer la estructura del átomo es el paso necesario hasta el siglo XVIII.
• Un globo lleno de aire para la comprensión del comportamiento de todas las sustancias que

shutterstock, (2016). 89798266


• Un vaso con agua Más de 2000 años después, John Dalton retomaría las ideas de los
conocemos y que estamos por descubrir. Al igual que otras ciencias
• Un puñado de tierra griegos, para dejar sentada las bases que ayudarían a dar forma a la
experimentales, la química ha ido cambiando sus teorías acerca de la

empeño al empezar cada tema. Luego te-


Elije una alternativa y argumen- estructura del átomo. Con el avance de la tecnología se han logrado teoría atómica actual.
ta tu respuesta. descubrimientos que han permitido al ser humano acercarse a un
modelo atómico que dé respuesta a algunas interrogantes. El científico inglés John Dalton (1766-1844) precisó y complementó  John Dalton (1766-1844)
la teoría de los griegos con sus numerosos experimentos de labora-
Desequilibrio cognitivo

nemos Saberes previos con preguntas de


A través de la historia, las teorías atómicas han tratado de dar una ex- torio, y así logró explicar las relaciones de masa que guardan entre sí
¿Cómo le ayudarías a plicación acerca de la estructura del átomo, unidad básica que com- todas las sustancias. Dalton diseñó su teoría atómica que se resume
explicar a Leucipo la existencia pone todo tipo de materia. en los siguientes postulados:
de un vacío que nadie ve, y la
causa del eterno movimiento Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno

Aprendizaje Significativo, que relacionan el

Dalton y su simbología química, (2006). www.ikipedia.org


de los átomos? Los atomistas griegos
Hace 2 500 años Leucipo irrumpió en la sociedad griega con una pro-
puesta filosófica acerca de la conformación de la realidad: para él to-
das las cosas en el universo se podían explicar a través de los átomos Óxido nítrico Ácido sulfúrico

nuevo conocimiento con las experiencias ab Glosario y su movimiento. S G


c Fósforo Azufre Cal Plata Oro
teorías atómicas. conjun-
La palabra átomo deriva de dos palabras griegas: A: sin; Tomo: par-
to de postulados que tratan de
explicar la estructura del átomo. te. En cambio para Leucipo solo existían átomos y vacío. Todas las

previas del alumno. Debajo va una pregunta


sustancias conocidas, incluida el alma humana estaban conformados Agua Dióxido de carbono Ácido acético

por átomos que se movían en el vacío, y que eran indivisibles, inalte-


Dalton asignó un símbolo
rables y eternos. La combinación entre ellos, sus choques, geometría y
para cada elemento químico
Buen Vivir su posición, podían crear la diversidad de sustancias y cuerpos. que se conocía en aquellos

de Desequilibrio cognitivo, que cuestiona Comenta con tus compa-


ñeros la importancia del Art. 16,
Sección 1 de la Constitución de
la República del Ecuador.
Las ideas de Leucipo fueron seguidas, completadas y desarrolladas
por Demócrito; por esta razón a ambos se les conoce como los filó-
sofos atomistas.
tiempos.

los conocimientos que posee el alumno y lo Art. 16. Todas las personas, en
forma individual o colectiva,
tienen derecho a:
Pero no todos los griegos estaban de acuerdo con los atomistas. Para
Aristóteles, la materia estaba constituida por cuatro elementos: agua,
fuego, aire y tierra. Para él no existían átomos ni vacíos.
TIC
Ingresa en esta URL
y descubre más acerca de

desestabiliza con el fin de que reconstruya esa


1. Una comunicación libre,
la teoría atómica de Dalton,
intercultural, incluyente, diversa
luego intercambia tus hallazgos
y participativa, en todos los
Leucipo de Mileto, (2013). www.fineartamerica.com

con tus compañeros.


ámbitos de la interacción social,
www.mayaediciones.com/
por cualquier medio y forma

información.
1quim/p19
en su propia lengua y con sus Fuente: archivo editorial
shutterstock, (2016). 224845876

propios símbolos.
shutterstock, (2016). 40849354

Opina: ¿Cómo crees que A pesar del carácter experimental que Dalton añadió en el estudio de
Leucipo y Demócrito hubieran la materia, las limitaciones tecnológicas de la época no le permitieron
vivido este derecho en nuestro
demostrar todos sus postulados. Sin embargo y a pesar de las restric-
país para expresar sus ideas
ciones, los postulados de Dalton se tomaron como base para postular

A continuación viene el desarrollo de conteni-


acerca del átomo?  Leucipo de Mileto (izquierda), Demócrito de Abdera (centro), Aristóteles (derecha).
la teoría atómica moderna.
18 19

dos. Estos se apoyan en fotografías, organiza-


dores gráficos, diagramas, esquemas e ilustraciones pertinentes. La estructura
de un tema es: 3 páginas de contenidos + 1 página para desarrollo de destrezas.

Secciones variables
• Ejercicios resueltos y propuestos: para que Modelo de Rutherford
Saberes previos
¿Qué conoces acerca de
Teoría de Bohr del átomo Humor

del átomo nuclear


los rayos X?
de hidrógeno
puedas dominar varias destrezas.
- Electrón
Maya Ediciones, (2016). Chiste

+ Protón
Desequilibrio cognitivo
Para poder analizar una estructura tan pequeña como el átomo, se re- El modelo atómico de Rutherford, con un núcleo central, presentaba
¿Por qué percibimos la quería de objetos más pequeño que un átomo. A finales del siglo XIX, grandes ventajas y desventajas, entre las que estaba explicar cómo

• TIC: se utiliza como herramientas de investi-


Eres más simple que un átomo
materia como algo concreto, si la ciencia se había embarcado en el estudio de las diversas radiaciones: los electrones que giraban alrededor del núcleo atómico conservaban de hidrógeno
la mayor parte del átomo está alfa, beta, gama, y radiación X. El un eterno movimiento, y por qué no caían hacia el núcleo debido a
vacío? común denominador de estas Atraviesa la atracción entre cargas eléctricas opuestas. Para muchos científicos,
radiaciones era que todas ellas Desviada el sistema electrónico que presentaba este modelo atómico carecía
Partícula que rebota

gación y también para reforzar aprendizajes podían atravesar algunos tipos


Química Armendaris 1, (2016). Átomo

de estabilidad y solo explicaba la estructura del átomo de hidrógeno, TIC


de materia. pero no de átomos más complejos.
Ernest Rutherford, (2016). www.ndhadeliver.natlib.govt.nz

Para 1909, Ernest Rutherford El físico Niels Bohr (Dinamarca, 1885-1962), luego de realizar experi-
Hidrógeno, H

mediante tutoriales, videos y portales espe-


(Nueva Zelanda 1871-1937), un Bombardeo del átomo mentos sobre radiactividad, se propuso explicar la “estabilidad para- 1
Absorción
Emisión

antiguo ayudante de Thomson, con partículas alfa.


dójica del átomo de Rutherford”. Para esto usaría los postulados del
Utiliza los botones o escribe el número atómico y pulsa Intro

había estado estudiando las ra- físico alemán Max Planck (1858-1947), quien afirmaba que la materia Ingresa en esta URL y busca
diaciones alfa () y beta (), pues suponía que estas radiaciones po- estaba en equilibrio con la energía, por lo tanto, podía absorberla o y compara los espectros

cializados.
dían utilizarse para explicar la estructura del átomo. Para esto bom- emitirla en paquetes de energía llamados cuantos. Ejemplo de esto luminosos del hidrógeno, helio,
bardeó diversas placas delgadas de metales con partículas . Observó era los espectros luminosos de emisión y de absorción de los elemen- carbono, nitrógeno, cobre.
que mientras la mayoría de partículas conservaba su trayectoria al tos químicos, que se podían observar al someterlos a altas tempe- Contesta: ¿de qué color será
 Ernest Rutherford atravesar las placas, una porción pequeña de ellas se desviaba. Así, raturas. Estos espectros eran como una huella digital que permitía la llama del cobre?

• Interdisciplinariedad: para que relaciones quí-


intuyó acertadamente que esto se debía a la presencia de un campo diferenciar a cada tipo de átomo. www.mayaediciones.com/
eléctrico intenso en el centro del átomo. 1quim/p23
Espectro de emisión de luz del sodio
Buen Vivir Con base en estas observacio-

mica y arte, química y poesía, química e in-


nes, propuso un modelo atómi- Laboratorio casero
Gestión de Riesgo:
co que constaba de un núcleo
NORMA INEN 2266
central muy pequeño con car- Humedece la punta de
Clase 7. Material Radioactivo
ga eléctrica positiva, el cual se + Espectro dede
Espectro absorción de luz
absorción dedel
luzsodio
del sodio un tenedor y pega en ella unos
Química Armendaris 1, (2016). Electrones

glés, química y geometría, etc.


hallaba rodeado de una esfera cristales de sal (cloruro de so-
±
shutterstock, (2016). 397270384

electrificada de electrones que dio). Lleva los cristales a la llama


de la cocina y observa el color
giraban en órbitas alrededor
que toma la llama debido a que
de él, lo que hacía pensar en el el sodio al calentarse emite un

• Buen Vivir: contiene textos del Plan Nacional


modelo atómico de Rutherford, Modelo de Rutherford del átomo El espectro de emisión es el complemento del espectro de absorción.
nuclear o mini sistema solar espectro luminoso.
como un mini sistema solar.
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Modelo de Bohr

El trébol radiactivo es el símbo- Basado en estas observaciones,


Emisión de un fotón por transición
Bohr plantea la idea de que los
Niels Bohr, (2015). www.nobelprize.org

lo que se utiliza para indicar el Descubrimiento del protón de un electrón entre niveles de energía
electrones poseen una energía

del Buen Vivir (2013-2017), la Constitución,


peligro de radiación. En todos Luego de evidenciar que los electrones, con su carga negativa, eran par- n=3 electrón
los sitios donde haya radiac- te constitutiva de la materia, era lógico pensar en la existencia de una cuantificada, exclusiva para cada que regresa
su nivel de
tividad se debe mostrar este partícula con carga eléctrica positiva, a la que Rutherford llamó protón. órbita en donde se hallaban n=2 energía
símbolo. girando, lo que determinaba n=1
cuánta luz (fotones) era absor-

etc.
Observa si existe esta señali- Rutherford evidenció la existencia de los protones, al observar que ∆E = hv fotón
+ Ze
zación de precaución, en los la radiación  estaba constituía de núcleos de helio, es decir, por bida o emitida en sus espectros. emitido

lugares donde realizan Rayos X, dos partículas con masa mucho mayor que el electrón y de carga Con esto, Bohr introduce el
 Niels Bohr fue galardonado en 1922, con el
y deduce el porqué de su uso. opuesta. concepto de nivel de energía Premio Nobel de Física por sus trabajos sobre
y el primer número cuántico n. la estructura atómica y la radiación.

• Laboratorios caseros: son experiencias muy 22 23

cortas y sencillas, para desarrollarse con ma-


terial casero.
• Estrategias de investigación: sección donde se anotan recomendaciones para
aprender a resolver un problema de forma metódica.
4
Evaluación Formativa Evaluación formativa
Desarrolla las destrezas que establece el Ajus- Ejercicio resuelto
Ejercicio resuelto
y propuesto
Propiedades periódicas
Para alcanzar una estabilidad electrónica, los elementos captan o
ceden e-, mediante intercambios energéticos, esta reactividad de los (Z = 8)la estructura 1s
ORelacionar
CN.Q.5.1.6. electrónica2s
2 2
2pcon la posición en la tabla periódica, para
de los átomos
4
O2 deducir las1s
2
2squímicas2p
2
propiedades de los
elementos. CN.Q.5.1.7. Comprobar y experimentar con base en prácticas de laboratorio y revisiones bibliográficas la variación periódica de
6

elementos está en directa relación con sus propiedades.

te Curricular. Incluyen actividades constructi-


las propiedades físicas y químicas de los elementos químicos, en dependencia de la estructura electrónica de sus átomos.
Coloca en orden creciente,
según su electronegatividad,
1 Identifica las propiedades periódicas y completa el siguiente crucigrama.
Electronegatividad
los siguientes elementos: plata,
Esta propiedad es una medida de tendencia que tiene un átomo para
silicio, bario.
atraer los electrones hacia su lado cuando forma parte de un enlace. a. Capacidad de un átomo para atraer f d b

vistas en las dimensiones cognitiva, afectiva y Ba

Ejercicio propuesto
<

Coloca en orden creciente a


Ag < Si
Los elementos más electronegativos son los no-metales, tienden a
apropiarse de los electrones, por eso presentan estados de oxidación
electrones.
b. Ion de carga neta negativa.
c. Símbolo del elemento más electronegativo.
d. Energía mínima que se requiere para
a

negativos; además son malos conductores del calor y la electricidad

psicomotriz que inviten a la reflexión, acción


su electronegatividad los e
siguientes elementos: hierro, debido a que impiden la movilidad de los electrones, por lo cual pre- arrancar un electrón de un átomo.
cloro, cesio. sentan un brillo lustroso. Los elementos más electronegativos se ha- e. Átomos que han perdido o ganado c
llan al extremo superior derecho de la tabla, la electronegatividad va electrones de su último nivel.
< <
disminuyendo hacia la izquierda y hacia abajo. f. Elemento que pierde fácilmente electrones.

crítica, comprensión profunda, desarrollo de

Química 1 Colección Herramientas, (2013).


1A Bajo 1,0 2,0 – 2,4
2,1
1 H 1,0 – 1,4 2,5 – 2,9
1,0
2A
1,5
1,5 – 1,9 3,0 – 4,0
3A
2,0
4A
2,5
5A
3,0
6A
3,5
7A
4,0
2 Para un elemento de número atómico Z=16: a) realiza la configuración electrónica; b) determi-

Electronegatividad
2

valores, aplicación y transformación de la rea-


Li Be B C N O F
0,9 1,2 1,5 1,8 2,1 2,5 3,0 na su ubicación en la tabla periódica; c) identifica su nombre y su símbolo.
3 Na Mg 8B Al Si P S Cl

Aumenta
3B 4B 5B 6B 7B 1B 2B

Período
0,8 1,0 1,3 1,5 1,6 1,6 1,5 1,8 1,8 1,8 1,9 1,7 1,6 1,8 2,0 2,4 2,8

4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br
0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 1,9 2,2 2,2 2,2 1,9 1,7 1,7 50 1,8 1,9 2,1 2,5 Configuración electrónica
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I
Ubicación tabla periódica

lidad.
0,7 0,9 1,1 1,3 1,5 1,7 1,9 2,2 2,2 2,2 2,4 1,9 1,8 1,8 1,9 2,0 2,2

6 Cs Ba La * Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg TI Pb Bi Po At
0,7 0,9 1,1 Nombre
7 * Lantánidos: 1,1 – 1,3
Fr Ra Ac * * Actínidos: 1,3 – 1,5 Variación de la electronegatividad en la tabla periódica
Electronegatividad
Símbolo
Afinidad electrónica
Aumenta Energía de ionización

Humor Afinidad electrónica y energía de ionización


El traslado de electrones requiere una inversión de energía y se distin-
3 Trabajo colaborativo Diversidad
guen dos procesos: Formen grupos de cuatro compañeros, hagan fichas con funcional en el aula
¿Me cedes un electrón? los números atómicos y símbolo del elemento. Sorteen en-

Incluye Trabajo colaborativo, actividad para


tre los grupos uno de estos números y en función a este Si tienen un compañero con
1. Afinidad electrónica Si recibe electrones. La energía que necesita
número atómico, contesten: problemas atencionales, denle
un átomo solitario, o en estado fundamental y gaseoso, para cap-
tiempo para organizar sus ideas
turar un electrón. a) ¿Cuál es el período y la familia del elemento?
o para terminar su trabajo.
b) ¿Es un metal o no-metal?

ser trabajada en equipo. Diversidad Funcio- 2. Energía de ionización Si cede electrones. La energía que requiere c) ¿Es muy reactivo, poco reactivo o tiene una reactividad
un átomo en estado gaseoso y fundamental para liberar un elec- casi nula?
trón. Si la energía requerida, para liberar electrones es mínima, se

Maya Ediciones, (2016). Chiste


dice que el elemento tiene gran potencial de ionización.

nal en el aula, con recomendaciones para De allí que el flúor y su pandilla


sean tan electronegativos
Los elementos que son más reactivos químicamente son los que
requieren de una energía de ionización muy pequeña o un alto po-
tencial de ionización, y una afinidad electrónica muy grande, es decir,
4 Actividad investigativa
Existen elementos que son de difícil localización en la na-
turaleza, a estos elementos se los llama tierras raras, en la
Estrategia de

trabajar con estudiantes con discapacidad. Ac-


los alcalinos y los halógenos, respectivamente. tabla periódica se ubican en el sexto y séptimo periodo. Sus
El flúor, con un valor de 4 es investigación
números atómicos están a continuación: Investiga: ¿cuáles
por excelencia el elemento
Los gases nobles, por tener orbitales saturados y niveles de energía son y qué características tienen?
más electronegativo, incluso Recuerda que las mejores
más que el oxígeno. completos, presentan una reactividad química casi nula. 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 fuentes de investigación son los

tividad investigativa, en la que se orientará la


89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 libros especializados.
50 51

investigación en diversas fuentes, acompañado


de Sugerencias para investigar.

Ciencia, Tecnología y Sociedad Ciencia, tecnología y sociedad ¿Cómo se investiga en Química?


Espacio que desarrolla información en forma Ciclo del compostaje
El compost o la composta es un abono natural formado a partir de la
descomposición de diferentes materiales orgánicos. Las bacterias, hon-
Cómo se registran observaciones en tablas
de valores y representaciones gráficas

de infografía (de tipo periodístico) que te per-


gos, gusanos e insectos, por medio de sus enzimas, digieren estos ma-
Lavoisier fue uno de los primeros en registrar las mediciones de sus
teriales y los convierten en un fertilizante libre de químicos industriales.
experimentos, es por eso que se le llama el ‘padre de la química’, por-
que con el registro y procesamiento de los datos que brotaban de sus
¿Para qué sirven? Recomendaciones El suelo humífero es un recurso mediciones, la química pasó de ser un oficio empírico a convertirse en

mita visualizar un temas de la unidad.


que se puede agotar si no lo sa- la gran ciencia de la materia.
bemos cuidar adecuadamente.
• Funciona como un Cada dos semanas se debe Un buen suelo humífero con- 1. Obtención de datos
fertilizante natural que te mezclar muy bien la compos- tiene gran cantidad de materia
ayudará a mejorar la tierra
Los datos se obtienen a través de las mediciones. Para las ciencias ex-
ta moviendo todas las capas. orgánica en descomposición. El
del jardín. Además se puede agregar la naturaleza el suelo humífero perimentales la medición es una de las acciones que dan validez a las
estiércol, el cual funciona como se forma por la descomposición investigaciones.
• Favorece la filtración del activador de la fermentación, y de la hojarasca, animales muer-
agua y aporta al alimento agua para humedecer la pila de tos, la fijación del nitrógeno por Medir significa asignar un valor a una variable, para medir se requie-
de tus plantas. forma pareja las bacterias nitrificantes. En ren algunos elementos:

¿Cómo se investiga en Química?


los terrenos agrícolas, huertos
urbanos y jardines, el proceso Medir
Aprende 1
Viento Localiza el lugar
de descomposición orgánica
no se produce en la misma
a hacerlo
ideal para ubicar la
composta medida en que se consumen los
Instrumento
nutrientes, por tal motivo existe Mensurando Unidad de medida

La investigación es el eje de las ciencias exactas


Media la necesidad de fertilizar los de medida
sombra
suelos artificialmente. Muchos
Agua de los fertilizantes artificiales
Frutas
han mostrado ser perjudiciales
El mensurando es todo Son todas aquellas herra- El INEN define la unidad de
2 Separa la
aquello que se pude medir mientas inventadas por medida como una magnitud
Cereales materia para el ecosistema y la salud de

y naturales. Esta página te ayudará a aprender


orgánica los seres vivos. en la naturaleza, a los men- el ser humano que nos que se escoge arbitraria-
Cáscaras
surados se los conoce como permiten dar un valor a la mente como término de
En la actualidad la tendencia magnitudes. Ej. la masa. magnitud. Ej. La balanza. comparación de las demás
está en producir fertilizantes
Madera Ubica tu
naturales que sean amables con
magnitudes de su misma
compostador
especie. Ej. el kilogramo.

metodologías y técnicas que te permitan inda-


el ecosistema, uno de esos es
3 compost. Fuente: archivo editorial
Puedes
construirlo
con tablas 2. Registro de datos brutos
de madera Se llaman datos brutos a todos los Ejemplo: registro de datos de Registra en la siguiente tabla el

gar de una forma sistemática.


o comprarlo ¿Cuándo está terminada
en el valores que se pudieron recolec- masa y volumen en una tabla tiempo que te demoras en lle-
mercado la composta? tar en una serie de mediciones. de valores. gar a tu casa desde el colegio:
La composta estará lista en 3 Día Tiempo t(min)
4 Masa m (kg) Volumen V(mL)
meses en tierra caliente y tarda Para el registro de datos brutos se Δm ≈ ± 1,0 kg ΔV = ±0,1 mL
La 1era. capa Δt ≈ ±0,1 min
debe contener hasta 6 meses en tierra fría. Debe utilizan tablas, pues estas permi-
shutterstock, (2016). 232418854 - 85820176 - 352659359 - 411959431

ramas, hojas secas, tener color marrón o negruzco, ten presentar los datos de forma 1,0 3,1 Lunes
pasto y cenizas olor a bosque y estar fría debido clara, sistemática y comprensible. 3,0 4,2 Martes
5 a la falta de actividad microbiana.
La 2da. capa debe En las tablas se debe incluir el
contener material
nombre de la magnitud o mensu- 5,0 6,1 Miércoles

Laboratorio
Cubre tu orgánico
composta- rando, sus símbolos, la unidad de 9,0 10,2 Jueves
dor con una
Agrega los La producción del compost para medida, y la incertidumbre de la 15,0 16,2 Viernes
lona para
componentes
protegerlo por capas fertilizar la tierra es una de las tecno- unidad de medida.
de la lluvia
logías actuales que más ha ayudado

Vincula los conocimientos teóricos con los Cubre tu compostador a restablecer y mantener saludable a
En tu cuaderno de asignatura realiza tabla de datos con la temperatura corporal de los integrantes de tu
los suelos.
familia, no olvides incluir toda la información de las unidades y del instrumento de medida.
86 87

prácticos a través de experiencias de aprendi-


zaje novedosas, desarrolladas a través del método científico.

Proyecto de emprendimiento
El BGU solicita formar a los jóvenes para el emprendimiento. El proyecto está
referido a los temas tratados en la unidad y se relaciona con alguna actividad
productiva, con estrategias de producción y comercialización.

TIC Evaluación sumativa


Se desarrolla un software libre para la enseñan- CE.CN.Q.5.6. Deduce la posibilidad de que se efec-
túen las reacciones químicas de acuerdo a la trans-
CE.CN.Q.5.10. Argumenta mediante la experimenta-
ción el cumplimiento de las leyes de transformación de
Prueba de base estructurada
1 Analiza la estructura electrónica del 4 Balancea y analiza la formación de los

za de Química, con todos los procedimientos.


ferencia de energía y a la presencia de diferentes la materia, realizando cálculos de masa molecular de
catalizadores; clasifica los tipos de reacciones y re- compuestos simples a partir de la masa atómica y el nú- neón y responde: siguientes óxidos e identifica la reacción
conoce los estados de oxidación de los elementos y mero de Avogadro, para determinar la masa molar y la que no es real.
compuestos, y la actividad de los metales; y efectúa composición porcentual de los compuestos químicos.
oo
la igualación de reacciones químicas con distintos
métodos, cumpliendo con la ley de la conservación
4 Argumenta, ¿por qué el bicarbonato de
o
o Ne oo
oo
de la masa y la energía para balancear las ecuaciones. a. Fe + O2 Fe2O3
sodio puede limpiar los óxidos formados ¿Cuántos enlaces puede formar?
1 Reconoce los estados de oxidación de los en las ollas de aluminio, objetos de plata
b. Fe + O2 FeO
a. 0 enlaces, valencia 0 c. Fe + O2 FeO5
metales en los siguientes óxidos. y cobre?
b. 2 enlaces, valencia 0 d. Fe + O2 Fe3O4
c. 4 enlaces, valencia 0

Evaluación sumativa
Óxidos Estado de oxidación
d. 8 enlaces, valencia 0
CaO 5 Contrasta la información entre los nom-
Cu2O
bres y las fórmulas de los óxidos y escoge
CuO 2 Analiza la estructura de Lewis del sulfuro la respuesta adecuada.
NiO

Los criterios de evaluación encabezan el desa- Ni2O3

5 Argumenta, ¿por qué le es tan difícil al


de calcio CaS y establece los estados de
oxidación, sabiendo que la electronegati-
vidad del S>Ca.
a. Óxido de cobre (I)
b. Óxido de cobre (II)
c. Óxido de calcio
1. CaO
2. CuO
3. CaO2
2

rrollo de cada pregunta/actividad. se trabaja


Balancea las ecuaciones de combinación. ser humano impedir que se forme la he-
Ca S d. Peróxido de calcio 4. Cu2O
rrumbre en los objetos metálicos?
• Fe + O2 Fe2O3 a. Ca (-2), S (+2)
a. a-4; b- 2; c- 3; d-1
• Sr + O2 SrO b. Ca (+2), S (+2)
b. a-4; b- 2; c- 1; d-3

actividades de Hetero, Co y Autoevaluación.


c. Ca (-2), S (-2)
• Pb + O2 PbO2 c. a-2; b- 4; c- 1; d-3
d. Ca (+2), S (-2)
• Au + O2 Au2O3 d. a-3; b- 2; c- 1; d-4
• V + O2 V2O5

Cierra con una tabla de Metacognición, que


3 Establece cuál de estos óxidos no es de Respuestas A B C D
3 CE.CN.Q.5.5. Plantea, mediante el trabajo coo- color blanco. 1.
Coloca los metales en orden, desde el perativo, la formación de posibles compuestos
más rápido hasta el más lento en reaccio- químicos binarios y ternarios (óxidos, hidróxi- 2.
a. Óxido de sodio

le permite al estudiante reflexionar sobre cómo


dos, ácidos, sales e hidruros) de acuerdo a su 3.
nar con el oxígeno. Reconoce su reactivi- afinidad, enlace químico, número de oxidación, b. Óxido de magnesio
dad en función de su potencial de ioni- composición, formulación y nomenclatura. 4.
c. Óxido de cobre
zación: platino, potasio, aluminio, bario. 6 Coevaluación d. Óxido de calcio 5.
Armen grupos de 3 personas y realicen

aprende, verificar sus logros y debilidades para 1ro. un collage de fotografías con objetos y
productos que encuentren en el hogar y
que tengan óxidos. 7 Autoevaluación
2do.

retroalimentar su propio aprendizaje. 3ro. Contenidos


Valoro los óxidos de los metales en su
diversidad, utilidad y composición, como
parte de la diversidad de sustancias de
Siempre A veces Nunca Metacognición
• ¿Qué aprendiste en esta
unidad?
4to.
nuestro planeta. • ¿Cómo lo aprendiste?
Relaciono lo aprendido con mi vida co-
shutterstock, (2016). 292013498
tidiana. • ¿En qué lo puedes aplicar?
Observo los que muchos de los óxidos
122 más importantes están a mí alrededor. 123

5
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Propiedades físicas de los compuestos

Índice
Conoce tu libro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 covalentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Índice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Sistemas dispersos: soluciones,
¿Cómo piensan y trabajan coloides y suspensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
los científicos?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Fuerzas intermoleculares . . . . . . . . . . . . . . . 62

BC 1
Destrezas con criterio de desempeño Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . . 64
que se cumplen en este texto . . . . . . . . . 14 ¿Cómo se investiga en Química? . . . . . . 65
Laboratorio 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Proyecto de emprendimiento . . . . . . . . . 68
Tecnologías de la Información
Unidad 1 y la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Modelo atómico . . . . . . . . . . . . 16 Evaluación sumativa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Modelo atómico: antecedentes . . . . . . . 18
Los atomistas griegos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Teoría atómica de John Dalton. . . . . . . . . 19
La naturaleza eléctrica de la materia Unidad 3
y el modelo atómico de J. J. Thomson . . 20 Compuestos químicos . . . . . . . . . . . . . . . 72
BC 1

Modelo de Rutherford del átomo Formación de compuestos químicos:


nuclear. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 posibilidad de formación . . . . . . . . . . . . . . . 74
Teoría de Bohr del átomo Funciones químicas inorgánicas . . . . . . . . 75
de hidrógeno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Funciones químicas orgánicas . . . . . . . . . . 76
Las reacciones químicas y sus

BC 1
Las reacciones: evidencia de
ecuaciones: masa atómica . . . . . . . . . . . . . 24
BC 2

un cambio químico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Modelo atómico: modelo Tipos de reacciones químicas . . . . . . . . . . 79
mecánico-cuántico de la materia . . . . . . 26 Reacciones endotérmicas y
La dualidad del electrón . . . . . . . . . . . . . . . 27 exotérmicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Los números cuánticos . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Las reacciones químicas
BC 1

Modelo atómico: modelo mecánico- y sus ecuaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82


cuántico de la materia . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Leyes de transformación de
Configuración electrónica . . . . . . . . . . . . . 31 la materia: leyes ponderales . . . . . . . . . . . . . 83
Los isótopos radiactivos . . . . . . . . . . . . . . . 32 Leyes ponderales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
BC 2

Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . . 34 Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . . 86


¿Cómo se investiga en Química? . . . . . . 35 ¿Cómo se investiga en Química? . . . . . . 87
Laboratorio 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Laboratorio 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
BC 3

Proyecto de emprendimiento. . . . . . . . . 38 Proyecto de emprendimiento . . . . . . . . . 90


Tecnologías de la Información y Tecnologías de la Información
la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 y la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Evaluación sumativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Evaluación sumativa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

Unidad 2
Tabla periódica y enlace químico. . . . 42 Unidad 4
Los átomos y la tabla periódica . . . . . . . . . 44 Compuestos binarios: óxidos . . . . . . . . 94
La tabla de Dmitri Mendeléyev . . . . . . . . . 45 Valores de valencia y número
Estructura electrónica y tabla de oxidación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
periódica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Diferencia entre número de valencia
La tabla periódica: el nombre de y número de oxidación . . . . . . . . . . . . . . . . 97
BC 1

los elementos y sus símbolos . . . . . . . . . . . 48 Notación química y formulación . . . . . . 98


Estructura electrónica y tabla Compuestos químicos: óxidos
periódica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
BC 2

Propiedades periódicas . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Nomenclatura de los óxidos básicos . . . 101


El enlace químico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Formación de los óxidos básicos . . . . . . 102
Tipo de enlaces químicos . . . . . . . . . . . . . . . 53 Las reacciones químicas y sus
Sistemas dispersos: soluciones
BC 1 BC 2 BC 1 BC 2

ecuaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
electrolíticas o iónicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Balanceo de ecuaciones químicas
Enlace covalente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 por ensayo-error . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Sistemas dispersos y polaridad de Corrosión por oxidación de
2 BC 3

los enlaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 los metales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106


Enlace metálico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Compuestos químicos: peróxidos . . . . . 108

6
Fórmula mínima de los peróxidos . . . . . 109
Síntesis de peróxidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Compuestos químicos: óxidos Unidad 6
salinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Hidruros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Nomenclatura de óxidos salinos . . . . . . 113 Formación de compuestos
Síntesis de óxidos salinos . . . . . . . . . . . . . . 114 químicos: hidruros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
BC 2

Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . 116 Nomenclatura de los hidruros . . . . . . . . . 153


¿Cómo se investiga en Química? . . . . . 117 Síntesis de hidruros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
Laboratorio 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Hidruros de no metales de
Proyecto de emprendimiento. . . . . . . . . 120 las familias 13, 14, 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Tecnologías de la Información Nomenclatura de los hidruros

BC 2
y la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 no metálicos mononucleados . . . . . . . . . 157
Evaluación sumativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Síntesis de hidruros mononucleares
o compuestos especiales . . . . . . . . . . . . . . 158
Formación de compuestos químicos:
ácidos hidrácidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Nomenclatura de ácidos hidrácidos . . . 161
Unidad 5 Síntesis de ácidos hidrácidos . . . . . . . . . . 162
Compuestos binarios: Las reacciones químicas y sus
óxidos ácidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
BC 1

ecuaciones: disociación de ácidos


Estados de oxidación de hidrácidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
los no metales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Química de disoluciones de sistemas
Formación de los óxidos ácidos. . . . . . . . 127 dispersos: el pH y su importancia . . . . . 165
Nomenclatura de los óxidos ácidos . . . 128 Química de disoluciones de sistemas
Formación de compuestos químicos . . 130 dispersos: porcentaje
BC 2

Nomenclatura tradicional de de concentración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166


los óxidos de la familia del oxígeno. . . . . 131
BC 3

Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . 168


Nomenclatura tradicional de ¿Cómo se investiga en Química? . . . . . 169
los óxidos ácidos de la familia Laboratorio 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
del carbono y del boro . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Proyecto de emprendimiento. . . . . . . . . 172
Los óxidos ácidos propiedades . . . . . . . . 134 Tecnologías de la Información
Las reacciones químicas y la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
BC 1

y sus ecuaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Evaluación sumativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174


Las reacciones químicas
y sus ecuaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Contaminantes y efectos que Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
producen en el entorno natural Clasificación de los elementos
y la salud humana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 químicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
Actividades humanas que producen
los gases invernadero y gases aerosol. . . 139
Acciones para mitigar el cambio
BC 3

climático. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
Ciencia, tecnología y sociedad . . . . . . . . 142
¿Cómo se investiga en Química? . . . . . 143
Laboratorio 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Proyecto de emprendimiento. . . . . . . . . 146
Tecnologías de la Información
y la Comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Evaluación sumativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148

BC 1 Bloque Curricular 1: El mundo de la Química


BC 2 Bloque Curricular 2: La Química y su lenguaje
BC 3 Bloque Curricular 3: Química en acción
7
¿Cómo piensan y trabajan
los científicos?
“Podemos discutir hasta el infinito si los delfines,
los chimpancés y otros animales tienen o no ca-
pacidad para razonar. Se les puede enseñar a hacer
trucos, a resolver enigmas y, hasta cierto punto, a
shutterstock, (2016). 188015603

hablar. Una cosa es cierta, sin embargo: solo los


seres humanos hacen preguntas. La nuestra es la
única especie de la Tierra que al contemplar el es-
plendor de los cielos quiere saber el porqué” (Glas-
how, 2000, pág. 41).

Desde nuestros primeros pasos estamos expuestos a todo aquello


que puede llamar la atención de nuestros sentidos; nuestra natural
curiosidad nos hace preguntarnos ¿por qué? Para la especie huma-
na las ciencias han significado por múltiples ocasiones la oportuni-
dad de dar respuesta al eterno por qué de las cosas.

¿Qué es la ciencia?
La palabra ciencia viene del latín scientia, que significa "conocer".

Se define a la ciencia como un “conjunto de conocimientos ob-


tenidos mediante la observación y el razonamiento, sistemática-
mente estructurados y de los que se deducen principios y leyes
generales con capacidad predictiva y comprobables experimen-
talmente” (Real Academia Española, 2014).

El objeto de estudio de una ciencia es la que la defi-


ne; así, la Biología estudia la vida, la Química estudia
la materia, la Física estudia los fenómenos físicos, la
Cosmología estudia el cosmos, etc. A este tipo de
ciencias, cuyo objeto de estudio es tangible, se las
denomina ciencias fácticas o experimentales.

Las ciencias representan nuestra verdadera he-


rencia humana; en ellas se resume y se transmite
de generación en generación el intento de todas
las individualidades por alcanzar a comprender el
todo; en ellas se manifiesta el genio humano en
una síntesis a la que se denomina conocimiento
científico.
Fuente: Maya Ediciones, 2016.

Los científicos son las personas que producen conocimiento científico a


través de la investigación y el uso del denominado método científico.
8
El método científico
Existen varias definiciones de método científico;
sin embargo, podemos decir que es:

Un procedimiento con pasos claramente esta-


blecidos, mediante el cual podemos alcanzar
un conocimiento objetivo de la realidad y res-
ponder preguntas planteadas previamente.

shutterstock, (2016). 145005193


El método científico es riguroso en su sistematiza-
ción, aplicable a lo general y particular, es flexible
y perfectible sin ser laxo, su punto de partida se
basa en conocimientos previos, su comprobación
o posterior reelaboración.

Etapas del método científico


El método científico consta de las siguientes etapas:

Formulación
Observación Experimentación Conclusiones
de hipótesis

Reconocimiento Plantear Comprobación de Emitir


del problema suposiciones para hipótesis, búsqueda conclusiones que
explicar el problema de relaciones entre confirman o niegan
las variables la hipótesis

Nuestra curiosidad y el in-


tento por responder al por
qué de las cosas han hecho
que el ser humano sistemati-
ce sus procedimientos en la
búsqueda de la verdad. Para
describir de forma práctica las
shutterstock, (2016). 55367440

etapas del método científico


tomaremos como ejemplo el
trabajo del químico francés
Antoine-Laurent de Lavoisier
(1743 - 1794).

9
La observación
El inicio de toda investigación parte en la observación.

La observación es la examinación de los fenó-


menos que se dan a nuestro alrededor o den-
tro de nosotros y que podemos percibirlos con
nuestros sentidos.

En ocasiones, nuestros cinco sentidos no han sido


suficientes para examinar los fenómenos, por lo
cual el ser humano ha inventado aparatos para
observarlos; ejemplo de ellos son los microscopios
y telescopios, que aumentan el límite de la visión
humana; los contadores Geiger, que miden la ra-

shutterstock, (2016). 224208166


diactividad; los equipos de resonancia magnética,
que permiten observar estructuras atómicas dimi-
nutas; entre otros. Al aumentar nuestra escala de
percepción del universo que nos rodea, siempre se
nos plantean nuevas interrogantes.

Lavoisier y la Ley de conservación de la materia


Hasta pasado medio siglo XVIII, gran parte de los estudiosos aún
mantenían la idea de que el aire era un elemento. Por otro lado,
existían investigadores que tras sus experimentaciones habían des-
cubierto que no todos los vapores o emanaciones eran aire; para
ellos, estos vapores eran sustancias diferentes pero con caracterís-
ticas parecidas al aire. El químico británico Joseph Priestley (1733-
1804), por ejemplo, había logrado aislar el oxígeno; con base en este
descubrimiento Lavoisier, formularía importantes teorías.

Lavoisier se debatía en un dilema: él había observado dos fenóme-


nos en los que intervenía el oxígeno. Cuando los cuerpos ardían,
perdían peso o desaparecían; por ejemplo cuando se quemaba un
pedazo de carbón, la ceniza residual era mucho más ligera que el
carbón; cuando se prendía alcohol concentrado, este desaparecía
casi por completo; alguna vez quemó un pequeño diamante y este
desapareció totalmente. Por otro lado, cuando sobre los metales
se formaba la herrumbre, el peso de la herrumbre era mayor que el
peso del metal que se herrumbraba.

Las observaciones de Lavoisier le llevaron a plantearse preguntas:


Lavoisier, (2014). www.alponiente.com

• ¿Por qué en la combustión desaparece la materia?


• ¿A dónde se va la materia al quemarse?
• ¿Por qué la herrumbre era más pesada que el metal original?
• ¿De dónde aparece la materia que se halla en exceso en la he-
rrumbre?

10
La hipótesis
Después de observar, se plantean inquietudes y preguntas sobre por
qué el fenómeno presenta determinadas características o manifesta-
ciones. El investigador intenta dar una explicación. Las preguntas que

shutterstock, (2016). 276162638


ha originado el fenómeno observado son, por el momento, respondi-
das a través de la formulación de hipótesis.

Las hipótesis son ideas o suposiciones que tratan de explicar las


causas del fenómeno observado.

La hipótesis que se plantea el investigador es siempre una suposición;


la labor investigativa girará alrededor de ella para determinar si es ver-
dadera o es falsa.

Lavoisier conocía de experimentos realizados por el químico neer-


landés Jan Baptiste van Helmont (1577-1644), quien había observa-
do que al disolver plata en ácido nítrico se formaba un aire rojo, y
que el aire producido por la fermentación alcohólica no era capaz
de encender el fuego. Lavoisier también se había enterado de que
Priestley pudo aislar el gas que era el causante de la combustión.

Lavoisier se empezó a preguntar si sería posible que el material que


se quemaba se desvanecía, porque pasaba a formar parte del aire y
si eso era posible quizás la herrumbre era un proceso contrario en
donde su formación se debía a que los metales tomaban parte del
aire (el gas descubierto por Priestley) y lo incorporaba o transfor-
maba en algo sólido.

«Bien», pensó Lavoisier, «supongamos que una sustancia, al arder,


pierde peso porque libera un gas. ¿Qué ocurre entonces con los
metales? ¿Ganan peso cuando se aherrumbran porque se combi-
nan con un gas?» (Asimov, 2011). Lavoisier, ( 2016). www.metmuseum.org

Las hipótesis de Lavoisier

• Las sustancias al arder pierden peso porque liberan un gas.


• Las sustancias cuando se herrumbran ganan peso porque se
combinan con un gas.

La experimentación
En las ciencias experimentales Química, Biología, Física, Astrofísica,
Cosmología, Física de partículas y Cromodinámica, la experimenta-
ción consta de partes importantes:

El diseño del experimento, que permitirá dar un seguimiento siste-


matizado y controlado de lo que ocurre con el fenómeno observado.

11
La medición de las variables que presenta el fenómeno, cuyo producto
es la generación de datos cuantificados que son recolectados en tablas,
representados en gráficos y esquemas para luego ser analizados.

Los experimentos deben ser factibles de reproducción, para volver a


ser comprobados y verificados por otras personas si es necesario, en
cualquier tiempo y lugar.

Si lo que Lavoisier sospechaba era cierto, él no solo debía pesar las


cenizas y la herrumbre, sino también pesar el aire que se producía
en la combustión; debía confirmar que el aire tenía peso.

¿Cómo se lograba pesar algo tal ligero y que está en todas partes?

El diseño de Lavoisier fue ingeniar una serie de recipientes y apara-


Lavoisier, (2013). www.fineartamerica.com

tos sellados herméticamente. En ellos se conservaría el gas produ-


cido por la combustión, y en el caso de la herrumbre solo estaría el
aire contenido en el recipiente cerrado.

Para la medición, Lavoisier pesó los recipientes con los materiales,


los metales, el aire contenido o la herrumbre, todo lo que podía ir
en el experimento. Pesaba todo varias veces, antes y después.

La cuantificación del fenómeno

“Estoy de acuerdo con Lord Kelvin cuando dice: ‘Cuando pode-


mos cuantificar lo que decimos y expresarlo numéricamente, sa-
bemos algo al respecto. Cuando no lo expresamos por medio
de números, nuestro conocimiento se nos antoja insuficiente e
insatisfactorio. Quizá podríamos hablar entonces de rudimentos,
pero habremos avanzado muy poco hacia lo que consideramos
ciencia’” (Glashow, 2000, pág. 211).
Medidor de peso de gases, (2012). www.fotolibra.com

 Aparato diseñado para medir el peso de los gases.

12
La cuantificación del fenómeno
Las conclusiones surgen del análisis de los datos
y son cotejadas con las hipótesis. En las conclu-
siones se confirman o se niegan las hipótesis.

Una hipótesis es la “Idea a la que se llega después


de considerar una serie de datos o circunstancias”
(Real Academia Española, 2014).

Gettyimage, (2016). www.gettyimages.fr


Las conclusiones de un trabajo científico son ana-
lizadas en la comunidad de científicos especializa-
dos. La repetida validez de una hipótesis hace que
se la acepte como una teoría, y si esta es confirma-
da de forma absoluta, se le otorga la calidad de ley.

Lavoisier había determinado en todos los casos que combustionó


diversos materiales, que el peso del recipiente y los materiales no
había cambiado, pese a si quedase algún residuo de cenizas o no;
es decir, la sustancia que ardía se transformaba en gas, por eso el
peso del recipiente y los residuos era igual al peso de antes de
la combustión.

Lavoisier, ( 2016). www.metmuseum.org


Lavoisier también observó que el peso del recipiente, el metal y el
aire contenido era idéntico al de la herrumbre y el recipiente; aunque
todo el metal se transformara en herrumbre y este ganara en peso,
el recipiente hermético que contenía el producto del experimento
no cambiaría de peso; es decir, el metal tomaba algún gas del aire y
lo incorporaba a él para formar el polvo llamado herrumbre.

La cuantificación del fenómeno

El peso que se pierde del material que se combustiona se trans-


forma en gas. El peso que aparece en exceso en la herrumbre co-
rresponde al gas que se combina con el metal.

La teoría: En una reacción química, la masa total de los reactivos


es igual a la masa total de los productos.
La ley: “La materia no se crea ni se destruye, solo se transfor-
ma”.

Los experimentos y mediciones de Lavoisier determinaron el inicio


de la Química Moderna como una ciencia; él fue quien incorporó las
mediciones en los experimentos químicos y postuló uno de sus máxi-
mos principios. Por este aporte a la ciencia, a Antoine-Laurent de La-
voisier se le otorga el reconocimiento de ser el Padre de la Química.

13
Destrezas con criterio de desempeño que se cumplen en este texto
Básicos imprescindibles Básicos deseables

Bloque 1 Unidades

Código Destrezas con criterio de desempeño 1 2 3 4 5 6


Analizar y clasificar las propiedades de los gases que se generan en la industria y aquellos
CN.Q.5.1.1. X
que son más comunes en la vida y que inciden en la salud y el ambiente.
Observar y comparar la teoría de Bohr con las teorías atómicas de Demócrito, Dalton,
CN.Q.5.1.3. X
Thompson y Rutherford.
Deducir y comunicar que la teoría de Bohr del átomo de hidrógeno explica la estructura
lineal de los espectros de los elementos químicos, partiendo de la observación, compa-
CN.Q.5.1.4. X
ración y aplicación de los espectros de absorción y emisión con información obtenida a
partir de las TIC.
Observar y aplicar el modelo mecánico-cuántico de la materia en la estructuración de
CN.Q.5.1.5. la configuración electrónica de los átomos considerando la dualidad del electrón, los X
números cuánticos, los tipos de orbitales y la regla de Hund.
Relacionar la estructura electrónica de los átomos con la posición en la tabla periódica,
CN.Q.5.1.6. X
para deducir las propiedades químicas de los elementos.
Deducir y explicar la unión de átomos por su tendencia a donar, recibir o compartir elec-
CN.Q.5.1.8. trones para alcanzar la estabilidad del gas noble más cercano, según la teoría de Kössel y X
Lewis.
Observar y clasificar el tipo de enlaces químicos y su fuerza partiendo del análisis de la re-
CN.Q.5.1.9. lación existente entre la capacidad de transferir y compartir electrones y la configuración X
electrónica, con base en los valores de la electronegatividad.
Deducir y explicar las propiedades físicas de compuestos iónicos y covalentes desde el
CN.Q.5.1.10. análisis de su estructura y el tipo de enlace que une a los átomos, así como de la compa- X X
ración de las propiedades de sustancias comúnmente conocidas.
Establecer y diferenciar las fuerzas intermoleculares partiendo de la descripción del puen-
CN.Q.5.1.11. X
te de hidrógeno, fuerzas de London y de Van der Walls, y dipolo-dipolo.
Deducir y predecir la posibilidad de formación de compuestos químicos, con base en
CN.Q.5.1.12. el estado natural de los elementos, su estructura electrónica y su ubicación en la tabla X X X X
periódica.
Interpretar las reacciones químicas como la reorganización y recombinación de los
CN.Q.5.1.13. átomos con transferencia de energía, mediante la observación y cuantificación de átomos X X X X
que participan en los reactivos y en los productos.
Comparar los tipos de reacciones químicas: combinación, descomposición, desplaza-
miento, exotérmicas y endotérmicas, partiendo de la experimentación, análisis e inter-
CN.Q.5.1.14. X X X X
pretación de los datos registrados y la complementación de información bibliográfica y
procedente de las TIC.
Aplicar y experimentar diferentes métodos de igualación de ecuaciones tomando en
CN.Q.5.1.26. cuenta el cumplimiento de la Ley de la conservación de la masa y la energía, así como X X X
las reglas de número de oxidación en la igualación de las ecuaciones de óxido-reducción.
Comparar y examinar las reacciones reversibles e irreversibles en función del equilibrio quí-
CN.Q.5.1.29. mico y la diferenciación del tipo de electrolitos que constituyen los compuestos químicos X
reaccionantes y los productos.

14
Bloque 2 Unidades

Código Destrezas con criterio de desempeño 1 2 3 4 5 6


Analizar y clasificar los compuestos químicos binarios que tienen posibilidad de formarse
CN.Q.5.2.1. entre dos elementos de acuerdo con su ubicación en la tabla periódica, su estructura elec- X X X
trónica y sus posibles grados de oxidación para deducir las fórmulas que los representan.
Comparar y examinar los valores de valencia y número de oxidación, partiendo del análi-
CN.Q.5.2.2. sis de la electronegatividad, del tipo de enlace intramolecular y de las representaciones de X X X
Lewis de los compuestos químicos.
Examinar y clasificar la composición, formulación y nomenclatura de los óxidos, así como
CN.Q.5.2.3. el método a seguir para su obtención (vía directa o indirecta) mediante la identificación X X
del estado natural de los elementos a combinar y la estructura electrónica de los mismos.
Examinar y clasificar la composición, formulación y nomenclatura de los hidruros,
CN.Q.5.2.7. diferenciar los metálicos de los no metálicos y estos últimos de los ácidos hidrácidos, X
resaltando las diferentes propiedades.
Deducir y comunicar que las ecuaciones químicas son las representaciones escritas de las
CN.Q.5.2.8. X X X
reacciones que expresan todos los fenómenos y transformaciones que se producen.
Experimentar y deducir el cumplimiento de las leyes de transformación de la materia: le-
CN.Q.5.2.9. yes ponderales y de la conservación de la materia que rigen la formación de compuestos X
químicos.
Calcular y establecer la masa molecular de compuestos simples a partir de la masa atómica
CN.Q.5.2.10. de sus componentes, para evidenciar que estas medidas son inmanejables en la práctica y X
que por tanto es necesario usar unidades de medida mayores, como el mol.
Examinar y aplicar el método más apropiado para balancear las ecuaciones químicas ba-
CN.Q.5.2.13. sándose en la escritura correcta de las fórmulas químicas y el conocimiento del rol que X X X
desempeñan los coeficientes y subíndices, para utilizarlos o modificarlos correctamente.
Diferenciar las fórmulas empíricas, moleculares, semidesarrolladas y desarrolladas y expli-
CN.Q.5.2.15. X X X
car la importancia de su uso en cada caso.

Bloque 3 Unidades

Código Destrezas con criterio de desempeño 1 2 3 4 5 6


Examinar y clasificar las características de los distintos tipos de sistemas dispersos según
CN.Q.5.3.1. el estado de agregación de sus componentes y el tamaño de las partículas de la fase X X X
dispersa.
Comparar y analizar disoluciones de diferente concentración mediante la elaboración de
CN.Q.5.3.2. X
soluciones de uso común.
Analizar y deducir, a partir de la comprensión del significado de la acidez, la forma de su
determinación y su importancia en diferentes ámbitos de la vida, como la aplicación de
CN.Q.5.3.4. X
los antiácidos y el balance del pH estomacal, en la industria y en la agricultura, con ayuda
de las TIC.
Deducir y comunicar la importancia del pH a través de la medición de este parámetro en
CN.Q.5.3.5. X
varias soluciones de uso diario.
Establecer y comunicar los factores que inciden en la velocidad de la corrosión y sus efec-
CN.Q.5.3.12. X
tos, para adoptar métodos de prevención.
Examinar y comunicar los contaminantes y los efectos que producen en el entorno natural
CN.Q.5.3.13. y la salud humana basándose en su toxicidad y su permanencia en el ambiente; y difundir X X
el uso de prácticas ambientalmente amigables que se pueden utilizar en la vida diaria.

15
UNIDAD
1 Modelo atómico

10-32 segundos 10-6 segundos 100 segundos 100 millones de años 500
Expansión cósmica Formación de Sintetización del Formación de las pri- Form
termina protones deuterio, helio y litio meras estrellas g

“H
ubo un día, hace mucho, en que toda la
Tierra, todo el sistema solar, toda la Vía
 Láctea y todas las galaxias conocidas
Objetivos
cabían en una pepita de calabaza. No es un mito, 1. O.CN.Q.5.1.
sino la concepción científica de la creación: en el Reconocer la importancia de la química dentro
principio fue el Big Bang” (Glashow, 2000) de la ciencia y su impacto en la sociedad indus-
trial y tecnológica, para promover y fomentar
Luego de los 100 primeros segundos del Big el Buen Vivir, asumiendo responsabilidad social.
Bang la temperatura del universo descendió y
fue posible la primera síntesis de un átomo. 2. O.CN.Q.5.3.
Interpretar la estructura atómica y molecu-
Con la aparición del hidrógeno e inmediata-
lar, desarrollar configuraciones electrónicas y
mente después del helio, se inició la síntesis de
explicar su valor predictivo en el estudio de
átomos más complejos. Estas diminutas estruc-
las propiedades químicas de los elementos y
turas son los componentes básicos de todas las
compuestos, impulsando un trabajo colabo-
sustancias y su estructura es lo que vamos a co-
rativo, ético y honesto.
nocer en esta unidad.
16
La Química
y las profesiones

shutterstock, (2016). 231567979


El químico puro
El químico puro se encarga de realizar el análisis,
investigaciones y estudio de los componentes que
forman parte de las sustancias. Su campo de acción
específico es la investigación, puesto que conoce
en profundidad la estructura, leyes y procesos que
controlan y rigen el comportamiento de la materia.
Las experticias que posee un químico puro le
permiten coordinar las diversas actividades que
se realizan en un laboratorio, asesorar a organiza-
ciones, investigar y desarrollar nuevos materiales.
La carrera de Química Pura hace de este pro-
fesional un experto en el manejo del método
científico y un candidato adecuado para formar
parte de programas empresariales, espaciales,
ecológicos e industriales.
Las universidades que ofertan esta carrera en el
Ecuador son: Escuela Superior Politécnica de Chim-
borazo, Universidad de Investigación de Tecnología
Experimental Yachay, Universidad San Francisco de
shutterstock, (2016). 353117663

Quito, Universidad Central del Ecuador.


500 millones de años 4 billones de años En el siguiente link podrás encontrar mayor in-
Formación de la primera Picos de formación
formación sobre la carrera de Química Pura de la
galaxia conocida estelar
UCE: www.uce.edu.ec/web/ciencias-quimicas

Modelo atómico

Bohr y el átomo El modelo de la


Antecedentes Modelos previos
de hidrógeno mecánica cuántica

• Los atomistas • Modelo de • Las reacciones • Disoluciones y


griegos Thomson químicas y sus sistemas dispersos
• Teoría atómica de • Modelo de Ruther- ecuaciones • Contaminantes y
Dalton ford • Masa atómica efectos que produ-
• Modelo de Bohr cen en el entorno
• Modelo de la Me- natural y la salud
cánica Cuántica humana los isóto-
pos radiactivos
Fuente: Maya Ediciones, 2016

17
Saberes previos
¿En cuál de estas porcio-
Modelo atómico: antecedentes
nes de materia crees que exista
una mayor cantidad de átomos?
Para la química, el estudio de la materia es el fundamento de toda
investigación, y conocer la estructura del átomo es el paso necesario
• Un globo lleno de aire para la comprensión del comportamiento de todas las sustancias que
• Un vaso con agua
conocemos y que estamos por descubrir. Al igual que otras ciencias
• Un puñado de tierra
experimentales, la química ha ido cambiando sus teorías acerca de la
Elije una alternativa y argumen- estructura del átomo. Con el avance de la tecnología se han logrado
ta tu respuesta. descubrimientos que han permitido al ser humano acercarse a un
modelo atómico que dé respuesta a algunas interrogantes.
Desequilibrio cognitivo
A través de la historia, las teorías atómicas han tratado de dar una ex-
¿Cómo le ayudarías a plicación acerca de la estructura del átomo, unidad básica que com-
explicar a Leucipo la existencia pone todo tipo de materia.
de un vacío que nadie ve, y la
causa del eterno movimiento
de los átomos? Los atomistas griegos
Hace 2 500 años Leucipo irrumpió en la sociedad griega con una pro-
puesta filosófica acerca de la conformación de la realidad: para él to-
das las cosas en el universo se podían explicar a través de los átomos
ab Glosario y su movimiento.
c
teorías atómicas. conjun-
La palabra átomo deriva de dos palabras griegas: A: sin; Tomo: par-
to de postulados que tratan de
explicar la estructura del átomo. te. En cambio para Leucipo solo existían átomos y vacío. Todas las
sustancias conocidas, incluida el alma humana estaban conformados
por átomos que se movían en el vacío, y que eran indivisibles, inalte-
rables y eternos. La combinación entre ellos, sus choques, geometría y
Buen Vivir su posición, podían crear la diversidad de sustancias y cuerpos.

Comenta con tus compa- Las ideas de Leucipo fueron seguidas, completadas y desarrolladas
ñeros la importancia del Art. 16, por Demócrito; por esta razón a ambos se les conoce como los filó-
Sección 1 de la Constitución de sofos atomistas.
la República del Ecuador.
Art. 16. Todas las personas, en Pero no todos los griegos estaban de acuerdo con los atomistas. Para
forma individual o colectiva, Aristóteles, la materia estaba constituida por cuatro elementos: agua,
tienen derecho a: fuego, aire y tierra. Para él no existían átomos ni vacíos.
1. Una comunicación libre,
intercultural, incluyente, diversa
y participativa, en todos los
Leucipo de Mileto, (2013). www.fineartamerica.com

ámbitos de la interacción social,


por cualquier medio y forma
en su propia lengua y con sus
shutterstock, (2016). 224845876

propios símbolos.
shutterstock, (2016). 40849354

Opina: ¿Cómo crees que


Leucipo y Demócrito hubieran
vivido este derecho en nuestro
país para expresar sus ideas
acerca del átomo?  Leucipo de Mileto (izquierda), Demócrito de Abdera (centro), Aristóteles (derecha).

18
Teoría atómica de John Dalton
Las ideas atomistas de Leucipo y Demócrito, al no tener un susten-
to ‘razonable’ que demostraran objetividad y relación con lo que los
sentidos pueden percibir acerca de la materia, fueron dejadas de lado
hasta el siglo XVIII.

shutterstock, (2016). 89798266


Más de 2000 años después, John Dalton retomaría las ideas de los
griegos, para dejar sentada las bases que ayudarían a dar forma a la
teoría atómica actual.

El científico inglés John Dalton (1766-1844) precisó y complementó  John Dalton (1766-1844)
la teoría de los griegos con sus numerosos experimentos de labora-
torio, y así logró explicar las relaciones de masa que guardan entre sí
todas las sustancias. Dalton diseñó su teoría atómica que se resume
en los siguientes postulados:

Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno

Dalton y su simbología química, (2006). www.ikipedia.org


Óxido nítrico Ácido sulfúrico

S G
Fósforo Azufre Cal Plata Oro

Agua Dióxido de carbono Ácido acético

Dalton asignó un símbolo


para cada elemento químico
que se conocía en aquellos
tiempos.

TIC
Ingresa en esta URL
y descubre más acerca de
la teoría atómica de Dalton,
luego intercambia tus hallazgos
con tus compañeros.
www.mayaediciones.com/
1quim/p19
Fuente: archivo editorial

A pesar del carácter experimental que Dalton añadió en el estudio de


la materia, las limitaciones tecnológicas de la época no le permitieron
demostrar todos sus postulados. Sin embargo y a pesar de las restric-
ciones, los postulados de Dalton se tomaron como base para postular
la teoría atómica moderna.
19
La naturaleza eléctrica de la materia

Joseph John Thomson, (2016). www.sciencemuseum.org.uk


y el modelo atómico de J. J. Thomson
Los rayos catódicos
Aunque su nombre suene extraño, los rayos catódicos son muy co-
munes en la actual civilización, los puedes observar en las vitrinas que
exponen luces de neón o en los antiguos televisores de tubo.

En el siglo XIX, el físico alemán J. Plucker descubrió que si hacía pasar


una descarga eléctrica a través de un tubo de vidrio vacío con los
 Joseph John Thomson (1856-1940)
electrodos conectados en sus extremos, se producía una radiación
fluorescente que salía desde el cátodo (polo negativo), algo a lo que
él denominó rayos catódicos.

Química 1 Colección Herramientas, (2013). Rayos Catódicos


Interdisciplinariedad Tubo de rayos catódicos
Placas de desviación Placas de desviación horizontal
Química y Física Cañón de electrones vertical
Haz de
electrones
Placa de Haz de Pantalla C A
barrido electrones fluorescente

Ingreso Ingreso Pantalla


vertical horizontal fluorescente
shutterstock, (2016). 188877980

Cátodo

Ánodo Los rayos catódicos podían ser desviados cuando se hallaban en pre-
sencia de un campo eléctrico de carga negativa (–), por lo cual se dedu-
Televisión de tubo catódico
jo que poseían carga eléctrica negativa. Pero la discusión entre los cien-
tíficos no se centraba alrededor de la carga eléctrica de esta radiación,
sino en relación con sí: ¿los rayos catódicos eran partículas u ondas?
Ingresa en este link y descubre
cómo funciona una televisión.
• Si eran partículas, no debían dispersarse en el espacio.
http://historiaybiografias.com/ • Si eran ondas, no debían modificar su trayectoria rectilínea.
rayoscatodicos/
Comenta con tu maestro de Es en medio de esa discusión que Thomson (1856-1940) un físico
Física, y pídele que te explique británico realiza sus experimentos con los rayos catódicos y expuso
más acerca de la electricidad. su modelo atómico.
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Modelo atómico Thomson

El budín de pasas
El propósito de los experimentos de Thomson era explicar la natu-
raleza de los rayos catódicos y sus resultados mostraron que esta
radiación es producida por partículas pequeñas a las que él llamó
‘corpúsculos con carga negativa’. Así, Joseph John Thomson descu-
brió lo que más tarde se denominaría electrón.

Thomson fue el primero en incorporar los electrones a un modelo


atómico, tratando de explicar la naturaleza eléctrica de la materia.
Describía al átomo como una esfera compacta de carga positiva, en
donde se localizaban uniformemente los corpúsculos negativos (elec-
 Modelo atómico de Thomson: El pudín de
trones). El modelo atómico propuesto por Thomson fue conocido y
pasas recordado como ‘El budín de pasas’.
20
Evaluación formativa
CE.CN.Q.5.2. Analiza la estructura del átomo en función de la comparación de las teorías atómicas de
Bohr (explica los espectros de los elementos químicos), Demócrito, Dalton, Thompson y Rutherford
y realiza ejercicios de la configuración electrónica desde el modelo mecánico-cuántico de la materia.
1 Escribe en el casillero de la línea de tiempo el nombre de los personajes que aportaron con ideas
y modelos acerca del átomo.

Siglo V a. C. Finales del siglo XVIII Finales del siglo XIX

_________________________ _________________________ _________________________

2 De acuerdo con la teoría atómica de Dalton, escoge la proposición falsa:

a. Los átomos de un mismo elemento son idénticos entre sí.


b. La materia está formada por partículas muy pequeñas e indivisibles, llamadas átomos.
c. La masa del electrón es muy pequeña.
d. Los átomos de un elemento son indestructibles, no se pueden transformar en átomos de
otro elemento.

3 Analiza. ¿Qué sucedería con los rayos catódicos (–), si atravesaran por los siguientes campos
electrificados?

Campos Respuesta

Electrificados con cargas eléctricas negativas


Electrificados con cargas eléctricas positivas
Campos no electrificados

4 Diversidad
Trabajo colaborativo funcional en el aula
Junto con un compañero, explica: ¿por qué Thomson estudió
los rayos catódicos y cuál fue el resultado de sus experimentos? Si trabajan con un compañero
con discapacidad, deben saber
____________________________________________________________ que es un ser humano sujeto de
____________________________________________________________ derechos y también de deberes.
____________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

Estrategia de
5 Actividad investigativa
investigación
Investiga de dónde procede la palabra electrón. Anota tus fuentes de consulta,
en caso contrario, es un plagio.
21
Saberes previos
¿Qué conoces acerca de
Modelo de Rutherford
los rayos X?
del átomo nuclear
Desequilibrio cognitivo
Para poder analizar una estructura tan pequeña como el átomo, se re-
¿Por qué percibimos la quería de objetos más pequeño que un átomo. A finales del siglo XIX,
materia como algo concreto, si la ciencia se había embarcado en el estudio de las diversas radiaciones:
la mayor parte del átomo está alfa, beta, gama, y radiación X. El
vacío? común denominador de estas Atraviesa
radiaciones era que todas ellas Desviada

Partícula que rebota


podían atravesar algunos tipos

Química Armendaris 1, (2016). Átomo


de materia.
Ernest Rutherford, (2016). www.ndhadeliver.natlib.govt.nz

Para 1909, Ernest Rutherford


(Nueva Zelanda 1871-1937), un Bombardeo del átomo
antiguo ayudante de Thomson, con partículas alfa.
había estado estudiando las ra-
diaciones alfa () y beta (), pues suponía que estas radiaciones po-
dían utilizarse para explicar la estructura del átomo. Para esto bom-
bardeó diversas placas delgadas de metales con partículas . Observó
que mientras la mayoría de partículas conservaba su trayectoria al
 Ernest Rutherford atravesar las placas, una porción pequeña de ellas se desviaba. Así,
intuyó acertadamente que esto se debía a la presencia de un campo
eléctrico intenso en el centro del átomo.

Buen Vivir Con base en estas observacio-


nes, propuso un modelo atómi-
Gestión de Riesgo:
co que constaba de un núcleo
NORMA INEN 2266
Clase 7. Material Radioactivo central muy pequeño con car-
ga eléctrica positiva, el cual se +

Química Armendaris 1, (2016). Electrones


hallaba rodeado de una esfera ±
shutterstock, (2016). 397270384

electrificada de electrones que


giraban en órbitas alrededor
de él, lo que hacía pensar en el
modelo atómico de Rutherford, Modelo de Rutherford del átomo
nuclear o mini sistema solar
como un mini sistema solar.
El trébol radiactivo es el símbo-
lo que se utiliza para indicar el Descubrimiento del protón
peligro de radiación. En todos Luego de evidenciar que los electrones, con su carga negativa, eran par-
los sitios donde haya radiac- te constitutiva de la materia, era lógico pensar en la existencia de una
tividad se debe mostrar este partícula con carga eléctrica positiva, a la que Rutherford llamó protón.
símbolo.
Observa si existe esta señali- Rutherford evidenció la existencia de los protones, al observar que
zación de precaución, en los la radiación  estaba constituía de núcleos de helio, es decir, por
lugares donde realizan Rayos X, dos partículas con masa mucho mayor que el electrón y de carga
y deduce el porqué de su uso. opuesta.

22
Teoría de Bohr del átomo Humor

de hidrógeno - Electrón

Maya Ediciones, (2016). Chiste


+ Protón

El modelo atómico de Rutherford, con un núcleo central, presentaba


grandes ventajas y desventajas, entre las que estaba explicar cómo Eres más simple que un átomo
los electrones que giraban alrededor del núcleo atómico conservaban de hidrógeno
un eterno movimiento, y por qué no caían hacia el núcleo debido a
la atracción entre cargas eléctricas opuestas. Para muchos científicos,
el sistema electrónico que presentaba este modelo atómico carecía
de estabilidad y solo explicaba la estructura del átomo de hidrógeno, TIC
pero no de átomos más complejos.
Hidrógeno, H
El físico Niels Bohr (Dinamarca, 1885-1962), luego de realizar experi-
mentos sobre radiactividad, se propuso explicar la “estabilidad para- 1
Utiliza los botones o escribe el número atómico y pulsa Intro
Absorción
Emisión

dójica del átomo de Rutherford”. Para esto usaría los postulados del
físico alemán Max Planck (1858-1947), quien afirmaba que la materia Ingresa en esta URL y busca
estaba en equilibrio con la energía, por lo tanto, podía absorberla o y compara los espectros
emitirla en paquetes de energía llamados cuantos. Ejemplo de esto luminosos del hidrógeno, helio,
era los espectros luminosos de emisión y de absorción de los elemen- carbono, nitrógeno, cobre.
tos químicos, que se podían observar al someterlos a altas tempe- Contesta: ¿de qué color será
raturas. Estos espectros eran como una huella digital que permitía la llama del cobre?
diferenciar a cada tipo de átomo. www.mayaediciones.com/
1quim/p23
Espectro de emisión de luz del sodio

Laboratorio casero
Humedece la punta de
Espectro dede
Espectro absorción de luz
absorción dedel
luzsodio
del sodio un tenedor y pega en ella unos
cristales de sal (cloruro de so-
dio). Lleva los cristales a la llama
de la cocina y observa el color
que toma la llama debido a que
el sodio al calentarse emite un
El espectro de emisión es el complemento del espectro de absorción.
espectro luminoso.
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Modelo de Bohr

Basado en estas observaciones,


Emisión de un fotón por transición
Bohr plantea la idea de que los
Niels Bohr, (2015). www.nobelprize.org

de un electrón entre niveles de energía


electrones poseen una energía n=3 electrón
cuantificada, exclusiva para cada que regresa
su nivel de
órbita en donde se hallaban n=2 energía
girando, lo que determinaba n=1
cuánta luz (fotones) era absor- ∆E = hv fotón
+ Ze
bida o emitida en sus espectros. emitido

Con esto, Bohr introduce el


 Niels Bohr fue galardonado en 1922, con el
concepto de nivel de energía Premio Nobel de Física por sus trabajos sobre
y el primer número cuántico n. la estructura atómica y la radiación.

23
Las reacciones químicas

Química 1 Colección Herramientas, (2013). Isótopos


12
6C
C–12

y sus ecuaciones: masa atómica


6 neutrones

13
C–13
6C
7 neutrones
Luego de Rutherford y de Bohr, en el ambiente científico se admitía
14
C–14 6C que el átomo estaba constituido por un núcleo y una nube electró-
8 neutrones nica. Además, se sabía que el átomo era eléctricamente neutro, es
 Los isótopos. Los átomos de un mismo ele- decir, el número de protones (cargas positivas) era igual al número de
mento con diferente masa se conocen como electrones (cargas negativas). A la cantidad de protones o electrones
isótopos. Estos se distinguen escribiendo el nú-
mero de masa junto al nombre o símbolo del
que presentaba un átomo determinado, los científicos la denomina-
elemento. ron número atómico (Z). La masa de un protón era igual a la masa
En este caso se representan los tres isótopos del de un núcleo de hidrógeno, y la masa de un electrón era despreciable
carbono.
en comparación con la masa de un protón.

Interdisciplinariedad Posteriores estudios del núcleo atómico pusieron de manifiesto algu-


nas inquietudes:
Química y Biología
Los isótopos radiactivos de iodo
• La masa medida del núcleo de los átomos no coincidía con la
131 se utilizan como trazadores
masa de los protones correspondientes al número atómico: existía
de rutas en ciclos metabólicos.
Es decir, se pude fotografiar un exceso de masa.
el rastro que deja la radiación • Existían átomos de los mismos elementos que podían presentar
emitida por este isótopo en un núcleos con diferente masa: los isótopos.
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Rayos Gamma

ciclo metabólico específico.


Fue el físico inglés James Chadwick (1891-1974), en 1932, quien luego
de bombardear boro con radiaciones alfa, pudo identificar que del
núcleo atómico se desprendía un tipo de partículas de masa seme-
jantes a las del protón y que poseían carga neutra: él las denominó
neutrones. Las partículas fundamentales que conforman la estructu-
ra del átomo se resumen en el siguiente cuadro:

Carga Masa
Partícula Localización Símbolo
eléctrica Gramos uma
Electrón Envoltura e–
Negativa 9,11 x 10 –28
1/1 840
Protón Núcleo p+ Positiva 1,673 x 10–24 1
Ejercicio resuelto Neutrón Núcleo n Neutra 1,675 x 10–24 1
y propuesto
Fuente: archivo editorial

• Determina el número de
masa A para el elemento ura- Por lo tanto, quedó claro que el núcleo atómico estaba conformado
nio que contiene 92 protones por protones y neutrones, a los cuales se los considera nucleones.
y 146 neutrones en el núcleo. La suma del número de neutrones y protones del núcleo atómico se
conoce como número de masa (A).
Solución
A = p+ + n± = 92 + 146 = 238
Para poder medir una masa extremadamente pequeña de un núcleo
• Determina el número de atómico se ha tomado como referencia una doceava parte del átomo
masa del carbono, si cuenta de carbono 12. Es decir cada UMA equivale a 1/12 porciones de ma-
con 6p+ y 8n±
teria de carbono 12.

24
Evaluación formativa
CE.CN.Q.5.2. Analiza la estructura del átomo en función de la comparación de las teorías atómicas de
Bohr (explica los espectros de los elementos químicos), Demócrito, Dalton, Thompson y Rutherford
y realiza ejercicios de la configuración electrónica desde el modelo mecánico-cuántico de la materia.
1 Completa la siguiente tabla:

Elemento Símbolo Z A p+ e– n±

Magnesio 12 13
Xe 132 78
54 26

2 Escribe en el casillero el nombre del científico que acuñó cada concepto.

Niveles de energía Cuantos Núcleo atómico Neutrón

3 Observa el espectro de absorción del hidrógeno, explica y pinta su espectro de emisión en el


casillero en blanco.

Hidrógeno, H

4 Define en tu cuaderno los siguientes conceptos: unidad de masa atómica, número atómico e
isótopos.

5 Diversidad
Trabajo colaborativo funcional en el aula
Comenta con tus compañeros: ¿qué importancia ha teni-
do el descubrimiento de los rayos X en la medicina? Escribe Si trabajan con un compañero
una conclusión del tema comentado. con discapacidad auditiva, y no
están seguros de que los enten-
____________________________________________________________ dió, repitan el mensaje. Si ocurre
____________________________________________________________ otra vez, busquen otra forma
____________________________________________________________
de comunicación, por ejemplo,
escribirle el mensaje.
____________________________________________________________

Estrategia de
6 Actividad investigativa investigación
Indaga sobre el isótopo de carbono-14 y su importancia en Si investigas en internet, utiliza
la arqueología. diversos motores de búsqueda.

25
Saberes previos
Cuando la luz del sol
Modelo atómico: modelo
atraviesa las gotas de lluvia se
descompone en varios colores.
¿Puedes recordar cuáles son?
mecánico-cuántico de la materia
Nómbralos en orden. El artículo que Bohr escribió en 1913, explicando su modelo atómico,
no fue bien recibido por la comunidad científica; el mismo Thomson
Desequilibrio cognitivo difería con las ideas propuestas por Bohr: “parece necesario introducir
en las leyes en cuestión una cantidad extraña a la electrodinámica
¿Sabías que el negro no es clásica, es decir, la constante de Planck, o los cuantos elementales de
un color?
acción como frecuentemente se llama” (Bohr, pág 2).

La mecánica-cuántica nació con


Teoría de Bohr Bohr, quien comprendió que las
leyes clásicas de la física no po-
dían explicar de forma adecuada
Leyes de la física clásica de
Newton y la electrodinámica
Propuesta de Planck la estructura de un átomo nu-
clear, por tanto, tuvo que fusio-
Funcionan cuando el áto- Funciona cuando el átomo
nar viejas ideas de la mecánica de
mo no emite radiación, no emite o absorbe radiación Newton con las nuevas propues-
emite luz (fotones). (espectros luminosos). tas de Planck y sus cuantos.

Aunque en principio esta mez-


cla de ideas expuestas por Bohr estaba incompleta y en parte errada,
sirvió de base para posteriores investigaciones.

Principio de complementariedad
Estrategia de La explicación de los espectros luminosos y la luz se debatía entre dos
investigación teorías:

Cuando te enfrentes a un pro-


blema de Química, debes seguir
algunos pasos importantes. Teoría corpuscular
Teoría ondulatoria
La luz está formada por
Comprender el problema. Si La luz es una onda,
corpúsculos llamados
por eso un rayo de luz
no lo comprendes, no vas a Luz fotones, por eso pude
puede superponerse
poder resolverlo. viajar en el espacio vacío,
a otro, igual como lo
en paquetes de energía
Para tener éxito, te recomenda- hacen las olas del mar.
llamados cuantos.
mos lo siguiente: Leer adecuada-
mente el problema y replantear-
lo con tus propias palabras.
Albert Einstein (Alemania, 1879-1955) era partidario de los fotones.
Luego de sus investigaciones con rayos X, concluyó que la luz cuando
shutterstock, (2016). 170016557

viaja a través de un medio, se comporta como ondas ocupando todo


el espacio, y cuando lo hace en el espacio vacío, o choca contra un
cuerpo se comporta como partícula. Bohr llamo a esta propiedad on-
da-partícula “principio de complementariedad”. Así nace la Mecá-
nica-cuántica, que se encarga de explicar cómo funciona el universo
con objetos y espacios más pequeños que un átomo.
26
La dualidad del electrón Humor
La teoría de la relatividad de Einstein manifestaba que la materia era
una forma concentrada de energía que se podía calcular mediante la

Onda-partícula, (2015). www.molasaber.org


fórmula:

E = mc2
E = energía m = masa c = velocidad de la luz

El científico Louis de Broglie (Francia, 1892-1987), luego de analizar la


teoría de Einstein, propuso que si la materia es energía y si la luz era a la
vez onda y partícula, el electrón, que era una partícula, podía también
ser una onda. Es decir, el electrón, por poseer masa y movimiento, se
comporta como un corpúsculo, pero también tiene una longitud de
onda, por eso puede difractarse, es decir aparecer en varias regiones ab Glosario
del espacio al mismo tiempo.
c
corpúsculo. m. Porción
muy pequeña, generalmente
Broglie extendió esta propiedad de onda-partícula a todas las partí- microscópica, de materia. (Real
culas subatómicas, y proporcionó la ecuación con la cual se puede Academia Española, 2014)
medir su longitud de onda.

Longitud de onda 

Longitud de onda Ecuación de Broglie


es la distancia entre
Laboratorio casero
 = h/mv
dos crestas de una En una habitación a oscu-
onda. ras, permite ingresar un rayo de
= h= m= v= luz de una linterna a través dos
longitud constante masa velocidad
2,50 m
de onda de Plank de la de la
orificios, (uno grande y otro muy
6,62 × partícula partícula pequeño) hacia la pared. Ob-
10–34 j/s serva cómo la luz se comporta
longitud de onda larga
como partícula en el primer caso
y como onda en el segundo.
Fuente: archivo editorial

Principio de Incertidumbre Fuente puntual


de luz
En 1926, el físico alemán Werner Heisenberg (1901-1976) sostuvo que
la doble naturaleza de la materia limita determinar con exactitud y de
forma simultánea la posición y energía de un electrón en un instante
Maya Ediciones, (2016). Luz como partícula y onda

Orificio grande Luz


específico. Únicamente se puede considerar la probabilidad de en- Sombra
contrar el electrón en cierta región del espacio que rodea al núcleo.
Fuente puntual
Por consiguiente, no es apropiado imaginar a los electrones en movi- de luz
miento en órbitas definidas como pensaba Bohr.

Los orbitales son regiones de espacio alrededor de un núcleo atómico Orificio pequeño
¿Luz?
donde hay mayor probabilidad de encontrar un electrón. El electrón Sombra
ocupa todo ese espacio en el mismo momento.

27
Segunda derivada Función de onda Los números cuánticos
con respecto a X de Schrödinger Para los científicos estaba claro que la dualidad onda-partícula del
electrón mostraba que no se hallaban girando alrededor del núcleo
2 8π2m en órbitas planas, sino que vibraban en espacios tridimensionales 3D,
+ 2 (E – V) = 0
x2 h a los que se les dio el nombre de orbitales.
Posición Energía Energía
potencial Erwin Schrödinger (Austria, 1887-1961) se propuso encontrar la ma-
 Ecuación de Schrödinger nera de relacionar la energía que tienen el electrón, como partícula
con masa, con la onda que describe en su orbital, y para esto incor-
poró un descriptor matemático o función de onda  (psi) en una
Interdisciplinariedad
ecuación que describe el comportamiento energético de las partícu-
Química y Física las subatómicas.
Pídele a tu maestro de Física,
que te converse sobre lo que  (psi) = descriptor matemático de comportamiento dual, orbital
es la masa, la energía cinética y 2 = zona con mayor probabilidad de encontrar un electrón
energía potencial.
Para describir la función de onda , solo se utilizan variables que usan
Química y Matemática
π (pi) es un número irracional.
números enteros. Estas variables se denominan números cuánticos y
¿Recuerdas cuál es su valor? ellos nos permiten describir la forma tridimensional de los orbitales y
su estado energético.

Ejercicios resueltos Schrödinger propuso tres números cuánticos: número cuántico prin-
cipal, (n), angular (l) y número cuántico magnético (ml). El cuarto
Utilizando la información número cuántico de spin (ms) fue propuesto después cuando se co-
contenida en la tabla 1, de la noció que en cada orbital podían encontrarse 2 electrones.
página 177, realiza lo siguiente:
a) Indica el número de sub- Números cuánticos
niveles cuando n = 3.
"Número cuántico principal (n). Determina el tamaño del orbital,
b) ¿Cuántos orbitales hay en puede tomar los valores 1, 2, 3, etc. Para los elementos conocidos se
cada uno de los subniveles? requieren 7 niveles energéticos. El nivel menos energético corresponde
Solución a n = 1, y el más energético a n = 7. A mayor n, el electrón tiene mayor
a) Cuando n = 3, l toma energía y está menos atado al núcleo. El número de electrones totales
valores desde 0 hasta n – 1; en un nivel energético viene dado por la expresión 2n2, en donde n
corresponde al nivel de energía.
es decir l = 0, 1 y 2. Entonces
hay tres subniveles.
Número cuántico secundario o azimutal (l). Determina la forma del
b) Hay un orbital 3s. orbital. Su valor depende del número cuántico principal. Puede tomar
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Sentido de giro del electrón

Hay tres orbitales 3p. valores desde 0 hasta n–1. A cada valor del número cuántico azimutal
Hay cinco orbitales 3d. le corresponde una forma de orbital que se identifica con una letra
minúscula s de sharp, p de principal, d de difuse, y f de fundamental.

Número cuántico magnético (ml). Indica la orientación del orbi-


S = +1/2
tal en el espacio. Toma valores enteros que van desde –l hasta +l,
incluyendo el 0. En general, el número de orbitales de un subnivel
dado es igual a (2l + 1).

Número cuántico de spin (ms). Indica el sentido de rotación


S = –1/2
en el propio eje de los electrones en un orbital, generando un
campo eléctrico. Este número toma los valores de ½ y –½ y se
 El spin, sentido de giro del electrón. representan con una flecha hacia arriba y otra hacia abajo."
28
Evaluación formativa
CE.CN.Q.5.2. Analiza la estructura del átomo en función de la comparación de las teorías atómicas de
Bohr (explica los espectros de los elementos químicos), Demócrito, Dalton, Thompson y Rutherford
y realiza ejercicios de la configuración electrónica desde el modelo mecánico-cuántico de la materia.
1 En los círculos de la izquierda, escribe la letra que corresponde al científico que propuso el enun-
ciado.

Demostró que los electrones tienen un comportamiento dual: onda - partícula.


Es imposible conocer simultáneamente y en forma precisa la posición y energía de un electrón.
Desarrolló una ecuación de probabilidad que incluye las propiedades de onda, la naturaleza
de la partícula y las restricciones cuánticas de los electrones.

a) Erwin b) Louis c) Werner


Schrödinger De Broglie Heisenberg

Erwin Schrödinger, (2016). Louis De Broglie, (2016). Werner Heisenberg, (2016).


www.nobelprize.org www.nobelprize.org www.nobelprize.org

2 Analiza y responde: ¿qué es un orbital y cuántos electrones tiene? Trabaja en tu cuaderno.

3 Completa el siguiente cuadro:

Los niveles de energía son 7. 1, 2,


Los subniveles de energía llevan las letras: s,
Los orbitales p pueden tomar valores de: –1,
En un orbital los electrones pueden tener spin: +½ y

4 Trabajo colaborativo Diversidad


Arma grupos de diálogo con tus compañeros y respon- funcional en el aula
dan: ¿qué significa decir que la energía está cuantizada?
Si tienen un compañero con
____________________________________________________________ discapacidad, es fundamental
____________________________________________________________ facilitar su inclusión social,
jamás aislarlo.
____________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Probabilidad, (2016). www.goodreads.com

5 Actividad investigativa
En la mecánica cuántica no se habla sobre determinismos, sino sobre pro-
babilidades. Investiga sobre la paradoja del gato de Schrödinger y respon-
de a la pregunta del cómic. No olvides incluir la fuente de consulta.
29
Saberes previos
Cuando ves brillar un
Modelo atómico: modelo
objeto metálico, se debe a que la
luz choca con los electrones del
último nivel de energía. ¿Puedes
mecánico-cuántico de la materia
nombrar cinco objetos metálicos? Forma y tamaño de los orbitales
Los números cuánticos permitieron comprender la estructura tridi-
Desequilibrio cognitivo mensional que tiene el átomo y nos mostraron la forma peculiar que
adoptan los orbitales dependiendo de su función de onda  (psi).
¿Es posible que el elec-
trón, por ser una onda-partícu- Orbitales s (l = 0). Tienen forma esférica, existe un orbital s por cada
la, pueda encontrarse en varios nivel de energía, y presentan un máximo de 2 e–.
lugares al mismo tiempo?

Química 1 Colección Herramientas, (2013). Orbitales


y z z z
y
y
x x x x y
z
z x y x y
z
Dreamstime, (2016). 33210808

1s: n = 1 2s: n = 2 3s: n = 3


t=0 t=0 t=0 Orbital Px Orbital Py Orbital Pz
m=0 m=0 m=0

Orbitales p (l = 1). Tienen forma de elipsoides, se presentan a partir


del segundo nivel energético. Los orbitales p son tres y se los nombra
como px, py, pz. Pueden contener un máximo de 6 e–.
Estrategia de
investigación
Orbitales d (l = 2). Tienen forma de elipsoides de revolución. Se pre-
Para plantear la resolución de sentan a partir del tercer nivel energético (n = 3). Un subnivel d tiene
un problema es necesario que 5 orbitales: d1, d2, d3, d4, d5. Pueden contener un máximo de 10 e–.
identifiques los datos, general-
mente son aquellos valores de z z 4f y3 – 3yx2 4f 5yz2 – yr2
y
las variables, que muchas veces y

están acompañados de unida- x x


des de medida.
Ejemplo: observa los 4f 5xz2 – 3xr2 4f x3 – 3xy2
3px
dxy dyz
datos que encontra- z y z y
mos en esta notación
Química 1 Colección Herramientas, (2013). Orbitales

de orbitales. x x

Datos: 4f zx2 – zy2 4f xyz


• 3 es el nivel de energía, núme- ¡xz z dx – y
2 2

ro cuántico n. y
• P es el subnivel de energía,
x
número cuántico l.
• X es la orientación del orbital 4f 5z3 – 3zr2
en el espacio, número cuánti- dz2
co ml.
Las variables aquí son los núme- Orbitales f. También tienen forma de lóbulo como los orbitales p y d,
ros cuánticos.
Se presentan a partir del cuarto nivel energético. Un nivel de energía
n = 3; l = 1; ml = –1 puede contener 7 orbitales f y 14 e– como máximo.
30
Configuración electrónica Humor
La configuración electrónica es la representación escrita o gráfica del
orden en que se disponen los electrones en los niveles de energía que
envuelven al núcleo atómico. ¿Situación
sentimental?
Para hacer una configuración electrónica correcta, se deben tomar en
cuenta los siguientes principios:

Maya Ediciones, (2016). Chiste


Principio de Aufbauo de construcción: indica que los electrones
tienden a ocupar los orbitales de energía más baja que se hallan dis-
ponibles.

• Los orbitales del nivel 7 tienen mayor energía que los orbitales de 1S1
niveles anteriores: n7 > n6 > n5 > n4 > n3 > n1
• Los orbitales f tienen mayor energía que los orbitales p.
Para realizar lo configura-
f >d>p>s ción electrónica:
• Todos los orbitales de un mismo subnivel tienen igual energía. • Escribe en orden creciente
px = py = pz; d1 = d1 = d3 = d4 = d5; f1 = f2 = f3 = f4 = f5 = f6 = f7 el nivel energético, el orbital,
y como superíndice el
Principio de exclusión de Pauli: establece que en un átomo dos número de e–. Ejemplo:
electrones no pueden tener los cuatro números cuánticos iguales, es nivel 2, subnivel p, 5 e– : 2p5
decir, cuando 2 electrones ocupen un mismo orbital, están obligados • Sigue ordenadamente las
a tener spin opuesto. flechas que se muestran en

Química 1 Colección Herramientas, (2013). Diagrama de Moller


el diagrama de Moller.
• A los dos electrones que comparten un orbital se los llama elec- 1s
trones apareados.
2s
• Si existe un orbital con un solo electrón, a este se lo llama no-apa- 2p
reado. 3s
3p
3d
• Los electrones no apareados son los que permiten que los átomos 4s
4p
se unan para formar un enlace químico. 5s
5p
4d
4f
6s 5d
6p 5f
1s 2s 2p 7s 6d
7p
↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑

Electrones apareados Electrones no apareados Toma en cuenta que debes


colocar los e– siguiendo las
flechas del diagrama; observa,
Regla de Hund: establece que cuando varios electrones ocupan orbi- por ejemplo, que de 3p pasas
tales energéticamente equivalentes, se distribuyen ocupando el máxi- a 4s y no a 3d.
mo de orbitales posibles, el apareamiento de electrones sucede luego
1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6, 3d10
de que todos los orbitales paralelos han sido ocupados. 4s2, 4p5 Incorrecto
Br35
1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6, 4s2,
2 ↑↓ ↑↓ 2 ↑ ↑ ↑ ↑ 3d10, 4p5 Correcto
A = 12
C Z=6
1 ↑↓ s px py pz 1 ↑↓ s px py pz • Coloca el número de
s s electrones de acuerdo con
Incorrecto Correcto el número atómico Z del
elemento.

31
Saberes previos

alfa ()
Los isótopos radiactivos
Radiaciones beta () Una de las mayores contaminantes del planeta, las más difícil de lim-
gamma () piar y mortífera, es la radiactividad.
¿Recuerdas qué radiaciones
En 1898 los esposos Curie descubrieron que el polonio y el radio eran
estudió Rutherford?
capaces de ionizar un gas, impresionar placas fotográficas y producir
Las radiaciones alfa, beta y destellos de luz en ciertas sustancias. Los átomos con núcleos atómi-
gama son otro tipo de radiación cos inestables emiten espontáneamente diferentes tipos de radiacio-
(radiaciones ionizantes) nes, los esposos Curie llamaron a esta propiedad radiactividad.

Todos los elementos con número atómico Z mayor a 83 poseen


Química 1 Colección Herramientas, (2013). Daños de radiactividad

isótopos radiactivos y emiten radiaciones alfa (), beta () y


gamma ().

Efectos de las radiaciones sobre los seres vivos


Dependiendo de su longitud de onda , las radiaciones tienen el po-
der de penetrar la materia. En el caso de los seres vivos, producen
radicales libres que impiden el correcto metabolismo en los tejidos
vivos, especialmente en las células que tienden a dividirse con ma-
 Los daños de la radiactividad sobre la salud
yor frecuencia, como las de la piel, la médula ósea, los gametos. Una
dependen de la dosis que absorbe el organismo persona que esté en crecimiento es afectada gravemente cuando se
y sus efectos acumulativos.
expone a este tipo de radiación.

Poder de penetración de las radiaciones Dosis de radioactividad

concreto
shutterstock, (2016). 79850122

y plomo

Química 1 Colección Herramientas, (2013). Emisiones radioactivas


aluminio 10.000 mSv 5.000 mSv 1.000 mSv 2.4 mSv

vidrio

Muerte Muerte Daño Normal


 La oncología radioterápica es una técnica rayos en semanas en meses leve,
para aplicar rayos X o radiaciones para eliminar gamma vómitos
y diarreas
células cancerosas.
partículas beta

partículas alfa
Buen Vivir sustancia radiactiva

Trabajo y seguridad
social
En el Art. 33 La Constitución de la
Los efectos que produce la radiación en un organismo dependen
República garantiza a los ciuda- de la dosis absorbida por su cuerpo y el tiempo de exposición. Los
danos el derecho de tener un tra- daños sobre la salud son complejos, se produce cáncer, mutaciones
bajo saludable. ¿Por qué crees tú genéticas, efectos en los embriones durante el embarazo y quema-
que las personas que trabajan con duras por exposiciones excesivas. La rem (radiación equivalente en
material radiactivo deben jubilarse humanos) es una unidad de medida de los efectos biológicos que
más temprano que otras? produce la radiación.

32
Evaluación formativa
CE.CN.Q.5.2. Analiza la estructura del átomo en función de la comparación de las teorías atómicas de
Bohr (explica los espectros de los elementos químicos), Demócrito, Dalton, Thompson y Rutherford
y realiza ejercicios de la configuración electrónica desde el modelo mecánico-cuántico de la materia.
1 Para el átomo de berilio Z = 4, existen tres formas en las que se pueden colocar sus dos electrones en
el orbital 2s. Contesta: ¿cuáles de estos diagramas violan el principio de exclusión de Pauli y por qué?

a. 1s 2s b. 1s 2s c. 1s 2s
↑↓ ↑↑ ↑↓ ↓↓ ↑↓ ↑↓

________________________________________________________________________________________________

2 Realiza los diagramas de orbitales con base en las siguientes configuraciones electrónicas.

Niveles / subniveles 1s 2s 2p 3s 3p 4s
orbitales s s px py pz s px py pz S
a. 1s 2s
2 1

b. 1s2 2s2 2p4


c. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
d. 1s2 2s2 2p6 3s2

3 Después de realizar la configuración de los elementos, analiza qué tienen en común.

Z=2 Z = 18 Z = 36

________________________________________________________________________________________________

CE.CN.Q.5.14. Argumenta la importancia de los biomateriales en la vida coti-


diana, identifica la toxicidad y permanencia de los contaminantes ambienta-
les y los factores que inciden en la velocidad de la corrosión de los materiales y
comunica métodos y prácticas de prevención para una mejor calidad de vida.
4 Diversidad
Trabajo colaborativo funcional en el aula
Arma dos grupos con tus compañeros y realicen un debate
sobre los beneficios y perjuicios del uso de la radiactividad. Si trabajan con un compañero
que tiene discapacidad, coordi-
____________________________________________________________ nen tiempos más prolongados
____________________________________________________________ para la realización de los traba-
____________________________________________________________ jos o para su exposición.
________________________________________________________________________________________________
shutterstock (2016),135395597

5 Actividad investigativa
Investiga: ¿por qué Chernobyl es uno de los lugares más contaminados del
planeta? Comparte con tus compañeros los resultados de tu búsqueda y re-
flexiones. Navega en sitios web con reconocimiento científico
33
Ciencia, tecnología y sociedad
Los reactores El núcleo atómico es una fuente inmensa de energía, casi toda la energía
se emana en forma de radiación. En las centrales nucleares una parte de
nucleares: energía esta energía la transformamos en electricidad y calor, pero otra parte de
esta radiación aún no la podemos controlar ni aprovechar, los residuos
barata versus riesgo quedan causando contaminación en el medio ambiente.

En una central La energía producida


nuclear se obtiene es transformada en
Energía
energía a partir electricidad y enviada a
Núcleo Neutrón de elementos con las poblaciones para su
Protón isótopos que poseen consumo.
núcleos inestables.
Partícula alfa

Núcleo con dos protones y dos


Química 1 Colección Herramientas, (2013). Transmutación natural

neutrones menos

Núcleo

Barras de control Recipiente de


+ Neutrino que absorben neutrones
Partícula + expansión
disminuyendo la fricción
Núcleo con un protón dentro del reactor,
menos y un neutrón más.
evitando que explote
Energía Vapor a
presión

Central nuclear termoeléctrica (2016). www.unidades.climantica.org


Radiación
Átomo inestable Generador de
Desintegración electricidad
radiactiva Partícula

Turbina
Átomo estable
Expulsión
de vapor de
agua
Varilla de acero de
carbono de 12,5 cm
donde recorre Refrigerante
el refrigerante Núcleo del
reactor

Refrigerante Río
Condensador
Agua

Inyector
shutterstock, (2016). 142152763 - 352325876 - 244398487

Una de las causas de la contaminación En una central nuclear


Aun no hemos encontrado radiactiva se produce cuando hay se requiere que el núcleo
una manera segura accidentes y fallas en los reactores reactor, se mantenga
de eliminar los residuos nucleares como en Chernobyl 1986 rodeado de agua, para evitar
radiactivos. y Fukushima 2011. que la temperatura aumente.
34
¿Cómo se investiga en Química?
Las fuentes de investigación en el área de ciencias En los siguientes enlaces puedes
Para iniciar una investigación sobre algún tema de la ciencia química es acceder a los repositorios bi-
necesario conocer qué se sabe sobre ese tema en especial, qué han des- bliotecarios de algunas universi-
cubierto o propuesto renombrados investigadores sobre dicho tema; esta dades:
información está disponible en libros, revistas, enciclopedias, sitios web. • Universidad Central del Ecua-
Todos estos instrumentos de difusión del conocimiento se llaman fuentes. dor www.dspace.uce.edu.ec
• Escuela Politécnica Nacional
Confiabilidad de una fuente científica www.bibdigital.epn.edu.ec
No todas las fuentes de consulta son confiables, muchas pueden tener • Universidad de Sanfrancisco de
Quito www.repositorio.usfq.
errores, información parcializada, conocimiento no comprobado y, en
edu.ec
el peor de los casos, falsa información.
• Universidad de la República de
Uruguay: Facultad de Química
La mejor forma de asegurarte de que usas una fuente confiable de www.riquim.fq.edu.uy
conocimiento es saber si esta publicación está respaldada por uni- • Universidad de Guayaquil
versidades de prestigio, sociedades científicas, instituciones estatales www.repositorio.ug.edu.ec
como los ministerios y secretarías. También son fuentes seguras de • Universidad de Valencia:
investigación todas aquellas publicaciones que transmiten conoci- Facultad de Farmacia www.
miento y datos científicos a partir de otras fuentes confiables e indi- uv.es/uvweb/servei-biblio-
can adecuadamente la procedencia de la información. teques-documentacio/ca/
biblioteca-farmacia/nove-
Organismos e instituciones que realizan tats-1285874703220.html
publicaciones científicas

Ministerios, secretarías e Sociedades y organismos


Universidades
instiuciones estatales científicos
• Libros • Informes escritos de inves- • Libros
• Tesis tigaciones • Informes escritos de investi-
• Monografías • Resultados de censos gación
• Artículos científicos • Libros • Revistas
• Páginas web • Páginas web • Periódicos científicos
• Revistas • Artículos
• Periódicos científicos

Para que la publicación de un


El proceso de publicación conocimiento o el resultado de
una investigación sean conside-
rados científicamente acepta-
bles, deben tener la categoría de
publicación indexada, es decir,
estar en el índice de material
bibliográfico de una de las insti-
tuciones que nombramos ante-
riormente, haber sido leída y en
Maya Ediciones, (2016)

general aceptada por otros cien-


tíficos especializados y ser citada
en otras publicaciones, a lo que
se denomina factor de impacto.
35
Laboratorio 1
Datos informativos
Tema: Espectros Institución educativa: ______________________________________________

luminosos Nombre del estudiante: ____________________________________________


Curso y paralelo: _______________________ Fecha: ____________________

Reactivos Objetivos
• Cloruro de litio 1. Familiarizarse con el manejo del mechero de bunsen.
• Cloruro de sodio 2. Comprobar que a cada elemento le corresponde un espectro lumi-
• Cloruro de potasio noso diferente debido su configuración electrónica específica.
• Cloruro de cobre 3. Analizar la variación del color de la llama del mechero de bunsen
• Cloruro de bario cuando se calientan sales de diversos metales.
• Cloruro de estroncio
• Cloruro de magnesio Procedimiento
Materiales Primera parte:
• Agua destilada 1. Desarma y arma el mechero de bunsen siguiendo las indicaciones de
• Alambre metálico con un tu maestro.
arcor (puedes utilizar un 2. Conecta el mechero a una fuente de gas.
clip) 3. Enciende el mechero y comprueba el paso de oxígeno; ensaya cam-
• Mechero de bunsen biando la llama celeste por la amarilla. En esta práctica utilizaremos la
• Vidrio reloj llama celeste

Segunda parte:
1. Realiza soluciones salinas, es decir, disuelve un poco de sal en el agua
destilada, usa un vidrio reloj y un alambre por cada sal.
2. Utilizando el mismo alambre de cada solución, toma una gota de
cada solución salina y acércala al mechero.
3. Mantén el arco del alambre con la gota en la llama del mechero por
algunos segundos.
4. Observa el color que toma la llama, anotando tus observaciones.
5. Repite el proceso con las otras soluciones salinas.
6. Al finalizar las observaciones, lava todos los residuos de sales que ha-
yan caído en el mechero.

Seguridad y recomendaciones

1. Utiliza el mandil con los botones abrochados y 5. Disfruta de lo que vas a observar, comparte con
no recojas tus mangas tus amigos y recuerda por qué se da este fenó-
2. Todos los reactivos químicos requieren un ma- meno. Haz más preguntas al maestro acerca de
nejo adecuado: evita poner las soluciones en los espectros luminosos.
contacto con la piel. 6. Sé proactivo y ordenado en tu práctica.
3. No te sientes en los mesones del laboratorio ni 7. Verifica que las conexiones de gas que existen
coloques mochilas ni alimentos sobre estos. en el laboratorio queden cerradas.
4. Ten prendido el fósforo antes de abrir el torni-
llo de paso de gas del mechero.
36
Gráfico

Observaciones:
Escribe las partes que conforman el mechero de bunsen.

shutterstock, (2016). 6846178

Resultado de las observaciones


Sal Color de la llama

Cloruro de litio
Cloruro de sodio
Cloruro de potasio
Cloruro de cobre
Cloruro de bario
Cloruro de estroncio
Cloruro de magnesio

Conclusiones
_______________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
37
Proyecto de emprendimiento
Justificación
Tema: Proyector Si observamos toda la cadena de oferta que existe en el mercado, com-

de constelación probaremos que cada producto viene con un envase que solo sirve de
envoltura. Una de las maneras que podemos disminuir la producción de
desechos es con el reciclaje o reutilización de estos, este proyecto pre-
tende contribuir a satisfacer la necesidad de conocimiento que tienen
los estudiantes por saber algo más de las estrellas y las constelaciones, y
disminuir la producción de desechos mediante el reciclaje.

Manualidad, (2016). www.pinterest.com Objetivos


1. Producir proyectores de constelaciones con material de desecho.
2. Contribuir en la disminución de la contaminación ambiental reci-
clando material de desecho.
3. Apoyar la curiosidad de conocimiento sobre estrellas y constelacio-
nes en los alumnos.

Materiales Producción Comercialización


• Latas de gaseosas, conservas, • Pintar las latas. • Definir lugar y fecha de exhibi-
cerveza • Con el punzón, hacer hoyos en un ciones y demostración.
• Lámpara led de pilas lado inferior de las latas siguiendo • Realizar invitaciones, pueden
• Pintura de caucho y brocha la estructura de las constelaciones. usar las redes sociales.
• Aguja gruesa o punzón delgado Para esto se hará un hoyo peque- • Adecuar el cuarto oscuro.
• Tapas de conservas para usar ño por cada estrella. • Atender a los invitados y co-
de base • En el lado contrario de la lata se mentar la importancia de este
• Esquemas de constelaciones hará un orificio del tamaño de proyecto y su producto.
la lámpara led. • Vender.
• Todo este aparataje se pegará
sobre una lata de conserva que
servirá de base.

Conclusiones:
• ¿Qué aprendiste del trabajo en equipo?
• ¿Cómo pueden mejorar su estrategia de ventas?
• ¿Qué más se podría hacer para garantizar la calidad de su producto?

Evaluación Autoevaluación Sí No En parte


Sí No En parte
del proyecto Escuchaste las sugerencias de
Se utilizó material reco- tu maestro y compañeros.
lectado de desechos. Tuviste una comunicación
Se fabricaron proyecto- adecuada, cálida y oportuna
res de buena calidad. con las personas.
Se comercializó el pro- Te esforzaste porque todas
ducto en la población las actividades del proyecto
esperada, (niños y se cumplieran a tiempo y
niñas). con los mejores resultados.

38
Tecnologías de la Información y la Comunicación
La estructura de los atomos determinan las caracteristicas quimicas de los
Crear un atomo distintos elementos quimicos. Pero no todos los atomos y sus isotopos son
estables. ¿Quieres intentar crear uno y ver que sucede?

1 Ingresa a: www.yachanacloud.com/crear- 4 Empieza a diseñar tu atomo e intenta de


un-atomo que sea neutro electricamente y estable.

2 Elige “Simbolo” para empezar

Tarea:

1. ¿Que particula determina el tipo de elemen-


to químico?

2. ¿Qué sucede cuando un átomo tiene mas o


menos electrones que protones?

3. ¿Qué elemento quimico es estable sin neu-


3 Selecciona “Mostrar estable/inestable” en la
sección mostrar, debajo del simbolo del
trones?
elemento.
4. ¿Es estable un átomo con menos neutrones
que protones? ¿y con mas?

5. ¿Qué átomos electricamente neutros tienen


completos el primer y segundo orbital?

Puedes practicar eligiendo la opcion


“Juego” para practicar en 4 diferentes
actividades.

39
Evaluación sumativa
CE.CN.Q.5.2. Analiza la estructura del átomo en CE.CN.Q.5.10. Argumenta mediante la expe-
función de la comparación de las teorías atómicas rimentación el cumplimiento de las leyes de
de Bohr (explica los espectros de los elementos quí- transformación de la materia, realizando cálcu-
micos), Demócrito, Dalton, Thompson y Rutherford los de masa molecular de compuestos simples a
y realiza ejercicios de la configuración electrónica partir de la masa atómica y el número de Avoga-
desde el modelo mecánico-cuántico de la materia. dro, para determinar la masa molar y la compo-
1 Analiza los modelos atómicos y descri-
sición porcentual de los compuestos químicos.
4 Argumenta, ¿por qué existen átomos
be la idea central en pocas palabras.
del mismo elemento que tienen diferen-
te masa atómica?
Modelo atómico
__________________________________________
Dalton
__________________________________________
__________________________________________
Thomson __________________________________________

Rutherford CE.CN.Q.5.14. Argumenta la importancia de los bio-


materiales en la vida cotidiana, identifica la toxicidad
y permanencia de los contaminantes ambientales y
los factores que inciden en la velocidad de la corro-
Bohr
sión de los materiales y comunica métodos y prác-
ticas de prevención para una mejor calidad de vida.

Mecánica
5 Identifica las consecuencias biológicas de
cuántica la toxicidad de los materiales radiactivos.

__________________________________________
__________________________________________
2 Analiza el espectro de absorción del es- __________________________________________
troncio y diagrama su espectro de emisión. __________________________________________

6 Coevaluación
Armen grupo de 3 personas y realicen
una lista de 10 situaciones cotidianas, en
las cuales puedan observar fenómenos
que nos dan indicios de la estructura del
átomo (radiaciones, efectos, propiedades).

__________________________________________
3 Realiza la configuración electrónica de __________________________________________

los siguientes elementos: __________________________________________


__________________________________________
• Potasio Z= 19 __________________________________________
______________________________________ __________________________________________
__________________________________________
• Hierro Z= 26
__________________________________________
______________________________________
__________________________________________
• Flúor Z= 9 __________________________________________
______________________________________ __________________________________________
40
Prueba de base estructurada

1 Calcula el número de protones, electro- 3 Analiza los diagramas de orbitales para el


nes y neutrones del elemento con Z = 6 elemento oxígeno Z = 8 y elige el correcto.
y A = 12. Posee:
A. 1s 2s 2px 2py 2pz
a. 6 p+; 12 e–; 12 n± ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↓
b. 6 p+; 6 e–; 12 n± B. 1s 2s 2px 2py 2pz
c. 6 p+; 12 e–; 6 n± ↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑ ↑
d. 6 p+; 6 e–; 6 n± C. 1s 2s 2px 2py 2pz
↑↓ ↑↓ ↑↓ ↑↑
D. 1s 2s 2px 2py 2pz
2 Infiere cuál es el espectro de emisión del
↑↓ ↑↓ ↑↑ ↑ ↑

cobre en base a su espectro de absorción.

4 Contrasta la información y escoge la res-


puesta adecuada. La radiación gama  se
puede detener con:

a. a. Aluminio y papel
b. Papel y concreto
c. Aluminio y plomo
b. d. Plomo y concreto

Respuestas A B C D
c.
1.
2.
d. 3.
4.

7 Autoevaluación

Contenidos Siempre A veces Nunca Metacognición


Valoro el aporte de cada científico en la • ¿Qué aprendiste en esta
construcción del modelo atómico actual. unidad?
Relaciono lo aprendido con mi vida • ¿Cómo lo aprendiste?
cotidiana. • ¿En qué lo puedes aplicar?
Observo los fenómenos naturales con
mirada científica.

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