CERVEZAS VINOS Y ESPUMANTE

SCHOP COPA DE VINO DE LA CASA

Becker 500 cc Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Souvignon
Stella Artois 500 cc Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc
Austral Calafate 500 cc
COPA DE ESPUMANTE
Undurraga Brut
CONVIERTE TU SCHOP EN
MICHELADA O CHELADA POR
SUGERENCIAS DEL
BARTENDER
DESTILADOS PISCO SOUR
PISCO
Tradicional
Jengibre
Bauzá Especial 35º Menta

VODKA APEROL SPRITZ

Stoli TRADICIONAL APEROL, UNDURRAGA BRUT, SODA, NARANJA.
Stoli Premium Sabores (Vainilla, Naranja, Frambuesa, limón)
Finlandia Clásico
Finlandia Sabores (Grapefruit, Mango, Cranberry)
MAMUT
Vodka Stoli Premium, maracuyá y jengibre.

RON ALBAHAKITA
Ron cola (Ron Flor de Caña 4 años) Vodka Finlandia Mango, jugo de limón y albahaca.

SCOTCH WHISKY PEPE GRILLO

Vodka Finlandia Grapefruit, manzana y pepino.
Grant’s The Family Reserve
MOJITOS
CÓCTELES CLÁSICOS
Flor de Caña 4 Años Extra Dry, elige entre:
frambuesa, mango, maracuyá o tradicional.

Margarita
Caipiriña
Cosmopolitan
Piña Colada

G E R E N C I AS
SU D ER
B A R T E N
DEL
 CERVEZAS Y DESTILADOS SUGERENCIAS DEL BARTENDER
MOJITOS

CERVEZAS
CERVEZAS IMPORTADAS CON AMIGOS
SE PASA
Corona extra 355 cc
Corona Light 355 cc
Stella Artois 330 cc
BeCK’S 275 CC

MEJOR
Negra Modelo 355 cc
Modelo Especial 355 cc
Budweiser 355 cc

CERVEZAS ARTESANALES
Leffe Blonde 330 cc
APERITIVOS COCTELES DE LA CASA
Hoegaarden White Beer 330 cc
Goose Island IPA 355 cc
Goose Honkers Ale 355 cc PISCO SOUR TRADICIONAL MOJITO MAMUT
LICORES Y COCTELES
Goose Island 312 Urban Wheat Ale 355 cc TRADICIONAL, PISCO BAUZÁ ESPECIAL 35º. Albahaca, Vodka Finlandia Mango

CERVEZAS SIN ALCOHOL PISCO SOUR JENGIBRE MOJITOS SABORES

CLÁSICOS
Beck’s Blue 275 cc JENGIBRE, PISCO BAUZÁ ESPECIAL 35º. RON FLOR DE CAÑA 4 AÑOS EXTRA DRY.

SCHOP
ELIGE: TRADIOCIONAL MANGO, FRAMBUESA O MARACUYÁ.
PISCO SOUR MENTA
Becker 500 cc COOKIES AND CREAM
SANGRÍA
MENTA, PISCO BAUZÁ ESPECIAL 35º.
Stella Artois 500 cc GRANT’S FAMILY RESERVE, HELADO DE VAINILLA, SALSA DE
Austral Calafate 500 cc Sangría Clásica (Jarro 1 LITRO) PISCO SOUR PREMIUM CHOCOLATE, GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE EN TROZOS.

BEBIDAS
Sangría Blanca (Jarro 1 LITRO)
MUCHACHA
VIÑAS DE ORO QUEBRANTA (PREMIUM PERUANO).

CLÁSICOS APEROL SPRITZ VODKA STOLI PREMIUM FRAMBUESA, TÉ DILMAH, LIMÓN Y

JUGOS Margarita APEROL, UNDURRAGA BRUT, SODA, NARANJA. FRAMBUEZAS.

Cosmopolitan
Piña / Frambuesa / Mango / Maracuyá / Frutilla / Chirimoya /
Piña albahaca / Frambuesa romero / Mango coco / Maracuyá
Piña Colada MAMUT GINGER JACK
Caipiriña MARACUYÁ, JENGIBRE, VODKA STOLI. JENGIBRE, LIMÓN SUTIL, JACK DANIEL’S OLD Nº 7
jengibre. Rusty Nail Y GINGER ALE.

LIMONADAS LICORES ALBAHAKITA GINGER JACK HONEY

Limonada tradicional / Limonada menta / Limonada jengibre / ALBAHACA, JUGO DE LIMÓN Y VODKA FINLANDIA MANGO.
Fernet Branca + BEBIDA JENGIBRE, LIMÓN SUTIL, JACK DANIEL’S HONEY
PEPE GRILLO
Limonada albahaca / Limonada pepino / LIMONADA MENTA CachaÇa 51 Y TÓNICA.
jENGIBRE. Borghetti (licor DE CAFÉ eSpresso)

ICE TEA
Carolans (Irish Whisky Cream)
MANZANA, PEPINO, VODKA FINLANDIA GRAPEFRUIT.
MAMUT MULE
Ice tea Dilmah con Berries / Ice tea Dilmah con manzana.
Chambord
Frangélico MAMUT SPRITZ JENGIBRE, LIMÓN SUTIL, GINGER BEER Y VODKA STOLI PREMIUM.
Chambord, Undurraga Brut, soda, arándanos.
BEBIDAS
Drambuie
Jägermeister (shot)
Maquina (refill) Amaretto Bols
Agua mineral (con o sin gas) AMARETTO Disaronno (Licor de Almendra)
Ginger Ale o TÓnica (lata 350 cc)

OTROS
Redbull (normal o light)
Ginger Beer

LUNES A DOMINGO DESDE LAS 16:30 HORAS HASTA EL CIERRE DE HAPPY HOUR.
Revisa al final de la carta nuestras promociones de Happy Hour.
 LICORES APPETIZERS
NACHOS A S
EMPANAD
VINOS DE RIBS
COPA DE VINO DE LA CASA
Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon
Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

CABERNET SAUVIGNON
Undurraga Aliwen Reserva, Maipo
Errázuriz Reserva Series, Aconcagua
Caliterra Tributo, Colchagua

CARMENERE
Errázuriz 1870 Reserva, Curicó
Morandé Reserva One To One, Maipo
Santa Cruz Chamán Gran Reserva, Colchagua

CHARDONNAY
Caliterra Reserva, Casablanca
Undurraga Sibaris Gran Reserva, Leyda
DESTILADOS
SAUVIGNON BLANC PISCO AROS DE CEBOLLA PLAYACAR
Bauzá Especial 35º Porción de 8 aros de cebolla empanizados, acompañados de salsa 12 camarones apanados, acompañados de papas fritas y salsa
Undurraga Aliwen Reserva, San Antonio/Maipo
Bauzá Reservado 40º honey mustard y salsa barbecue. tártara.
Errázuriz Reserva Series, Aconcagua Costa
Morandé Reserva One To One, Maipo Viñas de Oro Quebranta (Premium Peruano)

GIN CHICKEN FINGERS QUESADILLAS

OTRAS CEPAS Hendrick’s Filetitos de pollo apanados, mozarella sticks y papas fritas. Tortillas rellenas con queso fundido, pimentón, cebolla,
champiñón, elije entre pollo, camarón o mix. Acompañadas de
RON MANCHESTER FRIES
pico de gallo, guacamole, lechuga y sour cream.
ENSAMBLAJE Flor de Caña 4 Años Extra Dry
Brochetas de pollo, empanadas de queso y papas fritas, Pollo
Oveja Negra Reserva Cab. Franc/Carmenere Flor de Caña 4 Años Añejo Oro
acompañadas de salsa honey mustard y salsa barbecue. Mix Pollo- Camarón
Flor de Caña 12 Años Añejo Clásico
MERLOT Camarón

Caliterra Reserva, Colchagua TEQUILA EMPANADAS DE QUESO

PINOT NOIR
El Jimador Blanco (shot con limón y sal))
El Jimador Reposado (shot con limón y sal)
Empanadas rellenas de queso, acompañadas de salsa mil islas. THREE TO SHARE
MOZARELLA STICKS, RANDOM WINGS CON SALSA BARBECUE, STICKS
Morandé Reserva One To One, Casablanca
VODKA EMPANADAS DE RIBS DE ZANAHORIA, PAPAS CANOA CON QUESO CHEDDAR, TOCINO,

SYRAH Stoli Premium Empanadas rellenas de costillita desmenuzada con salsa

CEBOLLÍN, SALSA Barbecue y blue cheese.

Errázuriz Reserva Series, Aconcagua Stoli Premium Sabores (Vainilla, Naranja, Frambuesa) barbecue y queso, acompañadas de salsa barbecue.

MALBEC
elit by Stolichnaya
Finlandia Clásico
RIBS FLAT BREAD
Caliterra Tributo, Colchagua Finlandia Sabores (Grapefruit, Mango, Cranberry) RANDOM WINGS Masa delgada al horno con queso mozzarella, pico de gallo
y nuestra costillita desmenuzada con salsa barbecue.

TENNESSEE WHISKEY
Alitas de pollo fritas, elígelas marinadas en salsa barbecue o
red hot, acompañadas de sticks de zanahoria y salsa blue cheese.
Jack Daniel’s Old Nº 7
SHRIMP FLAT BREAD
ESPUMANTES
Jack Daniel’s Honey
Jack Daniel’s Gentleman Jack MOZARELLA STICKS X 8 Masa delgada al horno con queso mozzarella, pico de gallo
y camarones.
Jack Daniel’s Single Barrel 8 palitos de mozzarella empanizados, elígelas con salsa mil islas

PARA DISFRUTAR
SCOTCH WHISKY
o honey mustard.
Undurraga Brut, Central (Copa)
Undurraga Brut, Central (botella)
Undurraga Extra Brut, Leyda
Grant’s The Family Reserve NACHOS

EN MANADA
Grant’s Ale Cask Cama de nachos, acompañado de costillita desmenuzada con
Riccadonna Prosecco, Italia Glenfiddich 12 Años Single Malt salsa barbecue, queso cheddar, sour cream y nuestro guacamole.
Anna Codorniu, Blanc de Blancs, España
Maria de Codorniu Brut, Mendoza
Undurraga Dulce, Itata
BOURBON
Woodford Reserve

IRISH WHISKEY
Tullamore Dew
 STEAKS THE FAMOUS MAMUT RIBS
LOMO LISO
PEPPER STEAK
Lomo liso de 350 g, sazonado con mix de pimientas.
Elige tu acompañamiento.

NEW ORLEANS STEAK

Lomo liso de 350 g Grillado, acompañado de papas fritas,
cebolla caramelizada, huevos fritos y pan de ajo.

WILD MAMUT
WILD
MAMUT
Lomo liso de 350 g, Acompañado de papas rústicas y

CAJÚN
salteado de champiñones, cebolla morada y mix de
pimentones.

CRISPY BABY S
BIG MAMUT RIBS BACK RIB
1/2 Costilla de cerdo en salsa barbecue y un lomo
vetado de 250 g, acompañado con papas cajún, sour
cream, tocino y cebollín.
CHICKEN
CHICKEN STRIPS
LOMO VETADO ejor
Filetitos de pollo apanado, papas fritas, coleslaw y salsa
honey mustard. RIBS & CHICKEN
1/2 Costilla de cerdo bañada en salsa barbecue y pechuga de

COMPARTIR
AFRICAN MAMUT PARADISE CHICKEN
pollo a la grilla. Elige tu acompañamiento.

250 gr. De lomo vetado grillado. Elige tu acompañamiento. Pechuga de pollo a la grilla con camarones al ajillo
y salsa mil isla. TRIPLE ELLIOT
MAMUT ESPECIAL Costillitas de cerdo bañadas en salsa barbecue, filetitos de

CHICKEN PEPPER SHRIMP

pollo y camarones apanados, con salsa honey mustard y
Lomo vetado de 400 g A la grilla. Elige tu acompañamiento.
barbecue. Elige tu acompañamiento.

FILETE
Pechuga de pollo bañada en salsa a las tres pimientas y
camarones, acompañada con una baked potato.
CAJUN CRISPY RIBS
JAMBOREE CHICKEN BBQ BABY BACK RIBS
costilla de cerdo a la parrilla bañada en salsa barbecue,

FILETE MAMUT Pechuga de pollo apanada y verduras grilladas. Costillitas de cerdo a la parrilla bañadas en salsa
cubierta con cebolla y tocino crispy, ACOMPAÑADO con
coleslaw Y papas cajún.
Filete de 300 g. Elige tu acompañamiento.
Elige tu acompañamiento. barbecue, con coleslaw. Elige tu acompañamiento.

FILETE PEPPER SHRIMP

dos medallones de filete bañado en salsa a las tres
pimientas y camarones, acompañado con una baked potato.
BBQ CHICKEN
Pechuga de pollo bañada en salsa barbecue, cubierta de
BABY BACK RIBS AL MERKÉN
Costillitas de cerdo a la parrilla con un toque de merkén, ESPECIALIDAD
DE LA
queso mozzarella, tocino y pimentones, con papas fritas. con coleslaw. Elige tu acompañamiento.

CASA
CRISPY RIBS
PÍDELA AL PUNTO QUE MÁS TE GUSTE Costillitas de cerdo a la parrilla bañadas en salsa
barbecue, cubierto con cebolla y tocino crispy, con
coleslaw. Elige tu acompañamiento.
A LA INGLESA A PUNTO TRES CUARTOS COCIDO

ACOMPAÑAMIENTOS ELIGE UNO:

Arroz español / papas fritas / baked potato / verduras a la grilla / papas rústicas.
 BURGERS & SANDWICHS PASTAS & SEA FOOD
PASTAS
LOUISIANA
SPAGHETTI SCAMPI
Spaghetti con camarones al ajillo acompañados de espÁrragos

BURGER
salteados, queso parmesano y pan de ajo, ligeramente picante.

QUEENSLAND CHICKEN
Spaghetti con pollo salteado con espÁrragos, pan de ajo,
tomate y crema.

STEAK FETUCCINI
Fetuccini con pimentón rojo, cibOulette, champiñones, trozos
de lomo liso salteado, crema y queso parmesano.

SPAGHETTI PESTO
Spaghetti con pesto, pimentón, champiñones, cebolla morada,

I
SPAGHETT
tomate cherry, queso, ciboulette y pechuga de pollo.

LOUISIANA CHICKEN PASTA

Fetuccini con salsa cajún ligeramente picante y pimentones,
PESTO

sabroso
pechuga de pollo apanada en condimento cajún.

SALADS
COBB SALAD
Cubos de pollo grillado, aceitunas negras, queso granulado,
tomate y palta en cubos, trocitos de tocino crispy y migas de
queso azul. Todo sobre una cama de lechuga, acompañado de

BURGER SANDWICH
aderezo mil islas y pan de ajo.

HONEY SHRIMP SALAD

Lechugas baby, camarones apanados, palta, spaghetti frito y
CHEESE BURGER ITALIAN STEAK SANDWICH tomates cherry. Acompañada de salsa honey mustard.
HAMBURGUESA, QUESO CHEDDAR, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Churrasco, palta, tomate y mayonesa.

CESAR SALAD
MORADA Y PEPINILLOS.

BOSTON BURGER
HAMBURGUESA A LA GRILLA CON TRES PIMIentas, QUESO FUNDIDO,
PHILLY CHEESE STEAK Lechuga, aderezo césar, crutones, tomate en gajos y queso
SALMON
Churrasco, pimentón, cebolla morada, champiñones y parmesano. EligE en cualquiera de nuestras 3 versiones:
mayonesa, en pan baguette con queso mozzarella.

SALAD
Chicken
TOCINO, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, MAYONESA Y PEPINILLOS.
Crispy Chicken
RIBS & COLESLAW Camarón

BUFFALO BURGER carne de costillitas desmenuzada, tocino, salsa barbecue,

queso mozzarella y coleslaw.
HAMBURGUESA A LA GRILLA CON PALTA, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA
MORADA, MAYONESA Y PEPINILLOS.
SALMON SALAD
Salmón a las tres pimientas sobre mix de lechugas, pimiento,
BBQ CHICKEN SANDWICH huevo y crutones. Acompañada de aderezo mil islas.

LOUISIANA BURGER
SEA FOOD
Pechuga de pollo bañada de salsa barbecue, queso

PARA LOS
mozzarella, tocino, lechuga, tomate, aros de cebolla morada
Hamburguesa a la grilla, aros de cebolla empanizados, queso
y mayonesa, en pan americano y philly cheese.
cheddar, pepinillos, cebolla morada, tocino, tomate,

AMANTES
SALMON PEPPER SHRIMP
lechuga, salsa barbecue y mayonesa.

Salmón bañado en salsa a las tres pimientas y camarones,

NEW ORLEANS BURGER TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES acompañada con una baked potato.

DEL MAR
VIENEN CON PAPAS RÚSTICAS O FRITAS.
SALMON RICE
Hamburguesa a la grilla, queso azul, champiñones, cebolla
morada, tomate, pepinillo, lechuga y mayonesa.
ELIGE LA QUE MÁS TE GUSTE. Salmón sellado a las tres pimientas, arroz español y
espÁrragos al ajillo grillados.
 DESAYUNO & KIDS DESSERTS
EL TARTA DEA
ejor MANZAN
CAFÉ CORSINI
REGALONEO CORTADO DOBLE
EXPRESO CHICO
AMERICANO
EXPRESO DOBLE
MAMUT KIDS CAPPUCCINO
CORTADO CHICO
BURGER
MOKACCINO
CHICKEN FINGERS
HOT CHOCOLATE
EMPANADAS
TAZA DE LECHE VOLCANO
SPAGHETTIS
TURTLE DESSERTS
TODOS LOS MENÚ KIDS INCLUYEN TÉ DILMAH VOLCANO CAKE
UNA BEBIDA O JUGO DE FRUTA.
Volcán de chocolate tibio, acompañado por helados de
vainilla.

TÉ DILMAH
SUNDAE SABORES
TÉ DILMAH ENGLISH BREAKFAST Helado a elección con salsa de frambuesa, chocolate o

TÉ DILMAH ERAL GREY

caramelo y un toque de coco rallado.

TÉ DILMAH INFUSION MANZANILLA TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA Y SALSA
TÉ DILMAH VERDE NATURAL DE MANJAR.

ICE TEA
CHEESE CAKE MARMOLEADO
TÉ DILMAH MANGO FRUTILLA
BERRIES
CHEESECAKE DE NUTELLA ACOMPAÑADO DE UN TOQUE DE CREMA.

TÉ DILMAH LIMA LIMÓN

PUNCH VOLCANO TURTLE
Copa helada, con una base de medio volcán de chocolate tibio,
cubierto por helado de vainilla, salsa de manjar y maní
picado.

¿QUIERES TU CAFÉ O TÉ PARA TOMARLO

CHURROS NUTELLA
(dos bolitas de helado con salsa de chocolate o manjar) EN EL CAMINO, CASA U OFICINA? 10 CHURROS ACOMPAÑADOs CON SALSA DE NUTELLA Y MANJAR.
a cualquier Menú Kids
PÍDELO PARA LLEVAR
BERRIES PUNCH
Copa helada con mix de frutos rojos, helado de berries, salsa
Todos los productos Mamut Kids son de consumo exclusivo de frambuesa y y crema batida.
para niños menores dE 12 años. La bebida no tiene refill.