UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, GESTIÓN

EMPRESARIAL E INFORMÁTICA

CARRERA:

Ingeniería Comercial

ASIGNATURA:

Gestión Ambiental

CICLO:

Octavo “C”

TEMA:

Análisis del cap. 5 y 6 relacionado a la empresa Pronaca

DOCENTE:

Ing. Galo Chavez

INTEGRANTES:

Jessica Pumasunta

Doris Bayez

Víctor Quilligana

Wilson Santillan

Mónica Vargas

GUARANDA – BOLÍVAR - ECUADOR

2018 – 2019
TEMA:
La empresa Pronaca y la participación con el medio ambiente

MARCO CONCEPTUAL
Focalización del estudio y formulación de alternativas
La realización de un estudio ambiental, como por otra parte la de cualquier trabajo
técnico, requiere planificación. No se comienza un estudio de impacto ambiental
simplemente acopiando toda la información disponible, sino definiendo previamente los
objetivos del trabajo y lo que se puede llamar amplitud o alcance. Este documento debate
la necesidad y el rol de esa etapa del proceso y presenta una breve evolución histórica que
llevó a su consolidación. Una adecuada planificación de los estudios ambientales, que
tome por base aquello que es realmente importante para la toma de decisión, es la clave
de la eficacia de la evaluación de impacto ambiental.
Enumeraremos las funciones de la etapa de selección de las cuestiones relevantes:
 Dirigir los estudios para los temas que realmente importan;
 Establecer los límites y el alcance de los estudios;
 Planificar los relevamientos a fines de realizar el diagnóstico ambiental (estudios
de base), definiendo las necesidades de investigación y de recolección de datos;
 Definir las alternativas a analizar.
Determinación del alcance y la focalización de un estudio de impacto ambiental
La experiencia práctica en evaluación de impacto ambiental ha demostrado que, en la
discusión pública de emprendimientos que pueden causar significativos impactos
ambientales, el debate generalmente se da en torno a algunas pocas cuestiones claves, que
atraen la atención de los interesados.
Participación pública en esa etapa del proceso
Existe gran interés en involucrar al público en la etapa de determinación del alcance y la
focalización de los estudios ambientales. La principal razón es que el concepto de impacto
significativo depende de una serie de factores, entre ellos la escala de valores de las
personas o grupos interesados. Hay innumerables motivos por los cuales las personas
valorizan determinado componente o elemento ambiental, inclusive razones de orden
estético o sentimental, perfectamente válidas cuando se discute los impactos de un
emprendimiento.
Etapas de la planificación y elaboración de un estudio de impacto ambiental
El estudio de impacto ambiental es el documento más importante de todo el proceso de
evaluación de impacto ambiental. En base a éste deberán tomarse las principales
decisiones en cuanto a la viabilidad ambiental de un proyecto, en lo relativo a la necesidad
de medidas mitigadoras o compensatorias y con respecto al tipo y alcance de esas
medidas.

EMPRESAS RESPONSABLES CON EL MEDIO AMBIENTE

Por dos años consecutivos, PRONACA ha sido reconocida como una de las empresas
más respetadas del Ecuador. El ministerio del Medio Ambiente otorgo a pronaca 20
puntos verdes (certificado que avala la implementación de mejores prácticas ambientales)

PRONACA es una empresa ecuatoriana del sector alimenticio y agropecuario. Sus

unidades estratégicas de negocios están enmarcadas en mercados tan diversos como el de
procesamiento industrial de aves, exportación de flores, y producción y comercialización
de conservas alimenticias. Siendo una de las empresas más grandes del Ecuador y con
una larga trayectoria en el mundo de los negocios, su modelo empresarial ha estado
enfocado en atender las exigencias del mercado ofreciendo la mejor calidad y el mejor
precio.
Generamos Bienestar Ambiental

Maximizando el cuidado de la naturaleza, aportando a la preservación de sus recursos.

Desde 2015 hemos desarrollado 74 proyectos ambientales en nuestros centros de

operación.

 633.337 árboles sembrados en 1.200 ha., en todo el país. Este dato aumentará en
enero de 2018 cuando finalice el proceso de siembra.
 Reducción de un 9,7 % de las emisiones de la empresa mediante el desarrollo de
programas de eficiencia energética y manejo de desechos.
 Disminución de un 19% de la huella hídrica generada por la empresa mediante
nuestros programas de gestión del agua.

FILOSOFÍA DE PRONACA
PRONACA S.A. cultiva un conjunto de valores corporativos, que inspiran a sus
directivos, técnicos y trabajadores para alcanzar nuevas metas de servicio y producción:
Calidad: Cuenta con productos y procesos que brindan total confianza al consumidor.
Integridad: Realiza su trabajo con honestidad y transparencia, basado en normas claras
y permanentes.
Innovación: Busca constantemente mejorar sus productos y servicios, invirtiendo en
proyectos de investigación y desarrollo, con la mejor tecnología.
Liderazgo: Es pionera en las áreas de desarrollo agrícola, industrial y de servicios.
Proceso: Crea miles de puestos de trabajo dignos e invierte en la productividad agrícola
e industrial.
Responsabilidad: Aplica las más rigurosas prácticas de cuidado ambiental y desarrollo
social.
Humildad: Mantiene una conducta de sencillez frente a sus logros porque sabe que son
el fruto del trabajo, dedicación y esfuerzo de quienes hacen PRONACA.
OBJETIVOS

Objetivo general
Indagar la responsabilidad ambiental que desarrolla PRONACA C.A. Con respecto a
sus distintas actividades en los centros productivos.
Objetivos específicos
 Efectuar un adecuado manejo de los desechos solidos
 Buscar estrategias para elaborar balanceados para otros animales
 Desarrollar proyectos sociales con entidades gubernamentales u ONG.
FINALIDADES
 Realizar inversiones periódicas para mitigar el impacto de sus instalaciones en el
entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas a sus centros productivos,
lo cual ha sido asumido por la empresa como un deber social.
 Trabajo continuo del equipo técnico ambiental con el de cada área de la empresa,
se mantiene un programa de asesorías de expertos nacionales e internacionales en
temas ambientales.
 Evitar la contaminación de agua, se han construido plantas de tratamiento de aguas
residuales para las plantas industriales.
 Clasificar y entrega los desechos a gestores ambientales calificados por las
autoridades, los desechos orgánicos son sometidos a procesos de compostaje y
son entregados a los agricultores de la zona a precios muy bajos.

PROPUESTA

El equipo de trabajo hace una propuesta de implementar las 5 R ,

realizar mejoras continuas en la cadena de valor para de esa manera

CONCLUSIONES

 Con el libro evaluación del impacto ambiental se detalla sobre la planificación

para identificar los problemas sobre el impacto ambiental lo cual hemos
relacionado con la empresa Pronaca para hacer una comparación para de esa
manera hacer mejoras continuas de los diferentes procesos.
 Con este trabajo se pretendió analizar la gestión ambiental de algunas empresas,
en este caso Pronaca, una empresa Ecuatoriana que cuenta con un sistema de
gestión ambiental muy estricto, y por este motivo ha sido considerada como una
de las mejores empresas amigables con el medio ambiente.

RECOMENDACIONES

 Un programa de comunicación no necesariamente requiere de gran inversión. Al

utilizar recursos que pueden ser provistos fácilmente por la empresa y al ser
innovadores es posible obtener resultados asombrosos.
 Incentivar a la sociedad a la corresponsabilidad del manejo de los desechos
sólidos, y fortalecimiento de áreas verdes.
 Realizar campañas acerca del cuidado del medio ambiente plantando árboles.