You are on page 1of 2

JAIME JAVIER RINCON VASQUEZ I.

CAPTURA Y REPRODUCCION DE MICROORGANISMOS EFICIENTES ( EM)

1.- INGREDIENTES

: 1 lb de arroz blanco o integral

500 cc de agua

30 kg de melaza

1 vaso de yogurt natural

250 gr de levadura

250 gr de salsa de soya

25 vasos desechables transparentes

1m² de tul o toldillo

2 cajas de ligas o banditas elásticas

2 timbos o canecas de 20lt

1 caneca plástica (ni roja ni amarilla) de 120 lt con tapa

Manguera de desfogue transparente

1 botella no retornable de gaseosa de 2 a 2½ lt

2.- PROCEDIMIENTO

: Se cocina durante 10 a 15 minutos el arroz solo en agua (sin aceite ni sal), luego se deja
enfriar y se coloca en cada vaso desechable 2 cucharadas de arroz, se cubren las bocas de los
vasos con tul y se amarra con las banditas o ligas elásticas.

Posteriormente se llevan al bosque en donde hay suficiente sombrío y se colocan boca abajo a
unos 30 cm de la base de cada árbol removiendo un poco el mantillo y luego cubriéndolo con
el mismo.

En un guadual se deben dejar 3 o 4 vasos para capturar las bacterias fototróficas. Los vasos se
dejan por 4 a 6 días y luego se recogen en un balde.

Al balde se le agrega un lt de agua + 4 kg de melaza se licuan o maceran y se colocan en un


balde de 20 lt, se acaba de llenar con agua, se homogenizan, se tapa y se deja por 5 días,
sacándole el aire todos los días para evitar que se estalle.
Al 5 día al otro balde de 20 lt se le colocan 10 lt del balde anterior; se disuelven aparte 250 gr
de levadura en 2 lt de agua y se le agregan al 2° balde de 20 lt, colocándole 5 kg de melaza
diluida + un vaso de yogurt natural y se acaba de llenar con agua y se deja de 5 a 10 días
fermentando destapando brevemente todos los días para sacar los gases y evitar que se
estalle.

Al 5 a 10 día, se sacan 10 lt del preparado del balde 2 , se coloca en la caneca de 200 lt, se
agregan 20 kg de melaza + vaso de yogurt natural + 250 gr de salsa de soya y se deja
anaeróbica ( se hace un pequeño agujero en la tapa de la caneca de 200lt y se coloca la
manguera en el orificio y se ajusta con silicona para evitar escape de gases el otro extremo se
coloca en un pequeño agujero realizado en la tapa de la botella de gaseosa también aislarla
con silicona, la botella de gaseosa debe contener agua) hasta que deje de emitir gases.

Para reproducir y alimentar los EM se agrega melaza, yogurt cada 3 a 5 días)

3.-DOSIS: 1 lt de EM en 5 lt de agua cada 15 días. El producto máximo puede durar 3 meses.

4.- Al primer timbo de 20 lt , se le vuelve a agregar 4 kg de melaza disuelto en agua y se acaba


de llenar con agua, esta forma de reproducción se puede hacer hasta por 3 meses, 2veces por
mes.

You might also like