ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA ELÉCTRICA Y ELECTRÓNICA

GENERACIÓN DE EMPRESAS

Nombre: Carmen Diaz

Fecha: 12/01/2019

TRABAJO SEMANAL 12

Proyecto de emprendimiento: Helados para humanos y sus mascotas

1. Resumen de la idea de negocio:

Las frutas de temporada son la principal materia prima en Dokura Paletas, sabor y
fantasía. En ese lugar, la alimentación saludable es parte del concepto que los convirtió
en uno de los sitios más concurridos de Riobamba. Los más solicitados por los clientes
son aquellos que tienen combinaciones exóticas como limón y hierbabuena, grosella con
sal, sandía y leche condensada, o cerveza y tamarindo. Tienen un costo de entre USD
1,50 y 2.

2. Características del emprendimiento:

Las paletas se elaboran de forma artesanal y se congelan en moldes de formas originales.

Algunos se inspiran en personajes animados como el monstruo come galletas o
Spiderman y así atraer a los niños. Los materiales son orgánicos y saludables y en el
proceso de producción no se agregan saborizantes, colorantes o ningún tipo de aditivo
químico.

3. Encontrar la diferenciación del producto y/o servicio:

Situado en el centro de la urbe, es ‘pet friendly’, es decir, los clientes pueden acudir con
sus mascotas y hay espacios adecuados para que estén cómodos. También hay una línea
especial de helados diseñados para el gusto de los caninos.

4. ¿Porque considera que su emprendimiento tiene éxito?

Los materiales son orgánicos y saludables y en el proceso de producción no se agregan

saborizantes, colorantes o ningún tipo de aditivo químico. La empresa cuenta con una
línea de helados para personas que padecen diabetes y no pueden consumir azúcar. Los
helados de frutos rojos están endulzados únicamente con stevia, y también son los
predilectos de los deportistas y amantes del fitness.

5. Comentario Personal:

Es una buena iniciativa ya que el helado es conocido que es uno de los postres que todas
las personas disfrutamos y que mejor si lo hacemos de una forma diferente como la que
ofrece Dokura Paletas. Por otro lado es interesante la propuesta de realizar helados para
nuestras mascotas caninas ya que ellos también merecen degustar este tipo de postres
y en algunas ocasiones los helados comunes les provoca daño.