Capítulo V.

Caracterización de Impactos Ambientales

5.1. Introducción
En el presente Capítulo V, se ha realizado la identificación y Calificación de los
Impactos Ambientales del Proyecto y se ha llevado a cabo el Análisis y Evaluación de
los Impactos Ambientales con el propósito de establecer la Magnitud e Importancia de
sus actividades, operaciones y procesos, para el Ambiente. A partir de la Identificación
de Impactos Ambientales, se definirán los mecanismos para la Prevención, Mitigación y
Monitoreo del Proyecto de Ampliación de Capacidad Instalada de la Planta de 20
TM/DIA a 95.76 TM/DIA de COINREFRI S.R.L., los cuales han sido abordados en la
Estrategia Ambiental. En el presente Ítem se ha considerado el procedimiento para
efectuar la Identificación y Calificación de los Potenciales Impactos Ambientales,
considerando las siguientes etapas:
 Se analiza la situación ambiental determinada en la Línea Base Ambiental,
comparándola con las transformaciones esperadas en el ambiente, producto de la
Implementación del Proyecto.
 Se identifica las Fuentes Generadoras de Impactos Ambientales: consiste en la
identificación de Obras y Actividades del Proyecto que en sus distintas Etapas de
Ejecución. Etapa I: Etapa de Construcción y Montaje; Etapa II. Etapa de Operación;
Etapa III. Etapa de Mantenimiento y Etapa IV. Etapa de Abandono, podrán impactar
en el ambiente.
 Se prevengan los Impactos Directos, Indirectos, Acumulativos y Sinérgicos, y se
evalúen los riesgos inducidos que se podrían generar y presentar sobre los
Componentes Ambientales, Sociales y Culturales, así como la salud de las
personas.
 Se utilicen variables representativas para Identificar los Impactos Ambientales,
justificando la Escala, el Nivel de Resolución y el Volumen de Datos, la
Replicabilidad de la información mediante el uso de modelos matemáticos para la
determinación de impactos negativos y positivos, y la definición de umbrales de
dichos impactos.
 Se consideren los Estándares de Calidad Ambiental (ECAs) y los Límites Máximos
Permisibles (LMPs) vigentes, y en ausencia de regulación nacional sobre la materia,
emplear Estándares de Nivel Internacional.

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 La identificación, valoración y jerarquización de los impactos ambientales debe
realizarse tomando en cuenta la identificación de los componentes y elementos del
ambiente presentes en el área de influencia que podrían ser afectados en forma
positiva o negativa por las diferentes actividades y acciones del proyecto. Se tome en
cuenta:
 Los aspectos del medio físico, medio biológico, paisaje descritos en la línea base
que tengan relación directa con la actividad principal y accesoria del proyecto.
 El aspecto socio económico y cultural, especialmente las variables que aportan
información relevante sobre la calidad de vida de los centros poblados,
comunidades o poblaciones afectadas.
 La inserción en algún plan de ordenamiento territorial o un área bajo protección
oficial.
 La caracterización del área de influencia en relación a la infraestructura existente,
por ejemplo, infraestructura vial, férrea y aeroportuaria, y de equipamiento , las
áreas de recreación, los espacios urbanos, entre otros.
 Potencialidad de las tierras y uso actual del suelo y de los recursos hídricos.
 El paisaje y los aspectos turísticos, caracterizando las unidades de singularidad o
de especial valor.

5.2. Generalidades

La evaluación de los impactos ambientales que se presentan en la ejecución del

proyecto de instalación de plantas de enlatado, congelado y harina de residuos de
productos hidrobiológicos como accesoria a la actividad principal la cual permitirá a la
empresa pesquera implementar un Plan de Manejo Ambiental con el objetivo de
controlar sus Impactos Ambientales y lograr una producción sostenible, protegiendo y
conservando el ambiente. La Evaluación del Impacto Ambiental se ha centrado en el
área de influencia directa del proyecto, en este caso la planta está ubicada en la Zona
Industrial I de Paita; específicamente en las Instalación de la Estación Naval Paita, de
la Marina de Guerra del Perú.

El Análisis Ambiental utiliza como método de evaluación la interrelación de las

acciones y/o actividades del proyecto con los elementos del ambiente, con un criterio
de causa–efecto, y evaluando el carácter adverso o favorable del impacto.

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 Luego se agrupan los impactos, de acuerdo a su mayor o menor significación, con el
fin de establecer las prioridades de atención para la mitigación. Para el desarrollo de la
evaluación de impactos ambientales se consideraron los elementos o componentes
ambientales susceptibles de ser afectados por las actividades del proyecto, durante las
etapas de construcción y operación de la planta.

5.3. Metodología

La evaluación ambiental del proyecto se ha realizado mediante la Matriz de Leopold

(Causa – Efecto), que es un Método de Identificación y Valoración de Impactos
Ambientales. El método consiste en interaccionar, en una matriz de doble entrada, las
actividades del proyecto potencialmente generadores de impactos (Aspectos
Ambientales) con los componentes ambientales del área de influencia directa e
indirecta. En las columnas de entradas contiene las actividades del proyecto (aspectos
ambientales) que pueden generar impactos y las filas de entrada los factores
ambientales que pueden ser alterados.

Si se identifica los posibles impactos, al interrelacionar las filas y columnas, se traza

una diagonal en la cuadricula correspondiente, luego se evalúan individualmente, en
base a los criterios y valores que se indican a continuación:
A. Magnitud (M): Mide la alteración provocada por la acción del proyecto sobre el
factor ambiental. Se ha asignado valores de 1 a 3 siguiendo los criterios de :
Magnitud 1: Los efectos son fácilmente asumibles por el medio.
Magnitud 2: Efectos considerables pero asumibles por el medio.
Magnitud 3: Efectos irreversibles. El proyecto no es posible su ejecución.

B. Importancia (I): Mide la relevancia del factor ambiental considerado, teniendo en

cuenta la incidencia de los efectos en tiempo, espacio y población.

Es decir el área que abarcaría el impacto producido por los aspectos ambientales
del proyecto. Se ha asignado valores de 1 a 3 en base a los criterios siguientes:
Importancia1: La relevancia mínima.
Importancia 2: La relevancia de los efectos es considerable.
Importancia 3: Afecta a toda el área de influencia directa.

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 Cuando la cuadricula aparece vacía significa que no se produce ningún efecto. Si
aparece solamente con una línea diagonal significa que se produce cierto impacto pero
que su magnitud e importancia son poco relevantes.

Los valores de magnitud van precedidos de un signo positivo (+) o negativo (-), según
se trate de efectos en provecho o deterioro del ambiente. A continuación se obtienen
las sumatorias positivas y las sumatorias negativas, que no son más que la suma de
las cuadriculas marcadas cuya magnitud tenga el signo positivo y negativo
respectivamente, de esta manera sabemos la forma como cada acción propuesta
afecta a los parámetros ambientales analizados. Finalmente se obtiene los valores de
Magnitud por Importancia (M*I), multiplicando el valor de la magnitud con la
importancia de cada casillero respectivo y adicionarlos algebraicamente, de esta
manera sabemos que tan beneficiosa o perjudicial es la acción propuesta.

5.4. Identificación de Medios, Factores y Componentes Ambientales

Los medios, factores y componentes susceptibles a ser afectados por la puesta en

marcha de un proyecto pesquero de consumo humano directo, para nuestro Proyecto
de Ampliación de Capacidad de Procesamiento de Productos Hidrobiológicos
Congelados; son los siguientes:

5.4.1. Medio Físico

Agua
 Calidad del agua.
Aire
 Calidad del aire.
 Niveles de ruido.
 Niveles de vibraciones.

5.4.2. Medio Socio-Económico y Cultural

Social
 Población
 Calidad de Vida; y
 Conflictos Sociales.

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  Salud
 Morbilidad,
 Salud Ocupacional,
 Infraestructura de Salud.
 Educación
 Nivel Educativo
 Infraestructura de Salud.
 Servicios Básicos
 Agua Potable,
 Alcantarillado,
 Manejo de Residuos Sólidos Domésticos,
 Red Vial,
 Vivienda,
 Energía Eléctrica.
 Transportes y Comunicaciones
 Transporte Público,
 Transporte de Carga,
 Medios de Comunicación.
 Seguridad Ciudadana
 Índice Delictivo,
 Seguridad Laboral.

Económico
 Actividades Económicas
 Empleo Local,
 Industria,
 Comercio,
 Pesca,
 Nivel Económico.

Institucional
 Tejido Social
 Gobierno Regional,
 Gobierno Local,

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  Organizaciones Sociales,
 Organizaciones Económicas; y
 Organizaciones Ambientales)

5.5. Identificación de las Etapas del Proyecto

Las Etapas del Proyecto, son las siguientes:

5.5.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

 Construcción de Plataformas
 Montaje e Instalación Congeladores

5.5.2. Etapa II. Etapa de Operación


 Descarga de Materia Prima
 Selección de Materia Prima
 Congelado
 Almacenamiento de Materia Prima
 Uso de Cámaras y Unidades de Carga/Transporte
 Generación Residuos Sólidos
 Vertido de Efluentes
 Evacuación de Residuos
 Evacuación de Efluentes Residuales

5.5.3. Etapa III. Etapa de Mantenimiento

 Mantenimiento Equipos y Maquinaria

 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes

5.5.4. Etapa IV. Etapa de Abandono

 Desmontaje y Retiro Instalaciones

 Nivelación y Remoción Escombros

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5.6. Matriz de Identificación de Impactos Ambientales

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5.7. Matriz de Evaluación de Impactos Ambientales

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5.8. Interpretación de los Resultados de la Matriz de Leopold adaptadas a las
Actividades de Consumo Humano Directo

A través de las Sumatorias Positivas y Negativas para cada fila, se ha podido precisar
cuáles son los Medios, Factores y Componentes Ambientales más afectados por el
desarrollo del Proyecto de Ampliación

Los valores que se registran en la Sumatoria Aritmética indican cuan beneficioso o

perjudicial es la acción propuesta. Asimismo, realizando el mismo análisis a las
Sumatorias Positivas y Negativas para cada columna, podemos visualizar la forma
como cada Etapa del Proyecto puede afectar los medios, factores y componentes
ambientales para las columnas analizadas.

Finalmente, si se adicionan por separado los valores de las Sumatorias Aritméticas,

tanto para las Etapas como los Medios, Factores y Componentes Ambientales, el valor
que se obtendrá será idéntico, dando como resultado un Valor Positivo para viabilizar
el Proyecto.

5.9. Interpretación de los Resultados de la Matriz de Leopold adaptadas a las

Actividades de Consumo Humano Directo

De acuerdo a la metodología aplicada para el desarrollo de la Matriz de Identificación

de Impactos Ambientales, podemos observar el resultado de las sumatorias aritméticas
que registran valores positivos y negativos, los cuales indican el beneficio o perjuicio
que trae consigo el Proyecto de COINREFRI.

Como se puede observar en la Matriz de Identificación de Impactos Ambientales 5.6.

Tenemos como resultado afectaciones, alteraciones o impactos positivos y negativos
que se presentan en los Medios, Componentes y Factores Ambientales durante el
desarrollo del proyecto.

 Medio Físico

El Medio Físico presenta Valores Positivos en el Factor Ambiental Calidad de Agua

(+1), asimismo se presenta Valores Negativos en sus Factores Ambientales:
Calidad del Aire (-5), y Niveles de Ruido (-10).

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  Medio Social

El Medio Social presenta valores positivos en los Factores Ambientales: Calidad de

Vida (+10), Morbilidad (+9), Alcantarillado (+3), y Manejo de Residuos Sólidos
Domésticos (+5). Y valores negativos en los Factores Ambientales Salud
Ocupacional (-2), Agua Potable (-5), Red Vial (-1), Energía Eléctrica (-3), Transporte
de Carga (-3), y Seguridad Laboral (-1).

 Medio Socioeconómico

En el Medio Socioeconómico presenta solo valores positivos en los Factores

Ambientales: Empleo Local (+1), Industria (+3), y Pesca (+5).

 Medio Socio Institucional

Presenta solo valores positivos en los Factores Ambientales: Gobierno Regional

(+6), Gobierno Local (+6), Organizaciones Sociales (+2), y Organización
Ambientales (+9).

5.10. Impactos Ambientales en el Desarrollo de Actividades en las Etapas del Proyecto

Siguiendo la misma metodología, podemos observar la forma de afectación, durante el

desarrollo de las actividades en cada una de las Etapas del Proyecto.
 Etapa I. Construcción y Montaje
 Construcción de Plataformas (-3)
 Montaje e Instalación Congeladores (+11)

 Etapa II. Operación

 Descarga de Materia Prima (-7)
 Selección de Materia Prima (-8)
 Congelado (-10)
 Almacenamiento Materia Prima (-10)
 Uso de Cámaras y Unidades de Carga/Transporte (-10)
 Generación Residuos Sólidos (-6)
 Vertido de Efluentes (-9)
 Evacuación de Residuos (+29)
 Evacuación Efluentes Residuales (+29)

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  Etapa III. Mantenimiento
En esta etapa se presentan solo valores positivos en las actividades de:
 Mantenimiento Equipos y Maquinaria (+8)
 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes (+32)

 Etapa IV. Abandono

En esta etapa se presentan solo valores negativos en las actividades de:
 Desmontaje y Retiro Instalaciones (-6)
 Nivelación y Remoción Escombros (-9)

5.11. Caracterización y Descripción de los Impactos Ambientales

La interrelación de los factores ambientales con las etapas del proyecto, determinan los
siguientes impactos ambientales:

5.11.1. Alteración de la Calidad Ambiental del Agua

En el presente Ítem se indican los Aspectos Ambientales en cada Etapa del Proyecto
que podría alterar la Calidad Ambiental del Agua.

5.11.1.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

5.11.1.1.1. Impactos Negativos

 Construcción de Plataformas (-1)

5.11.1.2. Etapa II. Etapa de Operación

5.11.1.2.1. Impactos Negativos

 Descarga de Materia Prima. Magnitud Negativa (-1)

 Selección de Materia Prima. Magnitud Negativa (-1)
 Congelado. Magnitud Negativa (-1)
 Generación Residuos Sólidos. Magnitud Negativa (-1)
 Vertido de Efluentes. Magnitud Negativa (-1)
 Uso de Cámaras y Unidades de Carga/Transporte. Magnitud Negativa (-2)

5.11.1.2.2. Impactos Positivos

 Evacuación de Residuos (+2)

 Evacuación Efluentes Residuales (+2)

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5.11.1.3. Etapa III. Etapa de Mantenimiento

5.11.1.3.1. Impactos Negativos

 Mantenimiento Equipos y Maquinaria. Magnitud Negativa (-1)

5.11.1.3.2. Impactos Positivos

 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes (+2)

5.11.1.4. Etapa IV. Etapa de Abandono

No se han identificado impactos generados por causa de los aspectos ambientales en

esta etapa del proyecto.

5.11.2. Alteración de la Calidad Ambiental del Aire

5.11.2.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

5.11.2.1.1. Impactos Negativos

 Construcción de Plataformas (-1)

 Montaje e Instalación Congeladores (-1)

5.11.2.2. Etapa II. Etapa de Operación

5.11.2.2.1. Impactos Negativos

 Descarga de Materia Prima Selección de Materia Prima (-1)

 Congelado (-1)
 Almacenamiento Materia Prima (-1)
 Uso de Cámaras y Unidades de Carga/Transporte (-2)
 Generación Residuos Sólidos (-1)
 Vertido de Efluentes (-1)

5.11.2.2.2. Impactos Positivos

 Evacuación de Residuos (+2)

 Evacuación Efluentes Residuales (+2)

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5.11.2.3. Etapa III. Mantenimiento

5.11.2.3.1. Impactos Positivos

 Mantenimiento Equipos y Maquinaria (+2)

 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes (+2)

5.11.2.4. Etapa IV. Abandono

5.11.2.4.1. Impactos Negativos

 Desmontaje y Retiro Instalaciones (-1)

 Nivelación y Remoción Escombros (-1)

5.11.3. Alteración del Medio Socio – Económico y Cultural

En el presente Ítem Indicar los aspectos ambientales en cada una de las Etapas del
Proyecto que podría resultar potencialmente beneficioso o adverso para el Medio
Socio-Económico y Cultural en el Área de Influencia Directa e Indirecta del Proyecto.

5.11.3.1. Medio Social

5.11.3.1.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

5.11.3.1.1.1. Impactos Negativos

 Construcción de Plataformas (-1)

 Montaje e Instalación Congeladores (-1)

5.11.3.1.2. Etapa II. Etapa de Operación

5.11.3.1.2.1. Impactos Negativos

 Descarga de Materia Prima (-1)

 Selección de Materia Prima (-1)
 Congelado (-2)
 Uso de Cámaras y Unidades de Carga/Transporte (-1)
 Generación Residuos Sólidos (-1)
 Vertido de Efluentes (-1)

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5.11.3.1.2.2. Impactos Positivos

 Evacuación de Residuos (+2)

 Evacuación Efluentes Residuales (+2)

5.11.3.1.3. Etapa III. Etapa de Mantenimiento

5.11.3.1.3.1. Impactos Positivos

 Mantenimiento Equipos y Maquinaria (+2)

 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes (+2)

5.11.3.1.4. Etapa IV. Etapa de Abandono

5.11.3.1.4.1. Impactos Negativos

 Desmontaje y Retiro Instalaciones (-1)

 Nivelación y Remoción Escombros (-1)

5.11.3.2. Medio Socio Económico

5.11.3.2.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

5.11.3.2.1.1. Impactos Positivos

 Montaje e Instalación Congeladores (+1)

5.11.3.2.2. Etapa II. Etapa de Operación

5.11.3.2.2.1. Impactos Positivos

 Descarga de Materia Prima (+1)

 Selección de Materia Prima (+1)
 Congelado (+1)
 Almacenamiento Materia Prima (+1)

En el medio socioeconómico no se han identificado aspectos ambientales que generen

impactos ambientales significativos en las Etapas. Etapa III y Etapa IV.

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5.11.3.3. Medio Social Institucional

5.11.3.3.1. Etapa I. Etapa de Construcción y Montaje

5.11.3.3.1.1. Impactos Positivos

 Montaje e Instalación Congeladores (+2)

5.11.3.3.2. Etapa II. Etapa de Operación

5.11.3.3.2.1. Impactos Negativos

 Generación Residuos Sólidos (-1)

 Vertido de Efluentes (-1)

5.11.3.3.2.2. Impactos Positivos

 Evacuación de Residuos (+2)

 Evacuación Efluentes Residuales (+2)

5.11.3.3.3. Etapa III. Etapa de Mantenimiento

5.11.3.3.3.1. Impactos Positivos

 Mantenimiento de Equipos y Maquinaria (+1)

 Mantenimiento de Sistemas de Tratamiento de Efluentes (+2)

5.11.3.3.4. Etapa IV. Etapa de Abandono

5.11.3.3.4.1. Impactos Negativos

 Desmontaje y Retiro Instalaciones (-1)

 Nivelación y Remoción Escombros (-1)

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