ADMINISTRACION GENERAL-CURSO A DISTANCIA

CATEDRA: LAROCCA/FAINSTEIN
PROFESOR: HORACIO STERING
PERIODO: 1º Cuatrimestre 2000
TEMA: Configuraciones Estructurales (Mintzberg en Acción)
Henry Mintzberg, en su libro “Diseño de Organizaciones Eficientes”, ha planteado cinco
configuraciones estructurales (ver página 16 de las filminas de “Tipos de Estructuras”). Para que se
puedan entender mejor, se aplicarán las mismas a cinco planteos.
¡Diviértanse!
Razón social: “Levántate y Anda S.A.” (en lo sucesivo “Eleya”)
Es una empresa dedicada a negocios en distintos rubros. Fue creada en el año 1965 como procesadora
de carne de cerdo para la elaboración de fiambres y embutidos. En el año 1979, la empresa adquirió a
la firma “Pan y Pan S.A.”, elaboradora de pan envasados para sandwiches. Al año siguiente, “Pan y
Pan S.A” fue absorbida por “Eleya” dejando de funcionar como ente jurídico independiente.
En el año 1986, “Eleya” absorbió la operación de producción de mostaza y mayonesa de “Grasas y
Porquerías S.R.L.”, empresa que al poco tiempo quebró.
A medida que “Eleya” fue creciendo mediante la diversificación en distintos mercados, la estructura
fue acompañando dicho desarrollo. Hubieron tres mudanzas, compras de equipos de producción con
alto componente tecnológico, incorporación de personal gerencial altamente calificado y constante
capacitación a todo el personal. Se fue moldeando una cultura organizacional que, entre otras cosas,
fomentó la competencia interna entre divisiones por el logro de la más alta rentabilidad, incluyendo el
Premio Anual “Eleya” a la División más rentable. Dicho premio, desde que se instituyó, fue ganado
tres veces por “Fiambres y Embutidos”, dos por “Mostaza y Mayonesa” y ninguna vez por
“Panificación”.
Existen normas de calidad muy estrictas de productos e insumos. Dichas normas son aplicadas en cada
etapa de los procesos productivos. Los productos elaborados son de afamada calidad. La marca
“Eleya” tiene un excelente posicionamiento en el mercado, según las últimas encuestas realizadas.
Si bien el Directorio de la empresa reserva para sí las decisiones estratégicas, impera una decidida
delegación de autoridad, en especial a los niveles medios a cargo de cada una de las divisiones. Cada
gerente divisional está facultado para, en permanente consulta con los gerentes departamentales, tomar
las decisiones que estimen conveniente en Producción, Comercialización y Administración y Finanzas.
A su vez, existen procedimientos tendientes a lograr un adecuado control de gestión, a modo de
control de desempeño y grado de alcance de los grandes objetivos fijados por el Directorio, en la
búsqueda de una constante retroalimentación a través de informes de síntesis de las actividades.
La capa gerencial acepta con gusto los desafíos y percibe la delegación de autoridad no como una
carga sino como una forma de vida. Hasta cierto punto, desean tener el poder y lo necesitan. Los
procesos son monitoreados por cada división, pero la clave radica en el estricto control del
cumplimiento de las normas preestablecidas de calidad de los productos.

Razón social: “Universidad El Conocimiento Encriptado”

Creada 1970, la Universidad está dividida en cuatro Facultades: Ciencias Económicas, Ciencias
Exactas, Filosofía y Letras y Ciencias Jurídicas. Desde su creación, el rectorado es ejercido por una
persona de reconocido prestigio académico. Los decanos de cada Facultad también son reconocidos
académicos de larga trayectoria en cada disciplina. El cuerpo de profesores y auxiliares cumple sus

1
funciones a tiempo parcial y es elegido por concurso de antecedentes y luego de un exhaustivo examen
para demostrar las habilidades tanto teóricas como técnicas en cada asignatura, y pedagógicas. Se
fomenta la investigación tanto pura como aplicada.
La biblioteca es muy completa, habiendo computadorizado la búsqueda de libros, trabajos prácticos y
tesis y la administración de los préstamos a los alumnos inscriptos.
Existe una marcada, fomentada e impulsada tendencia hacia la libertad de cátedra. Si bien cada
materia tiene un enfoque que da unicidad académica y un programa temático, éste es de cumplimiento
mínimo, dándose amplia libertad a los profesores tanto para la ampliación y profundización de temas
como para elegir la bibliografía obligatoria y ampliatoria. Se realizan reuniones mensuales de
coordinación de cátedra.
Los profesores y auxiliares docentes tienen una más que aceptable cantidad de horas rentadas
destinadas a capacitación, tanto de la disciplina como pedagógica, y a la investigación. Asimismo, se
fomenta que los profesores realicen trabajos para su publicación, incluyendo libros y ensayos. A tal
efecto, funciona una imprenta propia como soporte logístico de tal actividad.
El contacto con el ambiente es considerado clave para identificar las demandas profesionales de las
instituciones en las cuales trabajarán los futuros profesionales. Se incluye una bolsa de trabajo
permanentemente actualizada, un seguimiento de carrera de los graduados para medir el desempeño
profesional y reuniones periódicas con empresas y entidades sectoriales.
Los estándares académicos son muy altos. Se induce a la transmisión de conocimientos personalizada,
cada profesor tiene que conocer a los alumnos en su rol de facilitador. Dependiendo de cada materia,
no existen cursos con más de 25 alumnos. Se estimula a los alumnos a incursionar en la actividad
académica. La amplísima mayoría de los auxiliares docentes son egresados y alumnos de las últimas
materias de la Universidad. El 60% de los profesores son egresados de la institución.
Los profesores integran distintos Comités cuando se deben tomar decisiones que puedan afectar su
trabajo. La Universidad cuenta con un plantel administrativo elegidos democráticamente por el
decano, los rectores y los profesores. La mayoría son profesionales egresados de la Universidad y
tienen muy en claro su rol de servicio interno al cuerpo de profesores y servicio al cliente (alumnos).
En los últimos tiempos, comenzó a circular la inquietud respecto a quién es el cliente: el alumno
(concepción tradicional) o las organizaciones de la comunidad (proveyéndoles profesionales
capacitados). Se ha formado un Comité para analizar el caso y someter las conclusiones a los alumnos,
profesores, personal administrativo, rectores y decano.
Como dato anecdótico, el actual decano, previo a su nombramiento y merced a arduas gestiones con
empresas, logró reunir fondos en la figura de un fideicomiso para incrementar las fuentes de
financiamiento de las actividades de expansión de la universidad en el campo de la investigación.

Razón social: “Gabi, Fofó y Miliki S.A.”

Es una empresa creada el año pasado como concesionaria de automóviles y camiones. El capital está
en manos de tres accionistas, quienes tienen funciones en la estructura organizativa como gerentes
(Ventas, Servicios de Post-venta y Administración), tres vendedores y dos empleados administrativos.
No obstante la aparente división en áreas, la realidad es que todos hacen de todo con muy poca
formalización, aunque existe supervisión para cada área. Las decisiones son tomadas por consenso de
los tres gerentes. Cuando existe disparidad de criterio, el gerente de ventas tiene la palabra final. Lo
mismo ocurre en la coordinación entre áreas.
La estrategia general es formulada por el gerente de ventas, quien tiene tal ascendiente por sobre los
otros dos que normalmente se hace lo que él planea a partir de su olfato y superadora intuición.

2
El mercado es simple y dinámico. Simple porque no demanda servicios sofisticados y dinámico
porque el lanzamiento de nuevos modelos por parte de las terminales automotrices impulsa una
demanda cambiante de rodados, lo cual exige estar al corriente de las especificaciones técnicas de los
mismos.
Todos los miembros de la organización tienen muy en claro la Misión: “Hacer los mayores esfuerzos
para que el Cliente reciba y perciba que nuestra Organización está a su servicio. Nuestra concesionaria
es distinta: somos el asesor de compras del Cliente. Entendemos su necesidad y respondemos con la
mejor opción del mercado.” La entienden, la comparten y la viven.

Razón social: “Gritos y Susurros S.A.”

El rubro de aero-transporte de pasajeros necesitaba tener una opción. A tal efecto, se creó “Gritos y
Susurros S.A.” a partir de impulso dado por cuatro pilotos que habían trabajado en distintas empresas
aéreas y un fondo de inversión que creyó en la propuesta y la viabilizó financieramente.
La estructura está formada por las áreas de Operación de Vuelos (10 comandantes, 15 copilotos y 12
técnicos), Atención al Cliente (5 empleados), Logística (10 empleados), y Administración y Finanzas
(6 empleados). A su vez, la dirección general es ejercida por un Gerente General y cada área es tiene
un Gerentes a cargo. Cada área cuenta con sus respectivos manuales que hacen hincapié en la
descripción de los procesos. La seguridad en vuelo es primordial. Logística, en concordancia con las
normas internacionales de vuelo y con las disposiciones de Fuerza Aérea Argentina, estipula
claramente y con alto nivel de detalle los procedimientos de chequeo pre, durante y post vuelo.
El poder de decisión está centralizado en los gerentes. El Gerente General está permanentemente
informado respecto de las decisiones clave. Se ejerce una férrea supervisión directa. Los
procedimientos de vuelo son revisados periódicamente por el área de Logística cuando las
circunstancias así lo demandan; son formalizados por escrito y transmitidos a los comandantes,
copilotos y técnicos de vuelo a través de intensivas capacitaciones. A su vez, los miembros del área de
Operación de Vuelos son periódicamente sometidos a exámenes de evaluación en simuladores de
vuelo. Se institucionalizó el procedimiento denominado “el pasajero sorpresa”, mediante el cual cada
vez Logística contrata a un distinto experimentado piloto quien se confunde entre los pasajeros,
monitorea el cumplimiento de los procedimientos de vuelo en cabina, detecta fallas en la seguridad y
realiza su informe a la Gerencia General. Las tripulaciones con problemas por la no aplicación de
procedimientos preestablecidos y según las faltas encontradas, pueden ser apercibidos, llegándose
incluso a la suspensión y discontinuación por aquéllas de gravedad extrema.

Razón social: “La Biblia y el Calefón S.R.L.”

Juan José Pizzuti y Humberto Dionisio Maschio fueron buenos compañeros de estudio en la
Universidad Tecnológica de Monterrey, Méjico. Pero no siguieron la misma carrera. Juan se graduó en
Tecnología de la Información, en tanto que Humberto lo hizo en Administración de Empresas. No
obstante, se encontraban en la biblioteca (por esas cosas que les agarra a los argentinos en el exterior
de juntarse y recordar las raíces comunes), cada uno en sus cosas pero compartiendo los descansos y
comidas. Empezaron a darse cuenta de la importancia de “lo multidisciplinario”. A veces, se
consultaban mutuamente temas que cada uno lo enfocaba desde su disciplina de estudio. Y
funcionaba!!
Pasaron los años, siguieron viéndose con cierta frecuencia hasta que una tarde, café de por medio,
comenzaron a pensar en un proyecto que los nucleara. ¿Fiebre de Internet? Acertaste!! Dedicaban no
menos de dos horas diarias a la idea de elaboración de un portal. Surgieron distintas alternativas, pero

3
no encontraban la manera de poder focalizar en un tema. Hasta que, por casualidad y en una fiesta de
cumpleaños, conocieron a Alicia y Daniela, dos periodistas de espectáculo del diario Clarín. Lo
pasaron muy bien y, más allá de cómo terminó la velada, empezaron a interiorizarse del proyecto y a
aportar ideas al mismo. Voila!! “¿Por qué no hacemos un portal para el tiempo libre?” Fue el consenso
unánime. Habían encontrado el rumbo. Tenían un proyecto en común.
Trabajaban después de las 18:00 hrs en una oficina del depósito de comestibles del padre de Daniela.
En dos semanas lograron juntar cinco computadoras, impresoras, dos scanners, y todas esas cosas
raras que sólo los “paranoicos informáticos” pueden entender. Varias madrugadas los sorprendió allí.
Se combinaban altas complejidades tecnológicas con “simples” búsquedas temáticas para el portal.
La idea: portal con información sobre restaurants, pubs, hoteles, spa, turismo de aventura, turismo en
estancias, discotheques, cines y teatros, recitales, y la lista sigue ... Además, cobertura periodística de
los más importantes acontecimientos vinculados con espectáculos y “lu qui” (perdón, léase otras
opciones).
Consiguieron que tres personas más los ayudaran en los contactos con empresas de tiempo libre para
publicidad en banners o para menciones en “destacados de la semana”. Comenzaron a originarse
ingresos como para darles un poco de “aire financiero”. Todos decidieron dejar sus respectivos
trabajos y se volcaron de lleno al proyecto. Ahora sí era una empresa; claro, seguían en la oficina del
depósito. Habían tantas cosas para hacer en pos del sueño compartido!! En tres meses lograron “estar
en el aire” (estar en internet, conectados a los principales buscadores) y con un portal de excelentes
características técnicas y útiles “links” (interconexiones a otros portales). Cada necesidad que se
originaba invocaba solamente una mirada para que alguno de ellos se hiciera cargo. Si hasta parece de
otra galaxia, no?

Se solicita:
1. Identificar a cada organización con un tipo de configuración de Mintzberg.
2. Explicar los motivos que originaron cada identificación.
3. Poner el nombre al portal.

NOTA: cualquier coincidencia con la realidad es puro accidente académico...