MANUAL DE SERVICIO

COCINAS A GAS
WHIRLPOOL
ACH 804

ÍNDICE

Vistas explosivas y códigos de Service Pag. 2 - 18

Características técnicas Pag. 19

Diagrama de cableado Pag. 20

Circuito eléctrico Pag. 21

I Instalación y mantenimiento Pag. 22 - 25

1
VISTA EXPLOSIVA - GABINETE

2
LISTADO DE COMPONENTES - GABINETE

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

2 Pie nivelador 4801 462 47032

11 Burlete puerta horno 4801 466 67362
16 Lateral inox. 4801 440 37235
16 Lateral blanco 4801 440 37236
84 Lámpara 4801 255 17024
155 Cubierta del quemador del horno 4801 440 37243
157 Parrilla horno 4801 458 17181
162 Bandeja horno 4801 418 37023
174 Perfil blanco 4801 460 37142
174 Perfil inoxidable 4801 460 37143
229 Placa de conexión eléctrica 4801 290 67047

3
VISTA EXPLOSIVA - BATERÍA DE GAS DE QUEMADORES SUPERIORES

4
LISTADO DE COMPONENTES - BATERÍA DE GAS DE QUEMADORES SUPERIORES

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

20 Robinete del quemador anterior derecho 4801 360 57106

21 Robinete del quemador posterior izquierdo 4801 360 57108
22 Robinete del quemador anterior izquierdo 4801 360 57109
24 Robinete del quemador posterior derecho 4801 360 57107
25 Robinete del quemador del horno 4801 360 57111
35 Tuerca 4801 505 17052
37 Virola 4801 360 67114
39 Junta del termostato 4801 466 67363
50 Venturi 4801 360 57112
51 Venturi 4801 360 57113
52 Venturi 4801 360 57114
53 Venturi 4801 360 57115
54 Regulador de aire 4801 360 57116
64 Porta inyector del horno 4801 526 47013
65 Virola 4801 360 67135
66 Tuerca 4801 505 17053
67 Caño conexión horno 4801 526 47014

5
VISTA EXPLOSIVA - BATERÍA DE GAS DEL HORNO, Y RESISTENCIA GRILL

6
LISTADO DE COMPONENTES - BATERÍA DE GAS DEL HORNO, Y RESISTENCIA GRILL

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

62 Quemador horno 4801 360 67116

75 Resistencia grill 4801 259 27026
111 Termocupla horno 4801 271 27104
132 Bujía y protección quemador horno 4801 252 67013

7
VISTA EXPLOSIVA – GRILL

8
LISTADO DE COMPONENTES - GRILL

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

77 Deflector del grill 4801 466 87168

90 Motor giratorio 4801 361 57038
92 Eje giratorio 4801 535 87022
93 Sostén eje giratorio 4801 404 47538
94 Mango eje giratorio 4801 498 67077

9
VISTA EXPLOSIVA - PUERTA HORNO

10
LISTADO DE COMPONENTES - PUERTA HORNO

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

116 Contrapuerta 4801 440 37237

117 Vidrio interior 4801 450 67029
118 Vidrio exterior para cocina blanca 4801 450 67031
118 Vidrio exterior para cocina inoxidable 4801 450 67032
123 Soporte bisagra 4801 417 17259
124 Bisagra 4801 417 17261
126 Perfil inferior para cocina inoxidable 4801 460 37139
126 Perfil inferior para cocina blanco 4801 460 37141
128 Puerta calienta platos para cocina inoxidable 4801 440 37238
128 Puerta calienta platos para cocina blanco 4801 440 37239
278 Manija blanca de la puerta del horno 4801 498 67095
278 Manija negra de la puerta del horno 4801 498 67096

11
VISTA EXPLOSIVA - PANEL DE MANDOS

12
LISTADO DE COMPONENTES - PANEL DE MANDOS

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

86 Interruptor luz y spiedo 4801 277 17057

98 Tecla negra 4801 410 27139
98 Tecla blanca 4801 410 27142
107 Pulsador encendido eléctrico 4801 277 17058
134 Panel de mandos para cocina blanca 4801 452 47007
134 Panel de mandos para cocina inoxidable 4801 452 47008
142 Perilla timer blanca 4801 413 57126
142 Perilla timer negra 4801 413 57127
143 Perilla blanca 4801 413 57128
143 Perilla negra 4801 413 57129
144 Perilla blanca 4801 413 57131
144 Perilla negra 4801 413 57132
145 Resorte de las perillas 4801 492 27026
146 Dial perilla timer negra 4801 450 37003
146 Dial perilla timer blanca 4801 450 37004
147 Dial perilla horno blanca 4801 450 37005
147 Dial perilla horno negra 4801 450 37006
148 Dial perilla hornallas blanca 4801 450 37007
148 Dial perilla hornallas negra 4801 450 37008
210 Luz testigo del spiedo 4801 381 17028
234 Timer 4801 282 17072

13
VISTA EXPLOSIVA – MESADA

14
LISTADO DE COMPONENTES - MESADA

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

106 Generador para encendido eléctrico 4801 145 77002

109 Bujía encendido eléctrico quemadores superiores 4801 252 67012
164 Mesa quemadores blanca 4801 440 37241
164 Mesa quemadores inox. 4801 440 37242
167 Parrilla reductora 4801 458 17178
169 Rejilla mesa quemadores 4801 458 17182
184 Quemador anterior derecho 4801 360 67119
185 Quemador posterior izquierdo 4801 360 67121
186 Quemador posterior derecho 4801 360 67122
187 Quemador anterior izquierdo 4801 360 67123
191 Tapa quemador anterior derecho 4801 360 67142
192 Tapa quemador posterior izquierdo 4801 360 67125
193 Tapa quemador posterior derecho 4801 360 67126
194 Tapa quemador anterior izquierdo 4801 360 67127
198 Cubierta tapa quemador anterior derecho 4801 360 67128
199 Cubierta tapa quemador posterior izquierdo 4801 360 67129
200 Cubierta tapa quemador posterior derecho 4801 360 67131
201 Cubierta tapa quemador anterior izquierdo 4801 360 67132

15
VISTA EXPLOSIVA - TAPA MESADA

16
LISTADO DE COMPONENTES - TAPA MESADA

POS. DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

214 Soporte bisagra 4801 404 47539

215 Soporte bisagra 4801 404 47541
221 Tapa cubierta de vidrio blanca 4801 450 57003
221 Tapa cubierta de vidrio transparente para cocina inox. 4801 450 57004
222 Perfil superior tapa blanco 4801 460 37144
222 Perfil superior tapa inox. 4801 460 37145
223 Perfil inferior tapa 4801 460 37146
224 Bisagra 4801 417 17262
225 Bisagra 4801 417 17263

17
LISTADO DE COMPONENTES - MISCELÁNEAS

DENOMINACIÓN CÓDIGO SERVICE

Inyector gas natural M68 4801 360 67134

Inyector gas natural M90 4801 360 67133
Inyector gas natural M120 4801 360 67115
Inyector gas natural M125 4801 360 67118
Inyector gas natural M145 4801 360 67117
Kit inyectores de gas para gas envasado 4801 310 47059
Regatón p/perfil superior tapa de vidrio blanca 4801 462 57019
Regatón p/perfil superior tapa de vidrio negro 4801 462 57021

18
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Características eléctricas:

Tensión: 220 V
Frecuencia: 50 Hz

Dimensiones:

Alto:
hasta el plano: 85 cm
con tapa abierta: 142 cm
Ancho: 60 cm
Profundidad: 60 cm
Profundidad con puerta horno abierta: 105 cm

Gas Natural Inyector Potencia nominal Consum Presión

Nro. o
(kcal/h) (W) (l/h) (mm col. H2O)
Mínima Normal Máxima
Hornalla diam. 90 mm 125 2650 3100 295
Hornalla diam. 75 mm 120 2360 2750 260
Hornalla diam. 50 mm 90 1410 1650 155 15 20 25
Hornalla diam. 40 mm 68 800 930 88
Quemador horno 145 3450 4000 380
Grill --- 1725 2000 --- --- --- ---

Gas Envasado Inyector Potencia nominal Consum Presión

Nro. o
(kcal/h) (W) (l/h) (mm col. H2O)
Mínima Normal Máxima
Hornalla diam. 90 mm 85 2650 3100 225 Por butano G30
Hornalla diam. 75 mm 80 2360 2750 200 20 29 35
Hornalla diam. 50 mm 62 1410 1650 118 Por propano G31
Hornalla diam. 40 mm 48 800 930 68 25 37 45
Quemador horno 95 3450 4000 290
Grill --- 1725 2000 --- --- --- ---

19
DIAGRAMA DE CABLEADO

20
CIRCUITO ELÉCTRICO

21
INSTALACION Y MANTENIMIENTO

1. Conversión de la cocina según el tipo de gas:

a) Sustitución del inyector de los quemadores del plano de trabajo:

i) Desconecte la cocina de la fuente de alimentación eléctrica y cierre la llave de paso de gas

ii) Levante la tapa de vidrio hasta la posición vertical. En esta posición podrá sacar la tapa
tirando hacia arriba.
iii) Retire las rejillas superiores, tapas de quemadores de bronce y quemadores de aluminio
iv) Retire los tornillos adyacentes a los quemadores anteriores, y los de las bisagras de la
mesada (en la parte trasera de la cocina) con destornillador Philips. Retire la mesada.
v) Retire el travesaño que está sobre los robinetes, quitando los tornillos que lo sujetan con
destornillador Philips
vi) Empuje hacia adelante los caños de conexión de modo que los robinetes queden
descubiertos
vii) Remueva el inyector, desenroscándolo con llave de 7mm
viii) Fije atornillando el nuevo inyector, adecuado para el tipo de gas según la tabla de la pag.18.

b) Sustitución del inyector del quemador del horno:

i) Quitar la plancha de fondo del horno que separa el horno del quemador.
ii) Quitar el tornillo D (fig.28), extraer el quemador del horno tirándolo hacia adelante
iii) Con una llave de 7 mm desenroscar el inyector
iv) Sustituir el inyector con otro de diámetro idóneo para el gas utilizado (ver tabla pag.18)
v) Controlar la perfecta estanqueidad del inyector
vi) Volver a montar las piezas citadas prestando atención, antes de ajustar completamente el
tornillo D (fig.28), de regular el aire primario (ver punto 3)

2. Regulación del aire de los quemadores del plano de trabajo:

En el caso que las particulares condiciones del gas natural suministrado localmente no permitan una correcta
regulación de la mezcla aire-gas de los quemadores del plano de trabajo, aflojar el tornillo B (fig.25) y mover el
pequeño tubo C hacia adelante o atrás. Finalizada la regulación, fijar el tubo volviendo a ajustar el tornillo B. La
llama se considera como correctamente regulada cuando se presenta tensa y de color azul.

3. Regulación del aire del quemador del horno:

22
 Antes de ajustar el tornillo D (fig.28), regule el aire primario desplazando hacia adelante o atrás el quemador.

4. Regulación del mínimo de los quemadores del plano de trabajo:

El suministro del gas es correcto cuando la parte más caliente de la llama alcanza una longitud de
aproximadamente 4 mm, con caudal reducido. La regulación se deberá efectuar con la llave H (fig.27) hasta el
tope, es decir con el selector en mínimo. Para acceder al tornillo del mínimo de las llaves es preciso quitar el
selector. La llama regulada debe resultar estable incluso al mínimo, o con bruscos pasajes del máximo al

mínimo.

5. Regulación del mínimo del quemador con termostato:

Quitar el fondo del horno, encender el quemador al máximo (selector en posición max), cerrar la puerta del
horno y esperar 10 minutos. Extraer el selector y desenroscar el tornillo del mínimo situado en la
llave/termostato. Volver a montar el selector y girar hasta la posicion min. Quitar el selector y regular el tornillo
del mínimo hasta obtener una llama reducida pero estable, incluso con bruscos pasajes de máximo a mínimo y
con cierres rápidos de la puerta (ver figura 31).
NOTA: Esta regulación se efectua solamente con quemadores funcionando con gas natural, mientras que
para gas envasado, el tonillo del mínimo del termostato y de la llave debe estar bloqueado a fondo.

6. Desmontaje de la puerta del horno: ver figura 18 bis

Abrir completamente la puerta, introducir el enganche inferior de la bisagra en el brazo de la misma. Por último
cerrar la puerta sólo hasta la mitad y extraerla. Para su montaje proceder a la inversa.

23
7. Extracción y cambio del vidrio de puerta del horno: ver figura 18

8. Desmontaje de la plancha del fondo del horno: ver figura 19

Es necesario para acceder al quemador del horno. Empuje la plancha hacia el fondo y despues tire hacia
afuera levantándolo ligeramente. Para montarlo proceder a la inversa procurando que quede encajado en el
fondo.

9. Informaciones técnicas para instaladores especializados:

Primero quitar íntegramente la película plástica, si hubiere.

Si instalamos la cocina cerca de otros muebles, es indispensable que las paredes de estos hayan recibido un
tratamiento especial ignífugo o que soporten temperaturas de hasta 105°C. Si la instalación de efectúa cerca
de columnas que superan en su altura el plano de trabajo de una cocina que tenga quemadores a gas, es
indispensable dejar un espacio de por lo menos 20 mm. Cerciorarse que las cocinas sean instaladas en un
lugar sin humedad, protegida de fuertes corrientes de aire y lejos de objetos fácilmente inflamables, como
cortinas u otros . Conservar cuidadosamente los inyectores de serie, podrán servir para convertir el aparato en
el caso que deba ser alimentado con gas distinto al previsto.
Identificación: el tipo de gas para el cual ha sido regulada la cocina en la fábrica es el indicado en la etiqueta presente
dentro de la tapa. El modelo del aparato está indicado en la placa de señalización fijada dentro del calentador
de comidas.

10. Conexión eléctrica:

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Para los modelos con componentes eléctricos la puesta a tierra del aparato es obligatoria conforme a las leyes
vigentes.

La toma con la que se conecta el aparato debe tener la misma capacidad del enchufe que eventualmente posee el
aparato. Antes de efectuar la conexión, controlar la perfecta eficiencia de la conexión a tierra.
El fabricante declina toda responsabilidad ante eventuales daños a personas o cosas resultantes de la no observación
de esta norma.
Importante:
Utilizar siempre para la conexión eléctrica un cable de alimentación y el eventual enchufe eléctrico idóneo para
la absorción del aparato. Al realizar la instalación prever un dispositivo de interrupción bipolar con distancia de
apertura de los contactos igual o superior a 3 mm.

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