UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

PROGRAMA DE MAESTRÍA Y DOCTORADO EN INGENIERÍA

INGENIERÍA AMBIENTAL– AGUA

TEMAS SELECTOS DE AGUA: MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL.

TAREA 2:
Diferencia entre célula eucariota y procariota.

PRESENTA:
GAMALIEL RAMÍREZ RAMÍREZ

QUERÉTARO, QUERÉTARO,12 DE FEBRERO DEL 2019

Célula
La célula es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las propiedades
características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea (gracias a su
membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda célula procede de otra
célula anterior). La división del menudo vivo en las ramas procarionte y eucarionte, se
debe a los resultados obtenidos al examinar a las células con el microscopio electrónico, el
cual revelo por primera vez la naturaleza estructural del contenido interno de las células.
Las células procariontes (bacterias) presentan estructuras relativamente simples, carente
de organelos membranosos. En cambio, las células eucariontes (protoctistas, hongos,
plantas y animales) son mayores más complejas que las células procariontes.

Tabla 1. Tabla comparativa entre célula eucariota y procariota.

CELULA Eucariota
Poseen célula eucariota: los animales,
plantas, hongos, protozoarios y algas.
Las enzimas y pigmentos se encuentran en
orgánulos membranosos, tales como
mitocondrias, lisosomas o cloroplastos.
La célula animal no posee pared celular, la
célula vegetal tiene pared de celulosa y las
células fúngicas tienen quitina.
Su tamaño generalmente oscila entre 10 y
100 micrómetros.
Se reproducen por mitosis y meiosis
(únicamente células reproductoras).
Hay ribosomas y orgánulos membranosos
tales como mitocondrias, lisosomas, retículo
endoplasmático, aparato de Golgi; en la
célula vegetal también puede haber plastos,
como los cloroplastos.
Núcleo presente; el material genético se
encuentra “encerrado” por la membrana
nuclear.
El ADN se organiza en varios cromosomas
lineales, cuyo número varía según la especie. circular.
Célula procariota
Poseen célula procariota: bacterias,
cianobacterias y arqueas.
Las enzimas y pigmentos se encuentran en
repliegues de la membrana plasmática
Posee pared de peptidoglucano.
Su tamaño oscila entre 1 y 10 micrómetro.
Se reproducen por fisión binaria
generalmente.
Los únicos orgánulos son los ribosomas. No
hay orgánulos membranosos.
Núcleo ausente; el material genético se
encuentra disperso en el citoplasma, ubicado
en la región nuclear.
El ADN se dispone en una sola molécula
Célula procariota.

Los procariotas son el grupo más antiguo de organismos sobre la Tierra, como así mismo los más
abundantes. Desde un punto de vista ecológico, son los más importantes descomponedores, que
degradan el material orgánico para que pueda ser utilizado por los vegetales. Desempeñan un
papel importante en el proceso de fijación del nitrógeno. Aunque esta abunda en la atmósfera, los
eucariotas no son capaces de utilizar el nitrógeno atmosférico, y así el primer paso crucial en la
incorporación del nitrógeno a los compuestos orgánicos depende principalmente de ciertas
especies de procariotas. Algunos procariotas son fotosintéticos, y unas pocas especies son a la ve
fotosintéticas y fijadoras de nitrógeno como es el caso de algunas cianobacterias. A continuación,
mencionaremos unas características de las células procariotas:

Figura. 1. Esquema general una célula procariota.

 Citoplasma: prácticamente no posee estructuras en su interior, tiene aspecto finamente

granular por la gran cantidad de ribosomas que presenta y gránulos de almacenamiento
que retienen glucógeno, lípidos o compuestos fosfatados. Los ribosomas son más
pequeños (70S) que los ribosomas eucariotas pero su forma es igual. Carecen
completamente de organelos delimitados por membranas. Lo que más se destaca en el
citoplasma es el cromosoma bacteriano ubicado en una zona denominada nucleoide, este
cromosoma consiste en una sola molécula de DNA circular, asociado con una pequeña
cantidad de RNA y proteínas. Puede contener uno o más plásmidos, pequeñas moléculas
 de DNA que se replican independientemente del cromosoma bacteriano y la mayoría son
portadores de genes que confieren resistencia.
 Membrana plasmática: posee una composición química similar a la de las células
eucariotas, pero carecen de colesterol y otros esteroides, a excepción de las micoplasmas
(las bacterias más pequeñas que se conocen). En el caso de las bacterias fotosintéticas, la
membrana posee numerosos repliegues denominados lamelas o laminillas que contienen
los pigmentos captadores de luz, también hay repliegues de membrana en las bacterias
fijadoras de nitrógeno. En el caso de los procariotas que son aeróbicos, en la membrana
plasmática se encuentra el mismo sistema de transporte electrónico que está presente en
la membrana mitocondrial interna de las células eucarióticas.
 Pared celular: la mayoría de las células procarióticas son hipertónicas en relación al medio
que las rodea, y presentan rodeando a la membrana plasmática una pared celular que
evita que estallen, las micoplasmas, que viven como parásitos intracelulares en un
ambiente isotónico, carecen por completo de pared. La resistencia de la pared se debe a la
presencia de peptidoglucano que consiste en dos tipos de azúcares poco comunes unidos
a péptidos cortos.
 Capsulas: algunas bacterias poseen por fuera de la pared una cápsula de polisacáridos y su
presencia se asocia a la actividad patogénica ya que la cápsula puede interferir con la
fagocitosis que efectúan los glóbulos blancos del huésped. Por ejemplo Streptococcus
neumoniae en su forma no capsulada no es virulento en tanto que su forma capsulada si lo
es.
 Flagelos y pelos: para su movilidad muchas bacterias poseen flagelos que son
estructuralmente diferentes del flagelo eucariota. Los flagelos bacterianos están
constituidos por monómeros de una pequeña proteína globular llamada flagelina, que
forma una triple hélice con una zona central hueca. El flagelo no está encerrado en la
membrana celular como en los eucariotas, sino que sale de la célula como un filamento
proteínico desnudo. En la base del flagelo hay una estructura compleja que produce un
movimiento rotativo.

Célula eucariota.

Las células eucariotas tienen un modelo de organización mucho más complejo que las procariotas.
Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un conjunto de estructuras
celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se denominan organelas celulares.

No existe una célula que se pueda considerar típica y representativa de todas las demás. Sin
embargo, todas comparten rasgos comunes que permiten elaborar un modelo. La superficie
externa está limitada por la membrana celular o plasmática, que aísla a la célula del entorno y a
través de la cual entran y salen los nutrientes y materiales de desecho (controla el equilibrio
químico). En su interior se encuentra el núcleo, centro de control de sus actividades (por ser la
sede del material genético: ADN). El resto del volumen corresponde al citoplasma. A todos los
componentes y sustancias que encierra la membrana se les suele dar el nombre genérico de
protoplasma. Las células animales se diferencian de las vegetales en que las primeras obtienen la
energía de los alimentos que ingieren los seres humanos y los animales. Los centriolos, que dirigen
la mitosis, son exclusivos de las células animales. A continuación, mencionamos las parte que lo
conforman comunes entre ellas:

Figura. 2 Esquema general célula eucariota.

 Núcleo celular: En núcleo contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar

desde el cual se dirigen todas las funciones celulares. Está separado del citoplasma por una
membrana nuclear que es doble. Cada tanto está interrumpida por orificios o poros
nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el interior
nuclear. Esto le brinda la apariencia de una pelota de golf. Una zona interna del núcleo, que
se distingue del resto, se denomina nucleolo. Está asociado con la fabricación de los
componentes que forman parte de los ribosomas.
 Complejo de Golgi: Aquí llegan y se modifican algunas proteínas fabricadas en el RER. Los
productos son dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de tránsito de las
proteínas que fabrica la célula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmática, ciertas
proteínas serán exportadas hacia otras células y otras ser empaquetadas en pequeñas
bolsitas membranosas (llamadas vesículas).
 Retículo endoplasmático: Tiene la apariencia de un laberinto y su membrana está asociada
a la del núcleo. Se distingue una región del retículo que está asociada con los ribosomas.
Los ribosomas se pegan a la superficie externa de la membrana del retículo y le da una
apariencia rugosa o granulada.
 Lisosomas: son un tipo especial de vesículas formadas en el complejo de Golgi que
contiene en su interior enzimas que actúan en la degradación de las moléculas orgánicas
que ingresan a la célula. A este proceso se lo denomina digestión celular.
 Cloroplastos: Están presentes solamente en las células vegetales. Tiene una membrana
externa, una interna y además un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas
achatadas, llamadas tilacoides, que parecen platos apilados. Cada una de estas pilas se
 denomina grana. Los tilacoides contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite
realizar el proceso de fotosíntesis.
 Pared celular: Las células vegetales, por fuera de la membrana plasmática, presenta una
pared celular que le brinda protección. Tiene una composición distinta a las paredes que
se encuentran en las células procariotas. Los depósitos de ciertos compuestos en las
paredes celulares otorgan a las partes de las plantas la dureza y rigidez características, por
ejemplo, de los troncos de los árboles.
 Centriolos: Son dos estructuras formadas por filamentos que pueden observarse en el
citoplasma de las células animales. Participan durante la división de la célula.
 Vacuolas: Son vesículas membranosas presentes en las células animales y vegetales. Sin
embargo, son mucho más importantes en las células vegetales pueden ocupar hasta el 70-
90% del citoplasma. En general, su función es la de almacenamiento.
 Ribosomas: Son organelas formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan
en el nucleolo y que, una vez en el citoplasma se ensamblan para llevar a cabo su función.
Los ribosomas están a cargo de la fabricación o síntesis de las proteínas. Los hacen libres
en el citoplasma o asociados a la superficie del RER.
 Citoesqueleto: En el citoplasma de las células eucariotas existe un conjunto variado de
filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para mantener la forma de la célula
y sostener a las organelas en sus posiciones. Es una estructura muy dinámica pues
constantemente se está organizando y desorganizando y esto le permite a la célula
cambiar de forma (por ejemplo para aquellas células que deben desplazarse) o permitir el
movimiento de las organelas en el interior del citoplasma.

Bibliografía.

 Rosselló-Mora, R. (2005). El concepto de especie en Procariotas. Revista Ecosistemas,

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 Paniagua, R., Nistal, M., Sesma, P., Álvarez, U. M., Fraile, B., Anadón, R., ... & De Miguel, M.
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Interamericana.
 Castillo, B. M. E. D. DIFERENCIAS ENTRE LAS CÉLULAS PROCARIONTES Y EUCARIONTES.
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