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QUÍMICA ORGÁNICA

1. OBJETIVOS:

 Generar acetileno en condiciones de laboratorio.

 Comparar el resultado experimental con el dato teórico, analizar y concluir.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

Los miembros del grupo de los alquinos contienen un triple enlace entre dos átomos de
carbono de la molécula. Son muy activos químicamente y no se presentan libres en la
naturaleza. Forman un grupo análogo al de los alquenos. El primero y más importante de los
miembros del grupo es el etino o acetileno C2H2. La fórmula general del grupo es 𝐶𝑛 𝐻2𝑛−2
donde n es el número de átomos de carbono.

El acetileno o etino es el alquino más sencillo. Es un gas, altamente inflamable, un poco

más ligero que el aire e incoloro. Produce una de las temperaturas de llama
adiabática más altas (3000°C).

El acetileno se utiliza como fuente de iluminación y de calor. En la vida diaria el acetileno

es conocido como gas utilizado en equipos de soldadura debido a las elevadas
temperaturas (hasta 3000 °C) que alcanzan las mezclas de acetileno y oxígeno en su
combustión.

Una ecuación de estado describe el estado de la materia como una relación funcional entre
la temperatura, la presión, el volumen, densidad, energía interna y otras funciones asociadas
con la materia.

Las ecuaciones de estado describen las propiedades de los fluidos, sólidos, mezclas; una de
las ecuaciones más simple y utilizada para describir a los gases es la Ecuación de Estado de
los Gases Ideales que relaciona la presión, el volumen, la temperatura y el número de moles.
Su expresión matemática es:

𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇

Dónde : P = presión

V = volumen

n = número de moles

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T = temperatura

R = constante universal de los gases ideales.

El valor de R depende de las unidades que se utilicen siendo:

R = 0,082 atm L K-1 mol-1 ; R = 62,4 mmHg L K-1mol-1

Se denomina gas al estado de agregación de la materia que no tiene forma ni volumen

propio. Su principal composición son moléculas no unidas, expandidas y con poca fuerza
de atracción, haciendo que no tengan volumen y forma definida, provocando que este se
expanda para ocupar todo el volumen del recipiente que la contiene, con respecto a los
gases las fuerzas gravitatorias y de atracción entre partículas resultan insignificantes.

Gas húmedo es una mezcla gaseosa que contiene un vapor, cuando todos sus
componentes se encuentran al mismo volumen y la misma presión, la mezcla cumple y se
comporta de acuerdo a la ley de Dalton que indica “ La presión total de una mezcla gaseosa
es igual a la suma de sus presiones parciales, cuando todos sus componentes se
encuentran al mismo volumen y la misma temperatura”; matemáticamente:

𝑃𝑡 = 𝑃𝑎 + 𝑃𝑏 + 𝑃𝑐

Donde: Pt = presión total de la mezcla

Pa,b,c = presión parcial de cada componente.

Además para calcular la presión de un gas húmedo se requiere de la siguiente formula.

𝑃𝑔ℎ = 𝑃𝑔𝑠 + 𝑃𝑣

Dónde:

Pgh = Presión del gas húmedo

Pgs = Presión del gas seco

Pv = Presión de vapor

3. MATERIALES Y REACTIVOS:

Materiales Reactivos

 1 vaso de precipitados de 600ml 5 ml de agua

 1 probeta de 100 ml 0,1 g de Carburo de calcio
 1 tubo generador de gases K MnO4.
 1 pipeta de 10 ml
 1 espátula

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 1 termómetro
 1 vidrio de reloj
 1 piseta
 1 varilla de vidrio
 1 cepillo
 1 regla o flexo
 1 balanza
 manguera de conexión
 1 tubo de ensayo pyrex

4. PROCEDIMIENTO

Montar el aparato de Victor Meyer (Fig.1), llenando la probeta con agua hasta el tope,
luego el vaso precipitado de 600 ml llenarlo hasta un 70%, la probeta voltearla dentro del
vaso precipitado sin dejar entrar burbujas de aire como se muestra en la figura 1, luego la
probeta sostener con la mano, introducir la manguera de conexión dentro de la probeta
invertida. En un tubo de ensayo llenar entre 2 a 4 ml de agua, pesar entre 0.2 g. y 0.3 g.
de Carburo de Calcio y añadirlo al tubo de ensayo, tapar inmediatamente con la
manguera de conexión y recoger el gas desprendido sobre agua en la probeta invertida
hasta que termine la reacción.

Ver si el nivel del agua fuera y dentro es el mismo nivel, en caso de no estar a mismo nivel
medir la diferencia y colocar respectivamente positivo y negativo si dentro es mayor el nivel o
menor respectivamente. Medir el volumen del gas. Medir la temperatura ambiente para los
datos. Finalmente desmontar el aparato y limpiar los instrumentos utilizados.

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DIAGRAMA DE FLUJO

Montar el aparato de Victor

Llenar la probeta con agua
Meyer.
al tope

Llenar el vaso precipitado

Llenar 2 a 4 ml de agua en el con agua a 70%
tubo de ensayo

Invertir la probeta dentro

del vaso precipitado sin
Agregar al tubo 0.2 a 0.3g de burbujas de aire
Carburo de Calcio

Introducir la manguera
dentro de la probeta
Tapar inmediatamente con la
manguera

Recoger el gas desprendido

sobre agua en la probeta
invertida

Hasta terminar la Reacción.

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5.DATOS:

Llenar la siguiente tabla con las observaciones correspondientes:

No de Masa de Volumen Presión Temperatura Presión de vapor

prueba carburo de gas manométrica de agua
1 0.22g 78ml 0.3676mmhg 20℃ 17,542mmhg

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS:

 Escriba e iguale la reacción utilizada

𝐶𝑎 𝐶2 + 2𝐻2 𝑂 → 𝐶𝑎 (𝑂𝐻)2 + 𝐶2 𝐻2

 Determine el reactivo en exceso, por estequiometria calcular los moles de gas

producido
1𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶2 2𝑚𝑜𝑙 𝐻 𝑂
2 18𝑔 𝐻2 𝑂 1𝑚𝑙 𝐻2 0
0.22 𝑔 𝐶𝑎 𝐶2 × 64𝑔 𝐶𝑎𝐶2
× 1𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶 × 1𝑚𝑜𝑙
× 1𝑔 𝐻2 𝑂
= 0.12375 𝑚𝑙 𝐻2 𝑂
2

El reactivo limitante es el 𝐶𝑎 𝐶2 (carburo de calcio), por lo tanto el reactivo en exceso es

el 𝐻2 𝑂 (agua).

Moles de gas producido:

1𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎 𝐶2 1𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻2
0.22𝑔 𝐶𝑎 𝐶2 × × = 3.4375 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻2
64𝑔𝐶𝑎 𝐶2 1𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎 𝐶2

 Determinar la presión de la mezcla gaseosa húmeda

Determinando la altura de agua en mmHg
𝐻𝐻2 𝑂 × 𝜌𝐻2 𝑂
𝐻𝐻𝑔 =
𝜌𝑚𝑚𝐻𝑔
1𝑔
5𝑚𝑚 ×
𝑚𝑙
𝐻𝐻𝑔 = 13,6𝑔 = 0.3676𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑚𝑙
Calculo de presión de gas húmedo
𝑃𝑎𝑡𝑚 = 𝑃𝐺𝐻 − 𝐻𝐻𝑔
𝑃𝐺𝐻 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝐻𝐻𝑔
𝑃𝐺𝐻 = 495𝑚𝑚𝐻𝑔 + 0.3676𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑃𝐺𝐻 = 495.3676 𝑚𝑚𝐻𝑔
 Utilizando la ley de Dalton determinar la presión del gas seco
𝑃𝐺𝑆 = 𝑃𝐺𝐻 − 𝑃𝑣 ∗
𝑃𝐺𝑆 = 495.3676 𝑚𝑚𝐻𝑔 − 17.546 𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑃𝐺𝑆 = 477.8216 𝑚𝑚𝐻𝑔

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 Calcular los moles teóricos de acetileno producidos
Utilizamos el volumen que se obtuvo en el experimento de 0.078 l. obtendremos
los moles de acetileno reales que se generó en el experimento
𝑃𝑉 =𝑛𝑅𝑇
𝑃𝑉
𝑛=
𝑅𝑇
477.8216 𝑚𝑚𝐻𝑔 × 0.078 𝑙
𝑛=
𝑚𝑚𝐻𝑔 × 𝑙
62.4 × 293𝐾
𝐾 × 𝑚𝑜𝑙
𝑛 = 2.03849 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻2
 Calcular con el dato teórico y hallar el rendimiento

𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100%
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

2.03849 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻2

𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100%
3.4375 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻2
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 59.3 %
 Calcular el volumen producido
𝑃𝑉 =𝑛𝑅𝑇
𝑛𝑅𝑇
𝑉=
𝑃
−3 𝑚𝑚𝐻𝑔 × 𝑙
3.4375 × 10 𝑚𝑜𝑙 × 62.4 × 293𝐾
𝑉= 𝐾 × 𝑚𝑜𝑙
477.8216𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑉 = 0.1315 𝑙
𝑉 = 131.53 𝑚𝑙

 Hallar el rendimiento de la reacción con el volumen real y teórico

𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100%
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
78 𝑚𝑙 𝐶2 𝐻2
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100%
131.53 𝑚𝑙 𝐶2 𝐻2

𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 59.3 %

 Calcular el porcentaje de error del volumen de gas producido

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó. − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝.
%𝐷 = | | × 100%
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó.
131.53 𝑚𝑙 − 78𝑚𝑙
%𝐷 = | | × 100%
131.53 𝑚𝑙
%𝐷 = 40.7%
7.𝐂𝐎𝐍𝐂𝐋𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒:

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 Al realizar el laboratorio para generar el gas de acetileno, observamos y se
pudo ver que se produjo 78ml de gas de acetileno, el cual se encontraba
por debajo del nivel del agua del aparato victor meyer, medimos esa
distancia de la probeta con una regla y se calculó una altura de 5mm
(altura negativa). Dicha altura lo convertimos en mmHg obteniendo
0.3676mmHg. Realizando los cálculo el volumen teórico es de 131.53ml de
acetileno. Utilizando la ecuación de rendimiento se llegó a la conclusión de
que el rendimiento de la reacción es de 59.3%
 Una posible causa de error es que el carburo de calcio sea el reactivo en
exceso, si esto sucede todo el agua se evaporara dejando solo el gas de
acetileno por este error tendríamos que volver a empezar el experimento
 Además de tratar de cuidar de que entre burbujas de aire en la probeta.

8. CUESTIONARIO

1.- Defina vapor

El vapor es el estado gaseoso que adquieren los fluidos como consecuencia de la acción
del calor, en la cual las moléculas no reaccionan entre sí, sin formar enlaces
moleculares adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene, es decir,
que es la fase gaseosa de una sustancia cuando ésta se halla a un nivel inferior al de
su temperatura crítica.

2.- Defina gas húmedo

El gas húmedo es una mezcla gaseosa que contiene algún vapor (de agua, de gasolina,
de éter, de alcohol, etc.), cuando todos sus componentes se encuentran al mismo
volumen y la misma presión.

3.- ¿Qué es presión de vapor?

La presión de vapor o más comúnmente presión de saturación, es la presión de la fase

gaseosa de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperatura
determinada, en la cual la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio, su valor es
independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.

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4.- Indique en qué condiciones un gas real se comporta como gas ideal

Se introdujo la idea de "gas ideal" como aquel capaz de cumplir las leyes de los gases.
Un gas real se comporta como un gas ideal siempre y cuando el gas esté en condiciones
de presiones bajas y temperaturas elevadas (ambas permiten volúmenes grandes para el
gas). Estas condiciones no tienen indicados valores numéricos para cada gas existirá un
rango de presiones y temperaturas en las cuales se comportara como gas ideal y esto
depende de la magnitud de las fuerzas de atracción entre sus moléculas y del tamaño de
estas.
5.- Indique los usos y propiedades del acetileno

El acetileno o etino es el alquino más sencillo. Es un gas, altamente inflamable, un poco

más ligero que el aire e incoloro. Produce una de las temperaturas de llama
adiabática más altas (3000°C).

Propiedades físicas y químicas

-Gas
-Incoloro
-Inodoro
-Más ligero que el aire
-Punto de Ebullición 216K (-57°C)
-Punto de Fusión 192K (-81°C)
-Presión de vapor 4460 KPa a 20°C
-Densidad 1,11 Kg/m3
- Peso molecular 26,0373 g/mol
-Temperatura crítica 308,5 K (35°C)
-Presión crítica 61,38 atm.
-Solubilidad en agua 1,66 g/100 ml a 20°C

USOS:

El acetileno o etino es un gas, altamente inflamable, un poco más ligero que el aire e
incoloro. Produce una de las temperaturas de llama adiabática más alta (3000°C).

El acetileno se utiliza como fuente de iluminación y de calor. En la vida diaria el acetileno

es conocido como un gas utilizado en equipos de soldadura y corte de metales debido a
las elevadas temperaturas que alcanzan las mezclas de acetileno y oxígeno en su
combustión.
El acetileno es además un producto de partida importante en la industria química. Hasta la
segunda guerra mundial una buena parte de los procesos de síntesis se basaron en el
acetileno.

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Disolventes como el tricloroetileno, el tetracloroetano, productos de base como vinileteres
y vinilesteres y algunos carbociclos se obtienen a partir del acetileno.
También se utiliza en especial en la fabricación del cloro etileno para plásticos de etanal y
de los neoprenos del caucho sintético, se usa para la producción de ácido acético.
Se utilizaba en generadores, en lámparas de minería o en el soplete oxiacetilénico
empleado en la soldadura autógena.

9. BIBLIOGRAFÍA

-https://soloformulas.com/gas-hmedo.html

-https://es.wikipedia.org/wiki/Acetileno

-https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090309192324AANZCdf

-https://es.scribd.com/doc/19943749/OBTENCION-DEL-ACETILENO

-https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070312112303AAxlzYS

-https://es.scribd.com/doc/54088343/Gas-Humedo

-Química general de Raymond Chang

10. ANEXOS

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