Introducción caliente (K), t1 es la temperatura de entrada del
fluido frío (K), t2 es la temperatura de salida El estudio de la transferencia de calor está del fluido frío (K). relacionado con el intercambio de calor entre 2 fluidos, el intercambio se presenta desde los La razón de la transferencia de calor en un cuerpos calientes a los cuerpos fríos. En el intercambiador también se puede expresar de desarrollo de la ingeniería es fundamental el una manera análoga a la ley de Newton del estudio y conocimientos de estos, esto se enfriamiento como puede apreciar en procesos en los que se deben 𝑄 = 𝑈𝐴𝑠 𝛥𝑇𝑚̇ (5) establecer condiciones óptimas a bajos costos; donde U es el coeficiente total de transferencia de calor, As es el área de transferencia del calor Si se necesitan disminuir o elevar la y _Tm es una apropiada diferencia promedio temperatura de algún fluido normalmente se de temperatura entre los dos fluidos. En este usan los intercambiadores de calor los cuales caso, el área superficial As se puede se encontraran en procesos de calentamiento, determinar en forma precisa aplicando las enfriamiento, ventilación, entre otros. [1] dimensiones del intercambiador de calor.[2] El intercambiador trabajado se considera como “Intercambiador de tubos y coraza”, Para encontrar el calor sabemos que se debe estos están compuestos por una carcasa tener una temperatura media logarítmica la cilíndrica en la que si interior contiene un haz cual se halla de la siguiente manera de tubos de menor diámetro ubicados en forma paralela al eje de la carcasa. Un fluido fluye a ∆𝑇1 − ∆𝑇2 ∆𝑇𝑚𝑙 = ∆𝑇 través del tubo interior y otro a través del tubo ln(∆𝑇1 ) exterior, se disponen los cabezales del 2
intercambiador que, mediante placas Donde T1 y T2 representan la diferencia de
apropiadamente dispuestas, obligan al fluido temperatura entre los dos fluidos en ambos que circula por el interior a recorrer un camino extremos a la entrada y a la salida del por el haz de tubos. Se encuentran diversos intercambiador. tabiques deflectores colocador en la carcasa que hacen que el fluido externo circule en Una forma para determinar el rendimiento con dirección lo mas perpendicular posible al haz respecto a la transferencia de calor de un intercambiador específico es el llamado de tubos, mejorando así la transferencia de método de efectividad de NTU. calor.[1] 𝑁𝑇𝑈 = 𝑈 ∗ 𝐴 (𝑚̇𝑐𝑝)𝑚̇𝑖𝑛 (10) Para el estudiar la transferencia de calor de El cual se relaciona en un parámetro este sistema se parte por un balance de energía adimensional ε el cual se toma el nombre de QP = Qh − Qc (1) efectividad de la transferencia de calor [2]. Donde 𝑄𝑃 son las pérdidas de energía, 𝑄ℎ la 𝜀 = 𝑄 𝑄𝑚̇𝑎𝑥 (11) ̇ Donde Q es la razón de transferencia real y energía del fluido caliente y 𝑄𝑐 la energía del fluido frío. Las cuales se definen como: Qmax ̇ es la razón máxima posible de 𝑄ℎ = 𝑚̇ℎ𝐶𝑝ℎ(𝑇1 − 𝑇2) (2) transferencia de calor. Es decir. 𝑄𝑐 = 𝑚̇𝑐𝐶𝑝𝑐(𝑡1 − 𝑡2) (3) 𝜀 = 𝑇1 − 𝑇2 𝑇1 − 𝑡1 , 𝑠𝑖 𝑚̇ ℎ𝐶𝑝ℎ Donde 𝑚̇ℎ es el flujo másico del fluido < 𝑚̇ 𝑐𝐶𝑝𝑐 (12) caliente en (kg/s), 𝑚̇𝑐 es el flujo másico del 𝜀 = 𝑡2 − 𝑡1 𝑇1 − 𝑡1 , 𝑠𝑖 𝑚̇ 𝑐𝐶𝑝𝑐 < fluido frío en (kg/s), 𝐶𝑝ℎ es el calor específico 𝑚̇ ℎ𝐶𝑝ℎ (13) Y si se define del fluido caliente (J/kg), 𝐶𝑝𝑐 es el calor 𝐶𝑅 = (𝑚̇𝑐𝑝)𝑚̇𝑖𝑛 (𝑚̇𝑐𝑝)𝑚̇𝑎𝑥 (14) específico del fluido frío (J/kg), T1 es la Se relaciona la efectividad con CR y el NTU, temperatura de entrada del fluido caliente (K), para flujos tanto en paralelo (15) como en a T2 es la temperatura de salida del fluido contracorriente (16). 𝜀 = 1 − 𝑒 − 𝑁𝑇𝑈(1 − 𝐶𝑅) 1 + 𝐶𝑅 (15) 𝜀 = 1 − 𝑒 − 𝑁𝑇𝑈(1 − 𝐶𝑅) (1 + 𝐶𝑅) ∗ 𝑒 − 𝑁𝑇𝑈(1 − 𝐶𝑅) (16) Sin dejar de lado el número adimensional utilizado para la determinación del estado de los fluidos como es el número de Reynolds que se define como. 𝑅𝑒 = 𝑉 ∗ 𝜌 ∗ 𝐷 𝜇 (17) Donde V es la velocidad del fluido, 𝜌 su densidad, D el diámetro y 𝜇 la viscosidad del fluido. El conocimiento de las ecuaciones nos permitirán el correcto desarrollo de la experiencia de la laboratorio a presentar.