Curso Chef Internacional y Gerencia de Alimentos y Bebidas

Asignatura : Contabilidad
Prof. Joselyn Giuseppe

LA CUENTA

La Cuenta representa la unidad básica de la Contabilidad, su finalidad es la de

controlar las operaciones que realice su poseedor. Las cuentas pueden ser
principales o auxiliares.
Para que la Contabilidad ofrezca información de provecho, se le debe asignar a
cada Cuenta una labor determinada, crearlas con la debida organización para
que, a través de su correspondiente análisis, se logren obtener los detalles
deseados sobre las transacciones efectuadas.

Partes de una Cuenta :

Toda Cuenta consta de tres (3) partes principales : Titular, Debe y Haber.

TITULAR

DEBE HABER

• Titular : Se refiere al Título, al nombre que indicará la naturaleza del

contenido al cual han de referirse las anotaciones que se efectuarán en
ella. Algunos ejemplos de titulares son: Caja, Bancos, Inventarios,
Vehículos, Sueldos y Salarios, Gastos de Publicidad y Propaganda,
Cuentas por cobrar, Cuentas por Pagar, entre otras…

• Debe : Se refiere a las anotaciones que se realicen para cargar ó debitar

determinada Cuenta.

• Haber : Se refiere a las anotaciones que se realicen para abonar ó

acreditar determinada Cuenta.

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Ahora bien, para determinar cuándo se carga o se abona a una determinada
Cuenta , es necesario estudiar la Clasificación de las Cuentas.

Las Cuentas se clasifican en dos (2) grandes grupos: Cuentas Reales y Cuentas
Nominales.

1. Las Cuentas Reales : Son aquellas que representan Bienes, Derechos y

Obligaciones de la empresa, determinando su Patrimonio. En este grupo
ubicamos las Cuentas de ACTIVO, PASIVO y PATRIMONIO o CAPITAL.
a. Las Cuentas de Activo: Representan los Bienes y Derechos : Caja,
Bancos, Inventarios, Cuentas por Cobrar, Seguros por Cobrar,
Comisiones por Cobrar, Vehículos, Edificios, Terreno. Su Saldo es
de naturaleza Deudora.
b. Las Cuentas de Pasivo: Representan las Obligaciones : Sueldos
por pagar, Comisiones por Pagar, Hipoteca por Pagar. Su Saldo es
de Naturaleza Acreedora.
c. Las Cuentas de Patrimonio o Capital: Indican los aportes que
realizan los accionistas o propietarios para la creación,
mantenimiento y buen funcionamiento de la organización o
empresa: Aporte Capital. Acciones. Su Saldo es de Naturaleza
Acreedora.

Las Cuentas Reales de Activo, Pasivo o Patrimonio sustentan el Balance

General o Estado de Situación, aumentando o disminuyendo sus saldos cuando
se efectúan los registros o apuntes contables. Estos registros se realizan por la
columna del Debe cuando se carga a la cuenta y por la columna del Haber
cuando se abona o se acredita a la cuenta:

Cuentas de Activo : Cuentas de Pasivo y Patrimonio:

DEBE
HABER DISMINUYE
DISMINUYE

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 2. Las Cuentas Nominales: Llamadas también Cuentas de Resultados, son
aquellas que controlan los Gastos, los Ingresos o Beneficios que
determinan las disminuciones o aumentos del Patrimonio. Estas Cuentas
alimentan el Estado de Ganancias y Pérdidas o Estado de Resultados,
como se denomina en la actualidad. Algunos ejemplos de este tipo de
cuenta son: Gastos de Ventas, Gastos de Publicidad y Propaganda,
Ingresos por Ventas, Ingresos por Comisiones, Ingresos por Intereses,
Gastos de Administración.
a. Cuentas de Gastos: Presentan naturaleza DEUDORA y su saldo
es DEUDOR, por lo tanto AUMENTAN por la columna del DEBE.
Es importante notar que en la práctica no se deberían encontrar
abonos o créditos en cuentas de gastos a menos que se indique
que el apunte se corresponde con alguna reclasificación contable.
b. Cuentas de Ingresos: Presentan naturaleza ACREEDORA y su
saldo es ACREEDOR, por lo tanto AUMENTAN por la columna del
HABER. Asimismo, no deberían encontrarse débitos o cargos en
cuentas de ingresos en la práctica, ya que representarían pérdidas
o errores contables; a menos que se corresponda el apunte
pertinente con la reclasificación contable o efectivamente el
ejercicio esté arrojando pérdidas.

Una pérdida expresa que la suma de los Gastos supera la suma de los Ingresos
en un determinado periodo:

Cuentas de Gastos : Cuentas de Ingresos :

HABER DEBE

SE DEBE ANALIZAR
LA JUSTIFICACIÓN DEL APUNTE
CONTABLE

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Como se ha visto, toda operación que realice una empresa, se registrará en su
correspondiente Cuenta, entonces es natural preguntarse cuándo y cómo se
debe Cargar o Abonar a una cuenta. Entonces, en consecuencia, a continuación
se presentará una pequeña guía para facilitar los registros:

1. Si en la operación intervienen bienes, derechos u obligaciones, se debe

preguntar: ¿Quién Recibe?, ¿Quién Entrega? y, evidentemente, seguir el
esquema presentado anteriormente, el cual indica que las cuentas Reales de
Activo aumentan por el Debe y disminuyen por el Haber, mientras que las
Cuentas Reales de Pasivo y Patrimonio aumentan por el Haber y disminuyen
por el Debe.

Ejemplo : La Academia ATF recibe en su cuenta bancaria la cantidad de Bs. F.

30.000, por concepto de Inscripciones que se encontraban pendientes por
cobrar.
Primero, se determina la Cuenta a Registrar: En este caso sería Inscripciones
por Cobrar (Nótese que éste es el definido como Titular de una cuenta) (Nótese
también que esta es una Cuenta Real de Activo, por lo que representa un
Derecho).

Inscripciones por Cobrar

30.000

RECIBE

2. Si en la operación intervienen Gastos ó Ingresos, se debe cuestionar a qué

se refiere el gasto específicamente, es decir, cuál es el concepto del Ingreso,
y, posteriormente, se sigue la regla: Las Cuentas Nominales de Gastos
aumentan por el Debe y las Cuentas Nominales de Ingresos aumentan por el
Haber.

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 Ejemplo : Registrar que la Academia ATF por concepto de Gastos de Publicidad
y Propaganda canceló Bs. F. 50.000.

Publicidad y Propaganda

50.000
REFLEJA EL GASTO

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 EJERCICIO – EVALUACIÓN

A continuación se le presenta una lista de Cuentas, para que proceda con su

debida clasificación contable, indique si la Cuenta es Real o Nominal, la
naturaleza de su Saldo (Deudor o Acreedor) y el Estado Financiero que sustenta
(Estado de Situación o Balance General o Estado de Ganancias y Pérdidas o
Estado de Resultados)

Cuentas :
Caja (Véase Nota), Bancos, Inventarios, Cuentas por Cobrar, Intereses Gastos,
Compras, Ventas, Hipotecas por Pagar, Sueldos por Pagar, Comisiones de
Vendedores, Alquileres por Pagar, Ingresos por Intereses, Capital, Edificios,
Maquinaria, Vehículos, Comisiones devengadas por cobrar, Gastos de
Administración , Equipos de Oficina, Cuentas por Pagar, Efectos por Pagar,
Equipo de Reparto.

Nota :
Con este modelo de enunciado proporcionado como ejemplo proceda a indicar
la respuesta en cada una de las Cuentas.
Caja: Es una Cuenta Real de Activo. Su saldo es de naturaleza Deudora.
Sustenta el Estado de Situación o Balance General.