Rapport du mini-stage

Encadré par:
Mme.laghrisi salama
Département : cp2A/TCC
GROUPES :td2/TD 3
Année :2018/2019
Réaliser par :

Awatif darrazi
Manal ourygh
Safae hadda
Sara obrahim
Organigramme :
Remerciement:
Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont
contribué au succès de notre stage et qui ont aidé lors de la
rédaction de ce rapport.
Tout d'abord, nous adressons nos remerciements à notre
professeur Mme. Salama lghrisi qui nous a beaucoup aidé
dans notre recherche de stage et nous a permis de postuler
dans cette entreprise. Son écoute et ses conseils nous ont
permis de cibler nos candidatures, et de trouver ce stage qui
était en totale adéquation avec nos attentes.
Nous tenons à remercier vivement Mr EL Mokhtar ,
responsable du service comptable au sein de l'entreprise Agro
Juice Processing, pour son accueil, le temps passé ensemble et
le partage de son expertise au quotidien. Grâce aussi à sa
confiance Nous avons pu nous accomplir totalement dans nos
missions. Il fut d'une aide précieuse dans les moments les plus
délicats.
Enfin, Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous
ont conseillé et relu lors de la rédaction de ce rapport de mini-
stage
 L'intérêt de mini stage :

Le 22 mars 2019 on effectue un mini stage

dans l'entreprise Agro Juice Processing. A la cour de ce
mini stage on a pu s'intéresser à l'application de la
comptabilité dans une entreprise industrielle.
Plus largement ; ce mini stage a été
l'opportunité pour nous de comprendre la fonction du
service comptable dans l'entreprise.
Au-delà d'enrichir notre connaissances en
comptabilité ce stage nous permis de concrétiser la
théorie afin de la comprendre. Ce rapport permettra
plusieurs informations sur le service comptable de
l'entreprise Agro-Juice Processing.
 Présentation de l'entreprise

Le nom de l'entreprise : Agro Juice Processing

La date de création : 2011
Activité de l'entreprise : industrie agro-
alimentaire
Effectifs : 240
La Mission de l'Entreprise : Après le succès de
valencia l'AJP doit intégrer le thé glacé dans les
habitudes de consommation des jeunes Marocain.
Chiffre d'Affaire en 2012: 12.000.000 DRH
 Introduction :
La comptabilité est une discipline pratique régie par des normes conventionnelles et
codifiées visant à répertorier l'ensemble des flux financiers (recettes et dépenses)
d'une entreprise. Elle permet ainsi d'en connaître le patrimoine mais également
d'évaluer sa santé économique. La comptabilité répond à deux enjeux principaux. Pour
les dirigeants de l'entreprise, elle est un outil de gestion et de calcul économique jouant
un rôle souvent stratégique dans un processus de prise de décision. Pour les agents de
contrôle (fisc, banques, inspection du travail...), elle est une source d'information
primordiale leur permettant d'exercer leur mission. En fonction de son application, la
comptabilité peut être analytique, générale ou budgétaire

AussiLa comptabilité est un système d’organisation des données financières

d’une entreprise, ou autrement dit une discipline pratique permettant de
fournir de manière continue et en temps réel un état de la situation financière
de l’entreprise.
La comptabilité est une notion très large qui s’étend de la réception des
pièces comptables (et leur traitement : classement, comptabilisation c’est-à-
dire enregistrement comptable) à la production d’états financiers de
l’entreprise. Elle constitue également le socle de tous les instruments de
gestion, véritable outils d’aide à la décision

Les activités et les taches de services comptable d'A

Les service comptable d'AJP Contient 3 Parties :

. La 1ér est englobe la trésorerie dans le première coté c'est la comptabilité
Banque qui occupe l'enregistrement des opérations Banquier ,la préparation des
Etats de rapprochements bancaire qui permet de rapprocher , à une même date,
le solde du relevé bancaire avec le solde du compte banque en comptabilité ,Et
aussi La rédaction des règlement Fournisseur, aussi La comptabilité Caisse qui a
pour objet de l'enregistrement des opérations de caisse des déférents agences et
la caisse centrale.
La 2éme C'est la comptabilité Fournisseur qui a pour rôle de l'enregistrement
des opérations d'achats sois locale ou import ,et le suivi des situations
fournisseur.
En plus la déclaration fiscale comme La Tva les Droits de timbre (Un droit de
timbre est une sorte d'impôt qu’ 'un contribuable doit acquitter pour certaines
formalités), et la TIC "Taxe intérieure sur la consommation.
La 3éme C'est La comptabilité client qui occupe l'enregistrement des
opérations de vente soit local, tourné, Grande et moyenne surface ou Export .

Tous Ces services sont Encadré par la supervision d'un seul chef comptable qui
contrôle la bonne affectation des opérations comptable et qui résume tous les
travaux dans ‘les Etats de synthèse’ (Ensemble de documents appelés des états
de synthèse en se basant sur les pièces comptables comme les factures, les
chèques, les bons. Le plan comptable En comptabilité générale , le processus de
l'enregistrement comptable se fait à travers un marocain prévoit a ce sujet
plusieurs états de synthèses relatives comme Le bilan , Le CPC...

Les logicielles qui utilise AJP dans le service comptable :

Qui concernant l'logicielle AJP utilise Sage 100 version 17 (Ce logiciel de
comptabilité Sage assure toute la comptabilité générale, auxiliaire, analytique
sur dix plans et budgétaire et offre toutes les fonctions nécessaires à une tenue
rigoureuse de la comptabilité : rapprochement automatique, relance clients,
lettrage en euros et devises avec équilibrage automatique et gestion des écarts
de change, TVA sur les encaissements…)
Et l'ERP (Entreprise ressource planning ) "progicielle de gestion intégrée (un
progiciel de gestion intégrée est un logiciel qui permet de gérer l'ensemble des
processus opérationnels d'une entreprise , en intégrant l'ensemble des
fonctions de cette dernière comme la gestion comptable , financière mais aussi
la vente la distribution , l'approvisionnement ") Que se soit dans la
comptabilité , la gestion commercial ,GRH ou la déclaration fiscal

La relation de service comptable d'AJP avec les autres services :

La relation de service comptable avec les autres services est très important , par
ce quelle est lié par la cheminement des opérations, soit commerciale , achats ,
vente ,logistique , import et export, RH ou Marketing …

Conclusion :

Toutes les entreprises doivent s’organiser sur le plan comptable ; non

seulement dans le but de respecter les obligations auxquelles elles sont
soumises mais également pour connaître en temps réel l’état de leur santé
financier .
Organiser la comptabilité d’une entreprise revient à prendre la décision
d’assumer en interne l’établissement des tâches comptables ou, au
contraire, à les déléguer à un expert-comptable. Chaque formule présente
des avantages et des inconvénients à prendre en compte dans le
raisonnement.