LABORATORIO Nº2 MECANICA DE FLUIDOS

VISCOSIDAD

CARLOS ANDRES OSPINA ZARARE - 506752

MAUREN ANDREA LÒPEZ VACA – 507319
DIEGO ARMANDO MENDIVELSO MENDIVELSO - 506788

INGENIERO JAIRO A. ZORRO

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERÍA
BOGOTÁ
MARZO 05 DE 2019
 CONTENIDO

Pag.

1. Introducción ………………………………………………………………… 3

2. Objetivos

2.1. Objetivo general ………………………………………………………... 4

2.2. Objetivos específicos …………………………………………………... 4

3. Marco teórico ………………………………………………………………. 5

4. Materiales utilizados ………………………………………………………... 7

5. Procedimiento experimental ………………………………………………… 9

6. Datos obtenidos...……………………………………………………………. 10

6.1. Método agua……….……………………………………………………. 10

6.2. Método aceite de recino….………………………………………………. 11

6.3. Método glicerina ……… ………………………………………………… 12

7. Análisis de resultados ………………………………………………… ……. 13

8. Anexos ………………………………………………………………………. 15

9. Conclusiones ………………………………………………………………… 17

10. Bibliografía ………………………………………………………………….. 18

 1. INTRODUCIÓN

Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede

definir como la resistencia a fluir ofrecida por un líquido, resultante de los efectos combinados de

la cohesión y la adherencia. La viscosidad en los líquidos se origina por las fuerzas de cohesión

mientras en los gases se origina por la colisión molecular y varia con la temperatura.

La viscosidad es una propiedad física característica de cualquier materia, y cada sustancia

tiene una viscosidad característica. En este laboratorio se buscará la viscosidad del agua, el aceite

y la glicerina mediante la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos muy pequeños

moviéndose en un fluido viscoso constante. Para ello se realizó la caída libre de seis esferas

diferentes en un tubo, se midió los tiempos en los que las esferas recorrían el tubo desde la boca

hasta la base del tubo.

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 2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL.

Encontrar por medio del viscosímetro de bola la viscosidad del agua, del aceite de recino y de

la glicerina.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Determinar experimentalmente algunas de las propiedades físicas de un determinado fluido.

 Diferenciar los conceptos de viscosidad cinemática y dinámica

 Determinar los cambios en el factor tiempo de caída para establecer la magnitud de la

viscosidad en función del cambio de temperatura

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 3. MARCO TEORICO

a. Definición: La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones

tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal

b. Tipos de Viscosidad

b.1. Viscosidad dinámica (µ) magnitud física que mide la resistencia interna al

flujo de un fluido (resistencia al flujo cortante). Es medida por el tiempo en que tarda en

fluir este a través de un tubo capilar a una determinada temperatura. Las unidades con que

se mide en el sistema Internacional son N.s/m²

b.2. Viscosidad cinemática (𝜈𝜈) es la característica propia del líquido desechando

las fuerzas que generan su movimiento. Se obtiene del cociente de la viscosidad dinámica

y la densidad del fluido. Su unidad de medida m²/s

El viscosímetro de bola se basa en la caída de un cuerpo esférico en un fluido bajo la sola

influencia de la gravedad, se acelera hasta que la fuerza que lo hace bajar (su propio peso)

queda en balance por la fuerza de flotación y la fuerza de arrastre viscoso que actúan en

contra.

En donde r es el radio de la bola, g la aceleración de la gravedad, 𝞺𝞺 de la esfera y del

fluido, t tiempo de caída de la esfera y l la distancia que recorre la bola La ecuación debe

ser corregida en la práctica, dado que no es realista suponer un líquido de extensión

infinita y que la distribución de la velocidad de las partículas del líquido respecto de la

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superficie de la bola se encuentra afectada por las dimensiones finitas del líquido. Para el

movimiento de la bola a lo largo del eje de un cilindro de líquido infinitamente largo y de

radio R.

La ecuación quedara:

Teniendo en cuenta esto se debe introducir en el cálculo la corrección de “Ladenburg”:

La ecuación que también utilizamos será:

Que estará dada la viscosidad absoluta en N.s/m²

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 4. MATERIALES UTILIZADOS PARA LA PRÁCTICA

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

 Calibrador Pie de Rey

 Balanza Digital

 Termómetro

 6 esferas de acero de diferentes diámetros

 Imanes

 Cronómetros

 Cinta métrica

 Termómetro digital

A. VIDRIERA

 Probeta de 1000ml

 Tubos nessler de 50ml,

B. MATERIALES

Diferentes fluidos (Agua, aceite de recino y glicerina)

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 Calibrador pie de Rey

Figura 1.

 Balanza

Figura 2.

 Termómetro

Figura 3.

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  Esferas de acero

Figura 4.

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para determinar la viscosidad, se empleó el mismo procedimiento para los siguientes tres

fluidos los cuales se describen a continuación:

 El primer paso, el cual se empleó para los tres fluidos consistió en identificar los

instrumentos mencionados anteriormente con sus respectivos nombres

 Se tomo el diámetro interno del tubo y la longitud del mismo para el caso, se llenó del

correspondiente fluido para cada caso (Agua)

 Se tomo la masa de dos esferas distintas, con sus respectivos diámetros

 Se tomaron varios registros de tiempos (mínimo 10) gastados por cada una de las esferas

en recorrer el fluido dentro del tubo, se realizo con la ayuda de un imán y el cronometro

 Luego se registró la temperatura a la cual se encontraban estos fluidos.

 Se calculó la viscosidad dinámica o absoluta en cada uno de los fluidos, luego se reportó

la viscosidad en N.s/m²
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  Para cada dato reporte también la viscosidad cinemática

6. DATOS OBTENIDOS

6.1. Experimento con agua:

Picnómetro:

7. Masa vacío = 32,99 g

8. Masa llena con agua = 83.54 g

9. Volumen = 50,758

10. Temperatura = 18.6 º

Tubo:

 Diámetro interno = 17 mm

 Longitud = 80 cm

EXPERIMENTO CON AGUA

Esfera Masa (g) Diámetro (mm)
Grande 2,05 8,00
Pequeña 1,05 6,35
Tabla 1. Datos esferas, practica agua

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 TIEMPOS (Segundos)
Esfera grande Esfera pequeña
0,547 0,676
0,794 0,700
0,592 0,603
0,605 0,781
0,554 0,808
0,608 0,809
0,700 0,795
0,425 0,767
0,564 0,767
0,600 0,731
Promedio Promedio
0,5989 0,7437
Tabla 2. Datos tiempos agua

6.2. Experimento con recino:

Tubo:

 Diámetro interno = 20 mm

 Longitud = 33 cm

EXPERIMENTO CON ACEITE DE RECINO

Esfera Masa (g) Diametro (mm)
Grande 1,06 6,35
Pequeña 0,44 4,75
Tabla 3. Datos esferas, practica recino

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 TIEMPOS (Segundos)
Esfera grande Esfera pequeña
5,384 6,051
5,312 7,496
5,414 7,078
5,317 7,071
5,371 6,946
6,010 6,564
5,459 7,753
5,450 7,131
5,553 7,304
5,53 7,259
Promedio Promedio
5,4796 7,0653
Tabla 4. Datos tiempos recino

6.3. Experimento con glicerina:

Tubo:

 Diámetro interno = 20 mm

 Longitud = 32 cm

EXPERIMENTO CON GLICERINA

Esfera Masa (g) Diametro (mm)
Grande 1,06 6,35
Pequeña 0,44 4,75
Tabla 5. Datos esferas, practica glicerina

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 TIEMPOS (Segundos)
Esfera grande Esfera pequeña
5,026 6,71
5,796 8,436
5,783 8,378
5,819 8,168
5,880 8,247
5,549 6,881
5,838 8,254
6,064 8,361
5,864 8,117
5,90 8,376
Promedio Promedio
5,7515 7,9928
Tabla 6. Datos tiempos glicerina

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS

ESFERA PEQUEÑA
Temperatura Densidad del Masa Diametro esfera Densidad de Distancia Tiempo
Fluido V Promedio μ Pràctica
(Cº) fluido esfera (m) la esfera (m) promedio (s)

Agua 21,9 163,34 1,05 0,006 783,582 0,80 0,744 1,076 0,013

Aceite 22,5 171,06 0,44 0,005 785,714 0,30 7,065 0,042 0,178

Glicerina 22,2 177,39 0,44 0,005 785,714 0,32 7,993 0,040 0,187

ESFERA GRANDE
Temperatura Densidad del Masa Diametro esfera Densidad de Distancia Tiempo
Fluido V Promedio μ Pràctica
(Cº) fluido esfera (m) la esfera (m) promedio (s)

Agua 21,9 163,34 2,05 0,008 764,925 0,80 0,599 1,336 0,016

Aceite 22,5 171,06 1,06 0,006 791,045 0,30 5,480 0,055 0,249

Glicerina 22,2 177,39 1,06 0,006 791,045 0,32 5,752 0,056 0,242

Tablas 7. Cálculos viscosidad

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 De las gráficas podemos deducir que la viscosidad del agua es menor que la de los otros

dos fluidos, esto se ve demostrado inicialmente en los tiempos de recorrido, teniendo en

cuenta que la distancia para el agua fue mayor.

 En la práctica se evidenció que mientras exista variación en cuanto a la masa habrá

variación en la velocidad con la que desciende la esfera, por consiguiente, afectará

también la fuerza de fricción, es decir, que a mayor masa mayor velocidad de descenso,

por lo cual las hace directamente proporcionales, para este caso en particular.

 También se debe tener en cuenta que el tiempo varía mucho en el descenso de los tres

fluidos, ya que para cada uno se tomaron distancias distintas, con esferas de distintos

pesos, y además la viscosidad del fluido generaba menor fluidez

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 8. ANEXOS

Registro fotográfico.

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16
 9. CONCLUSIONES

 En la práctica se pudo observar que la variación en cuanto a la velocidad en las esferas, se

debe al fluido por el que se transportan, para lo cual se calcularon las viscosidades de cada

uno, dando como resultado el agua con un valor menor.

 La viscosidad es la fricción existente entre las moléculas del fluido esta depende de las

condiciones en las que se encuentre (temperatura). Mientras más sea la viscosidad de un

líquido mayor será el esfuerzo necesario para deslizar las capas de líquido

 De la práctica se deduce, que entre mas temperatura hay menos viscosidad

 La viscosidad es una propiedad crítica de los fluidos y su monitoreo es esencial para el

análisis de lubricantes.

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 10. BIBLIOGRAFIA

a. Fundamentos de Mecánica de Fluidos; Gerhart, Gross, Hochstein; Edit. Addison Wesley

Iberoamericana.

b. Mecánica de Fluidos aplicada; Robert L. Mott; Edit. Prentice Hall.

c. http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/viscosidad/viscosidad.html

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