CONTENIDO

6 11
14
COMPROMETIDOS

1
CON LA PROTECCIÓN

9
CONSOLIDANDO DEL MEDIO AMBIENTE
UNA CULTURA P. 57
DE RECICLAJE

4
P. 33 cADA VEZ
ECOCE SOMOS MÁS
CELEBRA APOYANDO P. 75
SUs 15 AÑOS A LAS
P. 7 COMUNIDADES
UN ESTILO DE ESCASOS

12
DE VIDA RECURSOS
ECOLÓGICO P. 49
Y SALUDABLE
P. 19
7 UNIENDO ESFUERZOS
15
2
P. 61
EDUCANDO
PARA

10
EL FUTURO NUESTRO
P. 39 EQUIPO

5
NUESTRos P. 113
orígenes
P. 11

13
ECOCE
se mueve
SOMOS P. 53
LÍDERES
P. 27

8 UNA INDUSTRIA
QUE GENERA
AGRADECIMIENTOS
P. 117

3
EMPLEOS
Y DESARROLLO
CREANDO ECONÓMICO
CONCIENCIA P. 67
EN LAS
NUESTRa ORGANIZACIONES
RAZÓN DE SER P. 45
P. 15
CAPÍTULO 1

Una
CAPÍTULO 1

ECOCE
industria
CELEBRA
aSUS
favor
15 AÑOS
de todos
Palabras de nuestro presidente

Cumplimos 15 años. ECOCE

es una El acopio
iniciativa deindustria
de la envases de PET
es una
de bebidas actividad
y alimentos, que genera
un ejemplo
claro y empleos
contundente y de que la unión
bienestar de
social;
esfuerzos incluso de
reciclar rivales comerciales,
genera desarrollo
representa la solución a muchos de los
y crecimiento
problemas que aquejan a paranuestronuestro
país.
país.
8 9

E C O C E C E L E BR A S US 1 5 A Ñ O S
Como industria unida, siempre buscando certidumbre de todas nuestras acciones, somos
CA PÍ T ULO 1

un actor clave en la construcción de políticas públicas medioambientales en beneficio del

país, por lo que es vital la colaboración con todos los niveles de gobierno y con los diferen-
tes sectores de la sociedad.
Unirnos como industria de bebidas y alimentos, y con ello brindar de manera voluntaria
una solución eficiente y eficaz para el manejo de los residuos de envases de PET, el hacer si-
nergia y trabajar conjuntamente con los tres niveles de gobierno, el promover una cultura
ecológica entre la población, sobre la importancia de reciclar, e impulsar una industria recicla-
dora nacional, son algunos de los objetivos que nos fuimos planteando y llevamos a buen
puerto a lo largo de estos 15 años.
Ahora, México es líder en América, en la recuperación de envases de PET post-consumo
para su reciclaje.
Ahora separar y reciclar los residuos de envases forma parte del estilo de vida de muchos
mexicanos.
Ahora estamos viendo el crecimiento y consolidación de una industria nacional del reci-
claje, con beneficios ambientales, generadora de empleos, desarrollo económico y bien-
estar social.
Ahora podemos decir con orgullo que somos un caso de éxito y nuestro modelo de
Responsabilidad Compartida en el Manejo de residuos de Envases y Embalajes, es un ejem-
plo a seguir por otros países.
Y ahora, también estamos trabajando por el futuro, ya que hemos ampliado nuestra labor
a la recuperación de otros materiales para su reciclaje. Evaluar lo que ha pasado en todos
estos años nos llena de orgullo por lo que hemos logrado hasta el momento, pero también
nos obliga a plantearnos nuevos y más grandes objetivos.
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
Por eso, ahora más que nunca, tenemos que seguir trabajando por nuestro medio am-
biente, por nuestra gente, por tener un México más limpio y sustentable para todos.

JORGE ZINDEL MUNDET

PRESIDENTE
10 CAPÍTULO 2

NUESTRos
orígenes
La necesidad de crear un plan privado
para el manejo integral de residuos de envases
CA PÍ T ULO 1

27 Grupos
Industriales unidos
por un Medio A lo largo de los años la industria de
Ambiente mejor bebidas y alimentos ha utilizado diversos
en México. materiales para contener sus productos
y ponerlos en el mercado, con la finalidad
de facilitar su portabilidad y satisfacer
las necesidades del consumidor, cuidando
EC OC E 15 A Ñ OS

siempre que cumplan con las funciones

de contener, proteger, transportar,
presentar y conservar los productos.
12 En las últimas décadas los avances tecnológicos han traído el desarrollo de nuevos 13
materiales como los plásticos, los cuales por sus ventajas, han sustituido a otros materiales
y han tenido un incremento significativo en su uso para empaques y embalajes.
Ante el enorme crecimiento que tuvo el uso de envases de tereftalato de polietileno (PET)
durante la década de los 90; al inicio del siglo XXI en México no existían las condiciones de
educación, infraestructura y políticas públicas para enfrentar de manera integral la falta
de información y el mal manejo de los residuos de envases de PET,
por lo que a mediados del 2002, aproximadamente 20 grupos de ECOCE, A.C. es la
las principales marcas de la industria refresquera, de agua purifica- herramienta sin
da y aguas minerales, convocados por el gobierno y preocupados fines de lucro de la
por esta situación, se unieron de manera voluntaria para presentar Industria de Bebidas
una propuesta de solución ante la necesidad de atender las dos
y Alimentos PARA
principales problemáticas de los residuos de envases: a) la conta-
EL manejo de SUS
minación visual o panorámica generada por el mal manejo y dispo-
residuos de envases
sición de los residuos por el consumidor y b) el espacio-costo ocu-
y embalajes
pado en la recolección y disposición final de estos envases, ya que
al ser inertes no hay una contaminación fisicoquímica del suelo.
POST-CONSUMO.
El consumo de productos es una necesidad de la sociedad, que
genera diferentes tipos de Residuos Sólidos Urbanos (RSU), los cuales, si no se manejan de
manera adecuada, pueden generar impactos negativos. Con el fin de aminorar estos impactos
en diferentes países del mundo existen Sistemas Integrales de Gestión que se encargan, entre
CA PÍ T ULO 2

otras cosas, de apoyar la recuperación de los residuos reciclables, como los envases y emba-
lajes, para su reincorporación en las cadenas de valor, incluso en economía circular.

Para poder presentar un proyecto de Sistema Integral de Gestión que pudiera funcionar
en México, fue necesario revisar sistemas de gestión de residuos de diferentes partes del
mundo, como los de la Unión Europea, los de Estados Unidos, Canadá y de algunos países
de Sudamérica. Integrar un modelo mexicano y adaptado a las circunstancias de nuestro
país, considerando factores como el clima, hábitos de consumo, educación e infraestructura,
entre otros; sin interferir en las obligaciones municipales y con la inclusión del sector social
de la pepena y de limpia.
Es así como nace ECOCE, una asociación civil cuyo significado se resumió como Ecología
y Compromiso Empresarial. El compromiso de la industria refresquera mexicana para dar una
solución de fondo al manejo de los residuos de envases de PET post-consumo en México y
contribuir con la ecología.
Ante la inexistencia de un marco jurídico en la materia, ecoce empezó a trabajar como
el “Primer plan nacional voluntario de manejo de los residuos de envases de pet”, impulsan-
do el acopio de residuos de envases de PET post-consumo, en colaboración con acopiado-
res que se encontraban establecidos en diferentes regiones de México y paralelamente,
desarrollando campañas de comunicación masivas y programas de acopio educativos para
concientizar a la sociedad y hacerla partícipe de la solución.
Hace 3 años, después del éxito de ECOCE en la promoción del acopio y reciclaje de PET

EC OC E 15 A Ñ OS
en México, se iniciaron actividades similares con otros materiales empleados para fabricar
envases y empaques, como son: polietileno de alta densidad (PEAD o sus siglas en inglés
hdpe), polietileno de baja densidad (PEBD o sus siglas en inglés LDPE), polipropileno (PP),
aluminio, hojalata de acero, cartón laminado (mejor conocido como Tetra Pak). Por otro lado,
se siguen sumando nuevas empresas fabricantes de productos de consumo al compromiso
14 de llevar a cabo acciones efectivas y eficaces respecto al manejo CAPÍTULO 3
de los residuos de envases y empaques post-consumo.

NUESTRa
A lo largo de 15 años, ECOCE y sus asociados han transformado
una problemática ambiental en una industria de reciclaje nacional,
generadora de empleos y bienestar económico-social. Lo que inició
como una tendencia de la sociedad, que iba creciendo a través de
la concientización individual para el cuidado del medio ambiente,

RAZÓN
hoy es parte de un estilo de vida ecológico y saludable en grandes
sectores de la población mexicana.

DE SER
Nuestra misión y objetivos
CA PÍ T ULO 3

México es nuestra razón de ser.

El cuidado del medio ambiente
en nuestro país (calles, plazas, parques,
bosques, playas, ríos, lagos y mares),
a través de acciones realizadas bajo
un esquema de RESPONSABILIDAD
COMPARTIDA, en donde todos
EC OC E 15 A Ñ OS

los sectores de la sociedad, industria,

gobierno, comercio y ciudadanos,
podemos colaborar.
16 1. Promover la recuperación de los residuos de envases post-consumo, de PET y otros 17
materiales, a través su valorización en $/kg, para evitar que se queden enterrados en los
rellenos sanitarios.
2. Desarrollar campañas y programas de educación cívica ecológica, a fin de concientizar
al consumidor y con ello generar buenos hábitos de disposición de residuos.
3. Llevar a cabo sinergias con los tres niveles de gobierno, para identificar y atender áreas
críticas, proponiendo soluciones de fondo a través de la educación y el cambio de hábitos
en las comunidades, bajo el criterio de Manejo Integral de los Residuos Sólidos y no sólo
de limpieza, así como apoyando diferentes iniciativas a favor del medio ambiente.
4. Participar en la generación de legislación, reglamentación y normati-
vidad relacionada con el manejo de los residuos, con la finalidad de
tener certidumbre jurídica y continuidad en materia de acopio y reci- 15 años promoviendo
claje en el país. el acopio y reciclaje
5. Promover una nueva industria de reciclaje en México, que genere un de envases a través de
mercado nacional, empleos y certidumbre a la recuperación de los acciones y educación
diferentes tipos de residuos de envases post-consumo acopiados en ambiental.
México.
CA PÍ T ULO 3

N uestra misión
Liderar los objetivos de sustentabilidad ambiental, como un pilar de RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL de nuestros asociados, a través del apoyo a la recuperación de los
residuos de envases y empaques de sus productos para su reciclaje en México, represen-
tando con eficiencia sus intereses en los ámbitos fiscal, legislativo, comercial y ambiental;
influenciando la cadena de suministro para asegurar el abasto nacional con sustentabilidad
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
económica y promoviendo la participación de la sociedad.

N uestros Objeti vos

En 15 años de existencia, ECOCE ha fomentado y desarrollado diversas actividades, difun-
diendo las acciones de la industria con énfasis en 5 objetivos principales:
CAPÍTULO 4

UN ESTILO
DE VIDA
ECOLÓGICO
Y SALUDABLE
Los beneficios de reciclar

Reciclar no es una moda,

forma parte de un estilo de vida
ecológico y saludable, con
beneficios económicos, sociales,
pero sobre todo ambientales.
 Botellas de: Es: Botellas de: Es:
20
Refresco Ligero Yogurt 2 Pesado
21

Agua embotellada Transparente Leche (medio y 1 galón) Opaco

Aceite comestible 1 Seguro Jugos Grueso
Productos de limpieza Resistente Detergente Seguro
Medicinas Inerte Suavizante Resistente
Jarro boca ancha Reciclable 100% Cloro Reciclable 100%
de dulces
Licores
PET PEAD
Tereftalato Polietileno de
de polietileno Alta Densidad

Es: Envases rígidos:

Bolsas y empaques Opaco Mantequillas y margarinas
flexibles de: Ligero Yogurt
4 Juguetes Resistente Cremas

UN E ST I LO D E V I DA E C O LÓ G I C O Y SA LUDA BL E
Tubos y tuberías Barrera al oxígeno
Basura Bolsas y empaques flexibles:
y mayor duración Sencillos: galletas
Sacos y bolsas Es:
(multi-laminados) y alimentos
plásticas Muy ligero
Reciclables 100% Multi-laminados:
Flexible
Color y Bebidas infantiles
5 (pouch multi-laminado)
CA PÍ T ULO 3

transparente
PEBD Se puede imprimir Metalizados: botanas
Polietileno de Resistente PP y frituras (aluminadas)
Baja Densidad Reciclable 100% Polipropileno Costales y sacos
tejidos de rafia

Resina expandida: Es:

Envases y embalajes (unicel) 6 Transparente
Es:
Hieleras y vasos para u opaco por el color
bebidas calientes y frías Ligero Ligero
Charolas y almejas Resistente Hermético
Envases de:
para comida Reciclables sin restos de Resistente
Refrescos
Resina cristal: alimentos y densificados Opaco
Cerveza
Cada vez somos más los mexicanos que, dentro de nuestras actividades diarias, tomamos Vasos y cubiertos Opaco Aguas minerales
Aluminio Reciclable 100%
en cuenta el cuidado del medio ambiente, incluso en nuestros trabajos y diversiones, tene- desechables (termo Espumado Aerosoles
mos buenos hábitos para comprar en forma razonada, separamos nuestros residuos y los formados) Semi-rígido de productos de
Yogures PS Poco resistente (salvo belleza y limpieza
depositamos adecuadamente para su reciclaje y tratamiento. Cuidando nuestros recursos y
Lácteos Poliestireno paredes gruesas)
Al
personal
manejando adecuadamente nuestros residuos, podemos tener diferentes beneficios de los
productos que compramos, desde el consumo hasta el final de su vida.
Es:
D istintos en vases , distintos usos Opaco
Un envase es un recipiente fabricado con diferentes tipos de materiales Envases de: Semi-rígido
Conservas Es:
cuya función es contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercan- Resistente
Reciclar envases Purés Duro Envases de:
cías en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o de venta. Hermético
Jugos Semi-ligero Leche
es el nuevo estilo Conservan alimentos
EC OC E 15 A Ñ OS

ñ os
S
Los materiales más utilizados para la producción de envases son: vi-

a ÑO
Atunes y sardinas Hermético Salsas
de los mexicanos, incluso sin refrigeración
drio, hojalata de acero, aluminio, plásticos (los 5 principales) y materiales

EC OC E 15 A
Resistente Purés Reciclable 100%
laminados como el cartón, entre otros. Cada uno de estos materiales tiene Ahorramos Opaco Jugos
diferentes propiedades, por lo que cada envase está diseñado y fabricado recursos y cuidamos Hojalata Reciclable 100% Conservas Cartón Laminado
para contener diferentes tipos de productos de consumo. nuestro país. de acero Magnético y caldos (Tetra Pak)
22 E co -D iseño
La industria de bebidas y alimentos trabaja permanentemente en el diseño y fabricación de
envases más ligeros, seguros y resistentes, pero sobre todo reciclables, lo que los hace más
amigables con el medio ambiente. Orientan sus acciones a la mejora ambiental de sus pro-
ductos en todas las etapas de su ciclo de vida, desde su creación en la etapa conceptual, el
diseño de sus empaques y envases, hasta su tratamiento como residuos, lo cual genera ante
el consumidor ventajas competitivas, de diferenciación y valores añadidos.
Un ejemplo de eco-diseño son las guías para mejorar la Reciclabilidad, generadas en el
seno de la Association of Plastics Recyclers (APR) de Estados Unidos, de la cual ECOCE y su
comité de recicladores son miembros activos. Dichas guías se encuentran disponibles para
cualquier empresa en nuestra página web.
E co -etiquetado 23
Es una forma que adoptan las empresas que operan bajo el concepto de Responsabilidad
Social Empresarial (RSE), colocando a los productos elaborados por ellos bajo este concepto,
símbolos que representan que el producto y su envase o empaque tienen un menor impac-
to sobre el ambiente, debido a que cumplen una serie de criterios ecológicos, entre ellos la
recuperación post-consumo para su reciclaje. La impresión de un sello sobre el producto
permite al consumidor diferenciarlo de otros similares en el mercado. El eco-etiquetado es
un sistema de certificación con el que consumidores y autoridades pueden confirmar la
calidad ambiental de los productos que están en el mercado. Tal es el caso de nuestros
asociados que colocan el logotipo de ECOCE en sus etiquetas, para hacerle saber al con-
sumidor que el envase del producto que está consumiendo tendrá un nuevo uso una vez
que sea desechado.

UN E ST I LO D E V I DA E C O LÓ G I C O Y SA LUDA BL E
Reciclemos Siéntete
orgulloso,
tus envases nuestros
envases
CA PÍ T ULO 4

son reciclables

Te invitamos a seguir las

guías de reciclabilidad
de la Association of
Plastics Recyclers

APR

Disponibles en Identificamos
nuestra página los productos
ecoce.mx de nuestros
asociados ante
las autoridades
y la sociedad.

para que puedas

diseñar y hacer tu envase
EC OC E 15 A ÑO S

EC OC E 15 A ÑO S
más
sustentable
24 beneficios de reciclar los en vases 25
El reciclaje es la acción de transformar materiales recuperados de residuos post-industriales,
post-comerciales y post-consumo, nuevamente en materias primas con las propiedades fi-
sicoquímicas muy similares a las originales, a través de distintos procesos mecánicos, físicos
y químicos, para con ellos poder fabricar nuevos materiales o productos.
Las acciones de acopio y reciclaje que ha llevado a cabo la industria a través de ECOCE,
han tenido beneficios ambientales como son:
Impulsa Genera Mejora
• Una industria nacional • Empleos directos e indirectos, • Las condiciones y oportunidades
de reciclaje. y permite el autoempleo. de trabajo de los sectores o gremios de
• Pago de impuestos en economías • Sentido de pertenencia y utilidad los pepenadores, incluso para su
formales. en las comunidades. formalización.
• Un entorno más sano. • La alimentación de las familias.
• La infraestructura de servicios
y el funcionamiento de diversos
sectores.

UN E ST I LO D E V I DA E C O LÓ G I C O Y SA LUDA BL E
alg unos beneficios son:

Reciclar
CA PÍ T ULO 4

1
tonelada de PET
equivale al ahorro de:

• Reduce el volumen de residuos que generamos

en nuestras casas, escuelas y oficinas, ahorran- 4.44
barriles de petróleo
• Ahorra grandes cantidades de recursos natura- do espacio en rellenos sanitarios y tiraderos.
para fabricar resina virgen, mismos que
les no renovables, como el petróleo, gas natu- • Evita problemas urbanos como la contaminación
serían exportables y/o utilizables en otros
ral, minerales, materias primas con las que se visual y la obstrucción de tuberías y drenajes. productos.
producen los plásticos, e incluso árboles.
• Ahorra energía, ya que la fabricación a base
materiales de reciclado requiere menos.

• Los recursos renovables, como los árboles,

6.3 3.32
EC OC E 15 A ÑO S

EC OC E 15 AÑOS
pueden ser salvados.

25-35
• Evita las emisiones de CO2 (gases de efecto toneladas de CO2
invernadero) a la atmosfera, ayudando a com-
kilocalorías por kilogramo
del poder calorífico del PET, lo que (Gas de efecto
batir el cambio climático. 3
m de espacio ahorrado lo vuelve un combustible alterno invernadero)
• Evita la contaminación en mares y océanos. (sólo produce vapor de agua y CO2). no emitidas.
en rellenos sanitarios o tiraderos.
• Disminuye el consumo de agua potable.
 CAPÍTULO 5
26
1
SOMOS
tonelada de PEAD
y PEBD
reciclado equivale a:

2
toneladas de co2
(gas de efecto invernadero) no emitidas, con lo
cual se apoya a combatir el cambio climático.
LÍDERES
Mantenemos nuestro liderazgo
en el acopio y reciclaje de envases en América
Fabricar aluminio
a partir de aluminio
reciclado:
CA PÍ T ULO 4

Ahorra el

90%
de energía
comparado con fabricarlo a partir del mineral.
Cada vez que reciclas una lata de aluminio,
ahorras la cantidad equivalente
a la mitad de la misma lata de gasolina.

1
tonelada Gracias a las acciones que durante
de cartón laminado 15 años la industria, a través de ECOCE,
tiene los mismos beneficios
que reciclar papel o cartón: ha impulsado para la recuperación
de envases de PET post-consumo,
26,500
litros de agua,
México mantiene por quinto año
consecutivo el liderazgo en el acopio
EC OC E 15 A ÑO S

1,440 litros de petróleo y 4,100 kw/h de energía

son ahorrados, también evita la tala y reciclaje de este material en el
de 17 árboles de diez metros de longitud. continente, por encima de Estados
Unidos, Canadá y Brasil.
28 A través de la valorización de los residuos de envases envases de PET post-consumo en AC OPIO y reciclaje de pet 29
pesos/kilogramo se ha impulsado e incrementado el acopio masivo de estos, año con año.
Miles de toneladas
En el 2001, los residuos de PET a granel valían $0.30/kg, mientras que en el 2017 han alcan- 2012 2013 2014 2015 20 16
zado valores de $3.50/kg a granel.
Llegamos al nivel promedio de acopio de PET de la Unión Europea y seguiremos impul- CNA de PET en México para envases 715 710 700 722 745
sando hasta alcanzar tasas de recuperación de países como Alemania, China y Japón.

Representación de nuestros asociados 64% 64% 64% 67% 60%

2 0 16
Total asociados enviado al mercado 460 457 448 482 450
60
57% 57% Resina reciclada post-consumo PCR — 54 76 72 74
50
42% 40% Total recuperado como país 414 428 405 364 425
40
31% Tasa de recuperación 57.9% 60.3% 57.8% 50.4% 57%
30

Pet que se va a disposición final

20 42.9%

somos líderes
(potencial recuperación) 42% 39.6% 42.1% 48.8%
CA PÍ T ULO 5

10 Dispersón en el medio ambiente

(contaminación visual) 0.1% 0.1% 0.1% 0.1% 0.1%
Comercialización de reciclado
Unión Estados nacional 38% 38% 46.2% 60% 56.3%
Europea México Brasil Canadá Unidos
Comercialización de reciclado para
exportación (China, eua y otros) 62% 62% 53.8% 40% 43.7%

acopio y reciclaje de pet en méx ico, 2 016

CNA de pet Reciclaje

745 mil toneladas

43.7%
exportación

57% 56.3%
E C OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A ÑO S
acopio México
CNA promedio: Consumo nacional aparente promedio, determinado a partir de cifras aportadas por distintas asociaciones y organismos.
30 Otros materiales 31
En los últimos 2 años, con la exitosa experiencia en el acopio y reciclaje de pet, los asociados
de ECOCE se plantearon la necesidad de ampliar sus horizontes y desarrollar sus actividades
con otro tipo de materiales, como pead, las películas plásticas metalizadas y sin metalizar de
pebd y pp, el aluminio, el cartón laminado y el envase de hojalata, entre otros.
En el 2015, ECOCE elaboró un estudio para determinar las cifras de acopio y reciclaje de
los 13 materiales más usados para envases y embalajes. Los resultados concentrados se
presentan en el siguiente cuadro:

cna Promedio Uso en EE Acopiado PORCENTAJE en

Recuperación
material miles de toneladas respecto a e y e
PET 799 709 428 6 0%
PEAD 820 363 182 5 0%
PVC 512 4 2 5 0%
PEBD 574 254 16 6%
LLDPE 412 183 146 b 79%
El éxito del caso ECOCE en el acopio de residuos de envases de pet ha sido reconocido PPE 1,138 504 61 1 2%

somos líderes
en Latinoamérica. Países como Colombia, Guatemala, Panamá, Costa Rica y Argentina están PS 487 216 2 1%
CA PÍ T ULO 5

intercambiando información con ECOCE para implementar su propios sistemas y acciones.

Aluminio 317 317 308 97%
Los factores que han impulsado este liderazgo en acopio y reciclaje de pet son:
• Valorización del material al nivel adecuado para crear interés en su Acero (hojalata) 21,874 490 nd 20 %e
recuperación, en los distintos orígenes o fuentes de acopio, desde Cartoncillo 588 250 74 30%
Por quinto año
los gubernamentales, hasta los privados y los que estaban en manos Cartoncillo laminado 190 190 20 11%
consecutivo:
de gremios y organizaciones sociales de la pepena. Incluso creando
México líder de Vidrio desechable 3,782 3,414 57 2%
certidumbre de negocio vía subsidio a las empresas dedicadas al
América en acopio de
acopio y separación de pet y otros materiales.
envases de PET (57%).
• Fijar metas graduales y factibles de acopio, que generen suficiente
material e incentiven inversiones en materia de reciclaje. Actualmente existen en México distintos acopiadores de residuos. Estos se encargan de
• Compromiso de la industria por mantener sus políticas de sustentabilidad e incrementar hacer una segregación por tipo de material y en la mayoría de los casos pacas de residuos
la demanda interna de residuos de pet para su reciclaje. para canalizarlas a la exportación o al mercado nacional de reciclaje. Los números se resumen
• Ritmo adecuado de exportaciones de residuos de pet para su reciclaje, a pesar de un en la siguiente tabla:
entorno económico-financiero complejo.
• Avances en la legislación sobre manejo integral de residuos sólidos urbanos.
• Consolidación de una cultura de reciclaje en amplios sectores de la población.
Acopiadores por tipo de residuo
• Difusión de la información sobre la separación, valorización y resultados del acopio.

En 15 años recuperamos mas de 3’188,000 toneladas de residuos de

pet para reciclaje, con lo que se ha logrado:
• Evitar la emisión de 10’577,474 toneladas de CO2 a la atmósfera, PET PEAD PEBD PP Cartón Aluminio Chatarra Vidrio
laminado
E C OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A ÑO S
lo que equivale a haber plantado 274 millones de árboles o 726
Bosques de Chapultepec. NÚMER O
• Con el acopio acumulado se podría llenar el equivalente a 140
107 95 26 23 16 40 28 10
Estadios Azteca de piso a techo.
32 Con base en la información obtenida en el diagnóstico general de los 13 materiales, los CAPÍTULO 6
asociados de ECOCE determinaron tomar acciones para impulsar la recuperación de otros

CONSOLIDANDO
materiales y paralelamente, hacer campañas y programas, tanto de educación como de
sensibilización a la población, sobre su correcta disposición. Actualmente existen en ECOCE
los siguientes comités por material:
1. pet
2. Envases rigidos ­—pead, pp y ps— mezclados

UNA CULTURA
3. Películas plásticas mezcladas:
a) pebd, pp y otros sin metalizar
b) Metalizadas
4. Cartón multicapa o multi-laminado (Tetra Pak)
5. Vidrio desechable

DE RECICLAJE
6. Envases metálicos
a) Hojalata
b) Aluminio

Nuestras campañas
CA PÍ T ULO 5

En la década de los 90 se tenía poca

conciencia sobre el impacto ambiental
que podía generar el tirar residuos
de envases en lo particular, en playas,
EC OC E 15 A Ñ OS

carreteras, ríos, bosques, ciudades,

calles, parques, etcétera.
“No pasaba nada”
34 El ciudadano pensaba erróneamente que era obligación del gobierno limpiar porque pagaba 35
impuestos por este servicio.
La contaminación visual o panorámica por los residuos de envases y embalajes, que es
conocida internacionalmente como “littering”, fue una de las razones principales por las que
se formó ECOCE.
El Plan de Manejo de ECOCE tiene como uno de sus objetivos principales la promoción
de una cultura ecológica sobre el buen manejo de los residuos de envases, mediante la
separación y el reciclaje de los mismos. Para cumplir con este objetivo y acercarlo a la socie-
dad, desde 2003, ECOCE lleva a cabo campañas de comunicación
con mensajes claros y sencillos, cuyo fin es crear una conciencia
ambiental y fomentar acciones que contribuyan al reciclaje y la co- ecoce Sensibiliza
rrecta separación de los residuos de envases, haciendo participe a y motiva a
la sociedad de la solución, invitándola a realizar acciones sencillas la población,
para manejar de manera correcta los residuos que genera, haciendo AL reciclaje 2011 2012 2013 2014
que estos esfuerzos de comunicación sean traducidos en acciones
y correcto manejo
reales con la participación conjunta de la industria, medios de co-

con s ol i da n d o u n a cultu r a d e r e c i cla j e

de los RSU.
municación y sociedad.
CA PÍ T ULO 6

2015 2016

Las campañas se han difundido a través de diferentes medios

de comunicación tradicionales como radio, televisión, periódicos, re-
2002-2003 2004 2005 2006 vistas, cine, y a través de publicidad exterior en espectaculares,
metrobuses, metro, camiones escolares y mobiliario urbano, como
botes de basura.
Además de las campañas de comunicación a población abierta,
también se han empleado otros medios de comunicación más es-
pecíficos y puntuales.
A partir de 2014, además de la pagina web www.ecoce.mx, a
través de diferentes medios electrónicos, digitales y redes sociales
hemos fortalecido la difusión de las campañas de comunicación, las
diferentes actividades y eventos en los cuales participa ECOCE, re-
saltando la importancia de reciclar e involucrar a los usuarios que interactúan en estos medios. 2017
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
Facebook: Se creó una Fan Page que ha posicionado y reforzado a ECOCE como una ONG
que realiza y fomenta acciones de acopio y reciclaje de residuos en favor del medio ambiente.
Twitter: Se utilizan diferentes hashtags para motivar la participación y dar a conocer a dife-
rentes líderes de opinión nuestras acciones ambientales.
2007 2008 2009 2010 Instagram: Se dan a conocer diferentes fotografías de los eventos.
36 37
CA PÍ T ULO 6

F erias , Ex posiciones y Acti vaciones

Con el fin de promover la importancia del cuidado del medio ambiente a través del reciclaje
de los envases y empaques, ECOCE participa activamente en distintas ferias y exposiciones
en todo el país, en las cuales los temas pueden ser diversos, de carácter local o incluso in-
ternacional. ECOCE participa con un stand realizando actividades que refuerzan las acciones
ambientales, resuelven dudas, aclaran mitos, invitan a participar y difunden nuestros men-
sajes a través de la distribución de materiales informativos, o de manera lúdica.
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
También se tiene una participación continua en ferias enfocadas al cuidado del medio
ambiente y al reciclaje de plásticos, éstas pueden ser organizadas por empresas privadas o
por cualquiera de los tres órdenes de gobierno del país. Esto nos permite interactuar direc-
tamente con los consumidores y el gobierno, para promover en todos los nichos de la so-
ciedad la cultura del reciclaje.
38 C omunicando nuestras acti v idades CAPÍTULO 7
ECOCE es un referente y líder de opinión en materia de manejo integral de residuos, por lo

EDUCANDO
que de manera permanente estamos presentes dando pláticas, entrevistas, conferencias,
seminarios, debates y mesas redondas, las cuales generan noticias en medios de comuni-
cación, tales como noticieros de radio y televisión, revistas y medios especializados.
Hasta 2016, la inversión en comunicación y cobertura de eventos de ECOCE por parte
de los medios de comunicación, representó un equivalente publicitario de más de 500 mi-

PARA EL
llones de pesos.

FUTURO
El efecto multiplicador de la educación
CA PÍ T ULO 6

La educación ambiental a través de

ECO-RETO, va por la concientización
de la segunda generación de niños
EC OC E 15 A Ñ OS

y jóvenes, después de 14 años

de operación.
40 ECOCE, a través de ECO-RETO, ha visto crecer a dos generaciones de niños y jóvenes que 41
hoy separan y reciclan sus envases como parte de su estilo de vida.
ECO-RETO es uno de los programas de acopio educativo que hoy opera ECOCE. Fue el
programa pionero y la mejor manera de involucrar a la sociedad, a través de los niños, a tomar
conciencia sobre la correcta separación de los residuos. Este programa se creó con el objeti-
vo de promover nuevos hábitos de consumo responsable desde la niñez y adolescencia. A 14
años de su creación, niños y jóvenes separan, acopian y reciclan sus envases, involucrando a
sus familias a través de su efecto multiplicador y haciéndolas partícipes de la solución. Por tal
motivo ha logrado ser muy exitoso, no solo por el material acopiado desde 2003, sino por su
impacto educativo en la creación de una cultura ecológica que permea en toda la sociedad.

E D UCA N D O PA R A E L F UT UR O
CA PÍ T ULO 7

¿C ómo opera EC O-R ETO?

ECO-RETO es un programa de acopio en escuelas, voluntario y gratuito. Está dirigido a jar-
dines de niños, primarias, secundarias y preparatorias, tanto públicas como privadas, de las
68 Zonas Metropolitanas más importantes del país. Los alumnos y personal de las escuelas re-
cuperan los residuos de envases de PET, polietileno de alta densidad (PEAD) y aluminio gene-
rados en sus casas o en la escuela. Con base en un calendario de recolección programado para
cada escuela, las unidades de ECOCE recogen los residuos de envases una vez al mes. En cada
recolección se les deja un comprobante
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
(ECO-VALE) con la cantidad de kg entrega-
dvd dos por tipo de material. Cada kilogramo de
ECO-RETO ES EL
material entregado equivale a 1 ECO-PUNTO.
PROGRAMA DE EDUCACIÓN
ESCOLAR AMBIENTAL
MÁS GRANDE DEL MUNDO.
42 A todas las escuelas inscritas se les proporcionan sacos para que puedan apoyarse con el C OBERTUR A en el pa í s 43
acopio de los residuos, así como diferentes materiales didácticos que pueden ser usados
por los maestros como apoyo para fomentar la cultura del cuidado al medio ambiente y el
reciclaje. Dentro de estos materiales didácticos destaca un DVD llamado ECO-RETO en tu Tijuana

Mexicali
escuela. Éste contiene diferentes videos que permiten explicar a los alumnos cómo separar
los residuos y la importancia que esto tiene para cuidar nuestro entorno. También incluye
material que permite transportar a los alumnos a las diferentes plantas de reciclaje que Ensenada Cd.
Juarez
existen en México, para que conozcan a detalle cómo de una botella de PET se fabrican
Hermosillo
playeras y gorras, o nuevamente botellas. A lo largo de estos 14 años se han repartido de Chihuahua

manera gratuita más de 200 mil DVD en toda la república, ya que este material no es exclu-
ECO-RETO sivo de las escuelas inscritas en ECO-RETO.
Cd.

2015-2016 Obregón
Piedras
Negras

Los
Mochis
Monclova

68
Delicias

ciudades
1’350,000 29,282 Culiacán Durango
Saltillo

E D UCA N D O PA R A E L F UT UR O
KG D E P E A D La

6,000
Paz Monterrey
Zacatecas
familias RECUPERADOs Los
Cabos Matehuala
Tampico
CA PÍ T ULO 7

escuelas Mazatlán

Altamira
San Holbox
Luis
Tepic Potosí
Guanajuato
Poza
Rica Mérida

1’500,000
Cancún

331,821
Guadalajara
Querétaro
Pto.
Vallarta
Pachuca
Ciudad Veracruz
Irapuato de
Morelia México Campeche
KG D E A L U M I N I O Colima
Edo.
Córdoba

Manzanillo
alumnos RECUPERADOs
Toluca de
Cuernavaca México Coatza-
coalcos
Villa-
hermosa

Ixtapa
Zih. San
Acapulco Cristobal
Taxco Salina Tuxtla
Chilpancingo Cruz Gutiérrez
Oaxaca

10’000,000
Huatulco

P E R S O N A S participantes en el pro g rama

4’447,177
El programa opera de agosto a mayo y, en el mes de junio, a cada escuela se le entrega
una tarjeta electrónica cargada con el valor comercial de los materiales, para que pueda

EC OC E 15 A Ñ OS
EC OC E 15 A ÑO S

hacer mejoras en su infraestructura y/o equipamiento.

Para hacer entrega de estas tarjetas, en algunas ciudades del país se realiza un evento de
canje de ECO-PUNTOS. A estos eventos se invita a los alumnos más participativos, padres
k g de P E T recuperados de familia y maestros. Se les regalan gorras y playeras hechas con fibra reciclada de los
envases de PET, así como algunos peluches hechos de la misma fibra.
44 ECO-RETO reconoce al cierre de cada ciclo escolar, el esfuerzo de las escuelas y alum- CAPÍTULO 8
nos que acopian el mayor volumen de residuos de envases a través de un premio adicional

CREANDO
por zona metropolitanta, que se entrega a las escuelas que más acopio realicen en catego-
rías volumen en toneladas y per capita.
De igual forma, a la escuela que logra recuperar la mayor cantidad de PET en todo el país
se le otorga un reconocimiento especial apoyándola con un premio adicional en infraestruc-
tura que requiera.

CONCIENCIA
EN LAS
ORGANIZA-
CA PÍ T ULO 7

CIONES
Nuestro programa de acopio institucional

ECOCE es parte de la nueva cultura

EC OC E 15 A Ñ OS

corporativa e institucional de México,

más verde, más ecológica y más
sustentable.
46 47

Centro de Evaluación y Control
de Confianza de la PGR
Centro Desarrollo México UANL
Centros de Seguridad Social del IMSS
Clínica de Medicina Familiar Cuitláhuac
del ISSSTE
Clínica H.G.Z.M.F.N.2 Alfonso Mejía
Schroeder
Club Mundet
Club Vaqueros Xochimilco AC
Colegio de México
Comedores Comunitarios
Comercializadora del Centro Médico
Campeche SA de CV
Comisión Federal de Electricidad
Complejo Procesador de Gas Cactus
Hacienda La Catrina
Honorable Congreso del Estado Libre
y Soberano de Puebla
Hospital General Regional núm. 200
Hotel Barceló Huatulco
Hotel Barceló Ixtapa Beach
Hotel Casa de las Tortugas
Hotel El Pueblito
Hotel Holbox Dream
Hotel Los Arcos-Lavamar
Hotel María Elena
Hotel Villa Mercedes San Cristóbal
Hoteles Misión
ICA Fluor Daniel S de RL de CV
Iglesia “Tierra Prometida”
Iglesia Bautista Emanuel AR
Parque Las Moras
Parque Polideportivo Valle Alto
Parque Privada Azáleas
Parque Providencia
Parque recreativo y deportivo Luz
Daniela Glaxiola González
Parque Rincón Santa Rosa
Parque Terranova Jesús Vizcarra
Parque Toscana
Parque unidad deportiva de
Las Huertas
Parque unidad deportiva Felipe Ángeles
Parque unidad deportiva Gradas Vallejo
Parque unidad deportiva José
Vasconcelos
Parque Villa del Real
Tiburón Ballena / Amaite Hotel & Spa
Tiendas Chedraui
Tubacero S de RL de CV
Turística Moguel
Turismo de Tabasco SA de CV
Tyco Servicios Compartidos SC
Un granito de arena AC
Unidad Académica de Odontología UAN
Unidad de Medicina Familiar núm. 193,
Chalco III, IMSS
Unidad de Medicina Familiar núm. 195
Unidad de Medicina Familiar núm. 52,
IMSS
Unidad Integral de Servicios de
Diagnósticos y Constatación UISDC-
SENASICA

C R E A N D O C O N C I E N C I A E N L AS O R GA N I Z AC I O NE S
(Pemex) Iglesia Cristiana El Tabernáculo Patronato Todos contra el Cáncer IAP Unidades deportivas del IMSS
CONMÉXICO Impulsora de Mercados de México SA Peñafiel Aguas Minerales SA de CV Uniformes Empresariales SA de CV
Consorcio Forestal SA de CV de CV Pepsico Universidad La Salle
Coordinación delegacional de IMSS Subdelegación 10 Churubusco Policía Federal Preventiva Universidad Simón Bolívar
Competitividad y Capacitación Instituto de Bienestar Integral Creeser SC Posada Mawimbi Universidad Tecnológica de Xicotepec
Coordinadora y Ejecutora de Obras Instituto José David AC Probosque de Juárez
Civiles SA de CV Instituto Nacional de Estadística Prohohua SA de CV Universidad Tecnológica Emiliano
CA PÍ T ULO 8

Corporativo y Sucursales Banamex
Corporativo y Sucursales de HSBC
Cruz Roja Mexicana Delegación Tecámac
CRV Lea SC
Promueve la participación de todos los integrantes de las organizaciones a través de accio-
Cuasiparroquia San José
nes como: separar, acopiar y reciclar, lo cual les da valor e identidad a estas organizaciones. Diacomsa SA de CV
La Responsabilidad Social Empresarial empieza por la comuni- Despacho Cortizo Campillo y Asociados
dad más cercana, que son los empleados. Dirección de Medio Ambiente de
El Programa de Acopio Institucional sensibiliza a empleados de Más opciones para hacer Metepec
E Contact Professional Services SA de CV
organizaciones del sector público y privado, así como a los visitantes partícipe a la sociedad: Edmexus S de RL de CV
o población flotante, sobre el adecuado manejo de sus residuos en 300 instituciones Eficasia
sus casas y oficinas. Estas organizaciones acopian los residuos de públicas y privadas Embajada de la República de Corea
ENX Compressors SA de CV
envases de PET, PEAD, aluminio, pEBD y otros materiales, durante todo ponen el ejemplo.
Escuela de Ciencias de la Ingeniería
el año para después canjear el total del valor de los materiales aco- y Tecnología UABC
piados en beneficio de una causa social o por artículos en especie. Escuela de Derecho Ponciano Arriaga AC
Participan distintas instituciones, dependencias gubernamentales de los poderes Ejecu- Facultad de Economía de la
Universidad Autónoma del Estado
tivo y Legislativo, empresas privadas, universidades, plantas y oficinas de nuestros asociados
de México
con un mínimo de 150 empleados. Son ya más de 136 empresas e instituciones en la Ciudad Fernandito Quiero Jugar AC
de México, y más de 210 al interior del país, que forman parte de nuestro programa de aco- Fiesta Pentecostal
pio institucional. Algunas de estas son:
y Geografía
Instituto Nacional de Rehabilitación
Instituto Politécnico Nacional (ESIQIE)
Instituto Tecnológico Cerro Azul
Instituto Tecnológico de Boca del Río
Instrumentación y Operación de Planes
y Programas Ambientales
Iron Mountain México Servicios cdmx
Iron Mountain México Servicios Mty.
Lemon Car Wash
Levy merlo y Asociados
Liga MX / Ascenso MX
Llaos Acuacultura SA de CV
Metrored
Meza Hotel SA de CV
Misión de Naim IAP
Módulos de Diputados de la CDMX
Morgan Stanley de México, Casa
de Bolsa, SA de CV
Multipak Operaciones SA de CV
Myl Produce S de RL
Nestlé Corporativo y Plantas
Promotora Misión Morelos SA de CV
Promotora y Urbanizadora Santa Fe
SA de CV
PROSEGUR México SA de CV
Qmax México
Regiduría Quinta del H. Ayuntamiento
de Cerro Azul
Reserva de la Biósfera de Manantla
Restaurante El Hornito Argentino
SANOFI Pasteur de México SA de CV
SAPCO Energía SA de CV
SEA Servicios Especializados
de Asistencia S de RL de CV
Secretaría de Desarrollo Urbano
y Vivienda (SEDATU)
Seminario Conciliar de México AR
Sepec CTS
Servicios Cuprum SA de CV
Servicios Integrados de Administración
y Alta Gerencia S de RL de CV
Simón Eléctrica SA de CV
Sistema para el Desarrollo Integral
Zapata del Estado de Morelos
Universidad Tecnológica Laja Bajío
Universidad del Valle de México
UNIVEX SA
UT Saltillo
Villavid SA de CV / Hotel Flamingos
Villas del Paraíso del Mar
Vive Pomoca SA de CV
Workit Software SA de CV
Xerox Mexicana SA de CV
Zoológico de Aragón
Zoológico de Chapultepec
Zoológico de Los Coyotes
Instituciones

Acuario Inbursa
ADT Private Security Services
de México SA de CV
Aeropuerto de Durango
Aeropuerto de Villahermosa
Akzo Nobel Automotive and Aerospace
Coating México SA de CV
Alucaps Mexicana SA de CV
Amec Foster Wheeler
Apodaca Misión SA de CV
Banco de Alimentos de Cáritas Capilla Santísima Trinidad
FR Construcción y Servicios S de RL de CV
Fundación Por el Bien de Tepotzotlán IAP
Fundación Teletón México AC
Oficinas Cobach
Oficinas de Axa Seguros SA de CV
Oficinas y Cedis de Bonafont y Danone
de la Familia en el estado de
San Luis Potosí
SMAGEM (Dir. de Concertación
136
Fútbol y Corazón AC Oficinas y Estudios de Tv Azteca y Participación Ciudadana)
cdm x
Culiacán CarWash El Charco
Banorte SA Cáritas Lomina IAP GEPP Operador Rumbo al Trópico SA de CV / SRNS Latinoamérica SA de CV
Biblioteca de Ciencia y Tecnología IPN Casa del Estudiante Sudcaliforniano GIF Seguridad Privada SA de CV Hotel Las Nubes Subdelegación del IMSS en Cancún
Biblioteca Vidriera Casa Hogar Santa Teresita del Niño Gimnasios 8W Operadora Vázquez de Meliá SA de CV Supremo Tribunal de Justicia del

210
Golfo Suplemento latino SA de CV Papalote Museo del Niño Estado de Sinaloa
EC OC E 15 A Ñ OS

Agasys SA de CV
Agrícola de Gaia SA de CV
Agrícola Promotora Agroindustrial y
Comercial de Tamazula SPR de RL de CV
Agrícola Santa Teresa SA de CV
Agrimax SPR de RL
Arca Continental y Bokados,
Oficinas y Planta
Asamblea Legislativa de la CDMX
Autolavados Sharkys
Autoliv México SA de CV
Bachoco SA de CV
EC OC E 15 A Ñ OS
Biopappel Jesús AC
Bonafont Casa Takywara SA de CV Grupo KUO Papalote Museo del Niño Cuernavaca CRIT Teletón Naucalpan
CFE Las Conchitas Centro Alemán de Industria y Comercio Grupo MAP Parque Cedros 4 Terapia integral para niños con
Cámara de Senadores de México S de RL de CV H. Ayuntamiento mpal. de Tixtla de Gro. Parque de Las Piedras autismo AC foráneas
Cámara Nacional de la Industria Centro Comunitario Los Pinos H. Ayuntamiento mpal. de San Parque del Camino Thayer Los Cabos Arrendatario S de RL
Panificadora y Similares de México Centro Corporativo San Javier Fernando, Chiapas Parque FOVISSSTE Diamante Bancas de CV (Hotel Hilton Los Cabos)
48 CAPÍTULO 9

APOYANDO
A LAS
COMUNIDADES
DE ESCASOS
CA PÍ T ULO 8

RECURSOS
Nuestro programa de acopio social

Carreras y E v entos deporti vos

Buscando potenciar el mensaje del adecuado manejo de los residuos de envases, encontramos que
una de las actividades que más frecuentemente se realizan en la actualidad y con mayor concentra-
ción de gente y de residuos de envases, son las carreras, triatlones, medios maratones y maratones
a nivel nacional. Esto nos permite no solo recuperar los residuos de envases que se generan de
ECOCE es una herramienta de
EC OC E 15 A Ñ OS

nuestros asociados, quienes en la mayoría son patrocinadores, sino también logramos concientizar
a los corredores y a los familiares que los acompañan a desechar de manera correcta sus residuos. responsabilidad social empresarial
Colocamos contenedores en más de 55 eventos al año, para cada tipo de residuo con su ima-
gen a lo largo del circuito deportivo, ayudando así a conservar limpios corredores turísticos, avenidas
que brinda oportunidades económicas
principales, playas, zonas arqueológicas y más, antes, durante y después de estos eventos. a los que menos tienen.
50 Un claro ejemplo es el Programa de acopio social, el cual se instrumentó en comunidades de 51
alta marginación y pobreza, que tienen un alto índice de migración de adultos varones a los
Estados Unidos y donde las mujeres se enfrentan al reto de encontrar formas de subsistencia.
El programa inició en 2013 y se desarrolla en corredores de comunidades conectadas
por una carretera central, donde casi no existen servicios de limpia municipales. Opera a través
de la recolección de envases de distintos materiales como pet, polietileno de alta densidad
(pead) y aluminio, que se intercambian por productos de consumo básico, generando bene-
ficios entre la población como el autoempleo, la limpieza de su medio ambiente y el sentido
de colaboración.
Algunos de los productos que se canjean son arroz, frijol, aceite, agua, jugos, papel de baño,
puré de tomate, chiles en vinagre, masa deshidratada para tortillas, refrescos y pasta, entre otros.
Las camionetas de ECOCE visitan cada comunidad una vez al mes aproximadamente, la
población de éstas se acerca a la unidad y entrega los residuos de
envases de los distintos materiales que hayan acopiado desde su

A POYA N D O A L AS C O M UN I DA D E S D E E S CAS O S R E C UR SO S
último canje. El operador de ECOCE pesa a cada persona los diferen- Los más necesitados
tes residuos que entregue, por tipo de material, y asigna una cantidad también reciclan
de eco-puntos de acuerdo a los kilogramos entregados. Cada tipo de con nuestra ayuda.
material tiene un puntaje diferente. La sumatoria de estos permite a
cada persona seleccionar de una tabla de productos lo que desee,
basándose en los eco-puntos acumulados.
Actualmente, existen diferentes tipos de corredores, y en algu- • Programa de acopio social con la población en general,
CA PÍ T ULO 9

nos casos se han mezclado los distintos programas de acopio que • Programa ECO-RETO en las escuelas, tanto de tierra firme como de la Isla.
opera ECOCE, con la finalidad de cubrir las necesidades que las • Programa de acopio institucional en los hoteles de Holbox.
diversas comunidades tienen. Por ejemplo, el corredor Kantuni- • El programa de acopio social opera en 333 comunidades, beneficiando a 468,885
lkín-Chiquila-Holbox, opera: personas.

C OR R EDOR 2 013 2014 2015 2 01 6

Iguala-Taxco 35 47 54 38
36,732 44,611 48,595 53,722
S.L.P.-Matehuala 56 57 83 84
60,621 63,452 66,133 112,898
Villahermosa-Palenque 59 71 75 90
53,716 57,392 64,856 92,617
Campeche — ­­— 27 38
­­— ­­— 57,543 80,987
Cuernavaca-Cuautla — — 69 38
— — 46,661 85,868
Mérida — — 24 20
— — 31,138 18,847
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
Holbox — — ­— 25
— — ­— 23,946
Total 150 175 332 333
COMUNIDADES
Población 151,069 165,455 ­314,926 468,885
52 CAPÍTULO 10

El programa
de acopio social opera en
ECOCE
se mueve
333 comunidades,
beneficiando a
468,885 $ 2’854,603.86
personas Se entregaron en
productos básicos
como arroz, frijol, aceite, sopas, Nuevos programas de acopio
agua, jugos, papel de baño, etc.,
de 2013 a 2016.
CA PÍ T ULO 9

El programa cuenta con

2 tipos de corredores
Corredores Corredores MIX
de Acopio Social (Programa Social
• Iguala – Taxco + ECO-RETO)
• San Luis Potosí – Matehuala • Campeche
PET, PEAD, aluminio, • Villahermosa – Palenque • Cuernavaca – Cuautla
cartón laminado • Mérida
Son canjeados en el programa
• Kantunilkín – Chiquilá – Holbox
(Programa Institucional)

M aterial recolectado en Kg al 2 0 16

Con el objeto de estar más cerca

del consumidor y darle una salida viable
a los residuos de envases y empaques
que se generan por el consumo
EC OC E 15 A ÑO S

de diversos productos, ECOCE lanzó

PET PEAD Aluminio Multilaminado en 2016 los programas de acopio móvil
840,246 90,745 24,131 1,569 y de películas plásticas.
54 AC OPIO MÓV IL R UTA NORTE AC OPIO MÓV I L RU TA S U R 55

Deportivo Santa Úrsula Delegación Milpa Alta -

San Agustín Ohtenco
Vivero Coyoacán Tecoxpa
Coyoacán Milpa Alta
Parque y Deportivo Huayamilpas Tecomil

Parque Zoológico de los Coyotes Santa Ana Tlacotenco

Parque Las Águilas Delegación Tláhuac - Selene

Álvaro Obregón Deportivo la Conchita Tlaltenco

Tláhuac
Parque Alfonso XIII San Juan Ixtayopan
Cuajimalpa Nopalera
Delegación Cuajimalpa
de Morelos
Xochimilco San Gregorio y Tulyehualco
Parque San Lorenzo

Benito Juárez      Centro Deportivo Cananea

Jardín Santiago Felipe Xicotencatl
Iztapalapa Monumento Escuadrón 201
Parque San Simón
Parque Bicentenario - Santa Martha Acatitla
Miguel Hidalgo Pueblo Santa Cruz Acayucan
Parque Cuauhtémoc

E C O C E se m uev e
CA PÍ T ULO 1 0

Parque Salesiano
San Miguel Topilejo
Tlatelolco
Cuauhtémoc Tlalpan Pedregal de San Nicolás
Jardín Ramón López Velarde
Santa Úrsula Xitla 
Azcapotzalco Parque Tezozómoc
San Pedro Mártir 
Deportivo Carmen Serdán Magdalena
Gustavo A. Madero La Magdalena
Contreras
Mercado Casas Alemán
Delegación Iztacalco
Deportivo General Plutarco Elías Calles Iztacalco Parque Acteal
Venustiano Carranza
Deportivo Eduardo Molina Parque Mariano Matamoros

El Programa de acopio móvil es gratuito y voluntario, está dirigido a la población de

zonas metropolitanas como la Ciudad de México, con miras a expandirlo a otras ciudades
de la República, invitando a la ciudadanía a separar y acopiar sus residuos post-consumo de
envases para canjearlos en alguna de las unidades que operan este programa. Los residuos
de envases que se canjean son pet, polietileno de alta densidad (pead), películas y bolsas
de pebd y pp, aluminio y cartón laminado (Tetra Pak).
El programa es operado por dos unidades especiales, una en el sur de la ciudad y la otra
en el norte, cubriendo las 16 delegaciones. Cada unidad realiza paradas en diferentes sitios de
interés ya establecidos, como parques, plazas y centros deportivos.
A cambio de los kilogramos entregados, la gente obtiene eco-pun-
Acercamos
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
tos para después canjearlos en la eco-tienda, que las mismas uni-
dades traen integradas con productos alimenticios, playeras y mo- más opciones al
chilas hechas de reciclado. Algunos de los productos por los cuales ciudadano para
se realiza el canje son: leche, pan, jugos, agua, refrescos, botana, reciclar envases
puré de tomate, atún, pasta, entre otros. y empaques.
56 Con este programa fomentamos la separación de los residuos de envases reciclables y CAPÍTULO 11
damos una alternativa a los consumidores para canalizar los residuos, obteniendo un bene-

COMPROME-
ficio directo.
De igual manera, para diversificar las opciones al ciudadano para la canalización de los
residuos de envases y embalajes de los productos de consumo, para su reciclaje, se imple-
mentó un nuevo Programa de acopio de bolsas y películas plásticas, el cual está en algunas
tiendas de conveniencia y supermercados, iniciando por la Ciudad de México y extendién-

TIDOS CON LA
dose a otras plazas.

PROTECCIÓN
DEL MEDIO
CA PÍ T ULO 1 0

AMBIENTE
Nuestras acciones van más allá
del cumplimiento de la ley
EC OC E 15 A Ñ OS

ECOCE inició sus operaciones

en 2002, como el primer Plan Nacional
Voluntario de la Industria.
58 México no contaba con una ley de residuos federal ni en los estados, tampoco reglamentos recolección de los rsu 59
ni normas, sólo el ambiguo artículo 115 constitucional de servicios públicos.
ECOCE participó en la creación del marco jurídico que hoy existe a nivel Federal para el
manejo de los Residuos. La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos plan de manejo o sistemas integrales de gestión, acopio y recolecCIÓN:
(LGPGIR) que entró en vigor el 6 de enero de 2004, después de mucho trabajo de colaboración Cartón, papel, metálicos, plásticos y vidrio por separado
entre el gobierno, la industria y la sociedad. Su reglamento entró en vigor el 30 de diciembre
de 2006. Ambos considerando la Responsabilidad Compartida y
el Manejo Integral de los Residuos como principios básicos. S ERVIC IO DE R EC OLEC C IóN S E RV I CI O MU NI CI PA L D E
La LGPGIR vigente, en su Artículo 28, establece que están obli- Somos el Plan de C ON C OBR O POR EMPR ESAS
PR IVADAS RE CO L E CCI Ó N D E RS U
gados a formular y ejecutar planes de manejo los grandes genera- Manejo de Residuos
dores y los productores, importadores, exportadores y distribuidores de Envases Post-
de los productos, que al desecharse, se convierten en residuos consumo de las
sólidos urbanos o de manejo especial que se incluyen en los lista- empresas asociadas,

C O M PR O M E T I D O S C O N L A PR OT E C C I Ó N D E L M E D I O A M BIE NT E
g randes generadores domicilios v í a pública
dos de residuos sujetos a planes de manejo, de conformidad con más de 100 marcas
las Normas Oficiales Mexicanas (NOM-161-SEMARNAT-2013). reconocidas.
Esta misma ley distribuye atribuciones entre los tres órdenes de
gobierno para vigilar el manejo adecuado de los residuos, de la si-
guiente manera:
industria comercio servicios
• Residuos peligrosos: Gobierno Federal a través de la Secretaría de Medio Ambiente
y Recursos Naturales (SEMARNAT)
• Residuos de manejo especial: Gobiernos Estatales
CA PÍ T ULO 1 1

• Residuos sólidos urbanos: Gobiernos Municipales (Artículo 115 Constitucional)

in OR GÁNIC OS O R GÁ NI CO S

R EC IC LABLES NO R EC IC LABLES

En cumplimiento con la legislación federal, ECOCE quedó registrado ante la Secretaría

de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) como el Plan nacional privado colec-
tivo de manejo de residuos de envases post-consumo de PET, PEAD, aluminio y otros
desde 2013, realizando hasta la fecha una actualización con el folio PM-ROTR-008-2013.
ECOCE cuenta con un registro también ante la Secretaría de Medio Ambiente de la CDMX
(SEDEMA), de acuerdo a lo establecido en la Ley de residuos sólidos del Distrito Federal y su
reglamento, como Plan de manejo de residuos de envases post-consumo de PET, PEAD,
aluminio y otros, no sujetos a licencia ambiental única. El número de folio es: CDMX-SEDE-
MA-PMRCL-L008/2016
ECOCE continuará con el registro del Plan de Manejo de Residuos en todos los estados
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
que lo soliciten, para cumplir con toda la normatividad sobre residuos en representación de
las empresas asociadas a este plan.
ECOCE es un actor clave para la construcción de políticas públicas medio ambientales
en el tema de residuos. Busca crear un marco jurídico y normativo razonable, que brinde
certidumbre.
60 manejo y tratamiento de los rsu CAPÍTULO 12

I ndustria COM E RCI O

CONSUM I DOR
UNIENDO
IN O R GÁ N I C O S OR GÁNI CO S
ESFUERZOS
R EC I C L A B L E s
N O RE CI CLABLE S COM P OST E AR BIODI GESTIÓN
valorizable S Acciones conjuntas para el cuidado
del medio ambiente
IN CI N ERACI ÓN relleno sanitario BIO METANO
CA PÍ T ULO 1 1

TR ATAM I E N TO CAM P O
C ENI Z AS BIO ENER GÍ A
FE RT I LI Z ANT E
T RATAM I E NTO
L I X I VI ADOS
RE D GAS BIO GAS
calor

Nuestra participación en la creación, modificación y actualización de leyes y normas oficia-

les, se da a través de impulsar la valorización de los residuos y el manejo integral de los mis-
mos, fomentando la educación ambiental en la sociedad y su responsabilidad en el manejo
correcto de los residuos que genera por sus hábitos de consumo.
Las acciones de ECOCE y sus asociados van más allá de los requisitos de la Ley y su
reglamento como lo marcan los principios de la Responsabilidad Social Empresarial. Además,
la industria asociada, tiene una política de sustentabilidad enfocada a la reducción de peso
en los envases y sus componentes, y a la incorporación de material reciclado PCR en los
mismos, y usando el Eco-diseño como una herramienta desde el origen de los envases.
En ECOCE estamos convencidos de que la solución a los problemas de contaminación
ECOCE es un caso de éxito de la unión
visual y el espacio-costo ocupado en la recolección y disposición final de los envases y empa- de la industria en México para atender
ques, la representan los planes voluntarios de manejo de residuos, bajo la supervisión de las un tema en favor de todos, lo que
autoridades. La legislación debe ser para todos los residuos (incluidos envases y empaques)
y sin particularizar, ya que los Residuos Sólidos Urbanos deben ser tratados como un todo,
llamamos un bien común; además,
un ejemplo donde todos los sectores,
EC OC E 15 A ÑO S

teniendo para cada fracción un tratamiento específico y una disposición de acuerdo a sus
características. Sin embargo, es indispensable reconocer que México necesita mayor infraes- la industria, el gobierno, el comercio
tructura y servicios municipales suficientes y eficientes para la recolección de residuos en
forma separada y diferenciada, con lo cual arranca toda la cadena del reciclaje y del adecuado
y la sociedad trabajan juntos por un país
manejo de los RSU. mejor y más limpio.
62 Campaña Felices y limpias vacaciones: Se colocaron espectaculares en carreteras en 63
temporada vacacional (Semana Santa) para promover que los vacacionistas no contami-
naran durante sus viajes. Además, en las habitaciones de los hoteles
A través de ECOCE, de Acapulco y Cuernavaca se colocaron tent cards con el mismo
la industria mensaje. Esto con apoyo de la Asociación de Hoteleros de Acapul-
colabora con co, A.C.
los 3 niveles de semarnat-reserva de la mariposa monarca: A solicitud del aquel
entonces Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Ing.
gobierno, mediante
Juan Rafael Elvira Quesada, se donaron cobijas hechas con fibra de
la Responsabilidad
PET reciclado a los habitantes de las comunidades de esa región.
Compartida,
La Rosilla Durango: Por ser la región más fría del país, fueron dona-
diferenciada.
das 300 cobijas hechas con PET reciclado, en el invierno de 2014.
Municipio de Valle de Bravo: Se realizó un diagnóstico sobre cómo
llevar a cabo el manejo adecuado de los residuos en este municipio y la implementación
de campañas de educación a la población en general, turistas y habitantes de la región.
Se hizo un levantamiento de información casa por casa y, adicionalmente, se proporcio-
nó material didáctico para este fin.
40 retos para el cuidado del medio ambiente: Se patrocinaron varias ediciones de este
Incluso competidores comerciales pueden sentarse en la misma mesa y tomar acciones, folleto en conjunto con el gobierno del estado de Guerrero.

UN I E N D O E S F UE R ZO S
unidos por un objetivo común. Jornadas de limpieza de playas y ocean cleans: En el puerto de Progreso, Yucatán, la
ECOCE ha trabajado en conjunto con autoridades de los tres niveles de gobierno en toda fundación BEPENSA realizó jornadas de limpieza de mares y playas, en las cuales el ma-
CA PÍ T ULO 1 2

la República, en campañas de sensibilización y acopio de envases para fomentar la educa- terial plástico fue recuperado y transportado por ECOCE a las plantas de acopio en Mérida.
ción ambiental en zonas geográficas afectadas por formas deficientes de disposición de los Atención de la zona alta de la sierra de Oaxaca: Se apoyó con la creación de diferentes
residuos que la sociedad genera, en muchos casos, a través de distintas alianzas para ello. puntos de acopio de PET, con su recolección y colocación de letreros preventivos en las
Algunos ejemplos de las colaboraciones y sinergias que se han llevado a cabo son: carreteras, en dialecto otomí, para facilitar su lectura a la población indígena.
Cruzada por un México limpio-semarnat: participó en la firma del convenio de CONCA-
MIN con la SEMARNAT para tomar acciones y en la generación de una campaña de con-
cientización, sobre todo en temporada de vacaciones.
cecadesu-semarnat: ECOCE participó y patrocinó la revista electrónica “El ABC del
hogar ambiental”, el manual “Más de 100 consejos para cuidar el medio ambiente desde
mi hogar”, el póster “Escuela limpia”, y los manuales de residuos para diferentes estados
de la República.
Unam-universum: Se creó una sala con una exposición temporal que se volvió perma-
nente en el Museo de Ciencias UNIVERSUM, llamada R3 (reducir, reutilizar y reciclar), con el
objetivo de enseñar a utilizar responsablemente los recursos naturales y promover la toma
de conciencia sobre los impactos negativos que nuestras actividades diarias pueden tener
sobre el medio ambiente, dando especial énfasis al manejo adecuado de los residuos.
Comunidad Jicotipac: ECOCE apoyó el proyecto “Gente como nosotros”, en el cual se
le dio oportunidad de trabajo a 128 personas de la comunidad mixteca de Jicotipac,
ubicada en el estado de Oaxaca, a través de la elaboración de bolsas hechas a partir de
las lonas que usaba y desechaba ECOCE de sus eventos.
Papalote Museo del Niño: Además de que este museo participa en el Programa de
acopio institucional, se han realizado diversas colaboraciones para la proyección de pe-
lículas relacionadas con el medio ambiente en la sala IMAX 3D, como Planeta S.O.S. y
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
Dinosaurios.
Lonetas y posters para la Sierra Gorda de Querétaro: Se hizo una campaña en la Sierra
Gorda de Querétaro, con la intención de concientizar a las comunidades de esta zona
sobre cómo desechar de manera correcta los residuos, todo el material didáctico se
realizó gráfico, para quienes no sabían leer.
64 De igual forma se han realizado diversas limpiezas y programas continuos de educación 65
ambiental a la población en áreas de conservación y turísticas, entre las que destacan:
Río Balsas y playas de Acapulco, Guerrero: Se realizó una limpieza en las playas de
Acapulco y del Río Balsas, y se valorizó el plástico (PET y PEAD) que se obtuvo de esta
actividad (160 toneladas). Con ello fueron entregadas 40 computadoras al estado, para
su donación a las escuelas.
Playas de Progreso, Yucatán: Se han realizado de manera permanente, campañas de
limpieza de estas playas, antes de periodos vacacionales.
Lago de Pátzcuaro, Michoacán: Se llevó a cabo la limpieza de este lago, lo que ayudó
a combatir la plaga de lirio acuático que existía por la acumulación de basura y poca
oxigenación del agua.
Zonas de inundación en Villahermosa, Tabasco: Durante las inundaciones del año 2007
en los estados de Tabasco y Villahermosa, el Gobierno Federal solicitó la ayuda de ECOCE
para recuperar los residuos de envases de PET que se habían acumulado por la donación
de agua embotellada a los afectados.
Lago de Chapultepec, así como barrancas y presas de la Ciudad de México: Se han
llevado a cabo programas de limpieza de estas regiones en el Valle de México, para
impedir que los residuos sean arrastrados a las tuberías o coladeras, y ocasionen pro-
blemas de inundación en época de lluvias.

UN I E N D O E S F UE R ZO S
Protección de Á reas Naturales prote gidas
CA PÍ T ULO 1 2

Una de las acciones conjuntas con autoridades ha sido la protección de Áreas Naturales Pro-
tegidas. En coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT),
la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) y con autoridades municipales
vinculadas al Cañón del Sumidero, en Chiapas, y la isla de Holbox, en Quintana Roo, se em-
prendieron acciones para sanear y llevar a cabo campañas de limpieza en estos sitios, fo-
mentando la inclusión y participación de los habitantes de estas regiones a fin de resolver
el problema desde su raíz, y evitar que los residuos volvieran a contaminar. en los cuales se ha reforzado la educación ambiental en la población, en coordinación
Cañón del Sumidero: Se han llevado a cabo diversas visitas y actividades para combatir con la CONANP y representantes de los mismos municipios, a través de la JICCAS (Junta
la contaminación en el Cañón del Sumidero, detectando que el problema de raíz proviene Intermunicipal para la Cuenca del Cañón del Sumidero).
de la incorrecta disposición de los residuos sólidos urbanos que se generan en las comu- Jornada de limpieza de Tuxtla Gutiérrez: Se apoyó con el seguimiento al programa “5
nidades río arriba. La Cuenca del Cañón del Sumidero está compuesta por 16 municipios al 5” de limpieza preventiva previo a las lluvias, realizado por los municipios que integran
la JICCAS. ECOCE apoyó con 100 súper sacos, 2,000 bolsas jumbo de Polietileno recicla-
do, 2,000 guantes de nitrilo y la camioneta (ECO-RETO) para dicha jornada, recolectando
los residuos de una de las rutas que se establecieron.

Se implementó, además, otra camioneta de ECOCE para operar los programas de acopio
educativo de residuos de envases en los municipios que componen la JICCAS, además del
trabajo de Acopio Institucional en ciertos puntos de interés para la CONANP y los municipios.
Esto ha permitido incidir en la educación ambiental de las comunidades.
Se apoyó al municipio de Chiapa de Corzo con 1,000 trípticos para la campaña de sepa-
ración de residuos del mismo municipio, contenedores para la Presidencia Municipal, 200
playeras hechas de reciclado y la logística de recuperación de residuos de envases en la
Carrera del día del medio ambiente.
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
Isla de Holbox: Las acciones tomadas en esta isla han sido realizadas en colaboración
con la CONANP, el gobierno municipal y el Consejo de Desarrollo de Holbox, el cual está
integrado por habitantes de la isla. Esta sinergia tiene el objetivo de resolver uno de los
principales problemas de la región, el manejo de los residuos. Dentro de las actividades
realizadas en apoyo a la Isla destacan:
66 CAPÍTULO 13

UNA INDUSTRIA
QUE GENERA
empleos y
desarrollo
CA PÍ T ULO 1 2

ECONÓMICO
El reciclaje de PET y otros materiales
1. Implementación de campañas de comunicación y sensibilización mediante lonas, para
informar a la población y visitantes sobre la problemática de la disposición de residuos.
ECOCE, por medio de una camioneta, opera los principales programas de recolección
para apoyar a este fin en la isla y tierra firme.
2. Saneamiento del Centro de Transferencia, retirando los materiales reciclables de la
isla para entregarlos a un acopiador, debido a la saturación de este centro.
3. Costeo de la reparación de equipos y herramientas que permiten la operación del
Centro de Transferencia. El acopio y reciclaje de residuos de
4. Saneamiento de 6 puntos identificados como tiraderos a cielo abierto, a la orilla de la
carretera que va de Kantunilkín a Chiquilá. La CONANP proporcionó un mapa con los
envases de PET y otros materiales
puntos ya localizados. ECOCE costeó los servicios de limpieza y la colocación de le- no sólo es una solución para el cuidado
treros que difundieran la campaña. y preservación del medio ambiente, sino
Actualmente, continuamos dando seguimiento a las acciones que se emprendieron a través
una oportunidad de desarrollo económico
y social, donde en toda la cadena de
EC OC E 15 A Ñ OS

de nuestros diferentes programas de acopio social y escolar, o jornadas de limpieza, fomen-

tando la separación de residuos y brindando opciones para canalizarlos de manera correcta. producción, desde el sector de la pepena
Parte de la reserva de la biósfera y área de protección de flora y fauna Yum Balam, es ac-
cesible por vía marítima desde el puerto de Chiquilá, donde se puede tomar el ferry para cruzar.
hasta las plantas recicladoras, se generan
empleos y otros beneficios.
68 2,380 Empleos Los esfuerzos de la industria mexicana de bebidas y alimentos, 69
directos y 35,000 en materia de sustentabilidad, han impulsado una creciente deman-
empleos indirectos da nacional de residuos de PET para su reciclaje. El mercado interno
con el Acopio y de PET reciclado es mayor al externo. Los asociados a ECOCE re-
reciclaje de PET. presentan el 60% del consumo nacional aparente de PET virgen para
Ahora más familias envases. En contraste, el complejo entorno económico financiero
viven del reciclaje. internacional, con altibajos en los precios del petróleo y de sus
derivados petroquímicos, ha impactado la demanda internacional
de los residuos de PET y del material reciclado.
La industria nacional de reciclaje en 2016, demandó 239,000 toneladas de residuos de
PET, lo que representa un 9.5% más que en 2015.

UN A I N D UST R I A Q UE G E N E R A em pleos y desarrollo E C O NÓ M I CO

PLANTAS BOTELLA A BOTELLA DE AS OC IADOS

i NDUST RI A ME X ICA NA
DE RE CICL A JE S.A. DE C.V.
Capacidad consumo 25,000 t/a
Socios:
• Coca-Cola Femsa
CA PÍ T ULO 1 3

• Alpla de México
• Coca-Cola de México

El acopio y reciclaje generan desarrollo y crecimiento para nuestro país a través del sumi-
nistro de materias primas.

C ON S U MI D O R SE C TO R P E P E NA ACOP I ADOR RE CI CLADOR INDUSTR IA

L a industria nacional de reciclaje de P E T crece

PE TSTA R MÉ X ICO, S .A. DE C.V.
La primera planta de acopio de PET en México y en América Latina, fue inaugurada en 2002.
Capacidad consumo 67,000 t/a
México cuenta hoy con la planta de reciclaje botella a botella, grado alimenticio, más grande
Socios:
del mundo. Actualmente son 15 empresas recicladoras, con una capacidad instalada de
• Arca Continental
consumo de 312 mil toneladas por año, con una inversión de 339 millones de dólares. Pero
• Bepensa
sobre todo, cada vez más familias viven del acopio y reciclaje, ya que se estima se gene-
• Corporación Del Fuerte
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
ran 2,380 empleos directos y 35,000 indirectos.
• Corporación Rica
Se construyen nuevas plantas de reciclaje, lo que contribuirá a consolidar esta industria. PE T O NE , S.A . D E C .V.
• Embotelladora Nayar
Desde su fundación, ECOCE se ha fijado metas graduales y factibles de acopio de PET, ge- Capacidad consumo 24,000 t/a
• Embotelladora de Colima
nerando una masa crítica de material que permita incentivar las inversiones en materia de Socios:
• Coca-Cola de México
reciclaje. • Corporativo Aga-Gami
70 RE C I CL A DO R P RO D UC TO FAB R ICADO CAPAC IDAD IN VER SIÓN E MPLEOS R eciclaje de POLIETILENO Y PO L I PRO PI L E NO en Mé x ico 71
C ON SUM O M IL LO N ES GE NE RADOS El polietileno (PE) y el polipropileno (PP) post-industrial siempre se han reciclado, ya que estas
T/ A USD
poliolefinas pueden reciclarse más fácilmente. La gran mayoría de las empresas que los trans-
Petstar Resina grado alimenticio btb 67,000 100 600 forman tienen integrados sistemas de molienda y a veces, hasta de pelletizado, para reinte-
imer Resina grado alimenticio btb 25,000 27 200 grar a sus productos las mermas que se generan como parte del proceso de producción. Sin
cpr Resina grado alimenticio btb 25,000 28 200 embargo, desde que los precios de estos materiales subieron, el reciclaje post-consumo de
Pet One (aga) Resina grado alimenticio btb 24,000 25 200 los mismos ha alcanzado una tasa promedio del 26% en México. Envases de productos como
las botellas para leche, detergentes, así como películas de embalaje y bolsas, han adquirido
Tecnología de reciclaje Geotextiles 15,000 18 100 un valor de compra en los tiraderos de basura y se han desarrollado aproximadamente 70
Greenpet Lámina de termoformado 15,000 15 100 empresas dedicadas al reciclaje de este tipo de plásticos en México. Las principales aplica-
Envases Plásticos del Centro Lámina y fleje 10,000 10 100 ciones del reciclaje de estos materiales son la producción de películas, láminas o tuberías,
Paktec Lámina y fleje 5,000 5 50 y en algunos casos botellas, aunque el poco diferencial que existe entre la resina reciclada y

UN A I N D UST R I A Q UE G E N E R A e m pl eo s y desarr o l lo E C O NÓ M I CO
la virgen hace que muchas empresas prefieran usar resina virgen en lugar de la reciclada.
Morphoplast Fibra poliéster corta 30,000 36 300
Algunos recicladores de polietileno de alta y baja densidad en México son:
Allen del Norte Envases no alimenticios 24,000 20 150 1. Plásticos Panamericanos: Se dedican a la fabricación de cajas y tarimas de plástico.
Procesadora Tecnológica Fibra y lámina 5,000 5 50 Principalmente reciclan a partir de PEAD post-consumo.
de Polímeros 2. Teknopellets: Reciclador de polietileno de alta y baja densidad post-industriales, post-co-
Pet Performance/ipisa Lámina 3,000 3 40 merciales y post-consumo, a partir de los cuales produce pellets para la producción de
Plásticos W/XITO/PETALL Lámina 4,000 4 40 películas plásticas y envases de PEAD con un contenido de material reciclado.
3. PLACOYT – Plásticos Comercializadora y Transformadora: Fabricante de bolsas plás-
Green Mind Hojuela limpia envases no alimenticios 45,000 30 200
ticas a partir de PEBD reciclado.
CA PÍ T ULO 1 3

Indorama Resina virgen con porcentaje reciclada 15,000 13 50 4. Anguiplast: Fabricante e impresor de bolsas plásticas de polietileno de alta y baja
Total de recicladores pet 312,000 339 2,380 directos densidad. En su proceso utilizan un porcentaje de material reciclado. Cuentan con 4
35,000 indirectos centros de acopio de material post-consumo en la República, para integrarlo a su
BTB significa que regresan a envases de grado alimenticio (botella a botella) proceso de reciclaje.

se g mentación de la I ndustria de recicla JE de pet en mé xico Ejemplos de aplicaciones de plásticos reciclados:

P ol í mero PR ODUC TOS DE MATER IAL RE CI CL A D O

12.9%
23.1% Fibras diversas
pead Piezas para la construcción, conductos y fijaciones, film de distintas calidades y láminas,
cubos, cajas, embalajes, mobiliario urbano como bancas y señales para tráfico, macetas.
Lámina
pebd Film y láminas para envases (bolsas), film para construcción, membranas antihumedad, film
termoformado
para agricultura.
y fleje
10.8% pet Fibra, flejes, láminas, botellas y otros envases, piezas inyectadas (sector eléctrico y automotriz).
Envases no
alimenticios pp Macetas, tuberías, flejes.

pvc Tuberías, señales de tráfico, losetas para suelos.

53.3%

EC OC E 15 A Ñ OS
EC OC E 15 A ÑO S

Envases grado
alimenticio BTB
72 R eciclaje de V IDR IO en Mé x ico 73
Actualmente, el reciclaje de vidrio desechable lo hace la compañía Owens Illinois, que en el
año 2015 compró Grupo Vitro, a través de PROMAPI (Plantas Procesadoras de Materias Primas).
Estas plantas fueron adquiridas por Vitro en 1993 para abastecer a las diferentes plantas
formadoras de envases de vidrio en México. Éstas realizan la descontaminación, lavado y
triturado de vidrio calizo sucio (envases) a través de un proceso semiautomático en instala-
ciones localizadas en la Ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Monterrey. Su capacidad
instalada es de 18,600 toneladas por mes. Para el reciclaje de vidrio es muy importante tener
la separación por colores en: ámbar, cristal, verde Georgia, verde esmeralda y azul cobalto.

UN A I N D UST R I A Q UE G E N E R A em pleos y desarrollo E C O NÓ M I CO

1 3 5
Recolección Trituración Fundición

R eciclaje de A LU M I N IO en M é x ico
En México se separa y recolecta más del 97% de las latas de aluminio que se usan en bebi-
CA PÍ T ULO 1 3

das y otros productos, sin embargo, el bajo desarrollo tecnológico en reciclaje provoca que
más del 50% se exporte a Estados Unidos, donde las transforman en lingotes y láminas que van
a artículos diversos, como latas de alimentos y/o bebidas, material de construcción o auto-
partes, siendo consumida la mayor parte por el sector automotriz.

2 4 6
Separación Procesadora Fabricación
de vidrio de envases
Fabricación
1 3 de motores y rines
Recolección Trituración para automóviles

5
Obtención
de lingotes
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
2
Compactación
4
Fundición Laminado Fabricación
de nuevas
latas
74 R eciclaje de CA RTóN L a M IN A D O ( T ET RA PAK) en M é xico CAPÍTULO 14
El cartón laminado está siendo aprovechado en México por las empresas cartoneras que

cADA VEZ
cuentan con un Hydropulper, que puede separar la fibra larga blanca del envase aséptico
del resto del plástico (PEBD) y del foil de aluminio, mejor conocido como polialuminio.

R eciclaje de P O L IA LU M I N O ( P P + A LUM I NI O) en M é xico

SOMOS MÁS
Como en el resto del mundo, ha crecido el uso de envases y empaques flexibles, que por lo
general involucra materiales plásticos (polipropileno) metalizados con aluminio u otros ma-
teriales, para mejorar sus propiedades de barrera y conservación del contenido.
Este material también es conocido como polialuminio, es técnicamente reciclable incluso
con el desarrollo de nuevos procesos de des-entintado, aunque su acopio y valorización no
son lo suficientemente vastos para generar un mercado grande, por lo que actualmente se
usa para generar lámina acanalada y tablas, aunque se siguen desarrollando aplicaciones
al mismo material a través de los centros de investigación mexicanos y, como último recurso, Nuestros asociados
podría ser un excelente combustible alterno.
ECOLAM: Reciclador de polialuminio sin celulosa, fabrica láminas acanaladas térmicas, li-
sas, impermeables, acústicas, resistentes y durables para techos, muros falsos, jardines verti-
cales, basureros, casas para mascotas y otras aplicaciones para la industria de la construcción.
CA PÍ T ULO 1 3

Cada vez son más las empresas asociadas

a ECOCE que se suman al desarrollo
social, económico y ambiental de México
con Responsabilidad Social Empresarial,
impulsando acciones y programas de
educación ambiental, creando conciencia
de la adecuada gestión de los residuos,
EC OC E 15 A Ñ OS

entre sus colaboradores y la sociedad

que los rodea, generando así un impacto
positivo en ellos y un México más limpio..
76

Crecimiento comunidades en las que operamos,

77

integral e impulsar el crecimiento integral y

el bienestar de las personas dentro
y fuera de la organización, para ser
un factor de cambio positivo en to-
dos los territorios que atendemos.
Entre diversas iniciativas, los co-
laboradores realizan actividades de
voluntariado que les permiten gene-
rar un crecimiento armónico en el
entorno en el que trabajan, así como
apoyar a organizaciones especiali-
zadas en múltiples actividades de
desarrollo y asistencia social, como
el Día Anual del Voluntariado, Día
Anual de la Sustentabilidad y Navi-
dad Con Sentido, entre otros.

ca da v e z s o m o s m ás
B ienestar A mbiental
CA PÍ T ULO 1 4

En Arca Continental estamos plena-

mente comprometidos a dejar una huella positiva en el medio ambiente, como
parte de una cultura de mejora continua, excelencia e innovación.
Enfocamos nuestros esfuerzos de sustentabilidad en cuatro grandes rubros:
agua, huella de carbono, empaque y manejo de residuos.

La sustentabilidad es intrínseca a la estrategia de negocio y cultura organiza- Conservación del agua

cional de la empresa. Trabajamos diariamente para que Arca Continental
crezca de manera integral, en armonía con el desarrollo de las comunidades
en donde operamos, a la vez que contribuimos a la mejora del medio ambiente.
Los tres pilares que componen nuestra estrategia de sustentabilidad y
responsabilidad social están enmarcados por una sólida estructura y mejores
prácticas de Gobierno Corporativo, una constante vigilancia del cumplimiento
ético y una cultura organizacional cuyos valores identifican y unen a todos los
colaboradores, con el objetivo de garantizar que sean parte de nuestra razón
de ser como empresa, y de esta manera ser agentes de cambio positivo en la
comunidad a la que atendemos.
• Como parte del Sistema Coca-Cola, hemos logrado devolver a la naturaleza
el 100% del agua que utilizamos en nuestros procesos, a través de iniciativas
de reducción de consumo, reuso, y programas de reforestación para la
cosecha de agua, en conjunto con Pronatura.
Reducción de emisiones
• Hemos reemplazado más de medio millón de refrigeradores en los últimos
años por equipos de alta eficiencia. Estas acciones contribuyen al cuidado
del ambiente y a la economía de los pequeños abarroteros, quienes se
ahorraron en total más de mil Megawatts/hora al año, gracias a estos equipos.

Bienestar I ndiv idual Economía circular

Como uno de los tres pilares del Modelo de Responsabilidad Social y Susten-
tabilidad de Arca Continental, procuramos el bienestar individual de los co-
laboradores, consumidores y comunidad a la que atendemos a través de la
promoción de un estilo de vida activo y saludable, y la cultura del cuidado de
EC OC E 15 A Ñ OS
• Nuestro robusto Plan de Manejo Integral de Residuos nos permite reciclar
cerca del 90% de nuestra generación. En 2016 certificamos algunos de
nuestros centros de operación como zero-waste.
• Gracias a las inversiones en PetStar y nuestra alianza con ECOCE, sabemos

la salud entre la población.
Bienestar S ocial
Como parte de nuestra cultura organizacional, diseñamos e implementamos di-
versos proyectos dirigidos a mejorar la calidad de vida de los colaboradores y las
EC OC E 15 A Ñ OS
que al menos siete de cada diez botellas de PET que entregamos al mercado
en México, son recuperadas para ser recicladas.
• Durante 2016, el programa Eco-Reto de ECOCE logró acopiar más de una
tonelada de PET en el territorio de Arca Continental, junto con importantes
cantidades de PEAD y aluminio también.
78

Contribuyendo A un año de su implementación en Komchén, se logró disminuir en prome-

dio el 1% en el nivel de hemoglobina glucosilada, que significa:
• Retinopatía (daño ocular), 38%
79

a nuestra • Nefropatía (daño renal), 28%

• Neuropatía (daño de los nervios), 28%
• Eventos cardiovasculares (infartos o amputaciones), 57%

comunidad M edio ambiente

BIOPARQUE Bepensa
Sitio donde se realizan actividades de reciclado y reutilización, reforestación,
energías alternativas, reutilización de agua, entre otros. Se encuentra dentro
de las instalaciones de METAPLUS, en el estado de Yucatán.
• Consta de 1,000 m2 de áreas verdes.
• Alberga más de 80 especies vegetales endémicas.
• Un estanque que alberga vida acuática.
• Cuenta con área de composta, tortugario, meliponario y un vivero.

Saneamiento de cenotes
Programa de extracción de residuos peligrosos acumulados en los cenotes.
asociados

ca da v e z s o m o s m ás
Hasta la fecha se han recolectado 1,228 kilos de residuos y se han saneado
121.85 mil litros de agua de los cenotes:
14

• San Marcos
CA PÍ T ULO

• San Elías
nuestros

• Chihuo Hol
• Nohoch Dzonot
• Xtohol
• Chocholá
A través de Fundación Bepensa implementamos acciones estratégicas en be-
neficio del desarrollo y mejora de nuestra comunidad, en las áreas siguientes: PEQPET
Programa de reutilización y reciclado de plástico PET, con énfasis en la educa-
E ducación y desarrollo social ción ambiental.
Buscamos mejorar la calidad de vida, fomentar el desarrollo educacional, la Actualmente tenemos 170 puntos de recolección en Yucatán, 120 en Quin-
prevención de adicciones y delincuencia en la península de Yucatán, por lo tana Roo y 60 en Campeche.
que desarrollamos proyectos como: Se Impulsan Ideas y Ser Grande. Hasta la fecha se han recolectado 386,712 kilogramos de PET, que equiva-
le a más de 15 millones de envases de PET.
Salud
Asociaciones Civiles Proyectos especiales
Invertimos $3,317,000 para beneficiar a más de 11,824 personas. Destacan dos Jardín Bepensa
programas: Actívate en tu parque, que promueve la actividad física de la co- Cuenta con ciclopista, pista de caminata, área de ejercicios, área de juegos
munidad de forma gratuita, en Mérida*, Campeche*, Champotón, Chetumal, infantiles y área social. Asimismo, la iluminación es generada por un sistema
Valladolid, Tizimín, Progreso, Cancún. (*Comunidades con actívate infantil) de paneles de captación solar y automatizada. Se han sembrado más de mil
árboles de diversas especies.
Educación en Diabetes
Su objetivo es educar a los enfermos de diabetes mellitus tipo 2 sobre su Inclusión laboral… un derecho
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
enfermedad, que aprendan a vivir con ella, tomen decisiones acertadas y Taller que se llevó a cabo en las instalaciones del CRIT Yucatán, con la partici-
mejoren su calidad de vida. pación de colaboradores de las distintas divisiones del Grupo.
80
uN CAMINO
SUSTENTABLE
CA PÍ T ULO 1 4
En Grupo Bimbo tenemos el propósito de construir una empresa sustentable,
altamente productiva y plenamente humana.
Nuestro compromiso por mantener un equilibrio en nuestras operaciones,
que contemple la inclusión de acciones a favor de la comunidad, el ambiente
y los aspectos económicos, ha estado inmerso en nuestra filosofía desde que
se fundó Grupo Bimbo.
Bajo el Pilar Planeta, brazo ambiental de nuestra plataforma de sustenta-
bilidad, establecemos las actividades y la evaluación de nuestras operaciones
para medir, controlar y reducir nuestra huella ambiental. Esta estrategia se
divide en cuatro líneas de acción: reducción de huella de carbono, reducción
de huella hídrica, manejo integral de residuos y capital natural.
H U EL L A DE CA RB O N O
En Grupo Bimbo implementamos diversas acciones a lo largo de nuestra ca-
dena de valor para reducir nuestra huella de carbono.
Muestra de ello es la generación de energía eléctrica proveniente de la
fuerza del viento. Con el Parque Eólico Piedra Larga alimentamos de electrici-
EC OC E 15 A Ñ OS
dad al 90% de nuestras plantas en México, así como a dos centros de distri-
bución en las ciudades de Guadalajara y Monterrey, además de las oficinas
corporativas en la Ciudad de México.
Siempre hemos creído e invertido en el diseño, la creación e implementación
de nuevas tecnologías. Desde 2012 producimos nuestros propios vehículos
eléctricos a través de nuestra subsidiaria Moldex. Actualmente, más de 370
unidades repartidoras están en uso en centros de venta de tres grandes ciuda-
des de México: Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara.
81
HUELLA H ÍDR ICA
Muchos años de trabajo y dedicación nos permiten sentirnos orgullosos de un
sistema de gestión integral en el manejo y uso del agua. Todas nuestras opera-
ciones integran nuestro modelo de prácticas probadas que incluyen uso eficien-
te, tratamiento y reutilización de agua. Durante 2015 generamos un ahorro de
casi 207,000 millones de litros en el consumo del vital líquido a nivel mundial, lo
que equivale a dejar de utilizar el agua que llenaría 83 albercas olímpicas.
En nuestras operaciones de México, las aguas tratadas se reutilizan para
riego de áreas verdes y lavado de vehículos. En Centroamérica comenzamos
a recolectar agua pluvial en algunos centros de venta, la cual se emplea también
para el lavado de vehículos.
MANEJO INTE GR AL D E RE S I D U O S
Estamos convencidos de que un cambio de paradigma puede revalorizar a
todo tipo de residuo y darle un nuevo uso. Por ello trabajamos en su reutiliza-
ción, reciclaje, compostaje y recuperación. Además, innovamos y buscamos
ca da v e z s o m o s m ás
nuevas alternativas útiles que contribuyan con la conservación de nuestro
entorno. De 2010 a la fecha hemos conseguido destinar a estos propósitos
más del 90% de nuestros residuos.
Contamos con una estrategia orientada a disminuir la cantidad de residuos
de nuestros empaques y embalajes, a través de:
• Programas de recolección y recuperación de parte de nuestros empaques
proveniente de nuestros productos, para proporcionarle un segundo uso.
A partir de 2016 nos unimos a ECOCE para el acopio de este tipo de mate-
rial, así como crear conciencia ambiental en la ciudadanía y en las escuelas.
• Menor uso de materiales de empaque en nuestros productos a través
de reducción de calibres, tamaños, etcétera.
• Un manejo eficiente de materiales de bajas y de devolución.
CAPITAL NATUR AL
A lo largo de nuestra cadena de valor, trabajamos para fortalecer conductas
éticas, sustentables y transparentes.
Apoyamos a más de 400,000 clientes con programas de créditos y capa-
citación; 448 PyMEs participan en el programa de Desarrollo de Socio de Ne-
gocio Externo (DESEO), un programa de Grupo Bimbo donde, además de ob-
tener oportunidades de capacitación y guía, integran a su estrategia una visión
sustentable y credenciales para ser más competitivos.
En los estados de Sonora, Sinaloa y Chihuahua trabajamos con agricultores
de papa, brindando apoyo para la implementación de buenas prácticas agríco-
las y capacitando para la implementación de estándares de la Global Gap, orga-
nismo sin fines de lucro, especializado en la industria agroalimentaria.
EC OC E 15 A Ñ OS
Con la finalidad de incrementar la producción de leche de cabra, mejorar
la calidad del producto, cuidar el medio ambiente y favorecer una vida más
digna para los productores de este insumo, implementamos el proyecto silvo-
pastoril en el estado de Guanajuato. Hemos trabajado en el ordenamiento
territorial armónico, con el cual, durante 2016, se alcanzó una superficie de 25
hectáreas de agostadero.
82
por un
planeta
saludable
CA P Í T ULO 1 4
Desde sus inicios, en 1972, Grupo Danone de México trabaja bajo su filosofía
de Doble Proyecto, donde sostiene que el desarrollo económico de la empresa
está intrínsecamente vinculado al desarrollo social y ambiental. Es así que
Grupo Danone, integrado por Danone Lácteos, Bonafont, Early Life Nutrition,
Nutricia y Evian, tiene una responsabilidad inherente con los ecosistemas en
los que opera y, en consecuencia, ha desarrollado un negocio sostenible
económica, social y ambientalmente. Por tanto, para Grupo Danone, una ali-
mentación saludable comienza con un planeta sano.
Bonafont, empresa líder en el mercado de aguas en el país, ha llevado
desde hace 25 años hidratación saludable a los mexicanos, y se ha posicio-
nado como una de las marcas más amadas. En la búsqueda de un crecimiento
sostenible, desde 2008 se ha reducido la huella de carbono en más de 45%.
Además, tenemos el objetivo de reducirla en un 50% para el año 2020. Con-
vencidos de que el esfuerzo puede ser mayor, hemos declarado pública y
globalmente que para 2050, Bonafont y todas las compañías de Grupo Danone
serán compañías cero emisiones (zero net carbon).
Así pues, empujamos acciones transformacionales para la reducción de
EC OC E 15 A Ñ OS
nuestra huella de carbono. Sumamos la energía renovable en nuestra ecuación
de sostenibilidad, por lo que, a partir de abril de 2017, el 50% de los litros produ-
cidos por Bonafont serán mediante energía eólica. En el tema de empaque, entre
2015 y 2016 redujimos el gramaje de algunas de nuestras presentaciones desde
un 3% hasta un 9%. De manera adicional, actualmente utilizamos de 25% a 50%
de PET reciclado (rPET) en todas nuestras presentaciones y, en 2009, presentamos
al mercado la primera botella 100% reciclada en el mundo y fuimos precursores
en el mercado mexicano con una botella de Bio PET (Bonafont Natural Kids).
Estando conscientes de los grandes retos que aquejan a nuestro país, in-
83
hemos declarado
pública y globalmente
que para 2050, Bonafont
corporamos la innovación social a nuestros distintos negocios. Por ejemplo,
con el fin de desarrollar nuestra cadena de valor de rPET, en conjunto con el
fondo Danone Écosystème1 y las organizaciones no gubernamentales (ONGs)
y todas las compañías
de Grupo Danone,
serán compañías cero
Ashoka y Mundo Sustentable, construimos en Mexicali una estación de reci-
claje y transferencia. Por un lado, aseguramos una fuente de rPET de calidad
equivalente al 8% de nuestras necesidades, y por el otro dignificamos la labor
de los pepenadores, incrementamos sus ingresos y productividad, y alargamos
emisiones.
la vida útil del relleno sanitario, aumentando la recuperación de reciclables.
En Bonafont, más allá del compromiso por realizar acciones en asuntos de
CO2, también abarcamos con ímpetu el tema del agua, componente esencial
de la compañía. En este sentido, redujimos nuestro consumo de agua en un
35% versus 2008, promoviendo la protección de los mantos acuíferos. Por otra
parte, en alianza con una cementera, generamos un modelo de economía
circular para dar una segunda vida a una parte de nuestra agua de rechazo,
siendo reincorporada al proceso productivo de dicha compañía. Aunado a
esto, en nuestra Planta de Villahermosa construimos un humedal para dar
ca da v e z s o m o s m ás
tratamiento de manera natural a las aguas residuales, filtrarlas y reintegrarlas
a la naturaleza. Asimismo, con la colaboración de Pronatura Sur, estamos re-
forestando 600 hectáreas de manglar en las costas de Chiapas y Oaxaca; con
los objetivos de regenerar el ecosistema, filtrar el agua y emplear a las comu-
nidades, así como en un futuro lograr compensar una parte de nuestras emi-
siones de CO2.
Nuestra misión como grupo destaca por buscar llevar salud a través de la
hidratación y alimentación al mayor número de personas posible. Por ende,
sumamos esfuerzos con el fondo de innovación social danone.communities2
y la Fundación Porvenir, para crear un modelo de negocio social para distribuir
agua segura y de calidad a las comunidades indígenas del Valle del Mezquital.
Ubicada en El Alberto, Hidalgo, la planta de tratamiento EcoAlberto es admi-
nistrada por la propia comunidad, quienes a través de camiones pipa trasladan
el agua hacia centros de almacenamiento en 32 comunidades. Una vez ahí, el
agua es vendida a un precio asequible que garantiza la sostenibilidad de la
planta. Con EcoAlberto logramos empoderar a más de 200 mujeres indígenas,
convirtiéndolas en micro distribuidoras y embajadoras de la salud, capacitadas
en temas de ventas y administración.
Nos enorgullece lo que hemos logrado, pero nos emociona aún más que
avanzamos en el camino del desarrollo sostenible. Es cierto que los retos exis-
ten, sin embargo, estamos seguros que con aliados y amigos podemos hacer
un cambio. Es por eso que todos los días en Grupo Danone trabajamos entu-
siasta y enérgicamente para hacer las cosas de manera distinta, porque sabemos
que cada que comemos y bebemos, votamos por el mundo que queremos.
EC OC E 15 A Ñ OS
1 Para saber más: http://ecosysteme.danone.com/
2 Para saber más: http://www.danonecommunities.com/
84
generar una
transformación
positiva
CA PÍ T ULO 1 4
En Coca-Cola FEMSA somos el embotellador y comercializador de bebidas de
la marca Coca-Cola más grande del mundo y tenemos el propósito de generar
valor económico, social y ambiental de manera simultánea, en nuestra cadena
de valor y para todas nuestras comunidades.
Recientemente presentamos nuestra alineación a los Objetivos de Desarro-
llo Sostenible de las Naciones Unidas con foco en temas donde, por nuestro
modelo de negocio, podemos tener mayor impacto en generar una transforma-
ción positiva. Contribuimos a estos logros a través de nuestro Marco Estratégico
de Sostenibilidad y Metas 2020, para desarrollo de nuestros colaboradores,
fomentar hábitos saludables, abastecimiento sostenible y uso eficiente y cui-
dado del agua y energía, así como manejo adecuado de residuos y reciclaje.
Evolucionamos constantemente para tener procesos más eficientes e invertir
en programas de conservación y uso adecuado de los recursos naturales.
Nuestras Metas 2020 a nivel global, en aspectos ambientales, son:
• Aumentar nuestra eficiencia en uso de agua a 1.5 litros de agua por
litro de bebida producida. Desde 2010 hemos mejorado nuestra eficien-
cia en uso de agua en 12%, llegando a 1.72 litros de agua por litro de
EC OC E 15 A Ñ OS
bebida al cierre de 2016.
• Regresar a nuestras comunidades y su medio ambiente la misma can-
tidad de agua utilizada en nuestras bebidas. Actualmente regresamos
en México y Brasil más del 100% del agua consumida para elaborar
nuestras bebidas.
85
ca da v e z s o m o s m ás
• Integrar 25% de material reciclado o renovable en nuestros empaques
de PET. Constantemente innovamos en la creación de empaques que
sean amigables con el medio ambiente, más ligeros y que incluyan un
mayor número de materiales reciclados, con el fin de minimizar los im-
pactos ambientales. Para mediados de 2016 tuvimos un avance del 17.6%,
una mejora de cuatro veces el material utilizado en 2010.
• Reciclar al menos el 90% de nuestros residuos en cada una de nuestras
plantas embotelladoras. A mediados de 2016, el 80% de nuestras plantas
cumple con esta característica y además tenemos 18 plantas certificadas
como cero residuos, sin enviar residuos a rellenos sanitarios.
• Proveer el 85% de la energía en manufactura en México con energías
limpias. Actualmente tenemos un avance del 46% de la meta en México.
Además, hemos logrado abastecer el 76% de la energía eléctrica de
manufactura en Brasil por fuentes limpias.
EC OC E 15 A Ñ OS
• Reducir en 20% la huella de carbono de nuestra cadena de valor.
De 2010, año base de nuestra medición, a mediados de 2016, hemos
logrado aumentar nuestra eficiencia energética en 16%. Además, para
mediados de 2016 generamos 15.19 gramos de CO2 (eq) por litro en manu-
factura, lo que representa una disminución del 28% con respecto a 2010.
 Juntos
un compromiso
Hacemos un
86

Juntos
BONAFONT
86

Hacemos 87

un
conMundo
la sociedad
Mundo Pet One le permite
participar en una
economía circular

más
mexicana
más Verde
Verde botella a botella, y
ofrecer la alternativa
a otros actores
de la Industria.

ca da v e z s o m o s m ás
CA PÍ T ULO 1 4

Con una trayectoria de más de 80 años, Corporativo AGA GAMI es una de las
empresas embotelladoras de refrescos de mayor tradición en México, con
marcas como Jarritos, que ha estado presente por generaciones entre noso-
tros. De raíces jaliscienses, su corporativo se encuentra en Guadalajara, pero
sus principales plantas en el Valle de México, Toluca y Puebla.
En recientes años, su compromiso con la sociedad mexicana ha hecho que
introduzca productos como el agua purificada Skarch y Red Cola, mostrando
su importancia y crecimiento en el sector de bebidas. Este corporativo siempre
ha buscado integrar su cadena de producción y ahora llega a demostrar su Ofrecemos un producto grado alimenticio, cumplien-
compromiso con el cuidado del medio ambiente, a través de la creación de la do con los estándares más altos de calidad a nivel
Empresa Pet One, que le permite participar en una economía circular botella mundial.
a botella y ofrecer la alternativa a otros actores de la Industria. En Pet One estamos altamente comprometidos con
el medio ambiente al reducir considerablemente el núme-
Pet One ro de botellas ya utilizadas, integrándolas nuevamente al
Pet One es una empresa orgullosamente mexicana, inicia sus operaciones en ciclo de consumo, para así darle vida al reciclado.
enero del 2016, en el Parque Industrial Centro Logístico de Jalisco.
Dedicada al reciclaje de botellas de PET mediante el proceso B2B (Bottle
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
to Bottle) con tecnologías europeas de primer nivel.
Garantizamos altos estándares de calidad mediante la utilización de la más
alta tecnología disponible en los 3 procesos de producción: lavado y molienda,
extrusión y poli condensación en estado sólido.
88

mejoramos durante los últimos

Nuestros refrigeradores cuentan con CO2 como agente refrigerante, el cual
nos permite reducir el 99% de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Continuamos asegurando que nuestros vehículos sean más eficientes,
89

nuestra eficiencia años hemos utilizado

en nuestros empaques
un promedio anual de
por lo que renovamos alrededor del 10% de nuestra flotilla al año, además de
incorporar vehículos más eficientes que reducen el consumo de combustible.
Además, como parte de nuestro compromiso para reducir las emisiones, se da

energética más de 2,100 toneladas

de resina reciclada,
con lo que dejamos
mantenimiento permanente a las unidades, apegados a la NOM-044 y NOM-045.
El 100% de las aguas residuales de nuestro proceso son tratadas en nuestra
planta de Tijuana, y en nuestras franquicias de Cd. Cuauhtémoc y Los Mochis son
tratadas por plantas municipales con las cuales tenemos convenios. Participamos
de utilizar más de 9,500
activamente en la actividad de Limpieza de Cuerpos de Agua en las ciudades
barriles de petróleo.
de Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua; Los Mochis, Sinaloa, y Tijuana, Baja California.
Aproximadamente el 72% de nuestros residuos son reciclados, evitando
que más de 5,900 toneladas de desechos lleguen a los rellenos sanitarios.
Nuestras 3 franquicias están certificadas en ISO 9001-Calidad, ISO
14001-Ambiental, OHSAS 18001-Seguridad y Salud Ocupacional, y FSSC
22000-Seguridad Alimentaria, y como consecuencia de esto, podemos ga-
rantizar la seguridad y salud ocupacional de nuestros empleados, la protección
al medio ambiente y la calidad e inocuidad de nuestros productos. Además,

ca da v e z s o m o s m ás
nuestras 3 franquicias están certificadas como Industria Limpia, resaltando que
la Planta Los Mochis logró el certificado con nivel de desempeño 2.
CA PÍ T ULO 1 4

Desde 2008 hemos plantado más de 1’200,000 árboles en Temósachic,

Chihuahua.
Compartimos nuestras acciones sustentables por medio de pláticas dentro
de nuestras participaciones en eventos de Expo Ambiente en Tijuana, Baja Ca-
lifornia, donde recibimos a más de 20,000 estudiantes de preescolar, primaria,
secundaria y preparatoria.
En Corporación del Fuerte uno de nuestros compromisos es con la conservación
del medio ambiente y la utilización responsable de los recursos, de esta forma
y en congruencia con este compromiso, durante los últimos años hemos utilizado
en nuestros empaques un promedio anual de más de 2,100 toneladas de resina
reciclada, con lo que dejamos de utilizar más de 9,500 barriles de petróleo.
Por medio de acciones de mejora continua en el consumo de electricidad
y combustibles para la producción de nuestras bebidas, hemos logrado la
reducción energética de más de 17’702,918 MJ, con respecto al desempeño
del año 2010. También es muy importante mencionar que el 18% de la energía
eléctrica que utilizamos en la manufactura de nuestros productos proviene de
fuentes renovables, por lo que dejamos de emitir a la atmósfera un promedio
de 1,600 toneladas de CO2. Adicional a esto, contamos con un estacionamien-
to verde, el cual cuenta con foto celdas y es auto sustentable, lo cual nos ha
llevado a un ahorro considerable de energía.
Durante 2015 logramos la certificación Platino por el uso eficiente de ener-
gía del programa esKO, el cual fue promovido por The Coca-Cola Company en
coordinación con World Wildlife Fund (WWF), desarrollado para la mejora de la
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
eficiencia energética y reducir el impacto que genera nuestra operación en el
medio ambiente por el uso de energía eléctrica y combustibles que contribu-
yen al calentamiento global. Corporación del Fuerte se convirtió en el primer
Grupo del Sistema Embotellador de Coca-Cola en concluir la implementación
de las diez prácticas requeridas para alcanzar esta certificación.
90

nuestras ACCIONES: • Certificado Centro de Referencia Excelencia Operacional, nivel bronce,

Planta Cuautla, otorgado por Coca-Cola Atlanta.
• Reconocimiento Great Place to Work.
91

AMBIENTALES Educación y C ultura

• Durante 2016 organizamos eventos que promueven la cultura y las artes

CULTURALES entre colaboradores, proveedores y otros grupos embotelladores, como

una función de Teatro Musical y un Concierto Navideño en conjunto con la
Orquesta Sinfónica de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

Y SOCIaLES • Ocupados en contribuir con la sociedad a combatir los problemas de

sobrepeso y obesidad impartimos “Talleres de Alimentación Correcta”,
dirigidos a padres de familia de escuelas de nivel básico; esto tiene como
objetivo proporcionar información y orientación, generando una cultura de
buenos hábitos de alimentación en los niños y sus familias, con lo que a la
fecha se ha beneficiado a más de 15,000 personas.

Salud y bienestar
• Nos unimos a la iniciativa de fundación Coca-Cola “Vive tu parque”, logran-
do el acondicionamiento con aparatos para hacer ejercicio, luminaria, bebe-

ca da v e z s o m o s m ás
dero y señalamientos en el Parque “Pasteur” en Pachuca, Hidalgo, así como
la rehabilitación total y el acondicionamiento del parque Ma. Elena Chanes,
CA PÍ T ULO 1 4

en Cuautla, Morelos.

Agua
• Durante 2016 reciclamos y reutilizamos un total de 88,107 m3 de agua.
• En conjunto con Fundación Coca-Cola y Pronatura apoyamos al Programa
Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua de Coca-Cola, sembrando
más de 50 mil árboles en 50 hectáreas y dando mantenimiento a 63 mil
árboles en 200 hectáreas, en el último año.
• Realizamos actividades de reforestación con nuestros colaboradores y su
familia en: Ejido de San Antonio Tecocomulco, Cuautepec de Hinojosa,
Hidalgo, y El Corredor Biológico Chichinautzin, Atlatlahucan, Morelos,
logrando la participación de más de 170 voluntarios en la siembra de 630
árboles.
C lima
• Participamos por octavo año consecutivo en la campaña
“Hora del Planeta”, dejando de consumir un total de 3,221
kW/h en plantas y sucursales.
EC OC E 15 A Ñ OS
C omunidad
• Fundación Misión de Doña Margarita, A.C. impulsa el crecimiento y desa-
rrollo de las mujeres a través de talleres de capacitación para el trabajo con
validez oficial; promueve la integración familiar, la alimentación correcta, la vida
activa y el emprendimiento para mejorar su calidad de vida y la de su familia,
mientras que contribuye con el desarrollo de una comunidad sustentable.
• En 2016 se benefició a más de 1,000 participantes y con el apoyo de Fun-
dación Coca-Cola México, apoyó a 1,000 mujeres adicionales.
• La marca REVIVE® apoya a la comercialización de productos elaborados por
participantes de nuestra fundación, a través de dos líneas de negocio:
- REVIVE® artesanías, en Cuautla, Morelos, que produce bisutería y arte-
sanías de material reciclado, principalmente de PET y lata.
- REVIVE® alimentos, en Pachuca, Hidalgo, produce alta repostería y la
distribuye en la ciudad.
• Entregamos 4,000 cobijas, 700 litros de leche y más de 15,000 litros de
agua, con lo que beneficiamos a más de 4,000 mil familias en Hidalgo,
Morelos y Puebla.
• Asimismo, en conjunto con Fundación Coca-Cola y ASCOCA apoyamos a 3
comunidades en la Sierra de Puebla, llevando 2,000 cobijas, 2,000 litros
de leche, 20,000 litros de agua y despensas tras el paso de la Tormenta
Tropical Earl.

EC OC E 15 A Ñ OS
Reconocimientos y premios
• Certificación ISO 9001:2008 Planta Pachuca y Cuautla
(Embotellado y Plásticos).
• Industria limpia Planta Cuautla.
• Premio “Empresa amiga de la infancia”, otorgado por el
ayuntamiento de Pachuca, Hidalgo.
92

ACCIONES EMPRENDIDAS mantenemos

R EC IC LÓN
Se realizó la campaña de Reciclón tecnológico en las instalaciones de la
Embotelladora, invitando a los colaboradores y a los vecinos de la colonia a
93

a FAVOR DEL MEDIO permanentemente la

cultura de separación
llevar los aparatos electrónicos que ya no utilizarán para darles una disposición
adecuada y así, contribuir a la buena salud de nuestro medio ambiente.
En la campaña se recolectaron cerca de 3.5 toneladas de aparatos elec-

AMBIENTE
de residuos de manejo trónicos.
de especial, de los
cuales se recicla S EPAR AC IÓN DE RE S I D U O S
el 96%. En Embotelladora de Colima, desde el año 2003 se mantiene permanente-
mente la cultura de separación de residuos de manejo de especial, de los
cuales se recicla el 96%.
Entre el material reciclado en 2016 se incluye:

Residuo toneladas
Cartón 263
Plástico 130
Vidrio 216
Llantas 16

ca da v e z s o m o s m ás
Papel 1.3
Pet 57
CA PÍ T ULO 1 4

PLANTA DE TR ATA MI E NTO

Embotelladora de Colima cuenta con una planta de tratamiento de aguas re-
siduales (PTAR), la cual en 2016 trató 72,629 m3 de agua de procesos, de los
cuales 14,351 m3 de agua fueron utilizados para el riego de las áreas verdes y
52,324 m3 fueron vertidos en el arroyo adjunto llamado “El Tecolotero”, cum-
R EF OR ESTAC I O N E S pliendo con la normatividad aplicable NOM 001 SEMARNAT-2011, es decir, en
A lo largo de 2016 Embotelladora de Colima participó en 2 reforestaciones. iguales condiciones de calidad a las de su extracción.
1. Reforestación en conjunto con la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR):
Se convocó la participación de los colaboradores y sus familias; se plantaron
cerca de 4,998 árboles de las siguientes especies: Coral, Tepemezquite, Guamu-
chil, Guaje Rojo y Culebroen en el predio Los Asmoles, de 6 hectáreas. El even-
to reunió a más de 3,200 personas.
2. Reforestación interna:
Se convocó a la 1er reforestación organizada por Embotelladora de Colima,
teniendo una participación de 70 colaboradores y sus familias.
El espacio reforestado se ubica en el poblado de El Naranjal, en el estado
de Colima. Se reforestaron 2 hectáreas con 300 árboles de pino y Culebroen,
así como con 15 palmas cocoteras de la región.

L I MPI EZA DE CU E RP O S D E AGUA

El día 17 de diciembre del pasado año se realizó una brigada de limpieza de
cuerpos de agua en el arroyo “El Tecolero”, que se encuentra colindante al sur
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
de las instalaciones de Embotelladora de Colima.
Se recolectaron 285 kg de Residuos Sólidos Urbanos, los cuales tuvieron
su separación adecuada y posteriormente, su disposición final.
Para esta limpieza se convocó la participación de cerca de 80 colaboradores.
94

POR UN durante 2017 se

invertirán alrededor
construcción de plantas de tratamiento de aguas residuales en distintas
plantas productivas, lo que genera grandes beneficios ecológicos al
medio ambiente y asegura para años venideros la sustentabilidad de los
95

DESARROLLO de 460 millones de

pesos en la utilización
mantos acuíferos, permitiendo que se mantengan limpios para genera-
ciones futuras.
• El plan de reducción de emisiones contaminantes y su huella de carbono

SUSTENTABLE
de vehículos híbridos es estratégico e implica el uso, de manera sistemática, de tecnología de
y a gas, con la firme punta y la renovación constante de la flota primaria y secundaria en la
intención de reducir cadena de suministro, es por ello que durante 2017 se invertirán alre-
el impacto y su huella dedor de 460 millones de pesos en la utilización de vehículos entre los
de carbono por que se probará tecnología de híbridos y a gas, con la firme intención de
emisiones de CO 2. reducir el impacto y su huella de carbono por emisiones de CO2.
• En materia de residuos se han estandarizado las políticas y los procedi-
mientos internos para el manejo sistemático e integral de los residuos
generados, por lo que se han invertido recursos para la emisión de pro-
gramas de capacitación continua al personal, en el manejo de residuos
peligrosos, cultura que deberá reflejarse en la disminución de las fuentes
de generación y en un mayor control de los mismos, con fases de manejo
más adecuadas para su tratamiento y/o disposición final.

ca da v e z s o m o s m ás
• En materia de eficiencia energética, se han puesto en marcha acciones
importantes para promover el uso eficiente de la energía, así como el
CA PÍ T ULO 1 4

aprovechamiento de fuentes renovables, mediante la adopción de nuevas

tecnologías y la implementación de mejores prácticas; en este sentido, en
2016 se consolida el abastecimiento de energía limpia y/o renovable para
procesos productivos, contando con los avances siguientes:
Abastecimiento por energía eólica – Se ha contratado y puesto en mar-
cha el uso de energía proveniente de parques eólicos, que representa
Para el GRUPO GEPP la gestión medioambiental es prioridad y un factor deter- el 32% del consumo total de nuestra energía eléctrica.
minante para el desarrollo sostenido de la empresa, por lo cual establecemos Abastecimiento de energía hidráulica – Este suministro representará
directrices plasmadas en políticas y prácticas respetuosas del medio ambiente el 31% del consumo total de nuestra energía eléctrica.
en todos los ámbitos de la gestión y actuación del grupo. Abastecimiento de energía por cogeneración – Actualmente, 11 cen-
GRUPO GEPP comparte valores y compromisos con la industria de bebidas tros de trabajo se abastecen de un 100% de energía proveniente de
y alimentos en México, cimentando con ellos la actuación de una empresa que cogeneración extraída a partir de la combustión del
enfoca sus esfuerzos en consolidar una operación socialmente responsable, bagazo de caña.
y comprometida con el cuidado del medio ambiente.
Las estrategias de negocio sustentables del GRUPO GEPP se remontan al Con estas acciones, GRUPO GEPP se consolida
año 2002, cuando se comenzaron a generar sinergias con la industria, dando como una empresa responsable con el cuidado al
como resultado la creación y fundación de ECOCE, de la cual es socio funda- medio ambiente, al cumplir con las normas ambien-
dor. Este hecho pone de manifiesto nuestro compromiso en materia ambiental tales que le permiten la reducción de emisiones
y particularmente, con el acopio y reciclaje de envases de PET post-consumo, y transferencias de contaminantes. En paralelo a
compromiso que ha ido evolucionando y consolidándose hasta transformarse estas acciones nos congratulamos de ser socios
en un exitoso Plan Integral de Manejo Multimaterial de Residuos. fundadores de ECOCE, una fórmula loable y exitosa
En ese mismo sentido, se han encaminado esfuerzos para lograr una en la contribución con la conservación ambiental,
reducción progresiva de impactos ambientales derivados de la producción misma que merece ser reconocida por sus 15 años
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
y cadena de suministro, logros que se reflejan en las siguientes acciones y continuos de logros.
resultados:
• El cuidado y protección del agua es prioridad, por ello acorde al plan de
negocios trazado y a sus políticas ambientales de conservación y resti-
tución, en 2016 se invirtieron alrededor de 160 millones de pesos en la
96
un compromiso
con los estilos
de vida más
saludables
CA P Í T ULO 1 4
En Grupo Herdez estamos convencidos de que nuestro desempeño operativo
y financiero debe ir de la mano de una actuación igualmente destacada en
materia de sustentabilidad, pues es ésta la única manera de asegurar la per-
manencia de la compañía en el largo plazo.
Por medio de la estrategia de sustentabilidad generamos valor para el
negocio y concentramos esfuerzos en acciones relevantes en beneficio de
nuestros grupos de interés. Dicha estrategia se apoya en cuatro pilares fun-
damentales: i) ética y transparencia, ii) medio ambiente, iii) calidad de vida y iv)
vinculación con la comunidad.
M edio A mbiente
En Grupo Herdez trabajamos para disminuir nuestra huella ecológica y trans-
formar los impactos en acciones sustentables, a través de distintas iniciativas
para proteger el entorno y cuidar los recursos naturales:
Con base en nuestro Modelo de Administración Ambiental, definimos las
siguientes líneas de acción:
I. Construcción de infraestructura para operaciones verdes, como los proyec-
EC OC E 15 A Ñ OS
tos de cogeneración de energía con baja emisión de CO2 a la atmósfera;
II. Incremento en el uso de energías limpias y uso eficiente de los recursos
naturales;
III. Reducción del consumo de agua y uso eficiente de la energía eléctrica
en los procesos;
IV. Aumento del porcentaje de reciclaje de residuos.
Agua
Como parte de la industria alimenticia, el agua es un recurso fundamental y de
alto consumo en nuestros procesos productivos. Por ello, año tras año nos pre-
97
ocupamos por conservar y reducir los consumos de este importante recurso.
Contamos con tres instalaciones para la captación y el almacenamiento de
agua pluvial en Cuautitlán (centro de distribución y planta McCormick) y San
Luis Potosí (complejo industrial El Duque).
Energ ía y emisiones
Durante 2015 obtuvimos del parque eólico ubicado en el Istmo de Tehuan-
tepec, Oaxaca, 19’503,276 kW/h, que equivalen al 30% de la energía eléctri-
ca consumida en el año y redujimos en 7,077 toneladas las emisiones de GEI
(Gases de Efecto Invernadero).
En los últimos tres años hemos disminuido la intensidad de emisiones por
unidad de producción hasta llegar a 0.22 ton de CO2e/ton producida, lo que
significa una reducción del 7%. Asimismo, contamos con un programa de
vigilancia y sustitución de refrigerantes que dañan la capa de ozono.
R esiduos
ca da v e z s o m o s m ás
En nuestros procesos de producción buscamos usar los recursos naturales de
manera eficiente, satisfaciendo así nuestras necesidades actuales sin poner
en riesgo su disponibilidad para el futuro, y procuramos una mayor reincorpo-
ración de nuestros residuos en nuevas cadenas de producción.
Biodiversidad
En total cumplimiento con la normativa nacional e internacional, ninguno de
nuestros centros productivos se encuentra dentro de Áreas Naturales Pro-
tegidas, o que contengan especies amenazadas por la actividad industrial.
Ninguno de nuestros centros productivos se encuentra dentro de Áreas
Naturales Protegidas, conforme lo establece la PROFEPA en la Ley General de
Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente, o con especies amenazadas por
la actividad industrial. No realizamos aprovechamiento de especies incluidas
en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturale-
za y los Recursos Naturales (UICN) o en el Registro Nacional de Conservación
de Especies bajo la NOM059-SEMARNAT-2010.
Para la captura del Atún Aleta Amarilla (Thunnus albacares) asumimos
medidas de pesca responsable con total apego a los lineamientos internacio-
nales, debido a que esta actividad puede representar un riesgo para especies
de acompañamiento como tortugas, tiburón oceánico o puntas blancas, delfi-
nes u otras especies, y contaminar el medio marino por vertimiento de resi-
duos, fugas o derrames. En 2014 iniciamos el proceso de certificación de
Brindar Ética y Luchar contra
nuestra flota atunera por parte del Marine Stewardship Council, organización
certeza transparencia la desnutrición y
desarrollar capacidades mundial independiente que establece un estándar para la pesca sostenible.
Es importante señalar que a pesar de que se genero una mayor cantidad
EC OC E 15 A Ñ OS
de residuos, nuestro programa ambiental permitió recuperar y aumentar el
Vinculación
con la reciclaje de residuos lo que significo una reducción importante en la dispo-
comunidad sición de los mismos a rellenos sanitarios y por consecuencia se evitó la
Reducir Medio Calidad Mejorar la generación de emisiones al aire.
el impacto ambiente de vida productividad
98

Juntos Hacemos de aguas que funcionan a través de un sistema de reactor biológico con des-
cargas diarias promedio de 1,290 m3.
El proceso de reactor biológico, o lodos activados, funciona a través de mi-
99

un Mundo en 2016 se inauguró

el cuarto Parque
KaBOOM!, que permite
croorganismos aerobios que degradan la materia orgánica, lo que garantiza bajar
los parámetros fisicoquímicos del agua que ingresa a la planta de tratamiento
respecto a la que se descarga, cumpliendo así con la NOM-001 SEMARNAT-1996.

más Verde a los pequeños de

comunidades de bajos
recursos tener un
Como casos de éxito en sus plantas, cabe destacar que en Xalostoc logra-
ron una importante disminución de residuos al regresar al proceso de molido
todas aquellas preformas y tapas que no cumplían con los más altos estánda-
espacio en el res de calidad, reutilizando así el 100% de la materia prima que, de otra forma,
se iría directamente a merma. Mientras tanto, en Tlajomulco —gracias a los
cual divertirse al
avances tecnológicos y mejora de procesos entre 2012 y 2016—, se redujo el
tiempo que realizan
consumo de agua en un 22% y la emisión de CO2 en un 14%; adicionalmente,
actividad física.
entre 2015 y 2016 se logró una tasa de reciclaje de residuos sólidos del 94%
y del 87% para la planta de Tehuacán.
Uno de los mayores orgullos de la compañía es su compromiso con la
sociedad y especialmente con la infancia; así, en 2016 inauguraron el cuarto
Parque KaBOOM!, que permite a los pequeños de comunidades de bajos re-
cursos tener un espacio en el cual divertirse al tiempo que realizan actividad

ca da v e z s o m o s m ás
física; a la vez, a través de Fondo Unido México entregaron equipos deportivos,
rehabilitaron infraestructura escolar y otorgaron capacitación a educadoras
CA PÍ T ULO 1 4

para beneficiar a miles de niños de todo el país, acercándolos a estilos de

vida más saludables.

Hace 15 años, Grupo Peñafiel dio los primeros pasos en su camino para for-
malizar su compromiso con la sociedad, al aliarse con otros grupos embote-
lladores y empresas de la industria de consumo para crear ECOCE.
A partir de entonces, ha continuado su avance gracias a la implementación
de programas con los que demuestra que la responsabilidad de la compañía
hacia su entorno va mucho más allá de la regulación. Por ejemplo, hace doce
años que participa en la evaluación que realiza el Centro Mexicano para la
Filantropía (CEMEFI), para determinar si las acciones que lleva a cabo son sufi-
cientes para ser considerada una Empresa Socialmente Responsable; desde
entonces, ha recibido esta distinción de forma consecutiva.
Las causas que apoya Grupo Peñafiel no sólo son filantrópicas; también
están relacionadas con la preservación de nuestro medio ambiente, para pro-
curar un entorno más saludable para las futuras generaciones.
Es de resaltar el foco que Grupo Peñafiel tiene en su comunidad interna;
los programas que se implementan para mejorar sustancialmente el ambiente
y la cultura laboral han llevado a la compañía a obtener, desde hace tres años,
el distintivo Great Place to Work.
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
En materia de medio ambiente, Grupo Peñafiel también ha realizado im-
portantes esfuerzos gracias a los cuales ha recibido el distintivo de Industria
Limpia, otorgado por la SEMARNAT, en sus plantas de manufactura ubicadas en
Tlajomulco y Tehuacán. En ellas, además cuenta con plantas de tratamiento
100
Generando valor
compartido por un
futuro sustentable
nuestros asociados
Con más de 65 y 90 años de historia en el mercado mexicano, respectivamen-
te, en Jugos Del Valle – Santa Clara entendemos la importancia de la susten-
tabilidad como parte de nuestra cultura y objetivos de negocio, por lo que
buscamos promover un balance entre los componentes del crecimiento sus-
tentable, el bienestar integral y la responsabilidad empresarial, orientada hacia
la creación de acciones positivas que generen valor a las comunidades en las
que operamos, a nuestros colaboradores y sus familias, a nuestros consumido-
res y la sociedad mexicana, bajo un estricto código de ética y respetando los
derechos humanos, laborales, las regulaciones vigentes y el medio ambiente.
Además de que nuestros productos cumplen con los más estrictos están-
dares de calidad y ofrecen distintas opciones de hidratación, nos preocupamos
porque nuestros procesos tengan una interacción amigable con nuestro entor-
no, desarrollando iniciativas que contribuyen al cuidado del medio ambiente
y generando una cultura ecológica.
Enfocamos nuestros esfuerzos en aquellos rubros en los que podemos
generar cambios positivos en las zonas en las que operamos y en beneficio
de nuestra sociedad, como:
EC OC E 15 A Ñ OS
• Reciclamos el 95% de nuestros residuos sólidos.
• El 74% del total de la energía que utilizamos proviene de fuentes renovables.
• Redujimos el uso de agua en 710,000 m3.
• Implementamos acciones para reducir nuestras emisiones de CO2.
• Todos nuestros centros operativos cuentan con certificaciones en segu-
ridad y salud ocupacional, inocuidad, calidad y medio ambiente.
nos preocupamos porque
nuestros procesos tengan
• Nos certificamos voluntariamente como Industria Limpia en todas nues-
tras plantas.
• Nuestra principal planta y más grande, se encuentra certificada en ISO
101
una interacción amigable
con nuestro entorno,
50001 (Sistema de Gestión Energética).
• Participamos en el Programa Nacional de Reforestación que lleva a cabo
la Industria Mexicana de Coca-Cola, plantando más de 57,000 árboles.
desarrollando iniciativas • Contamos con una planta de tratamiento de aguas residuales para reci-
que contribuyen al clar el agua que descargamos proveniente de nuestros procesos, reuti-
cuidado del medio lizando un porcentaje de ella para servicios y riego.
ambiente y generando • Aprovechamos el biogás proveniente de la planta de tratamiento de
una cultura ecológica. aguas residuales como parte del combustible utilizado en las calderas.
• Nos encontramos en la implementación del proceso de pirólisis en nues-
tra planta ubicada en Zacatecas, el cual consiste en generar energía
eléctrica y térmica derivada de residuos de la molienda de la fruta, para
hacer nuestra unidad autosustentable a través de esta energía.
• Anualmente adquirimos en promedio 21,000 toneladas de fruta, apoyan-
do al campo mexicano.
• Fomentamos entre nuestros colaboradores una cultura de voluntariado
y responsabilidad social.
ca da v e z s o m o s m ás
• Impulsamos el bienestar personal a través de la promoción de estilos de
vida activos y saludables, a través del respaldo de iniciativas de activa-
ción física, educación y nutrición.
Gracias a estos y otros compromisos, hemos obtenido por 14 años consecuti-
vos el reconocimiento como Empresa Socialmente Responsable (ESR), otorga-
do por el Centro Mexicano para la Filantropía.
Estamos convencidos de que el bienestar integral sólo puede lograrse a
través de la unión de esfuerzos, por lo que respaldamos con gran entusiasmo
aquellas iniciativas que favorecen el bien común, la protección de nuestro
ecosistema, los estilos de vida saludable y la protección de poblaciones vul-
nerables, manteniendo nuestro compromiso con la generación de valor para
construir un futuro sustentable que nos permita seguir impulsando el bienestar
personal, social y ambiental.
EC OC E 15 A Ñ OS
102
liderazgo
que ahorra
y cuida el medio
ambiente
CA P Í T ULO 1 4
PL AC
Se llevó a cabo el 9° Programa de Liderazgo Ambiental para la Competitividad
con nuestra cadena de valor, como invitada, una institución académica; todos
los proyectos de Ecoeficiencia presentados fueron avalados por PROFEPA y
estos transcienden a los siguientes resultados en favor del medio ambiente:
Ahorro de energía: 2.44 millones de kW/h al año
Ahorro de agua: 79,114 m3 al año
Emisiones no emitidas: 5,720 t CO2 equivalente / año
Residuos sólidos evitados: 965 ton al año
Como consecuencia de generar esta inercia entre nuestros proveedores
hemos obtenido en conjunto los siguientes ahorros ambientales:
Energía: 6’908,628.32 kW, igual al abastecimiento de 2,381 hogares en
un año.
Agua: 758,013.76 m3, es igual a dotar de agua a 7,524 personas.
Emisiones: 9,625.56 ton CO2, equivale a dejar de circular 1,436 autos.
Residuos: 3,542.77 ton, equivaldría a que 9,706 personas no generen
EC OC E 15 A Ñ OS
estos residuos.
I N D U STR I A L I M P IA E HI D RO RE SP O N SABLE
En el 2° Congreso Nacional de Medio Ambiente y Seguridad Industrial se le
hizo entrega a Jumex Planta Mexicali del Certificado de Industria Limpia y a su
103
ca da v e z s o m o s m ás
vez se le reconoció como Empresa Hidro Responsable por parte de la Comi-
sión Estatal de Servicios Públicos, por ser una empresa puntual y comprome-
tida con sus trámites y mejoras al ambiente.
MANEJO DE R ES ID U O S
Por medio de capacitación con los cursos de Conciencia Ambiental y manejo de
acuerdo a sus características CRETI (Corrosivo, Reactivo, Explosivo, Tóxico e Infla-
mable), se logró disminuir la generación de residuos peligrosos en un 17.82%.
De igual forma, la oportuna y correcta separación de nuestros residuos indus-
triales permite actualmente su aprovechamiento para la generación de: tarima
de cimbra, nuevas láminas, juguetes, charolas, artesanías, anaqueles y faroles.
Por otro lado, Jumex ha participado con ECOCE en programas que involu-
cran al consumidor en temas de reciclaje, principalmente de residuos de PET,
de los cuales se han acopiado 698.4 ton durante 2016. Estos datos nos indican
que los propios programas y sus campañas de comunicación dieron resultado,
ya que en el año 2015 se acopiaron 671.68 ton.
Asimismo, de forma interna también se difundió el manejo adecuado de
estos residuos.
R EFOR ESTAC IÓN FA MI L I A JU ME X
Nuestros colaboradores, en compañía de su familia y amigos, apoyaron en la
EC OC E 15 A Ñ OS
reforestación de Iniciativa GEMI y sus asociados en la Reserva Natural de la
Sierra de Guadalupe, esta participación logró que más 2,500 árboles fueran
plantados.
Cabe recalcar que esta actividad aporta a lograr el objetivo de Jumex en
contribuir en la mejora del medio ambiente.
104

CREEMOS EN Con dichas iniciativas beneficiamos a 7,000 personas de manera directa y a

más de 62,000 personas de manera indirecta.
• 2 hectáreas reforestadas en un día.
105

UN MUNDO Redujimos el consumo

de agua en nuestros
procesos, pasando de
• 1,500 árboles donados, entre ellos: palo blanco y palo dulce, así como
maguey de montaña.
• 828 horas de trabajo voluntario.

EN EQUILIBRIO 1.64 a 1.43 litros de agua

por cada kilogramo
C UIDADO DEL AG UA
En Lala apoyamos la conservación del bosque de la Picea Mexicana, para que
de producto fabricado. mantenga su capacidad para retener agua y su infiltración a los mantos acuí-
feros; también ayudamos a preservar la Reserva Ecológica de Cuatrociénegas
y la Cuenca del Río Nazas, en la Comarca Lagunera.
Cuidamos cada paso de nuestro proceso de producción, por lo que el agua
la obtenemos principalmente de dos mantos acuíferos: el de Nazas-Aguanaval y
el de Irapuato Valle. Implementamos una estrategia de autoabasto, la cual
responde a la necesidad de liberar el agua para las líneas de abastecimiento
de la población, ya que consideramos que el suministro del agua es un dere-
cho humano, por lo que migramos de una dependencia del 18% de abasto con
agua de red, a una dependencia actual del 2%.

ca da v e z s o m o s m ás
Redujimos el consumo de agua en nuestros procesos, pasando de 1.64
a 1.43 litros de agua por cada kilogramo de producto fabricado.
CA PÍ T ULO 1 4

UN MUNDO EN EL Q U E B U S CA MO S L A A RMO N Í A
ENTR E LOS R EC U RS O S Y S U S HA B I TA NT E S

R EC IC LA JE Y MAN E JO D E RE S I D U O S E N FÁ B RI CAS
Tenemos el firme compromiso de preservar el medio ambiente, es por eso que
En Lala estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente, es por contamos con iniciativas para reducir nuestro impacto y la cantidad de residuos
ello que llevamos a cabo diversas tareas con el objetivo de mejorar la eficien- que generamos.
cia de todos nuestros procesos, contribuyendo a tener un mundo en equilibrio. Sólo 19.8% de los residuos de manejo especial se envían a disposición final.
En el caso de los residuos peligrosos (0.2%), están compuestos principalmen-
VOLU N TA R I O S SI E M B RA N E L F U T U RO te por aceites y solventes, mismos que son enviados a otras empresas como
Gracias al trabajo de reforestación que realizaron 128 personas de Complejo combustible alternativo.
Irapuato en la comunidad de Tropezón, Salamanca, contribuimos a evitar la Reciclamos el 80% de nuestros residuos de manejo especial.
erosión del suelo, prevenir inundaciones río abajo, mantener la provisión de
oxígeno y restaurar la biodiversidad.
Asimismo, llevamos a cabo otras iniciativas a favor del medio ambiente,
como son:
• Educación y manejo ambiental en Cuatrociénegas: uso de agua, cuidado
y preservación de especies de la zona y fomento a la investigación.
• Rescate de una especie forestal endémica (Picea mexicana) en la Sierra
de Santiago, Nuevo León, y Arteaga, en Coahuila.
• Apoyo de brigada contra incendios.
• Repoblación de colmenas en la Comarca Lagunera: brindamos apoyo
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
para la adquisición de 283 nuevas colmenas.
106
Actividades
en favor
del Ambiente
CA PÍ T ULO 1 4
Grupo La Moderna, con más de 80 años en el mercado mexicano, tiene como
misión brindar alimentos con calidad de clase mundial e innovación a todos
nuestros consumidores, en un marco de desarrollo sustentable y comercio
justo. Es por esto que el compromiso del Grupo con la preservación del medio
ambiente ha sido una prioridad y además, ha incrementado a través de los
años, siendo la incorporación a ECOCE una de las acciones más recientes en
favor de nuestro entorno.
La Moderna ha hecho distintos esfuerzos para disminuir su impacto ambien-
tal a través de diversas actividades. Una de ellas es el Programa de Reciclado
de Materiales, cuyo objetivo es recuperar desechos generados de manera di-
recta o indirecta en cada una de nuestras plantas, los cuales pueden reutilizar-
se. Materiales como cartón, papel de oficinas, empaques flexibles, metales,
madera, botellas plásticas y residuos no peligrosos como trapos, están dentro
de este programa, y esto evita que llegue más basura a rellenos sanitarios.
De la misma manera, hemos invertido en proyectos de eficiencia energéti-
ca, como la planta de Trigeneración en uno de nuestros centros de trabajo más
grandes, ubicado en Guadalajara. El proyecto inició en 2014 y actualmente, la
EC OC E 15 A Ñ OS
energía producida es suficiente para abastecer el 98% de la demanda eléctri-
ca requerida para nuestras plantas más grandes en el país (Toluca y Guadala-
jara). Con este proyecto reducimos considerablemente las emisiones de Gases
de Efecto Invernadero enviados al ambiente, al mejorar la eficiencia de la
producción eléctrica y utilizar combustibles que se consideran más limpios
para su operación. Además, el calor y el frío producidos se aprovechan en
nuestros procesos de fabricación de la pasta #1 en México. Con este proyecto
evitamos que 5,990 toneladas de CO2 sean enviadas al ambiente cada año,
107
equivalente a dejar fuera de circulación 1,260 coches individuales, así como un
ahorro sustancial en agua y muchos otros beneficios para el medio ambiente.
Asimismo, desde hace varios años, Grupo La Moderna, como empresa
socialmente responsable, realiza campañas de limpieza y conservación de
áreas verdes con colaboradores y personas de localidades vecinas a nuestras
unidades de negocio. Dichas campañas son encaminadas al uso consciente
de los recursos naturales, ahorro de energía y la importancia de cuidar el medio
que nos rodea.
Sin duda, una de nuestras actividades más importantes en materia de
responsabilidad social y ambiental, a través de los años, ha sido la reforesta-
ción anual de Grupo La Moderna. Desde el año 2009, La Moderna colabora
con la asociación Reforestamos México A.C. realizando una campaña de refo-
restación en el mes de julio en comunidades y predios cercanos al volcán
Xinantecatl, mejor conocido como el Nevado de Toluca. Esta actividad es
de las más representativas, ya que se extiende la invitación a los familiares de
nuestros colaboradores y de esta manera, ampliamos nuestro compromiso con
ca da v e z s o m o s m ás
el medio ambiente y fomentamos actividades socialmente responsables, no
solo con nuestros colaboradores y sus familias, sino con la sociedad, ya que
a su vez, colaboramos con los ejidatarios y propietarios de los predios, ofre-
ciendo empleos temporales durante el proceso de reforestación a través de
Reforestamos México A.C.
Una vez plantados los árboles, se da mantenimiento y conservación du-
rante los siguientes 3 años con el objetivo de obtener el máximo porcentaje
de sobrevivencia de los mismos y además, generar empleos a los habitantes de
dichas comunidades.
Entre 2009 y 2016 hemos plantado 88 hectáreas con la ayuda de 10,500
voluntarios y los niveles de supervivencia alcanzan el 70%, aproximadamente.
Los ejidos de San Juan de las Huertas, Loma Alta, Santa María del Monte y Cerro
Gordo han sido los lugares donde hemos reforestado de manera satisfactoria.
Para nosotros es muy importante la campaña anual de reforestación por-
que se promueve la convivencia familiar a través del cuidado del medio am-
biente y la preservación de nuestros bosques. Es un evento que financiamos
para que, durante tres fines de semana, todos los colaboradores que formamos
parte de Grupo La Moderna disfrutemos el acercamiento con la naturaleza y
además, contribuyamos con la preservación de nuestro entorno a través del
esfuerzo y trabajo en equipo, para la plantación de árboles.
Sin duda, ante las circunstancias actuales, donde no sólo está en juego el
cambio climático, sino la calidad del aire en nuestras ciudades y la preservación
de nuestra flora y fauna, en Grupo La Moderna vemos en la colaboración la
mejor herramienta para generar un impacto trascendente y mejorar nuestro
entorno. Estamos seguros que trabajando de la mano con asociaciones preo-
EC OC E 15 A Ñ OS
cupadas por el ambiente como ECOCE, otras empresas, gobierno y sociedad
en general, podremos contribuir de manera directa y decisiva para preservar
los ecosistemas y entornos naturales que nuestro hermoso México tiene para
todas las generaciones futuras. Por eso, Grupo La Moderna se enorgullece
mucho de integrarse a esta GRAN asociación.
108

cuidamos Recorrimos
Las Islitas y Matanchén, en el municipio de San Blas; La Peñita de Jaltemba, en
el municipio de Compostela, y la playa Punta Negra, en Bahía de Banderas.
Con este tipo de movimientos seguimos buscando concientizar a los tra-
109

y respetamos aproximadamente
10 km de costa, en
los cuales logramos
bajadores que forman parte de nuestra familia Coca Cola, con una convivencia
entre chicos y grandes, inculcando en los más pequeños el hábito de mantener
limpio nuestro medio ambiente.

nuestros recolectar más de

2,600 kg de basura de
las cuatro playas en las
Recorrimos aproximadamente 10 kilómetros de costa, en los cuales logra-
mos recolectar más de 2,600 kilogramos de basura de las cuatro playas en las
que tuvimos presencia.

alrededores que tuvimos presencia.

En Grupo Embotellador Nayar tenemos el compromiso de devolver al pla-
neta el 100% del agua que utilizamos en la elaboración de nuestros productos,
por ello, dentro de nuestras instalaciones nos damos a la tarea de recolectar
el agua utilizada en el lavado de nuestros envases, de tratarla en nuestra
planta y reutilizar para el riego de las áreas verdes de la ciudad, siendo así
parte de lo que aportamos para mantenerlas verdes.
De la misma forma, tomamos la iniciativa de adoptar el camellón de Ave-
nida Insurgentes, que se encuentra frente a las instalaciones de planta Tepic,
para convertirlo en un jardín.
Los recursos ecológicos del planeta y medio ambiente son muy importan-

ca da v e z s o m o s m ás
tes para nosotros, por eso decidimos cambiar esos 260 metros de área verde
para convertirlos en un espacio digno de la ciudad, mismo que será mantenido
CA P Í T ULO 1 4

y regado con el agua tratada de Grupo Embotellador Nayar.

Nos hemos comprometido con la sociedad y el planeta a ser una empresa
sustentable, así que cuidamos y respetamos nuestros alrededores, impulsando
acciones como éstas, que empleamos para crear conciencia en nuestros co-
laboradores y la sociedad en general.

En Grupo Embotellador Nayar tenemos el compromiso de ser una empresa

amigable con el medio ambiente, tomando medidas que nos ayuden a mejorar
cada día nuestras acciones como empresa y como personas, es por esta razón
que implementamos proyectos que involucran a todos nuestros colaboradores
y sus familias, proyectos que les inculquen el gusto de mantener nuestros
ecosistemas limpios y en buen estado.
En 2016 realizamos varias actividades, por ejemplo, nos sumamos al Progra-
ma Nacional de Reforestación. En conmemoración al Día del Árbol, sumamos
un total de 1,150 árboles plantados en lugares estratégicos de las cuatro zonas
del estado de Nayarit donde tenemos presencia; 250 árboles en la ciudad de
Tepic, en el margen del río Mololoa; 500 árboles en la zona norte, en los muni-
cipios de Tuxpan, Santiago y Acaponeta; 150 en zona sur, en el bordo del Río
Chico, en Ixtlán del Río, y 250 en la zona de San Vicente – Puerto Vallarta.
Invitamos a nuestros colaboradores junto con sus familias a sumarse a esta
gran causa; nos acompañaron más de 400 personas en cuyos hogares pudi-
mos generar conciencia ecológica en sus hogares.
A su vez, realizamos la Limpieza de Cuerpos de Agua, proyecto que impul-
EC OC E 15 A Ñ OS

EC OC E 15 A Ñ OS
samos año con año para lograr mantener limpias las playas de nuestro estado,
evitando la contaminación de los ecosistemas acuáticos, ya que Nayarit está
apostando a brindar mejores servicios y el turismo es uno de los principales
motores que impulsan nuestro estado. Con una participación de más de mil
personas, entre colaboradores y sus familias, que se dieron cita en las playas de
1 10

acciones en pro • Promovemos la hidratación salu-

dable entre los más jóvenes de
nuestra comunidad, para construir
111

del bienestar generaciones más sanas. Cada

año realizamos la celebración del
Día Mundial del Agua en La Reser-

social va de Sta. María, con el fin de con-

cientizar a niños de la zona sobre
la importancia de la conservación
del agua, la hidratación saludable,
reciclaje, entre otros, a través de
divertidos talleres didácticos.

E ner gí a
• En los procesos de Fábrica Sta.
María utilizamos mayoritariamente
energía verde, el 73% proveniente
de parques eólicos.

ca da v e z s o m o s m ás
D esarrollo local
• Hemos diseñado programas que
CA PÍ T ULO 1 4

contribuyen a la auto sustentabili-

Como parte de nuestra responsabilidad con el planeta, en Waters Partners
México continuamos emprendiendo acciones clave para contribuir a mejorar
el medio ambiente. Durante 2016 trabajamos fuertemente en materia de reci-
claje, cuidado de agua, energía, entre otros. A continuación compartimos los
resultados que hemos logrado:
R eciclaje
• Optimizamos el uso de PET al reciclar más de 100 toneladas.
• Reciclamos y reutilizamos el 100% de nuestros residuos, por lo que no ge-
neramos desperdicios al municipio. Somos una fábrica Zero Landfill.
• Todos aquellos residuos que no se pueden reciclar, se reutilizan y aprove-
chan, enviándolos a un horno de co-procesamiento para generar energía.
En 2016 se enviaron 4 toneladas a dichos hornos.
• Redujimos nuestro consumo de materias primas, como stretch film y tapas,
en un 12% en promedio.
C uidado del ag ua
EC OC E 15 A Ñ OS
dad de las comunidades aledañas
a la fábrica.
• Más del 75% de nuestros colabora-
dores de fábrica y almacenes son
habitantes del municipio de Santa
Rita Tlahuapan, contribuyendo así
a activar la economía de la región.
R eforestación
• Todos los años, durante la celebración del Día Mundial del Medio Ambien-
te, emprendemos acciones de reforestación a través del voluntariado que
logramos reclutar de manera interna en nuestra empresa.
• Hemos contribuido a mantener el ecosistema de la región al plantar más de
400,000 árboles en 20 años.
• En la Reserva de Sta. María está prohibida la caza y tala de árboles, para la
protección de nuestro medio ambiente.
En Waters Partners México mantenemos un plan continuo para implementar
acciones encaminadas a preservar y cuidar el medio ambiente. Por ello, duran-
te 2017 nuestros mayores esfuerzos se están centrando principalmente en la
reforestación, sin dejar de lado otros pilares tan importantes para el negocio.
Redoblando los esfuerzos en nuestro plan de reforestación, más de cuatro mil

• Recurrimos a los mejores tratamientos para el agua residual, ya que el 100%
que utilizamos para los procesos de Fábrica Sta. María los regresamos al río
en condiciones superiores a las que exige la ley.
• En Fábrica Sta. María hemos generado un ahorro continuo de agua desde
hace tres años, sin interrupción.
EC OC E 15 A Ñ OS
hectáreas del Parque Nacional Izta-Popo se verán beneficiadas en los siguientes
5 años. Esto representa un 10% del total del área comprendida de este parque.
Como empresa socialmente responsable, Waters Partners México impulsa
acciones en pro del bienestar social para hacer un mundo más sano y amiga-
ble para las generaciones futuras.
1 12 CAPÍTULO 15

NUESTRO
EQUIPO
¡Conócenos!

La industria asociada tiene una política de sustentabilidad enfocada a la reduc-

ción de peso en los envases y sus componentes, como las tapas, así como en
la incorporación de material reciclado PCR en los mismos,
por lo que la recuperación de más tipos de residuos y la
convicción de diseñar y crear empaques sustentables para La Industria
sus productos, con base en las guías de reciclabilidad de asociada va más
la American Plastics Recyclers (APR), permiten darle valor allá de a ley con
a los residuos post-consumo y encaminarlos a la cadena
sus acciones.
de suministro del proceso de reciclaje.
Nuestros asociados no solo fomentan estilos de vida
saludable entre los colaboradores y en la sociedad en general, sino que ponen
el ejemplo con sus propias instalaciones y procesos, cuidan los diferentes
Somos una asociación civil sin fines
de lucro, cuyo órgano máximo es la
EC OC E 15 A Ñ OS

aspectos enfocados al uso y ahorro del agua, a la eficiencia energética y eléc-

trica, evitan dañar el aire con sus flotas de distribución controladas y actuali- Asamblea General de Asociados, donde
zadas, y además mejoran sus procesos continuamente, por lo que podemos
decir que la industria asociada a ECOCE va más allá en sus acciones y tiene
cada empresa tiene derecho a un voto
un estilo de vida a favor del cuidado del medio ambiente. a través de su representante en la misma.
114 La Asamblea elije a un Consejo Directivo por un año de ejercicio, con facultades completas Director General
para el funcionamiento de la asociación. Como parte del Consejo se elige a un Presidente, Ing. Jorge Treviño Aguado
un Vicepresidente, un Tesorero y un Secretario; adicionalmente, representantes de las em-
presas asociadas participan a través de los comités de comunicación y técnicos coordinados Gerente de Programas
por ECOCE. Educativos y Enlace
Lic. Romina Dávila Martínez Solares
Gerente Administrativo
Asambl e a G e ne ral C.P. Miguel Vega García
Aso ci ado s
Coordinadora Administrativa
Lic. Victoria Torres Aranalde
Coordinadoras de operaciones 115
Jovita Quintero Morán
Ing. Angélica Rivera Villegas
Ing. Alan Hernández Hernández
Lic. Abigail León Frontana
Ana Isabel Mejía Cuapio
Ing. Viridiana Sobrino Naranjo
M. en C. Aurora Galicia Gutiérrez
Lic. Mónica Mariscal Medrano
Recepción y mensajería
Giovana Crespo Trejo

Coordinador de Comité de Reciclado Asistente operativo

Co nse j o Di re cti vo Staf f e x t e r n o
Comisario Ing. Santiago García González Juan Olguín Hernández
Pre si de nte
Co mi té s e x t e r n os Coordinación de Publicidad y Promoción Comités Técnicos
té cni co pe t, c om un ic a c ión Lic. Luis Kawas Velasco 1. PET
y o t r os 2. Envases rígidos - PEAD,
Supervisor de Promoción y Eventos PP y PS- mezclados

N UE ST R O E Q UI PO
Aud ito r es Di re cci ó n G e ne ral Luis Roldán Barbosa 3. Películas plásticas mezcladas:
CA PÍ T ULO 1 5

a) PEDB y otros sin metalizar

Coordinadora de b) Metalizadas
Operaciones y Comunicación 4. Cartón multicapa o multi-laminado
Asistente Dirección-recepción Lic. Cristina García Cortez (Tetra Pak)
5. Vidrio desechable
6. Envases metálicos
a) Hojalata
b) Aluminio
G e re n c i a
Ge re n c i a de progra m a s Ge r enc ia téc nic a
ad min ist ra t i va
y enlace y de p r o y ec to s
y co b ra nz a

Contadores

Coordinador Coordinador
Coordinador Coordinador Coordinador Coordinador Coordinadores
de operación eventos y
Administrativo Institucional institucional comunicación de comités
ECO-RETO publicidad

Supervisor
Mensajero
EC OC E 15 A ÑO S

EC OC E 15 A ÑO S
de eventos,
cobrador
exposiciones
y publicidad
 AGRADECI-
1 16

MIENTOS
CA PÍ T ULO 1 5

Muchas cabezas
piensan más que
una, se unen las
directrices de
los empresarios
con el trabajo
Gracias a los fundadores de ECOCE,
y seguimiento del dueños de embotelladoras de refrescos
staff interno. y aguas carbonatadas, a directivos y
representantes de la industria refresquera
mexicana. Muchas gracias por su visión
EC OC E 15 A Ñ OS

de emprender de manera voluntaria

un mecanismo para el manejo integral
de residuos de envases.
1 18 A nuestro presidente, Sr. Jorge Zindel Mundet, por su liderazgo, imparcialidad e institucio- 119
nalidad, por ser un digno y honorable representante de nuestra asociación.
A nuestros asociados de la industria de bebidas y alimentos, por su compromiso y par-
ticipación permanente para alcanzar juntos los objetivos que nos hemos planteado en pro
de un México limpio.
A nuestro equipo de trabajo de ECOCE, por su trabajo profesio-
nal, dedicación y disciplina todos los días. Gracias a los visionarios
A todos los actores de la cadena de valor vinculada al recicla- y a los empresarios
je –pepenadores, acopiadores, recicladores-, que han impulsado
que demuestran que los
una industria generadora de empleos, desarrollo económico y
mexicanos podemos
bienestar social.
hacer las cosas bien
A las autoridades de los tres niveles de gobierno, por trabajar en
conjunto con la industria en la creación de un marco jurídico que
y en beneficio de todos.
impulsa el correcto manejo de los residuos, entre ellos los envases y
embalajes, con una visión de Responsabilidad Compartida.
A los ciudadanos de este país que, con sus pequeñas acciones, construyen cada día un
mejor México.
Hacemos un reconocimiento especial a los Miembros del Consejo Fundador de ECOCE
2002-2003 y a los firmantes de su Acta Constitutiva.

C.P. Jorge Zindel Mundet
Lic. Luis Riba y Rincón Gallardo (Q.E.P.D.)
Ing. José Rodrigo Oliva Salinas
Sr. Roberto Dodson Castrejón
Sr. Ernesto Torres Arriaga
Sr. Marco Aguilar Romo
Sr. Pietropaolo de Jong
Sr. Luis Regordosa Valenciana
Sr. Dionisio Martín García
Sr. Carlos Ruiz de Chávez A. Jr.
EC OC E 15 A Ñ OS
ca da v e z s o m o s m ás
Sr. Ildefonso Ochoa Martínez Hacemos una mención especial a:
Sr. Abelardo Garciarce Michel
Sr. Gerardo Fernández Sánchez Carlos Salazar Lomelí
Sr. Pedro Herrán Gacha Roberto Calderón Pedroza
Sr. José Miguel García Ruiz Ramón Creixell Bosoms
Sr. Bernardo Trueba Murillo Jaime Cámara Creixell
Sr. Porfirio Suárez Sosa
Sr. Luis Francisco Padilla Gutiérrez (Comisario)
Sr. Alberto Hernández Salazar

EC OC E 15 A Ñ OS
Se terminó de imprimir en junio de 2017,
en los talleres de Offset Santiago.
La impresión se realizó sobre papel Lynx
de 148 y 216 gramos, certificado por el Forest
Stewardship Council. Para su formación
se utilizó la fuente Proxima Nova, diseñada
por Mark Simonson Studio en 2005.

El diseño y formación estuvieron a cargo

de Laura Flores Guerrero.

Se imprimieron mil ejemplares.