ESTUDIO DE CASO # 1

CONFECCIONES S.A

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura

de prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria.
Actualmente maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes

actividades:
• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente
sus avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando
pedidos. Juan Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe
qué presentar a su cliente como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues
desconoce en qué consiste su desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la

documentación del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le
solicita entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar
para iniciar el desarrollo del mismo.

Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la

documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa
Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la misma (Interna y externa) y
argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen
externo, por qué considera importante cada documento propuesto.

SOLUCIÓN AL ESTUDIO DEL CASO

En primera medida es necesario contar con la documentación de origen interna, los
cuales son documentos de obligatoriedad
 Documentación de Origen Interna.

Alcance del Sistema: se establecen límites y aplicabilidad del sistema de gestión

de calidad.

Políticas de Calidad: registra las intenciones y el direccionamiento de la empresa

confecciones S.A, con relación a la calidad.

Objetivos de Calidad: Recopila uno a uno los resultados que se esperan una vez
sea implementado y se dé cumplimiento al sistema de gestión de calidad en la
empresa confecciones S.A

Operación de los Procesos: identifica y describe cada uno de los procedimientos

ejecutados en la empresa confecciones S.A y su sistema de gestión de calidad, así
como las especificaciones que confecciones S.A determine.
Como segunda medida se encuentran las especificaciones que son documentos
necesarios para un sistema de gestión de calidad los cuales se determinaran según
las necesidades de la empresa confecciones S.A

 Especificaciones

Mapa de procesos: al realizar un sistema de gestión de calidad en la empresa

confecciones S.A se debe registrar un análisis de los distintos procedimientos
realizados en la empresa, dicho análisis debe ser de forma gráfica la cual permitirá
visualizar todos los procesos existentes y su interrelación.

Caracterización de procesos: basados en el mapa de procesos se caracteriza la

cantidad de procedimientos y se registra su inicio, la transformación y el fin que
intervienen en cada uno. Por ejemplo, a cada proceso se le indicara su objetivo el
responsable, proveedor, entradas procedimientos salidas, clientes, etc. Según sea
el caso.

Manual de calidad: el manual de calidad es indispensable para el desarrollo de las

funciones administrativas y operativas en la empresa confecciones S.A, ya que
permitirá que cada función se realice de una manera óptima.

Procedimiento: mediante el uso de diagramas de flujo, ayudas audiovisuales,

textos; se establece el paso a paso las actividades que conforman cada proceso.

 Registros: se utilizarán para verificar el cumplimiento de cada uno de los

procesos de trabajo establecidos en el sistema de gestión de calidad

También se requiere información documentada de origen externo que son

documentos no elaborados por la empresa pero que se requieren para el
funcionamiento de la misma

 Información documentada de origen externo

Requisitos legales: existen condiciones que son de obligatorio cumplimiento y que

son estipulados por un organismo legislativo mediante leyes, decretos, resoluciones
circulares, etc. Y dependen exclusivamente del sector en el que se desempeñe la
empresa, por ejemplo, se debe cumplir con normas ambientales, de salud y
seguridad en el trabajo, constitución y legalidad de la empresa contrataciones y
derechos del trabajador, entre otras.

Normas internacionales: existen normas internacionales que se deben tomar

como referencia para realización de actividades. Como por ejemplo NTC ISO 9001
para el Sistema de Gestión de Calidad y NTC ISO 14001 para Sistema de Gestión
Ambiental.

Manuales de operación de maquinaria: en el caso específico de la empresa

confecciones S.A la cual cuenta con maquinaria tipo

 Máquinas de corte
 Máquinas de coser
 Planchas de vapor
 Prensas
 Máquinas de teñir
Cada una de estas máquinas debe contar con su manual de operación que es
información documentada de tipo externo y que sirven como ayudas para la correcta
manipulación y mantenimiento

Cada uno de los documentos expuestos en esta asesoría son de gran importancia
debido a que identifica las características y función de la información documentada,
basándose en lo establecido en NTC Iso 9001. Esta documentación hará parte del
sistema de gestión de calidad de la empresa Confecciones S.A y tendrá el fin de
normalizar los procesos y dejar por escrito la manera en que funciona cada proceso,
logrando que cada función se realice de la manera más óptima.