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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS

TESIS DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN


DEL TÍTULO DE INGENIERAS EN NEGOCIOS
INTERNACIONALES

ANÁLISIS BENEFICIO COSTO DE LA CREACIÓN DE


UNA IMPRENTA ECOLÓGICA EN EL SECTOR CENTRO
DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO

PHILCO PADILLA MICHELLE PAMELA

SHININ PINOS MICHELLE CRISTIN

DIRECTORA

MSc. ROCIO CAMINO

Julio 2014

QUITO-ECUADOR
2
Resumen

Esta investigación se realizó con el fin de analizar el estudio de factibilidad de la


creación de una Imprenta Ecológica en el sector Centro del Distrito Metropolitano de
Quito ya que se espera contribuir con el cuidado medioambiental y la salud de las
personas ofreciendo productos personalizados, amigables con el medio ambiente y
novedosos con el cliente.

Para alcanzar el propósito planteado el estudio se encuentra dividido en seis capítulos


en los cuales se determina las áreas que son importantes para la factibilidad del
proyecto.

En el Primer capítulo se realizó un estudio actual de la contaminación del planeta,


identificando cuales son las causas de contaminación y los beneficios
medioambientales que tiene la implementación de una imprenta ecológica en el
planeta.

En el Segundo capítulo se realizó un estudio de las imprentas offset en el sector


centro donde se pudo observar que no existe un manejo adecuado de los desechos.

En el Tercer capítulo se realiza un estudio técnico en el que se analiza


infraestructura, costos y procesos de producción tanto de una imprenta tradicional
como ecológica, en el capítulo cuatro se realiza un estudio de mercado con lo cual se
identifica a las personas que están dispuestas a implementar prácticas
medioambientales.

En el Quinto capítulo se realizó el mix de marketing identificado las estrategias que


se deben implementar y cómo hacer que el producto tenga acogida en el mercado y
finalmente en el capítulo 6 se realizó el estudio financiero para observar en cuantos
años se recupera la inversión y si el negocio es rentable.

3
Abstract

This research was conducted in order to analyze the feasibility of creating an


Ecological Printing shop at the Center of the Metropolitan District of Quito that will
help to contribute to environmental care and health of the people. The printing shop
will offer products that are friendly to the environment, customized products and
innovative for the customers.

To achieve the purpose of the project, the investigation has been divided into six
chapters that study different areas that are important to determine the feasibility of
the project.

In the first chapter we study the global pollution by identifying what are the causes of
pollution and environmental benefits that the implementation of a green print might
have on the planet; in the second chapter of the study we analyze the offset printing
service in order to observe that there is no proper waste management.

In the third chapter there is a technical study that analyzes the infrastructure, costs
and production processes of a traditional print and an ecological. In the fourth
chapter there is a market study to see if people are willing to implement
environmental practices.

In the fifth chapter we identified the marketing mix strategies that should be
implemented and how to make the product acceptable in the market and finally in
Chapter 6 there is a financial study to observe how many years the investment is
recovered is performed and if the business is profitable.

4
Quiero agradecer a mi abuelita Enmita, mi papi, mi hermana por el apoyo
incondicional que me han brindado a lo largo de todo mi carrera universitaria.

A mi novio Alejandro por compartir conmigo cada momento y brindarme su apoyo


todos los días tanto en mi vida universitaria como laboral.

A mí cuñado Andrés por su ayuda brindada y a mi sobrina Valentina por ser mi más
grande felicidad.

A mis amigas Lu,Estefy,Vero, Pame por brindarme su amistad y haber compartido


muchas experiencias juntas.

A Mishu por haber compartido las tesis juntas y culminar una etapa importante de
nuestras vidas.

A mis amigos de la oficina Jhoa, Miguel, Juanito gracias por siempre haber
confiado en mí y brindarme su apoyo para poder culminar mi carrera.

A mi directora de tesis Rocío, gracias por habernos brindado todo su apoyo y


guiarnos para poder realizar la tesis.

Michelle Philco

5
Agradezco a Dios y a todas las personas que me han acompañado en el proceso de
culminar mi carrera, en especial a mis padres por ser mi fortaleza, apoyo y mi
ejemplo a seguir.

A mi hermana, por ser mi motivación constante y mi mejor amiga.

A mi enamorado Ricky, gracias por su amor y apoyo incondicional.

A Mishu, por su amistad y confianza para realizar la tesis juntas.

A toda mi familia, a mis abuelitos, tíos, primos y amigos por siempre brindarme su
cariño.

A Rocío Camino, directora de tesis, por guiarnos durante la realización del estudio.

Finalmente quiero agradecer a mis angelitos, mis abuelitos Gonzalito y Miñi, y mi


tía Martita que aunque no están presentes me cuida y siempre les llevo en mi
corazón.

Michelle Shinin

6
Con todo el amor quiero dedicar esta tesis a una persona muy especial que es mi
mamá que desde el cielo me guía en cada momento de mi vida sin ti no sería nada
posible a pesar de no tenerte físicamente y de hacerme mucha falta siempre te llevo
en mi corazón.

A mi abuelita Enmita y mi Hermana Ma. José gracias por ser mi ayuda


incondicional todos los momentos de mi vida Dios me quito a una madre y me dejo a
dos les quiero mucho.

A mi papi José gracias por brindarme tu apoyo siempre y ser más que un padre un
amigo.

Michelle Philco

7
Dedico esta tesis a mi mami, por apoyarme a luchar por mis sueños, por su
confianza, por siempre estar lista para ayudarme y aconsejarme, y por ser mi gran
amiga.

A mi papi, le dedico la tesis por creer en mí, por su esfuerzo a diario por nosotros,
por mantener nuestra familia siempre unida y gracias por ser la calma y fortaleza
de nuestro hogar.

Quiero dedicar esta tesis a mi hermana por ser mi confidente, mi mejor amiga,
gracias por siempre hacerme sonreír con tus locuras y por enseñarme a disfrutar
más de la vida.

A Ricky, te dedico mi tesis por siempre estar a mi lado en cada momento y por
apoyarme con tu amor.

Michelle Shinin

8
ÍNDICE
Introducción ............................................................................................................... 20

Capítulo I ................................................................................................................... 22

1. Tema de Investigación ........................................................................................... 22

1.2 Planteamiento, formulación y sistematización del problema ........................... 22


1.2.1 Planteamiento del problema ....................................................................... 22
1.2.1.1 Situación Actual ...................................................................................... 24
1.2.1.2 Pronóstico ................................................................................................ 26
1.2.1.3 Control al Pronóstico............................................................................... 26
1.2.2 Formulación del problema ......................................................................... 28
1.2.3 Sistematización del problema .................................................................... 28
1.3 Objetivos de la Investigación ........................................................................... 29
1.3.1 Objetivo general ......................................................................................... 29
1.3.2 Objetivos específicos ................................................................................. 29
1.4 Justificación de la Viabilidad ............................................................................ 29
1.4.1 Justificación Teórica ................................................................................... 29
1.4.2 Justificación Metodológica ........................................................................ 29
1.4.3 Justificación Práctica .................................................................................. 30
1.5. Marco de Referencia ........................................................................................ 30
1.5.1 Marco Teórico ............................................................................................ 30
1.5.2 Marco Conceptual ...................................................................................... 37
1.5.3 Marco Espacial ........................................................................................... 40
1.6 Hipótesis de trabajo .......................................................................................... 40
1.7. Metodología de la investigación ...................................................................... 40
1.7.1 Método Análisis – Síntesis ......................................................................... 40
1.7.2 Métodos empíricos ..................................................................................... 41
1.7.3 Tipo de Estudio .......................................................................................... 41
1.7.4 Fuentes de información .............................................................................. 41
1.7.5 Tratamiento de la Información ................................................................... 42

9
Capítulo II .................................................................................................................. 43

2. Análisis Situacional................................................................................................ 43

2.1 Estudio de Imprentas Offset en el sector Centro de Quito ............................... 43


2.2 Definición de impresión Offset ........................................................................ 43
2.2.1 Características ............................................................................................ 46
2.2.2 Ventajas y Desventajas ............................................................................... 47
2.2.3 Imprentas offset en la ciudad de Quito....................................................... 48
2.3 Impacto ambiental de imprentas Offset ............................................................ 51
2.4 Problemas de las Imprentas Offset .................................................................. 52
2.4.1 Contaminación del Agua (Aguas residuales) ........................................... 52
2.4.2 Emisiones de ruido ..................................................................................... 52
2.4.3 Contaminación a la atmósfera .................................................................... 53
2.4.4 Gestión de residuos .................................................................................... 53
2.4.5 Manejo de productos químicos .................................................................. 54
2.4.6 Gestión ante riesgos ................................................................................... 55
2.4.7 Riesgo de la salud de los trabajadores........................................................ 55
2.4.8 Principales Productos de la Industria gráfica y el efecto en la salud de los
trabajadores ................................................................................................ 56
2.5 Estudio de imprentas ecológicas ...................................................................... 57
2.5.1 Imprenta sostenible ................................................................................... 59
2.5.2 Política de sustentabilidad de una imprenta ............................................... 59
2.5.3 Ecoeficiencia .............................................................................................. 60
2.6 ISO 14000 ......................................................................................................... 62
2.6.1 Introducción ............................................................................................... 62
2.6.2 Historia de las normas ISO 14000 ............................................................. 63
2.6.3 Ámbito global............................................................................................. 63
2.6.4 Contribución y beneficios de la ISO 14000 ............................................... 63
2.6.5 Requisitos para obtener la Norma ISO 14000............................................ 64
2.7 Beneficios de Imprentas Ecológicas ................................................................. 67
2.7.1 Utilización de tintas vegetales .................................................................... 67
2.7.2 Emisiones y su impacto a trabajadores ...................................................... 67
2.7.3 Impacto en el agua ..................................................................................... 67
2.7.4 Papel reciclado ........................................................................................... 68
2.7.5 Papel ecológico .......................................................................................... 68
10
2.7.6 Papel de bosques manejados ...................................................................... 68
2.8 ISO 9000 ........................................................................................................... 69
2.8.1 Objetivos ISO 9000 .................................................................................... 69
2.8.2 Las ISO 9000 en el Ecuador...................................................................... 70
2.8.3 Pasos para implantar un sistema de calidad a través de ISO ..................... 70
2.8.4 Registro y Certificación de empresas de calidad ....................................... 71
2.9 ISO 18000 ......................................................................................................... 71
2.9.1 Características ............................................................................................ 72
2.9.2 Esquema del sistema de gestión seguridad y salud Ocupacional (SSO) .. 73
2.10 Federación de las Asociaciones de Impresión Digital (FESPA)..................... 75
2.10.1 FESPA y la Impresión Ecológica ............................................................. 76
2.11 FSCA FOREST STEWARDSHIP COUNCIL ESTANDAR .......................... 76
Capítulo III ................................................................................................................. 81

3. Estudio de Mercado ............................................................................................... 81

3.1 Definición del Problema de Investigación ....................................................... 81


3.2 Objetivo General .............................................................................................. 81
3.3 Objetivos específicos ........................................................................................ 81
3.4 Diseño de la Investigación................................................................................ 82
3.4.1 Fuentes de Investigación ............................................................................ 82
3.4.2 Instrumentos para la Investigación ............................................................. 82
3.5 Alcance ............................................................................................................. 84
3.6 Tamaño de la muestra ....................................................................................... 85
3.7 Análisis de la encuesta ...................................................................................... 87
3.8 Establecimiento de Objetivos ......................................................................... 122
3.9 Mix del Marketing .......................................................................................... 122
3.9.1 Producto ................................................................................................... 122
3.10 Evidencia física- Infraestructura................................................................... 127
3.11 Proceso productivo ...................................................................................... 128
3.12 Estrategias..................................................................................................... 129
3.12.1 Determinación de Estrategias ................................................................. 130
3.12.2 Ciclo de Vida de un producto o servicio ................................................ 131
3.12.3 Matriz BCG ............................................................................................ 132
3.12.4 Matriz EFE ............................................................................................. 133

11
3.12.5 Estrategia de precio ............................................................................... 136
3.12.6 Estrategias para el producto .................................................................. 136
3.12.7 Estrategias para la plaza o distribución ................................................. 136
3.12.8 Estrategias para la promoción o comunicación ...................................... 136
3.12.9 Estrategia de Mantenimiento.................................................................. 137
3.13 Estrategia de Desarrollo de Nuevos Productos ............................................ 137
Capítulo IV .............................................................................................................. 138

4. Estudio Técnico ................................................................................................... 138

4.1 Tamaño del proyecto (Capacidad del negocio/unidad de medida de tamaño) 138
4.2 Unidades de medida de tamaño ...................................................................... 139
4.3 Localización óptima del proyecto .................................................................. 139
4.4 Ingeniería del Proyecto y del Producto de una Imprenta Ecológica ............. 140
4.4.1 Infraestructura de una Imprenta Ecológica .............................................. 140
4.5 Costos ecológicos ........................................................................................... 141
4.5.1 Costos de Materia Prima Imprenta Ecológica .......................................... 143
4.6 Materia prima ecológica ................................................................................ 144
4.7 Proceso de Producción ................................................................................... 145
4.7.1 Análisis proceso de Producción Imprenta Ecológica ............................... 145
4.8 Estimación de la demanda ecológica .............................................................. 147
4.9 Capacidad de Producción Imprenta Ecológica ............................................... 148
4.10 Estimación de Ventas .................................................................................... 148
4.11 Ingeniería del proyecto y del producto de una imprenta tradicional ............ 149
4.11.1 Infraestructura Imprenta Tradicional ...................................................... 149
4.12 Costos imprenta tradicional .......................................................................... 151
4.13 Proveedores e Insumos ................................................................................. 151
4.14 Sueldos y Salarios......................................................................................... 153
4.15 Proceso de Producción Imprenta Tradicional ............................................... 154
4.15.1 Análisis Proceso de Producción Imprenta Tradicional........................... 155
4.16 Estimación de la demanda Imprenta Tradicional ........................................ 155
4.17 Capacidad de Producción Imprenta Tradicional........................................... 156
Capítulo V ................................................................................................................ 157

5. Estudio Legal y Organizacional ........................................................................... 157

5.1 Descripción de la industria ............................................................................. 157


12
5.2 Descripción de la empresa .............................................................................. 157
5.2.1 Identificación de la empresa..................................................................... 157
5.2.2 Objetivos .................................................................................................. 157
5.2.3 Logo ......................................................................................................... 158
5.2.4 Misión ...................................................................................................... 159
5.2.5 Visión ....................................................................................................... 159
5.2.6 Políticas. ................................................................................................... 159
5.2.7 Organigrama ............................................................................................. 160
5.3 Procesos y funcionamiento ............................................................................. 165
5.4 Importación de la maquinaria ......................................................................... 165
Capítulo VI............................................................................................................... 167

6. Análisis Beneficio - Costo .................................................................................. 167

6.1 Cantidad (o valor) de las materias primas o insumos utilizados en un año. ... 167
6.2 Cálculo demostrativo del capital de trabajo ................................................... 168
6.3 Análisis de los costos de inversión ................................................................. 169
6.4 Análisis de los costos de operación y mantenimiento .................................... 170
6.5 Cálculo demostrativo y análisis del punto de equilibrio ................................. 173

6.6 Detalles de rubros identificados (anual) ......................................................... 175


6.7 Análisis y Determinación de la tasa de descuento del proyecto ..................... 177
6.8 Indicadores de rentabilidad (VAN, TIR, Periodo de recuperación)................ 185
6.9 Estado de Pérdidas y Ganancias ..................................................................... 189
Capítulo VII ............................................................................................................. 195

7. Conclusiones y Recomendaciones ....................................................................... 195

7.1 Conclusiones................................................................................................... 195


7.1.1 Conclusión General .................................................................................. 197
7.2 Recomendaciones ........................................................................................... 198
Bibliografía .............................................................................................................. 199

Anexos ..................................................................................................................... 203

13
ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1 Inversión en Protección Ambiental............................................................ 25


Gráfico 2 Diseño esquematizado del proceso offset, para una imprenta a dos caras 43
Gráfico 3 Proceso Flujo de Trabajo CTP (Computer to plate) .................................. 45
Gráfico 4 Imprentas Offset Distrito Metropolitano de Quito .................................... 50
Gráfico 5 Etapas para la implementación de un sistema de gestión ambiental ......... 64
Gráfico 6 Esquema del Sistema de Gestión Seguridad y Salud Ocupacional ........... 73
Gráfico 7 Modelo para el Análisis de una política de SSO ....................................... 73
Gráfico 8 Metodología de la Implementación del Sistema (FSCA FOREST
STEWARD SHIP COUNCIL ESTANDAR) ............................................ 78
Gráfico 9 Ruta Industrial ........................................................................................... 87
Gráfico 10 Tamaño de Imprenta ................................................................................ 88
Gráfico 11 Materia Prima .......................................................................................... 89
Gráfico 12 Rotación de Papel Químico ..................................................................... 91
Gráfico 13 Rotación de Tinta ..................................................................................... 92
Gráfico 14 Rotación de Papel Bond .......................................................................... 93
Gráfico 15 Rotación de Cartulina .............................................................................. 94
Gráfico 16 Rotación de Placas ................................................................................... 95
Gráfico 17 Ciclo de vida de mayor Impacto Ambiental ............................................ 97
Gráfico 18 Flujos de Restos de Papel ....................................................................... 98
Gráfico 19 Flujos de latas de aerosol ......................................................................... 99
Gráfico 20 Flujo de Revelador y Fijador Usado ...................................................... 100
Gráfico 21 Flujos de Químicos de lavado usado ..................................................... 101
Gráfico 22 Residuos de Paños Sucios...................................................................... 102
Gráfico 23 Residuos de Envases de Productos Químicos ...................................... 103
Gráfico 24 Residuos de Pruebas Rechazadas .......................................................... 104
Gráfico 25 Residuos de Agua de Lavado................................................................ 105
Gráfico 26 Residuos de Goma ................................................................................. 106
Gráfico 27 Residuos de Adhesivos .......................................................................... 107

14
Gráfico 28 Residuos de Placas Dañadas .................................................................. 108
Gráfico 29 Residuos de Tinta................................................................................... 109
Gráfico 30 Emisiones Atmosféricas .........................................................................110
Gráfico 31 Proveedores de Materia Prima ................................................................ 111
Gráfico 32 Monto para la Adquisición de Productos Químicos ...............................112
Gráfico 33 Porcentaje para Adquisición de Productos Ecológicos ...........................113
Gráfico 34 Aspectos Económicos .............................................................................115
Gráfico 35 Falta de Personal .....................................................................................116
Gráfico 36 Falta de Conocimiento ...........................................................................117
Gráfico 37 Falta de Infraestructura ...........................................................................118
Gráfico 38 Sistema de Gestión Ambiental ............................................................... 120
Gráfico 39 Beneficios .............................................................................................. 121
Gráfico 40 Proceso Productivo ................................................................................ 128
Gráfico 41 Ciclo de Vida de un Producto ................................................................ 131
Gráfico 42 Matriz BCG ........................................................................................... 132
Gráfico 43 Impresora Ecológica HP Scitex LX600 ................................................. 142
Gráfico 44 Máquina Ecológica Speedmaster SM 52 ............................................... 143
Gráfico 45 Máquina Ecológica Speedmaster 52...................................................... 146
Gráfico 46 Área de Máquinas .................................................................................. 149
Gráfico 47 Área de Encuadernación ........................................................................ 150
Gráfico 48 Departamento de Diseño ....................................................................... 150
Gráfico 49 Proceso de Producción........................................................................... 154
Gráfico 50 Costos de Inversión ............................................................................... 172
Gráfico 51 VAN con Financiamiento ...................................................................... 190
Gráfico 52 VAN sin Financiamiento........................................................................ 190
Gráfico 53 TIR con Financiamiento ........................................................................ 192
Gráfico 54 TIR sin Financiamiento ......................................................................... 192

15
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1 Beneficios Medioambientales ....................................................................... 27


Tabla 2 Ventajas y Desventajas de la Impresión Offset ............................................. 47
Tabla 3 Número de Establecimientos de Industrias Gráficas del Cantón Quito ........ 48
Tabla 4 Calificación Artesanal de los Establecimientos de Industrias Gráficas del
Cantón Quito Provincia Pichincha ................................................................ 49
Tabla 5 Procesos que generan contaminación en la atmósfera .................................. 53
Tabla 6 Tipo de residuos de una imprenta tradicional ............................................... 54
Tabla 7 Objetivos de la Ecoeficiencia ........................................................................ 61
Tabla 8 Objetivos ISO 9000....................................................................................... 69
Tabla 9 Ruta Industrial ............................................................................................... 87
Tabla 10 Tamaño de Imprenta .................................................................................... 88
Tabla 11 Materia Prima ............................................................................................. 89
Tabla 12 Rotación de Papel Químico......................................................................... 91
Tabla 13 Rotación de Tinta ........................................................................................ 92
Tabla 14 Rotación de Papel Bond .............................................................................. 93
Tabla 15 Rotación de Cartulina ................................................................................. 94
Tabla 16 Rotación de Placas ...................................................................................... 95
Tabla 17 Ciclo de Vida de mayor Impacto Ambiental ............................................... 97
Tabla 18 Flujos de Restos de Papel ........................................................................... 98
Tabla 19 Flujos de latas de aerosol ............................................................................ 99
Tabla 20 Flujo de Revelador y Fijador Usado ......................................................... 100
Tabla 21 Flujos de Químicos de lavado usado ........................................................ 101
Tabla 22 Residuos de Paños Sucios ......................................................................... 102
Tabla 23 Residuos de Envases de Productos Químicos ........................................... 103
Tabla 24 Residuos de Pruebas Rechazadas ............................................................. 104
Tabla 25 Residuos de Agua de Lavado .................................................................... 105
Tabla 26 Residuos de Goma .................................................................................... 106
Tabla 27 Residuos de Adhesivos ............................................................................. 107
Tabla 28 Residuos de Placas Dañadas ..................................................................... 108
16
Tabla 29 Residuos de Tinta ...................................................................................... 109
Tabla 30 Emisiones Atmosféricas .............................................................................110
Tabla 31 Proveedores de Materia Prima ................................................................... 111
Tabla 32 Monto para la Adquisición de Productos Químicos...................................112
Tabla 33 Productos para la Adquisición de Productos Ecológicos ...........................113
Tabla 34 Aspectos Económicos ................................................................................115
Tabla 35 Falta de Personal ........................................................................................116
Tabla 36 Falta de Conocimiento ...............................................................................117
Tabla 37 Falta de Infraestructura ..............................................................................118
Tabla 38 Sistema de Gestión Ambiental .................................................................. 120
Tabla 39 Beneficios.................................................................................................. 121
Tabla 40 Cartera de Productos ................................................................................. 122
Tabla 41 Determinación de Estrategias.................................................................... 130
Tabla 42 Matriz EFE ................................................................................................ 133
Tabla 43 FODA Ponderado ...................................................................................... 134
Tabla 44 Costos de Maquinaria ............................................................................... 141
Tabla 45 Costos de Materia Prima ........................................................................... 143
Tabla 46 Costos de Maquinaria ............................................................................... 151
Tabla 47 Proveedores e Insumos ............................................................................. 152
Tabla 48 Sueldos y Salarios ..................................................................................... 153
Tabla 49 Capacidad de Producción .......................................................................... 156
Tabla 50 Materia Prima e Insumos .......................................................................... 167
Tabla 51 Costos de Inversión ................................................................................... 169
Tabla 52 Costos Fijos ............................................................................................... 173
Tabla 53 Costos Variables ........................................................................................ 174
Tabla 54 Ingresos Totales ......................................................................................... 174
Tabla 55 Punto de Equilibrio ................................................................................... 174
Tabla 56 Inversión en Equipo .................................................................................. 175
Tabla 57 Inversión en mobiliario ............................................................................. 176
Tabla 58 Sueldos y Salarios ..................................................................................... 176
Tabla 59 Costos de Operación y Mantenimiento ..................................................... 177
17
Tabla 60 Tasa de descuento ...................................................................................... 178
Tabla 61 Análisis de Sensibilidad VAN sin Financiamiento.................................... 179
Tabla 62 Tasa de Descuento con Financiamiento .................................................... 181
Tabla 63 Flujo de Caja sin Financiamiento.............................................................. 183
Tabla 64 Flujo de Caja con Financiamiento ............................................................ 184
Tabla 65 Estado de Pérdidas y Ganancias Sin Financiamiento ............................... 187
Tabla 66 Estado de Pérdidas y Ganancias Con Financiamiento .............................. 188
Tabla 67 Cuadro de Resultados ............................................................................... 193

18
ÍNDICE DE ANEXOS

Anexo 1 Encuestas .............................................................................................................. 203

19
Introducción

Para evitar la contaminación y tala de árboles es indispensable tener sentido


ecológico y tomar consciencia del daño que realizan ciertas empresas en la
elaboración de productos, por lo cual con la implementación de una Imprenta
Ecológica y realización de artículos amigables con el medio ambiente se intenta
resolver estos problemas de contaminación y su efecto en la salud de las personas.

Ante lo expuesto se realizó el estudio de factibilidad de la creación de una imprenta


ecológica en el sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito, lo que permitió
determinar las ventajas del uso de papel reciclado y los efectos que tiene el no usar
químicos en la elaboración de los productos, se analizaron cinco aspectos
importantes: análisis situacional, investigación de mercado, análisis técnico, plan de
marketing y análisis financiero.

En el análisis situacional se determinaron aspectos como la competencia indirecta


que existe con las imprentas tradicionales y la comparación de la materia prima que
utilizan en la elaboración y el daño ambiental que ocasionan ya que no existe un
manejo adecuado de los residuos, situación que influye directamente en la salud de
las personas; en cuanto a la competencia directa existe la empresa Eco Branding
ubicada en el sector Norte del Distrito Metropolitano de Quito dedicada a elaborar
productos ecológicos.

En la actualidad las empresas optan por implementar medidas ecológicas y obtener


certificaciones que les ayuden a mejorar su imagen y prestigio.

Además se logró determinar que el ciclo de vida que genera mayor impacto
ambiental en el proceso de producción es el desecho con un 60%.

Una vez realizada la tabulación se llegó a determinar que el 87% de los encuestados
si están dispuestos a recibir información sobre un sistema de Gestión Ambiental lo
cual nos ayuda a identificar que si existe interés por conocer los beneficios que tiene
el adoptar prácticas medioambientales.

20
El precio de los productos fue determinado en base a costos fijos y costos variables
que se analizó para poder determinar la ganancia que se espera tener y el tiempo de
recuperación de la inversión. También es importante explicar el motivo de la
localización del proyecto y los criterios que se utilizaron para la implementación.

Las estrategias son fundamentales para la elaboración de un estudio de factibilidad


ya que en base a estas se pretende satisfacer las necesidades y deseos de los clientes
tomando en cuenta que para la implementación la empresa debe identificar la
inversión y capacidad para lograrlas. Las estrategias fueron realizadas en base a las 7
Ps del marketing ya que es un negocio de servicios.

Las principales estrategias que se utilizaron son: desarrollo de nuevos productos ya


que como empresa lo que se desea es entregar un servicio personalizado y crear un
producto diferente, como también se necesitará de publicidad dando a conocer las
ventajas de un producto ecológico.

Para determinar la rentabilidad del proyecto se realizó un estudio financiero en el que


se determinó la factibilidad del proyecto ya que con financiamiento el período de
recuperación será en dos años, mientras que sin financiamiento se logrará en tres
años.

21
Capítulo I

1. Tema de Investigación

“Análisis Beneficio-Costo de la creación de una Imprenta ecológica en el


sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito.”

1.2 Planteamiento, formulación y sistematización del problema

1.2.1 Planteamiento del problema

La contaminación es un problema mundial que causa inestabilidad, desorden, daños


al ecosistema y a la salud de las personas.1 En la actualidad las grandes industrias se
están trasladando de países del primer mundo a países en vías de desarrollo en busca
de mayores libertades para su producción, por lo que generan más del 80% de aguas
residuales que se descargan sin tratamiento contaminando ríos, lagos y zonas
costeras. 2

El problema principal de la contaminación en los países en vías de desarrollo es la


falta de control y leyes que protejan el medio ambiente, exijan prácticas
sustentables a las empresas y fomenten una tendencia verde en la sociedad.

En 1992 las Naciones Unidas tomaron en cuenta que la actividad humana está
afectando al equilibrio del planeta por la concentración de gases de efecto
invernadero (GEI) en la atmósfera, situación que generó la creación de la
Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (UNFCCC),
como una solución para frenar este problema.

1
http://www.ecologiahoy.com/definicion-de-contaminacion , Fecha de consulta 14/05/2013
2
http://www.unesco.org/new/es/natural-sciences/environment/water/wwap/facts-and-figures/all-facts-wwdr3/fact-15-water-
pollution/, Fecha de consulta 14/05/2013
22
Posteriormente se firmó el Protocolo de Kioto, fundado el 11 de diciembre de 1997,
con lo que se esperaba la reducción de gases de efecto invernadero: dióxido de
carbono (CO2), gas metano (CH4) y óxido nitroso (N2O), además de tres gases
industriales fluorados: Hidrofluorocarbonos (HFC), Perfluorocarbonos (PFC) y
Hexafluoruro de azufre (SF6).

Al mismo tiempo, se implementaron medidas a través de mecanismos como el de


Desarrollo Limpio (MDL), que tenía como objetivo que los países disminuyan las
emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y cumplan con metas mediante la
compra de Certificados de Emisiones Reducidas (CERs) de proyectos ejecutados en
países en vías de desarrollo, situación que de igual forma se orientaba a reducir la
contaminación y aprovechar la energía producida.

Los bonos verdes o de carbón son utilizados para disminuir las emisiones de CO2 y
generan un beneficio económico para las empresas ya que estos se pueden vender a
las organizaciones que están obligadas a reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero.

En Latinoamérica existen ocho países que atesoran cerca del 70% de biodiversidad
del planeta, sin embargo, por la falta de políticas educativas de prevención y cuidado
medioambiental, la población está expuesta a graves amenazas como la
deforestación, contaminación y sequía.

Según investigaciones, países como: Brasil, Colombia, Costa Rica, México, Bolivia,
Perú, Venezuela y Ecuador son naciones que tienen gran cantidad de flora y fauna
pero registran graves daños medio ambientales ocasionados por emisiones de dióxido
de carbono (CO2) de las empresas industriales, tal es así que un tercio de la
deforestación mundial se encuentra localizada en Latinoamérica, concentrando el
22% de bosques nativos.

23
1.2.1.1 Situación Actual

El calentamiento de la tierra causado por las emisiones de Co2 está cambiando el


clima del planeta por lo que se deben buscar varias alternativas para disminuir estas
emisiones en las empresas, de igual forma es importante cambiar el entorno de
trabajo eliminando residuos tóxicos de los procesos de producción como es el caso
de las imprentas que generan grandes complicaciones para sus trabajadores.

Las imprentas ecológicas nacen como respuesta a esta necesidad. Uno de los
pioneros en Ecuador es Mario Graber fundador de Prensa Verde quien ha logrado
tener una trascendencia tanto nacional como internacional ya que identificó tres
debilidades de las imprentas tradicionales como:

1. La dependencia de los derivados del petróleo.

2. La deforestación y tala ilegal de bosques primarios.

3. La contaminación del agua por químicos que se utilizan.

Una vez identificadas estas debilidades, “Prensa verde” se orientó al uso de papel
reciclado y papel certificado como medio para garantizar que la materia prima
proviene de bosques cultivados para un desarrollo sustentable y manejado para evitar
la deforestación.

Dentro de este contexto, la empresa brinda asesoría a sus clientes para que optimicen
el uso del papel, mejorando así la productividad por volumen de impresiones y no
por proyectos. En la actualidad cuenta con una cartera de clientes muy amplia, entre
ellas se encuentran: instituciones ecológicas y multinacionales que deben cumplir
con las normas internacionales. A pesar de lo expuesto, la tendencia o movimiento
verde aún no se ha expandido a las empresas ecuatorianas.

El 80% de las empresas en el país no registran alguna inversión orientada al cuidado


y protección ambiental o no cuentan con estudios de su impacto.

24
De acuerdo a los últimos datos de Estadísticas Ambientales del Instituto Nacional
Ecuatoriano de Estadísticas y Censo (INEC). Proporcionados por la Encuesta de
Gasto e Inversión Privada en Protección Ambiental, el 98% de las empresas no
tienen sistemas de gestión ambiental emitidas por las certificaciones internacionales,
dentro de sus organizaciones.3

Esta encuesta se realizó a sectores como: explotación de minas y canteras, industrias


manufactureras, comercio al por mayor y al por menor, hoteles, restaurantes y
servicios, de los cuales el 33,7% realizan inversiones en protección ambiental, en la
adquisición de equipos e instalaciones para reducir las emisiones de contaminación,
el 19,5% en consumo de energía, el 18,5% para el ahorro de agua, reducción de
desechos con 9,3% y disminución de ruidos y vibraciones apenas el 1,4%.4

Gráfico 1 Inversión en Protección Ambiental

Reducción de Reducción de
desechos ruidos y
9.3% vibraciones
1.4%

Protección
ambiental
Ahorro de agua 33.7%
18.5%

Consumo de
energía
19.5%

Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censo (INEC)


Elaborado por: Autoras

3
http://www.inec.gob.ec/estadisticas/ Fecha de consulta 13/03/13
4
http://www.vistazo.com/ea/especiales/?eImpresa=1031&id=3537 Fecha de consulta 14/03/13

25
A través de la encuesta se pudo evidenciar que uno de los principales problemas de la
contaminación son las aguas residuales, lo cual se da en sectores industriales como
los fabricantes de tinta, imprentas, textiles y fabricantes de pintura.

1.2.1.2 Pronóstico

Los procesos de las imprentas requieren un cambio para evitar la contaminación y de


esta manera minimizar el impacto en el calentamiento global, situación que provoca
daño del ambiente, la muerte de muchas especies, el cambio de clima, la acción de
los rayos ultravioletas que van directamente a la piel de los humanos provocando
enfermedades como cáncer, cataratas, pérdida de la visión, aumento en enfermedades
respiratorias y mayor deficiencia alimentaria.

Además, afecta en los índices de mortalidad infantil (niños que al nacer tienen como
expectativa morir por el poco y a veces mínimo desarrollo socio-económico), que
impide que tengan una atención medica constante durante su etapa de gestación y
desarrollo infantil.

La contaminación deteriora la atmósfera ocasionando una reducción en el nivel de


agua de los lagos y sequías prolongadas que afectan directamente a los cultivos.

1.2.1.3 Control al Pronóstico

Para evitar las emisiones de Dióxido de carbono (CO2) en las imprentas se debe
realizar el análisis beneficio-costo para la creación de una imprenta ecológica en el
sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito, que permita agregar beneficios
medioambientales a los productos y servicios de las imprentas como:

26
Tabla 1 Beneficios Medioambientales

Beneficios Medioambientales
Reducir la emisión de Co2 en la Mejorar la sostenibilidad de los
producción gráfica. suministros de imprenta.
Neutralizar la emisión de Co2 por medio Brindar capacitación al personal para
de la compra de CERTs (producción disminuir el impacto medioambiental.
clima neutral – de zero Co2).
Crear empaques de más cuidado Utilizar materiales e insumos más
ambiental y más sostenible. sostenibles y biodegradables en los
procesos UV.
Asociarse con organizaciones Desarrollar nuevos productos impresos
ambientales. sostenibles de máximo cuidado
ambiental.
Mejorar la sostenibilidad de los Usar recursos alternativos de energía
productos actuales. (solar, eólica) para la producción gráfica.
Fuente: wpcinternacional
Elaborado por: Autoras

Dentro de este contexto, el Plan del Buen Vivir busca promover una estrategia
económica, incluyente, sustentable y democrática, construir relaciones sociales y
económicas en armonía con la naturaleza y conservación del patrimonio natural.

Entre sus objetivos están:

 Garantizar derechos para la naturaleza al equilibrar la relación entre el medio


ambiente y las personas mediante prácticas sustentables.

 Evitar la explotación excesiva de los recursos naturales y fomentar la visión


de que son un patrimonio natural.

27
 Prevenir, controlar y disminuir la contaminación ambiental realizando
cambios en los sectores productivos.

1.2.2 Formulación del problema

¿Es factible la creación de una imprenta ecológica que proporcione a sus clientes
productos de alta calidad y al mismo tiempo cuide el medio ambiente?

1.2.3 Sistematización del problema

 ¿Cuál es la situación de las imprentas en el sector centro del Distrito


Metropolitano de Quito?

 ¿Por qué es importante reducir la contaminación de las imprentas en el sector


centro del Distrito Metropolitano de Quito?

 ¿Cuál es el mercado potencial al que se dirige el producto?

 ¿Cuál es el valor que el cliente está dispuesto a pagar por un bien ecológico?

 ¿Cuáles son los procesos que se implementan en una empresa ecológica?

 ¿Cuáles son los costos adicionales en los que incurre una empresa para
constituirse en una empresa ecológica?

 ¿Qué estrategias de marketing se utilizan para llegar al consumidor e


incentiva hacia una tendencia verde?

 ¿Cuáles son los indicadores financieros que permiten definir la factibilidad


del proyecto?

28
1.3 Objetivos de la Investigación

1.3.1 Objetivo general

Analizar el beneficio/costo de la creación de una imprenta ecológica que elabore


productos ecológicos de alta calidad.

1.3.2 Objetivos específicos

 Investigar sobre la situación actual de las imprentas en el sector Centro del


Distrito Metropolitano de Quito.
 Determinar qué productos y maquinaria son necesarios para poner en
funcionamiento la imprenta ecológica.
 Identificar la importancia ecológica del mercado.
 Conocer y analizar el mercado potencial.
 Diseñar estrategias de marketing.
 Analizar la factibilidad financiera del proyecto.

1.4 Justificación de la Viabilidad


1.4.1 Justificación Teórica

Se analizará la factibilidad de creación de la imprenta ecológica, utilizando varios


procesos teóricos para el estudio de mercado, además se investigarán las
oportunidades y posibles amenazas que se encuentran en el entorno y una idea de
cómo se puede llegar al mercado objetivo, respaldar el proyecto y cumplir con los
objetivos propuestos.

1.4.2 Justificación Metodológica

En la investigación se utilizarán procesos estadísticos, conceptos teóricos, métodos


empíricos y herramientas que permitirán obtener resultados confiables y precisos.

29
1.4.3 Justificación Práctica

Al analizar el impacto que generan las imprentas y conocer sus efectos negativos al
medio ambiente, la contaminación del agua y los diferentes riesgos para la salud de
los trabajadores surge la necesidad de contribuir con una solución sustentable
tomando en cuenta al movimiento mundial, la “tendencia verde” que establece la
innovación ecológica como el medio para minimizar la contaminación
medioambiental.

Del mismo modo, al analizar el Plan Nacional del Buen Vivir se puede identificar
que se necesita sostenibilidad, conservación, conocimiento del patrimonio natural y
turismo comunitario.

Aspectos que señalan la urgencia de realizar un aprovechamiento sostenible de los


espacios existentes, proteger el ambiente y evaluar los riesgos generados por los
eventos naturales, con el fin de tomar medidas de precaución y prevenir los niveles
de contaminación en los espacios terrestres, acuáticos y atmosféricos de las zonas
urbanas, rurales y marinas y al mismo tiempo comprender el grado de
corresponsabilidad personal e institucional con el calentamiento global.

1.5. Marco de Referencia


1.5.1 Marco Teórico

Para la realización del proyecto es indispensable utilizar teorías que ayuden a


identificar el posicionamiento actual y futuro del presente proyecto.

1.5.1.1 Análisis Industrial: matriz de evaluación de factores externos (EFE)

Se realizará el estudio del macro entorno en el que intervienen las siguientes


variables:

a) Entorno Tecnológico: Fuerzas que crean nuevas tecnologías y a la vez


generan nuevos productos y oportunidades de mercado. Cada tecnología
nueva sustituye una vieja, las empresas que no se mantengan al día con los
30
cambios tecnológicos pronto encontrarán que sus productos son anticuados, y
se perderán los nuevos productos y oportunidades de mercado.5

b) Ambiental: El medio ambiente tiene que tomarse en cuenta como un factor


para el desarrollo de un proyecto, en el caso de que el diseño de productos no
considere el factor medio ambiental no se puede considerar un producto de
calidad.6

En muchas ciudades alrededor del mundo la contaminación del aire y del


agua han superado los niveles permitidos. La preocupación mundial por el
calentamiento global sigue en aumento y muchos ecologistas temen que
pronto la humanidad quede expuesta a múltiples agentes contaminantes que
unidos al deterioro del entorno natural afectan el diseño de productos; razón
por la cual, surge la necesidad de impulsar la creación del movimiento verde,
el diseño de estrategias y prácticas ecológicamente sustentables.

c) Político: El Ministerio del Ambiente de Ecuador establece estrategias de


coordinación administrativa y de cooperación con organismos públicos y
privados aplicando normas técnicas, manuales y parámetros de protección
para el control ambiental.

Con la finalidad de tener un mayor control el Ministerio del Medio Ambiente


emite licencias y permisos a las actividades que tienen un potencial
contaminante por lo que busca promover el desarrollo y la utilización de
tecnologías ambientalistas y energía renovable para disminuir el impacto
ambiental.7

d) Económico: Se debe analizar la situación económica del Ecuador, estudiando


indicadores como: el PIB, riesgo país, inversión extranjera y desempleo.

5
KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall, 2008.
6
http://www.ecolaningenieria.com/ingenieria-ambiental/analisis-ambiental, Fecha de consulta 25/04/13
7
http://www.ambiente.gob.ec/ , Fecha de consulta 25/04/13
31
e) Sociocultural: En este ámbito intervienen las instituciones y otras fuerzas
que afectan valores, percepciones y comportamientos básicos de una
sociedad.8

Para el estudio del proyecto también se realizará el estudio de las


oportunidades y amenazas (OA) en la matriz FODA, se realizará el cruce de
los factores OA y se obtendrán las estrategias requeridas.

La información obtenida a través de la matriz de factores externos (EFE),


permitirá resumir y evaluar la información económica, social, cultural,
demográfica, ambiental, política, gubernamental, legal, tecnológica y
competitiva, respectivamente.

1.5.1.2 Modelo de las 5 fuerzas de Porter

Este modelo permite desarrollar estrategias e identificar los aspectos claves que
repercuten en la empresa, evalúa la importancia de cada uno de estos para alcanzar la
diferenciación empresarial.

a) Rivalidad entre empresas competidoras: depende del grado de


diferenciación que las empresas tengan, aspectos que pueden evidenciarse,
como: disminución de precios, mejor calidad, implementación de materiales
ecológicos al producto, mayor servicio y aumento de publicidad.

b) Ingreso potencial de nuevos competidores: el estratega debe estar al tanto


de las estrategias de los nuevos competidores y desarrollar estrategias de
diferenciación y en caso de que sea conveniente contraatacar y sacar mejores
resultados de las fortalezas y oportunidades que mantiene como empresa.

8
KOTLER, Philip, ARMSTRONG, Gary. Fundamentos de Marketing, Octava edición, México, Editorial Pearson Prentice
Hall, 2008.
32
c) Desarrollo Potencial de productos sustitutos: un mercado no es atractivo si
existe la presencia de productos sustitutos que tengan la misma funcionalidad
y que sea a menor precio.

La fuerza competitiva de los productos sustitutos se mide por la participación


de mercado que esos productos logran afianzar, así como por los planes de
sus empresas para incrementar su capacidad y penetración de mercado.9

d) Capacidad de negociación de los proveedores: un mercado será atractivo


cuando las empresas determinan las formas de llevar a cabo las negociaciones
con sus proveedores.

e) Capacidad de negociación con los consumidores: determina el grado en el


que los consumidores negocian precios dependiendo de la demanda del
mercado y de la aparición de productos sustitutos al momento de determinar
costos.

1.5.1.3 Matriz FODA

Es una herramienta que permite identificar variables controlables como las


debilidades y las fortalezas que son internas de la organización y se puede
actuar con ellas con mayor facilidad, mientras que las variables no controlables
como las oportunidades y amenazas sobre las cuales se deben tomar acciones
para tener mayor participación dentro del mercado. 10

a) Fortalezas: Características en las cuales se determina lo que la empresa hace


bien y por lo tanto es una diferenciación ante la competencia.

9
DAVID, Fred. Conceptos de Administración Estratégica, Decimo Primera edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall,
2008
10
DAVID, Fred. Conceptos de Administración Estratégica, Decimo Primera edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall,
2008
33
b) Oportunidades: Condiciones del ambiente externo que facilitan las
actividades de la empresa como las leyes que benefician a ciertas industrias.

c) Debilidades: Limitaciones internas que se presentan pero implementando


una estrategia, deben eliminarse.

d) Amenazas: Condiciones del ambiente externo que dificultan la gestión


empresarial.

1.5.1.4 Matriz de crecimiento - Participación

Se necesita realizar un enfoque del Boston Consulting Group en el cual la


empresa clasifica todas sus UEN como estrellas, vacas de dinero en efectivo,
signos de interrogación y perros en la cual el eje vertical (tasa de crecimiento
del mercado, es la medida de cuan atractivo es el mercado) y en el eje
horizontal (la participación relativa del mercado, medida que sirve para
analizar la fuerza que tiene la empresa en el mercado).

Tipos de UEN:

a) Estrellas: son negocios o productos con alto crecimiento y alta participación


por lo general estas UEN necesitan de fuertes inversiones.

b) Vacas de dinero en efectivo: son negocios o productos de bajo crecimiento


y alta participación no necesitan de mucha inversión y producen flujo de
efectivo que esto lo usa la empresa para cancelar sus cuentas.

c) Signos de interrogación: unidades de negocio con baja participación en el


mercado y alto crecimiento se necesita de dinero para mantenerlas es por
esto que la dirección tiene que ver con cuales se quedará y a cuales les
eliminará.

34
d) Perros: unidades de negocio que tienen bajo crecimiento y baja
participación generan para sí mismas dinero, pero son fuente de dinero en
efectivo.11

1.5.1.5 Matriz de Posición Estratégica y Evaluación de la Acción (PEEA)

La matriz es una herramienta que determina qué tipo de estrategia es la más


adecuada para una empresa, existen cuatro tipos de estrategias:

a) Estrategia Intensiva: es una posición excelente donde se deben utilizar las


fortalezas internas con el propósito de superar las debilidades internas,
aprovechar las oportunidades y evitar las amenazas.

Se puede emplear las siguientes estrategias: penetración de mercado,


desarrollo de mercado, desarrollo de productos, integración hacia atrás,
horizontal y hacia adelante.

b) Estrategia conservadora: se debe conservar las capacidades básicas de la


empresa y evitar riesgos. Las estrategias que pueden utilizarse son:
penetración de mercado, desarrollo de mercado, desarrollo de productos y
diversificación concéntrica.

c) Estrategia Defensiva: la empresa tiene que inventar formas para disminuir


las debilidades internas y evitar las amenazas las estrategias a utilizarse son:
liquidación, recorte de gastos y diversificación concéntrica.

d) Estrategia competitiva: la empresa debe verificar que estrategias son


competitivas entre las cuales tenemos: integración hacia adelante, horizontal,
hacia atrás y alianzas estratégicas.

Los ejes de la matriz PEEA son fortaleza financiera (FF) ventaja competitiva
(VC), estabilidad ambiental (EA) y fortaleza industrial (FI), de los cuales dos

11
KOTLER,Philip & ARMSTRONG, Gary. Fundamentos de Marketing, Octava edición, México, Editorial Pearson Prentice
Hall, 2008.
35
pertenecen a la fortaleza interna por lo que los datos se deben obtener de
MEFI y otros dos son de la situación externa y los datos se los puede obtener
de la MEFE. 12 , cuya fórmula de aplicación es la multiplicación de la
ponderación el que oscila entre 0.0 y 1.0 de cada factor por la clasificación
entre las cantidades el 1 a 4 las cuales indican la eficacia de cada factor.

1.5.1.6 Análisis de valor agregado (AVA)

Es una técnica y proceso que está constituido por una serie de actividades
relacionadas que transforman las entradas en salidas con valor agregado de
las cuales tenemos las siguientes:

 VAC: Aquellas actividades que generan valor para el cliente.


 VAE: Actividades que generan valor para la empresa.
 NV: Actividades que no generan valor.

Se utilizarán herramientas que ayuden a determinar cómo se encuentra el


producto en el mercado en base a los precios, promoción, distribución,
procesos, personas y evidencia física a través de un Mix de Marketing.

1.5.1.7 Análisis Beneficio - Costo

Es una técnica que compara los costos previstos con los beneficios esperados
para medir la rentabilidad de un proyecto.

Los objetivos principales son:

 Analizar la oportunidad de un proyecto: Examinar la rentabilidad


económica, los aspectos técnicos y financieros para verificar la
viabilidad de un proyecto.

12
DAVID,Fred R. Conceptos de Administración Estratégica, Décimo primera Edición, México, Editorial Pearson Prentice
Hall,2008.
36
 Identificar la necesidad de implementación: Estudiar un problema,
su impacto y las soluciones que se aportaría con la implementación del
proyecto.

 Estudiar alternativas: Analizar todas las alternativas propuestas y


seleccionar la más beneficiosa para el proyecto y el aporte que
brindaría.

 Estimar los ingresos y costos para obtener la utilidad esperada:


Realizar un estudio financiero para determinar ingresos y costos y la
posible utilidad que este podría generar en un tiempo determinado.

1.5.2 Marco Conceptual

 Imprenta Ecológica: es una empresa que está enfocada a realizar productos


de máxima calidad sin agredir al medio ambiente. 13

De igual forma fomenta la incorporación de criterios ambientales en la


producción de materiales impresos, que en la actualidad representan uno de
los principales canales de comunicación utilizados por las empresas.14

 Tintas Vegetales: son fabricadas a partir de fuentes renovables, y por lo tanto,


el lodo resultante de la tinta residual es biodegradable, la limpieza se la puede
realizar con agua y detergentes sin necesidad de emplear disolventes
orgánicos, además los residuos de este tipo de tintas no son considerados
como peligrosos, ya que no presentan metales que puedan lixiviar. 15

 Papel ecológico: son aquellos que han sido elaborados mediante un proceso
que reduce el impacto medioambiental. Un papel ecológico será según el uso

13
http://www.imprentaecologica.com.ar/# , Fecha de consulta 16/02/13
14
http://www.laimprentaverde.com/?page_id=25, Fecha de consulta 16/02/13
15
http://sonimagenesdelperu.blogspot.com/2012/05/tintas-vegetales-en-la-impresion-offset.html#!/2012/05/tintas-vegetales-en-
la-impresion-offset.html, Fecha de consulta 16/02/13
37
de recursos naturales y energía, emisiones al aire, agua y suelo, eliminación
de residuos y se constata según una serie de certificaciones internacionales.

Este tipo es elaborado con pulpa de madera o algodón que ha sido plantado,
renovado y mantenido racionalmente para el uso industrial, no se talan
bosques naturales y por lo tanto no se atenta contra el ecosistema.16

 Papel reciclado: puede ser ecológico o todo lo contrario puesto que


reciclando papeles se puede tomar dos vías, un procedimiento ecológico o un
procedimiento irresponsable, en el que se usa cloro, se vierten efluentes
peligrosos al medio ambiente.

El papel reciclado utiliza materias primas como fibras recuperadas de papel o


cartón.17

 Análisis Beneficio - Costo: es una técnica importante dentro de la teoría de


decisión, pretende determinar la conveniencia del proyecto mediante la
enumeración y valoración posterior en términos monetarios de todos los
costos y beneficios derivados directa e indirectamente de dicho proyecto.

 Macro entorno: Consiste en las grandes fuerzas de la sociedad demográficas,


económicas, naturales, tecnológicas, políticas y culturales que afectan al
micro entorno.18

 Micro entorno: Consiste en las fuerzas cercanas a la empresa: compañía,


proveedores, intermediarios de marketing, mercados de clientes,
competidores y públicos que inciden en su capacidad de servir al cliente.19

16
http://adoceblog.wordpress.com/, Fecha de consulta 16/02/12
17
http://adoceblog.wordpress.com/, Fecha de consulta 16/02/2012
18
KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava Edición, México, Pearson Educación, 2008.
19
KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava Edición, México, Pearson Educación, 2008.
38
 Investigación de mercado: Proceso sistemático de diseño, obtención,
análisis y presentación de datos pertinentes a una situación de marketing
específica que enfrenta una organización.20

 Segmentación de mercado: Consiste en dividir un mercado en grupos


definidos con necesidades, características y comportamientos diferentes, los
cuales podrían requerir productos o mezclas de marketing distintos.21

 Proveedor: Puede ser una persona o empresa que abastece a otras empresas
con existencias (artículos), los cuales serán transformados para venderlos
posteriormente o directamente se compran para su venta.22

 Cliente: Es una persona, empresa u organización que adquiere o compra de


forma voluntaria productos o servicios que necesita o desea para sí mismo,
para otra persona o para una empresa u organización ; por lo cual es el motivo
principal por el que se crean , producen , fabrican y comercializan productos
y servicios.23

 Tasa Interna de Retorno (TIR): Se define operacionalmente como la tasa


que mide la rentabilidad del proyecto.

El criterio de la TIR evalúa el proyecto en función de una única tasa de


rendimiento por período, con la cual la totalidad de beneficios actualizados
son exactamente iguales a los costos expresados en moneda actual.24

 Valor Actual Neto (VAN): Consiste en actualizar a valor presente los flujos
de caja futuros, que va a generar el proyecto, descontados a un cierto tipo de

20
KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava Edición, México, Pearson Educación,
21
KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava Edición, México, Pearson Educación, 2008.
22
http://www.e-conomic.es/programa/glosario/definicion-proveedor, Fecha de consulta: 16/02/13
23
http://www.buenastareas.com/ensayos/Definicion-De-Clientes/2549630.html, Fecha de consulta: 16/02/13
24
CANELOS, Ramiro. Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios , Ecuador, 2010
39
interés (la tasa de descuento), y compararlos con el importe inicial de la
inversión.25

1.5.3 Marco Espacial

El proyecto se llevará a cabo, en el Sector Centro del Distrito Metropolitano de


Quito, zona en la cual además de existir varios negocios de imprentas es ideal
para llevar a cabo el proyecto ya que se puede verificar la falta de control o
auditorías ambientales que regulen las descargas líquidas residuales y emisión
de ruido y vibraciones.

Al realizar una comparación del daño medioambiental que producen estas


imprentas y la salud de las personas nos permite valorar las ventajas de contar
con una imprenta ecológica.

Para la correcta investigación de mercado, la proyección de ventas real y la


proyección de la demanda; es necesario obtener el histórico de las imprentas
del Sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito y el impacto ambiental
generado.

1.6 Hipótesis de trabajo

Es factible la creación de una imprenta ecológica en el sector centro del Distrito


Metropolitano de Quito.

1.7. Metodología de la investigación

1.7.1 Método Análisis – Síntesis

El análisis permite separar las partes de un todo para someterlas a un estudio


independiente y conocer las particularidades y relaciones que existen a diferencia de

25
http://www.econlink.com.ar/proyectos-de-inversion/valor-actual-neto-van Fecha de consulta 16/02/13

40
la síntesis que reúne, integra y totaliza. Lo particular es que al integrarlos surge algo
nuevo.

1.7.2 Métodos empíricos

1.7.2.1 Encuestas

Se aplicarán encuestas a los artesanos gráficos quienes laboran todos los días en este
medio y están sometidos a los diversos productos químicos que se emplean en este
oficio, las preguntas serán cerradas para obtener de manera precisa la información y
sea más fácil la tabulación.

1.7.3 Tipo de Estudio

Para tener un conocimiento acertado de los beneficios de la creación de una imprenta


ecológica, es necesario utilizar un estudio exploratorio para descubrir cuál es el
impacto ambiental que genera la imprenta no ecológica y compararla con la
propuesta.

Para obtener características del universo de esta investigación, se utilizará un estudio


descriptivo en el cual se determina características importantes del objeto de
investigación, en este caso, son las imprentas y las personas que en ellas laboran.

1.7.4 Fuentes de información

Se utilizará como fuentes secundarias datos del Ministerio del Medio Ambiente para
verificar los daños que producen las imprentas y datos de la Ley de Defensa al
Artesano.

Para la investigación teórica se tomará información de libros de Marketing,


Administración Estratégica, Finanzas y Estadística.

41
1.7.5 Tratamiento de la Información

Dependiendo de la información proporcionada por las instituciones, se clasificará


para decidir que utilizar en el estudio descriptivo, los datos e índices necesarios para
la investigación presentados mediantes tablas y cuadros estadísticos.

En caso que se obtenga información secundaria se deberá colocar en la parte inferior


la cita bibliográfica la cual será escrita en formato estándar.

42
Capítulo II

2. Análisis Situacional

2.1 Estudio de Imprentas Offset en el sector Centro de Quito


2.2 Definición de impresión Offset

La impresión Offset es un método de reproducción de documentos o imágenes en la


cual se aplica tinta a un soporte físico final, por lo cual no se transfiere directamente
al papel. En este tipo de imprenta se utiliza un rodillo de caucho como soporte para
transferir la tinta desde la plancha grabada con el documento de imagen hasta el
soporte final.

Gráfico 2 Diseño esquematizado del proceso offset, para una imprenta a dos
caras

Fuente:http://mimoriarty.wordpress.com/2010/07/20/sistemas-de-impresion-
impresion-offset/
Elaborado por: Autoras

43
Se debe tomar en cuenta que el bloque se multiplica por cada tinta utilizada, el
mismo que está formado por: goteros, rodillos de agua, rodillos de tinta, rodillo de
plancha, rodillo de caucho y papel teniendo un conjunto mecánico uno detrás del otro
para cada color usado en la impresión.

Los goteros sirven para determinar la cantidad de tinta que se debe aplicar al rodillo.
Se controla manualmente, con la finalidad de conocer la cantidad de color que se
aplicará al pliego.

Tanto el rodillo de tinta como el de agua se impregnan a la plancha de aluminio


haciendo que en las zonas hidrófugas se retenga la tinta grasa, mientras que en las
zonas hidrófilas se mantenga la solución acuosa.

Se debe tomar en cuenta que la tinta que se coloca en los rodillos es controlada por el
prensista quien ajusta los goteros e identifica que los porcentajes de color sean los
correctos para cada una de las planchas.

Actualmente existe un proceso conocido como computer to plate CTP o directo a la


plancha en el cual el aluminio anodizado fotosensible primero se trata con un láser,
que puede ser térmico o también de luz violeta y los resultados son que las zonas
grabadas con la imagen y el texto se vuelvan hidrófobas.

Mientras que el resto se mantiene de manera hidrófila, se puede identificar que una
vez que es grabada la plancha no tiene ningún tipo de relieve, es completamente lisa
a diferencia de otros sistemas de impresión rotativa como la flexografía o
huecograbado.

44
Gráfico 3 Proceso Flujo de Trabajo CTP (Computer to plate)

Fuente:http://www.fafamonge.com/2008/09/industria-grafica-servicio-de-computer-
to-plate-ctp.html

Elaborado por: Autoras

Antes de montarse las planchas a los rodillos deben ser revisadas, también se pueden
usar planchas de poliéster en vez de aluminio anodizado tomando en cuenta que las
últimas son más resistentes y de mayor calidad.

En el proceso el rodillo de plancha se transfiere la tinta al rodillo de caucho y este a


la vez realiza el proceso sobre el papel. En las impresoras offset de una sola cara al
otro lado del papel se ubica en el rodillo de contrapresión conocido como: rodillo de
presión o de impresión el cual hace que la tinta se transfiera de forma adecuada al
papel, a diferencia de las impresoras offset a dos caras que en vez de rodillo de
contrapresión tienen otra unidad de impresión por lo tanto los rodillos de caucho de
los dos bloques facilitan la aplicación de tinta del bloque de impresión opuesto.

Finalmente el papel debe secarse mediante la absorción de la tinta o a través de una


unidad de secado, es importante determinar que para cada tipo de trabajo se debe
utilizar un tipo de papel para lograr un producto de calidad.

45
2.2.1 Características

 La impresión offset es un método de impresión indirecto, ya que primero pasa


a la plancha de aluminio y después a la plancha de caucho para finalmente
pasar al papel tomando en cuenta que se debe ejercer presión sobre el cilindro
porta caucho y el cilindro de presión llamado también cilindro de impresión o
contrapresión.

 En la impresión offset se utiliza planchas metálicas las cuales se fijan en los


cilindros y hay una plancha por cada color que se quiere representar o en el
caso de fotocromía por cada uno de los cuatro colores: cian, magenta,
amarrillo y negro así se obtiene impresiones a full color dependiendo de la
cantidad y proporciones.

 En las partes que la plancha tiene imágenes para que se impregne de tinta se
somete a un proceso fotoquímico de tal manera que las partes tratadas repelen
el agua; por lo cual la plancha primero pasa por un mojador impregnándola
de agua y seguido por un tintero

 Como la tinta es grasa es arrojada por el agua por lo cual se adhiere


únicamente a las partes que son tratadas como las imágenes las cuales ya
entintadas se transfieren a un caucho que forra otro cilindro, siendo este
caucho el que entra en contacto para imprimirlo.

 Este tipo de impresión es el más utilizado cuando se manda a imprimir


grandes cantidades por su calidad y costo.

46
2.2.2 Ventajas y Desventajas

Tabla 2 Ventajas y Desventajas de la Impresión Offset

VENTAJAS DESVENTAJAS

A diferencia de otros mecanismos de impresión El uso de gran cantidad de tinta.


el offset imprime imágenes de alta calidad.

Se puede utilizar superficies como madera, tela,


La impresión puede quedar fuera del registro.
cuero y papel.

Es un sistema económico, ya que cuando se


El barniz puede traspasar el pliego de papel.
necesita imprimir grandes tiradas lo hace en un
tiempo corto, el trabajo es de calidad.

Son de fácil producción las láminas o planchas El agua también representa un problema para el
que se necesitan para la impresión del trabajo. impresor ya que tiene que mantener el mismo
color en toda la tirada.

Cuando se utiliza el rodillo de caucho aumenta Los plazos de entrega son de mayor tiempo a
la vida útil de la plancha y puede imprimir hasta diferencia de otros mecanismos de impresión.
dos millones de copias siempre y cuando sean
planchas anodizadas y se encuentren bien
almacenadas.
En la parte económica resulta ser una ventaja ya No puede imprimir datos variables.
que entre más copias se impriman genera más
ingresos.

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

47
2.2.3 Imprentas offset en la ciudad de Quito

El Distrito Metropolitano de Quito conformado por la ciudad de Quito, como la parte


urbana y los centros poblados y sus entornos, como la suburbana, es una zona que ha
evidenciado un crecimiento del 5% anual en la Industria Gráfica.26

Según el Censo realizado en el año 2010 por el Instituto Nacional de Estadísticas y


Censo se determinó el número de establecimientos que existen en el Cantón Quito.

Tabla 3 Número de Establecimientos de Industrias Gráficas del Cantón Quito

NÙMERO TOTAL DE ESTABLECIMIENTOS DE INDUSTRIAS


GRÀFICAS DEL CANTÒN QUITO - PROVINCIA DE
PICHINCHA
Actividad Principal a cuatro Dígitos CIIU

Actividades
TOTAL DE Actividades de servicios
ESTABLECIMIENTOS de relacionados Total
impresión. con la
impresión.

Número de
establecimientos 593 178 771

Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censo (INEC)


Elaborado por: Autoras

La competencia en la industria gráfica en la ciudad de Quito ha provocado que varios


de los negocios ofrezcan productos de mejor calidad y a un menor precio.

Se puede observar que en el Cantón Quito - Provincia de Pichincha existen


alrededor de 593 establecimientos que se dedican a actividades de impresión,
mientras que 178 establecimientos realizan actividades de servicios relacionados con
la impresión lo que nos da un total de 771 establecimientos.

26
http://www.elcomercio.com.ec/negocios/actua-sector-grafico_0_545945557.html, Fecha de consulta 20/06/2013
48
Tabla 4 Calificación Artesanal de los Establecimientos de Industrias Gráficas
del Cantón Quito Provincia Pichincha

CALIFICACIÒN ARTESANAL DE LOS


ESTABLECIMIENTOS DE INDUSTRIAS GRÀFICAS DEL
CANTÒN QUITO - PROVINCIA DE PICHINCHA
Actividad Principal a cuatro Dígitos CIIU
CALIFICACION
Actividades
ARTESANAL
Actividades de servicios
(GERENTE O
de relacionados Total
PROPIETARIO DEL
impresión. con la
ESTABLECIMIENTO)
impresión.
Sí Posee Calificación 178 58 236
Artesanal
No Posee Calificación 415 120 535
Artesanal
Total 593 178 771
Fuente: Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censo (INEC)
Elaborado por: Autoras

Se puede identificar que en los Establecimientos de Industrias Gráficas del Cantón


Quito – Provincia de Pichincha alrededor de 178 de sus gerentes o propietarios si
poseen calificación artesanal a diferencia de 415 que no poseen calificación artesanal
lo que quiere decir que ellos no cuentan con los beneficios otorgados por la Junta
Nacional del Artesano, y que se detalla a continuación:

Ámbito Laboral

 Exoneración de pago de décimo tercero, décimo cuarto sueldo y utilidades a


los operarios y aprendices.
 Exoneración del pago bonificación complementaria a los operarios y
aprendices.
 Protección del trabajo del artesano frente a los contratistas.

Ámbito Social

 Afiliación al seguro obligatorio para maestros de taller y operarios.

49
 Acceso a las prestaciones del seguro social.
 Extensión del seguro social al grupo familiar.
 No cuenta con fondos de reserva.

Ámbito Tributario

 Facturación con tarifa 0% Impuesto al Valor Agregado (I.V.A.).


 Declaración semestral del Impuesto al Valor Agregado (I.V.A).
 Exoneración del pago del impuesto a la renta.
 Exoneración del pago de los impuestos de patente municipal y activos totales.
 Exoneración del impuesto a la transferencia de dominio de bienes inmuebles
destinados a centros y talleres de capacitación artesanales.27

2.2.3.1 Imprentas Offset Distrito Metropolitano de Quito

Gráfico 4 Imprentas Offset Distrito Metropolitano de Quito

Imprentas en la ciudad de Quito

SUR
18% CENTRO
28%

NORTE
54%

Fuente: Servicio de Rentas Internas (SRI)


Elaborado por: Autoras

a) Imprentas Sector Norte del Distrito Metropolitano de Quito

Se puede identificar que existen un total de 311 imprentas autorizadas en el Sector


Norte del Distrito Metropolitano de Quito, el 54%, con lo cual se puede evidenciar

27
http://www.artesaniasdelecuador.com/contenidos.php?menu=2&submenu1=35&submenu2=15&idiom=1

50
que es el sector donde existen mayor número de establecimientos gráficos.

b) Imprentas Offset en el sector Centro de Quito

El barrio de la América es una zona conocida ya que existe alrededor de 160


negocios de artes gráficas lo que representa el 28%.

Es llamada la pequeña zona industrial ya que en ella realizan todo tipo de


impresiones como: afiches, dípticos, trípticos y papelería en general. También es
conocida como la zona de las letras ya que se encuentran ubicados los negocios en
aproximadamente 10 cuadras.

Entre la Universidad Central, la Basílica y desde la Avenida Diez de Agosto hasta


Miraflores.

Dentro de este sector también existen otros negocios afines al arte gráfico como:
distribuidoras de tinta, cinta y recicladores de cartón y papel.

Existe gran competencia ya que son muchas las personas que se dedican por varios
años a este negocio; sin embargo, esta no es una desventaja ya que cada uno tiene su
cartera de clientes y establecen sus precios y ofertas.

c) Imprentas Offset en el sector Sur de Quito

Se ha analizado que existen 106 establecimientos gráficos en el Sector Sur del


Distrito Metropolitano de Quito, por lo que se puede identificar que es un sector
donde existe menor cantidad de imprentas y representan el 18% del total de las
existentes.

2.3 Impacto ambiental de imprentas Offset

Las imprentas offset son responsables de generar contaminantes orgánicos, los cuales
generan problemas en el medio ambiente y en la salud laboral. Algunos compuestos

51
procedentes de tintas, adhesivos y disolventes son: acetona, metiletilcetona,
isobutilcetona, benceno, tolueno, acetato de etilo, acetato de isobutilo y acetato de
etilglicol.

Los operarios expuestos a estos compuestos en sitios cerrados pueden tener serias
complicaciones de salud ya que inhalan altas cantidades de disolventes orgánicos.

Las imprentas tradicionales son reguladas por el Ministerio del Ambiente, el cual
busca reducir el consumo de agua, contaminación, el consumo de energía, la
generación de residuos, las emisiones atmosféricas, ruido y disminuir la
contaminación del suelo a través de una guía de prácticas ambientales.

2.4 Problemas de las Imprentas Offset

2.4.1 Contaminación del Agua (Aguas residuales)

 Los residuos de solventes, tintas y otros productos químicos muchas veces


son vertidos en las alcantarillas, cuerpo de agua como ríos o lagos, y
derramados en el suelo.

 Los residuos de solventes contaminados y químicos utilizados en la limpieza


y mantenimiento de las máquinas son almacenados incorrectamente.

2.4.2 Emisiones de ruido

Los equipos y máquinas generan ruido y se ubican en áreas que afectan a los
moradores en el sector.

 Las emisiones de ruido, sobrepasan los límites máximos permitidos de


acuerdo a los horarios y la zona.

52
2.4.3 Contaminación a la atmósfera

Tabla 5 Procesos que generan contaminación en la atmósfera

Fuente: Comisión Nacional del Medio Ambiente – Región Metropolitana


Elaborado por: Autoras

Se ha identificado los productos que generan contaminación durante el uso y


almacenamiento, los cuales afectan a la atmósfera y ocasionan daños en la salud de
las personas por lo que es necesario tomar medidas de precaución y realizar cambios
sustentables hacia el medioambiente.

2.4.4 Gestión de residuos

 Los residuos no son debidamente clasificados, ni recolectados lo cual hace


que sean difíciles de diferenciar.

 Los residuos inorgánicos no son colocados en fundas negras con


identificación como exige el Ministerio del Medio Ambiente.

Muchas veces se depositan residuos al exterior del establecimiento, fuera de los días
y horarios establecidos por el Municipio.

53
Los residuos de una imprenta tradicional son los siguientes:

Tabla 6 Tipo de residuos de una imprenta tradicional

Fuente: Comisión Nacional del Medio Ambiente – Región Metropolitana


Elaborado: Autoras

Al analizar las etapas de producción se puede identificar que los procesos que tiene
mayor cantidad de residuos son el procesamiento de imagen ya que en él se utilizan
materiales como aerosol, químicos y se desperdicia grandes cantidades de papel.

El segundo proceso es el de impresión que deja residuos como envases, solventes


químicos y tintas lo cual genera un fuerte impacto ambiental.

2.4.5 Manejo de productos químicos

 Los productos químicos no son almacenados adecuadamente en una bodega


que no tenga ninguna conexión con un sistema de alcantarillado, ni cerca de
equipos eléctricos. Los productos químicos no se encuentran etiquetados lo
54
cual no permite diferenciarlos fácilmente.

 No se capacita a los operarios, sobre como tener un manejo adecuado de los


productos, materia prima y procesos para reducir la contaminación.

 El material absorbente a ser utilizado en caso de derrame no es suficiente y en


muchos casos es inexistente.

 No se exige a los operarios a cumplir normas de seguridad en cuanto a su


vestimenta, manejo de químicos y maquinaria.

2.4.6 Gestión ante riesgos

 En algunos casos las instalaciones eléctricas no son seguras, ni aisladas lo


cual genera un alto riesgo de incendios.

 No se establecen medidas de seguridad en caso de incendios las cuales son


exigidas por el Cuerpo de Bomberos.

2.4.7 Riesgo de la salud de los trabajadores

 Los trabajadores están expuestos a fuertes químicos afectando a su salud


laboral.

 Generan enfermedades respiratorias como: faringitis, laringitis y aceleración


de procesos broncopulmonares.

 Enfermedades oftalmológicas como: conjuntivitis e irritación.

 Enfermedades neurológicas como: dolores de cabeza y vértigos.

 Incremento en alergias.
55
 Náuseas.

2.4.8 Principales Productos de la Industria gráfica y el efecto en la salud de los


trabajadores

Entre los efectos se mencionan alguno de ellos como:

 Acetona, Benceno: Irrita la garganta, dolor de cabeza, mareos, presión alta y


Náusea. (Inflamable).
 Acetato de butilo: Irrita la piel, ojos y sistema respiratorio. (Inflamable).
 Aguarrás: Irritan ojos, nariz, sistema respiratorio y sistema nervioso;
produce dolor de cabeza, mareos y fatiga.
 Alcohol: (alcohol isopropílico, metanol, etanol): Irrita la piel, sistema
respiratorio, produce vómito, mareo y fatiga (inflamable).
 Cloruro de metileno: Irritante a la piel, los ojos, membranas mucosas, y
sistema respiratorio. Su exposición prolongada puede producir cáncer.
 Éteres de glicol: Afecta al sistema nervioso, irrita ojos y afecta al sistema
reproductivo de la persona.
 Etilo benceno: Irrita los ojos, piel, sistema respiratorio, ocasiona fatiga, falta
de coordinación y dolor de cabeza. (Inflamable) /combustible, se debe evitar
fuentes de ignición.
 Hexano: daños neurológicos, irrita ojos, piel y sistema respiratorio. Es muy
inflamable.
 Hidroquinona: Puede producir muerte de inhalación, cáncer, náusea, mareo,
convulsiones y malestar estomacal.
 Parafina: Cancerígeno, irrita ojos, afecta a los riñones y a la coagulación de
la sangre.
 Tolueno: Produce mareo, pérdida de memoria y perjudica a los oídos.
 Tricloroetileno: Puede afectar al corazón, dolor de cabeza, mareo, problemas
respiratorios y disminuye la habilidad de concentración.

56
Todos estos productos utilizados en la producción tienen graves consecuencias en la
salud y afectan directamente al desempeño de la empresa ya que disminuye el ritmo
y calidad de trabajo, un aumento de faltas de trabajadores y un mayor gasto de
tiempo. Los efectos en la salud de los trabajadores incrementan las posibilidades de
accidentes laborales, enfermedades graves como cáncer y también afecta al sistema
nervioso y respiratorio.

2.5 Estudio de imprentas ecológicas

Las imprentas ecológicas se originan de una conciencia medio ambiental, que busca
adoptar buenas prácticas y generar beneficios sociales. Esta conciencia ambiental
nace de la preocupación del aumento de contaminación y desgaste de nuestro planeta
y va de acuerdo a la nueva tendencia verde.

La imprenta adecúa todos sus procesos para que sean más eficientes y tengan un
mínimo impacto ambiental, cuidando todos los recursos naturales y ahorro de energía
al mismo tiempo que disminuye los residuos.

Para que una empresa sea considerada ecológica tiene que tener una estrategia de
responsabilidad social corporativa que puede ser muy apreciada por los clientes y
proveedores, siendo así una ventaja competitiva en el mercado.

Las principales características de una imprenta ecológica es que su misión y visión


estén de acuerdo al cuidado del medio ambiente. La utilización de insumos
apropiados es otra característica de una imprenta ecológica como tintas vegetales,
papel reciclado o ecológico.

Para que la imprenta ecológica funcione, sus empleados y proveedores deben estar de
acuerdo con esta ideología, estar dispuestos a colaborar. El papel que se utiliza debe
ser reciclado ya que la fabricación del papel normal ocasiona grandes cantidades de
tala de árboles, contaminan el agua y aire por los químicos que se utilizan para
blanquear el papel.
57
En el Ecuador, una de las imprentas ecológicas pioneras es Prensa Verde, ubicada en
la ciudad de Guayaquil con una trayectoria de dos años, su fundador ha logrado
firmar contratos con clientes nacionales e internacionales como en Estados Unidos,
Canadá y la Unión Europea.

Sus principales clientes son instituciones ecológicas y multinacionales que deben


acogerse a normas que les exigen el uso del papel reciclado. Su fundador es Mario
Graber quien creó la empresa buscando un cambio en la imprenta tradicional en el
que buscaba reducir la contaminación y daño ambiental.

Se enfocó en tres problemas principales, los cuales fueron:

1. Dependencia de los derivados del petróleo.


2. Deforestación.
3. Desperdicio de agua.

Esta innovación a favor del medio ambiente le dio la oportunidad de tener un


segmento del mercado de industrias que buscan disminuir la contaminación y el
impacto ambiental.

Un valor agregado del servicio de Prensa verde es la asesoría que da a sus clientes
para que gasten menos papel ya que no mide su productividad por el volumen de
trabajos si no por trabajos realizados. Para poder considerarse ecológica, la empresa
utiliza papel reciclado o papel con certificación de bosques manejados.

Otra imprenta ecológica en el Ecuador, también ubicada en Guayaquil es Poligráfica


C.A, con 36 años de experiencia y cuenta con certificaciones y premios como ISO
9001, ISO 14000 y Best Place to Work.

58
2.5.1 Imprenta sostenible

Las emisiones de CO2 están afectando el clima del planeta provocando efectos como
el calentamiento global por lo cual las imprentas deben cambiar los procesos para
reducir químicos tóxicos con los que se manejan para de esa manera reducir las
emisiones generadas.

La sostenibilidad o sustentabilidad describe como los sistemas biológicos se


mantienen diversos y productivos en el transcurso del tiempo como por ejemplo es el
uso de madera para la fabricación de papel que proviene de un bosque, si la tala es
excesiva el bosque desaparece; tomando en cuenta que si se usa la madera por debajo
de un cierto límite siempre hay madera disponible.

Los pasos para la sostenibilidad de un producto gráfico comienzan por la fase de


ideación, la segunda fase es el proceso de diseño para culminar con los procesos de
producción. La industria gráfica y los proveedores son responsables del producto
creado con el fin de obtener productos gráficos ecoeficientes.

2.5.2 Política de sustentabilidad de una imprenta

Se puede señalar que si se realiza la implantación de políticas empresariales en las


que la sostenibilidad de las materias primas se gestiona en plantaciones controladas
de madera y otras especies vegetales estos recursos no desaparecerán. El desarrollo
sustentable está ligado a las dimensiones base de la sustentabilidad económica, social
y ambiental.

Las empresas al tener una política de sustentabilidad no solo garantizan el


crecimiento del sector sino que al tener buenas obras de responsabilidad social tienen
más posibilidades de desarrollarse y contribuir con el medio ambiente.

59
Ecuador se encuentra entre uno de los países en seguir a un pos de un desarrollo
sostenible ya que dentro de la Constitución en los Artículos 3,14,71 tienen como
objetivo el desarrollo sostenible del país lo que se refiere al Artículo 71.

Indica que “el Estado incentivará a las personas naturales, y a los colectivos, para
que protejan la naturaleza, y promoverá el respeto a todos los elementos que forman
un ecosistema”.

Uno de los objetivos por un desarrollo sustentable en el cual Ecuador ya está


trabajando mediante la puesta en marcha de proyectos como “Socio Bosque” 28el
cual tiene los siguientes objetivos:

 Mejorar el estilo de vida de las personas que contribuyen en los proyectos de


desarrollo sustentable.

 Conservar los bosques y las formaciones nativas del país reduciendo la


deforestación en un 50%.

 Incentivar a las poblaciones para que formen parte del desarrollo sustentable.

Ecuador para incentivar a las poblaciones ha dado compensaciones económicas y de


esa manera en el 2012 se logró registrar un millón de hectáreas conservadas en
Ecuador con el apoyo del programa Socio Bosque.

2.5.3 Ecoeficiencia

Se obtiene ecoeficiencia a través del suministro de bienes y servicios en el cual se da


un mayor valor agregado y precios competitivos, con esto se quiere decir que
muchas empresas adoptan nuevos procesos o mecanismos de producción para
elaborar un producto de calidad tomando en cuenta el impacto que estos generan en
el medio ambiente.
28
http://www.ecogestos.com/politicas-en-ecuador-por-un-desarrollo-sostenible/ Fecha de consulta 17/05/2013
60
En las imprentas ecológicas se puede observar que no se utiliza productos tóxicos a
diferencia de las imprentas offset donde la tinta de impresión tiene productos
derivados del petróleo y no cuentan con mecanismos de tratamiento al momento que
estos productos son vertidos en los sumideros.

2.5.3.1 Objetivos de la Ecoeficiencia

Tabla 7 Objetivos de la Ecoeficiencia


Reducir el consumo de recursos Consiste en minimizar el consumo de agua,
energía, materiales y el uso del suelo, aumentar el
reciclaje y la durabilidad del producto y cerrar el
ciclo de los materiales.
Reducir el impacto ambiental Minimizar emisiones, vertimientos y disposición
de residuos, también incluye el consumo racional
de los recursos naturales.

Suministrar más valor con el producto o servicio Significa dar beneficios a los usuarios por medio
de la funcionabilidad, la flexibilidad y la
modularidad del producto, entregando servicios
adicionales y enfocándose en vender la solución a
las necesidades de los clientes. De tal forma que el
usuario satisfaga sus necesidades, con un menor
consumo de materiales y recursos.

Fuente: Ecoeficiencia Creando más valor con menos impacto. WBCSD


Elaborado por: Autoras

2.5.3.2 Ecoeficiencia empresarial

La ecoeficiencia en las empresas se obtiene buscando un sentido ecológico tanto en


los procesos como también en los materiales que utilizan.

A través de la ecoeficiencia varias empresas han realizado innovaciones y han


implementado valor agregado a sus productos realizando exitosamente estrategias de
61
negocios que lleven a la sostenibilidad, logrando obtener beneficios económicos y un
sentido de responsabilidad ambiental.

La ecoeficiencia pueden adoptar las grandes empresas, multinacionales, pequeñas y


medianas empresas (PYMES) y las microempresas, al igual que el sector de
servicios el cual puede ser ecoeficiente al comunicar a sus clientes mensajes de
ecoeficiencia o realizando campañas.

La ecoeficiencia ha tenido una evolución importante ya que no solo se reducen


costos y evita la contaminación sino que también las industrias manufactureras han
realizado innovaciones en los productos como los ecológicos lo que les hace ser más
competitivos tanto en el mercado nacional como internacional evidenciando que las
compañías ecoeficientes tienen un mejor desempeño financiero.

2.6 ISO 14000


2.6.1 Introducción

La norma ISO 14000 forma parte de un conjunto de normas que se refieren a la


gestión ambiental aplicada a la empresa, cuyo objetivo principal es la estandarización
de maneras de producir y prestar servicios que protejan al medio ambiente
aumentando la calidad y la competitividad ante la demanda de productos cuyos
componentes y procesos de elaboración sean realizados en un contexto del medio
ambiente. Además forman parte de la serie ISO (International Standart
Organization).29
La globalización ha creado un mercado más competitivo por lo cual las empresas
deben cumplir con exigencias en calidad, eficiencia, protección de los recursos
naturales y sostenibilidad durante sus procesos para obtener reconocimiento
internacional, beneficios económicos por la reducción de desechos y exceso de uso
de materia prima.

29
http://www.normasycertificaciones.com/normas-iso-14000 , Fecha de consulta 18/05/2013
62
2.6.2 Historia de las normas ISO 14000

La Organización Internacional de Normalización ISO nace el año de 1946 como el


organismo encargado de aplicar normas internacionales de cuidado medio ambiental.

La Organización Internacional de Normalización ISO es una red de institutos en 146


países tomando en cuenta que las normas son generales para todos los países.

La Secretaria General se ubica en Ginebra Suiza el cual contiene delegaciones que se


encargan de mejorar las normas y que estás contribuyan con el medio ambiente.

2.6.3 Ámbito global

La Organización Mundial de las Naciones Unidas (ONU) ha identificado que la falta


de control en los procesos de las empresas ha generado daños en la salud de las
personas y en el medio ambiente; por lo cual se ha creado una serie de normas que
establecen parámetros que las empresas deben cumplir.

Al acatar las regulaciones ambientales en los procesos y contribuir con el medio


ambiente se puede disminuir costos administrativos y financieros.

En la actualidad los procesos están estandarizados por lo cual, las empresas que
quieren entrar en el mercado extranjero debe cumplir con normas internacionales y
tener la certificación ISO.

La ISO entrega una certificación de Sistema de Gestión Ambiental y el Sello


Ambiental, (sello verde).

2.6.4 Contribución y beneficios de la ISO 14000

 Al contar con normas los negocios son más competitivos en mercados


internacionales y esto ayuda para que adquieran un know-how tecnológico y
puedan aumentar sus recursos.

63
 Ayuda a mejorar la calidad de vida ya que garantiza que los procesos son
sustentables con el medio ambiente y contribuyen con el cuidado del planeta.

 Aumenta su prestigio y reconocimiento al ser una marca ecológica

 Ayuda a evitar el riesgo de una posible demanda por daños ambientales y por
accidentes laborales.

2.6.5 Requisitos para obtener la Norma ISO 14000

Gráfico 5 Etapas para la implementación de un sistema de gestión ambiental

INICIO

Política
ambiental

Planificación

Implementación y
Operación

Comprobación y
acción correctora

Revisión de
la Dirección

FIN

Fuente: Investigación propia


Elaborado: Autoras

64
 Política ambiental

Implementar o mejorar el sistema de gestión ambiental de una organización e


incentivar a cumplir con los requisitos legales para disminuir la contaminación, al
mismo tiempo que se da una mejora continua.

La organización debe establecer una base de objetivos y metas que estén de acuerdo
con la política ambiental que analice el impacto ambiental en cada uno de los
procesos y los productos.

La política ambiental debe ser una declaración pública documentada, aprobada y se


debe comunicar a todos en la organización ya que requiere un compromiso de
cumplimiento y de mejora continua.

 Planificación

Es la etapa inicial en el desarrollo del sistema de gestión ambiental, en la cual se


realiza la elaboración y diseño de la política. Se consideran los mecanismos que se
van a utilizar para el cumplimiento de los objetivos y metas.

La etapa de planificación está conformada por aspectos ambientales de los productos


o servicios y el control que se tiene sobre ellos, además está conformado por
requisitos legales, objetivos, metas y programa de gestión ambiental.

 Implementación y Operación

Es importante conocer los aspectos ambientales de los productos o servicios en los


que la empresa tiene control o influencia y los impactos que estos producen en el
medio ambiente.

65
La organización debe cumplir con todos los requisitos ambientales garantizando la
vigencia de los mismos y realizar un documento de los objetivos y metas de mejora
ambiental para cada nivel y función del SGMA los cuales deben ser coherentes con
la política y deben tener una mejora que sea comprobable.

 Comprobación y acción correctora

Para la comprobación y acción correctora se debe realizar un control y medición de


las características clave del Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA) y
evaluación periódica del cumplimiento de los requisitos, en lo que se refiere a
disconformidades, acciones correctoras y preventivas se debe identificar las
desviaciones, realizar acciones correctoras, tomar medidas preventivas y realizar
cambios en la documentación.

En los registros del Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA) se debe dar


garantía en la identificación y conservación de los registros y tiempo de
mantenimiento.

Se realizará auditorías internas para verificar implementación y efectividad del


Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA), los resultados serán enviados a la
dirección.

 Revisión del sistema

La revisión es un proceso de auditoría interna debe realizarse por parte de la


dirección, analizando si existe una mejora continua, cumplimiento de objetivos y
metas, puede realizar cambios necesarios y conclusiones para medir la efectividad de
todo el proceso.

66
2.7 Beneficios de Imprentas Ecológicas

Todos los beneficios de una imprenta ecológica contribuyen a una disminución de


contaminación e impacto ambiental.

2.7.1 Utilización de tintas vegetales

Las tintas ecológicas utilizadas en la producción son elaboradas a base de aceites


naturales de origen vegetal, por lo que disminuyen el impacto ambiental de
producción y reducen los componentes químicos en los productos finalizados.

La utilización de este tipo de tintas, reducen la contaminación y evitan la aparición


de compuestos orgánicos volátiles (COV) y el solvente utilizado en las tintas
vegetales presenta una toxicidad mínima.

Otra de las ventajas de la utilización de este tipo de tinta es que la limpieza de la


maquinaria es más sencilla, rápida y no requiere de fuertes químicos. Los productos
impresos con este tipo de tinta son fácilmente destintables por lo que son más fáciles
de reciclar.

2.7.2 Emisiones y su impacto a trabajadores

Las tintas vegetales minimizan los compuestos orgánicos volátiles (COV) y evitan la
exposición de los trabajadores a químicos nocivos para la salud y riesgos de
enfermedades; lo cual hace que su uso sea una alternativa más respetuosa con el
medio ambiente y ambiente laboral lo que da como resultado una mejor optimización
en los procesos.

2.7.3 Impacto en el agua

La utilización de tintas de base vegetal evita la contaminación del agua o la aparición


de aguas residuales debido a que los residuos de este tipo de tinta no son
considerados peligrosos. No se los considera residuos peligrosos ya que no presentan
metales que pueden lixiviar.

67
El uso de tintas vegetales hace que no se necesiten químicos para la limpieza de las
máquinas de esta manera también se evita la contaminación del agua y representa un
ahorro significativo.

2.7.4 Papel reciclado

El cual es elaborado de fibras recuperadas de papel o cartón que han sido utilizados
o nuevos pero recortados. Utilizar papel reciclado disminuye el consumo de madera
y la tala de árboles, reduce cantidad de residuos y contaminantes, ahorra espacio de
relleno sanitario y se requiere de menos cantidad de agua y energía. Se logra una
reducción de hasta un 60% de consumo de agua y una reducción de hasta un 40% en
el consumo de energía. 30

2.7.5 Papel ecológico

Es aquel que tiene certificación para demostrar que en su fabricación se han tomado
regulaciones necesarias para disminuir el impacto en recursos naturales, energía, aire,
agua, suelo, control de su producción, distribución y uso final.

2.7.6 Papel de bosques manejados

Este tipo de papel de bosques manejados o gestionados acredita que la madera que se
utilizó para la producción proviene de bosques manejados de una manera sostenible
ecológicamente, socialmente y económicamente.

La utilización de estos insumos no solo tiene ventajas en la producción ya que


también mejora las condiciones laborales reduciendo los niveles de contaminación,
evita la manipulación de químicos peligrosos, ayuda a concienciar la importancia de
la protección del medio ambiente y el manejo adecuado de los residuos.

30
http://www.cempre.org.uy/index.php?option=com_content&view=article&id=84&Itemid=102
68
2.8 ISO 9000

Las normas ISO 9000 fueron creadas por la Organización Internacional de


Normalización (ISO) con sede en Suiza y su objetivo principal es la igualdad en la
producción de las industrias y en la prestación del servicio.

La ISO, se originó en Londres en el año de 1947 con la participación de 25 países en


el que se buscaba la unificación internacional de estándares industriales. La primera
ISO se publicó en el año de 1951 y se refiere a la regulación de la temperatura
recomendada para la medición de longitudes en las industrias.

2.8.1 Objetivos ISO 9000

Tabla 8 Objetivos ISO 9000

Evitar diferencias de tecnologìa de producciòn entre los


países para que no exista barreras en la exportación e
intercambio comercial.

La norma ISO 9000 identifica las falencias dentro de los


procesos de producción por lo cual crea métodos de control
, sistemas de supervición y documenta los procesos de
producción y transformación.

La norma ISO 9000 busca la satisfacción de los clientes y


evitar accidentes o errores que perjudican la calidad de un
producto o servicio.

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

69
2.8.2 Las ISO 9000 en el Ecuador

Las ISO tiene 130 miembros los cuales tienen opción para votar y promover sobre
nuevos estándares, en el Ecuador el Organismo que tiene facultad para realizarlo es
el Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censo (INEN) que ha tenido participación
desde 1995 en las normas de calidad y medio ambiente ( ISO 9000 y 14000).

La diferencias tecnológicas y presupuestarias de las empresas ecuatorianas hacen que


no se adopte a la normalización al mismo ritmo que las empresas de otros países
como ejemplo podemos citar lo que está sucediendo actualmente con empresas
camaroneras, aerolíneas y bananeras.

Para promover las normas ISO en el Ecuador el Instituto Ecuatoriano de Estadísticas


y Censo (INEN), brinda capacitación a ejecutivos y empresas en el registro y
certificación de la empresa de calidad, también prepara auditores certificados que se
encargan de los procesos de evaluación que se llevan a cabo durante y después de los
procesos de certificación.

2.8.3 Pasos para implantar un sistema de calidad a través de ISO

Entre los pasos se encuentran los siguientes:

a) Seguridad de implantar un sistema de calidad o certificar la empresa.


b) Concientización por parte de los directivos, mandos medios y de toda la
compañía.
c) Decisión firme de poner en marcha.
d) Compromiso de los miembros de la compañía por lo cual se debe
implementar capacitaciones.
e) Mejorar los procesos, innovaciones y documentos.
f) Control a las mejoras.

70
2.8.4 Registro y Certificación de empresas de calidad

Las empresas deben contar con un organismo nacional o internacional (consultor), el


cual debe asesorar a la empresa sobre la implantación de un sistema de calidad
dependiendo de los productos y servicios.

Se deberá realizar seminarios de 15 a 50 horas dependiendo del tamaño de la


empresa en el cual se diseñará un anteproyecto del sistema, motivación a la
organización y realizar estrategias de cambio de la cultura organizacional.

El consultor verificará el manual de calidad el cual deberá tener los procedimientos y


podrá realizar ajustes, acciones correctivas o modificar ciertos procesos.

Se realizará una auditoría para verificar si se puede otorgar o negar la certificación,


en caso de tener la certificación tiene una duración de 3 años en el cual pueden
realizarse cambios o actualizaciones por lo menos una vez al año.

2.9 ISO 18000

Normas internacionales, con una serie de estándares voluntarios que se relacionan


directamente con la “Salud y Seguridad en el Trabajo”, que viene a complementar a
la serie ISO 9.000 e ISO 14.000.

La norma ISO 18000, habilita a una empresa para formular una política y objetivos
específicos, considerando requisitos legales e información sobre los riesgos de la
actividad.

Tiene como objetivo gestionar sistemáticamente y estructuradamente para asegurar el


mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo.
71
2.9.1 Características

 Se dirige a la integración del sistema de gestión de prevención de riesgos


laborales, medio ambiente o calidad por lo que es equivalentes a la ISO
14001 y la ISO 9001.

 Es un modelo que ayuda a establecer los compromisos, metas y metodologías


para que se pueda cumplir la legislación y que se convierta parte de la
organización.

 Establece un sistema de gestión que protege el patrimonio de cualquier riesgo


común que pueda ocurrir.

 Mantiene una mejora continua en la salud y seguridad ocupacional de la


organización y sus procesos.

 Demuestra la política de seguridad y salud mediante la certificación.

 El éxito del sistema dependerá del nivel de compromiso de las personas que
conforman todos los niveles de la organización.

 Se cumple la legislación con facilidad y con cualquier norma a la cual la


empresa desee suscribirse, como los códigos de buenas prácticas.

 Ayuda a reducir costos al manejar la seguridad y salud ocupacional (SSO)


como sistema.

 Soporta la creciente presión comercial.

72
2.9.2 Esquema del sistema de gestión seguridad y salud Ocupacional (SSO)

Gráfico 6 Esquema del Sistema de Gestión Seguridad y Salud Ocupacional

Fuente: Mapfre Seguridad


Elaborado: Autoras

a. Política: es el inicio para una correcta implementación del sistema, la política


está de acuerdo con los impactos del medio ambiente laboral, nivel de
seguridad y estrategias basadas en una análisis según el siguiente gráfico:

Gráfico 7 Modelo para el Análisis de una política de SSO

Fuente: Mapfre Seguridad


Elaborado: Autoras
73
Esta etapa necesitará del compromiso de toda la organización y la tecnología para
poder tener un control de riesgo adecuado.

a. Planificación: se establece la estrategia que se empleará para el desarrollo


del sistema según el análisis de los impactos del ambiente laboral como sus
riesgos.

En cuanto a los requerimientos legales se toman en cuenta convenios


internacionales, la constitución de país, leyes, reglamentos y normas internas
de la organización vigentes. Los objetivos y metas deben ser realísticos y
especificar un plazo de tiempo.

b. Implantación y operación: en esta etapa se desarrolla la estructura


administrativa que se va a utilizar, que estará encargada de proporcionar la
tecnología y suministros para que el sistema funcione.

Se necesita organización por lo que es recomendable un manual donde se


puedan establecer las responsabilidades de cada uno, el entrenamiento debe
ser para todo el equipo que conforma la organización.

Los temas que se tratarán en el entrenamiento son: identificar posibles riesgos


y su manejo, la utilización de equipo de protección, procesos seguros, manejo
de emergencias y establecer una buena comunicación.

c. Acción correctiva: esta etapa puede ser realizada por una personal externa e
imparcial de la empresa. Es un proceso largo pero crucial ya que se analiza
nuevamente la exposición del trabajador a los posibles riesgos, para generar
una nueva retroalimentación y obtener los factores que necesitan ser
modificados.

74
Lo recomendable es que se realice mediante registros de exámenes médicos,
psicológicos, puestos de trabajo, entrenamiento, equipo de seguridad y auditorías.

d. Revisión gerencial: esta etapa consiste de informes que se realizan


periódicamente para identificar las posibles fallas en el sistema y aplicar las
medidas correctivas.

2.10 Federación de las Asociaciones de Impresión Digital (FESPA)

Federación de las Asociaciones de Impresión Digital (FESPA), es una organización


sin fines de lucro, fundada en 1962 y su principal objetivo es organizar exposiciones
y conferencias para los sectores de impresión digital y serigrafía, promocionando la
impresión digital y compartiendo entre los socios los avances sobre el sector.

Está compuesta por 27 Asociaciones las cuales se encuentran en Europa, Australia,


China, Tailandia, India, Japón, México, Sri Lanka, Corea y Filipinas.

FESPA tiene programas en el cual invita a proveedores, fabricantes e impresores a


nominar a candidatos al salón de la fama FESPA de proveedores de soluciones de
impresión (PSP), el cual tiene como objetivo principal destacar a los PSP del todo el
mundo que sean considerados un modelo a seguir por ser pioneros en un nuevo
enfoque, tecnología, innovación, servicio, capacidad de impresión, compromiso de
sustentabilidad o por alguna contribución con la industria.

Los nominados recibirán beneficios como participar en encuentros globales de


FESPA, descuentos en conferencias FESPA y además cobertura en los medios de
comunicación.

75
2.10.1 FESPA y la Impresión Ecológica

FESPA analizado estudios de sostenibilidad y ha realizado presentaciones sobre el


tema en cuatro continentes del cual han formado parte la agencia creativa Ogilvy y
propietarios de marcas como Unilever, Nike etc.

FESPA da a conocer la adopción de prácticas y técnicas sostenibles para que los


negocios sean amigables con el medio ambiente a través de asesorías, seminarios
virtuales y recursos en línea en los cuales se da a conocer casos prácticos de
impresores como Simon Pless de Erler &Pless que han tenido éxito por la adopción
de prácticas sostenibles.

La impresión ecológica es una de las iniciativas en las que FESPA ha reinvertido


más de tres millones de euros para apoyar a los impresores y al programa Planet
Friendly Printing, el cual tiene la planet printing guide una guía que contiene
normativas y programas de certificación de buenas prácticas medioambientales y
también consejos de gestión medioambiental.

El programa Planet Friendly Printing tiene como objetivo primordial el reciclaje y en


la industria de las artes gráficas, se ha podido evidenciar que ya existe una cultura de
reciclaje y a los residuos se les ve como una fuente de ingresos.

2.11 FSCA FOREST STEWARDSHIP COUNCIL ESTANDAR

El Forest Stewardship Council (FSC) o Consejo de Gestión Forestal es una


organización internacional, no gubernamental y sin ánimo de lucro creado en 1993.

Es reconocido internacionalmente que garantiza un cumplimiento de políticas


responsables en el manejo de materiales y productos que son elaborados por madera
o fibra para disminuir los efectos ambientales, sociales y económicos.

76
Se aplica a todas las empresas y organizaciones que comercializan y transforman
productos forestales maderables y no maderables, realizados con materiales vírgenes
o reciclados.

Califica y analiza la cadena de custodia que es en la que se maneja la materia prima,


productos terminados, y todas las etapas de transformación, fabricación,
almacenamiento y transporte.

Tiene como objetivo principal demostrar el origen de los materiales y los


componentes de los productos a sus clientes, como también garantiza que los
productos han sido elaborados mediante bosques gestionados y material reciclado
que disminuye el impacto ambiental permitiendo la conservación de los bosques a
largo plazo y no interrumpen los procesos ecológicos.

Algunas variables que forman parte de la cadena de custodia como, la gestión de


calidad en cuanto a los procedimientos utilizados, el alcance de los productos y su
caracterización, especificaciones de los materiales utilizados como también su
almacenamiento, control de cantidad de su producción, el proceso de venta y
distribución del producto final y finalmente el etiquetado de FSC.

Las etiquetas de FSC se clasifican en puro, mezclado, reciclado, madera controlada,


material controlado, material recuperado post consumo y recuperado pre consumo.

La metodología de la implementación del sistema consiste en las siguientes etapas:

77
Gráfico 8 Metodología de la Implementación del Sistema (FSCA FOREST
STEWARD SHIP COUNCIL ESTANDAR)

Fuente: FSCA FOREST STEWARDSHIP COUNCIL ESTANDAR


(Consejo de Gestión Forestal)
Elaborado por: Autoras

78
a. Etapa 1: Diagnóstico inicial

Se realiza un estudio de la estructura de la empresa, actividades, procedimientos y


recursos mediante visitas a las instalaciones y entrevistas con los encargados de
distintas áreas. Se identifica los productos si son FSC puro, mezclado, reciclado o
madera controlada.

b. Etapa 2: Análisis de información

Se seleccionará los responsables de la cadena de custodia, se estudiará los


requerimientos principales, se analiza los procedimientos utilizados y se seleccionan
algunas alternativas de control.

c. Etapa 3: Formación

Se debe brindar información al personal de la empresa para que cooperen con el


cuidado y con los procedimientos establecidos.

d. Etapa 4: Elaboración de procedimientos, implantación de


procedimientos y elaboración del manual del medio ambiente

Se realizará la elaboración de un documento en el que se verifique el origen de la


materia prima y de productos madereros, control de inventario, contabilidad y la
separación física de la materia prima.

79
Se emplea un control de documentación que detalla las responsabilidades de control
, sistemas de información, requisitos y elaboración de registros.

e. Etapa 5: Manual del medio ambiente

Se realizan registros controlando y supervisando los procedimientos, se incentiva a


los trabajadores a continuar con las normas establecidas mediante visitas periódicas.

f. Etapa 6:Auditoría Interna

Se realiza una auditoría interna para determinar la conformidad, eficacia del sistema,
como también buscar alternativas para mejorar y establecer varias conclusiones
sobre el proceso, sus resultados y variables que se pueden y necesitan ser
modificadas.

g. Etapa 7:Certificación

Se realiza la certificación durante la auditoría solo si el auditor acepta, el consultor


también debe estar presente en esta etapa, para esta etapa se necesita el compromiso
de todas las personas que conforman la empresa desde sus directivos hasta los
mandos bajos por lo que el tiempo aproximado para la implementación de esta etapa
es seis meses.

80
Capítulo III

3. Estudio de Mercado

Respecto al tema de investigación se realiza el estudio de mercado para:

3.1 Definición del Problema de Investigación

Determinar el beneficio - costo que tiene la creación de una Imprenta Ecológica en el


Sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito, que contribuya con el cuidado
ambiental a través del reciclaje y reutilización de materiales.

3.2 Objetivo General

Conocer el grado de aceptación de la implementación de medidas ecológicas en las


Imprentas Offset en el Sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito.

3.3 Objetivos específicos

 Determinar ¿Cuántas personas estarían dispuestas a implementar el servicio


de una imprenta ecológica?

 Analizar ¿Cuál es la materia prima que tiene una mayor demanda?

 Conocer ¿Cuál es la etapa de producción que tiene un mayor impacto


medioambiental?

81
 Verificar ¿Cuáles son los residuos en los que se tiene un mayor manejo y
control al momento de la producción?

 Identificar el mayor obstáculo para la implementación de prácticas


medioambientales en una imprenta.

 Conocer los beneficios de implementar un sistema de gestión


medioambiental en las imprentas Offset.

3.4 Diseño de la Investigación

3.4.1 Fuentes de Investigación

En esta investigación de mercado se utilizará dos tipos de fuentes de datos: primarias


y secundarias, ya que mediante la aplicación de una encuesta se podrá determinar los
intereses, necesidades y preferencias de las imprentas y adicionalmente se obtendrá
información del Servicio de Rentas Internas (SRI) e Instituto Ecuatoriano de
Estadísticas y Censo (INEC).

3.4.2 Instrumentos para la Investigación

Para la Investigación de mercados se utilizará como instrumento:

Encuestas: Permiten recopilar la información de la muestra, mediante un


cuestionario que será aplicado a todas los miembros de la muestra.

Las encuestas estarán compuestas por preguntas cerradas y abiertas las mismas que
contendrán un lenguaje claro y sencillo para la comprensión de los encuestados, se
realizaron preguntas de acuerdo a temas que se encuentran planteados en la tesis
como: ruta industrial con la que se identifica la empresa en la cual los encuestados
82
tienen que responder cuáles son sus clientes entre los que tenemos: textil, alimentos y
bebidas, educación, construcción y todos.

En las preguntas:

- 2; Al responder ¿Cuantos empleados mantienen dentro de su imprenta


con el objetivo de conocer el tamaño de las imprentas? Tiene como
objetivo conocer el tamaño de las imprentas.

- 3; se puede determinar el tipo de materia prima que se encuentra


utilizando diariamente para la impresión de los trabajos.

- 4; se conocerá cual es la materia prima que tiene mayor y menor


rotación dentro del inventario.

- 5; se identificará en que ciclo de vida del material impreso se genera


un mayor impacto medioambiental.

- 6; se conocerá el porcentaje de flujo de residuos que se generan en el


proceso de producción tanto en el procesamiento de imagen, pruebas
y procesamiento de placas.

- 7; se identificará el porcentaje de emisiones atmosféricas que se


generan según los encuestados durante el proceso de producción del
material impreso.

- 8; se conocerá en que industrias compran la materia prima si es


nacional, extranjera o local.

83
- 9; se conocerá el monto mensual para la adquisición de productos
químicos.

- 10; se verificará que monto estarían dispuestos a destinar para la


adquisición de productos biodegradables o ecológicos.

- 11; se analizará cuáles son los principales obstáculos que consideran


para la introducción de prácticas medioambientales en la empresa.

- 12; se conocerá si les gustaría recibir información de un sistema de


gestión ambiental y beneficios que se espera lograr.

Se respetará el tiempo y la intimidad de los encuestados por lo cual si una persona no


tiene tiempo o no desea realizarla no se verá comprometido con la elaboración de la
misma.

3.5 Alcance

La investigación se realizará a partir del 7 de Octubre del 2013 hasta el 10 de


Octubre del 2013 en imprentas que se encuentran ubicadas en el Sector Centro del
Distrito Metropolitano de Quito.

Se ha tomado un período de 5 días tomando en cuenta que es un sector donde laboran


a diario y la jornada laboral es en la mañana y tarde lo cual facilita el acceso a los
mismos.

84
3.6 Tamaño de la muestra

Los elementos que se deben tomar en cuenta para elaborar el tamaño de la muestra
son:

 La población: la integran todos los miembros de un grupo a investigar.

 La muestra: es una parte de la población de la cual se va a investigar.

 Nivel de confianza: probabilidad de que el parámetro a investigar se


encuentre en el intervalo de confianza.

 Margen de Error: tipo de desviación que se da por errores en el proceso de


selección de unidades muestrales en prospecto o por la determinación del
tamaño de la muestra.

 Probabilidad de éxito: proporción que responde de manera afirmativa.

 Probabilidad de Fracaso: proporción que responde de manera negativa.

Para determinar el tamaño de la muestra se toma en cuenta 160 Establecimientos de


Industrias Gráficas en sector Centro de Quito, según el Servicio de Rentas Internas
(SRI).

La población se considera finita, ya que se conoce la cantidad exacta de


establecimientos en el Sector Centro del Distrito Metropolitano de Quito por lo que
se utilizará la siguiente fórmula:

85
𝑁 𝜎 2 𝑍2
𝑛=
𝑁 − 1 𝑒 2 + 𝜎 2 𝑍2

Dónde:

n = Tamaño de la muestra.

N = Tamaño de la población.

Desviación estándar de la población se utilizará un valor constante de 0,5.

Z = El nivel de confianza será del 95% que equivale a 1,96.

e = El error muestral será de (0.08) lo que equivale al 8%.

 Reemplazando en la fórmula:

160 × 0.52 × 1.962


𝑛=
160 − 1 × 0.082 + 0.52 × 1.962

153.6
𝑛= = 77.6
1.978

𝑛 = 78

Con los datos recolectados y reemplazando en la fórmula se obtiene que la muestra


es de 78 encuestas.

86
3.7 Análisis de la encuesta

Pregunta N°1 ¿Con qué ruta industrial se identifica su empresa?

Tabla 9 Ruta Industrial


Ruta Industrial Encuestados Porcentajes

Textil 5 7%

Alimentos 12 15%

Educación 15 19%

Construcción 14 18%

Todos 32 41%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 9 Ruta Industrial

40
30
20
10
0
Textil

Alimentos

Construcci

Todos
Educación

ón

7% 15% 19% 18% 41%

Elaborado por: Autoras

Se puede concluir que de las 78 imprentas encuestadas, el 41% se dedican a todas las
rutas industriales especificadas, es decir un total de 32 imprentas.

Seguida por la ruta industrial de educación que tiene un 19% que da un total de 15
imprentas ya que se elaboran principalmente libros y cuadernos, la ruta de
construcción el 18% que representan 14 imprentas, alimentos el 15% es decir 12
imprentas y textil el 7 % apenas cinco imprentas.

87
En las imprentas que se dedican a la ruta industrial de textil, alimentos y
construcción elaboran principalmente volantes, facturas, trípticos, dípticos, entre
otros.

Pregunta N° 2 Tamaño de imprenta

Tabla 10 Tamaño de Imprenta


Rangos Encuestados Porcentaje

De 2 a 5 empleados 39 50%

6-10 empleados 22 28%

11-15 empleados 14 18%

15 en adelante 3 4%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 10 Tamaño de Imprenta

50
40
30
20
10
0
De 2 a 5 6-10 empleados 11-15 empleados 15 en adelante
empleados

50% 28% 18% 4%

Elaborado por: Autoras

Por medio de las encuestas se obtuvo que el 50% de los establecimientos, que
representa un total de 39 imprentas afirmaron tener de 2 a 5 empleados trabajando en
la actualidad, el 28% señaló el rango de 6 a 10 empleados, el 18% con 11 a 15
empleados, mientras que apenas el 4% de las imprentas cuentan con 15 empleados
o más.

88
Se puede concluir que la mayoría de las imprentas tienen entre 2 a 5 empleados pero
se debe recalcar que mucha de las imprentas en las que se realizó las encuestas no
contaba con la infraestructura necesaria ni apropiada para su personal, su maquinaria
y tampoco suficiente espacio para su materia prima.

Pregunta N° 3 Materia Prima

Tabla 11 Materia Prima


Materia Prima Encuestados Porcentaje

Papel Reciclado 22 28%

Papel Químico 65 83%

Tinta Vegetal 9 12%

Tinta Tradicional 69 88%

Cartulina 44 56%

Cartón 16 21%

Placas de Aluminio 71 91%

Placas de Poliéster 65 83%

Papel Bond 74 95%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 11 Materia Prima

80
70
60
50
40
30
20
10
0
Placas de

Placas de
Cartón
Tradicional
Papel Reciclado

Papel Bond
Papel Químico

Tinta Vegetal

Aluminio

Poliéster
Cartulina
Tinta

28% 83% 12% 88% 56% 21% 91% 83% 95%

Elaborado por: Autoras

89
Al analizar las encuestas se puede determinar que la materia prima más utilizada en
las imprentas para la elaboración de sus productos es el papel bond ya que el 95% es
decir 74 de las imprentas afirmaron su uso, mientras que el papel reciclado solo es
utilizado por el 28% de los establecimientos.

En segundo lugar están las placas de aluminio con un 91% que da un total a 71
imprentas. En tercer lugar está la tinta tradicional ya que el 88% de las imprentas la
utilizan.

En cuarto lugar están las placas de poliéster y papel químico ya que cada uno es
utilizado por el 83 % de las imprentas encuestadas.

En quinto lugar está la cartulina ya que se afirmó su uso en el 56% de imprentas que
da un total de 44 establecimientos.

En sexto lugar, el cartón, ya que el 21% de imprentas afirmaron su uso. Finalmente


la materia prima menos utilizada es la tinta vegetal ya que solo el 12% de
establecimientos es decir solo 9 imprentas la utilizan.

90
Pregunta N° 4 Rotación de la materia prima dentro del inventario en las imprentas

Tabla 12 Rotación de Papel Químico

Papel
Químico Encuestados Porcentajes

Rotación 1 17 22%

Rotación 2 7 9%

Rotación 3 9 12%

Rotación 4 11 14%

Rotación 5 34 44%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 12 Rotación de Papel Químico

40
35
30
25
20
15
10
5
0
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5

22% 9% 12% 14% 44%

Elaborado por: Autoras

91
Tabla 13 Rotación de Tinta

Tinta Encuestados Porcentajes


Rotación 1 10 13%
Rotación 2 22 28%
Rotacion3 21 27%
Rotación 4 19 24%
Rotación 5 6 8%
Total 78 100%
Elaborado por: Autoras

Gráfico 13 Rotación de Tinta

25

20

15

10

0
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5

13% 28% 27% 24% 8%

Elaborado por: Autoras

92
Tabla 14 Rotación de Papel Bond
Papel Bond Encuestados Porcentajes

1 5 6%

2 13 17%

3 21 27%

4 20 26%

5 19 24%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 14 Rotación de Papel Bond

25

20

15

10

0
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5

6% 17% 27% 26% 24%

Elaborado por: Autoras

93
Tabla 15 Rotación de Cartulina
Cartulina Encuestados Porcentajes

1 39 50%

2 19 24%

3 5 6%

4 11 14%

5 4 5%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 15 Rotación de Cartulina

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5

50% 24% 6% 14% 5%

Elaborado por: Autoras

94
Tabla 16 Rotación de Placas

Placas Encuestados Porcentajes

1 7 9%

2 18 23%

3 21 27%

4 17 22%

5 15 19%

Total 78 100%
Elaborado por: Autoras

Gráfico 16 Rotación de Placas

25

20

15

10

0
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5

9% 23% 27% 22% 19%

Elaborado por: Autoras

95
Se puede identificar que de los 78 encuestados, 34 imprentas dieron a conocer que el
papel químico tiene gran rotación dentro del inventario con un 44%, seguido de 17
encuestados que indicaron que el papel químico no genera rotación dentro su
inventario con un porcentaje del 22%, esto se debe a que esas imprentas solo ofrecen
lo que es servicio de impresión en papel bond.

En cuanto a la rotación de la tinta tradicional se puede visualizar que 22 de los


encuestados indicaron que la tinta no tiene tanta rotación con un porcentaje del 22%
esto se debe a las máquinas que utilizan no necesitan de gran cantidad de tinta para la
impresión a diferencia de un 8% de los encuestados indicaron que dentro de su
inventario la tinta si tiene gran rotación.

Se puede considerar que el papel bond es la materia prima que al igual que el papel
químico se utilizan de manera similar y un 24% de los encuestados señalaron que
tiene gran rotación dentro de su inventario a diferencia de 6% de los encuestados en
los que nos mencionaron que no es una materia prima que se termina muy rápido.

El 50% de los encuestados indicaron que la materia prima que tiene menor rotación
dentro del inventario es la cartulina ya que este producto no es utilizado diariamente
para la elaboración o impresión de trabajos.

Respecto a las placas el 27% de los encuestados se encuentran en un rango medio de


rotación en el inventario ya que depende de la cantidad de trabajos que se produzcan
para la elaboración de placas.

96
Pregunta Nº 5 Ciclo de Vida que genera mayor impacto medioambiental

Tabla 17 Ciclo de Vida de mayor Impacto Ambiental


Ciclos Encuestados Porcentaje

Producción de materias primas 11 14%

Producción 5 6%

Distribución 10 13%

Uso 5 6%

Desecho 47 60%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 17 Ciclo de vida de mayor Impacto Ambiental

50
40
30
20
10
0
Producción Producción Distribución Uso Desecho
de materias
primas

14% 6% 13% 6% 60%

Elaborado por: Autoras

El 60% de los encuestados señalaron que el ciclo de vida que considera que genera
mayor impacto medioambiental es el desecho, ya que en ciertas ocasiones no toda la
materia prima es reciclada y tampoco es desechada de manera correcta.

A diferencia de un 14% de los encuestados quienes indicaron que la producción de


materias primas es el que genera un mayor impacto medioambiental ya que no se
utiliza materia prima amigable con el medio ambiente, seguido de un 13% que nos
indicó que el ciclo que genera mayor impacto es la distribución. Finalmente la
producción y el uso son considerados de mayor impacto ambiental por el 6% de los
encuestados, que equivale a 5 imprentas.

97
Pregunta N° 6 Flujos de Residuos Comunes de la Imprenta

Tabla 18 Flujos de Restos de Papel

Restos de papel Encuestados Porcentajes

(70-250) 29 38%

(251-430) 25 33%

(431-610) 13 17%

(611-791) 9 12%

Total 76 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 18 Flujos de Restos de Papel

35
30
25
20
15
10
5
0
(70-250) (251-430) (431-610) (611-791)

38% 33% 17% 12%

Elaborado por: Autoras

Un total de 76 imprentas indicaron que tienen desperdicio de papel durante su


proceso de producción de las cuales, el 38% que representan a 29 establecimientos
tienen de 70 a 250 gramos mensualmente, seguido por el 33% de instalaciones que
tienen de 251 a 430 gramos de residuos. A comparación del 17% es decir 13
imprentas que tienen residuos de 431 a 610 gramos y el 12% que representa a nueve
establecimientos tiene residuos de 611 a 791 gramos de papel mensualmente.

98
Tabla 19 Flujos de latas de aerosol

Latas de
aerosol Encuestados Porcentajes

(1-2) 6 60%

(3-4) 4 40%
Elaborado por: Autoras

Gráfico 19 Flujos de latas de aerosol

0
(1-2) (3-4)

60% 40%

Elaborado por: Autoras

De las 78 imprentas encuestadas, un total de 10 imprentas indicaron que tienen


como residuos latas de aerosol como parte de su producción, el 60% es decir 6
imprentas tienen como residuo de 1 a 2 latas mensualmente mientras que el 40% que
da un total de 4 establecimientos tienen de 3 a 4 latas.

99
Tabla 20 Flujo de Revelador y Fijador Usado

Revelador y fijador usado Encuestados Porcentajes

(1-2) 2 50%

(3-4) 2 50%

(5-6) 0 0%

Total

4 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 20 Flujo de Revelador y Fijador Usado

2.5

1.5

0.5

0
(1-2) (3-4) (5-6)

50% 50% 0%

Elaborado por: Autoras

El flujo de revelador y fijador usado se consideró como residuo por cuatro imprentas
de los cuales el 50% determino que se desperdicia de 1 a 2 litros mientras que el otro
50% considera que tienen un desperdicio de 3 a 4 litros mensualmente.

100
Tabla 21 Flujos de Químicos de lavado usado

Químicos de lavado usado Encuestados Porcentajes

(1-5) 33 64%

(6-10) 10 19%

(11-15) 4 8%

(16-20) 5 9%

Total 52 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 21 Flujos de Químicos de lavado usado

35
30
25
20
15
10
5
0
(1-5) (6-10) (11-15) (16-20)

64% 19% 8% 9%

Elaborado por: Autoras

Un total de 52 imprentas indicaron que tienen químicos de lavado usado como


residuos, de los cuales el 64% que representan a 33 imprentas determinaron que tiene
de 1 a 5 litros mensualmente, el 19% es decir 10 establecimientos tienen de 6 a 10
litros, el 8% apenas 4 imprentas tienen de 11 a 15 litros y el 9% indicó que el total de
sus residuos son de 16 a 20 litros mensualmente.

101
Tabla 22 Residuos de Paños Sucios

Paños sucios Encuestados Porcentajes

(50-250) 38 54%

(251-450) 20 29%

(451-650) 12 17%

Total 70 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 22 Residuos de Paños Sucios

40
35
30
25
20
15
10
5
0
(50-250) (251-450) (451-650)

54% 29% 17%

Elaborado por: Autoras

Un total de 70 imprentas indicaron que tienen paños sucios que son considerados
como residuos que son utilizados durante las producción, de los cuales el 54% es
decir 38 de los establecimientos indicaron que se desperdician de 50 a 250 unidades,
el 29% un total de 20 establecimientos desechan de 251 a 450 paños sucios y el 17%
es decir 12 imprentas afirmaron tener residuos de 451 a 650 paños sucios
mensualmente los cuales no son reciclados de ninguna manera.

102
Tabla 23 Residuos de Envases de Productos Químicos

Envases de productos
químicos Encuestados Porcentajes

(1-5) 42 92%

(6-10) 1 2%

(11-15) 2 4%

(16-20) 1 2%

Total 46 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 23 Residuos de Envases de Productos Químicos

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
(1-5) (6-10) (11-15) (16-20)

92% 2% 4% 2%

Elaborado por: Autoras

Un total de 46 imprentas indicaron que tienen envases de productos químicos como


residuos de producción mensualmente, el 92% que representa a 42 imprentas
determinaron que tienen de 1 a 5 envases cada mes, el 2% afirmó tener de 6 a 10
envases, el 4% señaló que tienen de 11 a 15 y el 2% tienen de 16 a 20 envases
mensuales los cuales son desechados sin ningún proceso de reciclaje o reutilización.

103
Tabla 24 Residuos de Pruebas Rechazadas

Pruebas rechazadas Encuestados Porcentajes

(10-50) 25 66%

(51-100) 9 24%

(101-200) 1 2%

(201-300) 3 8%

Total 38 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 24 Residuos de Pruebas Rechazadas

30
25
20
15
10
5
0
(10-50) (51-100) (101-200) (201-300)

66% 24% 2% 8%

Elaborado por: Autoras

Un total de 38 imprentas determinaron que tienen pruebas rechazadas mensualmente,


de las cuales el 66% es decir 25 establecimientos tienen de 10 a 50 pruebas dañadas,
el 24% tienen de 51 a 100 unidades, el 2% de 101 a 200 unidades y el 8% indicó que
tienen de 201 a 300 pruebas con errores.

104
Tabla 25 Residuos de Agua de Lavado

Agua de lavado Encuestados Porcentajes

(10-15) 13 23%

(16-20) 10 18%

(21-30) 16 29%

(31-50) 17 30%

Total 56 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 25 Residuos de Agua de Lavado

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
(10-15) (16-20) (21-30) (31-50)

23% 18% 29% 30%

Elaborado por: Autoras

Un total de 56 imprentas en el sector de estudio afirmaron utilizar agua de lavado el


cual se considera como desperdicio de agua ya que se utiliza todo el tiempo durante
la producción y no se reutiliza, el 23% es decir 13 establecimientos determinaron que
desperdician de 10 a 15 litros mensualmente en limpieza, el 18% utilizan de 16 a 20
litros, el 29% de 21 a 30 litros y el 30% utiliza de 31 a 50 litros aproximadamente.

Los porcentajes altos de consumo de agua para lavado tienen un fuerte impacto
ambiental al igual que implica costos altos para las industrias.

105
Tabla 26 Residuos de Goma

Residuos de goma Encuestados Porcentajes

(10-40) 19 58%

(41-80) 5 15%

(81-120) 9 27%

Total 33 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 26 Residuos de Goma

20

15

10

0
(10-40) (41-80) (81-120)

58% 15% 27%

Elaborado por: Autoras

De las 33 imprentas que afirmaron tener residuos de goma los cuales aparecen por el
tiempo que permanece en el aire y se seca la goma, el 58% es decir 19
establecimientos consideran que tienen un desperdicio de goma de 10 a 40 gramos, el
15% el cual da un total de 5 establecimientos afirman tener de 41 a 80 gramos y el
27% que representan 9 imprentas afirmaron tener de 81 a 120 gramos mensualmente.

106
Tabla 27 Residuos de Adhesivos

Adhesivos Encuestados Porcentajes

(20-100) 17 52%

(101-180) 2 6%

(181-260) 7 21%

(261-340) 7 21%

Total 33 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 27 Residuos de Adhesivos

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
(20-100) (101-180) (181-260) (261-340)

52% 6% 21% 21%

Elaborado por: Autoras

Un total de 33 imprentas afirman tener residuos de adhesivos que no son utilizados


durante la producción.

El 52% es decir 17 establecimientos tienen de 20 a 100 gramos de residuos, el 6%


tienen de 101 a 180 gramos, el 21% tienen de 181 a 260 gramos y el 21% restante
tienen 261 a 340 gramos de residuos mensualmente.

107
Tabla 28 Residuos de Placas Dañadas

Placas dañadas Encuestados Porcentajes

(50-75) 1 33%

(76-100) 2 67%

Total 3 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 28 Residuos de Placas Dañadas

2.5

1.5

0.5

0
(50-75) (76-100)

33% 67%

Elaborado por: Autoras

Apenas 3 imprentas indicaron tener placas dañadas ya que la mayoría de


establecimientos en el sector no se dedican al procesamiento de placas.

De las imprentas que indicaron tener placas dañadas, el 33% tienen de 50 a 75


placas, mientras que el 67% tienen de 76 a 100 placas dañadas mensualmente.

108
Tabla 29 Residuos de Tinta

Tinta Encuestados Porcentajes

(1-10) 59 81%

(11-20) 9 12%

(21-30) 2 3%

(31-40) 3 4%

Total 73 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 29 Residuos de Tinta

70
60
50
40
30
20
10
0
(1-10) (11-20) (21-30) (31-40)

81% 12% 3% 4%

Elaborado por: Autoras

Un total de 73 imprentas indicaron tener residuos de tinta mensualmente, el 81% de


los establecimientos lo cual da un total de 59 tienen residuos de 1 a 10 kilos, el 12%
tiene de 11 a 20 kilos, el 3% tiene de 21 a 30 kilos mientras que el 4% tienen de 31 a
40 kilos es decir tres imprentas.

Este tipo de residuos se da ya que la tinta se seca con el tiempo y se forma un tipo de
textura como caracha que no puede ser utilizado en la producción, el cual a pesar de
ser altamente toxico no tiene una forma apropiada de desecho.

109
Pregunta N° 7 Emisiones Atmosféricas según tamaño de la imprenta

Tabla 30 Emisiones Atmosféricas

Tamaño Emisión Encuestados Porcentajes


(kg/día)
Pequeño (0,4-0,9) 25 33%
Mediano (4,7-6,1) 53 68%
Grande (79-82) 0 0%
Total 78 100%
Elaborado por: Autoras

Gráfico 30 Emisiones Atmosféricas

60
50
40
30
20
10
0
(0,4-0,9) (4,7-6,1) (79-82)

33% 68% 0%

Elaborado por: Autoras

Según la encuesta realizada el nivel de emisión va de acuerdo al tamaño del


establecimiento, por lo que el 68% de los encuestados determinan que tienen una
emisión de 4.7- 6.1 kg por día de COVs (Compuestos orgánicos volátiles), lo cual da
un total de 53 imprentas. En cuanto a las industrias pequeñas el 33% indican que las
emisiones varían entre 0,4 al 0,9 kg por día, es decir 25 establecimientos mientras
que no existe ninguna imprenta que tenga un nivel de emisión de COVs de 79- 82 en
el sector centro del Distrito Metropolitano de Quito

110
Pregunta N° 8 Proveedores de materia prima

Tabla 31 Proveedores de Materia Prima

Industria Materia
Prima Encuestados Porcentajes

Industria Local 24 30%

Industria Nacional 41 53%

Industria Internacional 13 17%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 31 Proveedores de Materia Prima

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Industria Local Industria Nacional Industria
Internacional

30% 53% 17%

Elaborado por: Autoras

El 53% de las imprentas es decir un total de 41 establecimientos afirmaron que


adquieren su materia prima de la industria nacional ya que cumplen con sus
exigencias y estándares de calidad. El 30% de las imprentas encuestadas señalaron
que obtienen su materia prima de la industria local mientras que solo el 17% que
representan 13 establecimientos adquieren de industrias extranjeras ya que
consideran que la materia prima extranjera tiene costos más altos.

111
Pregunta N° 9 Monto destinado a la adquisición de productos químicos

Tabla 32 Monto para la Adquisición de Productos Químicos

Presupuesto Encuestados Porcentajes

$0-200 31 40%

$201-300 19 24%

$301-500 22 28%

$501 o mas 6 8%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 32 Monto para la Adquisición de Productos Químicos

35
30
25
20
15
10
5
0
$0-200 $201-300 $301-500 $501 o mas

40% 24% 28% 8%

Elaborado por: Autoras

El 40% de las imprentas, que representan un total de 31 establecimientos afirman que


destinan entre $0 a $200 en la adquisición de productos químicos y el 28% que da un
total de 22 establecimientos destina de $301 a $500, mientras que el 24% es decir 19
imprentas indicaron que compran un total de $201 a $300. El 8% de las imprentas,
solo seis indicaron que destinan $501 o más para la adquisición de productos
químicos.

112
Pregunta N° 10 Porcentaje de presupuesto que destinaría para la adquisición de
productos biodegradables o ecológicos.

Tabla 33 Productos para la Adquisición de Productos Ecológicos

Porcentaje para adquisición de


productos ecológicos Encuestados Porcentaje

De 0 - 2 % 10 13%

2- 4% 11 14%

4-6% 12 15%

6-8% 28 36%

8-10% 17 22%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 33 Porcentaje para Adquisición de Productos Ecológicos

30
25
20
15
10
5
0
De ( 0 - 2 %) (2- 4%) (4-6%) (6-8%) (8-10%)

13% 14% 15% 36% 22%

Elaborado por: Autoras

113
Se puede identificar que el 36% que da un total de 28 imprentas encuestadas estarían
dispuestos a destinar del 6 al 8% de su presupuesto para la adquisición de productos
biodegradables o ecológicos por lo que se puede evidenciar una gran acogida a la
propuesta de productos ecológicos ya que las personas que laboran diariamente en
las imprentas se dan cuenta de la contaminación que genera al ambiente y a la salud
de los trabajadores.

El 22% de los encuestados estarían dispuestos a destinar del 8 al 10% de su


presupuesto, seguido con un 15% de encuestados que estarían dispuestos a destinar
del 4 al 6% de su presupuesto donde para finalizar el 14% de los encuestados
destinarían de 2 al 4% y 13% de los encuestados de 0-2% de su presupuesto.

114
Pregunta N° 11 Obstáculos para la introducción de prácticas medioambientales

Tabla 34 Aspectos Económicos

Aspectos económicos Encuestados Porcentajes

Importancia 1 29 37%

Importancia 2 17 22%

Importancia 3 18 23%

Importancia 4 14 18%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 34 Aspectos Económicos

35

30

25

20

15

10

0
Importacia 1 Importancia 2 Importancia 3 Importancia 4

37% 22% 23% 18%

Elaborado por: Autoras

115
Tabla 35 Falta de Personal

Falta de personal Encuestados Porcentajes

1 13 18%

2 19 24%

3 23 29%

4 23 29%

Total 78 100%
Elaborado por: Autoras

Gráfico 35 Falta de Personal

25

20

15

10

0
Importacia 1 Importancia 2 Importancia 3 Importancia 4

18% 24% 29% 29%

Elaborado por: Autoras

116
Tabla 36 Falta de Conocimiento

Falta de conocimiento Encuestados Porcentajes

1 10 13%

2 26 33%

3 15 19%

4 27 35%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 36 Falta de Conocimiento

30

25

20

15

10

0
Importacia 1 Importancia 2 Importancia 3 Importancia 4

13% 33% 19% 35%

Elaborado por: Autoras

117
Tabla 37 Falta de Infraestructura

Falta de Infraestructura Encuestados Porcentajes

1 25 32%

2 21 27%

3 26 33%

4 6 8%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 37 Falta de Infraestructura

30

25

20

15

10

0
Importacia 1 Importancia 2 Importancia 3 Importancia 4

32% 27% 33% 8%

Elaborado por: Autoras

118
Los aspectos económicos son un mayor obstáculo para el 18% de las imprentas es
decir para 14 establecimientos, mientras que el 37% lo consideró como el obstáculo
de menor importancia.

La falta de personal especializado en prácticas medioambientales fue considerada


como un obstáculo de menor importancia para el 18% de los encuestados, mientras
que para el 29% lo considero de mayor importancia.

La falta de conocimiento de prácticas ecológicas fue señalada como un obstáculo de


menos importancia por el 13% de los establecimientos, lo cual tiene una gran
diferencia ya que el 35% de las imprentas lo calificó como un obstáculo de gran
importancia, por lo que se puede concluir que el mayor obstáculo es la falta de
conocimiento a nuevas prácticas ecológicas y de cómo se puede adaptar a su
industria.

La falta de infraestructura en cuanto a la colocación de contenedores para la


clasificación de los residuos fue calificado por el 33% como un obstáculo de menor
importancia mientras que el 8% lo califico de mayor importancia.

119
Pregunta N° 12 Información de un sistema de gestión ambiental

Tabla 38 Sistema de Gestión Ambiental

Información
Adicional Encuestados Porcentajes

Si 68 87%

No 10 13%

Total 78 100%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 38 Sistema de Gestión Ambiental

80
70
60
50
40
30
20
10
0
Si No

87% 13%

Elaborado por: Autoras

El 87% de los encuestados, es decir un total de 68 imprentas afirmaron que les


gustaría recibir información sobre un sistema de gestión medio ambiental, mientras
que apenas el 13% que representan 10 establecimientos indicaron no estar
interesados. Lo cual da una tendencia clara que las imprentas están aceptando y en
busca de nuevas prácticas para mejorar su producción al mismo tiempo que cuidan
el medio ambiente.

120
Tabla 39 Beneficios

Beneficios esperados Encuestados Porcentajes

Disminuir el impacto ambiental 43 55%

Reducción de costos 14 18%

Mejorar la imagen de la empresa 21 27%

Obtener nuevos clientes 23 29%

Obtener Certificaciones
Internacionales 13 17%

Elaborado por: Autoras

Gráfico 39 Beneficios

50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Internacionales
Reducción de

Obtener nuevos
impacto ambiental

Mejorar la imagen

Certificaciones
de la empresa
Disminuir el

Obtener
costos

clientes

55% 18% 27% 29% 17%

Elaborado por: Autoras

El beneficio más esperado por los encuestados al implementar un sistema de gestión


medio ambiental es, disminuir el impacto ambiental ya que el 55% que da un total de
43 imprentas lo seleccionaron, lo cual evidencia la preocupación del medio
ambiente y cómo afecta la contaminación que las industrias generan. Seguido por
obtener nuevos clientes con 29%, el 27% de los encuestados seleccionaron el

121
beneficio de mejorar la imagen de la empresa. Mientras que el 18% eligieron reducir
costos y el 17% seleccionó obtener certificaciones internacionales.

3.8 Establecimiento de Objetivos

 Marcar un posicionamiento en la mente de la empresa ecológica en los


siguientes 5 años.
 Captar el 80% de la aceptación de las imprentas tradicionales en adoptar
prácticas medioambientales.
 Satisfacer las necesidades de los clientes para crear fidelización con el
producto.

3.9 Mix del Marketing


3.9.1 Producto

Tabla 40 Cartera de Productos

Producto Materiales Ejemplo


Cuadernos Ecológicos Cartón y papel
reciclado
100 hojas recicladas
Tamaño: 18cm x 15,5
cm

Libretas Cartón y papel


reciclado
16 cm de alto y 10 de
largo
Post-it amarrillos y
rosados triangulares
Post-it rectangulares de
colores
Bolígrafos ecológicos Cartón reciclado
Plástico Biodegradable

122
Cuadernos Cartón y papel
Troquelados reciclado
14.5 cm de largo y 21.5
de alto
70 hojas recicladas

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

Tipos de producto

Se considera que son productos de comparación ya que los clientes no adquieren con
frecuencia y se basan específicamente en características como: calidad, precio y
estilo, tomando en cuenta que solicitan información para hacer comparaciones.

Tratándose de una imprenta ecológica los productos que son utilizados son
biodegradables, por lo cual lo primero que solicita el cliente es una cotización del
producto que necesita y cantidad.

Para lograr un contacto efectivo por parte de la empresa en respuesta de las


necesidades, solicitudes y especificaciones del cliente se enviará la cotización que
requiera en donde se especifica características del producto, cantidad y precio.

Posteriormente el cliente aprueba el trabajo para que empiece el proceso de


producción donde se estima un plazo de tiempo para la entrega.

Al ser un producto tangible el cliente puede evidenciar su satisfacción al


transformarse en un cliente potencial y enviar a realizar trabajos con mayor
frecuencia y dar recomendaciones a otros posibles clientes.

123
Calidad del servicio

 La imprenta ecológica cuenta con personal capacitado en lo que se refiere a


impresión, diseño y calidad por lo cual se utiliza materia prima reciclada y el
producto final es entregado a domicilio.

 El área de producción cuenta con maquinaria altamente tecnificada para la


elaboración de artículos que son amigables con el medio ambiente.

Plaza

La imprenta ecológica se encontrará ubicada en el barrio de la América en el Centro


de Quito.

Se escogió este lugar ya que es un sector donde acuden varios clientes para solicitar
afiches, libretines, agendas y en donde existen negocios como: distribuidoras de tinta
y recicladoras de papel y cartón lo que facilita la adquisición de materia prima y
reduce el tiempo de entrega del producto final.

En lo que respecta a las instalaciones se distribuirá cada área para poder ofrecer un
buen servicio al cliente manteniendo orden y seguridad ,ya que existen ciertos
productos que necesitan ser reciclados y colocados de manera especial.

Se contará con una moto en la se entregará los productos a domicilio para poder
ofrecerle una mayor comodidad a los clientes.

Precio

 Valor de compra: de acuerdo a la encuesta realizada en la ciudad del Distrito


Metropolitano de Quito se determinó que las personas tienen aceptación en la
implementación de prácticas medioambientales ya que aportan al cuidado del
ecosistema y salud de los trabajadores.

124
 Valor de uso: identificar los beneficios y aportes al medio ambiente mediante
la reutilización de materiales biodegradables para crear productos que tengan
un costo bajo y alto beneficio para el ambiente.

 Valor percibido: la imprenta ecológica tiene como objetivo principal el


cuidado medioambiental con la implementación de prácticas ecológicas
elaborando productos de calidad los mismos que cumplan con normas
internacionales generando rentabilidad ambiental.

Promoción

La promoción se enfoca en recalcar las ventajas de los productos por lo que es una
forma de comunicación directa con el posible comprador.

Mediante la promoción y publicidad se logrará que los clientes visualicen a la


empresa como artesanal y ecoeficiente ya que necesita de trabajo manual como
también cuida el medio ambiente y los recursos naturales.

Al mismo tiempo que brinda a los trabajadores mejores condiciones de trabajo al no


estar expuestos a sustancias químicas nocivas para su salud.

Adicionalmente se explicará a los clientes que la imprenta ecológica disminuirá las


aguas residuales y podrá proporcionar a las personas y empresas productos amigables
con el medio ambiente y de alta calidad.

Un aspecto diferenciador de la imprenta es la inversión en protección ambiental que


realiza mediante la compra de materia prima ecológica como papel reciclado, papel
ecológico, papel certificado de bosques manejados, tinta vegetal, planchas de
aluminio reciclado , entre otros.

125
Nuestra publicidad se enfoca en la idea que si compran productos ecológicos están
contribuyendo a largo plazo con la atmósfera disminuyen el calentamiento mundial y
están siendo participes de la nueva tendencia verde.

Una empresa ecológica puede obtener certificaciones y premios como ISO 9001, ISO
14000 y Best Place to Work que pueden ser un diferenciador en la mente de los
clientes potenciales.

El marketing se realizará por medio de la página web y redes sociales como facebook.
En la página web se brindará información de cada uno de nuestros productos como
también varias características y opciones para que el cliente pueda diseñar su propio
producto para después realizar el pedido.

La comunicación por internet permitirá brindar un mejor servicio para los clientes
como también mayor información de los procesos y materia prima utilizada el cual
hará conocer al producto ecológico y a una empresa sustentable con el medio
ambiente.

En la página de redes sociales se compartirá información de la empresa, de la


ideología, misión, visión, variedad de productos, contactos de información y también
se publicará ideas ecológicas como el reciclaje y otros métodos para cuidar el medio
ambiente y los recursos naturales.

126
3.10 Evidencia física- Infraestructura

Las instalaciones de la imprenta serán aproximadamente de ciento veinte y cinco


metros cuadrados, para poder tener suficientes espacio para la instalación de la
maquinaria.

El espacio de producción es decir dónde va estar localizada la maquinaria debe ser


más amplia por lo que se destina ochenta y cinco metros cuadrados al área de
máquinas, veinte metros cuadrados al área de oficina donde se recibirá los pedidos de
los clientes, veinte metros cuadrados a la bodega donde se almacenará los insumos y
materia prima que se requiere para la producción.

Se destinará un espacio para servicios básicos es decir un baño para los empleados y
se contará con cuatro parqueaderos reservados exclusivamente para clientes.

127
3.11 Proceso productivo

Gráfico 40 Proceso Productivo

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

128
Análisis de proceso productivo

El proceso inicia con la visita del cliente al establecimiento, al momento que se


realiza el pedido se realizan preguntas para conocer la opinión del cliente sobre el
trabajo que desea.

Una vez clara la idea del cliente se realiza una cotización y se realiza el envío, se
espera la respuesta por parte del cliente en el caso que no esté de acuerdo se realiza
nuevamente la cotización, caso contrario si se recibe una respuesta positiva se
continua al diseño y la elaboración de placas para realizar su entrega.

Al momento que las placas ya están listas se acude al prensista para consultar si
estas están correctas, en el caso que no este se realiza la elaboración nuevamente, si
está aprobado por el prensista se coloca las placas y papel en la máquina.

Cuando los materiales se encuentran en la máquina se revisa la calidad de la


impresión para poder enviar al área de compaginado y enviar al área de terminados.

En esta área se revisa nuevamente que el producto este correcto, una vez aceptado se
empaqueta, realiza la factura y se realiza la entrega al cliente final.

3.12 Estrategias

Son los medios por los cuales se logran los objetivos a largo plazo. Las estrategias
son acciones potenciales que requieren de decisiones por parte de los altos directivos
y de grandes cantidades de recursos de la empresa, además las estrategias afectan la
prosperidad a largo plazo de la organización.31

31
FRED R. DAVID. Conceptos de Administración Estratégica , Decimo Primera Edición, México, Editorial Pearson
PrenticeHall, 2008
129
Las estrategias son acciones que se desean implementar de forma anticipada con la
finalidad de cumplir con los objetivos de la organización.

3.12.1 Determinación de Estrategias

Tabla 41 Determinación de Estrategias

Factor
Mayor interés de las personas por
productos ecológicos.
Apoyo económico por parte del
Gobierno.
Sector con un crecimiento pequeño pero
OPORTUNIDADES constante.
Existencia de Organismos preocupados
por el medio ambiente como el
Ministerio del Medio Ambiente y la
Secretaria Nacional del Medio
Ambiente.
Convenios con empresas, universidades,
colegios e instituciones públicas que
tienen una ideología ecológica.
Escasez de materia prima.
Competencia de las imprentas Offset.
Facturación digital.
AMENAZAS Productos sustitutos.
Maquinaria de imprenta ecológica con
costos elevados.
Fuente: Administración Estratégica, Fred R. David.
Elaborado por: Autoras

130
3.12.2 Ciclo de Vida de un producto o servicio

Gráfico 41 Ciclo de Vida de un Producto

Fuente: Marketing de Servicios


Elaborado por: Autoras

Imprenta Ecológica

Dentro de los productos que existen en la imprenta ecológica se clasifican como


productos de comparación heterogéneos ya que también pueden ser elaborados en
imprentas tradicionales y lo que les diferencia es el material en el que está elaborado
y el precio, por lo cual los clientes buscan varios lugares dependiendo del diseño,
precio y material.

Por esta razón el producto se encontrará en la etapa de introducción, etapa en la cual


se brindará información a las imprentas sobre los beneficios de adquirir productos
ecológicos.

131
3.12.3 Matriz BCG

Gráfico 42 Matriz BCG

Fuente: Marketing de Servicios


Elaborado por: Autoras

Dentro de la Matriz BCG, la imprenta ecológica es un producto estrella ya que al


encontrarse en una etapa de introducción es algo novedoso para los clientes
potenciales y para quienes aporten con el cuidado del ambiente.

Es un negocio con un alto crecimiento por lo que se podría disminuir los márgenes
de ganancia para aumentar la participación de mercado.

En esta clase de productos se necesita llevar acabo ciertas estrategias que se detallan
a continuación:

 Penetración de mercado:
Se realiza un análisis continuo de cómo mejorar la atención al cliente y como
atraer a más clientes para lograr más ventas. En la cual para dar a conocer
nuestros productos se debe realizar promociones y publicidad en el cual se dé
a conocer los beneficios que tiene el adquirir productos ecológicos y el aporte
que generan con el medio ambiente.
132
 Diferenciación:
Todos los productos son elaborados dependiendo del logo tipo de la empresa
o colores que nos soliciten y son realizados con materiales reciclados.

 Alianzas estratégicas:
Se puede realizar alianzas estratégicas con librerías o universidades en las
cuales se oferten productos ecológicos que sean personalizados.

3.12.4 Matriz EFE

Tabla 42 Matriz EFE


FACTOR PESO CALIFICACIÓN VALOR
PONDERADO

Mayor interés de las personas por productos 0,3 3 0,9


O ecológicos.
P Apoyo económico por parte del Gobierno 0,1 4 0,4
O Sector con una crecimiento pequeño pero 0,2 4 0,8
R constante
T Existencia de Organismos preocupados por 0,3 1 0,3
U el medio ambiente como el Ministerio del
N Medio Ambiente y la Secretaria Nacional
I del Medio Ambiente.
D Convenios con empresas, universidades, 0,1 3 0,3
A colegios e instituciones públicas que tienen
D una ideología ecológica.
E
S
TOTAL 2,7
Escasez de materia prima 0,1 4 0,4
A
M Competencia de las imprentas Offset 0,3 3 1,2
E Facturación digital 0,2 2 0,4
N
A Productos sustitutos 0,3 3 0,6
Z Maquinaria de imprenta ecológica con 0,1 4 0,4
A
S costos elevados.
TOTAL 3
Fuente: Administración Estratégica, Fred R. David.
Elaborado por: Autoras

133
Analizando los factores externos se determinó que los productos se encuentran por
arriba de la media que es 2,5 lo cual indica que se aprovecha las oportunidades
adecuadamente. Mientras que a las amenazas se las pueden convertir en
oportunidades mediante estrategias.

FODA PONDERADO

Tabla 43 FODA Ponderado


FACTOR PESO CALIFICACIÓN VALOR
PONDERADO

O Mayor interés de las personas por productos 0,3 3 0,9


P ecológicos.
O Apoyo económico por parte del Gobierno 0,1 4 0,4
R Sector con una crecimiento pequeño pero constante 0,2 4 0,8
T Existencia de Organismos preocupados por el medio 0,3 1 0,3
U ambiente como el Ministerio del Medio Ambiente y
N la Secretaria Nacional del Medio Ambiente.
I Convenios con empresas, universidades, colegios e 0,1 3 0,3
D instituciones públicas que tienen una ideología
A ecológica.
D
E
S
TOTAL 2,7
Escasez de materia prima 0,1 4 0,4
A
M Competencia de las imprentas Offsset 0,3 3 1,2
E Facturación digital 0,2 2 0,4
N
A Productos sustitutos 0,3 3 0,6
Z Maquinaria de imprenta ecológica con costos 0,1 4 0,4
A
S elevados.
TOTAL 3
Fuente: Administración Estratégica, Fred R. David.
Elaborado por: Autoras

134
Estrategias

 O1: Posicionar la marca mediante una campaña de publicidad para dar a


conocer el beneficio ambiental de un producto ecológico y presentar a
empresas de varias rutas industriales como textil, alimento, educación,
construcción etc.

 O2: Participar en ferias que tengan un tema ecológico o verde y promocionar


alternativas de materia prima como papel reciclado y tinta vegetal.

 O3: Ampliar constantemente la Gama de productos y proporcionar


información de un sistema de gestión ambiental a empresas tradicionales.

 O4: Obsequiar productos de muestra en instituciones que podrían ser posibles


clientes.

 O5: Auspiciar productos a instituciones o fundaciones, y colocar anuncios en


universidades, colegios, instituciones públicas y privadas.

 A1: Mantener fidelidad con el proveedor para crear una relación de largo
plazo para el abastecimiento de materia prima.

 A2: Agregar servicios como entrega a domicilio de los productos, facilidades


de pago y ofrecer una mayor asesoría comercial de cómo personalizar sus
productos.

 A4: Crear nuevos productos ecológicos que puedan satisfacer a distintos


segmentos y lograr disminuir el impacto ambiental.

135
3.12.5 Estrategia de precio

 Ingresar al mercado con precios bajos para poder tener una penetración más
rápida y lograr que una mayor cantidad de personas conozcan el producto.
 Ofrecer un producto con un precio superior para que ayude a recalcar en la
calidad.
 Crear promociones para poder ganar mercado a la competencia.

3.12.6 Estrategias para el producto

Incluir características que diferencien al producto como:

 Materia prima ecológica e innovadora.


 Productos con nuevos diseños y colores.
 Lanzar una nueva línea de productos.
 Crear una nueva marca para ciertos productos.

3.12.7 Estrategias para la plaza o distribución

 Utilizar página web y redes sociales para promocionar el producto.


 Mantener comunicación con clientes fijos como potenciales mediante
llamadas telefónicas, envió de muestras de productos y correos.
 Punto de venta exclusivo.

3.12.8 Estrategias para la promoción o comunicación

 Ofertas por navidad y fechas específicas.


 Descuentos a clientes frecuentes.
 Cupones a clientes mayoristas.
 Regalos a clientes por compras realizadas.
136
 Descuentos con el pago en efectivo.
 Descuentos por cantidad de productos.
 Anuncios en internet, revistas y periódicos.
 Utilizar tarjetas de presentación ecológicas.

3.12.9 Estrategia de Mantenimiento

Después de evaluar a la empresa se puede concluir que se mantendrá enfocada en la


venta de los mismos productos dirigidos al mismo mercado y con la misma atención
al cliente para mantener a los clientes.

3.13 Estrategia de Desarrollo de Nuevos Productos

Ofrecer un nuevo diseño, una nueva función para un producto existe o crear un
producto completamente nuevo para el mercado.

137
Capítulo IV

4. Estudio Técnico

4.1 Tamaño del proyecto (Capacidad del negocio/unidad de medida de tamaño)

Respecto al análisis de la capacidad se considera:

 Capacidad efectiva: tomando en cuenta que se contará con dos máquinas


para la elaboración de los productos. La máquinas no serán utilizadas en un
100% ya que generaría un desgaste rápido, por lo que cada máquina será
utilizada el 50% al 70% dependiendo de la demanda, teniendo como
resultado aproximado 10000 impresiones anuales por cada una de ellas.

 Nivel de utilización: el proyecto de estudio tiene la capacidad máxima de


dos máquinas es decir, 20000 impresiones anuales pero el nivel de utilización
aumentará en el cuarto o quinto año ya que realizará la compra de una
máquina adicional.

 Capacidad ociosa: al tomar en cuenta que las máquinas no van a tener un


uso del 100% por el desgaste rápido que implicaría con un porcentaje de
capacidad ociosa un 30% a 50%.

138
4.2 Unidades de medida de tamaño

 Proyecto: Factibilidad de la creación de una imprenta ecológica.


 Unidades de medida: número de impresiones que se realiza.
 Número de impresiones al año.

Esta medida se determina según el total de la cantidad de impresiones que se realizan


anualmente por cada máquina que se utiliza, tomando en cuenta la demanda y la
capacidad de producción.

4.3 Localización óptima del proyecto

Nuestro mercado está ubicado en Ecuador, específicamente en la ciudad de Quito


pues la empresa Ecological Printing ha decidido ubicarse de manera macro y de
micro localización de la siguiente manera.

Macro localización

Sur América, Ecuador, Región Sierra, Distrito Metropolitano de Quito.

Micro localización

La ciudad de Quito, barrio la América.

Se seleccionó este lugar ya que es un sector donde acuden varios de los clientes para
solicitar afiches, libretines, agendas y en donde existen negocios como:
distribuidoras de tinta, recicladoras de papel y cartón lo que facilita la adquisición de
materia prima.

También se cuenta con vías de acceso para facilitar el tiempo de entrega del producto
final.

139
4.4 Ingeniería del Proyecto y del Producto de una Imprenta Ecológica

4.4.1 Infraestructura de una Imprenta Ecológica

La infraestructura de una imprenta ecológica cuenta con áreas distribuidas de la


siguiente manera:

 Área de producción: en este lugar la materia prima ecológica es


transformada en productos finales mediante la utilización de la maquinaria
especializada.

El área de producción debe contar con suficiente espacio para la máquina HP


Scitex LX600, anilladora, guillotina, troqueladora y la Speedmaster SM 52,
cada máquina debe tener un espacio suficiente para que los operarios puedan
trabajar cómodamente y con seguridad.

 Bodega: Se utiliza para el almacenamiento de tintas y varios tipos de papel


los cuales deben tener un almacenamiento adecuado para que se mantengan
en buenas condiciones.

Para el almacenamiento no se requiere normativas muy estrictas ya que la


materia prima no es inflamable por lo que no representa ningún riesgo a los
trabajadores.

 Oficina: Se encuentra la computadora, fotocopiadora, fax, escritorio y sillas,


este espacio se utiliza para la elaboración de diseño y atención al cliente.

Cuenta con acceso a internet y servicios de telecomunicaciones, en esta área


también se incentivará el cuidado ambiental evitando desperdiciar materiales
140
y generando una conciencia de reciclaje.

4.5 Costos ecológicos

Tabla 44 Costos de Maquinaria

Maquinaria Costo
Maquina HP Scitex LX600 $258
Anilladora $650
Guillotina $ 8.000
Troqueladora $ 7.000
Speedmaster SM 52 $37.000
anicolor
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Al analizar los costos ecológicos se obtiene que se necesita una inversión inicial de
52.908 USD, para adquirir una máquina modelo HP Scitex LX600, una anilladora,
guillotina, troqueladora y una máquina modelo Speedmaster SM 52 anicolor.

Las máquinas de mayor importancia para que la imprenta sea considerada ecológica
son la maquina HP Scitex LX600 y la Speedmaster SM 52 anicolor.

La máquina HP scitex LX600 evita el impacto ambiental y no perjudica la salud de


los trabajadores.

Funciona con tintas eco solventes las cuales son consideradas una de las más
respetuosas con el ambiente ya que son completamente biodegradables e inodoras y
mantienen la calidad del producto final.

141
Algunas ventajas de esta maquinaria es que no existen riesgos de ser inflamable por
lo que no requiere una ventilación especial y cumple con los criterios
medioambientales en materia sanitaria.

Proporciona un entorno empresarial sano y seguro al no exponer a los trabajadores a


químicos nocivos para su salud.

La máquina puede imprimir en varios tipos de papel a una alta velocidad y con una
excelente calidad de impresiones resistentes a borrones y agua, impresiones
inodoras, requiere de poco mantenimiento.

Gráfico 43 Impresora Ecológica HP Scitex LX600

Fuente: http://www.impresiones.chikydigital.com/2011/bienvenido-a-la- impresión-ecológica/


Elaborado por: Autoras

La máquina ecológica Speedmaster SM 52 anicolor pertenece a una marca


reconocida internacionalmente por su tecnología innovadora y con mucha
experiencia en el mercado de impresión.

142
Gráfico 44 Máquina Ecológica Speedmaster SM 52

Fuente: Heidelberg
Elaborado por: Autoras

4.5.1 Costos de Materia Prima Imprenta Ecológica

Tabla 45 Costos de Materia Prima


Concepto Cantidad US $ Valor unitario US $ Valor total
Pliego de papel 5200 2.83 USD 14.716 USD
Reciclado
Pliego Papel Natural 3500 2.18 USD 7.630 USD
Tinta vegetal 18 40.00 USD 720 USD
Placas 1200 10.00 USD 12.000 USD
Pliego de 2500 3.50 USD 8.750 USD
cartulina
Cartón 1000 2.00 USD 2000 USD
Pegamento adh. 2 200 400 USD
Ecológico 8 kg
TOTAL 46.216USD
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Los costos de materia prima dan un total de 46.216 incluyen tinta vegetal que tiene
un costo aproximado de 18 USD, el papel natural se puede adquirir de manzana,
pera y maíz que se compra en la cantidad de pliegos a un precio de 2.18 USD y
pegamento ecológico que es usado para terminados gráficos.

143
4.6 Materia prima ecológica

Para ser considerara una imprenta ecológica se debe utilizar materia prima que evita
el daño al medio ambiente como los siguientes:

 Papeles certificados de Forestaciones Controladas: son de excelente


calidad, no tienen un mayor impacto ambiental ya que son reciclados, no
provienen de tala ilegal y no ocasionan deforestación.

Algunas otras alternativas de papel son los papeles elaborados con caña
de bambú y frutas ya que tienen varias formas de uso o papel elaborado
de caña de azúcar.

Se optimiza el consumo de papel al obtener solo lo necesario, el papel que


no se utiliza se separa y se clasifica para ser destinado al reciclaje y
reutilización, de esta manera se disminuye el desperdicio.

En las actividades administrativas también se emplea un cuidado para


evitar el desperdicio al imprimir las dos caras de cada hoja y se trata de
que la mayoría de información sea almacenada digitalmente.

 Tintas ecológicas: tienen como base aceites vegetales y agua por lo que
no contienen hidrocarburos. Al utilizar este tipo de tinta se mantiene un
ambiente limpio y saludable ya que no genera gases tóxicos que son
perjudiciales para la salud y el medio ambiente.

 Planchas de aluminio reciclado: evitan contaminar el medio ambiente


ya que se vuelve a fundir las placas y se prepara para su reutilización, lo
cual también disminuye los costos de producción.

144
Para ahorrar el agua las reveladoras de plancha utilizan agua almacenada,
la cual solo se cambia dos veces cada semana.

4.7 Proceso de Producción

4.7.1 Análisis proceso de Producción Imprenta Ecológica

a. Etapa de diseño: en esta etapa se trata de crear un producto atractivo para el


cliente y que al mismo tiempo este dentro de su presupuesto, por lo que es
indispensable una buena comunicación, percepción visual y una excelente
innovación.

Se realiza consultas al cliente para conocer qué tipo de producto ecológico


desea, cantidad y materiales reciclados que desea utilizar entre los cuales
tienen: cartón prensado reciclado, papel reciclado, plástico biodegradable,
lona reutilizada, entre otros. Se establece el precio final y el tiempo de
entrega. La cotización es enviada de manera digital para evitar el desperdicio
de papel.

b. Etapa de pre-impresión: Es el conjunto de pasos que se deben realizar antes


de la impresión, utiliza varios procesos que necesitan de creación de ficheros
originales y digitales. Para esta etapa se utiliza un computador para elaborar
el modelo de impresión, se realizan las correcciones necesarias, pruebas de
color y la calibración de las máquinas

El objetivo de cumplir con estos pasos es que la impresión se logre de una


manera segura, rápida y más eficiente. Se imprime el diseño en placas de
aluminio reciclado, se verifica que el diseño y el texto se encuentren de
manera correcta para evitar errores al momento de la impresión.

145
c. Impresión: se utiliza la máquina ecológica Speedmaster SM 52 anicolor ya
que cuenta con una capacidad de reducción de desperdicios del 90%. La
impresión se puede realizar en distintos tipos de materiales como papel,
cartón, tela, adhesivos entre otros, siempre que cumplan con los requisitos de
cuidado ambiental, los cuales serán mencionado posteriormente.

Gráfico 45 Máquina Ecológica Speedmaster 52

Fuente: Heidelberg
Elaborado por: Autoras

El anicolor es un sistema de entintado en el cual la transferencia homogénea de un


volumen de tinta se consigue mediante un rodillo reticulado del tamaño del formato
que se encuentra entre la racleta de cámara y el rodillo dador de tinta.

El rodillo tiene el mismo tamaño del formato y en cada giro coloca la cantidad de
tinta que se necesita en el cual la tinta que sobra retorna a la racleta de cámara.

Las principales características de la máquina utilizada en el proceso de producción


ecológico es la productividad ya que no requiere de un ajuste en la zona de entintado
de esta manera ahorran tiempo y permite cumplir con más pedidos.

146
La máquina es ergonómica ya que se reduce las operaciones manuales, al mismo
tiempo que permite tener un mayor control ya que las impresiones son controladas
por Prinect Press Center central y reduce las manchas en un 90%.

d. Etapa de post impresión: dependerá del tipo de producto que el cliente haya
solicitado. En el caso que el producto sea una revista, la etapa de post
impresión consistirá en el doblado de los pliegos, intercalado, cosido de
ganchos, corte final y empaquetado.

Es la etapa más importante ya que es la que define la calidad de los


productos con los detalles de los acabados y encuadernado, en el que se
puede distinguir con un valor agregado y de diferenciación en el mercado.

e. La etapa final: es la de entrega del producto al cliente, se emite la factura y


se recibe el pago completo por el trabajo realizado.

4.8 Estimación de la demanda ecológica

La demanda principal es de empresas ubicadas en el sector centro Metropolitano


de Quito que se preocupan por el medio ambiente y buscan soluciones para evitar
la contaminación.

Una imprenta ecológica también puede tener clientes en todo el país, entre
algunas de las empresas que aportan al cuidado del ecosistema mediante el uso y
compra de artículos reciclados fomentando un desarrollo sostenible son:
Produbanco, Servicio de Rentas Internas (SRI), Diners etc.

Una imprenta ecológica puede contar con una cartera de clientes minoristas o
distribuidores como agencias de publicidad y empresas de comercio de
promocionales que a su vez pueden vender el producto a sus propios clientes.

147
4.9 Capacidad de Producción Imprenta Ecológica

En la imprenta ecológica que se realizó el estudio la capacidad de producción era


de 12.000 productos anuales entre los cuales tienen, agendas ecológicas,
cuadernos, libretas, bolígrafos ecológicos y cuadernos troquelados.

Con la máquina ecológica Speedmaster SM 52 anicolor se tiene obtiene una


excelente calidad de impresión a una velocidad máxima de 14000 unidades por
hora.

Al tener una capacidad de producción eficiente nos permite ofrecer una mayor
variedad de productos como libros, hojas membretadas, tarjetas para diferentes
ocasiones, postales, carpetas, stickers, estuches, regalos empresariales, agendas y
garantizar que son productos completamente ecológicos.

4.10 Estimación de Ventas

En los últimos tres años las imprenta que se analizado ha tenido un crecimiento del
30% ya que las empresas y las personas van tomando conciencia del cuidado
ambiental y lo importante que es contar con certificaciones ISO tanto en el
mercado nacional como en el internacional; sin embargo, la imprenta tradicional
cuenta con un 40% de crecimiento lo que nos da una diferencia de 10% lo que
quiere decir que el sector ecológico a pesar de ser una industria nueva está
teniendo un crecimiento.

148
4.11 Ingeniería del proyecto y del producto de una imprenta tradicional

4.11.1 Infraestructura Imprenta Tradicional

Una imprenta tradicional cuenta maquinaria especializada para poder lograr


impresiones en diferentes tamaños, texturas y colores consta de diferentes áreas entre
las cuales tenemos las siguientes:

Gráfico 46 Área de Máquinas

Fuente: http://www.moris.cl/
Elaborado por: Autores

Se puede visualizar que en esta área se encuentran las máquinas en las que se realiza
impresiones de los diferentes trabajos, tomando en cuenta que generan ruido
constante y el olor de las tintas es fuerte por lo cual se necesita que las personas que
emplean estas máquinas cuenten con indumentaria adecuada para evitar daños en la
salud. Las máquinas que generalmente se utilizan son de marca.

149
Gráfico 47 Área de Encuadernación

Fuente: http://www.moris.cl/
Elaborado por: Autoras

En esta área el personal se encarga de tomar el material de la imprenta y


transformarlo hasta dejarlo en producto final con las terminaciones que el cliente
solicite.

Gráfico 48 Departamento de Diseño

Fuente: http://imprentaalemana.com/
Elaborado: Autoras

Este departamento tiene como objetivo guiarle al cliente en los procesos y detalles
que requiera su trabajo como: formatos, materiales y acabados con el propósito de
optimizar el tiempo y que el trabajo se ajuste a las expectativas del cliente.

150
4.12 Costos imprenta tradicional

La inversión inicial de una imprenta tradicional es de aproximadamente $38.000 ya


que para el desarrollo eficiente de la producción se va a necesitar de los siguientes
equipos y maquinaria que se detalla a continuación:

Tabla 46 Costos de Maquinaria

Maquinaria Dimensiones Costo

Shief 17 2 x 60 mts $ 5.000

Komori 64 x 45 1.50 x 2 mts $17.000

Guillotina 1.40 x 70 mts $ 8.000

Troqueladora 1.50 x 2 mts $ 7.000

Impresora Laser 1.20 x1.20 mts $1.000

Fuente: Investigación Propia


Elaborado: Autoras

4.13 Proveedores e Insumos

En todo proceso de producción es necesaria la adquisición de materia prima para


poder elaborar el trabajo final por lo que se necesita de proveedores los cuales
ofrezcan productos que se ajusten a las necesidades de los cliente y un precio
competitivo en el mercado.

151
Tabla 47 Proveedores e Insumos

Proveedores Insumos

Compapel Papel Bond, Cartulina, Químico,


Periódico, Bristol

Impresiones Placas

Papelería S.A Papeles , Cartulina

Polipapeles Productos adhesivos

Indigo Pruebas de Color

Express Color Placas

Harpicorp Productos de limpieza para


máquinas
Ecuaflex Tintas

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

152
4.14 Sueldos y Salarios

En una imprenta es importante contratar personas calificadas que tengan


conocimiento y experiencia en el sector gráfico para la producción y elaboración de
los productos, se necesita del siguiente personal:

Tabla 48 Sueldos y Salarios

Sueldos y Salarios

Concepto Cantidad US$ V. unitario US$ anual

Gerente 1 1.500 18.000

Supervisor 1 700 8.400

Diseñador gráfico 1 600 7.200

Prensista 1 500 6.000

Terminador gráfico 1 400 4.800

Mensajero 1 400 4.800

Total 49.200

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

153
4.15 Proceso de Producción Imprenta Tradicional

Gráfico 49 Proceso de Producción

INICIO

Diseño

Pre Impresión

Impresión

Post Impresión

Entrega

FIN

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

154
4.15.1 Análisis Proceso de Producción Imprenta Tradicional

El proceso de producción corresponde a las siguientes etapas:

a. Etapa de diseño: consulta con el cliente para conocer qué tipo de producto
desea, cantidad, tipo de papel y color de tinta. Se establece el precio final y el
tiempo de entrega mediante una cotización que es impresa y firmada por el
representante legal de la imprenta.

b. Etapa de pre-impresión: Impresión del arte en una placa de aluminio en la


cual se debe verificar el texto o imágenes antes de la impresión.

c. Etapa de impresión: se utiliza las máquinas de impresión que a través de


calidad mediante estructura ergonómica y optimizada. Gracias a su tecnología
y comodidad el usuario se adaptará rápidamente a su utilización.

d. Etapa de post impresión: dependerá del tipo de producto que el cliente haya
solicitado. En el caso que el producto sea una revista, la etapa de post
impresión consistirá en el doblado de los pliegos, intercalado, cosido de
ganchos, corte final y empaquetado.

e. Etapa final: es la de entrega del producto al cliente, se emite la factura y se


recibe el pago completo por el trabajo realizado.

4.16 Estimación de la demanda Imprenta Tradicional

Las imprentas tradicionales cuentan con una cartera de clientes amplia pero en la
actualidad, por los avances tecnológicos y las certificaciones internacionales las
empresas y las personas van cambiando la ideología y optan por que sus empresas
sean sustentables esto les ayuda a generar ahorro y a reciclar los productos que
manejan.

155
Por lo cual se ha evidenciado un aumento de empresas que optan por adquirir
productos ecológicos y que sean amigables con el medio ambiente como es el caso
de: Produbanco, Servicio de Rentas Internas (SRI).

4.17 Capacidad de Producción Imprenta Tradicional

La maquinaria que se va a utilizar en el proceso de producción de una imprenta


tradicional es la máquina Shief 17 la misma que produce una total de 8.000 tirajes
por hora en comparación de la Komori 64 x 45 la misma que produce 16.000 tirajes
adicionalmente para el proceso se necesita de una guillotina , troqueladora y una
impresora láser.

Tabla 49 Capacidad de Producción

Maquinaria Dimensiones Capacidad por Costo


hora

Shief 17 2 x 60 mts 8.000 tirajes $ 5.000

Komori 64 x 45 1.50 x 2 mts 16.000 tirajes $17.000

Guillotina 1.40 x 70 mts 1.000 pliegos $ 8.000

Troqueladora 1.50 x 2 mts 5.000 troquelados $ 7.000

Impresora Laser 1.20 x1.20 mts 4.000 impresiones $1.000


(A4)

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

156
Capítulo V

5. Estudio Legal y Organizacional

5.1 Descripción de la industria

En la actualidad los niveles de Compuestos orgánicos volátiles (COVs), no es un


tema muy desarrollado en las imprentas tradicionales, aspecto que requiere de
construcción de una base sólida que genere nuevas y mejores alternativas para
aplicarlas a los procesos que se llevan a cabo.

5.2 Descripción de la empresa

5.2.1 Identificación de la empresa

Ecological Printing, es una imprenta dedicada a la elaboración y comercialización de


productos ecológicos. La empresa contará con una amplia gama de productos, los
cuales serán personalizados, su materia prima es biodegradable y amigable con el
medio ambiente.

5.2.2 Objetivos

5.2.2.1 Objetivo General

Lograr un posicionamiento de mercado a nivel nacional para generar


responsabilidad social en el país.

157
5.2.2.2 Objetivos específicos

 Disminuir el 70% de la contaminación de aguas residuales.

 Comercializar productos de alta calidad y cuidado ambiental.

 Proporcionar seguridad para los trabajadores en la etapa de producción.

 Realizar campañas de cuidado ambiental junto al Gobierno, Universidades e


Instituciones que incentiven prácticas ecológicas y sustentables.

5.2.3 Logo

5.2.3.1 Slogan

“Piensa y vive verde”


Se eligió este eslogan, recalcando que todos pueden aportar al cuidado
medioambiental, cambiando su mentalidad y hábitos.

158
En cuanto a los colores se seleccionó el color verde por la preservación del medio
ambiente, armonía, frescura y equilibrio.

El contraste del color verde representa el compromiso de la Imprenta Ecological


Print con la naturaleza.

5.2.4 Misión

Ofrecer productos y servicios de calidad que promuevan la tendencia de cuidado


ambiental.

5.2.5 Visión

Ser una empresa líder de cuidado ambiental para concienciar y generar una
tendencia verde a través de la venta de productos biodegradables.

5.2.6 Políticas.

Las políticas que se aplicaran en la empresa son:

 Mantener un comportamiento ético que vaya acorde al cuidado del medio


ambiente en todos los niveles y procesos.

 Cumplir con los estándares establecidos de calidad.

 Capacitaciones constantes en responsabilidad social.

 Políticas de selección.

 Políticas de contratación según lo estipulado por Instituto Ecuatoriano de

159
Seguridad Social (IESS) y el Ministerio de Trabajo.

 Remuneración y evaluación de desempeño.

5.2.7 Organigrama

Gerente

Supervisor Diseñador Gráfico

Prensista Tipográfico

Terminador Gráfico

Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de Plan de Negocios


Elaborado por: Autoras

La organización es básica, ya que tiene un solo gerente, la coordinación se genera


desde la cúpula y existe un grupo de operadores de trabajo básico.

El personal de tiempo completo para el funcionamiento de una imprenta ecológica


es:

 Gerente
 Supervisor
 Diseñador grafico
160
 Prensista tipográfico
 Terminador grafico

5.2.7.1 Gerente

Actividades del cargo:

 Planificar para un buen uso del tiempo.


 Receptar resultados y mensajes que recibe del supervisor.
 Liderar a toda la organización hacia los resultados.
 Capacita diariamente a sus empleados.
 Selección de empleados, realizar contratos y despidos.

Requerimiento:

 Título universitario en Administración de Empresas o carreras a fin, con


estudios avanzados en MBA o similar.
 Experiencia de cinco años a nivel gerencial en la rama de Comercialización.
 Edad entre 30 y 40 años.
 Elaboración y ejecución de presupuestos.
 Manejo de paquetes de computación.
 Conocimientos de diseño gráfico.

Competencias y conocimientos:

 Trabajo en equipo y manejo de personal.


 Experiencia en diseño gráfico.
 Facilidad de comunicación e integridad moral y ética.
 Organización.
 Conciencia ambiental.
 Dominio completo de Microsoft Office.
161
 Liderazgo y Toma de Decisiones.

5.2.7.2 Supervisor

Actividades del cargo:

 Asegurar y controlar la calidad de los trabajos que se realiza.


 Emplear técnicas para mejorar el procedimiento de producción para que sea
más eficiente.
 Controlar salida y entrada de materiales.
 Realizar pedidos y adquisiciones oportunas de insumos.
 Instruir a sus trabajadores diariamente.
 Rendir cuentas y presentar reportes periódicos de las tareas realizadas al
Gerente.
 Inspeccionar las máquinas para su correcto funcionamiento.
 Controlar mantenimiento de máquinas.
 Supervisar cumplimiento de normas de seguridad laboral dentro de la
producción como de uniformes y utilización de equipos de seguridad.

Requerimiento:

 Técnico Industrial.
 Cursos de artes gráficas mayor de un año de duración.
 Experiencia mínima de dos años a nivel de supervisor del personal.
 Experiencia mínima de tres años a nivel operativo- técnico.

Competencias y conocimientos:

 Manejo de maquinaria y equipos de impresión.


 Seguridad laboral.
 Facilidad para establecer relaciones interpersonales con responsabilidad y
162
liderazgo.
 Conciencia ambiental.

5.2.7.3 Diseñador gráfico

Actividades del cargo:

 Ser creativo y proponer ideas innovadoras para ser presentadas a los clientes.
 Cumplimiento de plazos de tiempo del cada trabajo.
 Mantener calidad de los productos según presupuesto.

Requerimiento:

 Estudios superiores de diseño gráfico.


 Cursos de artes gráficas.
 Experiencia mínima de dos años en cargos similares.

Competencias y conocimientos:

 Conciencia ambiental.
 Innovación.
 Trabajo en equipo.
 Capacidad para organizar sus ideas.
 Conocimiento técnico.

5.2.7.4 Prensista Tipográfico

Actividades del cargo:

 Preparación de tintas para los diseños.


 Realizar formas tipográficas sencillas y complejas para la elaboración de
toda la gama de productos.
163
 Controla proceso de impresión para corregir cualquier error.
 Elaboración de reportes de tareas para presentar a supervisor.
 Mantiene limpias las máquinas.

Requerimiento:

 Título bachiller.
 Experiencia en cargo similares mínimo un año.
 Curso de artes gráficas.
 Conciencia ambiental.
 Manejo de maquinaria y materiales de impresión.
 Cumplimiento de calidad.

5.2.7.5 Terminador gráfico

Actividades del cargo:

 Controlar el acabado final del trabajo tipográfico.


 Controlar calidad.

Requerimiento:

 Conocimientos de diseño gráfico.


 Cursos de artes gráficas.
 Experiencia en cargos similares, mínimo dos años.
 Conciencia ambiental.

164
5.3 Procesos y funcionamiento

La empresa iniciará sus actividades a partir de que se obtenga todos los permisos de
funcionamiento, de esta manera se determinará el tiempo de producción tomando en
cuenta los acabados de cada uno.

El horario de trabajo será a partir de las 8:00 am y finalizará a las 18:00 pm


dependiendo de la cantidad de trabajos y el tiempo de entrega.

El prensista se encargará de la impresión, matizado de tintas y colocación de placas y


del acabado final de los productos, como también del manejo adecuado de los
residuos.

En cuanto a la elaboración de los diseños los realizará el diseñador gráfico el cual


tiene que personalizar de acuerdo a la necesidad del cliente.

5.4 Importación de la maquinaria

Se realizará la importación mediante el registro en el sistema ECUAPASS, obtención


del RUC y con la aprobación del Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador. El
Banco Central del Ecuador y Security Data entregan la firma electrónica y su
autentificación.

Mediante el portal de ECUAPASS se actualizará la base de datos, usuarios,


contraseña y se registra la firma electrónica.

El trámite de desaduanización deberá hacerse mediante el servicio de una Agente


Aduanero autorizados. La declaración aduanera de Importaciones (DAI),
documentos de acompañamiento, documentos de soporte como factura comercial,
certificado de origen y documentos del Organismo regulador de Comercio Exterior
deberán ser entregados electrónicamente y físicamente en algunos casos.

165
La maquinaria se comprará en la empresa Heidelberg que se dedica a la industria
gráfica y ha desarrollado sistemas de impresión de calidad con soluciones
innovadoras sin agua para el cuidado ambiental.

Las máquinas importadas tienen una alta calidad de impresión sin alcohol y
funcionan con tintas vegetales. La utilización de esta maquinaria permite una
impresión nítida y más densidad en los colores.

Para la importación se utilizará el incoterm, entrega en terminal (DAT), el que exige


que el exportador deba descargar la mercancía desde el medio de transporte de
llegada a la terminal de entrega que será cualquier lugar que se halla acordado. La
transmisión de riesgos ocurre en el momento en el que el exportador entrega la
maquinaria al importador.

166
Capítulo VI

6. Análisis Beneficio- Costo

6.1 Cantidad (o valor) de las materias primas o insumos utilizados en un año.

La cantidad de materia prima o insumos utilizados para impresiones en un año son


los siguientes:

Tabla 50 Materia Prima e Insumos

Concepto Cantidad US $ valor unitario US $ valor total


Pliego de papel 5.200 2.83 USD 14.716USD
Reciclado
Pliego Papel 3.500 2.18 USD 7.630USD
Natural
Tinta vegetal 18 40.00 USD 720USD
Placas 1.200 10.00 USD 12.000 USD
Pliego de 2.500 3.50 USD 8.750 USD
cartulina
Cartón 1.000 2.00 USD 2.000 USD
Pegamento adh. 2 200 400 USD
Ecológico 8 kg
TOTAL 46.216 USD
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Los insumos utilizados en la imprenta deben ser adquiridos de proveedores que


manejen una ideología ecológica, ofreciendo productos de alta calidad y amigables
con el medio ambiente.

167
Todos los insumos son reciclados, derivado de vegetales, garantizando una menor
contaminación al medio ambiente.

6.2 Cálculo demostrativo del capital de trabajo

Se utilizará el método del período de desfase para poder determinar el capital de


trabajo, para lo cual se ha calculado el total de los costos de operación que se debe
financiar desde el momento en que se efectúa el primer pago de la materia prima e
insumos hasta el momento que se recauda el ingreso por la venta de los productos.

Después de calcular los costos necesarias para un año se determinará que el costo
total es $114.296, para poder aplicar la fórmula se toma en cuenta los 365 días del
año y una aproximación de los días de desfase. Se ha determinado que los días de
desfase son 60 días, ya que se toma en cuenta los días de producción,
comercialización y cobranzas. La fórmula es:

ICT = Total Costos de Operación * Número de días de desfase

Días al año

Al reemplazar los datos se obtiene:

ICT= 114.296 * 60

365

ICT= 18.788,38

168
En la fórmula de Capital de Trabajo se multiplican los costos totales de la operación
que son valores en los que se deben incurrir para producir la capacidad instalada
generada por las inversiones, por los días de desfase que son los días que la empresa
no obtiene ganancias , dividido para el número de días del año.

6.3 Análisis de los costos de inversión

Tabla 51 Costos de Inversión


Concepto Cantidad US$ v. unitario US$ Total Porcentaje

Moto 1 4.000 USD 4.000 USD 4,95%

Máquinas 5 52.908 USD 65,41%

Capital de
trabajo 1 18.788,38 USD 23,23%

Mobiliario 1 550 USD 550 USD 0,68%

Legislación de la
empresa 1 2.300 USD 2.300 USD 2,84%

Equipo 5 2.340 USD 2,89%

Total 80.886,38 USD 100,00%

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

Se puede identificar que para la implementación de una imprenta ecológica, el


porcentaje más alto de inversión será destinado a la compra de maquinaria siendo
este el 65,41% del total de la inversión ya que son dos máquinas para la producción y
3 para terminados gráficos cada una con una función distinta. El capital de trabajo
inicialmente representará el 23,23% del total de la inversión.
169
La moto que se adquiere para el mensajero tiene un costo de $4.000, siendo el
4,95%.

El mobiliario tales como escritorios y sillas para atender mejor a los clientes tiene un
costo total de $550, que es el 0,68% de la inversión.

El equipo representa 2,89% ya que se realizará la compra de 2 computadoras, 1


teléfono inalámbrico y 2 impresoras.

La legislación de la empresa, comprende todos los gastos necesarios para poner en


funcionamiento la empresa y los permisos representan el 2,84%, es decir 2.300 USD.

6.4 Análisis de los costos de operación y mantenimiento

 Materia prima

Para obtener los costos de operación se debe tomar en cuenta la cantidad y valor de
las materias primas o insumos utilizados en un año en la producción. Todos los
insumos son adquiridos de proveedores que tienen una ideología que va de acuerdo
con una imprenta ecológica es decir que tienen responsabilidad ambiental dentro de
sus procesos y calidad de sus productos.

Se realizará la adquisición de pliegos de papel y cartulina. El papel y cartulina deben


ser reciclados o deben tener la certificación de su procedencia, que garantice que son
obtenidos de bosques manejados los cuales no generan deforestación.

La tinta debe ser compuesta de fuentes renovables, es decir de vegetales para que el
lodo resultante de la tinta sea biodegradable y así no exponer a los empleados a
químicos nocivos.

Las placas se utilizarán para el proceso de impresión, para no gastar placas se


almacenarán adecuadamente para poder reutilizar en los trabajos.

170
Se adquirirá cartón para el uso de los productos, la cantidad será menor ya que es
poco común y el agua se utilizará en varias etapas de la producción como en la
limpieza.

 Salarios: Para la operación y mantenimiento de una imprenta ecológica se


toma en cuenta, los salarios de todos los trabajadores que son:

- Gerente
- Supervisor
- Diseñador Gráfico
- Prensista tipográfico
- Terminador gráfico
- Mensajero

 Servicios Básicos: Se debe destinar recursos para cancelar, luz, agua,


teléfonos, internet ya que todas estas son necesarias para el funcionamiento
de las máquinas, limpieza y para poder tener una mejor comunicación con el
cliente final.

 Combustible: Para el combustible solo se toma en cuenta la adquisición de


una moto para el mensajero para que realice pedido o entregas inmediatas.

 Mantenimiento: El mantenimiento es un gasto obligatorio ya que de este


dependerá el funcionamiento de las máquinas y la calidad de nuestros
productos. Este mantenimiento se realizará mensualmente por expertos en las
marcas de las máquinas para garantizar su experiencia y conocimiento.

 Suministros de oficina: Se realizará la compra de suministros de oficina,


tales como esferográficos, lápices, grapadora, corrector, carpetas, etc. Los

171
cuáles serán utilizados por el Gerente General, Supervisor y el Diseñador
Gráfico.

 Actualizaciones: Por el rápido cambio tecnológico, se debe realizar


actualizaciones constantemente en los programas utilizados por el diseñador
gráfico para poder tener una mayor calidad.

Gráfico 50 Costos de Inversión

Costos de Inversión Moto

Máquinas
3% Capital de
1% 3% 5% Trabajo
Mobiliario

23% Legislación de
la empresa
65%

Fuente: Investigación Propia


Elaborado por: Autoras

La cantidad más importante es la maquinaria, ya que una imprenta ecológica requiere


maquinaria especializada.

Al ser considerada una actividad artesanal se necesita de personal capacitado y con


experiencia suficiente para poder ofrecer productos de alta calidad.

También se realizará la compra de una moto para que el mensajero se encargue de la


entrega de los productos a domicilio.

172
6.5 Cálculo demostrativo y análisis del punto de equilibrio

El punto de Equilibrio se obtiene cuando los ingresos son iguales a los costos y
gastos, es decir al Costo Total donde no hay ni utilidad ni pérdida.

Tomando en cuenta que el incremento en el volumen de producción genera


ganancias, por lo cual se debe tener un mínimo de producción para cubrir los costos
fijos y variables.

Para determinar el punto de equilibrio de ventas monetarias expresada en dólares se


utilizará la siguiente fórmula:

𝐶𝐹𝑇
Punto de equilibrio global = 𝐶𝑉𝑇
1−
𝐼𝑇

Dónde:

Tabla 52 Costos Fijos

Concepto Valor Mensual Valor Anual


Sueldos y Salarios 4.100 USD 49.200 USD
Arriendo 583,33 USD 7.000 USD
Suministros de Oficina 100 USD 1.200 USD
Servicios Básicos 135 USD 1.620 USD
Depreciación 546 USD 6.552,05USD
Publicidad 250 USD 3.000 USD
Material de Promoción 83.33 USD 1.000 USD
Total Costos Fijos 5.797,66 USD 69.572,05USD
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

173
Tabla 53 Costos Variables

Concepto Valor Mensual Valor Anual


Materia Prima 3.851.33 USD 46.216 USD
Imprevistos 41.66 USD 500 USD
Total Costos Variables 3.892,99 USD 46.716 USD
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Tabla 54 Ingresos Totales

Concepto Valor Mensual Valor Anual


Cuaderno Ecológico 4.792,67 USD 57.512 USD
Libretas 3.594,50 USD 43.134 USD
Bolígrafos ecológicos 2.995,41 USD 35.945 USD
Cuadernos Troquelados 2.396,33 USD 28.756 USD
Total Ingresos 13.778,91USD 165.347 USD
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Tabla 55 Punto de Equilibrio

Costos Fijos $ 5.797,66


Costos Variables $ 3.892,99
Ingresos Totales $13.778,91
Fuente: Análisis Punto de Equilibrio
Elaborado por: Autoras

174
𝐶𝐹𝑇
Punto de equilibrio global = 𝐶𝑉𝑇
1−
𝐼𝑇

5.797,66
3.892,99
1− 13.778,91

$ 8.080,72

La aplicación de la fórmula demostró que mensualmente la empresa debe vender


8.080,72USD de los diferentes productos para que cubra los costos incurridos en la
operación.

6.6 Detalles de rubros identificados (anual)

Tabla 56 Inversión en Equipo

Inversión en equipos
Concepto Cantidad US$ V. US$
unitario total
Computadora 2 900 1800
Teléfono 1 40 40
Impresoras 2 250 500
Total 2.340
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Se necesitará invertir en la compra de equipos para las oficinas administrativas y para


el área de producción.

175
Se realizará la compra de dos computadoras las cuales serán utilizadas para el diseño
de los trabajos y facturación, un teléfono y dos impresoras.

Tabla 57 Inversión en mobiliario

Inversión en mobiliario
Concepto Cantidad US$ V. unitario US$ total
Escritorios 4 100 400
Sillas 6 25 150
Total 550
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Se realizará la adquisición de equipo mobiliario, cuatro escritorios y seis sillas para


una mayor comodidad de los trabajadores y clientes.

Tabla 58 Sueldos y Salarios


Sueldos y salarios
Concepto Cantidad US$ V. unitario US$ anual
Gerente 1 1.500 18.000
Supervisor 1 700 8.400
Diseñador gráfico 1 600 7.200
Prensista 1 500 6.000
Terminador gráfico 1 400 4.800
Mensajero 1 400 4.800
Total 49.200
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Se puede observar los sueldos y salarios mensuales y anuales del Gerente, Supervisor,
Diseñador Gráfico, Prensista, Terminador gráfico y mensajero.

176
Tabla 59 Costos de Operación y Mantenimiento
Resumen costos de operación y mantenimiento
Concepto Valor mensual Valor anual
Sueldos y salarios 4.100 49.200
Arriendo 583.33 7.000
Materia prima 3098,56 46.216
Suministros de Oficina 100 1.200
Servicios básicos 135 1.620
Combustible 40 480
Mantenimiento 200 2.400
Actualización 140 1.680
Publicidad 250 3.000
Material de Promoción 83.33 1.000
Imprevistos 41.67 500
Total 114.296
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

Dentro de los costos de operación y mantenimiento se tiene a los sueldos y salarios,


arriendo, materia prima, suministros de oficina, servicios básicos, combustible,
mantenimiento, actualización de software, publicidad, material de promoción e
imprevistos.

6.7 Análisis y Determinación de la tasa de descuento del proyecto

La tasa de descuento es importante para la evaluación económica y financiera de un


negocio ya que representa la rentabilidad mínima que el inversionista exige de la
inversión tomando en cuenta el riesgo de la inversión.

Al calcular la tasa de descuento se debe tomar en cuenta la inflación de ese momento


ya que los ingresos y costos de operación varían según la inflación.

177
Tabla 60 Tasa de descuento

PARÀMETROS

CAPM
E(Rtn)sin riesgo 3%
E(Rtn)mkt 15%
B= 1,00
E(Rtn) - Tasa de descuento capital 15%
propio
Fuente: Investigación Propia
Elaborado por: Autoras

La rentabilidad sin riesgo es del 3%, siendo una tasa mínima para el proyecto,
mientras que si se realiza la inversión en cartera de inversiones se obtendrá una
rentabilidad del 15% lo cual se considera favorable.

La desviación entre las dos tasas es de apenas el 1% ya que es el coeficiente que


mide la relación entre el riesgo del activo y el riesgo del mercado.

178
Tabla 61 Análisis de Sensibilidad VAN sin Financiamiento

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD VAN

VALOR PRESENTE
NETO

TASA DE DESCUENTO
5.00% 7.00% 11.00% 15.00% 19.00% 23.00% 27.00% 31.00% 35.00% 39.00%

732,678.76 625,795.58 461,300.22 344,064.62 258,944.77 196,035.79 148,746.16 112,616.82 84,583.90 62,510.74

RESULTADOS - ANALISIS DE SENSIBILIDAD TIR SIN FINANCIAMIENTO

CAPM (tasa de
Sin
TIR 59.63% descuento del Capital 15.00%
financiamiento
Propio
SENSIBILIDAD COSTOS DE COSTOS DE SENSIBILIDAD COMPUESTA TIR
INGRESOS COSTOS INGRESOS INVERSIÓN OPERACIÓN INGRESOS COSTOS
10.0% 50.0% 77.66% 44.16% 10.56% -25.00% 25.00% -1.64%
5.0% 45.0% 68.52% 45.28% 14.12% -20.00% 20.00% 8.02%
0.0% 40.0% 59.63% 46.47% 17.92% -15.00% 15.00% 18.35%
-5.0% 35.0% 51.03% 47.73% 21.99% 18.26 -10.00% 10.00% 29.98%
-10.0% 30.0% 42.77% 49.08% 26.35% -5.00% 5.00% 43.54%
-15.0% 25.0% 34.85% 50.52% 31.04% 0.00% 0.00% 59.63%
-20.0% 20.0% 27.25% 52.07% 36.07% 5.00% -5.00% 78.64%
-25.0% 15.0% 19.92% 53.74% 41.45% 10.00% -10.00% 100.81%
-30.0% 10.0% 12.76% 55.54% 47.19% 15.00% -15.00% 126.35%
-35.0% 5.0% 5.64% 57.49% 53.25% 20.00% -20.00% 155.59%
Variación
Variación Porcentual
5.00% Porcentual de la 5.00%
de la Sensibilidad
Sensibilidad
Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios
Elaborado por: Autoras

179
Con una tasa de sensibilidad del 5%, se obtiene una Tasa interna de Retorno del
59,63%. La tasa de descuento mínima en la que el proyecto puede cubrir la inversión
inicial y gastos de operación en su totalidad es del 15% que representa 344,064.62
USD.

Los ingresos pueden disminuir hasta un 25% con el cual se tendría una tasa de
retorno del 19,92% que es un porcentaje que permite cubrir la cantidad mínima del
15%, haciendo que el proyecto sea todavía rentable.

En cuanto a la sensibilidad compuesta los ingresos pueden disminuir en un 15% y los


costos pueden aumentar en el mismo porcentaje para obtener una tasa de retorno de
18,35%.

180
Tabla 62 Tasa de Descuento con Financiamiento

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD VAN

VALOR PRESENTE
NETO

TASA DE DESCUENTO
2.60% 4.60% 8.60% 12.60% 16.60% 20.60% 24.60% 28.60% 32.60% 36.60%

899,199.13 767,905.15 568,067.01 427,783.06 327,452.25 254,407.26 200,315.00 159,600.87 128,475.89 104,325.64

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD TIR

WACC - Tasa de
Con
TIR 98.68% descuento del proyecto 12.60%
Financiamiento
financiado
COSTOS DE COSTOS DE SENSIBILIDAD COMPUESTA TIR
SENSIBILIDAD COSTOS INGRESOS INVERSIÓN OPERACIÓN INGRESOS COSTOS
10.0% 50.0% 141.08% 72.69% 10.71% -25.00% 25.00% -1.42%
5.0% 45.0% 119.42% 74.51% 14.84% -23.00% 23.00% 2.76%
0.0% 40.0% 98.68% 76.46% 19.47% -21.00% 21.00% 7.13%
-5.0% 35.0% 79.40% 78.54% 24.74% -19.00% 19.00% 11.76%
-10.0% 30.0% 62.16% 80.77% 30.85% -17.00% 17.00% 16.75%
-15.0% 25.0% 47.36% 83.17% 38.05% -15.00% 15.00% 22.23%
-20.0% 20.0% 34.91% 85.77% 46.64% -13.00% 13.00% 28.36%
-25.0% 15.0% 24.34% 88.58% 56.92% -11.00% 11.00% 35.32%
-30.0% 10.0% 15.09% 91.65% 69.08% -9.00% 9.00% 43.36%
-35.0% 5.0% 6.65% 95.00% 83.09% -7.00% 7.00% 52.74%
Variación
Variación Porcentual
5.00% Porcentual de la 2.00%
de la Sensibilidad
Sensibilidad

Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios


Elaborado por: Autoras

181
La tasa interna de retorno es de 98,68%, con una tasa de sensibilidad del 5%. La tasa
de descuento mínima que se debe mantener para tener una tasa de retorno que
permita cubrir completamente la inversión, gastos y pago de interés es el 12,60% lo
cual representa 427,783.06 USD.

Los ingresos pueden disminuir hasta un 30% para tener una tasa de retorno de
15,09% y que sea superior al mínimo establecido y ser considerado un proyecto
rentable.

En cuanto a la sensibilidad compuesta los ingresos pueden disminuir en un 17% y los


costos pueden aumentar en el mismo porcentaje para obtener una tasa de retorno de
16,75%.

Se debe tomar en cuenta que la tasa de retorno que se obtiene con financiamiento es
mayor que la que se obtiene sin financiamiento. La tasa de retorno es mayor con
financiamiento ya que después del pago de los intereses y el período de recuperación
es de dos años y se comienza a obtener la utilidad mientras que sin financiamiento el
período de recuperación es de tres años.

182
Tabla 63 Flujo de Caja sin Financiamiento

PERIODO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ingresos 165,347.00 178,301.94 192,271.89 207,336.40 223,581.20 241,098.79 259,988.88 280,359.01 302,325.14 326,012.31
Ingresos x venta de activos
- Costos 117,381.99 120,551.31 123,806.19 127,148.96 130,581.98 134,107.69 137,728.60 141,447.27 145,266.35 149,188.54
- Gasto Intereses
- Depreciación 6,552.05 6,728.96 6,910.64 7,097.23 7,288.85 6,546.98 6,723.75 6,905.29 7,091.74 7,283.21
- Amortización 766.67 766.67 766.67 - - - - - - -

Utilidad Gravable 40,646.29 50,255.00 60,788.39 73,090.21 85,710.37 100,444.11 115,536.53 132,006.44 149,967.05 169,540.56
- 15% utilidad a trabajadores 6,096.94 7,538.25 9,118.26 10,963.53 12,856.56 15,066.62 17,330.48 19,800.97 22,495.06 25,431.08
- Impuesto a la renta (22%) 7,600.86 9,397.69 11,367.43 13,667.87 16,027.84 18,783.05 21,605.33 24,685.20 28,043.84 31,704.08
- Impuesto Venta de activos - - - - - - - - - -
Utilidad Neta 26,948.49 33,319.07 40,302.71 48,458.81 56,825.97 66,594.45 76,600.72 87,520.27 99,428.16 112,405.39
+Depreciación 6,552.05 6,728.96 6,910.64 7,097.23 7,288.85 6,546.98 6,723.75 6,905.29 7,091.74 7,283.21
+ Amortización 766.67 766.67 766.67 - - - - - - -
Utilidad después de Impuestos 34,267.21 40,814.70 47,980.01 55,556.04 64,114.83 73,141.43 83,324.47 94,425.57 106,519.89 119,688.60
- Inversiones - 62,098.00 - - - - - - - - - -
- Inversión Capital de Trabajo - 18,788.38 - - - - - - - - - -
+ Préstamo
Total Inversión Neta Propia - 80,886.38 - - - - - - - - - -
- Amortización Deuda
+ Valor de Desecho - - - - - - - - - 466,957.59
Flujo de Caja Neto - 80,886.38 34,267.21 40,814.70 47,980.01 55,556.04 64,114.83 73,141.43 83,324.47 94,425.57 106,519.89 586,646.19

VAN $344,064.62
TIR 59.63%
E(Rtn) - Tasa de descuento capital
15.00%
propio

Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios


Elaborado por: Autoras

183
Tabla 64 Flujo de Caja con Financiamiento

PERÍODO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ingresos 165,347.00 178,301.94 192,271.89 207,336.40 223,581.20 241,098.79 259,988.88 280,359.01 302,325.14 326,012.31
Ingresos x venta de activos
- Costos 117,381.99 120,551.31 123,806.19 127,148.96 130,581.98 134,107.69 137,728.60 141,447.27 145,266.35 149,188.54
- Gasto Intereses 3,612.16 2,974.95 2,256.92 1,447.83 536.13 - - - - -
- Depreciación 6,552.05 6,728.96 6,910.64 7,097.23 7,288.85 6,546.98 6,723.75 6,905.29 7,091.74 7,283.21
- Amortización 766.67 766.67 766.67 - - - - - - -
Utilidad Gravable 37,034.12 47,280.05 58,531.47 71,642.38 85,174.24 100,444.11 115,536.53 132,006.44 149,967.05 169,540.56
- 15% utilidad a trabajadores 5,555.12 7,092.01 8,779.72 10,746.36 12,776.14 15,066.62 17,330.48 19,800.97 22,495.06 25,431.08
- Impuesto a la renta (22%) 6,925.38 8,841.37 10,945.39 13,397.12 15,927.58 18,783.05 21,605.33 24,685.20 28,043.84 31,704.08
- Impuesto Venta de activos - - - - - - - - - -
Utilidad Neta 24,553.62 31,346.68 38,806.37 47,498.90 56,470.52 66,594.45 76,600.72 87,520.27 99,428.16 112,405.39
+Depreciación 6,552.05 6,728.96 6,910.64 7,097.23 7,288.85 6,546.98 6,723.75 6,905.29 7,091.74 7,283.21
+ Amortización 766.67 766.67 766.67 - - - - - - -
Utilidad después de Impuestos 31,872.34 38,842.30 46,483.67 54,596.13 63,759.38 73,141.43 83,324.47 94,425.57 106,519.89 119,688.60
- Inversiones - 48,531.83 - - - - - - - - - -
- Inversión Capital de Trabajo - 18,788.38 - - - - - - - - - -
+ Préstamo 32,354.55
Total Inversión Neta Propia - 34,965.66 - - - - - - - - - -
- Amortización Deuda 5,024.35 5,661.56 6,379.59 7,188.68 8,100.38 - - - - -
+ Valor de Desecho - - - - - - - - - 466,957.59
Flujo de Caja Neto - 34,965.66 26,848.00 33,180.74 40,104.09 47,407.45 55,658.99 73,141.43 83,324.47 94,425.57 106,519.89 586,646.19
Flujo de Caja Neto descontado 23,843.69 26,170.34 28,091.41 29,491.24 30,749.88 35,886.67 36,308.13 36,541.17 36,608.78 179,057.43
VAN $427,783.06
TIR 98.68%
WACC - Tasa de descuento del
proyecto financiado 12.60%
Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios
Elaborado por: Autoras

184
6.8 Indicadores de rentabilidad (VAN, TIR, Periodo de recuperación)

 Flujo de caja

Es un informe financiero que detalla los ingresos como ventas y egresos como el
pago de sueldos, de una empresa en un periodo determinado. 32 Al analizar este
informe se puede interpretar como un indicador de liquidez y capacidad de la
empresa para generar efectivo, se puede emplear en un proyecto de la creación de
una empresa y una ya establecida.

Sus elementos son:

 La inversión inicial: es el capital de trabajo que se utilizará en la empresa, se


le ubica en el momento cero.
 Costos de operación y mantenimiento: es el costo de materia prima necesario
para la producción como también el sueldo de los operarios.
 Beneficios e ingresos de operación: es el ingreso que se obtiene por las ventas
del producto.
 Valor de desecho o salvamento

El flujo de caja permite:

 Anticipar un futuro déficit y obtener financiamiento oportunamente.


 Prever un excedente de efectivo y planificar una inversión.
 Medir la rentabilidad y factibilidad de un proyecto

Al analizar el flujo de caja con financiamiento se puede concluir que el proyecto


tiene liquidez por la inversión que se realiza en la compra de maquinaria se
obtiene una ganancia de 26,848.00 USD en el primer año, lo cual sigue
aumentando, alcanzando un total de 586,646.19 USD al décimo año.

El valor de desecho se determinó con un horizonte de evaluación de diez años,


tomando en cuenta la depreciación de cada uno de los activos lo cual da como
32
http://www.crecenegocios.com/como-elaborar-un-flujo-de-caja/
185
resultado 466.957,59 USD que es el valor de mercado de los activos de los cuales
el inversionista es propietario y determina en cuanto está valorado. La
amortización de la deuda generada por el préstamo se termina de cancelar en el
quinto año.

El flujo de caja sin financiamiento tiene liquidez ya que en el primer año, tiene
una ganancia de 34.267,21 USD y alcanza un total de 586,646.19 USD.

 Flujo de caja descontado:

Mide la rentabilidad y capacidad de la empresa para generar riqueza, como


también aporta con elementos necesarios para iniciar una negociación. 33

33
http://sigma.poligran.edu.co/politecnico/apoyo/Decisiones/curso/negociacion/comprar/multiplos_y_flujos.htm
186
Tabla 65 Estado de Pérdidas y Ganancias Sin Financiamiento

CONCEPTO/AÑOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
(+) Ingreso por ventas netas 165,347.00 178,301.94 192,271.89 207,336.40 223,581.20 241,098.79 259,988.88 280,359.01 302,325.14 326,012.31
(-) Costos de Ventas 47,977.33 49,272.72 50,603.08 51,969.37 53,372.54 54,813.60 56,293.57 57,813.49 59,374.46 60,977.57
(=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 117,369.67 129,029.22 141,668.81 155,367.03 170,208.66 186,285.19 203,695.32 222,545.52 242,950.68 265,034.75
(-) Gastos Operacionales 64,803.70 66,553.40 68,350.34 70,195.80 72,091.09 74,037.55 76,036.56 78,089.55 80,197.97 82,363.31
(-) Gasto de Ventas 4,600.96 4,725.19 4,852.77 4,983.79 5,118.35 5,256.55 5,398.48 5,544.23 5,693.93 5,847.66
(=) UTILIDAD OPERACIONAL 47,965.01 57,750.63 68,465.70 80,187.44 92,999.22 106,991.10 122,260.28 138,911.74 157,058.79 176,823.77
(-) Gastos financieros (intereses)
(+) Otros Ingresos
(-) Otros Gastos
(-) 15 % participación de trabajadores 7,194.75 8,662.59 10,269.86 12,028.12 13,949.88 16,048.66 18,339.04 20,836.76 23,558.82 26,523.57
(=) UTILIDAD ANTES IMPUES.
RENTA 47,965.01 57,750.63 68,465.70 80,187.44 92,999.22 106,991.10 122,260.28 138,911.74 157,058.79 176,823.77
(-)Impuesto a la renta 22% 10,552.30 12,705.14 15,062.45 17,641.24 20,459.83 23,538.04 26,897.26 30,560.58 34,552.93 38,901.23
(=) UTILIDAD NETA 37,412.71 45,045.49 53,403.25 62,546.20 72,539.39 83,453.06 95,363.02 108,351.15 122,505.86 137,922.54
Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios
Elaborado por: Autoras

187
Tabla 66 Estado de Pérdidas y Ganancias Con Financiamiento

CONCEPTO/AÑOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
(+) Ingreso por ventas netas 165,347.00 178,301.94 192,271.89 207,336.40 223,581.20 241,098.79 259,988.88 280,359.01 302,325.14 326,012.31
(-) Costos de Ventas 47,977.33 49,272.72 50,603.08 51,969.37 53,372.54 54,813.60 56,293.57 57,813.49 59,374.46 60,977.57
(=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 117,369.67 129,029.22 141,668.81 155,367.03 170,208.66 186,285.19 203,695.32 222,545.52 242,950.68 265,034.75
(-) Gastos Operacionales 64,803.70 66,553.40 68,350.34 70,195.80 72,091.09 74,037.55 76,036.56 78,089.55 80,197.97 82,363.31
(-) Gasto de Ventas 4,600.96 4,725.19 4,852.77 4,983.79 5,118.35 5,256.55 5,398.48 5,544.23 5,693.93 5,847.66
(=) UTILIDAD OPERACIONAL 47,965.01 57,750.63 68,465.70 80,187.44 92,999.22 106,991.10 122,260.28 138,911.74 157,058.79 176,823.77
(-) Gastos financieros (intereses) 8,636.51 8,636.51 8,636.51 8,636.51 8,636.51 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
(+) Otros Ingresos
(-) Otros Gastos
(-) 15 % participación de trabajadores 7,194.75 8,662.59 10,269.86 12,028.12 13,949.88 16,048.66 18,339.04 20,836.76 23,558.82 26,523.57
(=) UTILIDAD ANTES IMPUES.
RENTA 32,133.75 40,451.53 49,559.34 59,522.81 70,412.83 90,942.43 103,921.24 118,074.98 133,499.97 150,300.21
(-)Impuesto a la renta 22% 7,069.42 8,899.34 10,903.05 13,095.02 15,490.82 20,007.34 22,862.67 25,976.49 29,369.99 33,066.05
(=) UTILIDAD NETA 25,064.32 31,552.19 38,656.28 46,427.79 54,922.01 70,935.10 81,058.57 92,098.48 104,129.98 117,234.16
Fuente: Ramiro Canelos Salazar, Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios
Elaborado por: Autoras

188
6.9 Estado de Pérdidas y Ganancias

También conocido como Estado de Resultados, muestra la rentabilidad de una


empresa a una fecha específica el cual contiene rubros como ingresos por ventas,
costo de venta, gastos de operación, gastos financieros, participación de trabajadores,
impuesto a la renta y utilidades. En el estado de pérdidas y ganancias con
financiamiento se obtiene que la utilidad neta del primer año de 25,064.32 USD, un
ingreso de ventas netas de 165.347.00 USD y al décimo año la utilidad aumenta a
117,234.16 USD y el ingreso de ventas cambia por tasa de crecimiento a 326,012.31
USD.

En el estado de pérdidas y ganancias sin financiamiento se obtiene que la utilidad


neta del primer año de 37,412.71 USD, un ingreso de ventas netas de 165.347.00
USD y al décimo año la utilidad aumenta a 137,922.54 USD y el ingreso de ventas
cambia por tasa de crecimiento a 326,012.31 USD.

189
Gráfico 51 VAN con Financiamiento

Sensibilidad del VAN


985,000.00
885,000.00
785,000.00
685,000.00
585,000.00
485,000.00
385,000.00
285,000.00
185,000.00
85,000.00
-15,000.00
2.60% 4.60% 8.60%12.60%16.60%20.60%24.60%28.60%32.60%36.60%
Tasas de descuento
Fuente: Análisis de Financiamiento
Elaborado por: Autoras

Gráfico 52 VAN sin Financiamiento

Sensibilidad del VAN

925,000.00

725,000.00

525,000.00

325,000.00

125,000.00

-75,000.00

-275,000.00
5.00% 7.00%11.00%15.00%19.00%23.00%27.00%31.00%35.00%39.00%
Tasas de descuento

Fuente: Análisis de Financiamiento


Elaborado por: Autoras
190
 VAN

Valor actual neto, determina la factibilidad de una inversión en función de la


diferencia entre el valor actualizado de todos los cobros derivados de la inversión y
todos los pagos actualizados a lo largo del plazo de la inversión realizada. 34 Es decir,
actualiza a valor presente los flujos de caja futuros, que va a generar el proyecto,
descontados a un cierto tipo de interés o tasa de descuento.

Cuando el resultado de VAN es mayor a cero es decir positivo, el proyecto es


rentable mientras que cuando es negativo el proyecto no es rentable, cuando VAN
resulta como cero o nulo la rentabilidad del proyecto es la misma a invertir a la
misma tasa de descuento.

En el caso que se pueda elegir entre dos proyectos es más conveniente elegir el que
tenga un valor mayor.

34
http://www.plangeneralcontable.com/?tit=valor-actual-neto-van-formulario-economico- financiero ñame=Manuales&fid=ee
191
Gráfico 53 TIR con Financiamiento

Sensibilidad de la TIR
(cambios en los costos)
95.00%
100.00% 85.77% 88.58% 91.65%
78.54% 80.77% 83.17%
80.00% 72.69% 74.51% 76.46%
83.09%
60.00% 69.08%
56.92%
40.00%
46.64%
38.05%
20.00% 30.85%
24.74%
19.47%
0.00% 10.71% 14.84%
50.0% 45.0% 40.0% 35.0% 30.0% 25.0% 20.0% 15.0% 10.0% 5.0%

INVERSION OPERACION

Fuente: Análisis de Financiamiento


Elaborado por: Autoras
Gráfico 54 TIR sin Financiamiento

Sensibilidad de la TIR
(cambios en los costos)
70.00%

60.00% 53.25%
47.19%
50.00% 57.49%
52.07% 53.74% 55.54%
41.45%
40.00% 47.73% 49.08% 50.52% 36.07%
44.16% 45.28% 46.47% 31.04%
26.35%
30.00% 21.99%
17.92%
20.00% 14.12%
10.56%
10.00%

0.00%
50.0% 45.0% 40.0% 35.0% 30.0% 25.0% 20.0% 15.0% 10.0% 5.0%

INVERSION OPERACION

Fuente: Análisis de Financiamiento


Elaborado por: Autoras

192
 TIR

La Tasa Interna de Rentabilidad permite evaluar un proyecto haciendo que el Valor


Actual Neto sea igual a cero para determinar cuál es el tipo de interés para que el
proyecto no genere ni pérdidas ni ganancias.

Para poder evaluar un proyecto se debe considerar que mientras mayor sea su TIR
más rentable será. En el proyecto de estudio se obtiene un TIR con financiamiento
de 98,68% y un TIR sin financiamiento de 59,63%.

Este resultado coincide con el resultado que se obtuvo con VAN, el cual indica que
el proyecto será más rentable si se realiza con financiamiento.

Tabla 67 Cuadro de Resultados

Cuadro de Resultados

Con Financiamiento Sin Financiamiento

VAN 427,783.06 VAN 344,064.62

TIR 98.68% TIR 59.63%

Balance del proyecto Balance del proyecto


Período de Período de
Recuperación 2 Recuperación 3
Valor Futuro Neto 1,401,546.44 Valor Futuro Neto 1,342,398.66
Potencial de Utilidad 3,744,712.21 Potencial de Utilidad 3,380,192.32
- -
Exposición a pérdida 47,489.00 Exposición a pérdida 160,851.57
Fuente: Análisis de Financiamiento
Elaborado por: Autoras

Se determinó que el periodo de recuperación con financiamiento será de dos años,


mientras que sin financiamiento el periodo de recuperación será de tres años. El valor
futuro indica que el proyecto es factible con financiamiento ya que tendría un valor
193
final de 1, 401,546.44 USD, y la exposición a pérdida es de 47,489.00USD lo cual es
menor en comparación con la cifra del proyecto sin financiamiento.

El potencial de utilidad no tiene tanta variación pero es mayor cuando el proyecto se


lleva a cabo con financiamiento, dando como resultado 3, 744,712.21 USD en el
potencial de utilidad.

194
Capítulo VII

7. Conclusiones y Recomendaciones

7.1 Conclusiones

 En el estudio se determinó que no existe control, ni manejo adecuado de los


desechos en las imprentas ubicadas en el sector Centro del Distrito
Metropolitano de Quito.

 En el estudio de mercado a través de la aplicación de encuestas se determinó


que 50% de las imprentas en el sector Centro tienen de 2 a 5 empleados
quienes no tienen medidas de seguridad para protegerse en los procesos de
producción.

 Se identificó la materia prima que tiene mayor rotación dentro del inventario
en las imprentas tradicionales, el 95% utiliza papel bond y el 91% placas de
aluminio para el proceso productivo.

 En el sector Centro el 60% de los encuestados indicaron que el ciclo de vida


que genera mayor impacto ambiental es el desecho, ya que no existe
contenedores adecuados para colocar los desechos y posteriormente ser
reciclados.

 El 53% de imprentas tradicionales manifestaron que adquieren su materia


prima de proveedores nacionales por costos y facilidad para la entrega.

 El 36% de los encuestados destinarían del 6-8% de su presupuesto para la


adquisición de productos biodegradables o ecológicos, lo cual demuestra que
existe un gran interés en soluciones que contribuyan con el medio ambiente.

195
 Con los resultados de las encuestas realizadas en la pregunta Nº12 si el
personal ¿Está dispuesto a recibir información de un sistema de gestión
medioambiental? 87% respondió que si les gustaría.

 Los principales beneficios que esperan obtener las imprentas a través de la


implementación de prácticas ambientales es disminuir el impacto
medioambiental.

 La aplicación de la fórmula de punto de equilibrio global, demostró que


mensualmente la empresa debe vender $ 8.080,72 dólares de los diferentes
productos para que cubra los costos incurridos en la operación.

 La tasa interna de retorno con financiamiento es de 98,68%, con una tasa de


sensibilidad del 5%. La tasa de descuento mínima que se debe mantener para
tener una tasa de retorno que permita cubrir completamente la inversión,
gastos y pago de interés es el 12,60%.

 Se realizó el organigrama funcional donde se describió los perfiles de los


trabajadores que se necesita para los cargos de la empresa y los salarios para
los trabajadores.

 Se puede observar que en el Cantón Quito - Provincia de Pichincha existen


alrededor de 593 establecimientos que se dedican a actividades de impresión,
mientras que 178 establecimientos realizan actividades de servicios
relacionados con la impresión lo que nos da un total de 771 establecimientos.

196
7.1.1 Conclusión General

La empresa Ecological Print tiene una gran acogida, según los resultados de las
encuestas el 87% de los encuestados afirmaron que les gustaría recibir información
sobre un sistema de gestión medioambiental y el 60% de los encuestados señalaron
que el ciclo de vida que genera mayor impacto ambiental es el desecho.

Los productos ecológicos disminuirán la tala de árboles al utilizar papel reciclado, ya


que el 95% de las imprentas utilizan papel bond para sus productos.

Al fomentar la iniciativa verde se logra crear fuentes de trabajo que no sean


perjudiciales para la salud de las personas, ya que el 50% de los establecimientos
afirmo tener de 2 a 5 empleados y el 28% señalo que tiene de 6 a 10 empleados.

El proyecto es factible, el período de recuperación con financiamiento es de dos años


y sin financiamiento es de tres años.

197
7.2 Recomendaciones

 Innovar y crear nuevos productos identificando las necesidades del cliente.

 Establecer relaciones estables con proveedores en cuanto a precios y tiempos


de entrega de materia prima para ser competitivos en el mercado.

 Se recomienda a través de la publicidad dar a conocer los beneficios de


utilizar un producto ecológico e incentivar una tendencia verde.

 Cumplir con los requisitos de procesos y materia prima para obtener


certificaciones ambientales.

 Se debe realizar una investigación para exportar productos ecológicos, donde


exista una mayor concienciación del medio ambiente.

 Brindar asesoría a imprentas tradicionales de como tener un manejo adecuado


de los desechos.

 Se recomienda realizar convenios con Ministerios, universidades y colegios


para ofrecer e incentivar la utilización de productos ecológicos.

 Se debe controlar que los trabajadores utilicen la indumentaria adecuada que


garantice la seguridad laboral.

198
Bibliografía

LIBROS

 KOTLER, ARMSTRONG. Fundamentos de Marketing, Octava edición,


México, Editorial Pearson Prentice Hall, 2008.

 DAVID, Fred. Conceptos de Administración Estratégica, Decimo Primera


edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall, 2008.

 KOTLER,Philip & ARMSTRONG, Gary. Fundamentos de Marketing,


Octava edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall, 2008.

 CANELOS, Ramiro. Formulación y Evaluación de un Plan de Negocios,


Ecuador, 2010.

 FRED R. DAVID. Conceptos de Administración Estratégica, Décimo


Primera Edición, México, Editorial Pearson Prentice Hall, 2008.

PÁGINAS WEB

UNESCO

 http://www.unesco.org/new/es/naturalsciences/environment/water/wwap/fact
s-and-figures/all-facts-wwdr3/fact-15-water-pollution/, Fecha de consulta
14/05/2013.

INSTITUTO ECUATORIANO DE ESTADISTICAS Y CENSO (INEC)

 http://www.inec.gob.ec/estadisticas/ Fecha de consulta 13/03/13.

 http://www.inec.gob.ec/inec/index.php?option=com_content&view=article&i
d=326%3Ael-80-de-las-empresas-en-ecuador-no-invierten-en-proteccion-
ambiental&catid=56%3Adestacados&Itemid=3&lang=es.

199
MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE

 http://www.ambiente.gob.ec/.

 http://www.ambiente.gob.ec/punto-verde/.

 http://www.quitoambiente.gob.ec/archivos_site/Artes%20Graficas_1.pdf.

OTRAS

 http://www.ecologiahoy.com/definicion-de-contaminacion, Fecha de consulta


14/05/2013.

 http://www.ecolaningenieria.com/ingenieria-ambiental/analisis-ambiental,
Fecha de consulta 25/04/13.

 http://www.imprentaecologica.com.ar/# , Fecha de consulta 16/02/13.

 http://www.laimprentaverde.com/?page_id=25, Fecha de consulta 16/02/13.

 http://www.e-conomic.es/programa/glosario/definicion-proveedor, Fecha de
consulta: 16/02/13.

 http://www.ecogestos.com/politicas-en-ecuador-por-un-desarrollo-sostenible/
Fecha de consulta 17/05/2013.

 http://mimoriarty.wordpress.com/2010/07/20/sistemas-de-impresion-
impresion-offset/, Fecha de consulta: 15/05/2013.

 http://www.abcimprenta.es/conceptos.html, Fecha de consulta 15/05/2013.

 http://www.normasycertificaciones.com/normas-iso-14000, Fecha de
consulta 18/05/2013.

 http://www.guiaimprentas.com/articulos/el-auge-de-las-imprentas-
ecologicas.html.

 http://www.elemprendedor.ec/prensa-verde-imprenta/.

 http://redgrafica.com/Heidelberg-y-la-impresion.

200
 http://empresaartesgraficas.blogspot.com/2009/06/uso-de-tintas-de-aceites-
vegetales.html.

 http://wpcinternacional.wordpress.com/actividas-medio-ambientales-en-al-
imprenta/.

 http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/sustentabilidad-triplica-ingresos-de-
una-empresa-361539.html.

 http://www.normasycertificaciones.com/normas-iso-14000.

 http://cdam.minam.gob.pe/novedades/Guiaecoeficienca.pdf.

 http://www.guiaimprentas.com/articulos/el-auge-de-las-imprentas-
ecologicas.html.

 http://www.itdi.es/es/tratamiento-de-aire/ambientes-industriales/imprentas.

201
ANEXOS

202
Anexos

Anexo1
Encuesta

Estimado Señor (a)

La información que comedidamente se le solicita, está orientado al desarrollo del


trabajo de investigación, por lo que le agradecemos su valiosa colaboración, al
mismo tiempo que será analizada con absoluta reserva y confidencialidad.

Pregunta N°1 ¿Con qué ruta industrial se identifica su empresa?

Textil
Alimentos y bebidas
Educación
Construcción
Otros

Pregunta N° 2 ¿Cuál es el tamaño de su imprenta? Marque la respuesta con una (x)

15 o más
2-5 empleados 6 – 10 empleados 11 – 15 empleados empleados

Pregunta N° 3 ¿Qué tipo de materia prima utiliza su empresa para los productos que
fabrica?

Papel Tinta tradicional Placas de Aluminio


Reciclado
Papel Cartulina Placas de Poliéster
Químico
Tinta Cartón Papel Bond
Vegetal

203
Pregunta N° 4 De la materia prima que utiliza, ¿Cuáles son los que tienen mayor
rotación dentro del inventario? Considere 1 como el de menor rotación y 5 el de
mayor rotación.

Papel Químico
Tinta
Papel Bond
Cartulina
Placas

Pregunta N° 5 Del ciclo de vida del material impreso, ¿Cuál considera usted que
genera mayor impacto ambiental?

Producción de materias primas


Producción
Distribución
Uso
Desecho

Pregunta N° 6 Durante el proceso de producción del material impreso se generan


flujos de residuos que son comunes en su empresa. Indique los residuos y su
porcentaje en lo que se refiere al procesamiento de imagen, pruebas y procesamiento
de placas

a. Procesamiento de Imagen

SI NO Cantidad %
Restos de papel gr.
Latas de aerosol
Revelador usado y fijador usado ml.
Químicos de lavado usado ml.
Paños sucios
Envases de productos químicos
Pruebas rechazadas
Agua de lavado ml.
Materiales vencidos

204
b. Pruebas

SI NO Cantidad %
Restos de papel gr.
Residuos de goma gr.
Envases
Adhesivos gr.

c. Procesamiento de placas

SI NO Cantidad %
Envase de
productos químicos
Solventes y agua de ml.
lavado usada
Placas dañadas
Tintas
Materiales vencidos

Pregunta N° 7

Durante el proceso de producción del material impreso se generan emisiones


atmosféricas que son comunes en su empresa. Indique las posibles emisiones
atmosféricas y su porcentaje.

Emisión Punto de SI NO Cantidad %


atmosférica generación
Compuesto de Durante uso ml.
aerosoles
Liquido revelador Durante su uso ml.
y
almacenamiento
Liquido fijador Durante su uso ml.
y
almacenamiento
Solventes para Durante su uso ml.
limpieza y
almacenamiento
Revelador de placa Durante uso ml.
en base a solvente
Solución fuente Durante uso ml.
(alcohol
205
isopropilico)
Tinta Durante uso
Soluciones de Durante su uso ml.
limpieza de prensa y
(solvente, almacenamiento
diluyentes).
Adhesivos Durante uso gr.

Pregunta N° 8 Considerando sus exigencias y estándares de calidad, ¿En dónde


prefiere adquirir su materia prima? Marque con (x) su respuesta

Industria Local Industria Nacional Industria Extranjera

Pregunta N°9 De acuerdo a su presupuesto, ¿Qué monto destina para la adquisición


de productos químicos?

$ 0 - 200 $ 201 – 300 $ 301 - 500 $ 501 o mas


Monto anual
(USD)

Pregunta N° 10 Para contribuir con el cuidado medioambiental, ¿Qué porcentaje de


su presupuesto lo destinaria para la adquisición de químicos biodegradables y / o
ecológicos?

0 – 2% 2 – 4% 4 – 6% 6 – 8% 8 – 10%

Pregunta N° 11 Identifique los principales obstáculos para la introducción de


prácticas medioambientales en su empresa (Coloque 1 como el menor obstáculo 5
como el mayor obstáculo)

Aspectos económicos
Falta de personal especializado en prácticas
medioambientales
Falta de conocimiento de prácticas
ecológicas
Falta de infraestructura en cuanto a la
colocación de contenedores para la
clasificación de los residuos
Otra, por favor especifique:

206
Pregunta N° 12 ¿Le gustaría recibir información sobre un sistema de gestión
medioambiental?

Si
No

En caso de ser afirmativo ¿Cuáles de estos beneficios son los que esperaría lograr?

Disminuir el impacto ambiental


Reducción de costos
Mejorar la imagen de la empresa
Obtener nuevos clientes
Obtener Certificaciones Internacionales

207

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