FACULTAD DE INGENIERÍA

Escuela de Ingeniería Ambiental

TEMA :

APLICACIONES DE BERNOULLI: MEDIDOR DE

VENTURI

CURSO :

MECÁNICA DE FLUÍDOS

DOCENTE :

JESÚS ALEXANDER SÁNCHEZ GONZÁLEZ

CLASE :

2224 - 5380

INTEGRANTES : - CAMPOS ALTUNA, ERMELINDA

- PUELLES PAREDES, DENIS
- RIOS VELASCO JOMY CORINA

TRUJILLO – PERÚ

2017
 APLICACIONES DE BERNOULLI: MEDIDOR DE VENTURI

OBJETIVOS

 Determinar las variaciones presión a lo largo del medidor de Venturi.

 Relacionar la variación de la presión y el área de paso.
 Determinar los coeficientes de variación con respecto al Régimen de flujo.

INTRODUCCIÓN

El tubo de Venturi es un elemento basado en el principio de Bernoulli, que aprovecha la

depresión generada por la reducción de paso en su estructura; la diferencia de
presiones se vincula con el caudal que circula, en una relación cuantificable. Consta de
tres partes: una convergente, la reducción o garganta y la parte divergente.

MARCO TEÓRICO

a. Principio de Bernoulli

El principio de Bernoulli es una ley que se deduce a partir de la ley de

conservación de la energía para un fluido en movimiento. Esta ley fue
descubierta por el matemático holandés Daniel Bernoulli (1700-1782), su
enunciado establece lo siguiente: La presión neta ejercida a un fluido en
movimiento es igual a la de los cambios de la energía cinética y
potencial por unidad de volumen que ocurren durante el flujo. (Dinámica
de Fluidos, 2001)(1).

El principio de Bernoulli dice, de una manera sencilla, que sí un fluido

pasa por un punto a una mayor velocidad la presión disminuye, y si pasa
a menor velocidad la presión aumenta. (Romero M., Rodríguez E.,
Ruvalcaba G., Bernal C., Principio de Bernoulli y efecto de Tubo Venturi,
2011)(2).

b. Ecuación de Bernoulli

La ecuación de Bernoulli es la fórmula más importante de toda esta

parte de hidrodinámica. Es la que más se usa y es la que trae más
problemas. La fórmula completa para el caso general es:
(Hidrodinámica-Ecuación de Continuidad)(3).

Ilustración 1Ecuación de Bernoulli

Esta fórmula es la ecuación de la conservación de la energía para el
líquido que va dentro del tubo. Bernoulli no se puede plantear si el
líquido tiene viscosidad. La viscosidad es el rozamiento de los líquidos.
Si hay rozamiento, la energía no se conserva. El significado de cada
término de la ecuación es

i. Ecuación de Bernoulli para tubos Horizontales

Si el tubo está horizontal la ecuación se reduce un poco.

Desaparecen los términos de la ecuación que tenían h. Esto pasa
porque al ser el tubo horizontal, la altura en la entrada es igual a la
altura en la salida. Entonces, para tubos horizontales la ecuación
queda así: (6)

Ilustración 2: Ecuación de Bernoulli para tubos Horizontales

Se pueden poner las presiones del mismo lado de la ecuación. En

ese caso la fórmula de Bernoulli queda:

 A mayor velocidad, menor presión

 Algo importante que se puede deducir de la ecuación de
Bernoulli es que en el lugar donde la velocidad del líquido
que circula sea mayor, la presión será menor. Esto pasa solo
si el tubo es horizontal. Es decir que si la velocidad a la
salida aumenta, la presión en la salida va a disminuir.(3)

c. Tubo de Venturi

En un tubo de Venturi, el fluido pasa por un tubo que tiene puntos de

diferente área transversal. Cuando el tubo se estrecha, la velocidad del
fluido aumenta. Entonces, de acuerdo con la ecuación de Bernoulli, la
presión disminuye. La medida de este cambio de presión determina la
velocidad del fluido. La presión puede medirse mediante finas columnas
insertadas en el tubo principal o con dispositivos eléctricos. (Kane J.,
Sternheim M. 2007).(4)

U
n

t
u
b
o de
Ilustración 3: (a) Tubo de Venturi (b) Vista ampliada dónde la columna conecta con el tubo
de flujo Vent
uri
es usado para medir la velocidad del flujo de un fluido. En la garganta, el
área es reducida de A1 a A2 y su velocidad se incrementa de V1 a V2. En
el punto 2, donde la velocidad es máxima, la presiones mínima. Esto lo
sabemos de la ecuación de Bernoulli. (Tirado J., 2010) .(5)
 Ilustración 4: Tubo de Venturi

En la ilustración 4, las presiones en la sección 1 y en la garganta (sección

2) son presiones reales, en tanto que las velocidades correspondientes
obtenidas en la ecuación de Bernoulli sin un término de pérdidas son
velocidades teóricas. Si se consideran las pérdidas en la ecuación de la
energía entonces se trata de velocidades reales. En lo que sigue se
obtendrá primero la velocidad teórica en la garganta al aplicar la ecuación
de Bernoulli sin el término de pérdidas. Multiplicando este valor por el
coeficiente Cv, se determinará la velocidad real. Esta última, multiplicada
por el área real de la garganta, permite obtener el gasto que circula por la
tubería. Para obtener resultados precisos, el tubo de Venturi debe estar
precedido por una longitud de al menos diez veces en diámetro de la
tubería.(5)

MATERIALES Y MÉTODO

Materiales:

o Gabinete de Medidor de Venturi (Figura 1)

o Reglas de medición

.
Procedimiento:

 Encender la bomba de recirculación y nivelar los medidores de presión, hasta

que no
 tengan burbujas en sus columnas.
 Medir la distancia de separación entre cada una de las tomas de columna de
agua.
 Regular la medida del caudal con ayuda de la tabla y el nivel de vertedero.
 Para cada caudal, medir las alturas de las columnas de agua.
 Cambiar de caudal y volver a medir las alturas de columna de agua

RESULTADOS

Completar las tablas de datos:

D = 0.0243m

𝜋𝐷 2
Ecuación 1: 𝐴= 4
= 4.6377 ∗ 10−4m2

Ecuación 2: 𝑄 = 𝑉𝐴 → 𝑄 = (1.21 01036 𝑚/𝑠)(4.6377 ∗ 10−4 ) = 5.6121 ∗ 10−4

Ecuación 3: 𝑃𝑥 = 𝜌. 𝑔. ℎ2 = 1000 ∗ 9.81 ∗

1 𝐻
Ecuación 4: 𝑄 2 ( ) (ℎ0 − ℎ3 ) − ( 𝑓)
𝜑 𝜑

Ecuación 5: (ℎ0 − ℎ3 ) = 𝜑(𝑄 2 ) + 𝐻𝑓

8
Ecuación 6: 𝜑 = ( )
𝑔.𝜋2

ℎ𝑛 −ℎ0 𝐴 𝐴
Ecuación 7: 𝑣2
= (𝐴3 )2 − (𝐴3 )2
[ 3] 0 𝑛
2𝑔

Ecuación 8: 𝐻𝑣 = (ℎ0 − ℎ11 )

4∗𝜌∗𝑄
Ecuación 9: 𝑅𝑒0 = 𝜋∗𝜇∗𝐷
0

Tabla 1. Registro de datos de los volúmenes recogidos

H=50 cm H=63cm H=70cm H=80cm

Altura de
vertedero
Volumen
recogido
Tiempo de
recojo
Caudal
Promedio
Desviación
estándar
CV
Tabla 2. Registro de datos de las alturas de columna de presión

ALTURA DE VERTEDERO(H)(mm)
DISTANCIA CAUDALES TABULADOS (Q) [L/s]
ENTRE COLUMNA H=50 cm H=63cm H=70cm H=80cm
COLUMNAS DE Q= Q= Q= Q=
(x)(cm) PRESIÓN
0.0 0 15.2 31.6 44.8 51.4
3.0 1 15.1 31.4 44.7 51.3
6.0 2 14.7 28.5 38.6 41.9
8.0 3 11.6 19.2 20 12.4
9.5 4 11.9 21 22.9 15.8
11.0 5 13 23.3 28.2 24.4
12.5 6 13.5 25.3 32 31
14.0 7 13.9 26.8 34.6 35.2
15.5 8 14.1 27.7 37.1 38.8
17.0 9 14.6 28.6 38.3 40.9
20.0 10 14.8 28.9 39.5 42.8
23.0 11 14.7 28.8 39.6 42.9

CONCLUSIONES

Se determinó las diferentes variaciones presión a lo largo del medidor de

Venturi.
Se relacionaron la variación de la presión y el área de paso.
Finalmente se determinó los coeficientes de variación con respecto al Régimen
de flujo.
DISCUSION

El análisis de los resultados va enfocado principalmente hacia la comparación entre los

valores de las alturas. Como primera medida vemos que para valores de h0 de las
primeras mediciones, la diferencia entre diversos valores no varía considerablemente,
pero a medida que las mediciones distaban del marco de referencia se aumenta la
diferencia entre estos valores.

Al realizar los cálculos correspondientes con la fórmula de la ecuación de Bernoulli

comprobamos que la ecuación es correcta, ya que relaciona la presión, la rapidez del
flujo y la altura para el flujo de un líquido ideal; siendo esta una herramienta
indispensable para analizar los sistemas en estaciones generadoras hidroeléctricas,
plomería y en los vuelos de los aviones (Gonzales, 2013).

Al realizar la práctica del tubo Venturi determinamos que la energía cinética aumenta y
la energía determinada por el valor de la presión disminuye forzosamente. En el
aparato de Venturi, el flujo de agua atraviesa un canal de anchura no uniforme, debido
a los cambios de área en sección transversal. La tasa de flujo volumétrico permanece
constante, pero la velocidad y presión del fluido varia. El efecto Venturi es una
consecuencia inmediata de la ecuación de continuidad y de la ecuación de Bernoulli
(Domingo, 2011). En cuanto al cálculo del caudal, como sabemos cuándo el fluido pasa
a través del tubo de Venturi, este origina una pérdida de presión ya que disminuye el
área y el fluido aumenta su velocidad pero el caudal se mantiene, por lo cual si se
efectúa una medición con un manómetro o cualquier otro instrumento para medir la
presión se puede registrar la perdida de esta en el tubo y de esta forma calcular el
caudal (Chica, Gonzales & Carrillo, 2016).

Por otro lado, teóricamente el medido más exacto es el tubo Venturi, seguido por el
Rotámetro y la placa de orificio, los cuales tiene una exactitud del orden del 0.75%,2%
y entre el 1% y el 21% respectivamente (Chica, Gonzales & Carrillo, 2016), y mediante
los cálculos realizados en el laboratorio pudimos comprobar la exactitud del tubo de
Venturi. El tubo de Venturi se recomienda en casos donde el flujo es grande y que se
requiera una baja caída de presión o bien el fluido sea altamente viscoso, se utiliza
donde se requiera el máximo de exactitud, en la medición de fluidos altamente
viscosos y cuando se necesite una mínima caída de presión permanente (Tamburrí,
s/f)

REFERENCIAS

- Chica, C., Gonzales, C. & Carrillo, N. (2016). Medicion de caudal en conductos a

presión. 06-11-17, de Universidad Javeriana Cali Sitio web:
https://es.slideshare.net/diegoc095/mecnica-de-fluidos-prctica-de-laboratorio-nmero-
4-medicin-de-caudal
- Romero M., Rodríguez E., Ruvalcaba G., Bernal C., Principio de Bernoulli y efecto
de Tubo Venturi, [En línea] Recuperado el 08 de noviembre de 2017,en
https://delatorresteffani.files.wordpress.com/2014/04/principio-de-bernoulli-1.pdf
- Hidrodinámica-Ecuación de Continuidad, [En línea] Recuperado el 08 de noviembre
del 2017 de http://asimov.com.ar/wp-content/uploads/2-Continuidad-Bernoulli-10-
Pag-.pdf
- Kane J., Sternheim M.,(2007), Física, Barcelona, Bogotá, Reverte S.A. pag.311
- https://es.scribd.com/doc/31552025/Aplicaciones-Del-Teorema-de-Bernoulli
- Tirado J., 2010, Aplicaciones del Teorema de Bernoulli, [En línea] Recuperado el 08
de noviembre del 2017 de
- Gonzales, J. (2013). Principio de Bernoulli. 06-11-17, de jj Sitio web:
https://prezi.com/18xjlvyrooog/principio-de-bernoulli-y-tubo-de-venturi/
- Domingo, A. (2011). Apuntes de Mecanica de fluidos. 06-11-17, de Universidad
Politecnica de Madrid Sitio web: http://oa.upm.es/6934/1/amd-apuntes-fluidos.pdf
- Tamburri, D. (s/f). Electromecánica. 06-11-17, de ff Sitio web:
http://ingenieriahp.com/blogs/wp-content/uploads/2014/09/TUBO-PITOT-y-
VENTURI.pdf