ACIDO ÚRICO

Enzima y compuesto orgánico que se genera a través de la digestión de las proteínas. Es

además, un desecho del cuerpo que se encuentra en la sangre y protege al organismo, esto lo
hace eliminando las purinas Las purinas se producen normalmente en el cuerpo y también se
encuentran en algunos alimentos y bebidas. Los alimentos con un alto contenido de purina
incluyen el hígado, las anchoas, la caballa, y arvejas secas e incluso la cerveza. Viaja desde
la sangre a los riñones, y luego se elimina a través de la orina. Cuando se elevan los niveles,
lo hace para cuidar las articulaciones y al sistema sanguíneo. “Dicho aumento indica que los
riñones no han sido capaces de eliminar lo innecesario de la sustancia, esto ocurre cuando
existen daños en los riñones” (Acidourico, 2017).

Función del ácido úrico en el organismo

Este es un componente orgánico que se

crea al descomponer purina en la sangre,
es una sustancia que la encontramos en
ciertos alimentos. Al día producimos una
cantidad aproximada de 500mg de AU,
pero la mayoría la expulsamos a través de
la orina.

Cuando tenemos un aumento de esta sustancia, lo que hace el organismo es alejarla de los
órganos vitales que pueda dañar. Por eso lo envía hacia las articulaciones, sobre todo las que
están en los pies y las manos. Es aquí en donde se forma la enfermedad de la gota.

Además, un descontrol de la enzima puede generar problemas renales, esto es porque el

aumento se debe a que el mismo cuerpo no está eliminando el compuesto orgánico por la
orina, lo que generará problemas como la insuficiencia renal o cálculos renales.
¿Cómo conocemos los niveles de la sustancia?
Los valores de esta enzima los podemos conocer a través de un examen de sangre u orina. Es
importante conocer los números y estar pendientes de que los niveles no aumenten o
disminuyan, pues pueden crean diferentes enfermedades.
Para que realizar la prueba de ácido úrico

Esta prueba se realiza con el fin de conocer los niveles en sangre del ácido úrico. “Cuando
estos números sobrepasan los niveles normales, indica problemas importantes relacionados
con los riñones y las articulaciones” (Medlineplus, 2009).

Como hemos dicho antes, un alto nivel de la sustancia úrica, puede generar la enfermedad de
la gota, la cual se da por el consumo excesivo de alimentos con proteína y purina, y por una
descolocación en el trabajo renal. Es decir, que el ácido úrico no se está evacuando por las
vías urinarias como es debido.

Este examen sanguíneo muchas veces es recetado por los mismo médicos, para verificar la
existencia del problema. Pero no es imprescindible para poder realizar la prueba. Si crees que
tiene problemas con ese compuesto, acude a cualquier centro de salud y pide una prueba de
ácido úrico.

¿Cuál es el proceso de esta prueba?

Antes de realizase este análisis se debe

tener claro que se debe suspender todo tipo
de medicamento que pueda alterar los
resultados de la analítica los días que el
medico lo recomiende.

La única preparación previa para el

examen, es no haber consumido alimentos en al menos 6 horas, por lo cual es recomendado
hacerlo en la mañana, antes de haber ingerido el desayuno. “El examen en intravenoso, pero
el dolor es muy leve. El médico extrae una pequeña muestra de sangre de la vena, para luego
analizarla. El resultado tardará un par de días para ser descubierto” (Bganalizadores, 2015).

Aumento de la sustancia
Existen diferentes factores por los que el ácido úrico aumenta, muchas veces se debe a
problemas renales en los que no se puede evacuar la sustancia y al consumo excesivo de
purinas. Los principales motivos de su aumento pueden ser:

 Alimentación poco saludable (muchas grasas, bebidas azucaradas)

  Problemas de obesidad
 Consumo excesivo de alcohol
 Dietas altas en purinas o proteínas. Carnes rojas. embutidos y mariscos, arroz y pan.
 Problemas con los riñones (limitarán la eliminación)
 Personas que han sufrido algún tipo de quimioterapia
 Tomar muchos productos como: coliflor, champiñones, espinacas y puerros
Enfermedades asociadas a un aumento del ácido úrico
 Leucemia
 Diabetes, tanto tipo 1 como 2
 Gota
 Artritis
 Hipoparatiroidismo
 Nefrolitiasis
 Enfermedades renales, insuficiencia renal o cálculos renales
Aunque es poco común, el ácido úrico también puede tener los valores por debajo de los
recomendados. Esto ocurre en personas que sufren de síndromes como el de Fanconi o el de
secreción inadecuada de hormona antidiurética. Y como es lógico, también puede pasarle a
aquellas personas que consuman el mínimo de purinas.
Existen patologías en las que el nivel de la sustancia baja con rapidez. Cuando una persona
tiene una dieta vegetariana o vegana, puede hacer que los niveles disminuyan, esto se debe
al bajo o nulo consumo de proteínas que el cuerpo necesita.
Los niveles de ácido úrico por debajo de lo normal pueden deberse a:
 Síndrome de Fanconi
 Dieta baja en purinas
 Síndrome de secreción inadecuada de hormona antidiurética (SIHAD)
 Enfermedad de Wilson
Procedimiento ácido úrico

I- TECNICA SUERO
Pipetear en Blanco de Muestra ó
las cubetas reactivo [+*¼]
Muestra / [+*¼] 1000 µl 20 µl
[¾)*] 1000 µl
Mezclar, incubar 10 minutos de 20...25°C ó por 5 min. a 37°C. Medir la
absorbancia de la muestra / [+*¼] frente al blanco de reactivo
antes de 15 min. ( A).

II- TECNICA EN ORINA

“Utilizar la misma técnica (I o II) diluyendo la orina 1/10 con agua o solución fisiológica.
Para el cálculo de los resultados, multiplicar por el factor de dilución utilizado”
(Bganalizadores, 2015).

Valores de referencia
Hombres 3,4 – 7,0 mg/dl O 200 - 420 mmol/l
Mujeres 2,4 – 5,7 mg/dl O 140 - 340 mmol/l
Orina 250 - 750 mg/24h O 1,5 – 4,5 mmol/24h

Bibliografía
Acidourico. (3 de Enero de 2017). Obtenido de Acidourico: https://www.acidourico.info/
Bganalizadores. (23 de Mayo de 2015). Obtenido de Bganalizadores:
http://www.bganalizadores.com.ar/img/inserto61.pdf
Medlineplus. (19 de Julio de 2009). Obtenido de Medlineplus:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003476.htm