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Revisión de Literatura análisis
de Ciclo de
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Revisión de Literatura
Contenido
7.1 Un repaso al análisis de Ciclo de Vida de algunos Productos (Roy et al., 2009) 51
7.2 Huella Hídrica y análisis de ciclo de vida como enfoques para evaluar los
impactos potenciales en el consumo de agua. Basado en estudios piloto del té y la
margarina. (Jefferies et al., 2012) ................................................................................. 53
8. GLOSARIO ................................................................................................................ 58
9. BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 64
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
Esta cuestión es tan importante que llega a ser llamada filosofía del ciclo de vida y
es considerada esencial para el desarrollo sustentable, podemos definirla como el
acto de ir más allá del foco tradicional de los procesos de manufactura y las áreas
de producción e incluir los impactos sociales, ambientales del producto durante su
ciclo de vida. (UNEP et al., 2007)
Así pues, encontramos el Análisis de ciclo de vida (ACV), el cual podemos definir
de las siguientes formas:
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
Además de estas divisiones se incluyen cada una de las fases de transporte que
se producen durante el ciclo de vida del producto. Este enfoque permite un manejo
sistemático y evitar cualquier transferencia del impacto de una fase a otra.
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Revisión de Literatura
Hoy en día en el mundo han nacido diversas organizaciones que promueven estos estudios, no solo dentro de la
industria, sino para uso de los consumidores, entre ellas están el Programa Ambiental de las Naciones Unidas (UNEP), la
Sociedad de Toxicología y Química Ambiental (SETAC), Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC),
entre otros, quienes de la mano de países como Estados Unidos, Japón, Suiza, Alemania, Holanda, Francia e Italia; se
han convertido en líderes en este campo.
En la siguiente tabla podemos observar a las principales organizaciones que promueven el análisis de ciclo de vida en el
mundo:
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
Ahora bien, no todos estos organismos trabajan de forma conjunto, y además las
condiciones ambientales varían de un país a otro, por lo que muchas
metodologías, bases de datos y herramientas tecnológicas, fueron desarrolladas
en diferentes partes del mundo para el desarrollo de estos estudios; a lo largo de
este articulo iremos observando cómo podríamos desarrollar uno de estos
estudios, en este caso particular, siguiendo los lineamientos de la ISO.
NORMA DESCRIPCIÓN
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Para comenzar, observamos el marco general para realizar un ACV determinado por la ISO 14040:2006 (Administración
Ambiental, Análisis de ciclo de vida, principios y estructura) compuesto por cuatro pasos:
Gráfico 2: Marco de Fases para realizar el Análisis de Ciclo de Vida (ISO, 2006)
Interpretación
- Desarrollo y mejora
Incluye la energía y la materia bruta Inventario de ciclo
usada, las emisiones a la atmosfera, del producto
de vida
agua y tierra; los cuales sin - Planeación
cuantificados para cada procesos, estratégica
luego se combinan en un diagrama de
flujo del proceso, relacionado con la - Desarrollo de
base funcional.
Análisis de impacto
política pública
- Mercadeo
- Otros
Los efectos generados por los recursos
usados y las emisiones generadas son
agrupadas y cuantificadas en un número Los resultados son mostrados de la forma más clara
limitado de indicadores de impacto, posible, y las necesidades y oportunidades para reducir
entonces serán ponderados por su el impacto de los productos o servicios sobre el medio
importancia ambiente son sistemáticamente evaluadas.
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El alcance de un ACV, incluyendo los límites y nivel de detalle, depende del tema
y del uso previsto del estudio. La profundidad y amplitud del ACV puede diferir
dependiendo del objetivo de un ACV en particular. (ICONTEC, 2007)
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PRODUCTO FUNCIONES
Unidad Funcional
Flujo de Referencia
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Revisión de Literatura
Recolección Construcción
de datos diagrama de
flujo
Cálculo de
las cargas
ambientales
Análisis de inventario
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Tabla 3: Algunas de las Bases de datos existentes para el análisis de Ciclo de Vida. Construcción propia, basado en:
(Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco, 2009)
N° de datos
Base de datos Formato Sector Creador
ICV
Ecoinvent Ecospold 4000 Genérico Ecoinvent Centre
GaBi databases 2006 Ecospold 2300 Genérico PE International GmbH, Germany. University of Stuttgart, Germany
Umberto library 5.5 Ecospold 600 Genérico Institute for Environmental Informatics Hamburg GmbH, Germany
Franklin Associates Ltd, USA / National Renewable Energy Laboratory, USA.
FRANKLIN US LCI Ecospold 355 Genérico
Sylvatica, USA/ Athena Sustainable Materials Institute, Canada
Ecodesign X- Pro
Ecospold 150 Genérico Ecomundo, France
database 1
Toxic Releases Inventory 98 (TRI), Air Quality Planning and Standard (AIRS).
Tablas
US Input Output EPA, USA. Energy information administration (EIA). US dep. of energy. Bureau
Input- 163 sectores Genérico
database of economic analysis (BEA). Data from US Dep, of Commerce. National Center
Output
for Food and Agricultural Policy (NCFAP) and World Resource Institute (WRI)
Tablas
Danish Input Output
Input- 130 sectores Genérico Danish statistical data (NAMEA) Danish Environmetal Protection Agency
database
Output
LCA Food Ecospold 80 Genérico Danish Environmental Protection Agency
Industry Data Ecospold 74 Genérico Plastics Europe
Producción
Salca 071 Ecospold 700 Agroscope reckenholz - Täkinon Research Station ART, Switzerland
agrícola
KCL EcoData Ecospold 300 Silvicultura Oy Keskuslaboratorio.Centallaboratorium A b, KCL Finland
Waste technologies
Ecospold 40 Residuos Environmental Agency, UK
data centre
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Según la norma ISO 14048:2002 existen tres partes que conforman el formato de
documentación de datos:
Proceso de
documentación de
datos
Descripción Entradas y
del proceso salidas
MODELADO Y INFORMACIÓN
PROCESO
VALIDACIÓN ADMINISTRATIVA
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Revisión de Literatura
Grafico 7: Pasos para la evaluación del Impacto del Ciclo de Vida. (Creación
Propia)
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Clasificación Indicador
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Revisión de Literatura
• Cambio climático
• Agotamiento de la Capa de Ozono
• Sustancias carcinógenas
Salud Humana
• Efectos respiratorios (orgánico)
• Efectos respiratorios (inorgánicos)
• Radiación
Eco-indicador 99:
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ReCiPe:
CML 2001:
IPCC:
EDIP:
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EPS 2000:
Eco-points 97:
TRACI:
Impact 2002+:
JEPIX:
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Que generan carga ambiental a un único indicador. Analiza a que distancia del
objetivo se encuentran esas emisiones.
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Tabla 6: Matriz comparativa Metodologías VS Fases EICV, incluye creador de la metodología, sus categorías, origen y
año (x = Paso obligatorio, o= Paso opcional, en blanco= no se realiza paso)
Cancerígenos
Respiratorios Orgánicos
Respiratorios Inorgánicos
Cambio climático
Radiación
Destrucción de capa de
ozono
Eco Pré
x x X x x Holanda 1999
Indicador 99 Consultants Ecotoxicidad
Acidificación y
eutrofización
Uso de suelo
Uso de recursos
minerales
Usos de combustibles
fósiles
Destrucción de capa de
ozono
Toxicidad Humana
Radiación
Pré Smog fotoquímico
RECIPE X X X X X Holanda 2008
Consultants
Formación particulados
Cambio climático
Ecotoxicidad del suelo
Acidificación al suelo
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Agotamiento de los
recursos abióticos
Cambio climático
Destrucción de capa de
Centro de ozono Holanda/
Ciencias Universida
CML 2001 x x X O O Toxicidad Humana 2001
Ambientales d de
CML Ecotoxicidad Leiden
Smog fotoquímico
Acidificación
Eutrofización
Uso de los recursos
Panel
Intergubernam
UNEP /
IPCC x x ental sobre el Cambio climático 1988
WWO
Cambio
Climático
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Emisiones al aire
Vertidos de aguas
superficiales
Ministerio
ECOPOINTS Suizo del Vertidos de aguas
X X X Suiza 1997
97 Medio subterráneas
Ambiente
Vertidos al suelo
Uso de recursos
Residuos
Agencia para Destrucción de capa de
TRACI X X X X X USA 1995
protección ozono
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ambiental
Cambio climático
Smog fotoquímico
Acidificación
Eutrofización
Efectos cancerígenos a
la salud humana
Efectos no cancerígenos
a la salud humana
Polución a la salud
humana
Ecotoxicidad
Agotamiento de
combustibles fósiles
Uso del suelo
Uso de agua
Toxicidad Humana
Efectos respiratorios
Radiación ionizante
Destrucción de capa de
ozono
Instituto de
tecnología Smog fotoquímico
IMPACT
X X X X X federal suizo Ecotoxicidad acuática Suiza 2002
2000+
de Lausanne
EPFL Ecotoxicidad del suelo
Acidificación del suelo
Acidificación y
eutrofización del suelo
Ocupación del suelo
Cambio climático
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Energías no renovables
Uso de recursos
Vertidos de aguas
Ministerio de superficiales
JEPIX X X X Ambiente de Vertidos al suelo Japón 2005
Japón Uso de recursos
Manejo de residuos
Así como no todos las fases del IECV son utilizadas, no todas las metodologías examinan los mismos indicadores, en la
siguiente matriz se realiza la comparación entre indicadores y metodologías para determinar aquellos indicadores con
mayor frecuencia y las metodologías que mayor cantidad de indicadores analizan:
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Revisión de Literatura
Eco-
Impact
Impacto\Metodología indicador ReCiPe CML2001 IPCC EDIP EPS2000 Ecopints97 TRACI JEPI1 LIME Resultado
2002+
99
Oxidantes fotoquímicos 1 1
Manejo de residuos 1 1
Acidificación 1 1 1 1 4
Acidificación acuática 1 1
Acidificación del suelo 1 1 2
Acidificación y eutrofización 1 1 2
Agotamiento de combustibles
1 1
fósiles
Calentamiento Global 1 1
Cambio climático 1 1 1 1 1 1 1 7
Capacidad de producción del
1 1
ecosistema
Destrucción de capa de ozono 1 1 1 1 1 1 6
Deterioro de la capa de ozono 1 1
Diversidad biológica 1 1
Ecotoxicidad 1 1 1 1 4
Ecotoxicidad agua dulce 1 1
Ecotoxicidad del suelo 1 1 2
Ecotoxicidad marina 1 1
Efectos cancerígenos a la
1 1 2
salud humana
Efectos no cancerígenos a la
1 1
salud humana
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Revisión de Literatura
Efectos respiratorios 1 1 2
Emisiones al aire 1 1
Energías no renovables 1 1
Eutrofización 1 1 1 3
Eutrofización agua dulce 1 1
Formación particulados 1 1
Ocupación del suelo 1 1
Ocupación suelo rural 1 1
Ocupación suelo urbano 1 1
Polución a la salud humana 1 1
Polución del aire urbano 1 1
Radiación 1 1 2
Radiación ionizante 1 1
Reserva de recursos abióticos 1 1
Residuos 1 1 1 3
Salud humana 1 1
Smog fotoquímico 1 1 1 1 1 5
Toxicidad Humana 1 1 1 1 1 5
Transformación suelo natural 1 1
Uso de agua 1 1 2
Uso de combustibles fósiles 1 1
Uso de los recursos 1 1 1 1 1 5
Uso de recursos naturales 1 1
Uso de suelo 1 1 2
Usos de combustibles fósiles 1 1
Vertidos de aguas
1 1
subterráneas
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Vertidos de aguas
1 1 2
superficiales
Vertidos al suelo 1 1 2
Total indicadores 9 17 9 1 10 4 6 12 12 5 6
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Revisión de Literatura
El propósito de este paso es mostrar los resultados de ICV y el AICV, de modo tal
que basados en los resultados se puedan tomar decisiones, emitir conclusiones o
realizar recomendaciones de acuerdo a los objetivos impuestos.
Imagen tomada de: Descripción general de la forma para establecer los datos,
resultados y límites del sistema (ISO, 2012)
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Revisión de Literatura
El proceso comparativo entre los dos pasos anteriores se realiza por medio de la ayuda de un software, los más
destacados (SIMAPRO, GaBi y Umberto), entre los cuales están:
Posibilidad de modificación en cualquier momento de todos los parámetros del ciclo de vida del producto
Permite análisis tipo: LCA, LCC
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Permite la agrupación de procesos según tipo, nación, empresa y usuario definido e inventario de emisiones de
gases de efecto invernadero
Permite importas la información tanto en formato Ecospold y en Excel
UMBERTO ifu Hamburg GMBH Genérico Interface gráfica muy intuitiva que posibilita la elaboración de ciclos de vida de producto
CV completo
Procesos componentes de CV
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Revisión de Literatura
BEES 4.0 National Institute of Materiales de Apoyado en el programa de compra verde EPA y el laboratorio de investigación del fuego y la construcción
Standards and construcción
Technology (NIST)
USA Contiene aproximadamente 200 productos, clasificados según UNIFORMAT II, clasificación estándar de ASTM
Informes conformes a ISO
Dispone de metodología TRACI
Las fases de análisis e interpretación se realiza a través de la American section of International Association for
Testing Materials (ASTM)
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EIME 9.0 Bureau Veritas Eléctrico-electrónico Utiliza amplia variedad de base de datos BUWAL, DEAM, IDEMAT, datos de APME
CODDE, France
Método EICV: Concepto de Eco balance, 11 categorías de impacto fijadas por Ecobilan
Responde a cumplimiento legislativo de RoHs, WEEE, EuP.
recomendada por EPA, EPD, BV, FIECC
Evironmental Athena Sustainable Construcción y Diferencias tipologías de construcciones
Impact Institute, Canada edificación
Estimator 3.0.2
Dispone de BBDD propia
Disponible el "Ecocalculator", el cual permite realizar ACV de material de construcción
Dispone de método de EICV propio
EPD Tools Suit ITKE Environmental Genérico/ Información únicamente disponible en Chino
2007 Technology Inc., construcción
China
Estandariza la recogida de datos (EPD inputer) de acuerdo a un determinado PCR, que luego exporta (EPD
verifier) a un organismo de certificación EPDs.
Everdee 2.0 ENEA, Italian Genérico Herramienta ACV gratuita, disponible online y en Castellano
National Agency for
New Technology,
energy and
Environment Dispone de base de datos propia
Paso de caracterización según CML2001
Proporciona valores para diferentes categorías de impacto
Permite importar datos
GEMIS 4.42 Oeko Institut Genérico Herramienta ACV gratuita y descargable
Darmstadt Office,
Germany Además de las habituales. Evalúa categorías de impacto no comunes a otras, como CER (Cumulated Energy
Demand), CMR (Cumulated Energy requirement)
GREEN-E 1.0 Ecointesys- Life Genérico Herramienta integradora de la tecnología ACV en la gestión empresarial
Cycle Systems,
Switzerland Utiliza como base de datos Ecoinvent, aunque el usuario puede configurar su propia base de datos
Por defecto utiliza como método EICV Impact 2002+, aunque se pueden configurar otros métodos
Información exportable a Excel
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Revisión de Literatura
JEMAI LCA JEMAI Japan Genérico Utiliza una base de datos propia, compuesta de 1000 datos fijos más 500 para la versión japonesa
PRO 2 Environmental
Managment
Association for
Industry
Diversos métodos EICV Ec95, EPS2000, Ecopoints97
Cumple con estándares ISO
KCL-ECO 4.0 Oy Genérico/ Forestal Herramienta sencilla y de larga experiencia
Keskuslaboratorio
Centrallaboratorium
Ab, KCL, Finland Utiliza base de datos propia, aunque puede incorporar Ecoinvent
Métodos EICV: Ec95 y DAIA98
Importa y exporta información en formato Ecospold y Excel
LEGEP 1.2 LEGEP Software Construcción y Herramienta muy completa para el sector de la construcción sostenible
GbmH, Germany edificación
Utiliza como base de datos Ecoinvent, aunque el usuario puede configurar su propia base de datos
Utiliza como método EICV CML2001, aunque se pueden configurar otros métodos
LTE-OGIP 5.0 t.h.e Software Construcción y Permite analizar los cambios en el edificio, pero no para compararlos
GmbH, Germany edificación
Utiliza básicamente Ecoinvent como base de datos, aunque dispone de otras secundarias
Solamente dispone de valores agregados CER, CED
Métodos EICV disponibles Ec99, Ecopoints97, Ipcc
Permite exportar la información con Ecospold, Excel y CSV
Sabento 1.1 ifu Hamburg GmbH, Químico Dispone de base de datos propio SABENTO
Germany
Analiza categorías de impacto susceptibles de ser afectadas por el sector químico
TESPI ENEA, Italian genérico Herramienta ACV gratuita y disponible online
National Agency for
New Technology,
energy and the
Orientada a Pymes
environment
TRAINEE GreenDeltaTC Genérico/ Inicialmente desarrollada para el sector ferroviario, se ha generalizado con el paso del tiempo
GmbH, Germany Ferroviario
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Revisión de Literatura
Actualmente se encuentra en plena fase de desarrollo junto a PRE CONSULTANTS con el objetivo de ser una
herramienta ACV de software libre
USES-LCA 2.0 Radboud University Agricultura, Herramienta gratuita basada en Excel muy específica para el sector primario
Nijmegen, Holland silvicultura y caza
Mide el impacto ambiental en TEFs y otras unidades que comprenden daños tóxicos al ser humano y medio
ambiente
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Revisión de Literatura
Una vez completado el análisis de ciclo de vida, podemos proceder a examinar los
beneficios o aquellas ventajas que podemos desarrollar a partir de este manejo
ambiental correcto, por ejemplo podríamos iniciar el proceso de solicitud de la
declaración ambiental de nuestro producto, que se podría traducir en una ventaja
comparativa, un medio de marketing ecológico, mejor comunicación con nuestros
consumidores; entre otros. Las declaraciones ambientales de producto son un tipo
de eco-etiqueta que consiste en una manifestación de datos ambientales
cuantificados relativos a una o varias etapas del ciclo de vida de un producto. El
objetivo de una DAP es fomentar la demanda y producción de aquellos productos
que causan un menor impacto sobre el medio ambiente a través de la
comunicación de información verificable y certera. (Gazulla, 2012)
Mediante la comunicación
Alentar la demanda y la
Estimular la potencial de información verificable y
provisión de aquellos
demanda del mercado exacta, que no sea
productos y servicios que
orientada a la mejora engañosa, sobre los
causan menos daño al
ambiental continua aspectos ambientales de los
medio ambiente
productos y servicios.
Son elementos distintivos dirigidos a aquellos productos que cumplan con una
serie de compromisos ambientales y que han nacido ante la creciente exigencia
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Revisión de Literatura
Dependiendo del grado de avance o los resultados del estudio de análisis de ciclo
de vida, podemos seleccionar diferentes grados del tipo de etiqueta al que
queremos acceder, y que pueden ser observados en la siguiente tabla:
Cualitativa/
Información Cualitativa/cuantitativa Cuantitativa
Cuantitativa
Certificación Si No Si/No
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Revisión de Literatura
Los requisitos principales que deben de cumplir este tipo de símbolos son que
deben ser simples, deben distinguirse fácilmente de otros símbolos y no deben
utilizarse símbolos de objetos naturales, a no ser que exista una relación directa y
verificable entre el objeto y la ventaja declarada. Algunos ejemplos de este tipo de
etiquetas ambientales son:
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Revisión de Literatura
Norma Descripción
De acuerdo a ISO para que una etiqueta ambiental sea válida debe cumplir los
siguientes requisitos:
5. Deben considerar todos los aspectos pertinentes del ciclo de vida del
producto.
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Revisión de Literatura
Un producto con el SAC indica que el producto hace uso sostenible de los
recursos que emplea, utiliza materias primas que no son nocivas para el medio
ambiente, sus procesos involucran menos usos de energía o el uso de energías
renovables, consideran aspectos de reciclaje, reutilización, emplea tecnologías
limpias e indica al consumidor como realizar la disposición final del producto.
(Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de la República de
Colombia, 2010)
Para solicitar un Sello Ambiental Colombiano se siguen los tres siguientes pasos:
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Revisión de Literatura
Aplicación
voluntaria y
certificación
Normalización,
criterios
ambientales
Selección de
categorías de
producto
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
Prestigio institucional.
Participación activa en el cuidado del medio ambiente.
Apoyo en la difusión de sus actividades.
Eficiencia hídrica y energética.
Disminución de residuos.
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Revisión de Literatura
(Abogabir, 1991)
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Revisión de Literatura
7. CASOS DE ESTUDIO
51
Revisión de Literatura
impacto dependía del tipo de arroz, tamaño de la granja, ubicación; las emisiones
producidas por un arroz no tratado son diferentes a las de un arroz cocinado.
El costo del ciclo de vida también es un factor importante a tener en cuenta, para
muchos hacer el proceso más amigable con el medio ambiente, podría representar
una inversión elevada. Si bien en cierto que se deben hacer inversiones en
cambios de proveedores (en algunos casos), o en la adaptación del proceso; el
comportamiento del consumidor actual puede generarnos una recompensa,
puesto que el cliente final hoy en día, es exigente y la gran mayoría pide
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Revisión de Literatura
“productos verdes”, por lo que las empresas que logren disminuir los impactos
ambientales de sus productos lograrían una ventaja frente a sus competidores.
Para cada uno de los productos el estudio de huella hídrica y el estudio de ciclo de
vida se dividió en los siguientes tópicos:
los cuales hay que tener en cuenta que en los cuadros negros están excluidos de
la huella hídrica y del ACV, y el gasto de empaque únicamente se incluye en ACV
y que las flechas indican los pasos del transporte marítimo o terrestre
Imagen tomada de: Jefferies, D., Muñoz, I., Hodges, J., King, V. J., Aldaya, M.,
Ercin, A. E.,… Honestar, A. Y. (2012). Water Footprint and Life Cycle Assessment
as approaches to assess potential impacts of products on water consumption. Key
learning points from pilot studies on tea and margarine. Journal of Cleaner
Production, 33, 155–166. doi:10.1016/j.jclepro.2012.04.015.
54
Revisión de Literatura
Análisis de impacto
Es decir vamos a enfocarnos en identificar los puntos críticos del caso, de acuerdo
a la localización y al color de la huella hídrica. A partir de esto se van a emitir
conclusiones o sugerencias que permitan tomar decisiones en cuanto al
tratamiento que se le va a dar a las fuentes hídricas.
Bases de datos
Para el caso de la margarina se hizo uso de los datos suministrados por un ACV
previo de este producto; en cuanto al té se hizo uso de los mismos datos
proporcionados para realizar la huella hídrica, y así crear el inventario; de modo tal
que con estos datos se pudo crear una tabla que resume los factores como los
procesos de respaldo, los consumos de energía, servicios de transporte, uso de
productos químicos (fertilizantes y pesticidas) y finalmente se hizo uso de la base
de datos de Ecoinvent para obtener los perfiles de los países por donde pasaron
los productos.
55
Revisión de Literatura
hídrica son menores a los obtenidos anteriormente, esto se puede deber al origen
de los ingredientes, ya que la huella hídrica varía considerablemente si tenemos
en cuenta este aspecto. Además se concluyó que los impactos ambientales se
evidencian principalmente en las plantaciones de té en Coonoor y la irrigación de
los girasoles en Ucrania, considerar estos resultados en un ámbito de negocios
nos permite identificar riesgos futuros, implementar estrategias de producción
responsable e incluso identificar locaciones diferentes para la obtención de
nuestra materia prima que beneficien los procesos.
Cabe resaltar que los resultados del estudio son aproximados, ya que factores
como el uso de software o no conocer el número exacto de consumidores pueden
representar una variación del resultado, sin embargo no será significativa.
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Revisión de Literatura
aceite comparado con los otros aceites vegetales. De acuerdo a World Oil 2007, la
tierra usada para el cultivo de aceite de palma ha ocupado al menos 5% de los
terrenos destinados para la producción de aceites comestibles, los cuales
representan un aproximado del 25% del mercado mundial. En el caso de la soya,
esta necesita de un espacio 10 veces mayor para su cultivo, afirmando que el
aceite de palma es 10 veces más eficiente que el aceite de soya en términos de
uso de la tierra. Teniendo en cuenta esto podríamos definir como valor agregado
el uso óptimo de la tierra para cultivo, que con el crecimiento poblacional podría
llegar a ubicar al aceite de palma como candidato a un cultivo que proporcione
gran cantidad de producto en una pequeña porción de tierra asegurando
sostenibilidad en un futuro.
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Revisión de Literatura
8. GLOSARIO
Gestión del Ciclo de Vida: Busca minimizar las cargas ambientales y socio
económicas asociadas con el producto o portafolio de productos durante todo su
ciclo de vida y cadena de valor. Hace operacional en los negocios el pensamiento
de ciclo de vida y las sostenibilidad del producto a través de la mejora continua de
los sistemas de productos. (UNEP et al., 2007)
Evaluación de impacto del ciclo de vida (EICV): Conocer y evaluar cuán negativos
son los impactos ambientales causados a lo largo de la vida del producto.
Interpretación del ciclo de vida: Fase de análisis del ciclo de vida, en el cual se
evalúan los hallazgos del ICV y el EICV que permitan llegar a unas conclusiones y
recomendaciones basadas en el alcance y los objetivos.
Flujo elemental: Materia que entra o sale del sistema sin sufrir transformaciones
por el ser humano.
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Revisión de Literatura
Energía base: Calor de combustión de una materia prima que no se utiliza como
fuente de energía.
Unidad Funcional: Referencia mediante la cual las entradas y salidas del proceso
pueden ser expresadas en una función matemática.
Flujo intermedio: Flujo de productos, materia o energía que ocurre entre sistemas
unitarios del proceso.
Límite del sistema: Criterios que son los que especifican que procesos unitarios
son parte del sistema.
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Revisión de Literatura
Huella hídrica gris: Se refiere a la cantidad de agua necesaria para asimilar los
contaminantes, basados en los estándares ambientales de calidad del agua.
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Revisión de Literatura
Factor efecto: Factor que relaciona el nivel de exposición estándar de las especies
o ecosistemas con cierto nivel de efecto
certera. Dado que cualquier producto puede ser objeto de una DAP sin que ello
implique que tenga un comportamiento ambiental mejor que el de la media, la
estimulación de la mejora se promueve mediante la comparación. (Gazulla, 2012)
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Revisión de Literatura
entradas de materia bruta, productos, emisiones al aire o el medio que cumpla con
los objetivos del estudio.
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Revisión de Literatura
9. BIBLIOGRAFÍA
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
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Revisión de Literatura
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