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Ensayo Visita al Centro de Bio-sistemas

Mateo Martínez Gómez

Trabajo Presentado a Ligia Rodríguez

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Facultad de Ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Bogotá

2018
Tabla de Contenido.

Pág.

Introducción…………………….……………………………………… 1

Desarrollo………………………………………………………..…. 2 - 3

Conclusión…………….………………………………………………. 4

Imágenes……………………………………………………………. 5 - 6

Bibliografía ……………………………………………………………. 7
Introducción.

A lo largo de la existencia de la tierra, la parte más importante para la supervivencia de todas


las especies que habitan en ella ha sido la naturaleza y como parte fundamental todas las
plantas, ya sean cultivables o no cultivables que se han ido desarrollando en ella, siendo la
base para la vida de los diferentes seres que necesitan de ellas y que las toman para realizar
diferentes procesos como el de respiración, alimentación, etc.

Un centro de Bio-sistemas es un lugar en el cual se trata de un área o paisaje bioclimático en


el cual se busca la conservación de diferentes especies vegetales, a través de su cultivación,
además estas se usan para otros fines como el de venta, gracias a la producción por gran
cantidad de diferentes cultivos, principalmente aquellos que son de uso comestible. También
se llevan a cabo diferentes investigaciones para la conservación de las plantas, como
pesticidas naturales a través de insectos, investigación de la tierra, etc.

Dicho centro de Bio-sistemas cuenta con diferentes espacios y maquinarias para la


realización de los diferentes procesos e investigaciones que se llevan a cabo en un lugar
como esos.

La Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, cuenta con su propio Centro de Bio-
sistemas ubicado en la localidad de Chía a las afueras de la ciudad de Bogotá. Lleva el
nombre de Alberto Lozano Simonelli el cual fue rector de la Universidad en los años de 1971
a 1972, presidente y secretario del Consejo Directivo de la Institución. Su gestión con la
Universidad de Lovaina (Bélgica), fue la base para la fundación del actual centro de Bio-
sistemas que lleva su nombre. Este centro de Bio-sistemas cuenta con un área de 20.000
metros cuadrados de ciencia aplicada en pro del desarrollo sostenible del agro colombiano.

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Desarrollo.

En la visita llevada a cabo al Centro de Bio-sistemas de la Universidad de Bogotá Jorge


Tadeo Lozano, pude observar que este cuenta con diferentes espacios o lugares para llevar a
cabo sus diferentes procesos de investigación, cultivos, etc. De estos lugares o espacios les
llevaré a cabo una descripción haciendo énfasis en las labores que se realizan allí y las
diferentes maquinas o elementos que estos poseen.

 Laboratorios: consta de 4 laboratorios los cuales incluyen análisis de fertilidad de


suelos, presencia de metales pesados en productos frescos y procesados, así como
estrategias para el control biológico de plagas. Ciencia aplicada al agro para su
desarrollo sostenible. Procesos de formación para el fortalecimiento de los diferentes
proyectos. Asesorías a pequeñas y medianas empresas para la innovación de sus
procesos y productos. Cuentan con:
 Cuartos de crecimiento en Laboratorio de Microbiología Agrícola y
Ambiental.
 Seguimiento a la calidad de los bio-insumos a base de hongos benéficos.
 Análisis de componentes químicos en el Laboratorio de Suelos.
 Análisis integral de muestras de suelos, entre muchas otras cosas o procesos.
 Sala de Charlas: aquí se llevan a cabo las diferentes exposiciones y dialogo con las
personas que asisten a este centro, estas charlas están centradas en los proyectos de
investigación que se están llevando a cabo en este lugar. Así como también informan
de las diferentes especies de cultivos que poseen de forma rápida, pero concisa.
 La “Mana”: es un nacedero de agua que sirve como sistema de riego para los cultivos
de flores, tomate, maíz y hortalizas de la zona. Esta agua proviene de las montañas de
la zona y recibe el nombre de dicho sitio.
 Semillero: se llevan a cabo los diferentes procesos de la siembra de las semillas. Aquí
toman la tundra como base o abono para la planta, primero se echa el abono de tundra
en un recipiente el cual está dividido en pequeños cuadros; segundo se pasa a sembrar

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las semillas de una misma especia en una cuadricula de estas ya sea de forma manual
o a través de una maquina especializada. Luego de esto se rocía con agua la
cuadricula y se mete en una maquina la cual puede controlar la temperatura, esto con
el fin de acelerar el crecimiento de dicha semilla dando origen a una plántula.
 Invernaderos: estos son sitios los cuales luego de que se formen las plántulas están
pasan allí con el fin de que les de sol y llevar a cabo su proceso de crecimiento y
reproducción. En estos invernaderos los cultivos se rocían con agua a través de un
sistema de riego dos veces por día y aquí cuentan con mayas para evitar que los
pájaros se las coman. Cuando ya están para recoger el fruto las arrancan y van
metiendo en bolsas para su comercialización.
 Recolector Solar: un colector solar que transforma la energía de radiación en calor,
que a su vez se transfiere al aire de los ductos de ventilación y llega a parar a un
invernadero dentro de un compartimiento que posee botellas con agua que almacena
el calor hasta que sea liberado.

Este centro es uno de los pocos que hay en el país y que lleva a cabo diferentes
investigaciones o proyectos con Universidades de otros países.

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Conclusión.
La utilidad que tiene esta experiencia de la visita al Centro de Bio-Sistemas para mi
carrera la cual es Ing. Industrial, es que pude observar diferentes procesos que se
llevan a cabo allí con las maquinarias y el manejo que se les da a los diferentes
laboratorios, lo cual me sirve para la mejora y análisis de cómo manejar los procesos
de una mejor forma en un laboratorio, al personal que se encuentra allí, la distribución
en planta de las maquinarias, para llevar a cabo un mejor proceso.
Las investigaciones y laboratorios que allí se realizan son aplicables en los campos de
la ingeniería principalmente la de alimentos, química, de sistemas, biológico,
agrónomo, etc. Pero para mí aquí se podrían dar todos los campos ya que este lugar se
realizan diferentes procesos y consta de diferentes espacios por lo cual existe una
versatilidad de campos para desarrollar allí y sacarle buen provecho a estos.

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Imágenes.

Semillas. Cuadricula y Tundra.

Plántulas.

Invernadero (cultivos y mayas).

Máquina de Laboratorio.

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La “Mana”.
Análisis de suelos.

Pesticidas. Recolector Solar.

Hongos.

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Bibliografía.

Lo mencionado y escrito anteriormente fueron tomados de mis recuerdos, observaciones y


fotos de la visita que hice al centro de Bio-sistemas de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo
Lozano y algunos apuntes o escritos que se encuentran en internet en la página principal de
este centro de Bio-Sistemas.

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