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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Anexo. 1
Paso 2 - Proyecto fase 1 razas bovinas y diseño de instalaciones

Estudio caso:

Un ganadero requiere diseñar un hato ganadero de doble propósito de


sistema intensivo en el municipio de la Victoria, Valle del Cauca. Usted
como futuro profesional ha sido contratado para plantear la estructura del
hato ganadero.
De acuerdo a esto, usted debe diseñar la Fase 1 del proyecto teniendo en
cuenta lo siguiente:
1. Referenciar los aspectos generales de la geo localización del
proyecto (límites geográficos, altura, clima, temperatura media,
identificación de fuentes hídricas).

2. Seleccionar el diseño del hato ganadero: Pisos (material, desnivel,


características), techos (material y características), balanzas,
comederos (tipo y material), bebederos (tipo, material), estercolero
(distancia de las instalaciones), plano general de la granja (Se debe
entregar diagrama que muestre los corrales, la sala de ordeño.
almacén o depósito, Estercolero, áreas de tránsito, etc).

3. Seleccionar la raza de bovinos a utilizar (Pura o cruce).

4. Ingresar la información recogida, en el Anexo 2. Formato Excel


Razas porcinas e instalaciones, hoja 1 denominada Localización e
instalaciones como se muestra a continuación:
5. Incluir un diagrama de flujo como imagen en la hoja 2 Diagrama
de instalaciones del mismo anexo 2. Formato Excel Razas bovinas
e instalaciones, que muestre la distribución de las diferentes áreas
del sistema productivo (corrales para cada etapa productiva, sala
de ordeño, almacén o depósito, Estercolero, áreas de tránsito, etc.).

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